生产经营职位责任制新.docx

1、生产经营职位责任制新粮油有限责任公司生产经营岗位责任制第一章 总 则第一条 粮油有限责任公司（以下简称公司）是股分制民营企业，具有独立的法人资格。第二条 公司贯彻执行国家的方针、政策，遵守国家的法律、法令和法规。并结合公司实际，特制定本生产经营职位责任制。第三条 公司以“质量为天，靠质量兴业”为质量方针，坚持以“质量取信，以信取胜，以优定位”的经营理念。第四条 公司的宗旨是：踊跃开展农副产品的开发、加工和利用，创建名优绿色有机产品，以提高企业经济效益，增加社会效益，制造社会财富为目的，坚持“诚信为本，质量第一，用户至上”的原那么，为建设和谐社会做奉献。第二章 业务范围第五条 公司要紧进行农副产

2、品收购、加工、销售，要紧产品品种有精制菜籽油、花生油、香油等。第三章 组织机构第六条 公司实行董事长负责制，总领导负责生产经营治理工作，依照公司法的规定各自履行职责。第七条 公司内部机构设立有：行政办公室、财务部、营销部、生产部、质检部。并下设剥壳车间、粉碎车间、压榨油车间、原材料仓库、成品仓库、采购供给科、销售经营科、零售门市部、化验室、平安卫生监督室。附：公司组织机构框图第四章 各单位职位职责第八条 办公室职位职责（一）日常工作一、负责公司的日常工作，牢牢围绕生产经营那个中心，充分发挥综合办公室效劳、参谋、和谐的作用，确保生产经营打算的实现。二、做好会议的组织、筹备工作，做好会议记录，弄好

3、保密工作。3、及时转达上级部门对公司的通知和公司对内部各单位的通知。（二）劳动人事及工资治理一、及时组织学习贯彻执行国家劳动法规，尤其是有关民营企业劳动工资的法律、法规、条例。二、按公司决议及时做好人事调配和考核评定工作，成立人事档案，对不服从调配人员进行处理。3、编制劳动工资打算，认真审核工资和各类补助费用，按时上报劳动工资报表，每一个月向公司反映各单位工资发放情形。4、按公司规定弄好劳保用品的审批发放工作，并每一个月会同生产治理人员抽查劳保佩带情形。（三）宣传文秘工作一、及时宣传党和国家的线路、方针、政策、法律、公司业绩、好人好事，利用专栏、广播、标语等形式占据宣传阵地。二、及时准确地做好

4、各类文件材料的起草、审核、打印工作，并按规定程序报送、下发。（四）接待工作一、热情接待来人来客并按规定做好记录、结帐工作。二、维持办公室、接待室的清洁卫生，做到门窗清洁敞亮、室内整洁，并做好接待用品消耗记载。（五）档案治理一、认真执行档案治理方法，及时做好档案的整理、归档及保管工作，保证档案的完整性。二、做好档案的保密工作，有密级的文件材料应在规定范围内传阅，保证国家、企业、个人的秘密不被泄漏。（六）车辆治理平常保养好车辆，保证车辆平安运行，服从调度，准时出车，维持车辆卫生。（七）企业年检及时做好企业的各项年检工作，和营业执照、税务记录证等证件的换证工作。（八）综治捍卫工作一、负责全厂平安生产

5、及治保工作，编制年度平安生产及治保方法打算，并负责打算执行与考核，维持全厂正常生产、生活秩序。二、及时把握治安动态，协助司法部门和公安机关冲击刑事犯法分子。负责外来人员、暂住人口的治理，安排节假日值班，做好厂区内防火防爆工作。3、弄好巡视及有关记录工作，秉公办事，不徇私情，切实弄好厂区内行人车辆、装运物资外出的查问核查工作。第九条 财务部职位职责（一）基础治理增强企业内部财务基础治理，成立健全内部职位责任制和财务操纵制度，成立科学合理的财务核算程序和会计处置程序，做到核算真实、准确，监督有力，确保企业资产保质增值。（二）本钱费用治理一、依照公司要求确信消耗标准，按年生产打算编制切实可行的本钱打

