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1、服装IE工程服装IE工程第一章：导论什么是工业工程IE与工业工程师 IE工业工程Industrial Engineering起源于美国，是在泰勒科学原基础上进展起来的一门应用性工程技术学科，强调综合地提高生产率，降低生产成本，保证产品质量，而使系统处于最正确运行状态而获得庞大整体效益。它是一门辅助企业经营的主流科学，从方法工程、工作衡量、工作评判、薪酬制度以及工厂设计，一直到作业研究、决策分析等，甚至 吸取了统计方法与信息科技的进展、网络规划技术与行为科学等方面的研究和实践体会。 IE的目标是改善工厂的生产治理基础结构、提高劳动生产率，使学理与实务相得益彰、保证治理成效，降低成本、改善经济效益

2、，以工程技术为基础配合科学治理的技巧来发觉问题、解决问题、预防问题。通过学习使学员能够把技术与治理有机结合，对企业进行工业简化(Simplification)、专业化(Specialization)和标准化(Standardization)的IE治理，从制定做出工序操作标准，劳动定额工时，工艺、流程现场治理乃至全公司生产治理系统优化、改善都能发挥IE技术治理的作用。 专门多人把与企业治理混为一谈，这是极端错误的，它实际上是技术与治理的一体化，我们明白最早的手表为机械表，利用弹簧驱动计时系统，后来大致在上个世纪年代显现了电子表，再后来电子与机械融为一体形成了今天的电子机械表，这是最简单的机电一体

3、化例子，工业工程的技术治理一体化技管一体化也是同样的道理。 工业工程在国外差不多有一百多年的历史，是美国七大工程学科之一。它融工程和治理于一体，对工业发达国家的经济与社会进展起了庞大推动作用。工业工 程是关于复杂系统有效运作的科学，它将工程技术与治理科学相结合，从系统的角度对制造业、服务业等企业或组织中的实际工程与治理问题进行定量的分析、优化 与设计。它是一门以系统效率和效益为目标的、独立的工程学科。 清华大学工业工程学科进展始于20世纪90年代，1993年第一批获准设立工业工程硕士专业，1997年起设立本科专业并开始招生，后又获准按 治理科学与工程一级学科授予工业工程方向工学博士和硕士学位。

4、2001年10月正式成立工业工程系，特聘美国工程院院士、普渡大学萨文迪教授出任首届 系主任和讲席教授。2004年10月萨文迪教授已顺利完成第一任期并续聘第二任期2004.102007.10.工业工程系现有教职职员23人，其 中教师18人，均为留学归国的博士或在国外进修过的中青年教师。Salvendy教授为清华大学工业工程系确立的目标是在较短的时刻内，建成世界一流的工业工程学科。建系三年来，工业工程系已实现了跨过式进展。 关于工业工程专业培养目标的表述尽管不尽相同，但一样说来都在试图回答如此一个问题，即做为一个IE专业学生，应学习把握哪些知识?具备哪些能力?毕业后能从事哪些工作?一句话，学习期间

5、，要进行哪些工业工程师的差不多训练?因此，关于工业工程专业培养目标的问题，实质上是要回答：工业工程师是什么样的人?他们到底是干什么的? 1关于工业工程师的5种说法 工业工程师是什么样的人不是什么理论问题，而是一个实践问题。IE学科产生、应用和进展已有近百年实践历史，由于侧重面和时代的不同，国内外有关工业工程师的说法专门多，归纳起来大致有5种，即：工业工程师是如此的人，他们是最正确工作系统的设计者；是决策者和各级治理者的助手；是治理与技术、经理与工程师们、部门与部门、企业与外部环境之间的接口、沟通者和和谐人；同时，他们也是区别于治理和其他技术人员而有自己独立和具体业务的专业工程师；而且他们依旧敢

