ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:23 ,大小:32.33KB ,
资源ID:9115938      下载积分:3 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.bdocx.com/down/9115938.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(工业分析习题答案.docx)为本站会员(b****8)主动上传,冰豆网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知冰豆网(发送邮件至service@bdocx.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

工业分析习题答案.docx

1、工业分析习题答案工业分析习题答案【篇一:工业分析复习题及答案(仅供参考)】=txt一、选择题 1国家标准的有效期是年。 ( c ) a三年b四年c五年d六年 2在标准代号与编号gb/t176-2008 水泥化学分析方法中“gb/t”是指( b )。 a强制性国家标准 b推荐性国家标准 c强制性化工部标准 d推荐性建材部标准 3硫在钢铁中是元素。(b ) a有益b有害c无作用 d少量有益、大量有害 4普钙磷肥的主要有效成分为。( c) a磷酸钙b磷酸一氢钙c磷酸二氢钙 d游离磷酸 5测定水样化学需氧量,取水样100ml,空白滴定和反滴定时耗用的硫酸亚铁铵标准溶液分别为15.0 ml和5.0 ml

2、,其浓度为0.10mol/l,该水样的化学需氧量为 ( c )。 a40 mg/lb160 mg/l c80 mg/l d8 mg/l 6分析纯化学试剂标签颜色为。 ( d ) a绿色b兰色 c棕色 d红色 7直接法配制标准溶液必须使用试剂。 ( a) a基准b化学纯 c分析纯 d工业纯 8使用碳酸钠和碳酸钾的混合溶剂熔融试样宜在坩埚中进行。( b) a瓷b银 c铂d金 9试样的采取和制备必须保证所取试样具有充分的。( a) a代表性 b唯一性 c针对性 d正确性 10不属于钢铁检测中五大元素的是。( b) a硫b铁 c锰d磷 11下列元素中,哪个不是肥料的主要元素(c )。 a氮b磷 c硫d

3、钾 12氟硅酸钾法测二氧化硅所用标准溶液是( b)。 ana2co3 bnaoh cedtadhcl 13煤的挥发分测定时,盛装试样的器皿是(b )。 a玻璃器皿 b一种带盖瓷坩埚 c灰皿 d称量瓶 14容量法测定硅酸盐中钙、镁离子时所用标准溶液是( c)。 ana2co3 bnaoh cedtadhcl 15水泥熟料中游离氧化钙测定时,所用标准溶液是( c)。 a苯甲酸 bnaoh cedtadhcl 16某溶液主要含有ca2+、mg2+及少量al3+、fe3+,在ph=10时加入三乙醇胺后,用edta滴定,用铬黑t为指示剂,则测出的( b)的含量。 amg2+ bca2+、mg2+ cal

4、3+、fe3+dca2+、mg2+、al3+、fe3+ 17欲测定sio2的正确含量,需将灼烧称重后的sio2以hf处理,宜用下列何种坩埚( b)。 a瓷坩埚 b铂坩埚 c镍坩埚 d刚玉坩埚 18优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为( a)。 a绿、红、蓝 b红、绿、蓝 c蓝、绿、红 d绿、蓝、红 19优级纯、分析纯、化学纯试剂的代号依次为( a )。 ag.r a.r c.p ba.r g.r c.p cc.p g.r a.r dg.r c.p a.r 20在al3+、fe3+、ca2+、mg2+的混合溶液中,用edta法测定al3+、fe3+含量,消除ca2+、mg2+干扰,最简便的

5、方法是( b)。 a沉淀分离b控制酸度 c配位掩蔽 d离子交换 二、填空题 1.试样的制备过程大体为, 至 700分样筛。 2.试样的采取量与物料最大颗粒 直径的平方成正比 ,取样量的经验公式为2。 3.煤的挥发分产率的测定在 陶瓷坩埚 器皿中,温度。煤的灰分测定在器皿中灼烧。 4.煤气中主要含有cnhm,co2,o2,co,ch4,h2,n2等气体,根据吸收剂的性质,分析煤气时,吸收顺序应该为 koh 吸收 co吸收; 邻苯三酚 吸收 亚铜的氨溶液 吸收再用燃烧法测定 h,剩余的气体 5.已知某烟煤的mad = 2.0 %,vad=10.00%,aad=25.00%,试计算: fcad =

