食堂管理系统使用手册.docx

1、食堂管理系统使用手册食堂管理系统使用手册食堂管理系统用户运用手册 二零零四年八月六日欢迎阅读本运用手册,借助本运用手册,您可以： 了解IC卡食堂管理系统的详细信息； 学会如何装置,操作IC卡食堂管理系统； 查找效果答案； 处置您在系统运用进程中遇到的各种疑问。因此，希望您能在末尾装置、运转系统之前，在忙碌的任务进程中抽出一点闲暇，仔细阅读以下文件资料，它们会让您的任务更轻松、更方便！本运用手册由五局部外容组成：食堂管理系统运转环境要求：系统顺序要求运转在一个最底配置的计算机软、硬件环境中，您的机器到达要求了吗？请您逐一对照设置妥当；食堂管理系统数据库SQLServer装置步骤：为您复杂的引见装

2、置餐饮系统所需数据库SQLServer2000软件的进程；食堂管理系统的装置步骤：为您复杂的引见食堂管理系统的装置步骤；系统内容简介：系统各个模块的内容简介，运用户对系统能到达的功用有一个大约的了解；系统各个模块的详细说明：这节内容请您一定细心仔细的阅读，这样您会一步一步地熟习系统的操作规程，否那么，您或许会在实践操作中碰到不用要的错。目录：一、餐饮系统运转环境要求硬件环境：CPU：赛扬633以上；内存：64M以上的RAM,最好128M以上；硬盘空间：10G或以上；显示器：VGA视配器分辨率在800*600以上；通讯断口：正确装置485通讯卡。2.软件环境：操作系统：Win95/98、WinM

3、e、Win2000团体版.通讯：正确设置了485通讯参数；数据库支持：正确装置了SQL Server 2000团体版。二、餐饮系统数据库SQLServer 2000装置步骤首先，反省中的内容，然后运转中utorun.exe顺序，出现装置窗口：单击装置SQL Server2000组件按钮,出现窗口:单击装置数据库效劳器按钮,出现欢迎运用装置导游窗口:单击下一步按钮，出现选择装置计算机窗口： 选择本地计算机后单击下一步，出现装置选择窗口：选择创立新的SQLServer实例，或装置客户端工具(C)后单击下一步按钮，出现用户信息窗口：输入用户姓名和公司称号后单击下一步按钮，出现软件容许证窗口：单击是按

4、钮，接上去出现装置定义窗口：选择效劳器和客户端工具项后单击下一步按钮，出理想例名窗口：输入相应信息后单击下一步按钮，接上去出现装置类型窗口：选择系统默许选项典型装置，系统默许的装置位置在盘，假设希望改动系统的装置位置，可单击阅读按钮，可选择系统的装置位置。选择好后单击下一步按钮，出现效劳帐户窗口：选择运用本地系统帐户，单击下一步按钮，出现身份验证形式窗口：选择混合形式indows身份验证和erver身份验证，并选中空密码，单击下一步按钮末尾复制文件窗口：单击下一步按钮，那么系统末尾装置进程，并弹出装置进程窗口。在该装置进程进度窗口中，显示系统正在停止的任务，如拷贝文件、装置有关的效劳、系统配置

5、等，直到系统装置成功为止。erver数据库装置成功后，先运转效劳管理器，位置入图：三、IC餐饮初始化系统的装置步骤IC餐饮初始化系统用来制定软件管理卡、初始化IC消费卡和消费机。其装置步骤如下：首先，翻开IC餐饮初始化装置顺序，运转外面的setup顺序。那么顺序运转显示IC餐饮初始化装置顺序窗口：单击确定按钮，继续装置，显示顺序装置途径窗口:系统自动装置到C盘init目录下,单击更改目录按钮,选择适宜的途径后,单击左上角的图标显示选择顺序组窗口：选择适当的顺序组单击继续按钮，接着显示顺序装置进度窗口：接着显示顺序装置完成窗口：单击确定按钮，IC餐饮初始化系统装置成功。四、食堂管理系统的装置步骤

