微生物习题课.docx

1、微生物习题课第一章 绪 论1.微生物有几大特点？试举例加以说明。2.什么是微生物？它包括哪些类群？3.我国古代在微生物应用上的主要成就是什么？4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？5.试述微生物学发展的几个主要时期，其主要标志及其主要人 物。6.试就微生物在农业、医药、食品等方面的应用作一简要介绍。7.什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？第二章 原核微生物1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异染粒2.试比较以下各对名词：原核微生物与真核微生物、原生质体和 球形体。3.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明 革兰氏染色的机制。4.什么是芽孢？它在什么时候形成？

2、试从其特殊的结构与成分 说明芽孢的抗逆性。5.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有 什么特殊的生活方式？6.衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生， 两者有何差别？7.试设计一个表格，比较 6 大类原核微生物的主要特性。8.什么是菌落？讨论细胞形态和菌落形态的相关性。9.试从细胞的形成结构分析细菌与放线菌的菌落特征10试图示G+与G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同第三章 真核微生物1.试解释下列名词：真菌、酵母菌、真核生物、原核生物、真酵母、假酵母。2.试述酵母菌的菌落特征。3.举 2-3 个例子，说明酵母菌与人类的关系。4.试述霉菌的细胞结构特征。5.你如何能从众多的

3、菌落中分辨出霉菌的菌落？6.霉菌可形成哪几种无性孢子，它们的主要特征是什么？7.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。8.列表说明酵母菌及霉菌在工农业上的应用。第四章 病 毒1.试解释下列名词：病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、裂解量。2.试述病毒的主要化学组成及其功能。3.病毒核酸有哪些特点？4.病毒有哪几种对称类型？每种对称类型病毒的形态是什么？ 试各举一例。5.病毒的增殖有什么特点？试以 T4 噬菌体为例说明病毒的增殖 过程。6.什么是病毒的一步生长曲线？它包括几个时期？每个时期的特点是什么？7.溶源性细菌有哪些特点？什么是类病毒、拟病毒、朊病毒，它 们各有何

4、特点？8.试述逆转病毒的发现过程及其对人类进步的贡献。第五章 微生物的营养1.试解释下列名词：水活度、光能自养微生物、腐生、寄生、液 体培养基。2.什么称为营养？什么称为营养物质？3.什么是碳源？什么是氮源？微生物常用的碳源和氮源物质有 哪些？4.微生物有几大营养类型？划分它们的依据是什么？试各举一 例。5.物质进出微生物细胞的方式主要有几种？试比较它们的异同。6.何谓培养基？制备培养基的基本原则是什么？7.试举细菌、放线菌和真菌培养基各一种，并指出每一培养基中 各组分的功能。8.如要从自然界中选育不同微生物类群或具有不同特性的微生 物菌株时，你如何根据所学到的知识去选用及制备不同的培养基？第

5、六章 微生物的代谢1.试解释下列名词：巴斯德效应、菌绿素、菌视紫红质、共生固 氮菌。2.什么是发酵？什么是呼吸？两者的主要区别在哪里？3试述葡萄糖发酵的主要途径有哪几条？论述这几条途径在微 生物生命活动中的重要性。4试述酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵间的不同点。5试述同型乳酸发酵与异型乳酸发酵之间的不同点。6试述几个主要类群化能自养细菌的特点以及它们的作用。7试述细菌固氮作用机理和必要条件。8.试述好氧菌防止氧伤害其固氮酶的机制。9. 试述微生物发酵在工业生产中所占的重要地位， 并列表指出在 工业生产中的重要微生物代谢产物。第七章微生物的生长1.比较和解释下列各组名词：同步培养和非同步培养、分批

6、培养 和连续培养、个体生长和群体生长规律2.测定微生物群体生长有哪些方法？各有何特点和适用范围？3.试述细菌群体生长规律及其在生长实践中的应用。4医务室常用的红药水、紫药水和碘酒的基本成分是什么？其杀 菌机制是什么？5.下列物品各选用什么方法灭菌？试说明理由。培养基、玻璃器 皿、室内空气、酶溶液6填写下表：杀菌方法 使用温度 作用时间 应用举例巴斯德消毒法烘箱灭菌法咼压火菌法7.试就青霉菌、链霉素、磺胺药的作用机制说明为什么这些药只作用于细菌而对人体没有毒害作用？8.试说明下列食品保藏的原理：汽水；腌鱼；果脯；午 餐肉罐头。9可以用什么方法检测微生物与氧的相关性。10. 试设计一个实验，如何测