6、6.以pan 为指示剂,用cuso4标准溶液返滴定法测定硅酸盐中的铝常采用煮沸后立即滴定,其目的是 消除指示剂的僵化现象 。 7.硅酸盐试样能否被酸分解主要取决于 sio2的含量与碱性氧化物含量之比 。 8.naoh 熔融分解粘土试样采取 银坩埚,熔样温度为 9工业分析的任务是。 10固体试样的制备过程大体为 破碎 、 过筛、混匀 、 缩分 。 11固体试样的采取量与物料最大颗粒直径的平方成正比 ,取样量的经验公式为2。 12水泥生样中fe2o3的测定,常采用综合滴定 法,而对于石灰石,石英砂中铁含量较低的fe2o3的测定采用 光变法。 13煤的工业分析是指煤中 水分 、 灰分 、 挥发分 、

7、固定碳 、 发热量 等项目煤质分析的总称。 14氮肥以氮的存在状态,一般可分为 铵态氮 、 有机态氮 、硝酸态氮 三大类。 15水质分析的一般过程包括 采集水样 、 预处理 、 以此分析 、结果计算与整理 、 分析结果与质量审查 。16水质分析中最为常用的方法滴定分析法 、 分光光度法两大类。 三、问答题 1、简述水中溶解氧测定的方法原理,写出反应方程式,干扰物质有哪些?如何消除? 答:二价猛(mn2+)在碱性溶液中生成白色的mn(oh)2沉淀 mnso4+2naoh=mn(oh)2+na2so4 水中的溶解氧立即将mn(oh)2沉淀氧化成mn(oh)4沉淀2mn(oh)2+o2+h2o=2

8、mn(oh)4 加入酸后,mn(oh)4溶解并氧化i-释放出i2 mn(oh)4+2ki+2h2 so4=mn so4+i2+2nai 水中fe3+,o2干扰:fe3+的干扰可加h3po4代替h2so4,fe(hpo4)2-或另行测定,从总量中扣除fe3+,o2。 2、简述硫酸铵肥料中氮含量测定(1)蒸馏法(2)甲醛法的方法原理,写出反应方程式。 答:蒸馏法:向(nh4)2 so4中加入强碱,蒸馏分解放出氨: (nh4)2 so4+2naoh= h2so4+2nh3+ 2h2o nh3用定量,过量的h2so4标准溶液吸收,用naoh会滴剩余的h2so4:h2so4 + 2nh3 = 2(nh4

9、)2so4 h2so4(剩) + 2naoh = na2so4 + 2h2o 甲醛法: 3、简述硅钼兰光度法测钢铁中的硅的方法原理,写出反应方程式。说明加入h2c2o4的目的。 答:试样用稀酸溶解后,使硅转化为可溶性硅酸,加高锰酸钾氧化碳化物,再加亚硝酸钠还原过量的高锰酸钾,在弱酸 性溶液中,加入钼酸,使其与h4sio4反应生成氧化型的黄色硅钼杂多酸(硅钼黄),在草酸的作用下,用硫酸亚铁铵将其还原为硅钼蓝: h4sio4 + 12h2moo4 = h8si(mo2o7)6+10h2o于波长810nm处测定硅钼蓝的吸光度。显然h2c2o4的作用是还原剂。 4简述硅钼兰光度法测钢铁中的硅的方法原理

