保育员中级复习.docx

1、保育员中级复习保育员国家职业标准（2009年修订）1.职 业 概 况1.1 职业名称保育员。1.2 职业定义在托幼机构、社会福利及其他保教机构中,辅助教师负责婴幼儿养育、保健,并协助教师，对婴幼儿进行教育的人员。1.3 职业等级本职业共设三个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。1.4 职业环境室内,常温。1.5 职业能力特征身心健康,无传染性疾病;有爱心、有责任心;有一定的语言表达和组织能力。1.6 基本文化程度初中毕业。1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于100标

2、准学时;中级不少于80标准学时;高级不少于60标准学时。1.7.2 培训教师培训初级、中级的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。1.7.3 培训场地设备采光、照明良好的标准教室及学前教育机构。1.8 鉴定要求1.8.1 适用对象从事或准备从事本职业的人员。1.8.2 申报条件初级(具备以下条件之一者)(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本职业学徒期满。中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证

3、书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)连续从事本职业工作7年以上。(4)取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。(3)取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业

4、学校本职业(专业)毕业证书。(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。1.8.3 鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式,技能操作考核采用模拟现场或实际操作等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。1.8.4 考评人员与考生配比理论知识考试考评人员与考生配比为115,每个标准教室不少于2名考评人员;技能操作考核考评员与考生配比为12,且不少于3名考评员。1.8.5 鉴定时间理论知识考试时间不少于90 min,技能操作考核时间不少于90 min。1.8.6 鉴定场地设备理论知

5、识考试在标准教室进行,技能操作考核在学前教育机构进行。2.基本要求2.1 职业道德2.1.1 职业道德基本知识2.1.2 职业守则(1)爱岗敬业,热爱幼儿。(2)为人师表,遵纪守法。(3)忠于职责,身心健康。(4)积极进取,开拓创新。(5)尊重家长,热情服务。(6)文明礼貌,团结协作。2.2 基础知识2.2.1 婴幼儿生理、心理教育基本知识(1)婴幼儿生理学知识。(2)婴幼儿卫生保健知识。(3)婴幼儿心理学知识。(4)婴幼儿教育学知识。2.2.2 常见病及常见传染病基础知识(1)婴幼儿常见病及其保健知识。(2)婴幼儿常见传染病及其预防知识。2.2.3 婴幼儿安全知识(1)婴幼儿安全常识。(2)

6、婴幼儿意外伤害的防范与处理。2.2.4 婴幼儿营养常识(1)婴幼儿的营养需求。(2)婴幼儿常见营养问题及合理膳食。2.2.5 相关环境知识(1)学前教育机构的环境及其利用知识。(2)班级环境及其利用知识。2.2.6 相关法律、法规知识(1)中华人民共和国未成年人保护法相关知识。(2)中华人民共和国教育法相关知识。(3)中华人民共和国劳动法相关知识。(4)儿童权利公约相关知识。(5)幼儿园教育指导纲要相关知识。(6)幼儿园工作规程相关知识。(7)幼儿园饮食卫生条例相关知识。 3.工作要求标准对初级、中级和高级的技能要求一次递增，高级别涵盖低级别的要求3.1初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、

7、卫 生 管 理（一）清洁1.能按程序擦洗活动室、卧室和盥洗室的设施，保持室内无垢、无味、无蚊蝇，地面干燥、洁净2.能清洁、整理日常用品，并摆放整齐3.能按时、按要求开窗通风1.清洁卫生操作程序和注意事项2.开窗通风的作用3.除四害相关知识4.病毒和细菌的相关知识（二）消毒1.能定期对婴幼儿活动场所、设施进行消毒2.能定期对日常物品和玩具、教具进行消毒1.常用消毒液的作用2.学前教育机构常用的消毒方法二、生 活 管 理（一）健康观察1.能观察婴幼儿的身体状况和精神状态有无异常2.能检查婴幼儿衣着和携带物品的安全性1.婴幼儿身心健康相关知识2.危害婴幼儿安全的常见物品种类（二）组织进餐1.能保证饭

8、菜的温度适宜2.能按照婴幼儿不同年龄和要求分发餐具3.能根据婴幼儿的个别差异分发、添加饭菜4.能纠正婴幼儿不良的进餐姿势和习惯1.合理营养膳食的重要性2.不同年龄婴幼儿进餐特点3.良好进餐习惯知识4.分发饭菜的程序和要求（三）组织饮水1.能按规定清洗水桶2.能根据婴幼儿的活动量、天气、饮食等情况提供温度适宜的饮水3.能培养婴幼儿良好的饮水习惯1.饮水对婴幼儿健康的作用2.不同年龄、不同情况下婴幼儿饮水量知识（四）组织盥洗如厕1.能培养婴幼儿良好的盥洗习惯2.能培养婴幼儿大、小便的良好习惯3.能提醒婴幼儿及时如厕4.能指导婴幼儿便后冲洗便池婴幼儿排泄的生理卫生常识（五）组织睡眠1.能为婴幼儿营造

