服装生产管理概述.docx

1、服装生产管理概述服装生产管理概述第一章 服装生产治理概述第一节 服装生产概述一、服装生产企业的特点一样来说，服装生产有如下几个特点：1、服装生产企业是劳动密集型企业 在有限的厂房面积内，可安排许多劳动力就业。如年产150万元件衬衫的服装厂可安排500人就业；年产15万套西服的工厂，也可安排约500人就业。一样来说，在成衣总生产成本中，人工成本占了相当高的比重，在大多数情形下，人工成本是决定企业竞争能力的一个重要因素。因此，一些投资者将工厂设在能提供廉价劳动力的进展中国家。2、投资少、见效快 服装厂建设投资相对其他行业来讲，投资少、见效快，投资回收期短。3、产品品种多，更新快 服装产品是一种消费

2、品，随着物质文明和精神文明的倡导，人们审美、爱好、追求时尚的愿望越来越强，使服装产品的款式、面料、色彩、图案变化万千，流行周期不断缩短，产品品种多样，以适应社会进展的需要。4、服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品 除了在生产过程中制定生产技术外，服装生产还要讲究技艺的结合，生产产品所需要的面料、辅料、工人、机械设备等相互之间必须适当配合，才能保质、保量、按时完成既美观，又适体、耐用的服装。二、服装生产方式由于服装是历史、文化、艺术、科技等方面知识的综合产物，而且不同消费层次对衣着有着不同的要求，因此服装生产通常采纳以下几种方式：1、成衣化 采纳工业化标准方法生产，其特点是能有效地利用人、财

3、、物，进行流水线生产、机械化生产和自动化生产，服装质量稳固，价格合适。2、半成衣化 以工业化标准生产为基础，由客户对某些部位提出专门要求，结合工业化生产的方法，投入工厂生产线完成。3、定做 以个人体型为标准，量体裁衣，单件制作。由于按个别客户的体型和尺码单独缝制，穿起来比较合体。4、家庭制作 穿着者自己购料，依照自己的体型、款式、要求，在家缝制成服装。随着经济的进展，目前这种方式逐步被定做方式取代。通常，将前两种方式生产的服装称为成衣。成衣一样按规定的款式和统一的服装号型来缝制。这类服装由因此大批量生产，因此也促进了服装在零售、制造和供销方面的现代化，且生产成本远比定降服装的低，消费者在市场上

4、也能够买到物美价廉的服装。但成衣生产也受专门多因素的阻碍，如服装款式随潮流、季节的变化、经济的增长与衰减、国际贸易的配额限制等因素的阻碍。三、国内外成衣生产状况国外的成衣化率普遍比较高，专门是经济化较发达的国家，如美国的成衣化率为99%，德国为95%，日本为92%等，英国为32%。美国定降服装的价格是成衣化服装的4倍，德为3倍，日本为2倍。成衣化率高的国家服装的生产技术有以下几个特点：(1) 具有先进的设备，成熟的工艺，新型面料，且不断采纳新技术，适应新产品的生产；(2) 服装加工技术向自动化、立体方面进展；(3) 注重产品的流行性，用工业化的生产手段进行小批量、高档化服装加工，效益高；(4)

5、 重视服装品牌的进展，有好的商业信誉和企业形象；(5) 形成并具有手工高档时装的概念；(6) 服装设计、裁剪电脑化，服装CAD、CAM、服装款式设计的三维系统等已用于实际，可随时进行设计，可在运算机上直截了当修改，并显示最终产品的试样，供客户选择；(7) 缝制设备专业化、高速化，粘合整烫设备自动化，使缝制工艺简化，效率高；(8) 服装生产治理科学化。我国的成衣化率通过二十多年的进展，有了专门大提高，我国服装的产量和利润额相对集中，并已形成集团化规模经营。目前，乡镇企业、合资企业和私营企业占全国服装企业的80%左右，是我国服装生产的主力军。但与发达国家相比，总体水平不高。我国成衣化服装生产的特点