10、。 答: 在一定的酸度下,硅酸与钼酸生成黄色硅钼黄h8si(mo2o7)6,可用于光度法测定硅。若用还原剂进一步将其还 原成钼的平均价态为+5.67价的硅钼蓝,可用光度法测定硅,而且更灵敏、更稳定。 5简述氟硅酸钾容量法测定sio2方法原理,写出反应方程式;计算式。 答:试样经naoh熔融sio2转为nasio3在强酸介质中过量的k+,f-的存在下生成k2sif6 2k+h2sio4+f-+4h+=k2sif6+3h2o 用沸水将k2sif6水解 k2sif6+3h2o(沸水)=2kf+h2sio3+4hf 用naoh标定产生的hf w(sio2)= (cv)naohmsio2/(4m样)*1

11、00% 6写出直接滴定法测硅酸盐试样中的al3+,加入指示剂pan 与cuedta 的原理,用反应方程式表示。 答:al3+cuy=aly+cu2+ cu2+pan=cu-pan(红色) edta al3+ +y=aly 终点过量 cu-pan+y=cuy+pan(黄色) 7何谓化学需氧量(cod),简述用k2cr2o7法测水中化学需氧量的方法原理,写出反应方程式。 答:化学需氧量(cod)是指在一定的条件下,用强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂的量。 重铬酸钾法:在强酸性溶液中,以k2cr2o7为还原物质,过量的k2cr2o7以亚铁灵为指示剂用硫酸亚铁返滴定。化学反应式为:cr2o72-+14

12、h+6fe2+=2cr3+7h2o+6fe3+8铜盐回滴法测定al3+,在滴定fe3+后,加入过量的edta先加热到70-80,再调ph值,为什么?煮沸,稍冷以pan 为指示剂,趁热立即滴定又为什么? 答:加热至70-80摄氏度,调节ph使al3+和tio2+配位,防止al3+和tio3+的水解,煮沸立即滴定是因为此反应较慢需加热加快速度。 四、 计算题 1、称取高纯caco3 0.6006g加hcl 溶解后,移入250.00ml容量瓶中,分取25.00ml标定所配edta 溶液,消耗vedta40.00ml;称取水泥生料试样0.5000g,溶解后定容于250.00ml容量瓶中,取50.00m

13、l试液用edta溶液滴定铁消耗vedta1.50ml;取25.00ml试液用edta溶液滴定钙消耗vedta25.00ml。试求edta的物质量浓度和水泥生料中cao、fe2o3的含量。(mcaco3=100.1,mfe2o3=159.7,mcao=56.08) 答:滴定时,nedta=ncaco3=0.6006/(100*10)=6.006*10-4mol 则cedta= nedta /0.04=0.01500mol/l m fe2o3=vedta* cedta*m fe2o3*(250/50)*(1/2)=0.0015*0.0150*160*5/2=0.009g mcao= vedta*

14、cedta*mcao*(250/25)=0.025*0.0150*56*10=0.21g w fe2o3= 100%*m fe2o3/m总=0.018% wcao= 100%*mcao / m总=0.42% 2、容量法测定磷肥中p2o5含量,称取试样1.0000g 经酸分解,磷化物转化为磷酸,定容于250.00ml容量瓶中,移取25.0ml,在酸性溶液中加入喹钼柠酮试剂,生成磷钼酸喹啉沉淀,沉淀用28.00ml0.5000mol/lnaoh 标准溶液溶解,再用0.2500mol/l hcl标液回滴剩余的碱,消耗10.00ml,试计算磷肥中p2o5含量。写出反应方程式。(mp2o5141.94)

15、 答:化学反应式为:(c9h7n)2 ? h3po4 ? 12moo3+26oh-=3 c9h7n+hpo42-+12moo42-+14h2o nnaoh=cnaoh*vnaoh-chcl*vhcl=(0.5000*28-0.2500*10)/1000=0.0115mol 由公式可知,n h3po4 :nnaoh = 1:26 所以n p2o5:nnaoh =1:52 则 w p2o5=n p2o5* mp2o5/m总=0.0115/52*141.94/1.0000=0.3139 3取井水1000ml,用0.0900mol/lagno3溶液滴定,耗去2.00ml,计算每升井水中含cl-多少克?

