养猪的成本.docx

1、养猪的成本养猪的成本 现在因为猪价的低迷,讨论最多的就是养猪的成本。 我说说我是如何计算养猪成本的。 第一。一个母猪从找上猪开始算,第一个月需要多料,后二个月需要多少料。然后就是到下仔需要多少料,再就是到找上猪需要多少料。正好是一个周期。 第二。算算生猪的成本。要从断奶开始算起,一直到出栏。出栏一批,算算的料肉比。这样的结果就可以知道你家的生猪料肉比能达到多少。而不是算单个猪的成本。那样不好算。但是母猪就可以单算(只限于50头以内的猪厂),其实有时候人忙了那能算那得了那么多。其实你错了。你的成本算不好,你就不会最大程度的利用流动资金。让流动资金产生最大的效应。 第三。人工费。 人工费,有人算人

2、工费老是把自己算丢了。呵呵。是真事的。其实你的人工,也是很贵的。你只是没有算而以。 第四。水电费。这个就用不着再说了。养猪人都知道。 第五。上面四点都是真接成本。下面就是间接的成本了折旧费。什么是折旧费。如你前期投入的猪厂建设,就得每年折旧。你购的产床,发热灯等,你也需要分摊费用啊。 如你的猪厂建设前期投入30W,你就得需要分期分摊折旧。这么说吧。你可以把猪厂房屋的使用年限算二十年折旧完结。每年需折旧分摊多少钱。这就是的间接成本。(我把我家从外面的购入的母猪也折旧。呵呵。) 第六,就是各种损失了。如你产仔10头,到出栏时中途损失1头。那这头猪的成本是多少都要减少的。再就是各种防疫的费用了。说实

3、话。这一块我是不算的。因我的防疫完全是免费的。 这样总得来算,你才能算出你的生猪成本。 养猪各阶段成本计算公式 现在猪市行情不那么乐观,但是一样的猪价,有人赔,有人照样赚钱,主要是养猪成本不一样,利润空间不同,大家看下我是如何核算养猪成本的。 1、仔猪出生成本=(1头母猪1年所需饲料+人工+水电+防疫+消毒+保健+治疗+公猪分摊+母猪购买成本+猪场投资折旧分摊)/当年生产的活子数量。 2、保育成本=饲料+电费+工资+防疫+消毒+保健+治疗+仔猪死亡分摊+猪场投资折旧分摊。 3、育肥成本=饲料+工资+水电+防疫+消毒+保健+治疗+保育猪死亡分摊+猪场投资折旧摊。 4、出栏肥猪成本=(仔猪出生成本

4、+保育成本+育肥成本)/出栏重量+0.1%不可预见费用。 每个地方的技术水平、工资水平、管理成本、饲料价格等不同,所以每个猪场的成本是有差异的。如果你有空就算算你自己的养猪成本吧。 怎样计算和降低养猪成本 仔猪每头进价500元,涨到200斤的商品猪需要450斤饲料,加上管理、运输、水电、防疫成本,共计1200多元。自由采食300公斤全价料、200斤体重、4个月5个月出栏,不得病的情况下,“猪粮比价”是生猪养殖业用来衡量养猪利润的一个专用指标,即每斤生猪价格与每斤饲料用粮价格的比值。一般饲料用粮有两种主要成分,一种是玉米,占70%左右,另一种是豆粕,占20%30%左右。5.51的大概念是,5.5

5、斤玉米和1斤猪肉的价格之比,这是养猪的基本盈亏平衡点,高于这个点,就有赢利,低于这个点,就要亏损。 仔猪成本 就当前市场上价格来看,卖1头110公斤重的肥猪,收入1540元,而仔猪就要花费500元,占收入的32.4%。如果是自繁自养则可降低成本15%。养1头母猪一年花费4000元4500元,可以提供15头20头仔猪,每头仔猪成本220元280元。因此,建议有条件的最好自繁自养。 饲料成本 现阶段成品乳猪、仔猪饲料价格每公斤3.6元3.7元,育肥猪饲料每公斤3.2元,平均价格每公斤3.4元。养1头猪大体要用280公斤300公斤饲料,费用950元1000元,占收入的61.7%65%。如果自配饲料,