6、于和善于提出新见解、新思路，并能够及时同意、倡导、推进临时一样人尚难同意或还未意识到的、没有一定部门或岗位负责的新技术、新工艺、新材料、新方法、新思想、新策略的高参、革新者或不管部长。上述说法从不同角度反映了工业工程师的工作性质、内容和作用，其核心或最差不多的是第1种说法，即工业工程师是最正确工作系统的设计者。换言之，工业工程师所从事的工作确实是一种以某一系统为对象的优化设计/再设计工作，从而使输入系统的人力与其他各种资源得到最充分有效的利用，杜绝/减少各种白费，实现系统的最大/佳的输出。第2种说法是从工业工程师所处地位、作用的角度，说明他们是各级领导的助手、参谋和智囊，协助治理者发觉问题，作

7、出正确的生产和经营决策，为治理提供科学依据。可见IE专业并不直截了当培养决策层厂长、经理等治理者，而是培养工程师，一种专门的工程师。但反过来说，治理者却必须具备IE知识，专门是IE意识。否那么，他们也不可能按照工业工程的要求，合理地、科学地组织生产经营活动，把企业搞好。同时另一方面，正如美国IIE学会所说：工业工程师却常常进展为高级经理，因为他们比其他专业工程师具有更多的经营技巧和训练，其结果是，今日许多大公司的高层领导人都具有工业工程的背景。第3种说法说出了工业工程师有别于其他专业工程师的接口工程师的特点，是领导层和其他部门或专业工程师所不能替代的。他们始终从全局和整体动身，为各级治理者提供

8、方便，为各部门参谋和咨询，并对各部门(如设计、制造和供应)之间的业务进行和谐与综合。第4种说法那么着重说明不能把工业工程师的工作都明白得为系统的总体规划和设计或仅仅充当助手和接口的角色，他们也有明确的专业分工和相对独立的工作职能，专门具体，专门实在，即他们能够是专业从事或侧重某一方面工作的专业人员，如质量操纵/治理工程师、方法研究工程师、时刻研究工程师、工业安全工程师等等。第5种说法那么更加表达了IE的创新特点。没人想到要干的，或别人干不了的，正是工业工程师的用武之地。如灵捷制造(AgileMfg)确实是美国的工业工程专家们，为重振美国的制造业而提出的新战略；而我国较快同意并积极传播这一新思想

9、的也正是中国的工业工程专家2。工业进展史，专门是制造业成功和失败的体会告诉我们，工业企业需要工业工程师，而且，随着IE应用的扩展，人们进一步认识到国家的进展和社会的进步同样需要工业工程师。正如美国IIE学会所说：工业工程不是只限于某种特定工业的技能，所有期望其资本消耗能够获得最正确生产和质量的组织，都要聘用工业工程师。1998年8月中国机电日报也载文说：工业工程师是致力于为各类企业、各级政府部门甚至商场、银行、医院等服务行业设计出高效的最优运作系统的技术人才。明显，除了IE专业，一样别的专业培养不出如此的人。正是由于80年代初我国在引进推广现代治理时，忽视了工业工程的开发和应用，我国的IE专业

10、迟迟未能开设，才形成今天工业工程人才严峻匮乏的局面。某些企业处理引进、消化和创新关系不当，屡屡上洋当；有的工厂设计不讲IE，物流不合理，拆了重建；大多数企业没有IE差不多功，既难以迎接挑战，也抓不住机遇；还有的为了自动化而自动化，实际是灾难；专门是长期不重视科技创新、产品开发，或一哄而上，赔本转吆喝等等，因而造成庞大白费、环境污染和严峻亏损，形成素养性、结构性矛盾，长期解决不了，这些问题是同我们缺乏工业工程师紧密相关的，这不能不说是一个历史性的教训。因此，国家的经济体制和运行机制是全然所在，但又不能把所有问题、困难、困惑，都归结为体制、机制问题，看起来什么问题差不多上一包就灵，股份制能解决一切

11、问题，别的差不多上无关紧要的、可有可无的。全然就不是那么一回事!假如非要归结的话，应该归结为素养问题劳动者的素养、领导者的素养、企业的素养、民族的素养、全民的素养和国家的素养，包括世界上已应用百年之久的IE这一差不多功。IE，专门是基础IE，是工业企业的必修课，是不可逾越的，这一课早晚得补上。因此补课并不等于重复历史，要寻求合适的切入点，同时不同情形不同处理，不搞一刀切、一个固定模式，实事求是，提高效率，缩短时刻；重复历史实际上是抵制进步，也是不切实际的，因为今天的情形不同于当时；况且，亦步亦趋是永久赶不上人家的，只能永久落后。 2工业工程四性和市场竞争新形势对IE的呼吁 通过上述从IE应用和

