重庆旅游地的导游词字.docx

1、重庆旅游地的导游词字重庆旅游地的导游词2000字篇一：八大景点导游词天生三桥导游词各位游客大家好：欢迎来到武隆观光游览，我是武隆喀什特服务中心的专职导游，我叫杨兴容，大家可以叫我小杨。今天由我为大家提供导游服务，希望我的服务能让您在在此玩得开心愉快！武隆，地处重庆市东南边缘，乌江下游，早在10多年前，科学家就对武隆喀斯特景区进行了不断的系统的深入研究，到20XX年6月27日，由重庆武隆、云南石林和贵州荔波共同组成的“中国南方喀斯特”加入“世界自然遗产”。而武隆也是重庆唯一的一处世界自然遗产。天生三桥，是武隆喀斯特自然遗产的核心区，其核心景观就是世界规模最大且独一无二的天生三桥。天龙桥现在我们来

2、到天龙桥下，天龙桥似三座桥中最形象的，桥高235米，厚150米，宽，147米，平均拱高96米，平均跨度34米。它的主要特点是形象逼真，就像人造的。曾经有一位桥梁专家参观后说：“我造了一辈子的桥，都没有造出这么雄壮美观的桥来！”可以说我们的天生三桥的魅力绝不亚于人造的。不知各位朋友，看没有看过张艺谋的大片满城尽带进带黄金甲，它唯一的外景拍摄基地天福官驿。，就是在咱们的天生三桥。由于在这里拍摄了武打戏，整个峡谷平添了几分侠气。而且由导演迈克尔贝执导的好莱坞国际大片变形金刚4也于20XX年10月27日至11月2日在武隆天生三硚景区进行外景拍摄。青龙桥第二座桥是青龙桥。又名中龙桥，是天生三桥中最宏伟险

3、峻的一座。因雨后飞瀑自桥面倾泻成雾，日照成彩虹，似青龙扶摇直上而得名。桥面高度为281m，是三座天生桥中最高者；平均拱孔高度103m；桥面厚度168m，拱孔跨度13-58m，平均31m；桥面宽124m。为世界喀斯特天生桥高度之最。从桥下仰视，拱孔高旷，壁立千仞；洞顶逐次崩塌断面呈弧形平行分布，展示着天坑、天生桥的形成、演化过程。黑龙桥之后，我们将穿过青龙桥和四周的石崖所构成的“神鹰天坑”。就来到我们的第三座桥黑龙桥。关于黑龙桥，有一首诗写道：“无限风光处，景致各不同；探得神仙地，美在不言中。”黑龙桥面高223m，平均拱孔高116m，为三桥中最高者；桥厚107m；拱孔跨度16-49m；桥面宽达1

4、93m，亦为三桥中宽度最大者。黑龙桥为羊水河峡谷上位置最下游的天生桥，桥名古已有之，因其拱洞幽深暗黑，似有一条黑龙蜿蜒于洞顶而得名。黑龙桥洞道的侧壁及顶部窝穴、溶孔、天锅、流痕等溶蚀形态十分普遍，反映了古伏流的水流特征。洞壁北侧发育有雾泉、珍珠泉、一线泉、三叠泉等4处悬挂泉，风格迥异。据当地老年人讲，解放前，有山民曾经藏在那里面躲避过土匪。好了，前方还有一段路程，我们将要结束我们的此次的短暂的旅程，不知道我为大家讲解得是否清楚呢，在此，谢谢大家的配合！天坑地缝导游词亲爱的游客朋友们：大家好!欢迎来到神奇的奉节天坑地缝参观游览。我是各位游客朋友今天的景点导游员，我姓杨，大家叫我小杨就好了。旅途中