6、则每公斤花费2.8元,可降低成本13%,这说明自配饲料划算。同时,应当多种植青绿饲料和块茎饲料,可以大大降低饲料成本。 养猪规模经营成本 一是设施设备的影响,据调查,建一个年出栏300头的规模猪场,需要投资20万元。每头猪成本700元左右,规模越大,成本越高。养殖企业投资使用期没有工业企业长,它受市场需求影响很大,如果一旦建起,使用寿命短了,成本就高。所以,要根据自己的实际情况,因地制宜,从小到大,滚动发展;也可以租赁有果园的闲置圈舍;另外,建议由国家建场,业主租赁,就像农贸市场一样,由一个主体承建,摊主分租摊位,这样,既能节约成本,又能充分利用资源。雇工成本影响,规模经营与雇工人数比例要恰当

7、,当前一个养猪工人,1年需1万元,可以养500头猪,如果要养600头,雇两个工人,则会增加生产成本。 猪品种对成本的影响 优良品种生长快,饲料报酬高,成本低一些;反之,地方品种则高一些。 饲养管理工作的影响 场地选择要选择交通便捷, 冬暧夏凉、水电易通的地方,可以适当降低生产成本; 科学的饲养包括科学的配料、合理的饲养方式、仔猪早期补料等。 强化管理包括适时配种、合理分群、防寒保暧、防暑降温等工作,均直接影响生产成本的高低。 疫病防治 据了解,当前1头猪正常的预防费、驱虫费、检疫费等要17元20元,如果发生了疫病,则另外增加医药费,增加成本。一般搞得好点的养殖场育肥生猪发病率在5%左右,死亡率

8、在2%左右;仔猪发病率在12%15%,死亡率在7%8%。因此,搞好疫病防治,降低发病率和死亡率,就可以降低生产成本。同时,如果国家能减免防疫费、检疫费,也可以减少生产支出,增加养殖收入。 案例:养猪如何“抠成本” 利润=销售收入-成本 案例:养猪成本950元1050元/头(均重200斤/头),每头猪的利润150-200元,即使是在今年1-6月份猪价低迷时期,公司都没出现利润负值。成本控制是关键。 细分各项生产指标 在生产过程中,共有母猪、哺乳仔猪、保育猪等9大指标构成1050元/头的成本,详细分析一下这些指标是否有空间可挖,来降低生产成本。 第一,2009年牧原公司妊娠母猪分娩率85%,目标是

9、达到90%;母猪窝产活仔数目标是13头,实际是9.2头。这个指标还有很大的空间。第二,哺乳仔猪的成活率,目标是98%,09年达到了98.7%,超了一点。第三,保育猪70日龄成活率是97.3%,目标是98%;6-25kg的饲料报酬,目标是1.5:1,实际是1.7:1; 70日龄体重目标是30kg,现在只有26kg,这些指标,有需要改进的地方。第四,育肥猪成活率97%,目标也是97%。这个干的不错!综合饲料报酬3.0:1,目标是2.5:1或2.3:1,有待改进。第五,每头母猪能供上市肉猪20.7头,目标是25头,空间较大。还有屠宰率、健康程度、饲养管理等方面需要我们考究。 母猪淘汰时机 何时淘汰母

10、猪最好?多大体重,几胎合适?如果8、9胎才淘汰母猪,此时老母猪肉质差、价格低、体 重小,效益低。建议生产五胎左右时就淘汰母猪,此时母猪肥壮、体重230-250公斤、肉质很好。母猪在产崽(共产40多头小猪)的过程中同时体重增加,相当于又长了一头肉猪。卖这样一头母猪,能产生800-1200元额外利润。从综合效益来看,若母猪淘汰适时,能降低10-30元/头的成本。 控制饲料成本 饲料成本占61.94%以上,它的挖掘空间有多大呢? 饲料配方方面,对任何阶段的猪都要做精准配方,可大大降低饲料成本。育肥猪后期和经产妊娠母猪这两个阶段可使用无豆粕日粮。这两个配方牧原在03年做了对比实验,与经典玉米-豆粕型日