7、定微生物生长的最适 pH值。11.请设计一个实验来决定在一种特定的细菌中发生的遗传转移过程是转化、转导还是接合？说明每一种的预期结果。 设想有下列条件和材料可以利用：（1）合适的突变株、选择培养基和完全培养基；（2）DNase （一种降解裸露DNA分子的酶）；（3）滤板A: 一种能 够滞留细菌和细菌病毒，但不能滞留游离的 DNA分子；滤板B :只 能滞留细菌；（4）U型管：一种可以插入滤板使其分隔成 2个空间的 玻璃容器。12.某突变菌株在基本培养基上无法生长，而在添加了 0.1%碱水解酵母核酸后，该菌株能生长。请设计一实验方案以进一步确定该 菌株的生长必需物。一、选择题2. 噬菌体是一种感染

8、 的病毒。（a）酵母菌（b）霉菌（c）放线菌和细菌（d）原生动物3.G +菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是 （a）支原体（b）L型细菌（c）原生质体（d）原生质球4.下列微生物中， 属于革兰氏阴性菌（a）大肠杆菌（b）金黄葡萄球菌（c）巨大芽孢杆菌 （d）肺炎双球菌6.硝酸细菌依靠 方式产能。（a ）发酵作用（b）有氧呼吸（c）无氧呼吸（d）光合磷酸化9.称为微好氧菌的那些细菌能 生长。（a）在高浓度盐中（b）在低浓度氧中（c）没有ATP或葡萄糖（d）只在 有病毒时10.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中 。（a）提供厌氧菌生长条件（b）除去代谢废物的一个机会（c）增加氧 气（d）增加钾和钠

9、离子的数目11.微生物分批培养时，在延迟期 （a）微生物的代谢机能非常不活跃 （b）菌体体积增大（c）菌体体积不变（d）菌体体积减小13.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是 。（a）微生物进化（b）微生物生理学（c）微生物生态学（d）微生物生物 化学微生物学19. 实验室常用的培养细菌的培养基是 。（a）牛肉膏蛋白胨培养基（b）马铃薯培养基（c）高氏一号培养基（d） 麦芽汁培养基10006下 列 微 生 物 属 于 原 核 微 生 物 的 是：A.细 菌B.霉 菌D. 酵 母 菌D. 单 细 胞 藻 类答 :（ ）10007自 然界中 分 离到 的 细菌 , 形 态各 种 各样 , 其

10、中 种 类最 多的 是 :A.球 菌B.螺 旋 菌C.放 线 菌D.杆 菌答 :（ ）10008最 主 要 的 产 芽 胞 细 菌 是 :A.革 兰 氏 阳 性 杆 菌B.球 菌C.螺 旋 菌D.产 甲 烷 细 菌答 :（ ）10009细 菌 细 胞 中 的 P 素 贮 藏 颗 粒 是 :A.羧 酶 体B.淀 粉 粒C.聚-怜羟基丁酸D.异 染 粒 答 :( )10010原 核 细 胞 中 特 有 的 C 源 贮 藏 颗 粒 是A.异 染 粒 ,B.肝 糖 粒C.淀 粉 粒D.聚-怜羟基丁酸 答 :( )10015在 细 菌 细 胞 中 能 量 代 谢 场 所 是 :A.细 胞 膜B.线 粒

11、体C.核 蛋 白 体D.质 粒答 :( )10016细 菌 芽 胞 抗 热 性 强 是 因 为 含 有 :A.聚?羟基丁酸B.2,6- 吡 啶 二 羧 酸C.氨 基 酸D.胞 壁 酸答: ( )10017Bacillus thuringiensis (苏云金杆菌) 在 形 成 芽 胞 同 时 , 还 能 形 成 一 种 菱 形 或 正 方 形 的 物 质 ，称 之 为:A.孢 囊B.伴 胞 晶 体C.核 蛋 白 质D.附 加 体答 :( )10018G+ 细 菌 细 胞 壁 的 结 构 为 一 层 ，含 有的 特有成分是:A.脂 多 糖B.脂 蛋 白C.磷 壁 酸D.核 蛋 白 答 : ( )

