根茎类中药鉴定总结执业中药师考试要点.docx

1、根茎类中药鉴定总结执业中药师考试要点编号名称来源/采收加工性状鉴别显微化学理化对照品1狗脊蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎1.表面深棕色，被金黄色绒毛2. 近外皮14mm处一条明显凸起的棕黄色木质部环纹1.双韧管状中柱，内外均有韧皮部及内皮层2.分体中柱多呈“U”形 /断面淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光原儿茶醛原儿茶酸2绵马贯众鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的带叶柄残基的干燥根茎1.密被排列整齐的叶柄残基及鳞片2.黄白色维管束513个，环列1.间隙腺毛2.周韧维管束：每个维管束周围有1列扁小的内皮层细胞1.间苯三酚类化合物：抗肿瘤与驱虫2.挥发油：驱虫3.水和醇提取物：抗病毒，抗菌滴香草醛溶液及盐

2、酸：间隙腺毛呈红色绵马贯众对照药材3细辛马兜铃科植物北细辛，汉城细辛或华细辛的干燥根及根茎1.北细辛：根茎较短，气辛香，味辛辣，麻舌2.汉城细辛： 节间较长，其它同北细辛3.华细辛：根茎较北细辛和汉城细辛长，气味较弱/4大黄蓼科植物掌叶大黄，唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎1.刮去外皮时忌用铁器2.根茎髓部：有星点3.根：无星点4.嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色1.韧皮部：大型黏液腔2.草酸钙簇晶3.髓部广，有异常维管束，异常维管束的形成层成环，外侧为木质部，内侧为韧皮部。4.粉末：草酸钙簇晶大而多；大型网纹导管1.游离蒽醌衍生物：抗菌2.结合型蒽醌衍生物（双蒽酮苷类最强）：泻下3.鞣质类

3、：收敛1.微量升华：黄色菱状针晶或羽状结晶（高温）。加碱试液：红色2.正品在紫外灯下棕色至红棕色荧光检查时，不得显持久的亮紫色荧光1.大黄对照药材，大黄酸。2.芦荟大黄素，大黄酸，大黄素，大黄酚和大黄素甲醚总量：不得少于1.50%5何首乌蓼科植物何首乌的干燥块根1.表面红棕色或红褐色2.皮部有411个异型维管束：云锦状花纹（伪品无云锦纹及木心）1.韧皮部散有类圆形异型维管束411个2.粉末：草酸钙簇晶2,3,5,4-四羟基二苯乙烯-2-O-D-葡萄糖苷：抗衰老，提高免疫功能，防止动脉硬化及保肝1.微量升华，黄色柱状结晶或针簇状结晶，遇碱显红色1.何首乌对照药材2.2,3,5,4-四羟基二苯乙烯

4、-2-O-D-葡萄糖苷：不少于1.0%6牛膝苋科植物牛膝的干燥根1.黄白色小点（异常维管束）2.24轮同心环1.异型维管束断续排列成24轮2.草酸钙砂晶牛膝肽多糖：免疫活性，抗肿瘤/齐墩果酸7川乌毛茛科植物乌头的干燥母根1.圆锥形，中间多向一侧膨大2.形成层环纹呈多角形3.味辛辣而麻舌1.后生皮层2.形成层呈多角形环3.木质部导管，呈“V”形4.髓部明显1.双酯类生物碱：剧毒2.酯型生物碱分光光度法：231nm8附子（四川江油）1.毛茛科植物乌头子根的加工品（盐附子、黑顺片、白附片）2.盐附子：食用胆巴的水溶液浸泡，晾晒，大量结晶盐粒（盐霜）3.黑顺片：食用胆巴水溶液浸泡，一起煮至透心，纵切厚