6、算，并组织实施，尽力降低生产本钱，提高经济效益。二、编制生产车间本钱打算，做好车间本钱核算工作。3、坚决紧缩非生产性开支，凡有开支须经总领导或分管财务领导审批方可报销，合理操纵差旅费、招待费支出。凡因公出差或招待客人，必需填写出差通知单和招待费审批单，并经分管领导和财务负责人审批后方可办理借支手续并核销费用。（三）物资治理一、踊跃筹措资金，和谐银行关系，多渠道组织资金以知足生产需要，合理调度资金，确保生产的正常运行。弄好机关、科室的非生产性开支的报审工作，弄好货款的清收回笼工作，据实编制日清月结报表。二、增强对财产物资的治理，催促仓库人员成立各类帐目，完善领发料手续，年度末对公司流动资金、固定

7、资产进行全面清查清点，并提出处置意见。（四）债权债务一、负责债权债务的清理工作，拟定清收打算，并踊跃清收。二、严格操纵个人借支，遇特殊情形必需经有权人签批，其他一概不准借支。（五）报表及帐务处置一、成立健全各类会计科目、帐簿、报表，帐目设置必需合法，反映真实、准确。二、不得接收不符合规定的原始凭证。3、不得做假帐、假凭证或将单据、凭证、帐簿遗失损坏。（六）内审工作一、保护国家法规，依照规定审查会计凭证、会计帐簿、会计报表及会计分析资料。二、通过对会计资料及其它有关资料进行审查，对有关经济业务的真实性、合理性和准确性，作出结论并加以评判。（七）统计工作一、按要求每一个月向有关单位填报各类统计报表

8、，要求数据准确无误。二、每一个月进行一次统计分析并及时送交公司领导及相关人员，以便指导下月工作。3、成立健全各类统计台帐，填绘各类统计图表。（八）其它工作一、依照国家和公司规定保管和提取现金。二、依照国家对财务档案的有关要求，及时做好档案的治理归档工作及凭证的装订工作。3、弄好财务功效的核算和分派，踊跃完成各项上交任务。4、按规定和要求弄好年关决算工作。第十条 营销部职位职责（一）采购供给工作一、负责公司生产所需原辅材料、机电设备、备品备件等物资供给工作，依照打算的数量、质量、规格型号、时刻地址及时组织采购，确保生产的顺利进行。二、坚持“货比三家，依质论价”的采购原那么，力争采购质优价廉的物资

9、，最大限度地降低采购本钱。3、配合相关部门弄好物资的入库、清点工作，按时上报有关报表。（二）销售经营工作一、负责公司生产产品的销售及货款回下班作，依照年度经营打算，分月完成销售任务，维持产销平稳。二、依照公司年度生产经营打算，做好市场调研和销售开发工作，按月编制销售打算书，并及时提交给生产部。3、严格仓库治理，认真清点数量，按品级堆放，准确做好收、发货记录，严格按有关程序办好入、出库手续，并填报日报、月报单，弄好防火、防潮、防腐变工作。4、文明做生意，热情效劳，耐心解答用户提出的疑问，妥帖处置涉外事件。五、严守商业机密，严禁泄露本公司经营秘密。第十一条 生产部职位职责（一）生产治理一、依照生产

10、经营打算目标的要求，和谐好生产进程中各环节的工作，排除障碍，确保生产打算的全面完成。二、编制下达原材料的供给打算，并催促到位，随时把握原燃材料储蓄情形，保证生产持续、稳固进行。3、保证均衡生产，及时解决生产中存在和显现的问题，弄好劳力、工具、车辆的统一合理调度，严格执行各项规章制度。（二）质量治理强化质量意识，坚持质量一票否决权制度，严格工艺纪律，不断提高工序质量指标合格率。（三）设备治理一、负责各车间的设备治理，正确指导设备的利用、维修，及时提出更新改造打算，确保生产正常运行。二、负责拟定备品配件打算，催促供货，对入库物资质量进行检查把关，切实保证备配件质量。3、增强润滑治理，按期对各类设备

11、改换或加注润滑油，幸免因润滑不善而造成设备事故。4、组织设备大、中、小修工作和设备的安装，并制定平安操作规程。（四）平安治理一、成立健全平安生产治理制度和各级平安生产责任制。认真贯彻落实“平安第一，预防为主”的方针，抓好全员平安教育。二、认真弄好平安生产及事故隐患整改、环境爱惜、职业卫生等综合性检查，做好检查记录，并及时编制隐患整改打算，催促整改，每日对重要职位进行巡查。（五）现场治理一、增强现场治理，严控物资消耗，大力开展双增双节节能降耗工作，弄好修旧利废，尽力降低生产本钱。二、深切现场了解生产打算的完成情形，弄好调查研究，落实公司会议决议，及时向领导汇报生产进度情形。第十二条 质检部职位职