12、进展的历史实践动身把工业工程师归纳为五种人的讨论，依照现代工业工程的进展现状与趋势，有必要回过头来再认识一下IE的要紧特点和涵义。国内外有关教材、资料关于IE特点的提法颇多。诸如系统性、工程性、整体性、全局性、综合性、科学性、实践性、实证性、进展性等等。我们认为，国内外的IE实践证明，IE的特点要紧表达为工程性、社会性、接口性和创新性4个特性。工程性：美国认为IE是美国五大工程之一，与其他学科有着紧密关系(如图1所示)。它是借助于科学和技术，利用自然资源和社会资源(6M-men人，money资金，material物料，machine设备，management治理，message信息)，为满足顾

13、客需求和国家与社会的要求，规划、设计、制造/建筑设备、设施和产品的、具有明确目标、时刻限制以及质量和生产率要求的实践活动，因此具有专门强的工程性，显著地区别于治理、经济和一样社会科学专业 社会性：IE从产生之日起，就实施与治理和经济的结合。80年代以来它开始考虑人与人、部门与部门间的交互作用，是以人为中心的。其目标是将个人、部门、社区、国家的目标与利益，和企业的目标与利益统一起来，通过社会交互作用，使企业能够形成真正的系统，达到系统整体大于部分与个体之和的相乘成效。接口性：IE是治理与工程、技术、科学间的接口，也是人与人间、部门与部门间、企业内部与外部环境间交互作用的接口。其目的在于排除接口处

14、的间隙，克服脱节或摩擦，使系统整体集成和谐，以更好地发挥系统的优势。创新性：这是IE的精髓和职业精神。IE从一产生就强调科学化的创新与不断改进，它是解决各种复杂矛盾的制造性的方法。工业工程的实践在不断进展着工业工程学科本身。80年代往常的IE，属于传统IE时期。我们在考察美国企业问及什么是IE时，他们回答得简单明了：IE is to solve problems in plant(IE是解决工厂问题的)。80年代末到90年代以来，IE进入自身创新与改进的现代IE时代。IE的四性专门是社会性、接口性和创新性的特点更为突出。1989年IIE学会就对该学会1965年所做的IE的正式定义做了如下修订：

15、工业工程是为保证性能、可靠性与可爱护性，遵从排序顺序和成本操纵，将规划、设计、实施和治理集成，实现最优生产与服务输出系统的职业。这一系统在本质上可能是社会技术的(Sociotechnical)，它把人、信息、物料、设备、过程和能源集成到产品、服务或项目的整个寿命期内。这一职业把可获利性、效率、适应性、响应能力、质量同产品与服务的不断改进，贯穿整个寿命期做为其目标。它利用人文社会科学(包括经济学)、运算机科学、基础科学、高度发达的通信技术同物理、化学、数学、统计学、组织与行为科学及伦理学的概念实现上述目标。因此，正如王大珩院士所指出的，工业工程是工程技术、经济治理科学和人文社会科学相结合的边缘学

16、科。众所周知，企业在市场上的竞争已从过去的成本同质量的竞争，转向新产品设计开发能力同上市速度，制造系统的设计、构建、运作的质量与成本保证及快速反应能力同抗产品生产的可靠性、安全性、质量劣化的能力，以及以服务质量为主线的新一轮竞争。质量同成本仅仅成为参加市场竞争的及格赛标准，而产品开发、制造系统和服务那么成为要紧竞争力的因素。因此，随着市场竞争的迅速进展，许多企业在难以适应的情形下，必定会越来越认识到IE的重要性，向社会呼吁工业工程师，因为没有别的学科比IE更加贴近企业了。这就促使IE要关心解决企业的如下问题：1)制造战略与规划；2)新产品设计开发的先进技术创新科学的理论和方法，风险治理与技术治