6、及运转环境要求反省您的计算机能否能正常动摇的任务。请在您的计算机的控制面板-区域设置里将系统日期改为yyyy-mm-dd格式，将系统时间改为hh：mm：ss格式；在显示器属性设置里将屏幕像素设置至少在800*600以上，颜色数设置在16位真黑色以上。正确装置SQL Server2000，并将sa用户口令设置为空。将装置盘或软件拔出相应的驱动器内,找到其中的Setup.Exe并执行之。依据装置导游的提示回答假定干个效果后，系统装置到您的计算机内。您可以在末尾-顺序-食堂管理系统-食堂管理中试行顺序。五、餐饮系统内容简介食堂管理系统是本公司最新开发的餐饮管理软件，主要用于餐厅、酒店、学校食堂、工厂

7、食堂等收费单位，在运用IC卡消费后停止后台数据处置剖析决策。操作流程导航系统结构框架图以下是系统主窗口菜单功用的简明说明：【系统】：用户登陆: 输入密码8 ,点击登录即可进入食堂管理系统,要修正密请点击修正密码。更改管理员密码：系统确定旧密码准确无误后，新密码输入框被激活，下次进入系统时将起用新密码，旧密码将失效。用户管理：用来设定进入系统用户的运用权限。系统初始化：将肃清系统中一切数据，不可恢复，只能管理员才有权限停止此项操作；基本资料定义：1.用户信息：用于设置用户的基本信息,用户称号将被作为每个报表的报表头。2.部门信息：设置部门信息。3.职务信息：设置员工相关职务。4.民族信息：设置员

8、工所属民族。5.籍贯信息：设置员工籍贯。6.增减类别：设置增减款种类。7.窗口机设置：用于设置消费机信息及类型，机号将作为查找以及统计消费数据的条件之一。8.窗口机分组：将现有的消费机停止分组，在消费报表汇总表中可以按组名停止汇总。9.用餐时段：设置用餐消费时段。10.人员信息表字段定义：依据不同需求定义人员信息表字段。初级选项：设置进入系统参数模块，设置网卡NET-3铁壳与电脑的连线串口号，读卡器与电脑连线的串口号。操作日志：操作日志中记载了一切用户登录系统的登录模块，登录时间，登录主机称号，主机IP等信息，以供日后查询。琐定屏幕：琐定电脑屏幕，起维护作用。【帐户管理】：帐户管理：新增/修正

9、帐户信息，对IC卡停止挂失/解挂、注销、换卡等操作。已销卡回收：系统收回曾经注销的卡及其相关信息。人事资料导入：从EXECL表导入人事资料。IC卡操作：在读卡器上对IC卡操作。【增减款管理】： 增减款操作：停止团体增减款操作。增减款汇总：对一切的增减宽停止汇总。.【消费流水管理】：消费流水操作：针对IC消费机的操作，可停止数据下载、保管数据、获取数据、获取时间、校正时间、肃清消费流水等操作。消费流水汇总：对下栽的消费流水数据停止汇总。.【报表中心】：帐户：统计帐户余额、换卡及销卡状况。增减款：统计增减款明细和增减款汇总状况。消费：统计消费明细及消费汇总。系统资金汇总：对系统中一切资金流向停止汇

10、总。. 【其它工具】：协助：为用户提供协助效劳。选择背景：可用来设置系统的背景。菜单设置：设置每天消费菜单。消费机管理卡设置：用管理卡可设置消费机的参数，如消费机的时间、机号、开/关菜单功用、最大扣款额等。消费机机号设置：设置消费机机号 。系统备份：备份系统中的数据到数据库。读写器密码初始化：使卡、软件、消费秘密码分歧；六、食堂管理系统各个模块的详细说明假设用户第一次进入食堂管理系统，系统会提示用户树立数据库，用户可以在数据库导游的协助下树立数据库，只要树立了数据库，食堂管理系统才干运用。在装置软件里翻开创立数据库文件夹，点击图标，出现点击创立数据库按钮可停止数据库的装置。数据库创立完成后，要

