美食节活动方案15篇.docx

1、美食节活动方案15篇美食节活动方案15篇美食节活动方案1一、活动目的：为了培养学生的自主实践能力，提高其团结协作精神，帮助其养成良好的劳动习惯，特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。二、活动时间：12月6日（周五上午两节课后），下午第一节不上课，用于活动整理、作业布置等等。三、活动场地：以各班教室及教室前面走廊为主，如需其他场地，请事先申请。四、活动准备：1、活动前，班主任应认真做好学生的思想动员工作，并强调纪律及安全、环保教育。2、各班邀请家长志愿者若干名，参与活动的指导及协助工作。（建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长，人数可结合本班实际而定。）3、各班按学生的生活自理能力和人数

2、分成若干小组，并事先安排相关事宜，及时查看小组分工情况及所带东西清单。4、为了培养学生的自理能力，除年糕外，所有的东西都由学生自备，但要注意卫生、节俭。应带物品由班主任结合学生实际提出建议。【各组应带物品参考】煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火（以上也可用其他安全的灶具代替）调料、其他食材（如年糕团的馅儿）、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。五、活动过程：【主要过程：一共是两个活动，包年糕团和烹饪年糕美食，大家可以统筹安排一下。生火烹制年糕美食用餐收拾场地检查灭火情况】1、09:35活动正式开始（具体时间各班自行控制）。2、13:20大队部检查场地卫生（已完成清理工作的班级也可提前通知检

3、查）。六、注意事项：1、严禁学生携带刀具，同时为避免清洗场地拥挤，建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋，所带炊具及餐具要安全保管。2、注意用火安全，灶或炉要远离易燃物，操作时注意自身及周围人员的安全，做到人走火灭，严防火灾。3、要求备足一定的饮用水，严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪，用于烹饪的水源由教师确定。4、要求在教师的带领下有组织地开展活动，提倡活动间隙开展有意义的集体联欢，严禁单独行动或做其他危险的事情。5、活动中各教师保持手机畅通，以便及时取得联系。6、活动后自觉将垃圾带回，保持环境卫生。对于违规班级将扣除五项竞赛分，严重的将在集会上点名批评。七、具体分工：（一）整体安排1、指

4、导、巡视：z（三、四）、z（五、六）、z（一、二）2、策划组织：z3、年糕准备（采购、称重、分发等）：z4、摄影：z、各班主任、小记者、各班家长代表5、电子屏：z（灯塔中心小学第三届年糕美食节）6、新闻报道：z7、安全员：z（备急救箱：创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等）（二）班级安排：每班由两位教师负责整个活动。接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。班级 班主任 代班主任 人数 要求班级 班主任 代班主任 人数 要求备注：1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道（附照片）。2、未尽事宜另行通知。3、各班尽快上报总人数（本班学生人数+2位教师+家长志愿者）及要求（年糕都切好，还

5、是切一半，还是都不切）灯塔中心小学少先队大队部美食节活动方案2为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通繁荣餐饮市潮。具体方案如下：一、活动内容及方式（一）开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（

6、7月5日8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报12台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。（三）湘菜畅销原料创新菜品表演此项活动由湘菜

7、畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。（四）西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。（五）系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。4、湖南省优秀厨师评审认定。5、湖南省知名烹饪世家评审认定。6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原

8、材料基地评审认定。7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。8、湖南西餐名店评审认定。9、优秀湘菜产成品评审认定。（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的指定用餐单位宣传名册和湖南餐饮指南中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。（七）闭幕式美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。二、奖项

9、设置1、湖南名宴2、湘菜名宴3、创新宴席4、湖南名菜名点5、湘菜名菜名点6、金牌菜点7、西餐展台金奖、银奖8、西餐菜点金、银奖9、美食节金厨奖10、专项原料烹制金厨奖11、西餐金厨奖12、最佳表演奖13、优秀企业组织奖三、冠名、赞助本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。四、宣传报道1、编辑湖南餐饮指南2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。3、

10、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。五、时间安排XX年8月25日9月15日。六、主办、承办及协办单位主办单位：湖南省商务厅承办单位：湖南省烹饪协会湖南省湘菜开发办公室湖南省饮食服务行业管理办公室七、组织领导成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。美食节组委会主 任：副主任：秘书长：组委会办公室主 任：副主任：办公室设在湖南省烹饪协会地 址：联系电话：联 系 人联系电话：联 系 人：美食节活动方案3一、活动宗旨：为了使学校德育课程内容更广泛，促进完善学生各方面发展，有效地整合德育资源，归纳德育要素，使之规范化、集约化、精细化

11、。在六一儿童节来临之际，学校本着丰富德育活动课程的宗旨，为学生提供展示生活技能的舞台，让学生积极参与实践活动。经学校研究决定，举行“舌尖上的蒲小”迎六一“校园美食节”综合实践活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与，占本学年德育活动课程的五个课时。二、活动口号：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”三、活动地点：学校操场（每班都有指定展区）四、活动时间：20xx年6月1日活动开始：上午9：00活动结束：中午11：00五、活动要求：1、统一时间、统一主题。分校区举行，班班有美食。2、活动组织：以班级为单位，以操场为活动场所