5、约5mm,调色液染成浓茶色4.白附片：食用胆巴水溶液浸泡，一起煮至透心，剥去外皮，纵切厚约3mm1.盐附子：被盐霜，瘤状突起的支根或支根痕，多角形形成层环纹，咸而麻，刺舌。2.黑顺片：纵向脉纹（导管束）1.后生皮层2.形成层成多角型环3.木质部导管，呈“V”形4.髓部明显1.乌头碱类生物碱：镇痛、抗炎与局麻2.中乌头碱：镇痛3.甲基乌头碱、棍掌碱及去甲猪毛菜碱：强心分光光度法：231nm,274nm乌头碱限量乌头碱为对照品9白芍（浙江，四川）毛茛科植物芍药的干燥根1.表面类白色或淡红棕色，光洁2.断面角质样3.味微苦而酸1.草酸钙簇晶2.晶细胞常纵列成行1.芍药苷：解痉、镇痛、抗炎2.白芍总苷

6、：抗肝损伤1.重金属检测2.砷盐检测芍药苷10黄连1.毛茛科植物黄连，三角叶黄连或云连的干燥根茎（味连，雅连，云连）2.味连：重庆石柱3.雅连：四川洪雅，峨嵋4.云连：云南，西藏1.味连：簇状分支，形如鸡爪，节间较长，表面光滑如茎杆“过桥”,木部鲜黄色，味极苦。2.雅连：单枝，“过桥”较长3.云连：钩状，单枝，较细小1.味连：皮层较宽，石细胞鲜黄色，髓部无石细胞2.雅连：髓部石细胞群3.云连：皮层，中柱樵和髓部均无石细胞4.味连粉末：石细胞鲜黄色；中柱鞘纤维鲜黄色，纺锤形或梭形，壁厚；鳞叶表皮细胞，壁微波状弯曲或连珠状增厚1.小檗碱含量最高2.特征性成分：黄连碱和表小檗碱1.滴加1-2滴95%

7、乙醇，再滴加30%硝酸，黄色针状或针簇状结晶2. 薄层色谱扫描法进行含量测定黄连对照药材盐酸小檗碱11防己防己可植物粉防己的干燥根1.结节状，形如猪大肠2.富粉性3.木部占大部分，有排列较稀疏的放射状纹理，“车轮纹”/1.粉防己碱，防己诺林碱：镇痛，抗炎，抗过敏，降压，扩冠脉2.总碱：肌松/12延胡索罂粟科植物延胡索的干燥块茎断面角质样，有蜡样光泽/1.延胡索乙素：镇痛、镇静2.去氢延胡索甲素：胃及十二指肠溃疡延胡索对照药材延胡索乙素13板蓝根十字花科植物崧蓝的干燥根1.根头略膨大2.轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基和密集的疣状突起/靛蓝，靛玉红1.水煎液，蓝色荧光2.薄层色谱法精氨酸14苦参

8、豆科植物苦参的干燥根味极苦1.草酸钙方晶形成晶纤维2.粉末：晶纤维生物碱和黄酮类均为活性成分滴加NaOH，栓皮呈橙红色，渐变血红色，久置不消失，木质部不呈现颜色反应苦参碱槐定碱氧化苦参碱15葛根豆科植物野葛的干燥根1.纤维性强2.横切面：纤维和导管形成的同心性环层1.草酸钙方晶形成晶纤维葛根素和葛根总黄酮为主要有效成分/葛根素16甘草豆科植物甘草，胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎1.断面显“菊花心”2.味甜而特殊1.草酸钙方晶形成晶纤维2.韧皮部射线广，多弯曲，有裂隙3.粉末：晶纤维，具缘纹孔导管较大1.甘草甜素：甜味成分，解毒，抗炎，抗癌2.甘草酸水解为18-甘草次酸及2个分子葡萄糖醛酸。3