11、停止数据库衔接，在装置软件的文件夹里,双击文件，弹出衔接测试窗口：在效劳器编辑框里输入本地效劳器称号或用.替代，选择运用指定的用户名和密码选项，选中空白密码，选择数据库称号为icsoft。单击测试衔接按钮，系统会停止数据测试。假定成功，单击保管按钮，那么数据库曾经树立好了；假定测试不成功，要反省效劳器和数据库选项，然后再停止测试，直到成功为止。此时用户就完成了数据库的创立衔接任务，如今就可以运转食堂管理系统了。详细操作方法：.登陆用户进入餐饮系统时，系统会自动弹出一个登陆窗口，此窗口是对餐饮系统的一种权限和密码的维护，系统默许的用户名是管理员，系统默许的密码是8，用户在用户名和密码编辑框中输入

12、相应的帐号和密码后单击确定按钮后用户就可以进入系统。2.其它工具菜单设置用户在这个模块设置每天的菜单。设定好菜单称号、菜单价钱后将其提交到消费机上，提交菜单时要一条一条的提交,要留意的是菜单编号对应消费机上的按键，如菜单编号0为5，按消费机上的0那么显示5。2消费机管理卡设置用户要抵消费机的各种功用停止管理，就需求设置一张消费机管理卡，其运用方法可以检查消费机管理卡的功用运用说明。设置管理卡首先要将一张在软件中已开户的消费卡放在读卡器上，单击获取IC卡信息按钮。获取信息成功后，再将电脑与消费机相连，单击设置管理卡按钮，用户就可以将此卡设置成消费机管理卡。消费机机号设置此模块用来设置消费机机号，

13、要求输入管理员密码后才干停止机号设置。系统备份系统备份模块要求用户选择备份途径，输入文件名，单击保管按钮即可保管数据库。系统还可以设置自动备份功用，其功用和系统备份异样，自动备份需求在系统菜单中的初级选项中，选中参与系统自动备份，系统每次参与时就会自动备份数据库。读写器密码初始化确定要设置写卡器密码后，单击yes按钮即可。3.系统修正管理员密码此密码是管理员登入系统、肃清数据的密码，修正时系统要确定旧密码，旧密码不对，新密码输入框被屏蔽，系统确定旧密码准确无误后，新密码输 入框被激活，输入新密码后点保管，下次进入系统时将起用新密码，旧密码将失效。用户管理在这个模块可以新增、修正或删除操作员，其

14、级别都是普通用户，并赋予运用权限，不允许对级别是管理员操作员停止修正或删除操作。留意：普通用户可以赋予用户登陆、消费流水操作与各种报表查询和打印等权限，不能赋予帐户管理和增减款操作权限。系统初始化在系统初始化前要输入管理员密码，正确无误后进入系统初始化界面。选择要初始化的选项，点系统初始化。初始化后的数据将无法挽回，操作此功用请小心、慎重！基本资料定义1用户信息在用户称号编辑框输入用户称号，在地址编辑框输入用户地址，在邮件地址编辑框输入邮件地址，单击保管按钮即可。2部门信息此模块用来对部门信息停止添加、修正和删除操作。单击按钮可停止添加操作，用于树立部门资料，在全公司下定义一个新部门,请先选择

15、全公司点击新增按钮就可新增一部门,当在账户管理中部门下有员工档案时,不能删除此部门。单击按钮可停止修正部门信息，要修正某部门资料，请选择该部门，点击修正按钮，在框框内输入新部门后点OK保管。单击按钮可停止删除部门信息。3职务信息单击按钮，添加相关的职务信息。然后，单击按钮，保管所添加的信息。单击按钮，可修正职务信息。单击按钮可删除相关信息。4民族信息单击按钮，添加民族信息。然后，单击按钮，保管所添加的信息。单击按钮，可修正民族信息。单击按钮可删除相关信息。 5籍贯信息可对用户的籍贯停止管理，包括添加、修正、删除等操作。6增减类别设定消费机的增减款种类。7窗口机设置用于设置消费机信息，类型。类型