17、理，快速开发技术与方法，劣化的操纵与预防；3)快速制造快速生产预备，快速制造系统重组，快速产品实现；4)企业设计与诊断/诊治；5)最优运作方法等。 3关于工业工程公理和意识 如上所述，IE具有工程性、社会性、接口性和创新性的差不多特点和三位一体的深刻内涵，因此，应用、推广工业工程，不仅仅是它的原理和方法，更重要的是树立工业工程意识。与其说工业工程是技术、是方法，不如说工业工程要紧的是一种思想、哲理、意识。工业工程没有什么高深的理论和复杂的数学推导，只要对提高生产率有利，便都拿来为我所用，博采众长，兼收并蓄所有好的、先进的理论、技术和方法，如运筹学、系统论、运算机技术、战略学和各种先进制造技术等

18、。因此，近百年来工业工程一直在进展。我们认为，社会进展推动工业工程进展因此是无疑问的，但同时也跟工业工程奠基人泰勒始终恪守的一条工作信条紧密相关，即做每件事，总有一个最好的方法。通过近一个世纪的各国的实践证实，工业工程师们已据此形成一个共同的信念，即关于一个人工或人参与的系统，总是能够通过科学的调查、分析、试验与研究，应用人的聪慧(知识、聪慧、才能和技艺的总称)进行制造与改进，找到一种比现有运作方法更好、更省、更快和更简单的新方法。并可由此延伸出如下IE公理：一个人工或人参与的系统总是能够改进的，除非它差不多消亡或不值得再利用了。这是工业工程的精髓。这确实是一种观念、思想、哲理和意识。通过多年

19、的IE实践，现已逐步形成一系列的IE意识，可说是思想的火花，又是体会之谈，终身受用不尽。尽管不同专家归纳的不尽相同，但大致如下所述：即不断改进创新的意识，以人为中心的意识，成本和效率意识，问题和改革意识，全局和整体意识，工作简化和标准化意识，快速响应需求意识等。上述这些意识是IE的灵魂，或称之为IE精神。我们认为，树立IE意识比把握IE技术和方法更为重要，企业领导能否具有IE意识，能否培养职工的IE意识，是决定IE实践成败的关键。广东科隆公司领导到全国各地找IE，企业职工形成处处讲IE，遇到问题IE、IE的风气，是他们创出名牌荣声冰箱的重要缘故。因此，与其他专业的培养目标的表述不同，我们把树立

20、工业工程意识做为最重要的要求之一，明确规定下来，并拟在这次教材修订时加强这部分内容的编写和考核。从某种意义上说，工业工程专业应比其他专业更加重视思想品德方面的教育。我们认为，人类社会中的任何企业或组织，只要构成系统向社会提供输出的，本质上输出的差不多上服务。产品实质上也是一种以实物为载体的服务，人们使用产品是使用其功能为自己服务，而不仅仅是物质产品本身。其他文化教育、文学艺术、社会服务等等更是如此。因此，任何企业与组织输出的服务，一定要对全社会(包括自己)负责，做到社会效益第一(只图一时的经济效益是虚假的，不可能长期为社会所承认)，讲求职业道德、企业文化和企业形象。工业工程确实是研究系统如何以

21、最少的输入，获得最大或最正确输出的，因此它天然地与一切伪劣假冒、浮夸欺诈、损人利己、以权谋私、偷工减料、贪污白费、消极怠工、敷衍了事、固步自封等丑恶现象和自私、保守行为相排斥，它绝对需要的是诚实、勤劳、实事求是和实实在在的制造性劳动。做事先做人，应用工业工程是和提高职工素养以致整个企业素养一致的、同步的。应用工业工程确实是要踏踏实实做好诸如企业设计、企业诊断、方法研究、作业测定、物流分析、操作规范、标准化等等一系列基础工作，练好企业的差不多功、内功，如此企业/组织才会有真正的进展，国家也是如此。正如1999年4月和8月光明日报、中国机电日报载文指出的：工业工程在发达国家的进展史告诉我们，现代治