11、粮相比,在当时豆粕价格高涨时,每头猪饲料成本下降幅度最高128元,全群料比3:1左右。06年牧原启动了自己独特的猪营养体系,将每头猪饲料成本降低100-150元。 在设计配方时,要注意几个误区:1、以生长速度和料肉比为衡量指标;2、用提高营养来提高猪生长速度;3、轻理论,重感觉。事实上,猪长得好不一定效益就好,关键看成本是否控制的好;不要只盯着料肉比,最终要依据投入产出比来决策;更不要期望用额外的饲料营养代替饲养管理的不足;据四季气温、原料行情的变化及时调整配方。 此外,合理设计栏舍,如采用水暖和地暖比用管道送热风能降低五倍的成本。所以,成本压缩就是从这些管理细节“抠”出来的。 专家教您:养猪

12、成本如何计算? 一、普通采食猪成本计算: 饲料成本商品猪=日采食量*饲料成本*165=1.55*3.0*165=767 种猪=日采食量*饲料成本8365/18=3.2*3.0*365/18=195 合计=767+195=962 每斤毛猪=962/197=4.88 饲料成本占总成本80%,总成本为:1203 每斤毛竹=1203/197=6.11 二、采食含乳酸菌产品的猪群成本核算: 饲料成本商品猪=日采食量*饲料成本*165=1.67*3.0*165=827 种猪=日采食量*饲料成本*365/18=3.2*3.0*368/18=195 合计=827+195=1022 每斤毛竹=1022/12=4

13、.82 饲料成本占总成本80%,总成本为:1278 每斤毛猪=1278/12=6.03 多采食量=0.12*3.0*165=59.4元 编辑:马伟娟 如何核算小型养猪场的生产成本 成本核算的概念 成本核算是企业进行产品成本管理的重要内容,是猪场不断提高经济效益和市场竞争能力的重要途径。猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进行计算,得到每个生产单位产品所消耗的资金总额,即产品成本。成本管理则是在进行成本核算的基础上,考察构成成本的各项消耗数量及其增减变化的原因,寻找降低成本的途径。在增加生产量的同时,不断地降低生产成本是猪场扩大赢利的主要方法。

14、为了客观反映生产成本,我们必须注意成本与费用的联系和区别。在某一计算期内所消耗的物质资料和活劳动的价值总和是生产费用,生产费用中只有分摊到产品中去的那部分才构成生产成本,两者可以是相等的也可以是不等的。 如何核算生产成本 进行生产成本的核算需要完整系统的生产统计数据,这些数据来自于日常生产过程中的各种原始记录及其分类整理的结果,所以建立完整的原始记录制度、准确及时的记录和整理是进行产品成本核算的基础。通过产品的成本核算达到降低生产成本、提高经济效益的目的,我们需要了解具体的成本核算方法。 第一步,确定成本核算对象、指标和计算期单位。养猪场生产的终端产品是仔猪、种猪和瘦肉型商品猪,成本核算的指标

15、是每千克或每头产品的成本资金总量,计算期有月、季度、半年、年等单位。现以100头基础母猪、本年度存栏变化很小(如变化较大应将增减的猪群消耗剔除,消除其影响)的小型猪场为例,将商品猪作为成本核算的对象,以元/千克、元/头为核算成本的指标,以年为计算期单位说明猪场成本核算的具体过程和方法。 第二步,确定构成养猪场产品成本的项目。一般情况下将构成猪场产品成本核算的费用项目分为两大类,即固定费用项目和变动费用项目。变动费用项目是指那些随着猪场生产量的变化其费用大小也显著变化的费用项目,例如猪场的饲料费用;固定费用项目是指那些与猪场生产量的大小无关或关系很小的费用项目,其特点是一定规模的养猪场随着生产量