12、责一、精心保护、保管各类化验设备仪器，严格按标准进行抽样、检测，保证良好的实验条件，为生产弄好先行指导，并为外来送检样品提供检测效劳。二、深切现场，增强原材料的质量治理，协助生产部及各车间弄好工序质量治理，尽力提高成品油质量，严把产品出厂质量关。3、严格执行质量操作规程，遵守工艺纪律，认真完成工作任务，及时、准确地操纵、指导工序质量，保证产品质量指标的完成。4、按规定成立完整的抽样及检测台帐，保留完善的原始记录，及时统计、整理质量数据，及时出具和填报各类质检报告单。五、负责公司自办种植基地的各项工作，按公司规定与种植户签定合同，弄好科技培训和技术指导，协助做好专项资金的发放、回下班作，负责有关

13、数据、档案的归档整理。第五章 各工种治理细那么第十三条 平安治理细那么（一）平安生产责任目标：死亡率为零；重伤率为零；品级设备事故为零；火灾及爆炸事故为零；重、特大交通事故为零；重、特大刑事案件为零；平安教育率100%；隐患整改率100%；事故“三不放过”执行率100%；“三同时”执行率100%。（二）责任单位：经营部、生产部、办公室、各生产车间。（三）治理方法一、成立健全平安生产治理制度和各级平安生产责任制，认真贯彻落实“平安第一，预防为主”的方针，抓好全员平安教育，对特殊工种每一年进行一次平安技术知识教育，对各级治理干部每一年进行平安生产政策法规教育，并进行必要的理论考试。二、认真弄好平安

14、生产事故隐患整改、环境爱惜、职业卫生等综合性检查，做好检查记录，并及时编制隐患整改打算，催促整改，每日对重要职位进行巡查。3、认真执行“三不放过”和“三同时”原那么，杜绝死亡和恶性事故，幸免重伤事故、减少轻伤事故的发生，用好平安一票否决权。4、严格增强“四防”治理，按期进行“四防”检查，发觉隐患及时整改。五、弄好平安的现场治理，抓好各项工作现场的平安防护设施建设和平安标志的成立，对重大平安生产活动要现场指挥。对粉尘作业人员不按规定配戴劳保用品者，要严肃处置，确保现场平安、文明。禁止违章指挥、违章作业和冒险蛮干。六、及时弄好平安生产的体会总结，每一个月召开一次平安例会，按时填报各类报表，对各类记

15、录、材料要及时归档。第十四条 现场治理细那么（一）厂区卫生及厂容厂貌弄好厂区卫生及绿化工作，维持厂区内公路、现场及绿化带的整洁、卫生，每周进行一次大扫除。（二）防洪沟道、排水沟、涵洞明沟暗道无垃圾、杂物、泥土，维持沟邦见底，畅通无阻。（三）骨干道路路面清洁无杂物、无油污积灰，堆放物要码放整齐、不阻交通、无平安隐患。（四）生产车间、楼梯、地面、门窗。车间内走道、地面、楼梯、门窗上无积灰油污，每班打扫一次，每周一次大扫除，维持门窗完好无损，无结块积尘、无废旧配品配件堆放。（五）机台职位按工艺要求，机电设备保养规定，弄好“四无六不漏”（无积灰、无油污、无损坏、无隐患；不漏油、不漏水、不漏气、不漏电、

16、不漏灰、不漏料），工具及设备摆放整齐、有序，电器线路走向有序，无袒露接头、开关、灯头，不乱接乱搭，不阻碍行人通行，设备上无积灰油污，仪器仪说敞亮清楚，辅助设施配备齐全，平安靠得住。（六）平安治理平安标志明显、夺目，标牌上无积灰结块，平安标志牌挂贴位置准确、平安靠得住，照明设备齐全、平安靠得住。设备、走道、楼梯平安护栏、护罩完好，平安靠得住，具有平安保防作用。车间、仓库消防器材放置符合要求，药品有检查记录和不失效。（七）机关科室维持室内清洁卫生，桌椅、文件柜、茶具及配件材料摆放整齐有序，墙壁图表、文件悬挂有序，地面无纸屑、烟头，桌面资料整理成形，墙角门反面无积尘和蜘蛛网，窗明几净，办公人员语言文