5、，大家若有什么需要，请及时告诉小杨，小杨会竭尽所能去帮助大家。最后，预祝各位在天坑地缝的旅程中玩得开心，游得顺意。相信各位朋友对天坑地缝一定充满了期待吧?那我们心动不如行动，现在就出发前往景区吧!请大家跟着小杨走，同时带好自己的随身物品，注意安全。在此期间，小杨给大家简要的介绍一下天坑地缝。天坑地缝风景区位于重庆市奉节县境内，属于七曜山山脉与巫山山脉的一部分，面积约456平方千米，是一个以山岳喀斯特地貌为特征的独具特色的峡谷自然景观，集雄、奇、险、秀于一身，为国家级重点风景名胜区。小寨天坑是全球最大的喀斯特漏斗,呈双层结构，上部为椭圆形大坑，下部略呈矩形，它在深度和容积上均为世界同类型大型喀斯

6、特漏斗中的第一位。天井峡地缝与小寨天坑相连，是世界上最窄、最深、最长的喀斯特嶂谷，总长33千米，平面呈倒J形，上东下西。游客朋友们，不知不觉，我们就来到目的地了，现在大家所看到的隐藏在这绵延的峰丛之中的便是“被称为天下第一坑”的小寨天坑了。大家一定很好奇为什么说小寨天坑是天下第一坑呢?其实这是由于小寨天坑那独特的地理地形决定的。小寨天坑是典型的喀斯特地质“漏斗”。大家看上部像不像椭圆状呢?它的直径为537-626米，深320米。大家再看下部像不像矩形呢?它的深为342米(坑径南北357米，东西268米),总深度662米。现在请大家顺着小杨手所指的方向看，是不是看到峭壁上有一条小道通到坑底。坑壁

7、有两级台地，一个是位于300米深处的一级台地，大家看到的两间房屋，曾有古人隐居在那里;另一级台地位于400米深处，略微有点倾斜，坡地上草木丛生，野花烂漫，坑壁有几湾清泉飞泻坑底。坑底下边又有地下河，因此小寨天坑就像是地下河的一个“天窗”了。站在坑底向上看，天就只有坑口那么大，颇又点“坐井观天”的意味。听完小杨对小寨天坑的讲解，大伙是不是觉得小寨天坑当称“天下第一坑”是名副其实了呢。这样容易满足可不好哦，还有更精彩的呢?小寨天坑的神秘历来吸引着科学家以及探险者来考察探险。相信许多朋友还依稀记得97年国内掀起的“天坑”狂潮吧。当时，有一组由天文学家，地质学家和考古学家组成的考察团进入了小寨天坑，当

8、他们从天坑底部自下向上对数百米高的峭壁做逐一扫描时，发现在峭壁内约6米深处竟隐藏着大家猜是什么呢?7只直径为4米的大圆球。这些大圆球呈曲线排列，球面上还刻着一些无法破译的文字和符号，经过一些科学的测定后，发现这些怪球的主要成分是金属钛，距今已经有7500万年到8000万年历史了。有的人认为这可能是外星智慧在地球的活动基地。不管它是真是假，至少我们可以看出人们对它神秘的向往。小杨看得出各位朋友已经迫不及待了，那我们现在就去游览吧!不过下坑的小路弯弯曲曲，希望大家能在路上互相照顾，注意安全。重庆大足石刻导游词各位游客朋友们：大家好！欢迎参观大足石刻。大足石刻始建于唐永徽元年(650年)，历经五代，

9、盛于两宋，余绪延至明、清，是中国晚期石艺术的代表作品。现公布为文物保护单位的摩崖造像多达75处，雕像5万余身，铭文10万余字。于1999年12月1日被联合国教科文组织列入世界遗产名录。这里我得向大家说明一下，其实，大足石刻是大足县境内主要表现摩崖造像的石窟艺术的总称;其中，以宝顶山、北山、南山、石门山摩崖造像最具特色;而我们今天所要参观的是其中最具代表的宝顶石刻。宝顶石刻位于大足县城东北15千米处，由宋代高僧赵智凤于南宋淳熙至淳年间(1174年-1252年)，历时70余年，以大佛湾、小佛湾为中心，由总体构思组织开凿而成，是一处造像逾万尊、在石窟中罕见的完备而有特色的大型佛教密宗道场，它把中国密