9、.甘草次酸：抗炎，镇咳，抗癌4.黄酮类：镇痉，抗溃疡1.重金属检测2.砷盐检测3.有机氯农药残留检测甘草对照药材甘草酸铵17黄芪豆科植物蒙古黄芪或荚膜黄芪的干燥根1.断面显“菊花心”2.嚼之微有“豆腥“味1.栓内层为厚角组织2.韧皮射线外侧常弯曲，有裂隙3.粉末：初生壁常与次生壁分离，两端常断裂成须状1.黄芪甲苷，乙苷和丙苷：降压，利尿和强心2.黄芪多糖：增强免疫活性1.重金属检测2.砷盐检测3.有机氯农药残留检测黄芪甲苷黄芪对照药材18人参五加科植物人参干燥根及根茎1.生晒参：根茎（芦头）具不定根（艼），凹窝状茎痕（芦碗）；皮部点状树脂道及放射状裂隙；“珍珠疙瘩”2.红参：红棕色，半透明，角

10、质样1.粉末：有树脂道，草酸钙簇晶，棱角锐尖1.四环三萜：达玛烷系皂苷评价人参质量2.五环三萜：齐墩果烷系皂苷3.人参皂苷为人参的主要成分/人参对照药材人参皂苷Rb1人参皂苷Re人参皂苷Rf人参皂苷Rg119西洋参五加科植物西洋参的干燥根1.表面横向环纹及线状皮孔2.黄棕色点状树脂道1.皮部和韧皮部散有树脂道2.草酸钙簇晶/1.重金属检测2.砷盐检测西洋参对照药材人参皂苷F11人参皂苷Rb1人参皂苷Re人参皂苷Rg120三七（云南文山）1.五加科植物三七的干燥根及根茎2.春七，冬七，需反复揉搓3.主根“三七头子”，根茎“剪口”，支根“筋条”，须根“绒根”1.瘤状突起，体重，质坚实，击碎后皮部与

11、木部常分离2.棕色树脂道斑点3.味苦而回甜1.韧皮部有树脂道2.草酸钙簇晶3.粉末：树脂道；草酸钙簇晶少见，棱角较钝田七氨酸（三七素）：止血1.甲醇浸液：淡蓝色荧光2.硼酸饱和的丙酮和10% 枸橼酸：黄绿色荧光三七皂苷R1人参皂苷Rb1人参皂苷Re人参皂苷Rg121白芷伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根1.白芷：根头部多为圆形；皮孔样的横向突起散生“疙瘩艼”；形成层环近圆形，木质部约占断面1/32.杭白芷：皮孔样横向突起，排列成近四纵行；形成层近方形；木质部约占断面1/2/乙醚冷浸液：蓝色荧光欧前胡素异欧前胡素22当归1.伞形科植物当归的干燥根2. 烟火慢慢薰干1.质柔韧2.皮部厚3.棕色点状分泌

12、腔4.有浓郁的香气，味甘、辛、微苦1.油室及油管类圆形2.粉末：韧皮薄壁细胞纺锤形，表面有微细的斜向交错纹理；油室及油管碎片1.藁本内酯：解痉、镇痛2.阿魏酸和当归多糖：免疫促进当归对照药材阿魏酸23川芎伞形科植物川芎的干燥根茎1.不规则结节状拳形团块2.凹陷的类圆形茎痕3.黄棕色的小油点（油室）4.波纹环纹（形成层）5.有特异浓郁香气，味苦，辛，稍有麻舍感，微回甜1.形成层环波状或不规则多角形2.木质部导管单列或排成“V”字形3.粉末：草酸钙晶体呈类圆形团块或类簇晶状川芎嗪：增加冠脉流量、抗心肌缺血川芎对照药材24防风伞形科植物防风的干燥根1.根头部环纹“蚯蚓头”2.残存棕褐色毛状叶基1.皮

13、层有油管2.韧皮部有油管3.粉末：油管升麻素和亥茅酚苷：镇痛防风对照药材升麻素5-O-甲基维斯阿米醇苷25柴胡伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根1.北柴胡：分枝多；质硬而韧，不易折断；气微香2.南柴胡：不分枝或少分枝；质稍次，易折断；败油气1.北柴胡：皮层和韧皮部有油管2.柴胡粉末：木纤维碎裂成短须状； 油管黄棕色或或黄绿色条状分泌物3.狭叶柴胡粉末：叶基部纤维。末端平截或稍钝柴胡皂苷a, d：解热，镇痛，镇静，抗炎，抗变态反应，保肝/柴胡对照药材柴胡皂苷a柴胡皂苷b26龙胆龙胆科植物条叶龙胆，龙胆，三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三者习称“龙胆”，后一种称“坚龙胆”1.龙胆：周围和下端着生多

