专题31 渗透作用及原理.docx

1、专题31 渗透作用及原理 瑞思科教育南充学习中心 专题3 物质进出细胞的方式 Part 1 渗透作用及原理一 回顾旧知1 细胞器的结构功能2 生物膜系统3 细胞核的结构和功能二 重难点一 细胞失水和吸水的原理1 概念：水（或其他溶剂分子）通过半透膜的的过程。2 发生条件：具有半透膜；半透膜两侧有浓度差。3 实例：动物细胞的渗透作用1）动物细胞的细胞膜相当于半透膜。2）当外界溶液浓度高于细胞质浓度时动物细胞会失水；反之动物细胞会吸水，甚至破裂。二 探究植物细胞吸水和失水实验1 植物细胞可以看作一个渗透系统细胞壁：具有全透性（水分子和溶解在水里的物质均能通过）细胞膜细胞质 原生质层，可当做半透膜液

2、泡膜细胞液：含有糖类、无机盐、色素、氨基酸等物质，具有一定的浓度。2 实验器材:常使用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为观察质壁分离和复原的理想材料。3 引流法：从盖玻片一侧滴入蔗糖溶液，在玻片的另一侧哟个吸水纸吸引，并反复几次。4 实验现象：滴加蔗糖溶液后，用显微镜可以看到细胞壁与原生质层分离，液泡颜色加深。此时植物细胞液的浓度增大，细胞的吸水能力增强。5 植物细胞发生质壁分离的主要原因1) 外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度，导致细胞失水。2) 内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层。6 细胞发生质壁分离需具备的条件：活的（前提条件）成熟的（具有大液泡）植物细胞（具有细胞壁）。 三 生物膜的特点1 结构特点

3、：一定的流动性2 功能特点：选择透过性重点难点（一 渗透系统的组成分析）渗透作用模型植物细胞渗透系统图解（S1）外界溶液（S2）渗透作用发生S1S2水分S2S1；漏斗内液面上升细胞吸水，可发生质壁分离复原水分进出平衡S1=S2细胞既不发生吸水，也不失水组成条件半透膜物理性过滤膜（如玻璃纸）原生质层相当于半透膜浓度差半透膜两侧的溶液体系（S1,S2）细胞液（S1）与外界溶液（S2）之间二 植物细胞质壁分离及复原实验1 实验原理中央液泡大小原生质层的位置细胞大小0.3g/ml蔗糖溶液变小（细胞失水）原生质层脱离细胞壁变小清水逐渐恢复到原来大小（细胞吸水）原生质层恢复原来位置基本不变2 实验步骤及实

4、验现象有一个紫色的中央大液泡 制作洋葱鳞片也表皮临时装片 原生质层紧贴细胞壁 低倍显微镜下观察 中央液泡逐渐变小（颜色加深） 质量浓度为 吸水纸吸引 原生质层与细胞壁逐渐分离 显微镜下观察 0.3g/ml蔗糖溶液 吸水纸吸引 清水中央液泡逐渐变大（颜色变浅） 原生质层逐渐贴近细胞壁 低倍显微镜下观察3 质壁分离及复原实验的拓展应用1）判断植物细胞的存活与否 将待测细胞放入高浓度的蔗糖溶液，若细胞发生质壁分离，说明细胞是活细胞；若不发生质壁分离，说明细胞是死细胞。 2）判断细胞液浓度范围 待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液（分别镜检），则细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖浓度之

5、间。 3)鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液） 将植物细胞放入待测溶液中，细胞能够发生质壁分离且可以自动复原的是KNO3；发生质壁分离但不能自动复原的是蔗糖溶液。三 课堂练习答案：CDBBB1如图所示U型管中间被一种能允许水分子和单糖通过而二糖不能透过的半透膜隔开，现在两侧分别加入0.1 mol/L的蔗糖溶液和麦芽糖溶液，一段时间后左右两侧液面高度变化是怎样的？若向U型管右侧加入某种微量物质(不影响溶液浓度)，右侧液面高度先上升后下降，那么加入的这种微量物质最可能是 A右侧液面高度下降；胰岛素B右侧液面高度下降；衣藻C两侧液面高度不变；麦芽糖酶D两侧液面高度不变；蒸馏水2. 如图表示

6、渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜（蔗糖分子不能通过，水分子可以自由通过）。图中溶液A、B、a、b均为蔗糖溶液，其浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，且MAMB，Ma=MbMA。一段时间达到平衡后，甲装置、乙装置液面上升的高度分别为h1、h2，a、b的浓度分别为M1、M2，则 A. h1h2，M1M2 B. h1h2，M1=M2 C. h1h2，M1M2 D. h1h2，M1M23在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将 A. 不变 B. 增大 C. 减小 D. 先增后减4. 图为某种植物幼苗（大小、长

7、势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）。下列有关叙述，错误的是 A3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水B6h时，甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO3，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高C12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡D实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程5将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如下图。则有关各细胞液浓度的判断，正确的是 实验前BAAC 实验后BA=C 实验后BA乙丙，正确表示它们之间水分子渗透方

8、向的是 装置编号甲乙丙半透膜面积SS /2S蔗糖溶液体积TT2T15.如图1所示的甲乙丙三个渗透装置中，三个漏斗颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液，且漏斗内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同，如下表：如图2中曲线123表示漏斗液面高度随时间的变化情况。则曲线123与甲乙丙三个装置的对应关系应是A1丙；2甲；3乙B1乙；2甲；3丙C1甲；2乙；3丙 D1丙；2乙；3甲15下图表示渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜（大分子、蔗糖分子不能通过，单糖和水分子可以自由通过）。（1）若A和B分别加入等体积等密度的10%的蔗糖溶

9、液和葡萄糖溶液，那么左右两侧液面的变化情况是 。（2）若A和B分别加入等体积的30%和10%的蔗糖溶液，当液面不再发生变化时，左侧溶液浓度 （大于、等于、小于）右侧溶液浓度。（3）题（2）中若该半透膜面积为S1，若把其面积改为S2， 且 S1S2，其他条件不变，若当液面不再上升时所消耗的时间分别t1、t2，那么t1 t2（大于、等于、小于）。（4）若A和B分别加入等体积的30%的蔗糖溶液和蒸馏水，当液面不再变化以后，向A中加入蔗糖酶后，再向两侧加入斐林试剂，水浴加热（不影响半透膜的通透性），那么能观察到的结果是 。（1）先右侧高再左侧高（2）大于（3）大于（4）两侧的液体都可以与斐林试剂反应产

10、生砖红色沉淀（2分）液面高度差减小（2分）16. 某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。 增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 （1）设计出继续实验的简要步骤： 向a、b两管分别加入等量 溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内 的变化 吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入 ，并 ，观察A、B试管内有无 。 （2）预测实验现象并作出结论。如果a、b两管液面高度差 且A、B试管内均 砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物 通过半透膜；如果a、b两管液面高度差 且A试管内 砖红色沉淀、B试管内 砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物 通过半透膜。（1）蔗糖酶 液面 斐林试剂 水浴加热 砖红色沉淀 （2）缩小 有 能 增大 无 有 不能