土鸡饲养创业最新计划书最新修正版.docx

1、土鸡饲养创业最新计划书最新修正版可行性研究报告散养土鸡生态养殖项目2011-5-4第一章 总论1.1项目名称及性质1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目1.1.2项目性质：新建绿水园种养殖农民专业合作社法定代表人:1.3.1可行性研究工作依据a）国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知 （国 土资发2007220 号）。b）中华人民共和国野生动物保护法。C）国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。d）财务效益评价按国家建设项目评价一一方法参数 （第三版）进行规范化计算和财务经济分析。e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。f） 土建工程依据当地同类工程造价比

2、较估算。1.3.2可行性研究工作的范围a）建设规模及规划布局，环境分析。b）散养鸡场地条件分析。C）技术的可靠性分析。d）生产销售的可靠性。e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模按散养土鸡5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚（架）舍、饲料加 工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。1.5建设地点和条件1.5.1建设地点本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约 200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。1.5.2建设条件项目区位于丰城市，距养殖场35公里，紧临高速等级公路。该场址内山势较 平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。1.

3、6建设内容与建设期限1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区： 土鸡散养区占地约150亩, 按存栏5000只建设；野鸡散养区占地约 50亩，按存栏1000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。1.6.2项目建设期：1个月。1.7投资规模与资金来源1.7.1投资规模项目总投资10万元，其中：固定资产投资1.2万，其他0.8万。流动资金投 入8万元。项目建设单位自筹10万元，申请产业扶持资金？万元。1.8经济效益分析项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%, 所得税后投资回收期2.61年，财务净现

4、值（ic=8%） 286.89万元，财务内部收益率 39.84%。1.9主要技术经济指标项目主要技术经济指标表序号指 标单位数量备 注-一一总投资万元101建设投资万元1.22流动资金万元8申请扶持资金？万元二二二生产规模1总建筑面积2 m70502项目占地面积亩200荒山面积3生产规模3.1散养土鸡只5000一期 2000,二期 30003.2野鸡只04项目总定员人2-三财务评价1年均销售收入万元252年均总成本万元103年均所得税万元04年利润总额万元155财务内部收益率%0税前6财务内部收益率%0税后7财务净现值（ic=8%）万元税前8财务净现值（ic=8%）万元税后9投资利润率%10投

5、资回收期（含建设期）年2.611.10综合评价和论证结论1.10.1综合评价：该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。 财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的 建 立 与 推1.10.2论证结论：该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立 项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业 结构，推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产，增加农民收入具有重大的现 实意义，建议有关部门抓

6、紧批准立项，并给予大力支持。第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设背景近年来，我国禽肉、蛋产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。为了促使这一矛盾的 解决，党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业，确保市场有效供给, 正常市场畜禽产品价格，维护社会稳定。目前，尽管养鸡业近年来发展迅速，但是要实现突破性跨越式发展 ，还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题亟待解决。水园散养鸡建设项目，旨在立足本地区的产业优势和资源优势，推动养鸡业持续、 健康发展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力，提高养殖业

7、良 种化程度和生产性能，提高产品的市场竞争力，进一步发展壮大畜牧业中的优势 主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业2.2随着国民经济的发展，人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色 是未来的消费趋势，散养土鸡正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到 完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种 化、规模化养殖转变，以提高抵御市场风险的能力。2.2.4 是提高畜禽养殖科技发展水平的需要畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善，己不能适应现代畜禽业生 产的发展

8、需要。因此，要想提高畜禽养殖生产效率，促进产业升级，就必须走良 种化、规模化、产业化的道路，必须向安全、高产、优质、高效的方向转化，必 须加速成熟、先进、实用技术成果的应用，必须加快安全、优质型畜禽规模化养 殖技术推广和产业化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽的供应能2.3品资源如各种农作物块、茎、叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值,2.3.43.1市场分析3.1.1养鸡产业的综合分析我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去 10年里分别增长了 51呀口 60%达到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消费量已 经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的