12、10019革 兰 氏 阴 性 细 菌 细 胞 壁 中 的 特 有 成 分 是:A.肽 聚 糖B.磷 壁 酸C.脂 蛋 白D.脂 多 糖答 :( )10020细 菌 的 鞭 毛 是 :A.细 菌 运 动 的 唯 一 器 官B.细 菌 的 一 种 运 动 器 官C.细 菌 的 一 种 交 配 器 官D.细 菌 的 繁 殖 器 官 答 :( )10021细 菌 的 芽 胞 是 :A.一 种 繁 殖 方 式B.细 菌 生 长 发 育 的 一 个 阶 段C.一 种 运 动 器 官D.一 种 细 菌 接 合 的 通 道 答 :( )10026 E.coli 肽 聚糖 双 糖 亚 单 位 交 联 间 的 肽

13、间桥 为:A.氢 键B.肽 键C.甘 氨 酸 五 肽答 :( )10027 Staphylococcus aureus( 金黄色葡萄球菌) 肽 聚 糖 双 糖亚单位交联间的肽间桥为A.肽 键B.甘 氨 酸 五 肽C.氢 键答 :( )10034细 菌 的 细 胞 核 是 :A 裸 露 的 DNA 分 子 .B DNA 与 组 蛋 白 结 合 的 无 核膜 包 围 的 染 色 体.C RNA 与 组 蛋 白 结 合 的 无 核膜 包 围 的 染 色 体.答 :( )10035Staphylococcus aureus (金黄色葡萄球菌)肽 聚糖双糖 亚单 位 组 成 中 的 四 肽 的 氨 基

14、酸 排 列 顺 序 为 :A.L- 丙 氨 酸 L- 谷 氨 酸 DAP D- 丙 氨 酸B.L- 丙 氨 酸 D- 谷 氨 酸 DAP D- 丙 氨 酸C.L- 丙 氨 酸 D- 谷 氨 酸 L- 赖 氨 酸 D- 丙 氨酸D.L- 丙 氨 酸 D- 谷 氨 酸 DPA D- 丙 氨 酸答 :( )10036E.coli 肽 聚 糖 亚 单 位 组 成 中 的 四 肽 链 的 氨基酸顺序为:A.L- 丙 氨 酸 -D- 谷 氨 酸 -L- 赖 氨 酸 -D- 丙 氨 酸B.L- 丙 氨 酸 -D- 谷 氨 酸 -L- 鸟 氨 酸 -D- 丙 氨 酸C.L- 丙 氨酸 -D- 谷 氨 酸 -

15、内 消 旋 二 氨 基 庚 二 酸-D- 丙 氨 酸D.L- 丙 氨 酸 -D- 谷 氨 酸 -L- 二 氨 基 丁 酸 -D- 丙 氨 酸答 :( )10038 下 列 细 菌 中 能 产 芽 胞 的 种 是A.Bacillus subtilisB.Staphlococcus aureusC.Lactobacillus plantarum 植物乳杆菌D.E.coli答 :( )10039 菌 种 的分 离、培 养、接 种、染 色 等 研 究 微 生 物 的 技 术的发明者是：A. 巴 斯 德B. 柯 赫C.吕 文 虎 克D.别 依 林 克 答 :( )二、判断题：10041苏 云 金 杆 菌

16、 在 形 成 芽 胞 的 同 时 , 可 形 成 一 种 菱 形或 正 方 形 的 蛋 白 质 晶 体 毒 素 , 亦 称 它为伴胞晶体.答 :( )10042好 氧 性 芽 胞 杆 菌 的 菌 体 形 态 呈 梭 状 , 厌 氧 性 芽 胞杆 菌 的 菌 体 形 态 呈 杆 状 .答 :( )10043鞭 毛 和 细 菌 的 须 ( 菌 毛 ) 都 是 细 菌 的 运 动器官.答 :( )10044革 兰氏阳性 菌和 阴 性菌 的 差异在 于细 胞壁 的 构 造和成分的不同 .答 :( )10045磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。答 .()10046细菌荚膜都是由多糖组成。答 ：