17、明，礼貌待人，室内走道，楼梯按期打扫拖净。第十五条 采购治理细那么（一）公司的采购是指公司为生产加工粮油产品，而必需采购的生产加工粮油产品的原材料，加工机械设备及配套器材，用于检测、化验的仪器设备、包装物品等。（二）采购原材料务必分类坚持国家规定品级标准、杂质含量标准、水分含量标准、色泽气味标准。务必保证所收购的油菜籽、花生等原材料无霉烂变质，无肉眼能见的颗粒尘土、杂质、无气壳瘪粒。水分干温度适宜。附：国家ZB B 33002-85油菜籽采购质量标准(表一)含油量,%杂质%水分%色泽、气味等级最低指标1正常2345纯仁率，%杂质%水分%色泽、气味等级最低指标一般地区南方三省115正常2345国

18、家GB 1532-86花生果采购质量标准(表二)（三）采购加工生产食油的机械设备、配套机械、用具、加工设备、检测化验仪器、装储油产品的容器、包装物品必需具有产品合格证书、利用说理明书、工艺技术指导资料及用户效劳卡，符合国家卫生质量标准，无有害人体健康物质原素。（四）采购必需坚持按需打算采购，需购产品由公司采购员先向公司执行董事或领导提出打算意见，经公司执行董事或领导同意后方可采购，采购员不能不经许可擅自采购。（五）采购物品必需“货比三家、按质论价”的采购原那么，力争采购质优价廉的物资，最大限度地降低采购本钱。（六）采购实行银行转帐支付制度，不得携带现金，以预防现金被盗或丢失的风险。（七）运输所

19、购原材料、包装、容器、用具、设备的车辆必需清洁卫生，杜绝污染。（八）所采购物品必需分类入库贮存，成立健全入库出库台帐，履行入出库手续，保障库存物品帐目清楚，心中有数。（九）采购机械设备、检测化验仪器的产品合格证书、利用说明书、工艺技术指南、操作规程等文字图片资料，应当交公司档案员收存归档，不得私存或丢失。第十六条 仓储治理细那么（一）仓储指原材料仓库和产成品仓库，必需维持原料、油产品的储器、包装物品寄存仓库的清洁卫生，做到无外来污染，室内干湿度符合贮存物品的仓储要求，采光通风好，不受污染。（二）贮存物品按品种分库存储，杜断交叉污染。（三）按期查库，检查温湿度、通风、鼠害，并做好记录，以避免所储

20、物品在仓储中发生变质。一旦情形转变，如实报告，妥帖应付。（四）限制出库。对不符合国家准予出库的商品，国家给予限量（质）销售的油产品，或油产品包装容器不符合国家标准，在出库前必需告之涉事人员对该油产品，坚决杜绝出库，尽力做到对不合格油产品杜绝出库。（五）对装储油产品的容器应当分类设标识，做到一种容器只限储某一油产品，不混串装，容器中的油产品销完后，务必利用合格清洁剂清洗，幸免不同油产品串味，丧失自身特色。第十七条 采购、销售计量治理细那么（一）公司的原料采购，加工产品的经营销售，坚持利用国家标准计量器具：磅称、售油机。（二）公司购买的TG10案称、TG100、 TG500台称、售油机，为公司原料

21、定购、产品加工销售的统一计量器具。（三）公司统一利用的以上计量标准器具应经计量检定合格，非经计量行政部门准允，公司和任何个人不准拆卸，改装计量基准，或中断其计量器具的利用，以保证计量器具技术状态的完好。（四）公司的计量器具由采购员、经营销售人员专管和利用，专管利用人员必需爱惜计量器具，依照操作规那么技术利用能够胜任保留、保护、利用计量器具工作。（五）利用计量器具不准短斤少两，确保计量准确，坚持以计量准确取得信誉，为经营诚信之本。（六）公司利用的以上计量器具，自觉按规定向计量检定机构申请周期检定，并取得计量检定合格证。（七）公司不利用残次零配件组装和修理计量器具，不利用无检定合格烙印、证或超过检

