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五星级酒店评分标准.docx

1、五星级酒店评分标准 温岭市九龙国际大饭店设施设备及服务项目评分表景观部分附录A(规范性附件)设施设备及服务项目评分表各大项总分各分项总分各次分项总分各小项总分计分自我评分评分说明一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)二、各星级应得的最低分数 一星级:70分 二星级:120分 三星级:220分 四星级:330分 五星级:420分 三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项目只有1分,则不给分。四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。1地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局281.

2、1地理位置及周围环境111.1.1地理位置6位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光6型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配31.1.2周围环境5有花园(独立的或庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)55有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物或建筑小品)2原因:

3、主楼后有独立的后花园,有景观圆亭、景观墙等,有供客人散步、休闲的木栈道、木平台。1.2停车场(包括地下停车场、停车楼)55自备停车场,车位不少于40%客房数5自备停车场,车位不少于15%客房数4在饭店周100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数3在饭店周200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数2有回车线1原因:地下停车位248个,地上停车位有185个(其中主楼附近有79个),合计有433个停车位。饭店总客房数为279个。并有回车线。1.3建筑结构及功能布局121.3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总面积包括饭店建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如

4、员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)5不小于150 m25不小于120 m24不小于100 m22不小于80 m211.3.2采用内天井结构3共享空间不少于总层数的703共享有空间不少于总层数的4011.3.3各类功能设施位置合理、分隔合理、方便客人使用221.3.4员工进出饭店的通道与客人通道分开111.3.5有团队专用通道和行李通道111.3.6饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连-52共用系统352.1智能化管理系统62.1.1结构化综合布线系统2建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性2有结构性综合布线系统12.1.2视音频交互服务系

5、统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐)112.1.3先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像222.1.4先进的消防安全控制系统112.2计算机管理系统52.2.1硬件2使用专用服务器或工作站2使用微机12.2.2软件3使用内部联网的专业管理软件3使用没有内部联网的微机管理软件12.3互联网通讯系统72.3.1功能3采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店3采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M-20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域2简单组网技术,接入网

6、速度在512K2M之间,仅覆盖客房区域12.3.2联接方式2宽带方式2拨号方式12.3.3应用2有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能2在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址12.4空调系统62.4.1有中央空调系统5四管制5两管制22.4.2无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调112.5应急供电系统2自备发电系统2应急供电设施12.6导向系统3各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好3指示用标志清晰12.7公共音响转播系统222.8公共区域均已消除移动电话屏蔽现象112.9有中水处理系统333前厅593.1前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如总

7、服务台、商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等)8不少于1.2m2 /间客房或不小于400m28不少于1.0m2 /间客房或不小于350m26不少于0.8m2 /间客房或不小于300m24不少于0.6m2 /间客房或不小于250m22不小于150m213.2地面装饰10优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)10普通花岗岩、大理石或其它材料(材质一般,有色差,拼接整齐,装饰性强)7优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或满铺高级地毯5普通木地板或水磨石23.3墙壁装饰83.3.1材料6优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性

8、强)6优质材料及高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸)4普通花岗岩或大理石2墙纸或喷涂材料13.3.2艺术装饰2有壁画或浮雕或其他美术品装饰2有艺术装饰13.4天花5工艺精致,造型别致,格调高雅5工艺较好、格调一般3有装饰13.5灯具63.5.1档次4豪华灯具4高级灯具2普通灯具13.5.2照明2照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求2照明一般13.6贵重物品保管箱53.6.1数量2不少于客房数量的15%2不少于客房数量的8%13.6.2不少于3种规格113.6.3位置隐蔽、安全、能保护客人隐私113.6.4饭店和客人可以同时开启113

9、.7由客人自行开启存放雨伞架113.8有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果223.9总服务台33.9.1装饰2装饰精致,格调高雅2装饰一般13.9.2中英文标志规范,显著去113.10有委托代办服务(“金钥匙”)223.11旅游信息电子查询设备113.12前厅整体舒适度8区域划分合理,方便客人活动2各部位装修装饰档次匹配;自然花木修饰美观,摆放得体,令客人感到自然舒适2光线、温度适宜,无异味,无烟尘,无噪音,无强风2色调、格调、氛围相互协调23.13商店、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛-44客房1924.1行政楼层134.1.1设行政楼层可办理入住,离店手续,并提供问讯、留言等服务1

10、14.1.2商务中心(提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务)114.1.3小会议室或洽谈室114.1.4餐饮场所114.1.5阅览、休息场所114.1.6客房内电脑、传真机配置24.1.6.1可供上网的电脑114.1.6.2配有传真机114.1.7客房附设写字台电话机2可视电话机2普通电话机14.1.8客房面积均不小于30m2 (不包括卫生间和门廊) 224.1.924h提供管家式服务224.2残疾人客房2不少于客房总数的1%2少于1%14.3套房134.3.1套房数量3不少于客房总数30%(不包括连通房)3不少于客房总数10%(不包括连通房)24.3.2双间套房的总面积不小于40 m2 (不