10、宗史入后延续了400年左右，为中国佛教密宗史增添了新页。宝顶山石刻共13处，造像数以万计，其中小佛湾和大佛湾规模最大。大佛湾和小佛湾共有19处群雕，在这些雕像中，最著名的是“千手观音”。这位观音形体匀称，肌肤线条柔和，脸部的雕刻尤其精细。脸庞圆润，略呈微笑状，神态动人;再加上服饰华丽、衣带飘舞，给人一种飘飘欲仙之感。“千手观音”是一座非常壮观的雕像，你们看，她的千手（1007只）如孔雀开屏般从上、左、右三方伸出。每只手都雕得纤美细柔，手里拿着斧头、宝剑、绳索等法器，千姿百态，无一雷同。宝顶山摩崖造像的表现形式在石窟艺术中独树一帜，万余尊造像题材不重复，龛窟间既有教义上的内在联系，又有形式上的相

11、互衔接，形成一个有机的整体。其内容始之以六趣唯心，终之以柳本尊正觉成佛，有教有理，有行有果，系统完备而有特色。现在大家看到的是“地狱经变相”的“养鸡女”。相信大家在看过前面一系列的地狱石刻之后，对地狱里各种恐怖的人物和残酷的刑罚仍感到心有余悸。然而大家仔细瞧一瞧这个雕刻，会发现什么?养鸡女虽然眼睛瞎了，却坦然自若，脸上充满幸福的微笑。这就奇怪了，地狱里都是阳间犯罪来受罚的，而她为什么还显得十分幸福?说来阿，这里还有一段故事，这养鸡女阿名叫奚成凤，是一位善良大胆的姑娘，就住在宝顶山下。一次，奚成凤的鸡跑到山上佛堂里，被一个和尚给打死了，奚成也为她感到不平，但胳膊扭不过大腿，不得不在打造时剜了奚成

12、凤的眼睛，却留下了幸福的微笑凤就去找当时的住持赵智凤理论，在群众的帮助下，赵智凤不得不把鸡钱赔给了奚成凤。可是，佛尚且有过，何况当时的赵智凤还没有修成正果，他对这件事耿耿于怀，一定要在修造地狱时把奚成凤放进去。而当时的工匠刘思久平时多受奚成凤照顾，。好了，相信大家在看完这些后也许还兴犹未尽，但是我不得不和朋友们说再见啦。俗话说，天下没有不散的宴席，但是有缘的话我们定会在某个地方，某个时间再次重逢。最后，希望大家一路顺风。朋友们，再见!长江三峡导游词各位朋友大家好，在这里我对大家参加我们的旅游团表示热烈的欢迎，我是你们的导游，我姓杨，大家可以叫我杨导。在接下去的时间里将由我为各位提供导游讲解服务

13、，我一定会尽力安排好各位的行程，使大家在这次旅游活动中感到开心愉快。好，下面请大家随我一起去游览万里长江上著名的景区长江三峡。首先呢，我想为大家介绍一下长江。大家知道，长江是我国最长的河流，是全世界第三长河，它仅次于非洲的尼罗河和南美洲的亚马逊河，它的源头在我国青藏高原的唐古拉山，（流经青海、西藏、云南、四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、上海），跨十一个省市自治区，最后汇入东海，全长6300公里，长江流域占我国国土面积的1/5。当长江流至四川东部的奉节，便冲开重山峻岭奔腾而下，形成了雄伟壮丽的大峡谷长江三峡，这便是我们今天要游览的地方，我们今天所说的三峡其实就是衢塘峡、巫峡、西陵峡的总