6、要紧表现在以下几个方面：(1) 服装工业已处于变革时代，生产类型由大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向进展；(2) 服装生产采纳的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛地应用； (3) 重视服装品牌进展，企业向集团化规模经营过渡；(4) 生产中机械化、专业化作业程度逐步提高；(5) 生产治理要紧靠体会，生产工序多，工艺编排较为复杂；(6) 逐步建立服装信息网，采集国际服装流行信息。一些进入市场并早已有自主品牌的企业，正在全方位地提高企业的应变能力和竞争能力，以提高市场的占有率，并开始从有形资产经营向无形资产经营转变，从体会治理向现代化科学治理转变。从总体来讲，我国服装企业的进展历史

7、比较短，各方面基础比较薄弱，服装生产大体上处于来料加工的状态。中国加入WTO后，随着国外服装品牌的和资金的引入，我国服装工业面临着严肃的挑战。目前，国内服装市场仍存在以下不足：交货期不能保证。中国的纺织品和服装，从包装、定船到运输、交货的时刻较长，阻碍外商订货。服装的标准性能不清。在服装上标明服装衣料的成分、洗涤、熨烫、储存方法等，是否退色等标识不全、不清，我国的服装生产还缺少这些意识。在国际贸易中，绿色壁垒成为服装贸易中的新阻碍，而我国的服装企业对服装绿色环保意识不强。服装质量不稳固，同一批货，由不同地区、不同厂家生产，质量不统一。但随着我国经济的进展和改革的深入，服装工业技术改革的力度加大

8、，同时也引进了许多先进的技术和设备；随着高科技的进展，电子技术、信息治理等差不多进入服装生产领域，各种电气技术、微电脑及运算机集成技术等将被广泛应用。展望以后，一个知识技术密集型的服装生产形式将逐步建立，我国的服装工业必将步入一个从设计到成衣制作高速化、自动化、高效率的新时代。四、服装生产流程简介不同的服装企业有不同的组织结构、生产形状和目标治理，但其生产过程及工序是差不多一致的。服装生产大体上由以下八道要紧生产单元和环节组成。1、服装设计 一样来说，大部分大、中型服装厂都有自己的设计师设计服装款式系列。服装企业的服装设计大致分为两类：一类是成衣设计，依照大多数人的号型比例，制定一套有规律性的

9、尺码，进行大规模生产。设计时，不仅要选择面料、辅料，还要了解服装厂的设备和工人的技术；第二类是时装设计，依照市场流行趋势和时装潮流设计各款服装。2、纸样设计 当服装的设计样品为客户确认后，下一步确实是按照客户的要求绘制不同尺码的纸样。将标准纸样进行放大或缩小的绘图，称为纸样放码，又称推档。目前，大型的服装厂多采纳电脑来完成纸样的放码工作，在不同尺码纸样的基础上，还要制作生产用纸样，并画出排料图。3、生产预备 生产前的预备工作专门多，例如对生产所需的面料、辅料、缝纫线等材料进行必要的检验与测试，材料的预缩和整理，样品、样衣的缝制加工等。4、裁剪工艺 一样来说，裁剪是服装生产的第一道工序，其内容是

10、把面料、里料及其他材料按排料、划样要求剪切成衣片，还包括排料、辅料、算料、坯布疵点的借裁、套裁、裁剪、验片、编号、捆扎等。5、缝制工艺 缝制是整个服装加工过程中技术性较强，也较为重要的成衣加工工序。它是按不同的款式要求，通过合理的缝合，把各衣片组合成服装的一个工艺处理过程。因此，如何合理地组织缝制工序，选择缝迹、缝型、机器设备和工具等都十分重要。6、熨烫工艺 成衣制成后，通过熨烫处理，达到理想的外形，使其造型美观。熨烫一样可分为生产中的熨烫中烫和成衣熨烫大烫两类。7、成衣品质操纵 成衣品质操纵是使产品质量在整个加工过程中得到保证的一项十分必要的措施，是研究产品在加工过程中产生和可能产生的质量问

11、题，同时制定必要的质量检验标准。8、后处理 后处理包括包装、储运等内容，是整个生产过程中的最后一道工序。操作工按包装工艺要求将每一件整烫好的服装整理、折叠好，放在胶袋里，然后按装箱单上的数量分配装箱。有时成衣也会吊装发运，将服装吊装在货架上，送到交货地点。第二节 服装生产治理体系一、生产治理的概念所谓生产治理确实是对企业生产活动的治理。具体地说，生产治理是依照企业的经营目标和经营打算，从产品品种、质量、数量、成本、交货期等要求动身，采取有效的方法和手段对企业的人力、材料、资金、设备等资源进行打算、组织、和谐和操纵，通过对职工的教育、鼓舞，各项规章制度的贯彻执行，以期更好地完成预定的生产任务，生