11、包括卫生间和门廊)224.3.3至少有三种结构的套房114.3.4套房卫生间34.3.4.1设置2分别有供主人和来访客人使用的卫生间2有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间(双门卫生间)14.3.4.2有电视114.3.5有豪华套房4至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间(卫生间3间)4至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间(卫生间3间)24470普通客房的面积(不包括卫生间和门廊)16不小于30 m216不小于24 m213不小于20 m210不小于18 m27不小于16 m24不小于14m224.5普通客房高度4不低于3m4不低于2.7m24.6阳台2不少于50%的客房有阳台2不少于3

12、0%的客房有阳台14.7普通客房软床垫(长度不小于1.9米)宽度84.7.1单人床4不小于1.35m4不小于1.2m3不小于1.0m2小于1.0m14.7.2双人床4不小于2.24不小于23不小于1.82不小于1.514.8客房装修与装饰74.8.1地面3优质地毯或木地板,工艺精致3高档地砖、普通地毯或木地板2普通地砖或水磨石地面14.8.2墙壁2高级墙纸或优质材料装饰2普通级涂料及墙纸14.8.3天花2装饰精致、美观2有装饰14.9家具164.9.1家具配备104.9.1.1沙发或扶手椅114.9.1.2茶几114.9.1.3写字台及座椅114.9.1.4行李架114.9.1.5全身镜114

13、.9.1.6梳妆镜114.9.1.7衣橱3进深不小于55cm.宽度不小于110cm3进深不小于45cm.宽度不小于100cm14.9.1.8每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架114.9.2家具档次64.9.2.1材料3优质3较好2普通14.9.2.2工艺3精致3较好2一般14.10灯具74.10.1床头灯114.10.2台灯114.10.3落地灯114.10.4走廊灯114.10.5夜灯114.10.6灯光控制24.10.6.1床头有房间灯光总控制开关14.10.6.2各灯具开关位置合理,方便使用14.11彩色电视机64.11.1尺寸2不小于21in 2不小于18in14.11.2可遥

14、控114.11.3节目2卫星、有线闭路电视节目不少于16套2卫星、有线闭路电视节目不少于12套14.11.4外语电视频道或闭路外语节目不少于3套114.12客房电话64.12.1程控电话机114.12.2有直拨国际、国内长途功能114.12.3有留言指示灯114.12.4有语音信箱114.12.5电话机上有饭店常用电话号码和使用说明114.12.6附设写字台电话114.13微型酒吧(包括小冰箱)54.13.1数量3100%客房有微型酒吧(包括小冰箱)3不少于70%客房有微型酒吧(包括小冰箱)14.13.2提供适量饮食消耗品,并配备饮具114.13.370%以上客房配备静音,节能,环保型小冰箱1

15、14.14客房用品154.14.1电热水壶114.14.2电热熨裤机114.14.3熨斗和熨衣板114.14.4西装衣撑114.14.5方便客人使用的不间断电源插座不少于两处114.14.6浴衣(每房2件)114.14.7拖鞋(每房2双)114.14.8备用被毯(每床1条)114.14.9冰桶(配冰夹)114.14.10咖啡114.14.11纸制礼品袋(每房2个)114.14.12干鲜花或绿色植物114.14.13艺术品114.14.14本地电话簿114.14.15客房送餐服务菜单及挂牌114.15客房必备物品(少一项,扣1分)4.15.1服务指南(含欢迎辞,饭店各项服务简介及客房价目表)4.

16、15.2笔4.15.3信封(每房2个)4.15.4信纸(每房4张)4.15.5文具夹4.15.6针线包4.15.7洗衣单(每房2份)4.15.8洗衣袋(每房2个)4.15.9茶叶(每房4小袋)4.15.10茶水杯(每房2个)4.15.11暖水瓶(有电热水壶可不备)4.15.12凉水瓶(或免费矿泉水)4.15.13烟灰缸(每房2只,无烟客房除外)4.15.14火柴(每房2盒,无烟客房出外)4.15.15擦鞋用具(每房2份)4.15.16电话使用说明4.15.17电话频道指示说明及电视节目单4.15.18“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯4.15.19垃圾桶4.15.20枕芯(每床2只)4.15.21枕套(每床2只)4.15.22床单(每床2条)4.15.23毛毯或棉被(每床1条)4.16客房总体评价6好(客房部分得分占客房总分的80%以上,即4.44.15得分之和不少于73分)6较好(客房部分得分占客房总分的60%以上,即4.44.15得分之和不少于55分)4一般(客房部分得分占客

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