角色游戏小吃店.docx

1、角色游戏小吃店角色游戏小吃店第二阶段第二阶段游戏时间：2017年10月26日一2017年11月30日预设游戏主题：理发店、欣欣小吃（新）、超市游戏目标1.知识经验准备：初步懂得小吃店工作人员的职责，学会玩小吃店的游戏 。游戏准备1.知识准备：请爸爸妈妈带孩子去品尝各类风味小吃，初步了解小吃的种类、 名称等。2.物质准备：收银台、面条机、橡皮泥、各类食品（饼干、饮料、海鲜、蔬菜、日用品等）、胸卡（厨师、拉面师傅、收银员、服务员）。3.技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。4.环境准备：（1） 运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店。（2） 根据不同的店面设计不同的门牌。游戏指导：小吃店（一）时间：2

2、017年10月26日星期四下午 游戏过程（一） 组织幼儿观看小吃店的相关视频引导语：顾客来了营业员要说什么？顾客说什么？他们都做了什么？（二） 提出要求1.认真扮演好自己的角色。2.游戏后能与同伴一同收拾玩具。（三） 幼儿分组游戏，教师观察指导重点观察小吃店中工作人员与顾客的沟通情况。（四） 整理游戏材料，集中交流评价，师幼经验分享。引导语：你对今天的小吃店满意吗？你有什么建议吗？反思与调整：反思：第一次玩小吃店的游戏，幼儿的兴致很高。但是由于是第一次操作，存在的问 题还很多，需要在接下来的活动中改进完善。厨师与点餐员之间缺乏沟通和交 流，厨师忙着低头煮东西，点餐员也没有及时将顾客需要的东西告

3、诉厨师。在 上餐的时候还发现点餐员上的餐点和顾客点的并不一致，经常进行豪华大赠送。 调整：1.在下一次的游戏中将加入菜单，引导顾客根据菜单点菜。2.点菜员在下一次游戏中增加一本记录本，顾客点完菜之后马上将点的菜汇报 给厨师。3.厨师闲暇时观察厨房哪些菜比较缺少，可以主动添加。小吃店(二)时间：2017年11月2日星期四下午 游戏过程(1)引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体职责。提问：1.点菜员要怎么上餐呢？2.厨师都要煮什么呢？3.顾客应该怎样就餐呢？(2)提出游戏的注意点1.点菜员要根据顾客所点的菜上餐。2.扮演“顾客”的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐，根据菜单点菜。3.幼儿游戏，教

4、师指导(1)引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的角色，并能与同伴轮流游戏。(2)引导小吃店的员工能根据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。(3)鼓励娃娃家的爸爸妈妈能照顾好自己的娃娃，并能整理好自己的家。 反思与调整：反思：作为新的游戏，小吃店深受幼儿的喜欢。他们能履行自己的角色职责，按照一定 的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置；招待员 会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如 娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃 ，而很少带娃娃到小吃店中去 吃小吃;招待员

5、、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少。调整：在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往 ；同时在游戏中小 吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙 ，这样就不会把自 己的衣服弄脏了。小吃店（三）时间：2017年11月16日星期四下午游戏过程（一） 与幼儿讨论。1.上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多，为什么？2.有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话 ？（二） 提出本次游戏的注意点1.娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。2.迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。3.能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。（三） 幼儿游

6、戏，教师指导1.观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。2.教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。3.重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。（四） 游戏分享：你在小吃店和娃娃家里做了什么？你开心吗，为什么？。反思与调整：反思：孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想,孩 子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。调整：商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因 此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。小吃店（四）时间：2017年11月23日星期四下午 游戏过程（一）与幼儿讨论。1.

7、上次游戏中发现顾客太多，但是服务员只有一个，都忙不过来，你们觉得要怎么办？2.上次游戏中老师发现服务员都没注意使用礼貌用语？小朋友们你们觉得要怎 么说，会更好？（二） 提出新要求。1.在本次游戏中，服务员要注意使用礼貌用语。2.服务员要问清楚顾客的需求，再转达给厨师。（三） 幼儿游戏，教师指导。1.重点观察小吃店人员的礼貌用语。2.教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。3.重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。（四） 游戏评价。今天你扮演了什么角色？你有注意使用礼貌用语吗？反思与调整：反思：通过这次游戏发现，幼儿对小吃店非常感兴趣，但是，幼儿对自己的角 色职责不太清楚。调整：在下次游

8、戏中，让幼儿上来说说小吃店的职责是什么，并作示范。老师 适时给予指导。小吃店（五）时间：2017年11月30日星期四下午 游戏过程（一）与幼儿讨论。在上次游戏中，老师发现小吃店的工作人员在整理物品上速度太慢，又不整齐， 小朋友有没有什么办法，让小吃店快速开店的办法？（二）提出新要求。1.小吃店人员要懂得分工合作。2.开业，记得跟顾客说声“开业”，顾客才能来光顾。（三） 幼儿游戏，教师指导。1.重点观察小吃店人员是否懂得分工合作，布置场地。2.重点观察小吃店与娃娃家的互动情况。（四） 游戏评价。今天你扮演了小吃店的什么角色？你们是怎么分工的？反思与调整：反思：通过这次游戏，发现小吃店的秩序好了很