14、数细长的根；根略扭曲；上部多有显著的横皱纹；味极苦2.坚龙胆：表面无横纹1.龙胆：髓部明显；草酸钙针晶2.坚龙胆：无髓部裂环环烯醚萜苷类/龙胆苦苷27紫草紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根1.新疆紫草（软紫草）：表面紫红色，皮部常10余层重叠，易剥落，质松软2.内蒙紫草：根头部略粗大，被短硬毛，质硬而脆粉末：紫红色色素物，遇水合醛液溶解1.红褐色油滴2.羟基萘醌总色素含量测定：紫外可见分光光度法紫草对照药材28丹参唇形科植物丹参干燥根及根茎表面棕红色或暗棕红色隐丹参酮：抗菌1.亮蓝灰色荧光2.淡亮蓝绿色荧光3.重金属检测4.砷盐检测丹参对照药材丹参酮IIA丹酚酸B29黄芩唇形科植物黄芩的干燥

15、根1.有扭曲的纵皱或不规则的网纹2.断面黄色3.老根中心枯朽或中空/黄芩对照药材黄芩苷黄芩素汉黄芩素30玄参唇形科植物玄参的干燥根1.发汗2.微弯似羊角状3.断面黑色，微有光泽4.气特异似焦糖1.后生皮层2.粉末：薄壁细胞内含深色核状物环烯醚萜苷类成分：药材加工后内部彼岸乌黑色的成分/哈巴苷哈巴俄苷31地黄玄参科植物地黄的新鲜或干燥的块根1.鲜地黄：橘红色油点2.生地黄：质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，具黏性1.薄壁细胞类圆形，内含类圆形细胞核2. 分泌细胞内含橙黄色或橙红色油滴状物1.环烯醚萜苷类：地黄变黑的成分2.糖类：免疫与抑瘤活性梓醇32巴戟天茜草科植物巴戟天的干燥根皮部横向

16、断离露出木部草酸钙针晶/33天花粉葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根富粉性1.多糖类：降血糖2.“天花粉蛋白”：恶性葡萄胎和绒癌有效，抗艾滋病/瓜氨酸34桔梗桔梗科植物桔梗的干燥根1.北桔梗，南桔梗（质量较好）2.芦头3.芦碗1.韧皮部乳管群2.菊糖3.粉末：聚糖；乳管含量测定：重量法桔梗对照药材35党参桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根1.“狮子盘头”2.根头下游致密的环状横纹3.支根断落处常有黑褐色胶状物4.饮片：木部形成 “菊花纹”1.木栓细胞外侧有石细胞2.韧皮部宽广，有乳管群3.薄壁细胞中有菊糖和淀粉粒4.粉末：淀粉粒；石细胞；乳管；菊糖/党参炔苷36木香菊科植物木香的干燥根1.

17、枯骨形2.褐色点状油室粉末：菊糖；油室/去氢木香内酯木香烃内酯37白术菊科植物白术的干燥根茎1.有不规则的瘤状突起2.点状油室3.嚼之略带黏性1.石细胞环2.大型油室3.菊糖4.草酸钙针晶5.粉末：草酸钙针晶，菊糖/色度白术对照药材38苍术菊科植物茅苍术或北苍术茅苍术：“朱砂点”，“起霜”茅苍术1.皮层大型油室2.射线和髓部有油室3.菊糖4.草酸钙针晶粉末1.草酸钙针晶2.油室3.菊糖/苍术对照药材39泽泻泽泻科植物泽泻的干燥块茎1.不规则的横向环状浅沟纹2.须根痕3.粉性粉末：油室/40半夏天南星科植物半夏的干燥块茎1.稍偏斜2.顶端有凹陷的茎痕（与伪品的区别）3.麻舌而刺喉草酸钙针晶束在黏