17、()10047细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成， 也有少数细菌的荚膜成分是纤维素。答：()10050菌落都是由单个细菌形成的细菌集团答： ( )10052 核 糖 核 蛋 白 体 是 核 酸 和 蛋 白 质 合 成 的 场 所。答： ( )10053 质 粒 是 独 立 存 在 于 许 多 微 生 物 细 胞 内 的 核 外 DNA 分 子。答： ( )10055 支 原 体 是 原 核 微 生 物， 其 细 胞 壁 结 构 与 真 细 菌 一样。答： ( )10056 巴 斯 德 是 一 位 著 名 的 微 生 物 学 家， 他 第 一 个 在 显微 镜 下 看 到 微 生 物 的 个

18、体 形 态。答： ( )10059 微 生 物 的 芽 胞 或 孢 子 含 水 量 较 多， 抗 干 燥 能 力 较强。答： ( )10063 四 联 球 菌、 八 叠 球 菌、 葡 萄 球 菌 均 是 多 细 胞 的 微 生物。答： ( )10064 细 菌 是单 细 胞 生 物 ， 四 联 球 菌 中 每 一 个 细 胞 都 是一个独立的生活个体。答： ( )10065G+细菌的细胞壁结构有一层，通 常含有磷壁酸，G-细菌细胞壁结构有二层 ，不含磷壁酸。答：()10066革兰氏染色法是细胞质染 色，而不是细胞壁染色。答：()10067质粒与染色体DNA一样，失去质 粒， 细田菌 细 胞 就

19、 会死 亡 答： ( )10068枯草杆菌不管是革兰氏染色，还是鞭毛染色， 其菌体形态大小不变。答：()10069支原体和原生质体不具有细胞壁，但都能在适 合的培养基中生长。答:()10070细菌的芽胞只能由杆菌产生，细菌一旦 形成芽胞后，不具有运动和繁殖的能力。答:()10072只有芽胞或孢囊是细菌的繁殖方式。答:()10073鞭毛和细菌的须(菌毛)都是由蛋白质 构成，因此两者具有相同的生理功能。答:()10074鞭毛是细菌的“运动器官”是细菌生命 活动所必需的。答:()三、填空题：10089脂多糖(LPS)是革兰氏 菌细胞壁 层的主要成分，它由 ， ， 三部分构成。10090 G-细菌细胞

20、壁分 ，其化学成分有_1092 测定细菌、放线菌的大小，一般以 为单位，而测定病毒的大小则以 为单位。10094产生芽胞的杆菌主要有 和 。10106细菌荚膜的功能有：1 3 。_10109 金 黄 色 葡 萄 球 菌 细 胞 壁 的 特 有 成 分 为10113 绝 大 多 数 球 状 细 菌 是 革 兰 氏 的，没 有 。10118 细 菌 的 基 本 形 态 有 、 、 及 。 分 别 称 之 、 、 和 。10120 细 菌 细胞 的 原 生 质 体 由 、 、_ 三_ 部 分 组 成 。10121 细 菌 细 胞 除 基 本 结 构 外， 还 有 诸 如 、 、 和 等 特 殊 结

21、构。10125第 一 个用 自 制 显 微 镜 观 察 到 微 生 物 的 学 者 是以 大 量的 折 皱 陷 入 的质膜物质称为 ，_ 被 称 为 微 生 物 学 研 究 的 先 驱 者 ， 而 法 国 学者 和_ 德 国 学 者 则 是 微 生 物 生 理 学 和 病 原 菌学研究的开创者。10126细 菌 细 胞 的 细 胞 膜 到 细 胞 内 部， 陷 入 细 胞 内 部10127用 电 镜 检 查， 可 见 到 细 菌 细 胞 质 中 有 许 多直 径 大 约 为 10nm ， 沉 降 系 数 为 颗 粒体， 这 些 颗 粒 体 称 为 ， 它 是 的 场所。10131 革 兰 氏