9、多，不会像以前那么乱了，但是，发 现礼貌用语不足。调整：在下次游戏中，增加一个小吃店“文明礼貌”之星活动，希望能促进幼儿礼貌用语的使用率。小吃店（六）时间：2017年12月7日星期四下午游戏过程（一） 师生共同创设小吃店，并将商品归类整齐摆放。（二） 师生共同商讨游戏规则，针对上一次活动情况提出新的要求：1.娃娃家的商品不用后可以送到小吃店进行环保回收。2.提醒娃娃家的家长将物品摆放整齐，娃娃家收拾干净。3.分配角色时可以用猜、协商轮流的办法产生角色人选。4.小吃店的工作人员、营业员应该用礼貌用语热情接待顾客。5.碰到材料不够时可以个其他物品代替。（三） 幼儿游戏，教师以不同的角色身份巡回指导

10、1.观察幼儿使用礼貌用语的情况，应到工作人员运用礼貌用语热情接待顾客。2.启发幼儿将不同的主题游戏挂钩联系，丰富游戏的情节，如：启发引导小吃 店的工作人员上门服务，娃娃过生日，娃娃家的孩子可以在爸妈的带领下乘车 到小吃店过生日，增进主题之间的联系与交往3.提醒小吃店员工监守岗位，不随便离开等同时还要注意卫生等。4.引导“营业员” “顾客”之间使用文明行为、文明用语进行交往，评选“文明 礼仪之星”。（四）评价，结束游戏1.以评选“文明礼仪之星”的形式，引导幼儿从小吃店工作人员的服务态度进行评价。2.指导幼儿整理游戏材料，清理游戏场所。反思与调整：反思：在游戏中孩子们学会了与同伴一起协商分配角色，

11、友好地解决游戏中所发生的 争执，能使用礼貌用语进行游戏。扮演收银员、服务员的幼儿能较热情、有礼 貌的接待顾客，询问顾客的需要，而扮演顾客的幼儿也懂得遵守秩序，排队购 物。“风味小吃店”的“老板”还想出了推销产品、上门送点心等情节，大大丰 富了游戏内容。娃娃家的孩子没钱购物了，这时孩子们展开了讨论，有的说回 家向妈妈拿钱；有的说我们可以去上班赚钱、有的说我们去银行取钱增进 了主题之间的联系与交往。调整：在下次游戏中，将引导幼儿进行创造，让角色游戏更加有趣。小吃店（七）时间：2017年12月14日星期四下午 游戏过程（一） 引导幼儿回忆并评议前阶段开展游戏的经验和不足之处。与幼儿一同讨论：1.如果

12、所需要的东西没有该怎么办？引导幼儿使用替代物；2.启发幼儿动手制作游戏材料。（二） 幼儿游戏，教师以不同的角色身份巡回指导1.引导观察幼儿使用礼貌用语的情况，应到工作人员运用礼貌用语热情接待顾 客。2.启发幼儿将不同的主题游戏挂钩联系，丰富游戏的情节，如：启发欣欣小吃 店工作人员下班去做发型，娃娃家的爸妈带娃娃到风味小吃店过生日等。3.提醒欣欣小吃店的人轮流下班，不能店中无人。（三）评价，结束游戏。1.指导幼儿整理游戏材料，清理游戏场所。2.引导幼儿从小吃店工作人员的服务态度进行评价。重点请幼儿谈论活动感受，对游戏中主题问题进行交流，如店员和顾客的关系， 幼儿自制玩具的创造性等。教师简单小结，

13、肯定幼儿的点滴进步及闪光点，提出下次游戏应注意的地方。第三阶段第三阶段游戏时间：2017年12月21日一2018年1月21日预设游戏主题：欣欣小吃（新）、超市、理发店、幼儿园游戏目标1.知识经验准备：初步懂得小吃店工作人员的职责，学会玩小吃店的游戏 。游戏准备1.知识准备：请爸爸妈妈带孩子去品尝各类风味小吃，初步了解小吃的种类、名称等。2.物质准备：收银台、面条机、橡皮泥、各类食品（饼干、饮料、海鲜、蔬菜、日用品等）、胸卡（厨师、拉面师傅、收银员、服务员）。3.技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。4.环境准备：（1） 运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店。（2） 根据不同的店面设计不同的门牌。

14、游戏指导：小吃店（一）时间：2017年10月26日星期四下午 游戏过程（一） 组织幼儿观看小吃店的相关视频引导语：顾客来了营业员要说什么？顾客说什么？他们都做了什么？（二） 提出要求1.认真扮演好自己的角色。2.游戏后能与同伴一同收拾玩具。（三） 幼儿分组游戏，教师观察指导重点观察小吃店中工作人员与顾客的沟通情况。（四） 整理游戏材料，集中交流评价，师幼经验分享。引导语：你对今天的小吃店满意吗？你有什么建议吗？反思与调整：反思：第一次玩小吃店的游戏，幼儿的兴致很高。但是由于是第一次操作，存在的问 题还很多，需要在接下来的活动中改进完善。厨师与点餐员之间缺乏沟通和交 流，厨师忙着低头煮东西，点餐员也没有及时将顾客需要的东西告诉厨师 。在上餐的时候还发现点餐员上的餐点和顾客点的并不一致，经常进行豪华大赠送。 调整：1.在下一次的游戏中将加入菜单，引导顾客根据菜单点菜。2点菜员在下一次游戏中增加一本记录本，顾客点完菜之后马上将点的菜汇报 给厨师。3.厨师闲暇时观察厨房哪些菜比较缺少，可以主动添加。