9、良好的睡眠环境2.能帮助婴幼儿穿脱衣服，晾被、叠被、整理床铺1.穿脱衣服的程序和注意事项2.准备及整理寝室、寝具的程序和要求3.婴幼儿睡眠的安全常识二、生 活 管 理（六）保管和使用物品1.能保管好班级的设备、用具，做到不丢失、不损坏2.能妥善保管危险用品3.能发现物品使用过程中的不安全因素并及时处理1.物品保管知识2.常见危险品的安全知识三、配合教育活动（一）活动准备1.能按照教学目标要求布置活动环境2.能按照教育教学要求摆放物品1.环境创设的作用2.物质环境创设的基本要求（二）活动过程配合1.能在游戏和学习活动中纠正婴幼儿的不良习惯2.能根据气温和活动量的变化随时提醒婴幼儿增减衣服3.能及

10、时发现并制止婴幼儿的危险行为4.能做好室内、外教学和游戏活动结束后的整理工作游戏和教学活动的相关知识（三）参与家长工作能与家长进行交流和沟通1.人际交往常识2.与家长沟通交往的基本技能和技巧（四）工作记录能进行一日保育工作记录保育工作记录的格式与要求3.2中级职业功能工作内容技能要求相关知识一、卫 生 管 理（一）清洁1.能根据季节和室内温度变化确定通风的时间和方式2.能根据实际需要安排清洁工作1.开窗通风注意事项2.婴幼儿呕吐物和排泄物的隐患3.净化空气和环境的一般方法（二）消毒能配制常用消毒液常用消毒液配制方法二、生 活 管 理（一）健康观察1.能根据婴幼儿身体表现判断其健康状况2.能及时

11、发现婴幼儿的不良情绪3.能观察预防接种后婴幼儿的不良情绪及表现1.学前教育机构常规健康检查制度2.婴幼儿健康指标的相关知识3.预防接种护理要求及注意事项（二）组织进餐1.能向婴幼儿介绍饭菜的营养成分2.能指导婴幼儿独立进餐3.能为婴幼儿营造良好的进餐环境1.食物的营养知识2.婴幼儿独立进餐注意事项3.创设良好进餐环境的方法（三）组织盥洗如厕能按照盥洗要求，指导婴幼儿掌握盥洗和如厕的动作要领1.婴幼儿盥洗的程序、方法和要求2.婴幼儿盥洗过程中的常见问题（四）组织睡眠1.能培养婴幼儿独立就寝的能力2.能培养婴幼儿良好的睡眠习惯3.能根据个别婴幼儿的排尿规律及时提醒排尿1.培养婴幼儿良好睡眠习惯的知

12、识2.遗尿发生的原因和预防方法三、配合教育活动（一）活动准备能按照活动要求制作玩具、教具玩具、教具制作及操作知识（二）活动过程配合1.能帮助和指导胆小、顽皮等婴幼儿积极顺利地参与活动2.能照顾并保障体弱、肥胖等婴幼儿在活动中的安全3.能在活动后向教师及时反馈个别婴幼儿的情况4.能指导幼儿做好室内、外教学和游戏活动结束后的整理工作1.游戏与教育活动组织和指导基本原则2.特殊儿童的个别指导方法3.观察幼儿行为的方法（三）参与家长工作1.能向家长反馈婴幼儿的在园情况2.能协助教师组织家园共育活动家长工作的相关知识3.3 高级 职业功能工作内容技能要求相关知识一、卫 生 管 理（一）清洁能对清洁制度提

13、出合理化建议1.环境中危害婴幼儿身体健康的元素2.制定学前教育机构清洁卫生制度的相关知识（二）消毒1.能选择常见疾病和传染病的消毒方法2.能针对常见疾病和传染病进行消毒常见疾病和传染病的预防消毒措施二、生 活 管 理（一）防范意外伤害1.能发现造成婴幼儿意外伤害的隐患并及时排除2.能发现并及时处理婴幼儿意外伤害1.婴幼儿常见意外伤害及其处理方法2.婴幼儿安全常识（二）组织进餐能根据体弱儿、肥胖儿的进餐情况进行个别指导体弱儿、肥胖儿饮食调节知识（三）组织盥洗如厕能观察并及时发现婴幼儿大、小便异常大、小便异常的相关知识（四）组织睡眠能发现婴幼儿睡眠中的身体和行为异常睡眠中容易出现的生理和行为问题三

