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物流管理知识点概述.docx

1、物流管理知识点概述物流管理知识点内容0911一、 采购管理PS:带掌握的内容,不代表理解和了解部分不考,所以请大家全面看书,重点复习.采购决策内涵含义:采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。 P1职能确定需要购买的商品和服务的规格、选择最合适的供应商、为制订协议做准备和实施与供应商的谈判、将订单发给优先级供应商、对订单进行监督和支出控制、后续工作和评估 P2模式订货点采购:是由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小,确定每个品种的订货点、订货批量或订货周期、最高库存水准等。P2订货点采购模式包括:定量订

2、货法采购、定期订货法采购 P3MRP采购,是以需求分析为依据,以满足库存为目的。 P3MRP采购模式以需求分析为依据,以满足库存为目的 P3JIT采购,又称准时化采购,是一种完全以满足需求为依据的采购方法。P3JIT采购模式特点:准时化采购是一种直接面向需求的采购模式;准时化采购的送货是直接送达需求点上的;用户需要什么品种、质量、需要多少、什么时候需要、送到什么地点等都要符合客户需求。 P3VMI采购模式基本思想是:在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而是由供应商操作。 VMI是一种科学的、理想的采购模式 P4电子采购模式 基本原理:是由采购人员通过在网上寻找供应商、寻找所需采购的对象、在网

3、上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款,最终实现送货作业,完成全部采购活动。 管理目标管理重点 P4一是要保障供应,保障企业正常生产,降低缺货风险;二是要保证所采购供应的物资质量;三是要尽量降低物资采购的成本;四是要利用“采购”这个与资源市场的关系和信息接口,与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系,供企业进行管理决策。 目标物资采购管理的目标;采购预算与成本控制目标 物资采购管理的目标:适当的时间、适当的数量、适当的质量、适当的价格、适当的供应商 P4采购战略采购品种分析一是用户需求分析;二是市场供应分析;三是品种性质分析 P6分类按不同要素按采购品种的供应风险和重要性划分:常规品;

4、紧缺品 P6按采购品种的多少和采购方式划分:单一品种;多品种 P6按采购品种价格划分:不变价格、折扣价格、区段价格 P6战略决策按照品种的供应风险和需求重要性形成的采购品种战备决策划分:常规品采购战备;紧缺品采购战略 P7按照采购品种的多少和采购需求方式划分的采购品种战备决策:单一各种采购战略;多品种联合采购战略 P8按照品种价格划分的采购品种战略决策:不变价格采购战略;折扣价格采购战略;区段价格采购战略 P8供应商战略决策供应商战略是考虑与供应商的关系程度以及发展程度来制订不同的战略。通常,站在采购方的立场看待采购方与供应商的关系就形成采购管理的供应商战略决策,而站在供应商立场看待采购方与供

5、应商的关系就形成了供应商的客户关系管理战略决策。所以供应商战略决策可以覆盖一个问题的两方面。分类按与供应商的采购业务关系重要程度分类商业型供应商;对于那些与采购单位的采购业务不是很重要的供应商,可以很方便地选择和更换。优先型供应商;采购单位认为对于某个供应商的采购业务对本公司来说并不十分重要,但是供应商认为本单位的采购业务对于他们来说非常重要。重点型供应商;如果供应商认为采购单位的采购业务对他们来说无关紧要,但采购单位的采购业务对本公司却是十分重要的。伙伴型供应商;采购单位认为供应商有很强的产品开发能力,采购业务对采购单位很重要,而且供应商也认为采购单位的采购业务对他们来说也非常重要。 P8-

6、9按80/20规则分类重点供应商;普通供应商 P10按与供应商的交易关系稳定性角度分类短期目标型;长期目标型;渗透型;联盟型;纵向集成型 P10评价与选择目标获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务;确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应;力争以最低的成本获得最优的产品和服务;维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系;淘汰不合格的供应商,开发有潜质的供应商,不断推陈出新 P11操作步骤分析市场竞争环境;建立供应商选择的目标;建立供应商评选标准;供应商评选小组;供应商参与;评选供应商;实施供应链合作关系;选择方法直观判断法;评分法 P13采购成本比较法对于采购商品质量与交付时间均