9、平均消费水平相当。禽类产品已成 为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。3.1.2鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之一家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白（23.3%）、低胆固醇（117毫克/百克）、低脂肪含量（1.2%） 和低热量（104千卡/百克）的特点，符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白 质、纤维素和卵磷脂。随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量 持续增长。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的消费旺盛，长江流域

10、及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是 广东、广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主；黄河流域及其以北地区以白羽 肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者所接受。 “无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。3.1.3养鸡产业市场的预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。 2000禽肉消费量增长了 17%我国禽肉在肉类消费中的比重接近 20%人均消费量为11.5公 斤，低于世界平均水平。我国的人均 GDPM刚超过2000美元，农村人口的人均收 入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。从市场供求来看，随着禽类产品

11、价格逐步回升，各地养殖户的补栏积极性将 进一步提高，市场供给偏紧的局面将在一定程度上得到缓解。从市场需求来看， 随着中秋节，国庆，元旦、春节等传统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费 需求将继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格 将稳中有升。市县欧 轨市场名价格类型红大蛋散筐一般红）红大蛋纸辑（一股红）粉大蛋纸箱一般红）价格昨a价搭价格陆0价格涨落价格昨白价格涨落江西叢州4,574,574.674,27t江西南昌深圳农产 品中心批批笈愉格4.574.594.374.97江西乐平裁东北批批笈愉格4.64.64.754.76O江宜春宜丰县鸡场出场价4.454.45O4.6

12、64.4St江西九江丸江县4.454.43目 前 江 西我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口额仅占到 世界出口总额60363亿美元的0.2%，畜禽及其产品出口之所以受挫，一方面是由 于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发展而造成的，另一方 面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品使用不当 等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。这些问题 的存在，也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产 已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规 的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生

13、产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说， 必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。3.1.4 无公害色食品是现代农业发展的方向a）绿色食品是世界消费发展的趋势近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类 身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环 境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的一项重要的大事。回归大自然，消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前，已有 130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然 食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。

14、在国际市场上，无公害的安全食品不但价格高，而且销路好。我国于 90年代初开始发展绿色食品，2005年，全绿色食品品牌达到4千多个，产量3260多万吨，产 值达723多亿元，每年以30%上的速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代 农业的发展方向。b）绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要随着人们的生活水平的不断提高，人们不但要求吃饱、吃好，而且开始追求吃 得安全和健康，安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。农副水产品中的农 药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注，从普 通的百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题，不是生产什么 农产品都能吃，要吃对人身体有益

15、健康的农产品，要从数量型向数量、质量、安 全效益型转变。党中央提出了实施农业结构的战略性调整，其核心任务是生产优 质、安全的农产品。因此，发展绿色食品，是提高农产品质量与安全性的重要途 径，同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整，是当前我国新阶段农 业生产的一项重大战略措施，也是新阶段农业生产的迫切需要。C）绿色食品有利于出口创汇2001 年我国已正式加入 WTO WTO勺原则要求全面降低直至取消关税， 拆除非 关税壁垒，实行贸易自由化。然而，WTC又在筑高关于食品安全性指标的绿色壁垒。 农业生产不再是生产什么产品都能出口创汇，而是必须生产优质安全的农产品， 才有可能出口创汇。如果我们

16、不迅速提高农产品及其食品的安全性，我国的农产 品不但会在国际市场上丧失竞争力，不能出口创汇，而且国外的农产品就会长驱 直入，占领国内的农产品市场，对于我国的农业产品将是一个强大的冲击。因此， 加入WTO，农产品市场的竞争，不再是国际市场的竞争，而是国际市场的国内 化，是面对面的竞争。 产品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧产品中的瘦 肉精、抗生素和添加剂问题，水产品的鱼药与激素等问题都比较突出。这些问题 不解决，我国的农产品很难走出国门。因此，必须大力开发无公害食品、绿色食 品和有机食品，让我国具有价格竞争优势的农产品，也具有质量安全的竞争优势， 只有这样，才能参与国际市场的市场竞争，使我国