14、称，它西起重庆奉节的白帝城，东到湖北宜昌市南津关，全长200多公里，三段峡谷各有特色，衢塘峡雄伟险峻，巫峡幽深秀丽，西陵峡滩多水急，三峡两岸重峦叠嶂，形态各异，船行驶在三峡中，一会儿山色全阻，一会儿豁然开朗，别有洞天。现在我们来到的便是衢塘峡，又称夔门，西起重庆奉节白帝城，东止巫山县的大溪镇，全长8公里，在举世闻名的三峡中最短，但是景观最雄伟壮观，长江在这里切过中生代石灰岩，形成了陡峭的峡谷，两岸断岩峭壁犹如刀砍斧削，难怪古人曾发出“重江万管玲珑笔，难写衢塘两岸山”的感慨，两岸山峰高出江面几百米，海拔高度大多在1000-1500米左右，江面在此非常狭窄，最窄的地方只有100米，如果从上望下俯视

15、就好像船行驶在地道中一般。衢塘峡文物景观多而集中，还有惊险万状的古栈道、古代巴人的悬棺、大溪文化遗址，带会我们将去一一领略他们的风采。长江出大宁河口进入巫峡宽谷，我们也就进入了画廊般的巫峡。巫峡西起重庆大宁河口，东止巴东县的关渡口，全长45公里，是长江三峡中既长又整齐的一峡。巫峡中的人文景观非常多，但是最引人注意的还是屹立于两岸的巫山12峰，其中最为秀丽的就数神女峰了，各位朋友，现在我们就在神女峰的脚下，请大家抬头向上看，她像不像亭亭玉立美丽动人的少女呢？她每天迎来灿烂的朝霞，有送走绚丽的晚霞，所以神女峰也被称为望霞峰。关于神女峰，三峡中还流传着一个神话，相传从前在三峡里有十二条恶龙，它们兴风

16、作浪，危害百姓，王母娘娘的小女儿瑶姬知道后便和众姐妹们一起来到凡间斩杀了十二条恶龙，并向大禹传授天书帮大禹治理好了三峡，她们被巫峡的美景所吸引，于是她们化作山峰屹立于巫峡两岸守护着巫峡，其中神女峰便是瑶姬的化身。这个传说故事寄托了三峡人民征服险滩，战胜恶水的美好愿望。大家请抬头看，天空中的云彩，似烟非烟、似云非云，变化多端，唐代大诗人元稹一生写了大量的诗句，其中有“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的名句，相信它的意思也一定有不少的朋友知道吧，看到过大海的人，再大的江河也不放在眼里，而看过巫峡的云彩，还有哪里的云彩值得看呢？好，各位朋友，现在我们就来到了三峡中的最后一峡西陵峡，它西起秭归的香溪口

17、，东至宜昌市的南津关，是三峡中最长的一个峡，全长66公里，曾经的西陵峡以滩多水急著称，而现在，这样的情况已成为历史，今天的西陵峡大部分已经成为葛洲坝平湖库区，船行驶在西陵峡中也感觉是那样的平稳和舒适。西陵峡景观很多，但我今天主要要介绍的是举世瞩目的三峡工程，提起三峡工程，我们每个中国人都会为此而感到骄傲和自豪，然而三峡工程的建设并不是一帆风顺的，早在1919年，伟大的革命先驱孙中山先生就提出了建设三峡工程的构想，到1994年破土动工，距最初构想有近80年了。三峡工程共分为三期，严格的说是四期，1992年-1994年为筹建期，修筑了长28公里的三峡坝区专用公路，一期是从1994年到1997年，以

18、大江截流为标志，相信大江截流时的壮观场面大家已经从电视上看到过。二期是从1997年到20XX年，以第一台发电机组安装完成为标志，水位将抬升到135米。第三期工程从20XX年到20XX年，以二十六台机组全部发电，大坝建成为标志，水位将抬升到175米。三峡工程是目前世界上最大的水利工程，它是综合治理长江中下游地区防洪问题的关键，工程还有发电、航运、灌溉和发展库区经济等多项综合效益，对我国发展社会主义现代化建设及提高我国的综合国力起着重要的作用。三峡大坝建成后全坝长1983米，最大坝高为185米，最高运行水位175米，总蓄水量393亿立方米，总装机容量1820千瓦，年发电量847亿度，相当于1991