7、满足要求的供应单位,通常是进行采购成本比较,即分析不同价格和采购中各项费用的支出,以选择采购成本较低的供应商的一种方法。P13采购方式方案决策采购方式集中采购与分散采购集中采购的特点:量大,过程长,手续多;集中度高,决策层次高.;支付条件宽松,优惠条件增多;专业性强,责任加大; P14分散采购的特点:批量小或单件,且价值低,开支小;过程短,手续简、决策层次低;问题反馈快,针对性强,方便灵活;占用资金少,库存空间小,保管简单、方便 P14现货采购与远期合同采购现货采购的特点:即时交割;灵活、方便、手续简单,易于组织管理;无信誉风险;对现货市场的依赖性大 P15远期采购的特点:时效长、价格稳定、交

8、易成本及物流成本相对较低;交易过程透明有序、易于把握,便于民主科学决策和管理 P15直接采购与间接采购直接采购的特点:环节少,时间短,手续简便;意图表达准确,信息反馈快;易于供需双方交流、支持、合作及售后服务与改进 P15间接采购的特点:可充分发挥工商企业各自的核心能力;减少流动资金占用,增加资金周转率;分散采购风险,减少物品非正常损失;减少交易费用和时间,从而降低采购成本 P15招标采购由招标、投标、开标、评标、决标和签订合同等部分组成 P16评标方法:最低评标价法;综合评标法;寿命周期成本法; P16-17网上采购优势:提高了通信速度;加强了信息交流;降低了成本;改善供应商与客户的关系;服

9、务时间延长;增强了企业的竞争力 P17跨国采购模式贸易代理;当地合资和独资的外商投资企业;在全球范围内建立采购办公室来专门评估、选择和发展当地供应商 P19-20采购组织管理采购组织结构类型集中的采购组织结构;分散的采购组织结构;集中/分散采购组织结构;跨部门采购小组结构 P20-22采购进货管理进货方式自提进货货物清点环节管理;包装、装卸、搬运上车等环节管理;运输环节管理;中转环节的管理;验收入库环节的管理 P23供应商送货采购商把整个进货管理的任务以及进货途中的风险都移给了供应商 P23委托运输主要抓好二次三方的交接管理和合同签订管理控制工作 P24采购进货策略选择的基本原则进货方式选择原

10、则;安全第一原则;成本效益统一原则;总成本最低的原则; P24采购合同管理合同构成政府采购合同;国有企业采购合同;非国有企业采购合同;分期付款的物品采购合同;凭样品采购的物品采购合同;试用的物品采购合同;招标投标的物品采购合同; P25主要条款当事人的名称或者姓名和住所;采购合同标的;采购合同数量和计量方法;采购合同质量;采购合同的检验;采购合同的价款;采购合同履行的交货期限、交货地点和方式;违约责任;解决争议的方法 P26基础工作合同签订后的日常管理工作包括:建立系统、为合同管理团队提供信息;准备好关键的文件 P26 对合同变化和变更的控制工作包括:同意或拒绝变更要求的内部程序;修改合同以适

11、应被批准的变化的机制 P27进行合同交付与发票收取工作合同完成后的管理工作包括:合同的完成;合同的保证期 P27采购合同管理采购合同执行的绩效考评考核合同检查报告 P28执行摘要;进度表的进展情况;预算执行情况;质量问题;可能与诸如安全和环境问题,对供应商的一般性评价等有关的任何其他问题;附录 成本执行情况检查成本内涵的具体预算与核算、查找可能出现问题的领域 P29质量绩效指标对呈交上来的所有的质量文件感到满意吗?对任何检查和测试的结果有不满意之处吗?提出了一些质量上需要注意的地方吗?所收到的任何调整要求的是意义是什么? P29采购绩效管理构成采购效果;采购效率 P29绩效考核与评估的指标质量

12、绩效指标;数量绩效指标;时间绩效指标;价格绩效指标;采购效率指标; P30-31绩效考核与评估方式定期绩效考核与评估;不定期绩效考核与评估 P31二、仓储管理与库存控制仓储管理决策目标空间利用率最大化;人员及设备的有效使用;所有货品都能随时存取;货品的有效移动;保证货品的品质;良好的管理 P33仓储系统构成仓储系统的主要构成要素包括存储空间、货品、人员及设备等要素。储存空间即仓库内的保管空间必须考虑空间大小、柱子排列、梁下高度、走道、设备回转半径等因素 P33货品特征:供应商;货品特性;数量;进货规定;品种;影响因素包括:货位单位;货位策略的决定;货位指派原则的运用;货品特性;补货的方便性;单