22、定周期和检定不合格的计量器具。（八）公司对购买利用的计量器具的产品证明书、产品合格证等资料，统一归档备查，不得毁损。第十八条 生产车间治理细那么（一）车间职位职责一、依照公司下达的生产打算，合理分解各项技术指标，采取切实可行的方法，保质保量地完成生产任务。二、严格执行工艺纪律，强化设备维修及各道工序的治理工作，坚决执行质量一票否决制度，不断提高企业质量水平和达标率。3、强化设备治理，认真组织好本单位设备的大、中、小修工作，及时检查，排除隐患，杜绝设备事故，尽力提高设备完好率和运转率。4、以现场治理为轴心，抓好设备及生产现场、车间室内的卫生工作，严格执行材料领用制度，实施修旧利废，开展双增双节活

23、动，降低消耗。五、成立健全本单位各类生产消耗、分派、运转台帐，完善职位记录，严格考勤治理。（二）原材料预处置治理细那么一、清选。通过利用机械振动筛、电动风车等清选设备，清除原材料中的泥沙，石子和其他异物杂质等，保障油品原材料符合入榨的大体要求。2、剥壳、分离。为了减少油品质量损失，对花生等带壳油产品原材料，应当利用剥壳精选机，将壳仁分离后，才能破碎蒸炒压榨。3、破碎轧胚。对油菜籽、花生等油品原材料，应当利用破碎机先通过破碎、轧胚后再蒸炒压榨，最大限度地提高出油率，取得最高经济效益。4、蒸炒。油菜籽通过破碎、轧胚后，出油率高低的关键是蒸炒。其蒸炒工艺流程中的火侯把握得好，能够调整油菜籽的入榨水分

24、和入榨温度，最大限度地提高出油率，提升经营效益。负责本职位的员工必需以百分之百的责任心和蒸炒技术，尽职尽责地把好蒸炒关键流程。（三）蒸炒压榨职位治理细那么一、应当炒籽的油产品原料务必炒好。明确炒籽的目的是使生胚变成熟胚，破坏料胚的细胞结构，降低油指的粘度。榨出理想的出油率。二、负责本职位的员工，务必熟悉把握入榨温度，入榨水分，榨膛压力三要素。炒籽入榨时，榨膛必需通过磨机达到足够高的初始温度，以形成良好的压榨条件，保证正常的出油率。同时，必需及时调整出饼厚度，操纵榨膛压力，确保出油，出饼正常。3、热榨菜籽油在利用滚筒炒机炒籽时，炒籽火力应当先大后中，炒时为10至15分钟，具体时刻视菜籽水分含量高

25、低和火力大小而定。务必把握菜籽干，水分少，炒的时刻短，相反，菜籽温，水分高，炒的时刻那么长的技术。随时注视炒籽火候情形，并用两块木板磨搓菜籽，壳与仁分离那么适合，仁成粉末那么太干，壳与仁不分离为太湿，必需把握住水分在2-3%，温度在110-130，即可入榨的规那么。4、花生只有通过蒸炒热榨，才能促使花生中的蛋白质变性充分，增强弹性，才易出油。花生通过精选剥壳，维持10%左右的水分含量（炒前将花生仁润湿一遍），确保花生仁皮不焦，炒至九成熟（110-115），用于捏仁皮分离，仁成两瓣即可入榨，饼厚度调至毫米左右。附：菜籽油生产工艺流程图（一）花生油生产工艺流程图（二）（四）毛油处置职位细那么螺旋式

26、榨油机压榨出的油为毛油，现在的毛油比较浑浊，混有许多粗的或细的油渣、杂质，必需对毛油进行过滤，脱磷，脱水，脱酸碱等炼油工艺流程处置，方可销售。为此，承担本职位的员工务必熟悉把握以下几种对毛油处置大体方式。一、沉淀法。将榨出的毛油盛入缸内或桶内，使机械杂质自然沉淀，待油澄清，舀出清油，分离沉淀杂质。二、过滤法。先初步沉淀以除去毛油中的机械杂质，再利用板框压过滤机（池）除去油中的悬浮杂质，保证过滤后的油含杂量不超过%。3、水化法。在60-80的热油中加入油重4%的开水或食盐水（含盐量为5%左右），边加水边搅拌，搅拌3-4分钟，静置10-12小时油清即可。4、精炼处置法。对运用大体方式处置过油品，再

