江苏省乡村旅游区等级划分评定细则.docx

1、江苏省乡村旅游区等级划分评定细则江苏省乡村旅游区等级划分评定细则一、评定说明根据乡村旅游区的环境风貌、设施配套、服务质量、智慧旅游与营销、综合管理、资源价值、游客停留时间、餐饮、住宿与服务、购物、经济社会效益、市场影响力等项进行评分。总分值1000分。二、江苏省乡村旅游区等级划分评分表江苏省乡村旅游区等级划分评分表序号评定项目检查评定方法与说明大项分值栏分项分值栏次分项分值栏小项分值栏最小分值栏推荐单位计分栏评定单位计分栏1环境风貌901.1生态环境质量401.1.1空气质量参照有关国家标准GB3095-2012，以当地旅游旺季的情况为准，现场并结合鉴定材料检查(全国范围的污染除外)。10达到

2、国家一级标准10达到国家二级标准51.1.2水体质量参照有关国家标准GB3838，严重污染者取消参评资格10达到国家类水标准10达到国家类水标准51.1.3噪声质量以当地旅游旺季的情况为准10达到国家声环境质量标准中关于乡村声环境的要求（GB3096-2008）101.1.4绿化覆盖率林相、植被丰富，形成四季景观 10绿化覆盖率80%以上10绿化覆盖率60-80%8绿化覆盖率40-60%51.2生态保护301.2.1保护措施有完善的保护措施和保护制度、责任明确101.2.2保护经费投入有财务支出证明，占可统计乡村旅游收入的比例10达到5%10达到3%8达到1%51.2.3保护效果对生态有重大破

3、坏的,此项不得分10生物多样性得到保护，人与生物和谐共处10基本保持生态的可持续性和完整性51.3管线处理10内部输电、通讯线路等全部采用地下隐蔽方式10架空线路整齐，不破坏视觉效果51.4标牌(广告牌）设置标牌（广告牌）风格文化艺术性强，与整体建筑风格及环境景观协调统一10设施标牌（商业广告牌）风格具有一定的文化艺术性，且与整体建筑风格及环境景观比较协调10不乱贴、乱放、乱摆小广告，商业服务设施招牌不过分突出52资源价值1052.1游憩价值60102.1.1自然和人文景观性文化特色特别突出的乡村聚落，可以其人文景观性为主进行评分4082.1.1.1整体景观特色105自然和人文景观性特色鲜明，

4、能够高度体现自然乡村风情及当地文化特色。自然和人文景观性特色较为鲜明，能够较好体现自然乡村风情及当地文化特色。10自然和人文景观有一定特色，在一定程度上能够体现自然乡村风情及当地文化特色。82.1.1.2建筑外部风貌105建筑风格富含乡土气息、特色突出，与周围乡村环境高度融合建筑、外观特色突出，与周围环境相协调10建筑、外观与周围环境融合较好52.1.1.3内部装饰氛围10餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上乡村、农家风情浓厚，地方特色突出10餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上具有一定的乡村、农家风情，且地方特色性较好52.1.1.4其他配套景观10交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套

5、设施特色鲜明，并与乡村环境紧密融合交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套设施有特色，并与周边乡村环境相融合2.1.2多样性15资源类型非常丰富，多样性突出15资源类型比较丰富，多样性较为突出10资源类型尚可，初步形成多样化52.1.3科普性5科普价值具有全国意义5科普价值具有省级意义4科普价值具有地区意义32.2产品丰度452.2.1产品数量乡村旅游休闲娱乐产品、服务项目或者游客参与的农事体验、民俗文化活动数量（每有1处可得1分，该项最高可得15分）；四星级以上（含），可游览或体验的产品与活动不宜少于8处。（参考项目:戏曲表演、赛龙舟、跑马、射箭、斗牛、歌会、灯会、农户婚嫁迎娶、节庆礼仪、

6、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥塑、农民画；:耕作、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨、施肥、育苗、栽培、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、采摘、挤奶、打油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、狩猎等）152.2.2产品类型乡村旅游休闲项目与活动类型，如采摘类、垂钓类、渔猎活动类、乡村美食品味类、农耕农事参与类、活态文化/民俗体验类等。四星级以上（含），乡村旅游休闲项目与活动类型不少于3类，如：咖啡吧、茶吧、冰吧、休闲书屋、各类DIY作坊、亲子课堂等。155类以上153-5类101-3类52.2.3乡村夜旅游产品类型五星级乡村旅游区，应至少有1类乡村夜旅游产品15夜生活配套的乡村酒吧/茶吧、休闲养