13、位在库时间;订购频率 人员要达到存取效率高、省时、省力的目标,作业流程则要合理化;货位配置及标示要简单、清楚、一目了然;货位上的货品要好放、好找;库内货位分类要简单、统一、标准化 P34 设备包括:搬运与输送设备;储存设备 P34仓储规划储存是仓库核心功能和关键环节。P34构成储存空间物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间 P35影响因素作业、货品、设备P35评价因素及方法评价要素:仓储成本;空间效率;作业时间;货品流量;作业感觉;书36评价方法:仓储成本指标;空间效率指标;时间指标;流量指标;作业感觉指标 P36-37空间布局就地堆码、上货架存放、架上平台存放、空中悬挂 P37地面堆码的

14、优点:适于形状不规则货品的储存;适合大量可堆叠货品的储存;只需简单的建筑即可;堆叠尺寸能根据储存量适当调整;通道的需求较小,且容易改变 P37地面堆码的缺点:不能兼顾先进先出;堆叠边缘无法被保护,容易被搬运设备损坏;地面堆码不容易整齐,不适合小单位的拣取作业;不适合储存某些特殊货品。利用货架储存货品的优点:可充分利用仓储空间;存取方便;可以实现先进先出或自由存取;货品之间不会相互挤压 P37货位管理储存策略A、是决定货品在储存区域存放位置的方法或原则。P38B、储存方式有:定位储存、随机储存、分类储存、分类随机储存、共同储存 P38C、事先确定储存策略是仓库入库作业控制的重要内容。P40货位分

15、配原则可与随机储存、共用储存策略相配合的原则;可与定位储存、分类(随机)储存策略相配合的原则 P40可与定位储存、分类(随机)储存策略相配合的原则又分:以周转率为基础原则;产品相关性原则;产品同一性原则;产品类似性原则;产品互补性原则;产品相容性原则;先进先出的原则;面对通道的原则;产品尺寸原则;重量特性原则;产品特性原则;明晰性原则 P41-42货位编码作用确定货位资料的正确性;提供电脑中相应的记录位置以供识别;为进出货、拣货、补货等人员提供存取货品的位置,以方便货品进出、上架及查询,节省重复找寻货品的时间,提高工作效率;提高调库、移库的工作效率;便于计算机处理分析;方便盘点;可让仓储及采购

16、 人员了解存储空间,以控制库存量;可避免货品因胡乱堆置导致过期而报废,并可有效掌握存货情况,降低库存量。 P42-43方法区段方式;货品类别方式;地址式;坐标式; P43分配方式人工分配; 计算机辅助分配;计算机自动分配 P44仓储质量管理与绩效评价质量管理过程计划阶段;执行阶段;检查阶段;处理阶段 P44-45绩效评价的意义与原则意义对内加强管理、降低仓储成本;表现在:有利于提高仓储管理水平;有利于落实岗位责任制;有利于仓库设施设备的现代化改造;有利于提高仓储经济效益 P46进行市场开发,接受客户评价 表现在:有利于说服客户、扩大市场占有率;有利于稳定客户关系 P46原则科学性;可行性;协调

17、性;可比性;稳定性 P47评价指标体系进出货作业效率评价指标包括:站台利用率;站台高峰率;人员负担和时间耗用 P48储存作业评价指标包括:设施空间利用率;库存周转率;呆废货品率 P49订单处理作业评价指标包括:订单延迟率;订单货件延迟率;紧急订单响应率 P50备货作业效率评价指标包括:人均作业能力;批量备货时间;差错率 P50装卸搬运效率的评价指标包括:装卸搬运效率的评价指标;搬运装备利用率;存储空间利用率;通道空间百分比;移动/作业比率 P51服务质量评价指标包括:服务水平;满足程度;交货水平;交货期质量;商品完好率 仓储经营管理综合指标包括:仓库坪效;仓库生产率;人员作业能力;直间工比率;