19、年全国总发电量的1/8，相当于十座广东大亚湾核电站。三峡大坝建成后，我国每人每年将可以增加用电70度。好了各位朋友，关于长江三峡呢我就给大家介绍到这里，希望我的讲解能给大家留下一点印象，不详尽的地方也请大家多多海涵。重庆山水都市导游词游客朋友们大家好，欢迎来到重庆，我是你们今天的导游。我姓杨，大家叫我小杨就可以了。诶，咱们先来做个谜题，好不好？“双重喜庆”打个地名。对，很多朋友呀都告诉小杨正确答案。没错，正是大家所憧憬的历史文化名城重庆。重庆古称江州，后又称巴郡，楚州，渝州，恭州。公元1189年，宋光宗在此先封恭王，后即帝位，自诩双重喜庆，后升恭州为重庆府，重庆由此而得名。重庆地跨东经105度

20、11分110度11分，北纬28度10分32度13分之间，总面积达8.24万平方公里，下辖43个区县。生活在这一片热土上的民族多达49个，总人口3100万。重庆东邻湖北湖南，南靠贵州，西连四川省，北接四川和陕西省。长江干流自西向东横贯全境，汇集了嘉陵江、乌江、綦江、大宁河及其他大小支流上百条。重庆属于亚热带季风性湿润气候，冬暖夏热，雨量充沛，湿度大。其独特的气候特点，使这里的气温又略高于同纬度其他地区。说道重庆的历史沿革，就不得不掰掰“三”这个数字了。概括起来，重庆有三次建都，三次直辖。第一次为商周时期巴国都地，第二次为元末大夏国国都，第三次则是在中国抗日战争时期，为国民政府的战时首都。那么三次

21、直辖分别是1929年重庆正式建市，新中国成立初期为中共西南局和西南军委会驻地，为中央直辖市。最后就是在1997年重庆成为中国第四个也是中西部唯一的直辖市。重庆被称为“山水之城”，是因为重庆北有大巴山，东有巫山，东南有武陵山，南有大娄山，地形大势由南北向长江河谷倾斜，起伏较大。地貌以丘陵、山地为篇二：重庆旅游地推介中国精品旅游地推介重庆旅游地推介重庆，一座山水交融，钟灵俊秀的城市；一座坐拥群山，环踞两江的城市；一座拥有着灿烂的巴渝文化以及全国文明的饮食文化的城市。夜幕降临之时，现代的重庆开始用灯光镌刻自己的妖娆，万家灯火与点点繁星交相辉映，灿若星河，蔚为壮观。重庆被称为雾都和山城，是一座有着悠久

22、历史文化的且发展飞速的现代化城市。下面我就从行，游，住，食，娱，购六个方面来解读这个城市。一、行重庆是中国西部唯一集水陆空运输方式为一体的交通枢纽，横贯中国大陆东西和纵穿西北的几条铁路干线，高速公路干线在重庆交汇，3000吨级船队可由长江至重庆港，重庆江北国际机场是国家重点发展的干线机场。重庆地处我国中部和西部地区的结合部，铁路、水路、公路、航空、管道运输等运输方式发展很快。重庆是中国长江上游地区唯一汇集水、陆、空交通资源的特大型城市，西南地区综合交通枢纽。特色交通重庆由于特殊的地理环境，造就了全世界最丰富的交通运输系统。重庆除去传统的城市轨道交通，客运公交和出租汽车外，还拥以下交通方式：皇冠

23、大扶梯跨江客运索道：嘉陵江索道，建于1982年，从渝中区沧白路跨嘉陵江与江北区金沙街相连，因与新建的千厮门嘉临江大桥桥位重叠，从20XX年3月1日起停止运营。长江索道，建于1986年，从渝中区新华路跨长江与南岸区上新街相连，是目前国内唯一一条跨江客运索道。BRT快速公交车于20XX年开行，从大渡口区香港城到渝北区重庆火车北站，部分路段采取全封闭运行。二、游具有三千年悠久历史的重庆旅游资源丰富，既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色，又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观。全市共有自然、人文景点300余处，其中有世界文化遗产1个（