7、生、康体服务、演艺演出、参与体验性活动等，每有1类，可得5分，该项最高可得15分。3基础设施1953.1交通设施1153.1.1可进入性5通达性良好，外部交通与内部交通有序衔接；有城市公交或旅游专线车到达5有班车客运线到达33.1.2外部道路与标识10道路体系景观良好；道路交通标识设置科学、合理、美观，符合GB/T10001.1标志性公共信息图形符合第1部分：通用符号10道路尺度适宜，路面平整；道路交通标示设置比较齐全，符合GB/T10001.1标志性公共信息图形符号第1部分：通用符号8有路标，基本满足自驾游需求53.1.3内部道路203.1.3.1特色游步道乡村旅游区区域内有特色游步道，游步

8、道设计与整体氛围协调, 符合乡村特色，生态环保103.1.3.2游览线路设计线路设置合理，形成环线交通；较窄道路设置有会车点 103.1.4内部游览标识路标、导览图、标示牌、景物介绍牌、安全提示牌等内部标识齐全，放置合理、美观；且符合GB/T10001.2标志性公共信息图形符合第2部分：旅游休闲符号，或内部标识具有区域特色且统一规范303.1.4.1全景导览图在入口等醒目位置有全景导览图53.1.4.2指引标识牌指引标志牌布局合理，能够有效引导方向53.1.4.3景物介绍牌主要景点、景观或相关展示内容，设有介绍说明牌53.1.4.4安全环保提示牌在游人可达的具有安全隐患地段设置有安全警示牌，在

9、绿地、林地、草地等绿化空间及遗址遗迹保护场所等设置有环保提示牌53.1.4.5设计制作制作优良，图案直观明了，雅致大方；具有乡村文化色彩，艺术感强；材质的档次、生态性、与景区协调性，酌情打分103.1.4内部交通工具 203.1.4.1内部交通工具种类范围大的景区有中巴车、电瓶车、船只或其他特色慢行交通工具，交通工具及驾驶员证照齐全103.1.4.2内部交通工具特色范围大的景区有内部交通工具，且具有浓郁的地方特色，能够成为旅游吸引物的一部分103.1.5停车场（或码头）303.1.5.1环境10有与乡村景观环境相协调的专用生态停车场或船舶码头10有与乡村景观环境相协调的停车场地或船舶码头8有停

10、车场所或船舶码头53.1.5.2布局10布局合理，能充分满足游客接待量要求10布局比较合理，能满足接待需求8布局基本合理，能基本满足接待需求53.1.5.3场地与标识10场地生态、平整，绿化美观；标识规范、醒目、美观，特色突出10场地平整，绿化美观；标识规范、醒目，特色突出8场地平整；标识规范、醒目53.2安全设施303.2.1齐全完好有足够的消防、防盗、救护、安全监测等设施设备，且完好、有效；特种设备有安全认证，标识齐全有效，定期检修，无超期服役现象；现场检查安全无隐患103.2.2危险地段防护危险地段安全警示醒目、规范，防护设施齐备、有效，特殊地段有专人看守103.2.3应急出口区域内有应

11、急疏散出口103.3卫生设施503.3.1公共厕所243.3.1.1数量根据规模和游客接待量有足够的公共厕所，厕位总量达旺季日均游客接待量的比率105以上103以上81以上53.3.1.2质量符合旅游厕所建设管理指南（2015年）的要求1460%以上达到AAA级1460%以上达到AA级及以上1060%以上达到A级及以上63.3.2垃圾桶83.3.2.1设置根据可降解程度分类设置23.3.2.2外观整洁23.3.2.3数量数量充足，布局合理23.3.2.4造型造型美观，与环境相协调23.3.3污水排放设施103.3.3.1排放设施排放设施齐全、完好53.3.3.2排放措施有切实落实的污水处理措施