16、的提高由固定费用形成的成本显著降低,从而降低生产总成本,这就是规模效应,降低固定费用是猪场提高经济效益的重要途径之一。 变动成本费用项目:饲料、药品、煤、汽油、电和低值易耗物品费。其中饲料包含饲料的买价、运杂费和饲料加工费等。 固定成本费用项目:饲养人员工资、奖金、福利费用,以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费。 第三步,成本核算过程。 各类成本发生额如下: 变动成本中原材料采购成本的核算: 采购费用分配率=采购费用总额/原料总买价100% 原料采购成本:买价与采购费用分配率的乘积。 饲料产品加工费分配量=加工费总额/加工总量 已消耗饲料产品的成本价:原料组成价损耗率+加工费分配量

17、损耗率=(原料消耗量-饲料成品量)/原料消耗量100% 在饲料加工过程中,其饲料产品的原料价应按饲料配方的组成计算。 总饲养成本的核算:饲料变动成本、其他变动成本和固定成本之和。 通过以上核算,我们定量了产品中各种成本在总成本中的比例,同时得到了该年度生猪产品的总成本及单位产品的成本。如将每年或各季度的成本进行如此核算,并进行比较,我们会发现企业存在的问题及提高效益的潜力,这对降低成本将有巨大作用。 小型养猪场成本核算的意义 通过产品成本核算,明确了产品成本构成的项目,加强了财务管理。从上述产品核算的过程及结果中我们可以明确地看到产品成本构成的项目。如果有不合理的开支项目,在核算的过程中必然会

18、暴露出来。此类项目的多少与大小直接影响着企业的生产成本,也反映了企业财务管理的状态。进行细致而严格的企业产品成本核算,必然会加强企业的财务管理,减少财务漏洞,从而降低产品生产成本,提高企业经济效益。 通过产品成本核算,明确了产品的总成本及单位成本。产品核算的结果告诉我们,每生产一单位的产品需用多少资金,那么我们就可以根据产品市场售价随时了解企业的盈亏状态。例如商品猪的售价是8元/千克,则处于赢利状态;而处于6.82元/千克则处于盈亏平衡临界点。这将有利于决策者根据市场价格随时调节生产过程,以利于提高经济效益。 通过产品成本核算,了解了产品总成本中各项成本的比例。了解这个比例有利于决策者对现实的

19、成本构成做出正确的评价,发现问题的同时找到机遇。例如,作为国有大猪场人员较多,机械化程度较高,其变动成本与固定成本的比例一般为7.5:2.5,而农村规模化养猪企业一般为9:1,这个比例深刻反映了不同体制下运行的同类企业为什么成本相差很大的原因。提高固定资产利用率,降低固定成本的比例始终是追求企业经济效益的有效方法之一。 进行全面的成本核算有利于对企业实行全面的计划管理。当我们通过成本核算得到某一 企业在其具体环境中单位产品的赢利额时,我们就可以根据该企业的平均固定成本数额确定盈亏点。例如,每头商品猪的售价是800元,实际总成本为650元,则每头猪可赢利150元。以某猪场为例,1995年度固定成

20、本总额是23.1万元,那么该猪场出栏1540头时才可以达到盈亏平衡点;如果企业的固定资产投资大并且负债信贷资金,就必然加大企业的固定成本总额及其在总成本中的比例,从而必然提高盈亏平衡点时的产品数量,即商品猪的头数。其结果是增大企业经营风险,相对降低企业效益。例如,该猪场固定成本为45万元时,就必须使出栏头数达到3000头才达到盈亏平衡点,此点在进行企业投资时或制定年度计划时必须进行周密的考虑。 提高生产效率,可以降低固定成本及变动成本。通过进行成本核算我们看到,产品的成本构成是由固定成本和变动成本两大部分组成,提高生产效率可以同时降低此两项的总额。所以提高技术水平,调动职工积极性,提高企业合格

21、产品的数量,减少单位产品的摊销费用从而降低成本,可以达到提高企业效益的目的。 综上所述,加强企业成本核算,并对核算的结果进行细致的分析是提高猪场经济效益最重要的途径之一。很难想像一个没有进行严格的成本核算的企业、一个不能对成本结构进行经济分析的企业,能够采取有效的措施使企业产生良好的经济效益。因此,对猪场进行成本核算和成本管理,学会对核算的结果进行科学分析,并适时做出正确决策是未来猪场进一步提高市场竞争能力的重要措施。 精确计算养猪的实际利润,怎样赚钱的好办法! 随着猪价的降低,养猪行业面临着一轮新的困难,很多养猪人心里都很窝火,花费了一年的精力,到头算算帐来不是够本,就是亏本,几乎没有盈利。