17、农产品扬长避短，抢占国际市场， 促进出口创汇。养鸡产业要大力发展，首先必须解决以上难题，绿色养殖仪的出现， 将日益突显它的优势，绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生的活性氧，它是氧气的同 素异形体，杀菌广谱，而且是瞬间灭菌，最终的分解物为氧气，解决了传统化学 药物的残留和二次污染问题，同时还解决了其他物理化学消毒剂在消毒过程中存 在的消毒死角问题，绿色环保，没有残留更没有二次污染问题，目前国际上视其 为21世纪最为理想的环境净化剂。3.2 生 产 和项目拟采用“引进良种、自繁自育、封闭管理、半进半出”的标准化生产模 式，实行生态散养模式，依靠便利的信息网络和区域优势，同周边的大中城市形3.33.

18、3.1农当前，我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段，2001年国务院发布了 业科技发展纲要，提出了“十五”期间及今后十年我国农业科技发展的方针、 目标、任务及要求，明确提出：把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改 善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对 农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时， 国家“十一五”农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发 展，到2010年畜牧业总产值比重达到38%可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人 民生活水平的大事来

19、抓。同时，中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产 发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。3.3.2由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学的系统利用及配套技术，科技含量 较高，技术要求高。项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之一，项 目承担单位将紧紧依靠技术依托单位一 六枝特区畜牧局（站）的人才优势和技术优 势，负责项目的技术方案、技术路线的拟定，项目的组织实施，基本无人力资源3.3.3从本项目的技术风险上看，主要是鸡疫病的风险，通过 六枝特区畜牧站的技 术全力支持，实行系统化免疫，严格的消毒隔离措施，可以有效地化解。3.3.4本项目的市场风险主要为禽蛋产品及副产品

20、市场的周期性波动，从而影响经 济效益。因此，一要通过加强市场预测，降低市场风险；二要加强新技术的组装、 集成和应用，降低生产成本；三要积极推进养殖产业化，提高产业链的增值效率, 分散风险，提高抗御市场风险的能力，把市场风险降低到最低。同时，随着社会 的发展，分工越来越细，一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而 被专业化、规模化、标准化养殖场（户）所取代。从市场竞争来看，本项目从商品 质量、生产成本等方面具有强劲的竞争优势。产品凭借其价格、质量优势，可参 与国内市场竞争。4.1200亩荒山使用水源保护区、4.1.1项目建设用地为农业结构调整荒山，以租赁方式取得约符 合 用 地4.1.2

21、项目建设地点远离旅游区、自然保护区、古建筑保护区、4.1.3畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。4.2项目区概况土壤分布状况，从北到南呈黄酸泥土、中黄泥、硅铁质黄壤。毛口乡具有南亚热带季风气候特点，全年日照数 1227.94.2.1自然条件小时，年总工 程师辐射量为85.28千卡/平方厘米，年均气温 18.4 C。极端最高气温 38.6 C（7月），极端最低气温-0.8 C （一月）。全年10C累计292天，积温6077.4 C, 起止期为2月25日至12月13日，15 C累计206天，积温5158.4 C,起止 期为4月7日至10月29日。20r累计139天，积温3398.8 C,起止

22、期为5 月8日至9月23日。22r累计128天，积温3141.4 C,起止期为5月16日 至9月20日。无霜期355天。年降雨量为1064.3毫米，雨季集中在5至10 月, 月均降水在109.3毫米以上。毛口乡光照充足，雨充沛，气候温和，具有“天 然温室”和“小吐鲁番”之称。独特的气候条件，为毛口乡的农业生产发展， 引进亚热带水果及发展早熟蔬菜、西瓜，发展畜牧业，提供了有利条件。由于其复杂的地形地貌，不同的土壤条件，气候及水文、地质构造等特点， 繁衍着不同的多样的生物。本乡位于珠江水系北盘江流域，流域面积 145.85平方公里，多年均流量2.82立方米/秒，最枯流量为0.35立方米/秒。人畜饮