16、(摩尔质量:agno3为169.87g/mol cl-为35.46g/mol) 答: 在1升水中:n(cl-)=n(agno3) =v*c=0.002*0.0900=0.00018mol mcl= n(cl-)*mcl=0.00018*35.46=0.006383g 4测定某水样codcr吸取20.00ml水样加入k2cro7溶液10.00ml经处理后,用0.1020mol/l硫酸亚铁铵标准溶液滴定,消耗体积为2.35ml?空白实验时消耗硫酸亚铁铵标准溶液为7.45mll?计算:该水样的化学需氧量。 答:反应方程式:cr2o72-+14h+6fe2+=2cr3+7h2o+6fe3+ cod(m

17、go/l)=cfe*(v0-v1)*16*1000/v样=0.102*(0.00745-0.00235)*16*1000/20.00=0.4162 5.称取空气干燥基煤试样1.000g,测定挥发份时,失去质量为0.2824g,已知此空气干燥基煤试样中的水分为2.50%,灰分为9.00,收到基水分为8.10%,分别求收到基、空气干燥基、干基和干燥无灰基的挥发份及固定碳含量。 答:空气干燥基:vad =100%*(m-m1)/m-mad =0.2824/1.000*100%-2.5%=25.74% fcad=100-(mad + vad + aad)=100-(25.74%+2.50%+9.00%

18、)=62.76% 收到基:vad =100%*(m-m1)/m-mad =0.2824/1.000*100%-8.10-2.5%=20.14% fcad =100-(20.14+8.10%+9.00%)=62.76% 干基: vad =100%*(m-m1)/m=0.2824/1.000*100%=28.24% fcad =100-( vad + aad)=100-(28.24%+9.00%)=62.76%干燥无灰基:vad =100%*(m-m1)/m=28.24% fcad =100-vad =71.76% 6. ch4、co和n2的混合气20.00ml。加一定量过量的o2,燃烧后体积缩减

19、21.00ml,生成co218.00ml,计算各种成分的含量? 答:ch4+ 2o2= co2+2h2o co+ 1/2o2=co2 由上可知,vch4+vco=18.00ml 2 vch4+1/2 vco =21.00ml 则,vn2=2ml,vco =10ml,vch4=8ml【篇二:工业分析与分离经典试题答案】不同可分为标准分析法和快速分析法. 2.快速分析法的特点是分析速度快,分析误差往往比较大. 3.自然界的水称为天然水. 4.天然水可分为降水,地面水和地下水三大类. 5.用采样器从一个采样单元中一次采得的一定是物料叫子样. 6.含并所有采样的子样称为原始平均式样. 7.含有所有采取

20、的子样称为原始平均式样. 8.应采取一个原始平均式样的物料的总量称为分析化学子样单位. 9.工业物料按其特性值的变异性类型可以分为两类即均匀物料和不均匀物料. 10.在一个采样对象中应布采集样品较好的个数称为子样数目. 11.在运输工具上斜线发布点.置,末个子择点至少距车角1cm. 12.在物料堆中采样,应将表层0.1m厚的部分用铲子锄去. 13.通过机械是人工发将大块的物料粉碎成一定细度物料的过程称为破碎. 14.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎 15.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎 16.将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎 17.将25cm左右的物料分

21、散至5cm左右的称为中碎 18.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎 19.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎 20.将0.15cm左右的物料分散至0.074cm以下的称为粉碎 21.将0.15cm左右的物料分散至0.0745cm以下的称为粉碎 22.试样的制备一般经过破碎,过筛.混匀,缩分,四个工序 23.粉碎后的物料需经过筛分.使物料达到要求的粒度. 24.混匀的方法有人工混匀和机械混匀两种 25.在不改变物料平均组成的情况下,通过步骤,逐步减少试样的过程称为缩分. 26.常用的缩分的分析方法有分样器缩分法和四分法. 27.将试样与酸性熔剂混合,置于适当的容器