12、产出消费者需要的产品等一系列活动的总称。生产治理的含义有广义和狭义之分。广义的生产治理是指对企业总生产系统的治理。企业生产系统包括生产输入、生产转换过程、生产输出和反馈四个环节。生产系统的输入包括两个方面：一是生产指令的输入，具体规定了生产的品种、质量、数量和进度等要求；二是资源的输入，它包括资金、原材料、人力、外购零部件、设备工具、图纸、工艺规程等生产技术要素及各种标准。生产的转换过程是指产品的具体生产过程，这一过程的要紧内容是进行生产过程的组织、生产活动分工与协作，按照预定的产品生产流程，完成产品的制造过程。生产输出的是产品和信息。信息反馈即是将输出的信息，如产量、质量、进度、成本等反馈到

13、输入和生产转换过程中，并与输入的信息，如打算、标准等进行比较，比较结果假设发觉有差异，那么查明缘故，采取措施，排除差异。信息反馈执行的是操纵职能。概括地说，广义的生产治理是指对人、财、物等资源及打算、标准输入，通过生产转换过程到产品信息输出、并利用反馈的信息实行操纵的全部活动过程的治理。狭义的生产治理通常是指产品生产过程的治理，即依照企业的生产类型，进行生产过程的打算、组织、操纵和和谐，使企业的各种生产要素和生产过程的不同时期、环节和工序在时刻、空间上平稳衔接，紧密配合，组成一个和谐的生产系统，以达到在行程上、时刻上和耗费上的最优组合，为实现企业的经营打算和经营目标制造有利的条件和提供可靠的物

14、质基础。二、服装生产治理体系1、服装生产治理体系的构成服装生产治理是一项涉及面广的治理技术，其内容包括服装生产技术、治理技术、质量治理、服装生产过程组织与治理、物料治理、产品制造和成本治理等。它们之间互相阻碍，又互相制约。从整体看，服装生产治理的任务确实是运用打算、组织、操纵的职能，把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合，形成一个有机的服装生产治理体系。而生产治理系统的功能是由生产系统的构成要素及其组合关系决定的。生产系统构成要素专门多，就其性质和作用来分，可分为结构化要素和非结构化要素两类。1生产治理系统的结构化要素。是指构成生产系统物质形式的那些硬件及其组合关系，要紧包括：生产技术、生

15、产设施、生产能力、企业内外协作关系等。结构化要素是以生产工艺和生产设备为核心的。生产设施确实是指生产设备、生产装置的构成及规模、设施的布局和布置。生产技术是指工艺过程的特点、工艺技术水平和生产设备的技术性能等。它是通过生产设备的构成及技术性能反映生产系统的工艺特点和技术水平。生产能力是反映生产系统的功能的重要指标，它是由生产设备的技术性能、种类和数量的组合关系所决定的。为建立企业的生产系统，配置结构化要素一样需要较大的投资，同时一旦建立起来已形成一定的组合关系后，要改变或进行调整是比较困难的，这是结构化要素的一个重要特点。2生产治理系统的非结构化要素。生产系统的非结构化要素是指在一定的结构要素

16、的框架结构的基础上，起支撑和操纵系统运行作用的要素，大部分以软件形式显现，要紧包含：人员组织、生产打算、库存操纵、质量治理等要素。人员组织 人是支持和操纵系统运行的要紧力量和决定性因素，这一要素包含人员的素养特点、人事治理制度和组织机构等内容。生产打算 正确的打确实是科学组织生产系统有效运行的依据。打算要素包含打算的类型、打算编制方法和打算实施的监控方式等内容。 库存操纵 正确操纵库存是保证生产系统正常运行和提高经济效益的有效手段。库存操纵要素包含库存系统类型、库存操纵方式等内容。质量治理 保证产品质量是生产系统运行有效性的保证。质量治理要素包含质量检验、质量操纵和建立质量保证体系等内容。由于