27、利用本公司的脱磷、脱水、脱酸碱等炼油设备，依照各类炼油设备的工艺技术流程的操作堆积进行精炼，使生产加工的油产品符合国家的卫生质量标准，确保人身生命健康平安。附：毛油精炼工艺流程图除去油中的异味，使油具有固有的气味和滋味，无异味。（五）不合格产品处置细那么一、不合格产品是指依法经有关行政部门认定为不合格的产品，认定为不合格产品是指所生产的产品不符合保障人民健康、人身平安的国家标准、行业标准的产品。二、依法经有关行政部门认定为不合格的产品，尚未出厂销售的，第一自行封存或按规定销毁，禁止进入流通销售。3、对已进入流通销售的不合格产品，按销售范围、摸清消费者后主动回收并退款，造成损失的经协商一致后补偿

28、。4、对消费者已消费了不合格产品，但人体健康、生命平安危险尚未发觉或未发生的，应当向其告之预防解除危险发生的补救方法和施救方式。对其因造成的损失予以相应补偿。五、在尚未认定为不合格产品之前进入流通销售，应当当即就近报告卫生防疫部门启动平安预案，排除危险的发生，保障消费者的人体健康和生命平安，最大限度地减少事故的发生。六、生产被认定的不合格产品，听从认定部门对不合格产品出作的处置决定进行处置，通过工艺技术处置能够达到合格产品销售的，尚可进入市场流通销售，应当销毁，禁止销售的，在主管部门的监督下予以销毁。7、公司经主管部门认定生产了不合格产品，应当停产整顿，查找缘故症结所在，制定整改方法，以教训为

29、动力，从头打造产品质量，生产优质产品。（六）设备治理细那么一、机械设备是企业生产的要紧工具，为了使企业正常生产，设备不能带病运行，随时要处于完好状态，必需常常维持设备的整洁。二、机械设备实行定人定机治理，非本设备操作人员一概不准操作设备，非生产人员和非公司人员未经领导批准一概不准进入车间。3、机械设备操作人员上班时，应按该设备利用说明书规定进行全方位检查，在确信水、电、气、油路均属正常后方可启动设备，按规定应先空车运行，待各部位正常后方可开始投料生产。4、设备操作人员在设备工作时，应随时注意设备的工作状态，一旦发觉异样响声和不正常现象，应迅速按操作规程停机检查，并通知维修人员维修。 五、设备操

30、作人员在下班前十分钟内，应打扫设备和车间卫生，填写好当班设备运行记录，并与交班人员办好交交班手续。交班人员在交班时应检查设备状态，发觉的问题由上一班操作人员负责处置，交班后发觉的问题由交班人员负责处置。六、发生设备事故，本着“三不放过”的原那么（事故缘故、事故责任、事故避免方法不弄清楚不放过）。由主管领导和技术人员一起分析事故责任的缘故，提出处置意见，报到总领导批准执行。7、公司设备资料。图纸、说明书及技术书籍由公司办公室统一治理，需要借用，须经主管领导书面批准，借书丢失按书价补偿。第十九条 程序操纵治理细那么（一）采购原材料程序操纵要求一、采购、贮存、运输、加工油菜籽，务必严格依照ZBB33

31、002-85国家标准进行采购。按含油量分一至五等，每一个品级的含油量不低于国标最低标准，杂质不高于%，水分不高于%，色泽、气味正常。二、采购、销售、挑唆、贮存、加工花生，务必严格依照GB1352-86国家标准执行到位。花生果按纯仁率分一至五等，每一个品级的纯仁率不得低于国标最低指标，杂质含量不高于%，一样地域的水分含量不高于10%，南方三省不高于9%，色泽、气味正常。3、采购、销售、挑唆、贮存、加工花生仁，务必严格执行GB1533-86国家标准。花生仁按纯质率分一至五等，每一个品级的纯质率不低于国标最低指标，杂质不高于1%，水分不高于8-9%，色泽、气味正常。不得含有未熟粒、破碎粒、虫蛀粒、生芽粒、损伤粒。不得有无机、有机杂质。花生仁的包装、运输、贮存必需符合保质、保量、运输平安，分等贮存的要求，严防污染。4、收购、运输、贮存、加工芝麻，务必执行ZBB3001-85国家标准。按芝麻的四种颜色分类，再按每类芝麻纯质率分为一至三等，每一个品级的纯质