22、中,早高温下进行分解,生成易溶于水的产物,称为熔融分解法. 28.常用的碱性熔剂有na2no2,k2co3,naoh等. 29.在硅酸盐系统分析中,常用采用na2co3,而不是k2co3. 30.艾士卡试剂法测矿石中全硫量属于烧结分析法. 31.在用na2co3熔融时,应才采用铂坩埚 32.在用na2co3熔融时,应采用镍坩埚. 33.水质指标按其性质可分物理指标,化学指标和微生物指标三类.34.水中碱度是指水中含有能接受质子(h+)的物质的量 35.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度. 36.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度 37.测定水的总硬度一般采用edta滴定法. 38.水中铁测定的

23、显色剂为邻菲罗啉溶液 39.比色法测定水中总铁的波长为510nm. 40.溶解于水的氧称为溶解氧. 41.测定溶解氧时,在水样中加入的固氧剂为mnso4和碱性ki溶液. 42.溶解氧测定时,所用的标准溶液为n2s2o3 43.化学需氧量常用于表示水体受有机物污染程度. 44.化学需氧量测定时常用的催化剂为ag2so4 45.煤的工业分析项目有水分,灰分,挥发分和固定碳含量等四项 46.挥发分测定时加热时间为7min 47.艾士卡试剂的成分是na2co3和mgo的混合物 48.根据不同的来源肥料可分为自然肥料和化学肥料两大类 49.肥料三要素是指氮,磷,钾三种元素. 50.含磷的肥料称为磷肥 5

24、1.含氮的肥料称为氮肥 52.氮肥一般以氮的存在状态,可分为氨态氮,硝态氮和有机氮三大类 53.钾肥中钾的含量测定的质量发的测定试剂为四苯硼酸钠 54.食品样品去除实际有机物质常用方法有湿消化法和干灰化法两类 55.常压干燥法测定食品水份的加热温度为100105 56.索氏抽提法测定食品脂类常用的溶剂为乙醚 57.维生素c属于水溶性维生素 58.维生素a属于脂溶性维生素 59.维生素c又名抗坏血酸 60.提取vc时为避免氧化损失,可加入等量的2%草酸 61.食品在加工生产成保存期中人为加进某些能起一定作用的物质称为食品添加剂 62.等量酸及其共盐在食品中作为防腐剂加入 63.na2no2在食品

25、中作为发色剂加入 64.光度法测定苯甲酸的波长为225nm 65.萘盐酸二氨荃乙烯比色法测定食品中na2no2的波长为540nm 66.从肉类食品中提取na2no2时加入znso4的作用是沉淀蛋白质 67.测定硝酸盐时,可通过镉柱还原为亚硝酸盐.然后进行测定. 68.比色法测定物质中游离的氨和氮时的波长为570nm 69.隆丁区分时单宁沉淀的是高分子蛋白质 70.啤酒中给人一种不愉快的馊饭味的主要成分是双乙酰. 73.啤酒中co2是指酵母发酵产物,它能促进泡沫的生产增加其口味 74.纸张的主要成分是纤维素 75.纸浆的硬度是表示原料经蒸煮后纸浆中尚残留木素的程度 76.在20时不溶与17.5%

26、naoh溶液中的一部分分子量较高的纤维素称为甲种纤维素 77.白酒中香味的主要来源是脂类 78.甲醇是白酒的有害成分,中毒症状为视力模糊,严重时失明 79.动物胶凝聚硅酸的温度控制在6080为宜 80.切断试验检查玻璃脂粒麦芽的多少,可以测定制麦工沉及麦芽本身的质量 二、简答题 1.什么叫子样,平均原始试样?子样的数目和最少质量决定于什么因素? 2.样品的制备有什么要求? 3.烘干,破碎,过筛,混匀,缩分各工序的要点是什么? 4.分解试样有什么要求?什么情况下不宜采用hcl,hon3,h2so4,h3po4分解试样? 5.用hf分解硅酸盐时,加h2so4的目的是什么? 6.碱性熔剂只要用与分解