22、平时很努力,猪的死亡率,选种也是优良品种,出栏时间也不长,生长速度也很快,疾病防止都到位,为什么还出现这样的情况呢?是不是大家都亏钱做养猪?也不是啊,别人的猪场老板活的照样还不是很有滋味,我到底是那个环节有问题? 其实这些问题我们从源头上来计算,就能明白其中的奥妙, 1、母猪年饲养成本: 母猪年饲养成本= 每年引种成本+每年饲料成本+每年每头疫苗和药费+每年配种费 = 700元+2000元+150元=2850元 2、出生到断奶时成本: 初生仔猪成本= 母猪年饲养成本/母猪年产活仔数= 2850/20=142.5元 到断奶时的成本= 初生仔猪成本+断奶时饲料成本+断奶时每头疫苗费 = 142.5

23、元+5元+2元=149.5元 到断奶时的实际成本= 断奶时的成本/仔猪成活率 = 149.5元/95%=157元 3、断奶到15公斤时的成本: 饲料成本=断奶到15公斤的增重*保育猪料肉比*保育猪饲料价格 =9kg*1.5*5元/kg=67.5 实际成本=(到断奶时的实际成本+断奶到15公斤的饲料成本+疫苗费)/98%仔猪成活率 =(157+67.5+10)/98%=239元 每头母猪年实际销售仔猪数=母猪年产活仔数*哺乳仔猪成活率*断奶成活率 =20*95%*98%=18.6头 每头仔猪的实际利润=15公斤时的仔猪价格-到15公斤时的实际成本=300-239 =61元 4、每头母猪的实际年利

24、润: 每头母猪的年实际利润=仔猪实际利润*每头母猪年实际销售仔猪数=61*18.6 =1134.6 5、100头母猪的经济效益分析: 100头母猪的经济效益分析=每头母猪的年实际利润*100 =1134.6*100 =113460元。 从上面的数字不难看出,700元是按照一头母猪使用年限的平均成本,我们计算的母猪年产活仔数是20头,成活率是98%,每头母猪年提供实际销售仔猪数量是18.6头,才可以达到以上数字。实际上,在我们这里那家母猪的繁育能力达到以上的的数字呢? 国外的年均活仔数是25头,所以效益是比较明显! 母猪的繁育能力是猪场盈利的重要环节,不赚钱,就出在这个环节上面,如何提高母猪的繁

25、育能力,是中国养猪业面临的一个重要问题,谁先解决,谁就能够生存!谁就能赚钱! 猪场母猪所面临的问题是:产仔率低,淘汰率高,母猪不健康,产后不返情,产仔成活率不高。这些问题的出现有两方面原因引起,一是不能系统营养,一方面是饲养管理方面。母猪的营养是需要系统调理。母猪生长年限长,需要担负生育的重任,不能想对待育肥猪那样。母猪要活动空间,要健康,散养母猪不但能提高母猪的健康水平,产仔的成活率也很高,小猪健康状况比较好,个体比较均匀,个体业比较大,母猪的返情时间缩短,不容易流产,况且母猪繁殖使用年限能提高1-2年,多用一年,就多出来700元,要改变养猪观念。才能收到较好的效益! 上海河顺自动化科技发展

26、有限公司研制的母猪智能化精确饲喂系统,就是实现母猪散养,还能做到准确的个体精确饲喂,有公猪诱情系统,完全解决了母猪散养及精确饲喂,该技术在国外已经运用很多年。得到良好的效果! 饲养一头育肥猪的成本: =仔猪成本+饲料成本+水电人工=300+3*2.8*(110kg-15kg)+50=1148元 仔猪15公斤,购买成本价300元,生长到110KG出栏,料肉比2.8:1 饲料成本3元/kg,饲料成本3*2.8*(110-15)=798元,水电医药50元。 15公斤买回来,我公司目前卖300元,长到110KG,料肉比2.8:1,这是比较好的成绩了,要全部吃饲料才行,我公司的饲料是自己配的,便宜一些,