14、、配合教育活动（一）活动准备能按照教学目标要求创设轻松、愉悦、和谐的心理环境心理环境创设的基本要求（二）活动过程配合1.能组织婴幼儿有秩序地开展讲故事、唱儿歌等简单活动2.能关注婴幼儿的个体差异并进行指导1.游戏和教育活动的一般知识2.活动的基本类型及其组织（三）参与家长工作能指导家长掌握科学育儿的方法科学育儿的相关知识四、培训与指导（一）理论培训能对初级、中级保育员进行相关理论辅导理论辅导的相关知识（二）操作指导能对初级、中级保育员的一日工作进行指导操作指导的相关知识4.比重表4.1 理论知识项 目初级（%）中级（%）高级（%）基本要求职业道德555基础知识202020相 关知 识卫生管理清

15、洁586消毒10108生活管理健康观察610防范意外伤害8组织进餐673组织饮水4组织盥洗如厕564组织睡眠784保管和使用物品2配合教育活动活动准备81010活动过程配合101010参与家长工作6610工作记录6培训与指导理论培训6操作指导6合 计100100100项 目初级（%）中级（%）高级（%）技 能 要 求卫生管理清洁16128消毒101012生活管理健康观察610防范意外伤害14组织进餐8128组织饮水6组织盥洗如厕888组织睡眠6158保管和使用物品8配合教育活动活动准备10884.2 技能操作活动过程配合101510技 能 要 求配合教育活动参与家长工作6108工作记录6培训与

16、指导理论培训8操作指导8合 计100100100保育员基础知识复习要点1、职业道德（1）职业的含义：职业是指人们利用专门的知识和技能参与社会分工，创造社会价值获得合理报酬作为物质生活来源，并满足精神需求的工作。【例题】1、职业是指人们利用专门的知识和技能参与（ ）。A.社会劳动B.社会生活 C.社会分工 D.社会活动 【答案】C（2）不同职业的人员在特定的执业活动中形成了特殊的职业关系、职业利益、职业活动范围和活动方式，并由此形成了不同职业人员的道德规范。（3）职业道德的特征：有限性、规范性、稳定性。【例题】下列哪项不是职业道德的特征（ ）。A强制性B有限性C规范性D稳定性【答案】A（4）保育

17、员在学前教育机构中扮演着“辅助者”的角色，同他们所服务的机构、机构成员之间的关系是平等的，是相互帮助、相互依存的关系。【例题】判断：因为保育员在学前教育机构中扮演着“辅助者”“协助者”的角色，所以保育员同他们所服务的机构、机构成员之间的关系是隶属关系。【答案】X（5）保育员的职业道德行为是一种自觉的活动。（6）职业道德的基本职能是调节职能。（7）保育员作为婴幼儿的直接施教者，时刻会以自己强烈的形象性和示范性影响着劳动对象婴幼儿。（8）保育员职业守则【例题】我国的（ ）早就指出对小儿实施教育时要做到“均爱勿偏”。A颜真卿B颜博文C颜之推D颜昭甫【答案】C2、婴幼儿生理学知识（1）婴幼儿的骨骼弹性

18、大、硬度小，容易因不正确的姿势或其他原因导致骨骼变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为青枝骨折（2）不同年龄儿童每分钟呼吸次数平均值不同，新生儿为40-50次，0-1岁为30-40次。（3）不同年龄儿童心跳次数平均值不同，1-2岁为110次，3-4岁为105次。（4）在人体的整个生长发育期间，全身和大多数器官、系统有两次生长突增高峰。3、婴幼儿卫生保健知识（1）保育员在安排婴幼儿活动时，可根据镶嵌式活动原理，注意脑力活动和体力活动的交替、不同性质的学习活动的交替，从而使婴幼儿的大脑皮质保持较长时间的良好状态。（2）学前教育机构的生活制度中，最主要的一种生活制度是一日生活制度。（3）