27、什么试样原理是什么? 7.酸性熔剂主要用与分解什么试样原理是什么? 8.采用石英,瓷,银,镍,铁,铂的蒸发皿时必须采用什么溶(熔)剂? 9.简述采样的目的有那些? 10.采样时注意那些安全的问题? 11.固体试样的采样程序包括那三个方面? 12.如何确定固体试样的采样数和采样连量? 13.如何制备固体试样? 14.采样液体样品,如何在贮罐和槽车中采样? 15.采取液体样品时,如何在运输管道中取样? 16.常用的气体采样设备有那些? 17.如何从贮气瓶中采样? 18.水可以分成几类?水中所含杂质有那些? 19.水质指标是指什么?有那些水质指标? 20.什么是水质标准,有何意义? 21.为什么应先

28、分析水样中溶解氧和ph? 22.水的碱度有哪几种?由哪些物质组成? 23.永久硬度和暂时硬度的分别在何处?为什么测定硬度是必须在ph为10的条件下进行?有什么干扰? 24.溶解氧的测定原理是什么?测定中的干扰因素有哪些?如何消除? 25.化学需氧量测定有什么意义?其基本原理是什么?26.bod5的测定与溶解氧有什么关系?什么情况下必须加稀释水或接种稀释水? 27.挥发份主要是那些组分组成的?各组分所起的作用如何? 28.煤主要由那些组分组成的?各组分所起的作用如何? 29.煤的工业分析和元素分析项目和任务有什么不同? 30.什么是灰分?起测定主要条件如何? 31.什么是挥发分?其测定条件如何?

29、 32.为什么说煤的挥发分测定是一个条件很强的实验? 33.如何获得煤的固定碳数据? 34.为什么测定煤中全硫含量?测定方法有那几种? 35.艾士卡试剂中mgo的作用是什么? 36.艾士卡法测煤中全硫的基本原理是什么? 37.什么是弹筒发热量,高位发热量和低位发热量? 38.煤的灰分与煤中矿物质有无区别?为什么? 39.组成硅酸盐石矿物的主要元素有那些?硅酸盐全分析通常测定那些项目? 40.硅酸盐试样中的水分有哪些存在形式?各有何特点? 41.在硅酸盐试样的分解中,酸分解法,熔融法中常用的熔(溶)剂有哪些?各熔(溶)剂使用条件是什么 42.烧结法与熔融法有何区别?其优点是什么? 43.试剂简表

30、说明硅酸盐的系统分析法. 44.用氯化氨质量法测定二氧化硅时,使用使用盐酸和氯化氨的作用是什么? 45.edta滴定测定铝的滴定方式有几种? 46.直接滴定法测定氧化铝时,采用edtacu和pan指示剂有优点?滴定终点的颜色如何变化? 47.edta返滴定法测定氧化铝的原理是什么? 48.强酸盐中铁的测定方法有那些?在基准法中的反应温度和酸度对测定有何影响? 49.什么是化肥?化肥的分析项目有那些? 50.作物生长所需的营养元素有哪些?肥料三要素有那些?肥料三要素指哪三种元素? 51.肥料有哪几种分类方法? 52.什么是酸法磷肥?什么是热法磷肥? 53.磷肥中含有的含磷化和物根据其溶解性能可以

31、分成哪三类?分别可以用什么试剂来提取? 54.何谓:有效磷?何谓全磷?它们都是以何种成分作为计算依据的? 55.用磷钼柠酮试剂是由哪些配置成的?各试剂的作用是什么? 56.氮飞中氮的存在有几种?分别有慢写测定方法?七测定原理和使用范围如何? 57.试述四苯硼酸钠只连法和滴定分析法测定氧化钾含量的原理.比较他们的异同之处. 58.以甲醛法测定硫酸铵产品的氮含量时,为什么需预先中和试样及甲醛试剂中的游离酸?而测定硝酸铵产品的氮含量时,为什么不需要中和试样中的游离酸? 59.食品分析的主要有哪些60.食品一般成分要有那些? 61.食品中总灰分,水溶性灰分,酸性灰分的定义是什么?如何测定? 62.说明其按灰化法测定灰分的操作要点 63.索氏提取法测定脂

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1