12、，举行以展示学生厨艺为目的，以校园美食节为载体的六一庆祝活动。3、各班以班级为单位，在学校操场设置各类美食摊位，自备帐篷，向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。4、邀请家长共同参与，各班家委会认真讨论协商，分工明确，尽量做到品种多样，食品丰富。5、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。6、班班有通讯，要求图文并茂。六、注意事项1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合，但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成，老师和家长可以提意见

13、，但实际操作要放手。2、活动期间，高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全，用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。3、活动结束后，各班应清理好本班活动场地，做好校园保洁工作。4、活动未尽事宜，另行通知。美食节活动方案4一、组织者：刘总监二、负责部门：营销部，餐饮部三、举行日期：20xx年7月20日至8月5日四、活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。五、具体内容（一）美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。2、通过报纸媒体、传

14、单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。（二）美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。（三）活动促销：1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2、每日推出三到五款特色菜品，

15、扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。（四）宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3、短信群发，消息散播（五）费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100x8=800元。3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=5000元。美食节活动方案5为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流

16、，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会二、各项准备：（一）物品准备：1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】2、小班制作食物：汤圆 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】中班制作食物：水果拼盘 餐具【自带一把水果刀，一个盘子】大一班制作食物：饺子 餐具【筷子，碗】大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀 】

17、3、各班桌子凳子如数准备：（二）场地准备：厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程：（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。（三）9：00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）（四）9：10美食节活动开始。1、主持人致活动开幕词。2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

18、5、各班有序退场： 根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。 到教室后再次清点幼儿人数。四、活动注意事项：（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。（四）活动结束，全体教职工整理场地。美食节活动方案6为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发，从中就地取材来挖掘课程资源，丰富幼儿

19、园饮食文化生活，增进亲子情感交流，并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动，邀请家长与幼儿共同参加，以达到让幼儿了解祖国美食文化，家园相互交流的目的。一、活动时间：20xx年4月28日二、活动目标：1、通过活动，引导幼儿了解祖国各地的美食文化，增强民族自豪感与爱国主义情感。2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台，促进家园相互交流。三、活动准备：1、物品准备：特色菜所需蔬菜（自备或学校购买）、工具、基本调料幼儿园提供，特殊调料家长自己准备；围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。2、人员准备：家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员3、场地准备：厨房用具的摆放及场地环境布置

20、四、活动流程：1、制作美食街宣传海报，提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。2、准备食材阶段3、28号上午8：009：00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等，做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。4、9：0010：00各班级开始烹饪菜肴，老师组织幼儿大操场观看，体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。5、10：0011：00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”，各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴，增强民族自豪感。五：活动注意事项：1、敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安

21、全。2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。3、敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。4、活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。5、活动结束，全体教职工整理场地。美食节活动方案7一、11月2号下午1619点（一）“美食节”开幕式1、 播放进行曲,领导进场.(16：00开始)2、 迎宾组迎领导入座.3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选12位致开幕词. （16：30

22、）5、 大学生餐厅文明、规范用餐公约同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)6、 现场展示已签名大学生餐厅文明、规范用餐公约。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评（

23、品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。12、 统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）13、 工作人员清理“灶台”。14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）二、 11月3号全天1、 美食、佳品展销会”的场地设置。（6：008：00）2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：0014：00）3、 烹

24、饪表演”开始。（16：0017：00）4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）5、 趣味游戏：比赛吃汤圆。6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。8、 收尾工作，清理现常（21：0022：00）（三）11月4号1113点：（在独家/特别赞助店）美食交流。1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号，揭匾仪式。（11：00）2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。3、 研讨赣鄱美食文化

25、，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。5、 工作人员庆功宴（由主办单位自费）。6、 共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。美食节活动方案8美食地点：117幼儿园音乐厅美食时间：*年5月29日小班：16：00中班：16：20大班：16：40美食序曲：13:3014:30布置场地 负责人：丁小梅、魏红14:3015:30食品上架准备就绪 负责人：金晓兰、徐雅芳15:4516:00伙房送餐至小小班 负责人：叶宝法美

26、食流程：音乐厅北门入口按地面箭头指示方向选取食品找到年级区就餐就餐完毕碗筷分类放入框中音乐厅南大门出口。美食分配：小吃区每人自选3种食品；糕点区每人自选12种食品；水果区每人自选12种食品；糖水流动区由专人负责送货上桌。美食天使：小吃区：金晓兰、叶小英糕点区：魏 红、段文玉；水果区：徐雅芳、宋瑞美；糖水流动区：叶宝法统 筹：丁小梅美食用品清单：桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张椅子：小一班 张；小二班 张；中一班 张；中二班 张；活动室 张栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条盆景：会议室20盆；各班 盆玩具架：小一班 个；小二班 个；中一班 个；中二班

27、 个标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区美食尾声：伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣 负责人：金晓兰保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人：魏红、徐雅芳美食须知：1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。美食节活动方案9一、背景分析面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月

28、6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；三是要千方百计挖掘潜力，加快增收；四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家

29、，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知