18、固定资产周转率;产出与投入平衡率 P53指标分析基本工具指标分析包括:对比分析法;因素分析法;平衡分析法;帕累托图法 P56-58程序分析包括:工序图法;因果分析图法 P58-59成本分析包括:传统的成本分析;以活动为基准的成本分析 P59库存控制库存控制概述作用与弊端作用维持销售商品的稳定;维持生产的稳定;平衡企业物流;平衡企业流动资金的占用 P60弊端占用企业大量资金;增加了企业的商品成本与管理成本;掩盖了企业众多管理问题 P61重要性库存控制是物流管理的核心内容;库存控制是提高顾客服务水平的需要;库存控制是回避风险的需要 P61任务用最低的费用;减少不良库存 P62库存过高的不良影响使企

19、业资本固化;加剧库存损耗;增加管理费用; P62不良库存产生的原因计划不周;生产计划变更;销售预测失误 P62影响库存水平的因素经营、生产、运输、销售、订购周期 P62合理库存的确定A、库存量的影响因素:库存量与服务水平的平衡;企业的年销售目标;月需求量的变动;商品毛利率与周转率的关系;B、确定库存量的依据:订货成本;价格折扣成本;缺货成本;库存占用流动资金的成本;存储成本;废弃成本P63-64库存量的影响因素订货成本;价格折扣成本;缺货成本;库存占用流动资金的成本;存储成本;废弃成本 P65库存分类方法ABC分类法;CVA分类法 P65库存控制技术类型定量订货系统;定期订货系统;需求驱动精益

20、供应系统 P67定量订货法库存控制原理订购点的确定;订货量的确定; P67-68变动成本包括资金占用成本;存储空间成本;库存服务成本;库存风险成本 P70订购成本包括检查存货水平;编制并提出订购申请;对多个供应商进行调查比较,选择最合适的供货商;填写并发出订购单;填写、核对收货单;验收发来的商品;筹备资金并进行付款 P71定量订货法库存控制的优缺点和适用范围订购点法的优点管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本 P73订购点的缺点不便于对库存进行严格的管理;订购之间的各项计划

21、比较复杂。P73 订购点的适用范围单价比较便宜,而且不便于少量订购的物品;需求预测比较困难的物品;品种数量多,库存管理事务量大的物品;消费量计算复杂的物品以及通用性强、需求总量比较稳定的物品等。P73-74定期订货法库存控制原理订货周期的确定;确定最大库存水平 P75定期库存控制的适用范围消费金额高,需要实施严密管理的重要物品;根据市场的状况和经营方针,需要经常调整生产或采购数量的物品;需求量变动幅度大,而且变动具有周期性,可以正确判断的物品;建筑工具、出口等可以确定的物品;设计变更风险大的物品;多种商品采购可以节省费用的情况;同一品种物品分散保管,同一品种物品向多家供货商订购,批量订购分期入

22、库等订购、保管、入库不规则的物品;需要定期制造的物品 P75-76安全库存控制包括:缺货成本计算;定量订货法安全库存量的计算;定期订货法安全库存量的计算 P76-78需求驱动的精益供应系统特点只有很小的或根本没有原材料库存 P79要求供应商的交货期很短,且能够对生产需求的变化作出快速的反应。 三、配送管理配送控制配送需求计划概述是指一定时期内客户由于经营需要,而产生的对物在空间、时间和费用方面的要求,涉及订单处理、库存、运输、装卸搬运、流通加工以及与之相关的信息需求等配送活动的各方面。 配送结构功能性需求;配送规划与管制;策略性需求 P81配送需求计划概念配送需求计划简称DRP,是由顾客需求引

23、导的,企业无法加以控制,是在一种独立的环境下运作,由不确定的顾客需求来确定存货需求。 P82配送需求计划过程DRP协调存货水平、计划存货运输,并且计划各层次之间的存货。配送需求计划最基本的工具就是明细表,它用于协调整个计划范围内的需求。配送需求计划的好处与局限性好处包括营销上的和物流上的营销上的主要好处:改善了服务水准;更有效地改善了促销计划和新产品引入计划;提高了预计短缺的能力;改善了与其他企业功能的协调;提高了向顾客提供协调存货管理服务的能力。 书82物流上的主要好处:降低了配送中心的运输费用;降低了存货水平;因存货减少,使仓库的空间需求也减少了;降低了顾客的运输成本;改善了物流与制造之间