17、非结构化要素比较复杂，专门是受人的因素的阻碍比较大，同样一套制度和方法，由于贯彻实施上把握得不一样，产生的成效能够有专门大差别。2、服装生产治理的要求和目的服装生产治理的目的确实是按照最经济的方式，生产出满足消费者需要的服装产品。具体地说，应满足以下三项要求：(1) 品种多样，产品质量高；(2) 产品成本低，价格合适；(3) 按期按量交货。为此，科学的生产治理就要达到以下目的；(1) 降低成本；(2) 减轻职工劳动强度，提高生产率；(3) 增加产量和销售额；(4) 缩短生产周期，减少半成品的库存量；(5) 减少成品的库存量。以上简单介绍了服装生产治理体系的各项活动，而一个服装生产治理人员要考虑

18、的是四个方面的问题，即：生产治理、服装产品、生产过程和市场需要。从生产能力、质量标准、库存量、进度安排和生产操纵五个因素和谐治理。生产能力：要紧指人、机械、材料、资金等的能力。标准：要紧指质量标准、时刻标准和产量标准等。质量标准是在服装生产前制定的。时刻标准即时刻定额，不能定得太高，也不能定得大低，要比较合适。产量标准是数量的标准，规定每个月生产多少量等。库存：通常包括原材料库存、半成品库存和成品库存等。进度安排：安排生产进度时要处理好几个关系，即：库存与进度安排，库存与生产能力，生产能力与产量标准，进度安排与时刻定额等的关系。操纵：操纵确实是依照打算要求，采取一定的措施以保证打算的实现。一样

19、包括检查、比较、修正三个过程。对一个纯生产过程的治理者来说，通常要从质量、交货期、成本三个方面来评估。对这三个方面的要求，实际上不可能同时都做好，必须有所侧重，有所取舍。例如，有的服装厂是生产高质量的工艺精美的高级时装，这时工厂的主导思想 是追求高质量，而成本和交货期那么可放在次要的位置，对三个方面要求的次序应是质量、交货期、成本。而生产中档服装的工厂，其注意点是降低面料、辅料的成本，工人的技术水平不需要专门高，其产品只需要保证一定的质量，但并不要求十分精美，明显，对这些服装厂来说，对三个方面要求的次序是成本、交货期、质量。这说明每个服装生产企业都要对自己企业的具体情形进行分析、研究，确定自己

20、的着重点。同样，对同一个服装企业或公司内部的生产人员、销售人员之间也存在着不同的侧重点。例如，生产治理人员考虑的次序是：质量、交货期、成本，而销售人员考虑的次序是成本、交货期、质量。三、服装生产治理的原那么1、讲求经济效益。服装生产治理传统观点和做法是把降低成本重点放在服装面辅料节约和工时节约上，而现代治理观点和做法是把降低成本重点放在提高生产能力降低库存上。2、坚持以销定产。防止盲目生产，提高服装产品对市场快速适应能力，开发新产品；确保交货期，缩短生产周期。3、实行科学治理。建立适宜的服装生产指挥系统，作好基础性工作，如数据完整、准确，制度完善，治理工作程序化、制度化以及运用现代治理思想和方

21、法。4、组织均衡生产。组织均衡生产既是科学治理要求，也是建立正常生产秩序和治理秩序，保证质量，降低消耗的前提条件。在服装产品品种少、变化少的情形下，较容易实现均衡生产。但在服装产品品种多、变化快的情形下难度专门大。这是技术和服装生产治理面临的挑战。柔性化即应变性、快速可调性技术是解决这一课题的要紧途径。柔性化包括：产品设计、人员素养结构、组织结构和生产设备等的柔性化。所谓柔性化也确实是适应变化的性能。5、实施可连续进展战略。生产转化为有用的产品，依旧转化为污染，这是生产治理中要考虑的一个至关重要的原那么。应积极贯彻清洁生产概念。清洁生产是指将综合预防的环境策略连续地应用于生产过程和产品中，以便

