1、话说腊八腊八节的感想话说腊八腊八节的感想 小时候,每逢腊月初八这天,母亲总是天刚蒙蒙亮,就起来做腊八粥。腊八粥本该是用八种米做,但那时粮少很难凑够,所以母亲就将红小豆或芸豆煮好然后再和小米放在一起,再加些红枣和糖精焖熟,这就是我们非常爱吃的腊八粥。 关于腊八还有一个动人的民间故事呢!相传腊八本是一个人,因他生于农历十二月初八,所以父母给他取名腊八。其父母当时已有四五十岁,原先没有生养过,是老来得子,视腊八为宝贝疙瘩,对他一直百依百顺。腊八从小上学也不好好念书,长大种地又怕费力,所以养成了好吃懒做的恶习。后来腊八娶了媳妇,模样很俊俏,可就是跟腊八一样懒。这样,在父母临下世时,省吃俭用给小两口留下
2、八囤粮,并劝他俩勤俭过日子,要跟人家学一学,比一比,看谁家早晨烟囱先冒烟儿,谁家地里的高粮先红尖儿。谁知小两口根本不把父母的遗言放在心上,照样游手好闲,坐吃山空。没几年,八囤粮都被糟蹋光了,最后连锅也揭不开了。到了腊月初八这一天,腊八过生日,可是锅里无米,灶下无柴,媳妇扫了扫八个囤底子,八样粮才扫出一小把,熬了点稀粥喝了也不顶事,第二天人们发现他俩被双双冻死了。打那以后,每逢腊月初八这天,家家户户都要用八种米熬粥,管这顿饭叫腊八粥。人们吃腊八粥是为了记取腊八一家不勤俭过日子的教训。 如今,我已离开家乡多年,吃的种类虽然很多,但每年腊八却很少再吃红红的腊八粥,更不用说起五更吃粥了。但在我的心目中
3、,腊八永远是个值得纪念的节日,因为其凝结着古代劳动人民的无限深情,和先民们的殷切厚望。12 今天是腊八,一大早起来,嘴巴淡叽叽的,日子淡叽叽的,很想喝粥。冬天喝白粥是过于清淡了,总得加点什么进去吧,红枣,桂圆,莲子,花生,核桃加的东西一多,这粥也就成了腊八粥。腊八节喝腊八粥,喝到肚子里的就不仅仅是粥,还有一种暖烘烘的意思在。 所有的节日照例有一个华丽的传说作支撑。相传腊八为佛祖释迦牟尼修行成道之日,各地寺院效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。腊八节喝粥的历史几乎与佛教传人中国的时间一样漫长。粗粗一算,我们的先人已经煮了一千多年的粥了,我们的寺院也已施了一千多年的粥了。 腊
4、八施粥,给人一种大同社会的感觉。热气腾腾的食物,天寒地冻的日子,腊八这锅粥不仅食料丰富,而且内涵丰富。 丰富点什么呢?你可以把许多东西往里面加,加的东西越多,可能滋味越丰富,也有可能相反。就是说,腊八粥不是“万宝粥”。 再想想整个熬煮的过程吧。按照古俗,人们大概要腊月初七晚就开始洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,猛火烧开,微火慢炖,漫漫长夜,至第二日清晨,这锅粥才算熬好。 而所有与食物有关的节日,最容易让人想起的还是饥饿,饥饿,饥饿。 我们经历过饥谨的岁月,饿得死去活来的岁月,肚皮像被吹大的猪尿泡,鼓鼓的,亮亮的,一戳就破的岁月。那些可怕的岁月。 据说,那些修筑长城的民工熬到
5、腊八这一天,还是饿死了。 又据说,我们的佛祖也是在腊八这一天,饿顿在野外,被牧童发现,以少量的食物救起。 又有多少民间的饿殍在这一日终结了生命。 没有比饥饿和寒冷更可怕的了。 腊八节,道旁施粥祈福,人头挤挤,食碗被高高举过头顶,见识过那一刻的人,眼睛里常有湿漉漉的光芒,有一种温暖的悲怆感。 如果不是腊八,我们可能不会把那么多时间放在熬粥上。就算在这一天,也有很多人不会费时费力地去做。现代人发明了高压锅,电炖锅,电饭煲也能煮粥,没有灶台,也没有木柴了,让一切慢下来的事物正在消失。只有饥饿没有消失,那种任什么东西也填不平的饥饿感,也不会消失。 说起来,世人都爱一切缓慢的东西,就像叶公爱着那条龙。真
6、要那么慢,我们会急死的。连停电和偶尔的迷路,都会让我们手足无措。 还是说煮粥吧。 我相信很多时候,粥的清香是精神上的。当饥饿的时候,我所能想起的只是米粥的香,无可比拟的香,一种巨大的抚慰感。依稀记得小时候,粥是每日必有的食物,母亲在火凳上喂柴,一喂就是好长时间。那时候的粥是清粥,通常不加什么东西,或许没有腊八粥那么“豪奢”,然那一种经过慢时间清煮所散发出的清香,有柴火和木条凳的气息,有雨天和旧窗台的气息,有棉被上阳光的气息。有一切让人热爱的气息。 李商隐想必喜欢食粥。他有这样的句子,“粥香饧白杏花天,省对流莺坐绮筵,”真是既清淡,又华丽。 寒冷的日子,微火慢煮一锅粥,煤气炉上的蓝色火焰舔舐着陈
7、年瓦罐,米粥的香气慢慢散溢出来 食粥者的尴尬之处在于,我们很快就会饿。仅此一点,似可警省世人,我们有与饿毙者一样的胃 晋裴秀 日躔星记,大吕司晨。 玄象改次,庶众更新。 岁事告成,八腊报勤。 告成伊何,年丰物阜。 丰裎孝祀,介兹万祜。 报勤伊何,农功是归。 穆穆我后,务蕾蒸黎。 宣力菑亩,沾体暴肌。 饮飨清祀,四方来绥。 充仞郊甸,鳞集京师。 交错贸迁,纷葩相追。 掺袂成幕,连衽成帷。 有肉如丘,有酒如泉。 有肴如林,有货如山。 率土同欢,和气来臻。 祥风协调,降祉白天。 方隅清谧,嘉祚日廷。 与民优游,享寿万年。 清李福 腊月八日粥,传自梵王国。 七宝美调和,五味香掺入。 用以供伊蒲,藉之作
8、功德。 僧民多好事,踵事增华饰。 此风未汰除,歉岁尚沿袭。 今晨或馈遗,啜这不能食。 吾家住城南,饥民两寺集。 男女叫号喧,老少街衢塞。 失足命须臾,当风肤迸裂。 怯者蒙面走,一路吞声泣。 问尔泣何为,答之我无得。 此景望见之,令我心凄恻。 荒政十有二,蠲赈最下策。 悭囊未易破,胥吏弊何敦。 所以经费艰,安能按户给。 吾佛好施舍,君子贵周急。 愿言借粟多,苍生免菜色。 此去虚莫偿,嗟叹复何益。 安得布地金,凭杖大慈力。 倦然对是的,趾望丞民粒。 清道光皇帝 一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。 应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。 盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。 共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。 童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。 清夏仁虎 腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。 圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅 北齐魏收 凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。 宿心何所道,藉此慰中情。 杜甫 腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。 侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄 内容仅供参考
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