24、大足石刻），世界自然遗产1个（武隆喀斯特），全国重点文物保护单位13个，国家重点风景名胜区6个，国家森林公园24个，国家地质公园6个，国家级自然保护区4个，全国重点文物保护单位20个。国家优秀旅游城市：重庆市。国家园林城市：重庆市酉阳桃花源风景区。国家旅游强县：巫山县。aaaaa景区（5个）：武隆喀斯特旅游区、巫山小三峡、大足石刻、酉阳桃花源、綦江万盛黑山谷风景区。.aaaa景区（41个）：重庆红岩革命纪念馆，重庆歌乐山烈士陵园，酉阳龚滩古镇、长寿古镇等。3a级景区37个和2a级景区26个1、洪崖洞：洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带 是新兴的集娱乐、休闲、观

25、光、餐饮于一体的大型功能区域 也是时下重庆最火爆、最时尚、最具风情的都市休闲区。四条大街洪崖洞由纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街组成。四条大街分别融汇了当下所有时尚元素 主题迥异、特色鲜明 绝对是今天来重庆不可不去的地方。2、朝天门，位于重庆城东北的长江、嘉陵江交汇处，襟带两江，壁垒三面，地势中高，两侧渐次向下倾斜。今天的朝天门客运码头之上，有宏伟的朝天门广场，是俯看两江汇流，纵览沿江风光的绝佳去处。十分壮观。右侧长江汇合嘉陵江水后，声势益发浩荡，穿三峡，通江汉，一泻千里。仙女山，仙女山国家森林公园是重庆十佳旅游景点，特色旅游胜地，地属武陵山脉，位于重庆市武

26、隆县境乌江北岸。仙女山总面积8910公顷，平均海拔1900米，最高峰2033米。3、白帝城位于重庆奉节县瞿塘峡口的长江北岸，奉节东白帝山上，三峡的著名游览胜地。原名子阳城，为西汉末年割据蜀地的公孙述所建，公孙述自号白帝，故名城为“白帝城”船过奉节，顺流而下，遥望瞿塘峡口，但见长江北岸高耸的山头上，有一幢幢飞檐楼阁，掩映在郁郁葱葱的绿树丛中，这就是三峡的著名游览胜地白帝城。白帝城是观“夔门天下雄”的最佳地点。历代著名诗人李白、杜甫、白居易、刘禹锡、苏轼、黄庭坚、范成大、陆游等都曾登白帝，游夔门，留下大量诗篇，因此白帝城又有“诗城”之美誉。长江三峡，长江三峡是中国10大风景名胜之一，中国40佳旅游

27、景观之首。长江三峡自然风光中最有价值的一段：瞿塘峡、巫峡十二峰、小三峡、三峡红叶，就在重庆境内。确实像陈运和长江三峡一诗所写：“组成了一个巨大的峡谷家庭吸引住亿万世人的连声惊叹”。4、山城夜景山城夜景是重庆的一张城市名片。每当夜色降临，万家灯火高低辉映，如漫天星汉，极为瑰丽。山城夜景得益于两江环抱，双桥相邻，江中百舸争流，流光溢彩。桥面千红万紫，宛如游龙，动静有别，有似不夜之天。重庆市区三面临江，一面靠山，倚山筑城，建筑层叠耸起，道路盘旋而上，由此形成绮丽夜景。“不览夜景，未到重庆”，重庆，以辉煌的夜景闻名。三、住重庆依山而建、两江环抱。由于地势的缘故，所有的建筑都需沿着山坡依次建造。说到重庆