23、用水方面，出水量大，泉 水清澈卫生，供水正常，维护正常生产和生活秩序。4.2.4地方协作条件毛口乡传说是古夜郎国的都邑所在地 .毛口境内的北盘江，历史上称为牂牁江。据史书记载“夜郎者，临牂牁江，江广数百余步，足以行船”。 1995年六枝牂牁江风景名胜区经黔府发199510号文件批准为省级风景名胜区。北盘江 光照电站已被列为国家“十一五”重点项目，光照电站建成后，毛口乡成为一 个人工大湖，回水长度 69.5公里，水库总面积 51.41平方公里。六盘水市政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工业反辅农业、城市支持农村”这一千载难逢的 发展机遇，形成规

24、模效益，进一步将畜牧业做大作强，打响地域品牌产品。六枝特区人民政府将畜牧养殖业作为主导产业列入“十二五”规划中，要 求有关部门对本项目工作给予各方面的支持，要求尽快建成投产。项目区群众发展土鸡散养的积极性空前高涨，当地有丰富的劳动力资源，为 项目建设提供了劳动力基础。4.3项目地点选择项目选址拟建在 绿水园，项目区远离人口居住区，空气流畅，背风向阳，自项目建成后，具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以设 标 准 进 行 设 计还田还林施肥，整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照标准化规模畜 禽 散 养 建第五章 项目建设方案5.1规范化养殖概述土鸡散养是原始传统的饲养方法

25、，该方法管理粗放，场地面积要求大，生产 速度较慢，经济效益相对较低。但是散放饲养生产出来的土鸡肉质非常好，深受 消费者的喜爱，价格高（是肉用仔鸡的1.5-2.0倍），市场稳定。在广大农村山区利 用其房前屋后场地宽敞，实行散放饲养，具有较高的经济效益。实验结果表明， 散放饲养120 d的本地土鸡，体重可达1800-2500 g，每只的经济效益在5元以上。红腹锦鸡是野生鸡类中最美丽的种类，成年雄鸡体长 145厘米，体重900克,雌鸡体长70厘米，体重750克，雄鸡头上有金黄色的丝状羽冠，散披在颈上、脸、 喉及前颈为绣红色，全身羽毛颜色互相衬托、赤、橙、黄、绿、青、蓝紫俱全， 光彩夺目不愧是驰名中外

26、的观赏禽类。红腹锦鸡又名金鸡，饲养场地应选择地势 高燥、砂质土、排吸水良好、背风向阳、宽敞、通风能避免冬季西北风侵袭的地 方建饲养场为好。5.2产地环境生态生产场地选址坚持因地制宜、合理布局的原则，选在大气、水质、土壤无污5.3散养畜禽养殖技术5.3.1散养鸡技术土鸡散养即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势，以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性，同时利用土 鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料, 从而降低饲养成本，提高养鸡经济效益的饲养方法。a）选购优质雏鸡商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发种畜禽生产经营许可证的父母

27、代种鸡场或专业孵化厂。选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点, 而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养，深受食客和 养鸡户的喜爱。b ）严格管理鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒，每年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作。严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2-3周消毒1次，鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1-2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药

28、。鸡舍内要定期进行带鸡消毒，正常情况下每周 1次，有病情况下可每周2次，在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行 彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置 2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道；脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深 埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥, 不得作为其他动物的饲料。鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。定期灭鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和

29、残余鼠药，并进行无害化处理。坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场，出场后对整体环境实 行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施，能彻底切断传染病的流行环节，消灭 鸡舍病原体，从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡 隔离饲养，其设备、管理及饲养人员应分开。常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物；pH值6.4-8.0 ;细菌学检查标准：大肠杆菌不超过1个/100毫 升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。选

30、用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩 料、添加剂和原料等，在感官上都应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规 定的用法用量使用。按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准，即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡 后期（产蛋前7-10天）停止用药。产蛋阶段正常情况下，禁止使用任何药物, 包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时，在整个用药过程中，所 产鸡蛋不得作为商品蛋出售。免疫接种和疫病检测。根据防疫法及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作（高致病性禽流感、新城 疫、禽白血病、白痢与伤寒等）。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物