27、平均3元左右吧,3*2.8*(110-15)=798元,还要水电药费人工50元左右,一头猪出栏成本1148,可是售价才11元,还是刚升的价,11*110=1210,62元钱利润。 目前我公司这月平均售价不到10元,卖一头亏一头。 从上面数字表明,育肥猪的成本核算很明确,期间的成本和效益就很好把握,养猪还要自己繁殖,才能确保利润点,如果提高母猪的产能,就是减少每头仔猪单体消耗成本,就能收到良好的效益,别人不赚钱,你还能保证赚钱,别人赚钱的时候,你就能赚大钱。 自繁自育式商品猪成本经验核算方法 成本核算定义及目的猪的产品成本就是将该产品饲养管理期间所发生的一切直接和间接费 用之和,被产品单位量去除

28、,所得商即为单位产品成本。核算产品单位成本的目的,一是分析各项费用的增减原因,找出降低成本的途径。二是做到心中有数,给进入市场时机提供依据。 本文的成本核算并不符合会计规范,它是本人多年实践的经验算法,只供参考。 1 产品成本种类 1.1 种猪培育成本和使用种猪饲养日成本。 1.2 仔猪出生成本与断乳成本。 1.3 保育到20千克体重成本。 1.4 育肥猪出栏成本。 2 成本测算方法 养猪产品的成本测算方法种类繁多。这里提出简单直接成本(不含折旧和利息)核算方法,虽不太精确,与产仔头数多少和育成率高低因素有一定相关性,但经验证明差异不大,可供使用。 2.1 种猪成本种猪年耗饲料费用加上饲料的1

29、5%20%为饲料费以外的其它费用。种猪培育费与种猪淘汰收入基本相等不必计算。种公猪年耗料1000千克,种母猪年耗料为900千克。 2.2 仔猪出生成本种母猪成本加公猪成本的1/20(一头公猪可担负20头母猪的配种任务)被母猪年产活仔头数去除,即得每头仔猪出生成本。 2.3 断乳仔猪成本仔猪出生成本+出生成本的10%为承担死亡数成本+补料成本+出生 成本的11%为其它费用,即得每头断奶仔猪成本。 2.4 保育到20千克体重的保育猪成本断乳仔猪成本+断乳成本的6%为承担死亡成本+ 耗料成本+耗料成本的20%为其它费用,即得保育到20千克体重的保育猪成本。 2.5 育肥猪到100千克体重的成本算法同

30、保育猪。 附计算例题: A 种母猪成本 饲料费:1.1元/千克900千克=990元 其它费用:990元20%=198元,990元+198元 计1188元/(年?头) B 种公猪成本 饲料费:1.1元/千克1 000千克=1 100元 其它费用:1 100元20%=220元,1 100元+220元 计1 320元/(年?头)。种公母猪均按365个饲养日为一头。 C 仔猪出生成本 母猪分担成本:1 188元(9头2窝)=66元 公猪分担成本:1 320元18头20=4元 仔猪出生成本:66元+4元=70元/头 D 仔猪35天断乳成本 补料成本:3.0元/千克1.0千克=3元 死亡成本:70元10%

31、=7元 其它费用:70元11%8元 计:70元+3元+7元+8元=88元/头,88元7.5千克体重=11.7元/千克。 E 保育到20千克体重成本 饲料成本:1.8元/千克22千克=39.6元 保育死亡成本:88元6%=5.28元 其它费用:39.6元20%=7.92元 断乳仔猪成本:88元 计:88元+39.6元+5.28元+7.92元=140.8元/头,140.8元20千克=7.0元/千克。 F 育肥至100千克体重成本 饲料费(料重比按3.2计):1.1元/千克256千克=281.6元 育肥死亡成本:140.8元6%=8.4元 其它费用:281.6元20%=56.3元 保育猪成本:140.8元 计487.1元/头,487.1元100千克=4.87元/千克。 如能将饲料实际单价和期间实际死亡头数代入公式,所得数字会更为准确些。