16、为消费机时消费数据被视为消费流水， 设为加款机时被视为增减款记载；消费机号将作为查找以及统计消费数据的条件之一。机号与挂失，解挂毫不相关，普通状况下运用了几台消费机，这里就注销几台，并且机号与实践机号要坚持分歧！这是由于在汇总流水、挂失、解挂等与消费机有关的操作界面中，系统都会提供机号选择，而且选择的机号就是从这里提取的！特别是在挂失和解挂的处置中，挂失时系统要求必需每台都要传送成功成功与否有图标提示，请检查帐户管理，才干停止解挂，相反解挂也要全部传送成功后才干再次停止挂失。8窗口机分组将现有消费机停止分组，在消费报表汇总表中可以按组名停止汇总，假设一个系统中有多个老板，停止分组后汇总的报表有

17、利于结账.9用餐时段此模块是对全天的用餐时间段停止设置,有利于资金结算和报表查询汇总.10人员信息表字段定义为了满足各企业的不同要求,本软件提供了附加信息,其字段名采用自定义.人员信息表字段定义的作用,就是让用户填写账户附加信息框中字段名以及类型、长度等。如在人员信息表字段定义中填写了字段名联络人、联络 后，在账户管理点新增或修正所出来的界面中，附加信息框里就会出现联络人、联络 。初级选项系统参数:设置进入系统参数模块，设置网卡NET-3铁壳与电脑的连线串口号、读卡器与电脑连线的串口号。开新账户押金和换卡固定费用设定后，在开新账户和换卡时这个值将出如今其框框中，当然可以不设定，到开新账户时手工

18、输入，也可以设定一个值大少数账户开新账户和换卡必需交的费用，有不同的状况到时再手工修正。消费时段总数可设3、4、5、6，这里的设定，将决议系统-基本资料定义-消费时段 中，消费时段的显示个数。参与系统时自动备份打勾时，参与系统时系统将自动备份数据，文件寄存在装置目录下的backup目录下，文件名为以后日期加时间，例如以后参与系统的时间为2004-01-01 8:48:43文件名就为：2004-01-01(084843)。肃清旧流水：功用是为了提高系统运转速度，将过去的结完账的消费数据肃清。假设出现过时已超时的错误时，是由于你所选的时间段太宽，该时间段下面的流水数据过多，请适当增加时间段长度后，

19、重新数据。请仔细核对所要肃清的数据，一但肃清无法挽回。密码为管理员的登入密码初始密码为8。肃清日志：功用是为了提高系统运转速度，将过去的操作日志记载各操作员对系统执行的指令，方便管理员查账、监视各操作员等。假设出现过时已超时的错误时，是由于你所选的时间段太宽，该时间段下面的操作日志过多，请适当增加时间段长度后，重新肃清。请仔细核对所要肃清的数据，一但肃清无法挽回。密码为管理员的登入密码初始密码为8。执行SQL语句：执行SQL语句是留给维护人员运用的，最终用户不要私自运用，否那么结果自傲，其功用相似开查询剖析器，但不前往结果.操作日志操作日志是用于记载操作员进入系统后所做的操作,包括增减款, 系

20、统初始化等,管理员可经过操作日志监视各操作员,也方便系统查账等.7.锁定屏幕屏幕锁定以后需求输入管理员密码才干开启，系统初始化密码为8。4.帐户管理1.帐户管理1新增打*的项是必需要输入值的，其它为可选择项。卡号位数为5位，新开户的IC卡系统会自动编制卡号，用户可以依据自己的需求填写所需的卡号。输入完帐户资料后，按保管按钮，系统会弹出一个音讯框，讯问开户成功用否要停止提交，点YES将信息写入一张IC卡内，点NO暂时不写入IC卡内，稍后再提交；点YES的时请确定写卡器与电脑的连线，及写卡器上能否有一张卡IC卡内的金额为零并且此卡不能为该系统中已运用的卡号，否那么系统将出现正告提示。2修正除卡号不