19、婴儿味觉辨别力发展得相当快，1岁内就能精确区别统一味道的不同浓度。（4）把毛巾或布在热水中浸润的方法进行热敷时，每次热敷时间以20-30分钟为宜（一般都选30min），每天可进行3-4次。4、婴幼儿常见病及常见传染病防治基础知识（1）甲类传染病为强制管理的传染病，共2种，乙类传染病为严格管理的传染病，共25种，丙类传染病为监测管理的传染病，共10种。（2）风疹病毒存在于出疹前5-7天病儿唾液及血液中，一般出诊2天后不易找到。（3）甲型肝炎病毒存在于患者的粪便中，能通过污染水源或食物经消化道传播，引发流行。5、婴幼儿安全知识（1）某幼儿园传达室临时工徐某持刀将15名在园幼儿和3名教师砍伤，这属于

20、不良人员的入侵事故类型。（2）教师为了幼儿的身体健康，带幼儿户外活动，主观上无过错，组织上亦无不当，幼儿发生事故的瞬间，教师无法预料，此类安全事故的责任应由幼儿家长承担。6、婴幼儿营养知识（1）一切生命的基础是蛋白质。（2）组成蛋白质的氨基酸有20种，其中8种氨基酸人体不能自己合成，称为必需氨基酸。（3）红果干中膳食纤维含量比桑葚干、樱桃干、酸枣干高。（4）铁元素是血红蛋白的必需组成成分，具有协助运送氧气功能，硒元素可以保护心血管，维护心肌健康，促进身体健康，促进身体生长，保护视觉。7、相关环境知识（1）学前教育机构物质环境创设的空间规划要处理好显性与隐性、立体与平面、整体与个别、固定与变化四

21、对关系，这四对关系的核心是联系。8、相关法律法规知识（1）幼儿园工作规程：幼儿园的性质是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构，年制一般为3年，也可依情况一年或两年。幼儿园开办的先决条件是幼儿园的生源，每年秋季招生，平时如有缺额，可随时招补。（2）幼儿园教育指导纲要（试行）：是为贯彻中华人民共和国教育法而颁布的法规性文件，由4部分内容组成。总则是最开始部分，共有5条内容，包括制定的依据和目的、教育的性质和任务、教育的内、外部原则、教育的特点。保育员中级理论知识复习要点1、卫生管理（1）撒饭清洁完毕后，保育员应及时稳定婴幼儿的情绪。（2）病毒性肠炎多见于夏季。（3）食蝇草为多年生草本植物，叶

22、子从茎部生长出来，像个莲座。（4）室内湿度低于30%时，应开启加湿器。（5）可吸入悬浮颗粒物，即物质。（6）用于厕所、水龙头、毛巾的84消毒液配比为1:200。2、生活管理（1）保育员应让患儿多吃富含水分的食物。（2）高热小儿应该在清洁、安静、温度在18-20的环境，每天至少通风一次，以减少病菌在空气中的浓度。（3）对发热小儿，保育员应每4h测一次体温；对高热小儿，保育员应每1-2h测一次体温；保育员给发热小儿用退烧药后40min帮其测体温。（4）采用毛巾湿敷的方式降温，是使用30左右的温水沾湿大毛巾裹住患儿身体，只露出患儿的面部及足部，持续10min左右。（5）酒精浴的上肢擦浴方向是腋下一侧

23、上臂外侧手臂，酒精浴的下肢擦浴方向是一侧髋部大腿外侧脚部。（6）对患手足口病的患儿，每日用500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒2次。（7）婴幼儿从出生就开始进行预防接种，直到13岁。（8）在预防接种的前一天，保育员应当通知家长，为婴幼儿洗澡、清洗皮肤，以防接种时局部被感染。（9）乙肝疫苗需要接种1次。（10）婴幼儿在接种后24h会有局部或全身的反应。（11）3岁后的幼儿可以食用全蛋。（12）对于吸收消化功能不太健全的婴幼儿来说，豆腐是植物蛋白的最好来源。（13）小班幼儿不能担任介绍饭菜内容和营养成分的人员（14）通常7-10个月起就可以让孩子自己拿杯子喝水，2岁时可以让孩子自己拿汤匙吃饭，3岁时

24、可以训练孩子自己用筷子吃饭。（15）流行乐不适合婴幼儿在就餐时播放。（16）对食欲不好、进食量少的婴幼儿，保育员不要强迫他们进餐，可以让他们量力而行。（17）保育员应指导婴幼儿将手心、手背及手腕用流动水浸湿（选什么水，都是选流动水）。（18）洗盆浴准备工作就绪，保育员可以让婴幼儿坐在盆中，3岁以后的幼儿可以在保育员的指导下洗淋浴。（19）通常情况下，婴幼儿喝水后大约半小时排尿。3、配合教育（1）根据制作材料的不同，可以将玩教具分为纸制玩教具、泥塑玩教具、布艺玩教具等；根据功能的不同，可以将玩教具分为建构性玩教具、电动玩教具、益智玩教具、体育活动性玩教具、木偶表演玩教具等。（2）剪纸是我国传统的