22、理与工业工程的结合是经济起飞的规律性道路。因此，大力宣传工业工程，学习和应用工业工程，加紧培养工业工程人才，乃是我国当前和今后的一项差不多建设。 4关于工业工程专业的培养目标问题 如前所述，既然IE是集工程技术、治理和人文社会科学为一体的边缘学科，工业工程师是一种至少具有5种说法的专门类型的工程师，那么，工业工程专业培养的就应该是一种既明白工程技术又明白经济治理和人文社会科学知识的复合型的跨学科的高级技术人才。因此，由于培养基础、周期、条件等方面的限制，IE专业的本科教育仍应以打好基础为主，全面的、更深层次的IE知识、能力和素养的提高，还有待于今后长时刻的工作实践和社会磨炼，因此，依照几年来开

23、展IE专业大学本科和自学考试教育的实践及所作社会调查结果的启发，我们认为，对培养对象知识与能力结构要求的规定，应该是最差不多的，恰当的，适度的。一样来说应从如下范畴内进行选择和开发：知识结构：公共、基础知识政治、法律、德育、语文、数学、物理、化学、电工、电子、运算机、外语等。专门工业或行业知识如机械制造方面的基础知识和现代知识(先进制造技术与系统)等。工业工程知识运筹学、系统工程、系统分析、工作研究、工效学/人因工程、现场治理优化、设施规划与设计、物流技术、产品开发与质量工程、企业设计与诊断、制造系统与过程的集成与操纵、最优运作方法、IE的新进展(如灵捷制造、OPT、ERP、再造工程)等。经济

24、治理与社会科学知识工程经济、生产打算与操纵、成本治理与操纵、质量治理与操纵、金融、投资与市场营销、组织行为与设计、人力咨询开发与治理、心理学、语义学等。能力结构：观看试验能力、调查研究能力、综合分析/集成能力、规划设计能力、和谐/社交能力、适应能力、创新能力、语言和文字表达能力、运算机应用能力、外语阅读能力等。意识锤炼：通过努力和实际锤炼，逐步树立前述的7种意识。毕业后能够从事的工作：通过努力和实践锤炼，逐步成为前边所说的那五种人。毕业时，起码要达到第4种人的差不多要求3。上述从工业工程师是什么样的人谈起，我们对IE的差不多特点、涵义、公理、意识和IE专业的培养目标，以及社会进展对工业工程师的

25、呼吁等问题，发表了一些见解，愿同各位专家共同探讨。不妥之处请批判指正。IE在日本日本人是最善于将别人的技术与理念消化与吸取的，工业工程在日本同样得到了专门好的发挥与利用，下面的一篇文章我们能够看到日本IE的状况。 工业工程-日本教授谈工业工程-狄原洋太郎狄原洋太郎教授是日本电气通信大学信息工程系主任，培养过许多中国学生，并多次来华讲学，最近我们在北京与他座谈，狄原洋太郎先生谈了以下一些看法。1什么是工业工程在日本，工业工程称为经营工学。但真正称经营工学的，只有4所大学，而包含工业工程内容的有80多所大学。日本电气通信大学的工业工程学科称经营治理，包括：电子工程、信息工程和数学。工业工程是一门治

26、理技术，它以一门工程学专业为基础，如：机械工程、电子工程、化学工程、建筑工程等，其中最基础的应是机械工程。但不管以何门工程学专业为基础，机械、电子和信息是必须学习和把握的知识。2什么缘故要应用工业工程最近几年，日本经济不景气，要紧缘故之一是日元升值，出口的产品太贵，缺乏竞争力。例如，美国汽车的成本低于日本，其一辆汽车的成本大约是95万日元，而日本却要120万日元。起初，美国人为了降低汽车的成本，运用工业工程方法，解体日本汽车，逐个分析、比较每个零件，努力降低每个零件的造价，而这方法正是30年前日本人用来应付美国人的。现在美国人成功了。降低产品的成本。要紧是提高日产量。日本的东海牌打火机专门有名

27、，生产过程无人化，产量专门高，大约90100日元一个。汽车厂要做到这一点，相当不容易。因为各公司相互竞争，零件不通用，产量都上不去。现在为了共同的利益，日本的丰田、尼桑、本田、马自达等公司通过协会进行交流，期望尽量提高零件的标准化程度和互换性。家用电器产品的情形也是一样。有人认为产品的品种越多越好，事实上不一定。在满足用户需要的前提下，没有必要捣那么多品种。品种多了就要增加制造成本。而且配件不通用，修理起来专门困难。另外，许多人认为，功能越多越好。事实上，许多产品功能太多，专门多难以用上，为了这些不必要的功能，不仅增加成本，而且还延长生产周期。因此，产品的功能一定要适合用户的需要。由此可见，要