24、的存货可视性和协调性;提高了预算能力 书82-83局限性首先,存货计划系统需要每一个配送中心精确的,经过协调的预测数;第二,存货计划要求配送设施之间的运输具有固定而又可靠的完成周期;第三,由于生产故障或递送延迟,综合计划常易遭受系统紧张的影响或频繁改动时间表的影响。P83 配送流程优化配送流程的基本内容配送中心的作业环节拣选、分货、流通加工、保管、配送、订单处理、信息处理 P83配送中心作业流程货物的入库对入库货物进行检查和验收对库存货物的保管根据客户要求,进行货物的拣选货物的出库对出库的货物进行捆包出货配送店铺送货 P85配送中心流程优化管理的环节进货环节建立预约机制;仓储环节优化货物管理;

25、配送环节优化配送线路,提高配送效率。配送是配送中心的核心环节 P85-86配送方案的制订与实施控制配送方案的制订需考虑的因素合理定位配送区域;用节约法制订配送方案区; P86-87配送方案的实施控制包括:信息化控制;合理化库存控制;配送流程控制 P87-88配送信息管理系统包括仓储管理系统、车辆调度系统、配货系统、财务会计系统选择配送信息管理系统标准包括功能实用,同本企业管理思想吻合;系统稳定性好;软件公司人员构成稳定,售后服务能力强 P87合理化库存的目的减少超额库存投资;降低库存成本;保护财产;防止延迟或缺货和减少呆滞商品 P87库存控制的决策何时补充库存;应该补充多少库存;应维持多少库存

26、量 P87库存控制决策考虑因素商品的重要性;商品的季节性;商品的可替代性;政策或自然条件影响;是否搞促销活动;厂商生产情况及和厂商的关系。 P87-88评价指标库存周转率;损益率;重点商品缺货率;库存成本 P88配送流程控制收货储存拣选分拣运输配送 P88收货入库流程卸货入库准备商品验收商品堆垛更新库存 P88商品验收的内容商品名称是否与订单内容相符;商品数量是否与订单内容相符,有无缺货;商品质量验收;商品包装验收 P88运输及配送服务要点时效性、可靠性、沟通性、便利性、经济性 P89配送中心运营配送中心概述概念是专门从事配送业务的物流基地。是通过转运、分类、保管、流通加工和信息处理等作业,然

27、后根据用户的订货要求备齐商品,并能迅速、准确和廉价地进行配送的基本设施 P90符合的要求主要为特定的用户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种,小批量;以配送为主,储存为辅。 P91配送中心作用从供应商和厂商的角度分析配送中心的作用使物流成本得到控制;实现库存集约化;通过提高顾客服务水平,促进产品销售;有利于把握销售信息;有利于实现商物分离。 P93从需求方的角度分析配送中心的作用降低进货成本;改善店铺的库存水平;减少店铺的采购、验收、入库等费用;减少交易费用,降低物流整体成本;促进信息沟通。 P93 类别按经营主体分类厂商主导型配送中心;批发商主导型配送中心;零售商主导型配送

28、中心;物流企业主导型配送中心;共同型配送中心。 P94按服务对象分类面向最终消费者的配送中心;面向制造企业的配送中心;面向零售商的配送中心; P95按配送货物的性质分类商业货物配送中心;非商业货物配送中心 P95按社会化程度分类个别企业的配送中心;公共配送中心 P95按功能分类通过型配送中心;集中库存型配送中心;流通加工型配送中心;主要功能储存功能;分拣功能;衔接功能;集散功能;配送功能;服务功能基本模式基于销售的配送中心模式;基于供应的配送中心模式;基于资源集成的配送中心模式 基于资源集成的配送中心模式特点其规模大,服务范围广;有完善的信息系统和网络体系服务于用户的变换需求;具有物流领域的专业化优势;其物流配送设施设备不全是属于自己所有,既有自有的,又有公用型的,分布地域广,因而所提供的是一种社会化的配送服务,所追求的是物流合理化。 P100配送中心经营战略定位发展目标明

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