25、民间艺术之一，也是一种古老的益智活动，不仅能锻炼婴幼儿的眼手协调能力，还可以通过小肌肉动作的训练来提高婴幼儿的思维能力，培养其想象力和创造力。（3）橡皮泥是婴幼儿喜欢的一种手工材料，色泽鲜艳，柔软易塑，价格便宜，可作为婴幼儿捏玩的主要材料。（4）经大量研究证实，多动反应的婴幼儿中枢单胺类受体更新较慢。（5）新生儿一般害怕大的声响，6个月时开始害怕生人，这种情况一直持续到2-3岁。（6）“学前教育机构和家庭合作共育”本质特点是“共”。学前教育机构和家庭合作共育有利于形成教育合力，提高婴幼儿教育质量，有利于家庭资源的充分利用，从而更好地为课程建设服务，有利于保育员的自我成长，并提高学前教育机构的声

26、誉（7）在培养幼儿文明礼貌的习惯时，仅靠婴幼儿在学前教育机构学习一些礼貌用语是远远不够的，还需要家长的配合。为此，学前教育机构首先要转变家长的观念。保育员技能知识复习要点1、晨检（1）规范工作程序要求 a在对婴幼儿进行晨、午、晚检之前，保育员应帮助婴幼儿脱外套、帽子并将之叠放整齐放在固定的地方。b晨检时保育员要对婴幼儿带来的药物作详细的登记，并将它们防在婴幼儿够不到的地方。c晨、午、晚检时协助检查婴幼儿的衣兜，将婴幼儿带来的小物件暂时保存起来。d晨、午、晚检时指导婴幼儿用盐水漱口。2、盥洗（1）洗手的正确做法a洗手时要求并指导幼儿双手略向下，避免水顺着手臂倒流弄湿衣袖；b轻轻拧开水龙头，水流不

27、能太大；c应将手心、手背、手腕浸湿后搓肥皂；d最好搓出泡沫，使手心、手背、手指缝都被肥皂洗到；e用清水将手冲洗干净，关好水龙头；f用毛巾擦干手；冬天洗手后应擦油。（2）注意事项a肥皂、洗手液的数量要充足，数量与水龙头相同或隔一个水龙头放一个。b保育员应对幼儿盥洗进行有效指导，督促指导幼儿认真洗手，不玩水、不敷衍，幼儿洗手后保育员要检查是否洗干净，并提醒幼儿用自己的专用毛巾擦手。3、进餐（1）分发餐具的方法：碗摆放在正对着椅子的位置，盘子放在碗的前面，勺子或筷子应放在盘子上。分发勺子和筷子时，手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端，摆放整齐。（2）注意事项a保育员应具体指导值日生清洁工作，指导值日生分发餐

28、具。b对挑食的小朋友耐心教育。4、饮水（1）保育员准备饮用水的注意事项a开水不进教室。b婴幼儿喝水前应先空放一两杯饮用水，并舍弃。c保育员应注意补充饮用水时的安全，避免碰撞、拌倒或烫伤婴幼儿。（2）注意事项a保育员应将保温桶内前一天的剩水倒掉，用清水清洗保温桶的内胆、外壁以及水龙头和出水口。b在春夏可以采取把桶盖打开的方式加快桶内热水散热，打开保温桶盖后应及时加盖防蝇罩，以免饮用水受到污染。c婴幼儿喝水前先放空两杯再让婴幼儿饮用，目的是将水龙头和水嘴过滤一下。d提醒幼儿先接半杯水，坐到椅子上喝完再接。5、睡眠（1）培养婴幼儿正确睡姿的注意事项a婴幼儿睡眠姿势异常预示着生理和行为的异常。b保育员在改变婴幼儿不良的睡姿时，应做到动作轻柔，避免弄醒婴幼儿。（2）注意事项a组织婴幼儿睡眠，上床前保育员要做好安全检查，注意检查婴幼儿的衣服口袋里是否装有危险品，如扣子、发卡、花生米等细小物品；检查婴幼儿双手是否干净，口腔内是否有食物；床铺和衣服上是否有裸露的长线头。b在婴幼儿睡眠过程中，保育员应加强巡视。注意观察婴幼儿的睡眠情况，如果发现有被子捂住口鼻的，保育员要及时帮助婴幼儿将被子拉一拉，盖到胸