18、液细胞1.原儿茶醛：辛辣刺激性物质2.半夏多糖：PMN活性抗肿瘤/精氨酸，丙氨酸，缬氨酸，亮氨酸41石菖蒲天南星科植物石菖蒲的干燥根茎1.疏密不匀的环节2.左右交叉排列3.鳞毛状的叶基残余4.棕色油细胞1.晶纤维2.油细胞/石菖蒲对照药材42川贝母1.百合科植物川贝母，暗紫贝母，甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎（前三者“松贝”，“青贝”，“炉贝”）2.用矾水擦去外皮1.松贝：类圆锥形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣抱紧小瓣，未报部分呈新月形，“怀中抱月”，顶部闭合2.青贝：外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂3.炉贝：“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖粉末1.松贝、青贝：淀粉粒，层纹隐约

19、可见；表皮细胞垂周壁微波状弯曲。2.炉贝：淀粉粒层纹明显/43浙贝母1.百合科植物浙贝母的干燥鳞茎2.3.5cm以上者摘除心芽成“大贝”3.3.5cm以下者不摘除心芽成“珠贝”4.拌以锻过的贝壳粉，习称“浙贝片”1.大贝：单瓣鳞叶2.珠贝：完整的鳞茎粉末：1.淀粉粒：层纹不明显2.表皮细胞：垂周壁连珠状增厚/1.碘试液：蓝紫色，但边缘一圈仍为类白色2.亮淡绿色荧光贝母素甲贝母素乙44麦冬百合科植物麦冬的干燥块根/1.草酸钙针晶束在黏液细胞2.外侧1列石细胞3.粉末：草酸钙针晶束；石细胞/浅蓝色荧光麦冬对照药材45山药1.薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎2.“毛山药”；“光山药”毛山药：嚼之发黏草酸钙针

20、晶束在黏液细胞/46姜黄姜科植物姜黄的干燥根茎1.圆形姜黄：主根茎“蝉肚姜黄”；断面金黄色，角质样，有蜡样光泽2.长形姜黄：侧根系/姜黄对照药材姜黄素47郁金1.姜科植物温郁金、姜黄（黄丝郁金），广西莪术或蓬莪术的干燥块根2.“桂郁金”；“绿丝郁金”黄丝郁金：断面橙黄色/姜黄素、香豆素，阿魏酸，乙烷：对肝细胞损害有抑制作用/48天麻1.兰科植物天麻的干燥块茎2.蒸透心，低温(60以下)干燥1.点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮2.“鹦哥嘴”“红小辫”3.圆脐形疤痕4.角质样5.冬麻有“鹦哥嘴”，质佳6.春麻有残留茎基，质次1.皮层：草酸钙针晶束2.中柱散列维管束3.薄壁细胞：团块状物，遇碘

21、棕色或淡棕紫色；含草酸钙针晶束/加碘显紫红色至酒红色天麻对照药材天麻素编号名称来源/采收加工性状鉴别显微化学理化对照品1虎杖蓼科植物虎杖的干燥根茎及根1.皮部易与木部分离2.根茎有髓，呈空洞状或分割/1.茋三酚（即白藜芦醇）：抗真菌2.茋三酚苷（即虎杖苷）：镇咳，降血脂1.氨蒸汽：变红虎杖对照药材大黄素大黄素甲醚2商陆商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根1.同心性环轮（异常构造），俗称“罗盘纹”2.久嚼麻舌/1.三萜皂苷：扶正固本2.商陆皂苷甲：抗炎3.多糖：增强免疫活性/3太子参石竹科植物孩儿参的干燥块根1.显粉性：晒干品2.角质样：烫制品/太子参对照药材4威灵仙毛茛科植物威灵仙，棉团铁线莲或东