28、降低产品成本，行业内部要和谐统一，提高标准化程度；企业内部尽量降低成本。相比之下，后者做起来简单一点。方法是：工业工程往、质量操纵QC和价值工程VE。这些技术原先在日本专门盛行。工业工程最初是作业研究，后来随着企业生产的自动化，从事体力劳动的工人少了，作业研究便逐步冷落。50年代，日本进行车间的作业研究时专门认真，结果产品质量提高了，并打入了国际市场。现在回忆起来专门值得反思，要确信IE、QC和VE这些技术的作用。目前，日本社会对这些治理技术的应用，不如往常那么热衷，使用的方法越来越少。究其缘故，一是大伙儿太忙，忙于生产；二是日本的产品还专门畅销；三是人员在不断地更换，原先从事工业工程的人都退

29、休了，年轻的一代又末按上。大企业还有专人从事工业工程，有科长、股长：小企业治理人才那么比较缺乏，有的只用QC没有用IE和VE。日本的许多年轻人并不明白何谓工业工程，因此全然缘故依旧教育问题。日本人喜爱新东西，新名词，喜爱学习国外的东西，例如：运算机集成制造CIM，目的专门热门事实上应用并不多。CIM的思想是专门好的，比如它的信息系统，将库存、价格、物流如此一个综合系统的各种信息有效地迅速传递。现代社会离不开信息，例如交通信息系统、治理信息系统等。但最全然的依旧工业工程的思想，要用先进的运算机技术改善作业，降低费用，提高效率，提高效益，专门是提高人的工作效率。现代工厂中，车间用人少了，而从事产品

30、设计和设备修理的人却多了。设计是脑力劳动，脑力劳动如何应用工业工程来改善作业，提高效率，是一个新课题。事实上，不管是体力劳动，依旧脑力劳动，应用工业工程的原理是相同的，那确实是进行功能的分析、质量功能的分解和提高效率的分析。工业工程强调以人为中心。人的功能是工作。要研究如何提高人的工作欲望。要用科学的方法研究环境，研究和评判对象操作人员的最正确的速度和最经济的速度，做到消耗能量最少，而速度最高、最持久。例如，人走路，最正确的速度是4.8km/h即80m/min，高于或低于该速度差不多上不经济的。人类工效学、生理学和心理学要紧是研究人能否怀着专门愉快的心情去工作。工业工程IE的要紧研究内容： 课

31、程内容一、工厂中的工业工程 1.1 工厂治理目标和范畴 1.2 从泰勒制到IE的进展历程 1.3 现代工业工程与治理体系 1.4 精益生产方式对IE 的要求 1.5 六西格玛治理对IE的促进 1.6 工业工程师的素养 二、生产系统的价值流工程分析 2.1 生产系统的解析 2.2 精益价值流治理 2.3 顾客导向的价值工程应用 2.4 全面成本治理TCM思路 2.5 精益成本与六西格玛成本操纵三、基础工业工程应用 3.1 流程优化 3.2 工作研究 3.3 时刻研究 3.4 Standard Work 标准工作 3.5 设备效率治理 3.6 快速换装、换夹技术 四、质量操纵与防差错 4.1 产品和工艺优化技术 4.2 差错预防技术 五、物流工程与治理 5.1 物流系统设计 5.2 MRP+JIT体系供应链 六、 效绩评判与连续改进 6.1 工厂定期诊断的系统方法 6.2 群策群力改进打算 什么是IE？IE是一门研究工业企业合理化、科学化进展生产的，技术与治理有机结合的工程学科。如同机电一体化是机械技术与微电子技术有机结合一样，有的专家认为，IE也可称为技管一体化。IE干什么？IE功能是：规划、设计、评判、创新。IE的目标是：有效利用生产要素人、物料、设备、能源、信息、资、技术等、保证质量和安全、降低成本、提高生产率，获得整体最正确效益。IE意识：成本