22、减少对人类和环境的风险性。关于生产过程而言，清洁生产包括节约原料和能源，剔除有毒原材料并在全部排放物和废料离开生产过程往常减少它们的数量和毒性。对产品而言，清洁生产策略旨在减少产品在整个生产周期过程中对人类和环境的有害阻碍。四、服装生产治理方法和特点服装生产治理作为一门科学，它研究的对象是生产力的合理组织，确实是如何将生产中各种要素有效地结合在一起，形成有机整体，在企业内、外条件制约下，以最小的投入取得最大的产出。因此，在进行服装生产治理时，可分打算plan、实施do、检查check和改进action四个时期，把成功的体会确信下来，使之标准化，当下一次再进行同样的工作时，不必再研究、讨论、制定

23、打算，可直截了当按标准进行生产。失败的要总结体会教训，防止类似的现象再次显现，同时将这些内容再次反馈到下一次打算中，形成PDCA循环的治理模式。随着现代治理科学的进展，运算机辅助生产治理技术得到广泛应用。我国的服装CIMS工程也进入了开发和应用时期，将从全然上改变我国的服装生产治理方法和手段，赶上发达国家的先进治理水平。第三节 运算机在服装生产治理中的应用一、运算机辅助生产治理的进展和作用 运算机在治理工作中的应有范畴不断扩大，据资料介绍，目前工业发达的国家，企、事业单位中应用于治理工作的电子运算机已占用全部安装的运算机总数的80%左右。1、运算机辅助生产治理的进展时期 运算机应用于企业治理，

24、大致经历了三个时期：(1) 单项数据处理时期：这是运算机应用于治理的初级时期，要紧用于处理工资运算、统计报表、发放凭证等部分的事务工作，而原始数据的收集以及对输出结果的判定、分析等工作仍由人工完成。运算机只局部地代替了治理人员的手工劳动，使部分治理工作的效率有所提高。(2) 数据综合处理时期：这一时期是开始应用运算机来操纵某一治理子系统，并有一定的反馈功能，要紧应用于库存治理上。运算机不仅起统计仓库日常收、发料量的作用，而且要安排采购和订货打算。要求运算机能运算经济订购批量，制订各项物料的储备定额，当库存量达到订货点时，能提出订货要求等。(3)治理信息系统时期：这一时期确实是在数据库和运算机网

25、络的基础上，在企业治理中全面使用运算机。企业的各项治理业务都由运算机进行系统的处理。通过信息处理功能与科学治理理论及方法的结合，达到最优化治理的目的，为高层治理者决策提供有关的信息。(4) 运算机集成化时期：这一时期确实是治理和生产全面由运算机操纵，将企业生产过程中有关人、技术、经营治理、生产等要素及其信息流与物流有机地集成并优化运行的大系统。2、运算机辅助生产治理的作用 运算机辅助生产治理系统对提高企业治理水平有以下的作用：(1) 有利于提高治理工作的效率，加强生产、行政的统一指挥。运算机辅助生产治理系统能够使各职能部门及时获得进行具体业务活动所需要的信息，加强各职能部门之间的横向联系和和谐

26、配合，从而加快治理进程，提高治理工作效率。如应用运算机，生产科能及时获得产品在各工艺时期的生产进度、库存在制品数量、技术预备工作进度、设备修理情形、物料预备等方面的信息，并及时编好生产作业打算并下达给车间；车间也能及时做好生产预备工作及编出短期生产作业打算，从而使生产作业打算更好地起到安排日常生产活动的作用。此外，应用运算机，为企业行政领导及时提供反映生产经营活动情形的信息，便于领导对生产行政工作的统一指挥。(2) 有利于加强企业治理中的定量分析和优化处理工作。治理工作中的各种定量分析，即通过建立数学模型并求解，找出最优的解决方案。但由于阻碍某一治理项目的因素专门多，建立数学模型一样比较复杂，

27、运算工作量大，单靠手工处理专门困难，有时全然不可能，而用运算机治理信息系统一样比较容易处理。(3) 实现原始数据的完整、统一、准确性。企业的统计资料、定额资料等容易发生数据互不一致、残缺不全等问题，应用运算机，专门是应用数据库技术，就能较容易地实现技术，就能较容易地实现技术经济数据的完整和统一，也有利于流淌信息的收集和整理，使数据完整、准确。(4) 促使劳动性质发生全然变化。运算机的使用，能够使治理人员从简单的数据统计、运算等重复而繁琐的事务性工作中解脱出来，去做调查研究、分析问题的工作，制订改进和提高治理工作的措施，从全然上促进企业治理水平的提高。二、运算机在服装生产治理中的应用简介运算机在