22、北铁线莲的干燥根及根茎1.威灵仙：木部略呈方形，味淡2.木部圆形，味咸3.木部近圆形，味辛辣/齐墩果酸5赤芍毛茛科植物芍药或川赤芍的干燥根1.表面粗糙2.质硬而脆，易折断，断面平坦3.糟皮粉渣/芍药苷6地榆蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根1.地榆：质硬，有放射状纹理，味微苦而涩2.长叶地榆：质坚韧，不易折断，皮部绵状纤维/含量测定：鞣质含量测定法没食子酸7远志远志科植物远志或卵叶远志的干燥根1.皮部易与木部剥离2.气微，味苦，微辛，嚼之有刺喉感/远志对照药材8羌活伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根1.羌活：“蚕羌”、“竹节羌”；节间缩短，环节紧密似蚕；节间延长，环节疏生似竹节状2.羌活：“

23、朱砂点”，气香3.宽叶羌活：“大头羌”、“条羌”4.宽叶羌活：近根茎处有较密的环纹5.大头羌：根茎粗大，不规则结节状/9前胡伞形科植物白花前胡的干燥根皮部散有多种棕黄色油点/白花前胡甲素10北沙参伞形科植物珊瑚菜的干燥根棕黄色点状细根痕/11徐长卿萝藦科植物徐长卿的干燥根及根茎根茎节处周围着生多数细长的根/蓝褐色斑点丹皮酚12胡黄连玄参科植物胡黄连的干燥根茎木部有410个 类白色点状维管束排列成环，中央灰黑色（髓部），味极苦。/升华：针状，针簇状，棒状，板状结晶及黄色球状物香草酸肉桂酸13茜草茜草科植物茜草的 干燥根及根茎1.根茎结节状2.久嚼刺舌/1.乙醚溶液加氢氧化钠试液：水层红色，醚层无

24、色2.紫外灯：天蓝色荧光茜草对照药材大叶茜草素14南沙参桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根体轻，质松泡南沙参对照药材15川木香菊科植物川木香或毛川木香的干燥根1.丝瓜络状细筋脉2.黑色发黏的胶状物，“油头”3.体较轻，质硬脆，易折断，断面黄白色或黄色，有放射状纹理。/川木香对照药材16香附莎草科植物莎草的干燥根茎1.纺锤形2.毛香附：毛须及须根断痕3.光香附：较光滑/-香附酮17天南星天南星科植物天南星，异叶天南星或东北天南星的干燥块茎味麻辣/气微腥，味苦18百部百部科植物直立百部，蔓生百部或对叶百部的干燥块根1.烫或蒸至无白心，晒干2.断面角质样/19知母百合科植物知母的干燥根茎1.不除外皮者

25、“毛知母”2.除去外皮“知母肉”3.毛知母：“金包头” /菝葜皂苷元20莪术姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”蓬莪术：上部环节突起，断面灰褐色至蓝褐色/莪术醇，-榄香烯、莪术二酮：抗癌编号名称来源/采收加工性状鉴别1川牛膝苋科植物川牛膝的干燥根有多数淡黄色小点（维管束），排列成数轮同心环2银柴胡石竹科植物银柴胡的干燥根1.孔穴状或盘状凹陷，“砂眼”2.根头部有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，“珍珠盘”3.栽培品几无砂眼3草乌毛茛科植物北乌头的干燥块根1.形成层环纹多角形，有髓部3.气微，味辛辣，麻舌4北豆根防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎/5山豆根豆科植物越南槐的

26、干燥根及根茎有豆腥味，味极苦6白蔹葡萄科植物白蔹的干燥块根/7藁本伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根/8秦艽龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。前三种按性状不同分别习称为“秦艽”，“麻花艽”；后一种习称为“小秦艽”/9续断川续断科植物川续断的干燥根发汗；皮部墨绿色或棕色10紫菀菊科植物紫菀的干燥根及根茎多编成辫状11三棱黑三棱科植物黑三棱干燥块茎。（荆三棱）/12黄精百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”/13玉竹百合科植物玉竹干燥根茎气微，味甘，嚼之发粘14天冬百合科植物天冬的干燥块根断面角质样15射干鸢尾科植物射干的干燥根茎折断面黄色，味苦16白及兰科植物白及的干燥块茎