21、能修正外，其它都可以修正，修正完后点保管参与。留意：本系统不支持曾经挂失卡或解挂还未提交给消费机的卡的修正。3挂失选择要挂失的人员，单击挂失按钮，出现如以下图：左边框是可选机号,左边框是选中的机号,系统自动将一切的消费机号都显示在被选中机号的框框中,不可以只提交局部消费机,如有消费机提交不成功, 此账户形状一栏将显示挂失未传送到一切消费机的形状,操作员勿必尽快反省连线，恢复通讯,然后继续挂失系统将在左边框中显示上次没传送成功的消费机号，以免由于挂失不及时给账户形成不用要的损失。4解挂左边框是可选机号,左边框是选中的机号,系统自动将一切的消费机号都显示在被选中机号的框框中,不可以只提交局部消费机

22、,如有消费机提交不成功, 此账户形状一栏将显示解挂未传送到一切消费机的形状,操作员勿必尽快反省连线，恢复通讯,然后继续解挂系统将在左边框中显示上次没传送成功的消费机号，以免由于解挂不及时形成账户无法运用。5注销只要挂失卡和正常卡可以运用此功用。正常卡运用注销过能时必需将卡放在读卡器上，退押金一项可自在修正一些客户在退卡时会依据卡的折旧率退押金，卡内余额无条件退还。挂失卡注销是由于卡片丧失而用户又无需继续在本系统中用餐时运用，挂失注销是把资料继续留在黑名单中，把卡内余额退给用户的一个做法。6换卡选中形状正常的账户点换卡出来的界面中，换卡缘由将显示卡损坏字样，选中形状为挂失的账户点换卡出来的界面中

23、，换卡缘由将显示卡丧失的字样，输入新卡号卡损坏换卡只是复制一张卡，没有新卡号一项，卡号还是与以前一样，收取卡费后按换卡，按下换卡前必需反省写卡器上能否有一张新卡。7EXECL将以后条件下的用户倒出到EXCEL文件中，导出成功系统会提示导出后的途径和文件名,为默许装置目录下的XLS目录下的人员信息表.XLS.8黑名单某张卡片丧失,为了保证账户的利益,将信息传给一切消费机,使消费机拒绝此号码卡继续消费(解挂除外).2.已销卡回收系统收回曾经注销的IC消费卡的卡号和编号。3.人事资料导入系统经过EXCEL文件将人事资料导入进软件中.留意:任务簿名和每个字段对应的编号不能出错.4.IC卡操作此操作可以

24、读取IC卡信息,余额清零和解注销等操作.5.增减款管理.增减款操作要给账户加款请点击团体增减，出现如上图, 将卡放在写卡器上点击读卡或输入编号，系统自动显示出要增减款的人员信息，输入增减金额，准确到角, 并选择增减方式,所选择的增减方式为加款还是减款请检查基本资料定义中的增减类别，点提交后所输入的增减金额将加(减)到卡上。.增减款汇总对系统中增减款状况停止汇总,选择增减时间、部门称号，输入卡号，并选择汇总类别后可停止汇总操作。6.消费流水管理.消费流水操作单击汇总按钮，弹出流水操作窗口，在此窗口可以停止数据下载、保管数据、获取消费总数、获取消费机时间、校正时间和肃清流水等操作。消费机数据下载时