12、，并实行雨水收集和中水回收利用53.3.4垃圾清洁清扫设施8美观、整洁，与景观环境相协调8整洁、实用44配套设施与服务2704.1游客中心与服务504.1.1游客中心设施30有游客中心或专门的游客咨询服务点，位置合理；能通过触摸屏及播放录像等，向游客比较系统地介绍本旅游点活动内容及服务项目；能提供雨伞、轮椅等设施30有游客中心或专门的游客咨询服务点，位置合理；能向游客比较系统地介绍旅游活动内容及服务项目；能提供雨伞等设施。20有提供咨询服务的xx，能够保持畅通，并提供基本服务104.1.2旅游咨询服务10能够提供常态化的旅游咨询服务，24小时有值班服务人员；且服务人员统一着装，整洁挺括，服务优

13、良、亲切热情10能够提供正常的旅游咨询服务；且服务人员整洁挺括、服务优良，且服务态度较为热情8有服务xx，能提供基本服务54.1.3讲解服务104.1.3.1讲解人员4有满足旅游旺季需求的专兼职讲解员，着装特色鲜明4有满足旅游需求的专（兼）职讲解员，着装有特色3有基本满足旅游需求的专（兼）职讲解员24.1.3.2讲解内容准确、完整，具有深厚的地方特色24.1.3.3讲解效果清晰、生动，能根据游客特点进行有针对性的讲解，效果好24.1.3.4讲解语种有外语讲解24.2餐饮设施与服务乡村旅游区多家餐饮设施，可自选一家参评。乡村旅游区内没有住宿设施与服务的，可选择5km范围内的住宿企业参评。四星级及

14、以上乡村旅游区必须具备餐饮设施。754.2.1餐厅204.2.1.1餐厅位置位置合理、采光通风良好54.2.1.2餐厅地面餐厅地面已作处理，防滑、美观、易于清洗54.2.1.3餐厅设施与用具10桌椅、用具、餐具、酒具、茶具干净无油污，且整齐配套，具有浓郁的本土乡村特色10桌椅、用具、餐具、酒具、茶具基本配套，干净无油污，具有本土乡村特色8桌椅、用具、餐具、酒具、茶具干净、卫生、齐全54.2.2餐厅服务154.2.2.1健康证餐厅服务人员均持有健康证明,有不符合要求人员不得分，并及时整改54.2.2.2着装精神面貌良好，着装统一、整洁、富有地方特色54.2.2.3服务面容整洁，精神饱满，亲切热情

15、，服务规范到位54.2.3菜单与菜品204.2.3.1菜单菜单干净卫生、个性突出、内容齐全、明码标价54.2.3.2菜肴品种15食品原料干净卫生、新鲜，能随时提供时令、特色菜肴，品种丰富15食品原料干净卫生、新鲜，能提供时令、特色菜肴，品种较丰富10食品原料干净卫生、新鲜，能提供季节性特色菜肴54.2.4厨房204.2.4.1厨房布局与面积厨房布局流程合理，使用面积应与接待能力相适应24.2.4.2厨房地面4厨房地面采用硬化处理,防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙满墙,有吊顶4厨房地面采用硬化处理,防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于1.8米3厨房地面采用硬化处理,防滑、易于冲洗。墙

16、面瓷砖墙裙不得低于1.5米24.2.4.3初加工区、烹调区、凉菜区4初加工区、烹调区、凉菜区相对独立分设，并符合卫生要求4初加工区、烹调区应独立分设，并符合卫生要求24.2.4.4洗涤区餐(饮)具洗涤池、清洗池、消毒池应独立分设24.2.4.5库存区有食品库房和非食品库房24.2.4.6消毒及仓储设备4有消毒专用、冷藏、冷冻和保鲜设备，生冷熟食、半成品分开放置4有消毒专用、冷藏、冷冻设施设备3有冷藏、冷冻设施24.2.4.7卫生标准用具符合GB14934食（饮）具消毒卫生标准和GB18483饮食业油烟排放标准24.3住宿设施与服务乡村旅游区多家住宿设施，可自选一家参评。乡村旅游区内没有住宿设施与服务的，可选择5km范围内的住宿企业参评。四星级及以上乡村旅游区必须具备住宿设施。504.3.1住宿设施204.3.1.1客房类型与数量10不少于四种房型，能够满足家庭旅游者、小团体游客、散客的需求10不少于三种房型，能够满足家庭旅游者、散客的需求8不少于两种房型，能够满足游客需求