28、服装业的应用不仅有服装CAD、CAM系统，实行从服装设计、排料到裁剪的功能，而且也应用到生产治理上。一国内生产治理信息系统的组成1、产品技术数据治理子系统 该系统能实现由原始数据到运算机差不多文件或数据库的生成、更换、分类和查询等功能。系统按数据的不同属性，将数据组成零部文件、设备文件、人事文件和财务文件等四类文件，经运算机处理后可打印出各类报表文件。2、制订生产打算大纲子系统 生产打算大纲是列出企业一年或规定期间的产品需求情形包括产品需求数量和交货期，用以决定各零部件原材料等的需要量，同时估算一定时期内企业应该组织的人力、物力和财力的数量，它是企业组织生产的差不多纲领性文件。该子系统的功能是

29、通过生产能力综合平稳，为选择较优的打算方案，提供多方案比较的手段，供企业治理者决策使用。它的输出部分是生产打算大纲、各类项目平稳测算报表。3、厂级作业打算编制子系统 依照生产打算大纲对产品生产数量和时刻的要求，由投料打算确定对零部件的需要量和需要日期，据此编制月度投料指标并下达到车间，作为车间制订作业打算的依据。该系系统的功能是制订投料期数量标准、生产投料打算、打印并输出各种报表。4、车间作业打算子系统 依照投料打算确定产品投入和出产的数量及日期，以满足生产打算大纲对产品数量和日期的要求，车间作业打算的编制目的是通过合理安排生产能力，使这些打算顺利地实施。与此同时，在车间作业打算的制订和现场调

30、度中，还要考虑并操纵在制品数量和缩短生产周期。系统打印出的报表有加工月份打算表、加工工艺单等。二服装业生产治理使用的电脑系统某些服装企业使用的生产治理系统由四部分构成，即订单处理系统、物料处理系统、生产及工资系统和财政与会计系统。1、订单治理系统 该系统可实现订单输入、配额操纵、发出生产订单和交货日期、各种出口文件的编制等功能。可提供各种订单资料，更换订单及进行生产策划。2、生产治理及工资系统 可编制生产进度表并打印出各种生产传票，能进行工资运算等。3、原料及配料操纵系统 可进行面料和辅料用量的打算；面料、辅料的采购及加工；并对物料存量进行操纵，具有多货仓功能。4、财政会计系统 可实行多种货币

31、输入、转换功能，进行作业成本运算、各种业务的结算方式等。该系统的特点是依照企业不断进展的需求，提供灵活可靠而有效的治理工序，满足各大、中、小型服装企业的不同需求，以提高服装企业的生产效率及竞争能力。三、服装CIMS在我国的应用随着自动化技术、电子运算机技术、信息技术和人工智能等高科技的迅速进展，运算机集成Computer Intrgrated Mangfacturing简称CIM制造被看作是以后企业进展的必由之路。 服装CIMS具有如下特点： 1、从系统结构看，服装CIMS以FMS(柔性制造系统)为核心，以治理信息系统MIS 和运算机辅助工艺设计CAPP为FMS服务、与FMS紧密集成为一体；

32、2、柔性装配线的编排、设计和重组技术是关键，是实现多品种混流式平稳生产的重要保证； 3、物流系统的重点是实现多品种混流式生产中衣片和在制品的跟踪以及路径的治理与操纵； 4、CAPP的装配以工艺设计为重点，同时解决各工序操作的标准时刻的估算问题； 5、MIS以库存治理、成本工资治理、打算统计治理与订单治理为主。 按照上述要点，去实现服装的CIMS，才能表达出特色。 为了提高我国服装工业的水平，适应新形势的需要，国家科委在八五科技重点攻关项目中设立了服装设计与加工工艺示范中心的课题，并纳入国家863”打算，成为CIMS主题的CIMS应用工程之一。 该项目在1993年底初步建成了一条服装生产示范线，年产2.5万套高档西服，同时实现了服装CAD、CAM与FMS的初步集成，在服装CIMS的方向迈出了第一步，集成技术接近国际20世纪9