28、人的“房”就不能不说到闻名遐迩的特色建筑-吊脚楼。重庆的吊脚楼是巴渝的文化遗产。如今，大片的吊脚楼已不复存在，吊脚楼作为山城特色的巴渝民居已逐步形成了独特的吊脚楼文化，是繁华城市中的一道美丽的风景线。石板坡旧房改造，洪崖洞城市阳台等等，无不体现出重庆吊脚楼的魅力和文化。木条变成了条石，竹墙变成了砖壁，飞檐斗壁雕龙画凤，犹如镶嵌在现代化都市脖子上的一串项链 放射出一道道闪亮光芒。这些建筑，或依附悬崖，或临坎吊脚，有“凌空飞绝壁”之感，犹如一座人文艺术博物馆，构成了婀娜多姿的山城重庆独特的民居风貌，充分展现了重庆人的智慧，使巴渝特有的古老建筑得到合理保护，历史文化和风土人情在现代生活中得到有效延续

29、与传承。重庆石板坡吊脚楼是重庆吊脚楼群保存较好的,现在又修葺一新，虽然现在的年轻人不能体会他的意义,但一些老年人却会对他倍感亲切。四、食重庆总是与“美食”二字如影随形，无论谁来到重庆都不会错过火辣山城的各种美味，火锅、串串、烧烤、江湖菜。说到重庆美食，热辣火红的火锅是否是第一个引入你想象的画面。重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一，并对火锅这种饮食文化影响较大的。20XX年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆菜主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖

30、醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。1、火锅是川菜中最有特色的一种佳肴。麻、辣、烫、鲜、脆 嫩，是火锅的特点。一些初品尝者和外国朋友常常是吃时赞不绝口，吃后回味无穷。尤其当亲朋好友围坐一炉，随吃随谈，集酒、菜、饭、茶于一桌，热气腾腾，气氛活跃，味道就显得更深长了。火锅的历史约有70多年 源于重庆江北河边。约在20年代，江北有几家屠牛场，卖掉牛肉后，内脏不易销售，江边渡口一些饮食摊贩便廉价买来，洗净切碎，加佐料大锅熬成，供应船民小贩等。一碗鲜美的牛杂，就一餐饭，价廉物美实惠 颇受欢迎。然而到了冬天，江风一吹，牛杂一冷，味道就差了。以后改为围着锅随烫随吃，既实惠又方便。十

31、多年后，火锅声誉日高，进入餐馆饭店，登上大雅之堂。加之各家不断对它进行改进和发展，演变成多人共烫一锅，或一人一锅多种的形式，改烧柴为烧炭，单一的牛杂也发展成了几十种易熟的时鲜，比如鲜鱼、鲜肉、豆芽、黄葱等荤素菜品，调味佐料变得丰富多样，并可随食客的口味随意变换 或浓或淡、或咸或甜、或麻或辣。现在的火锅，在重庆已是雅俗共赏，最受欢迎的美餐了。即使夏暑天，品尝者也大有人在。2、酸菜鱼，典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色

32、的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿。3、龚滩绿豆粉在乌江边的千仞绝壁上，有一个小小的镇子叫龚滩，已经有1700多年的历史了。龚滩人爱吃绿豆粉，爱做绿豆粉。绿豆粉清热，吃了不上火，口感好，食用方便，非常受古镇人欢迎。五、娱1、巴渝文化是长江上游富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之间，大自然的熏陶、险恶的环境，炼就一种顽强、坚韧和骠悍的性格，因此巴人以勇猛、善战而称。大山大川铸就了重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈，女儿柔情似水而又英气勃勃。现已建成重庆中国三峡博物馆、重庆抗战遗址博物馆、重庆历史博物馆、重庆自然博物馆、大足石刻艺术博物馆、合川钓鱼城博物馆、涪陵白鹤梁水下博物馆、史迪威旧居陈列馆、红岩革命纪念馆、歌乐山烈士陵园、中国民间医药博物馆以及万州、铜梁等区县博物馆共40多个。重庆大剧院、图书馆、美术馆、科技馆等公共文化设施项目先后启动。重庆方言隶属北方语系，是西南官话的一种，重庆境内大部分区域都属于西南官话渝蓉片，重庆江津区和綦江区属于