25、,尽量在没有消费操作时停止,并确保消费机全部开机,假设在传输数据进程中开关消费机,会形成传输停滞或电脑死机,此时需求重启电脑或系统。假设传输数据时消费机正在停止消费操作,系统会提示传输失败,但是校正时间正常,此时需求确定消费完毕后再次停止数据传输。2.消费流水汇总此模块可以依据条件对一切的消费流水停止汇总。7.报表中心(1)帐户余额表可依据设定的条件查找用户IC卡中的余额，并以报表的方式显示出来。(2)换卡状况表可将用户的换卡状况列印出来，且可以以EXECL方式输入。(3)销卡状况表将一切的注销卡以报表的方式显示出来。(4)增减款报表明细表可依据相关设定将系统中增减款的详细状况显示出来，其结果

26、如以下图：(5)增减款报表汇总表将系统中一切的增减款停止汇总显示，其结果如以下图：(6)消费报表(明细表)显示用户每笔消费的详细状况,包括消费时间、卡号 、姓名、部门称号、机号、消费金额、消费余额和消费类型。(7)消费报表汇总表此模块是对系统中一切的消费状况停止汇总，可依据不同的汇总类别停止汇总，用户可依据实践状况来选择类别。其汇总结果如以下图：(8)系统资金信息汇总选择统计日期后，单击汇总按钮，可汇总系统中的资金信息，包括增款、减款、消费和余额及押金等状况。附加：.系统测试时先发行几张卡，消费后回收数据到报表中心看一下账能否有无过失，卡上的余额和微机上的余额能否分歧。.新机器装置软件后在系统

27、菜单初级选项中设定网卡和读卡器的COM口，设置好后可以运用软件了。软件管理卡对发卡器初始化在其它工具中停止.假设重新装置系统需将数据导入到数据库中，方法如下：末尾 顺序 Microsoft SQL Server 企业管理器 翻开Microsoft SQL Servers SQL Server组 数据库效劳器 数据库 在ICSOFT点击右键 一切义务 恢双数据库 a在惯例中选从设备 单击选择设备按钮 选择磁盘单击添加按钮，参与原来备份的数据按确定；b在选项中选择在现有数据库上强迫恢复按确定完成。.在改机号的时分一定要把该机号的流水先下载上去并肃清,否那么会招致重复流水,由于机号是跟机器编号的并不

28、存在存储芯片中.IC消费机说明：1.售饭机键盘简介：09数字键：用于输入消费金额。小数点键：小数点后的数字单位为角。+加号键：统计统计键：按此键可统计、检查以后消费人次、卡金支出。取消取消键：坚持以后操作。功用切换键：功用切换作用。确认确认键：确认以后操作。2.售饭机运用说明：21进入管理形状进入管理形状 把管理卡放在读卡区，翻开售饭机电源，即可进入。参与管理形状 左边有A为管理形状，拿开管理卡，按两次取消键。22读卡余额功用进入读卡形状 开机后自动进入读感应IC卡 用感应卡在感应区外表晃一下,显示卡上余额。23人工扣款操作1选择人工扣款形状 进入管理形状按5+0=自在扣款2收银操作 a先从数

29、字键输入消费金额，依次用+垒加，再按确认。 b用感应卡感应区外表晃一下，售饭机嘀一声，表示扣完值。C 扣完款后，售饭机左边显示扣款后卡内余额，左边显示当次扣款额。24菜单消费操作进入自动扣款形状 按5+1+确认，即可停止菜单消费。收银操作 在软件中设置菜单，然后把每一个菜单提交。这时按几号键就是几号菜，扣相应的款数。用感应卡在感应区外表晃一下，售饭机嘀一声，完成收银；售饭机左边显示扣款后卡内余额，左边显示当次扣款额。25自动扣款操作进入自动扣款形状 按5+2+确认，即可停止自动扣款。收银操作 在消费机上设定定额消费金额后，用感应卡在感应区外表晃一下，售饭机嘀一声，完成收银；售饭机左边显示扣款后卡内余额，左边显示当次扣款额。26扣款报警功用 进入自动扣款形状 按6+ 确认，即可设定最大消费限额。a卡的最大金额大于设定值或卡内金额错，显示Error B，响三声。b假设