22、阳 性 细 菌 细 胞 壁 独 有 的 化 学 成 分 是 ，而 革 兰 氏 阴 性 细 菌 细 胞 壁 独 有 的化 学 成 分 是 。的， 它 是 细 菌 能 量 代 谢 的 场 所， 而 真 核 细 胞 中 此 结 构， 才 是 其 能 量 代 谢 的 场所。10139革 兰 氏 阴 性 细 菌 细 胞 壁 有 层，内 层 称 为 ， 约 厚， 以 为主 要 成 分， 外 层 称 为 ， 约 厚，含有 成 分。10140革 兰 氏 阳 性 细 菌 的 细 胞 壁 有 层， 其 厚度 为 ， 是 革 兰 氏 阳 性 细菌 细 胞 壁 所 特 有 的 化 学 成 分。10141脂 多糖是革

23、兰氏 细菌细胞 壁 层的主要化学成分。10142革 兰氏阳性 细菌 与 革兰 氏 阴性细 菌两 者细 胞 壁 在组 成成 分 上主 要 差异 为前 者 含 量高， 后者 含_ 量 高 。10148 细 菌 的 内 含 物 有 10149 细 菌细胞质 中常 有 大分 子 状态的 内含 物， 其 中 含 C 储 藏物有 、 ，_ ；_磷，硫储藏物 有 、 。_10150有些细菌细胞质内含有聚-怜羟基丁酸， 这 是 和 贮 藏 物 质， 而 异 染颗 粒 主 要 成 分 是 它 是一 种 的 贮 藏 物 质。10164 细 菌 的 繁殖 过程 为 、 、_四、名词解释10225微生 物 学1022

24、6微生 物10227细胞 膜10228细胞 壁10229细胞 质10230拟核10231聚 - - 羟 基 丁 酸10232核糖 核 蛋 白 体10233中间 体10234丛生 鞭 毛10235周生 鞭 毛10236单生 鞭 毛10237基内 菌 丝10238气生 菌 丝10239细菌 菌 落 和 菌 苔10240球菌10241 肽聚 糖10242鞭毛10243 孢子 丝10244G-细菌10245G+ 细 菌10246质粒10247附加 体10248菌胶 团10249荚膜 和 粘 液10250芽胞 和 孢 囊10251革兰 氏 染 色 法10252属10253立克 次 氏 体10254衣原

25、体10255枝原 体10256梭菌属( Clostridium )10257芽孢杆菌属( Bacillus )10258异形 胞10259藻殖 段10260内含 物10261异染 粒10262螺旋 体10263粘细 菌10264种10265 标准 菌 株10266菌株10267原生 质 体10268球状 体 （ 原 生 质 球 ）10269磷壁 （ 质 ） 酸10270脂多 糖10271气泡10272 古细 菌10273羧酶 体 （ carboxysome ）10274L 型 细 菌五、问答题：10275写 出 微 生 物 的 主 要 类 群 ，并 分 别 指 出 他 们 属 生 物 分 类

26、系 统 中 的 哪 一界 。10276试述 细 菌 芽 胞 的 形 成 过 程。10277为什 么 把 蓝 细 菌 划 归 原 核 生 物？10278在无 电 子 显 微 镜 的 情 况 下 , 用 哪 些 方 法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?10279试绘 出 细 菌 细 胞 构 造 的 模 式 图 , 注 明 各 部 位 的 名 称。10280简述 细 菌 的 基 本 形 态 和 细 胞 构 造。10281细菌 的 运 动 方 式 有 哪 几 种？ 是 否 所 有 的 细 菌 都 能 运 动？ 举 例 说 明 能 运 动 的 细 菌。10282细菌 的 荚 膜 和 粘 液 有 什 么

27、区 别？ 荚 膜 的 成 分 和 作 用 是 什 么？10283什么 是 微 生 物 ? 它 包 括 哪 些 类 群 ?10284什么 是 芽 胞 ? 什 么 是 孢 囊 ?10285写出 生 物 界 系 统 发 育 的 六 界 系 统 , 各 主 要类群的微生物分属哪一界?10286测量 微生 物的 大 小主 要 用几 种 单位 表示 ? 枯 草 杆菌的大小如何表示？10287 试述 吕 文 虎 克 在 微 生 物 学 发 展 中 的 贡 献。10288试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。10289芽胞为什么具有较强的抗逆性?10290什么是细胞膜? 它们n :有何功能?10291什么是微生物学? 它的研究内容和任务是什么?10292微生物学有哪些分支学科?10293蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？10294试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。10295细菌