不用过期食品整改措施怎么写共7篇.docx

1、不用过期食品整改措施怎么写共7篇不用过期食品整改措施怎么写（共7篇）不用过期食品整改措施怎么写（共7篇）第1篇：超市关于过期食品整改报告超市整改报告经此次检查，超市有过期食品的出现，食品销售是超市之本，食品销售期出现问题是超市经营大忌，更关乎消费者的安全，超市所有人员对本次过期食品出现都有不可推卸的责任，为避免此类事件再次发生，超市将严格按超市规章制度以及国家食品安全相关规定进行大力整改。整改目的欲成事，当先立目标。本次整改将围绕食品可销售日期严格进行。为维护消费者权益，确保消费者吃到安全放心食品，超市将进行大力严格的整改，务求能建立一套切实可操作的食品销售日期检查和责任划分到个人的严密机制。

2、整改思路超市食品种类繁杂，各类商品数量众多应该是出现此类事件的原因之一；虽已多次强调食品安全的重要但仍然出现了此类事件，说明超市员工虽有相关意识但工作仍然未做到位，这应该是原因之二。因此将针对这两个原因进行相关整改。货物管理和员工工作方式将成为本次整改重点内容。时间进程在元旦前进行完相关整改工作并且有本质的变化，见到成效，为元旦的到来做好准备，力争让广大消费者朋友放心舒心，想买就买。整改规划首先将围绕员工食品安全意识和工作方式进行整改：1.再次加强食品安全意识的培养，明确食品安全法相关条令，争取让所有员工不仅有安全意识，更要有责任意识。2.将责任划分到个人。明确每位员工的义务与责任，出现问题将

3、针对个人进行责任追究。其次将围绕食品管理进行整改，食品种类繁多，过期食品的处理一定要重视，争取早发现早处理。针对这个问题，提出整改方式如下：1.保证进货食品的各项标准符合要求。进货渠道要明确，要加强进货员工责任意识，相关员工要有严谨的工作方式，更加详细的检查货物各项指标并做相关记录，内部检查记录工作要加强，增加检查频率并且做好相关记录。2.开展商品可销售日期的检查工作，找专人负责，负责检查的员工务必加强相关意识，做好检查工作。节日期间更是要增加检查频率，争取做到一天一查甚至两查，并且务必做好相关记录，店长要亲自检查。3.商品结构要重新调整。对商品定期进行盘点，淘汰滞销商品，食品类商品重点把关，

4、争取将周转日期做到三天，相关记录务必做好，店长要亲自检查。总结超市将严格按照食品安全法相关条例进行整改，望广大消费者以及相关部门监督。我们一定努力争取让消费者吃到放心的食品。第2篇：食品整改措施食品整改措施第一篇：食品安全整改措施文章莲山课件.5ykj.食品安全整改措施为深入服务广大师生员工，确保食堂饮食安全卫生、营养合理，我校在中心校直接关怀和领导下，在广大师生的共同努力下，在学生家长的鼎力支持下，根据我校实际，立足现在，着眼未来，本着让家长放心，社会满意为宗旨，认真贯彻执行食品卫生法、传染病防治法等相关卫生法律、法规，强化学校食品卫生和传染病防治工作，落实市局关于学校食堂整改意见精神，切实

5、保障全体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议，落实了具体人员，制定了整改方案。一、自查自纠我校食堂按照市局要求，组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现：1、食堂有时卫生不到位，三防措施不力，工作人员有时不穿工作服上班。2、管理制度不够建全，有的落实不到位。3、操作间生熟物品有时不分离。4、对操作员培训力度不够。以上存在的问题，立即进行了纠正。二、制定整改措施1、强化学校食堂工作领导组织，措施落实，责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期检查食堂工作，并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全，饮食卫生。教师

6、代表穆xx、李xx负责监督管理，检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈，具体反映学生对食堂伙食的意见。2、完善食堂各项管理制度，执行到位，按时记载，内容详细，张贴上墙。3、进一步强调，向社会承诺：学校食堂以服务师生为宗旨，不营利，收支基本平衡，不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食，杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。4、坚持学校食堂财务独立核算，专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。5、明确学校食堂是自主经营的食堂，其结果收支要平衡，并向学生家长、教师公开。6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究，登记在册，大宗物品的采购经过公开招标。三、总

7、结提高针对学校食堂存在的问题，我们按照市局整改要求，逐一对照，对存在的问题立即整改，暂时不能解决的问题，制定方案限期落实解决，有的是大宗硬件建设项目，要打报告、经过审批招标才能解决的事情，但凡学校内部能落实的问题，立即落实解决。学校食堂整改后，首先给人的影响是环境焕然一新，从业人员的精神风貌大大改善，每天穿整齐、雪白的工作服上班，内部环境卫生，墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口，荤素搭配，营养合理。师生吃得香，吃得饱，吃得开心。学校食堂还建立了长效机制，每年有所投入，不断改善就餐环境，争取让学生、家长、教师定期评价食堂，提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫

8、不含糊，由校长和总务主任亲自抓，食堂负责人具体抓，实行责任追究制，哪个环节出问题追究哪个环节的责任人，该负法律责任要负法律责任，要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识，安全意识，全局意识，要有对人民群众生命高度负责的态度，严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。通过这次整改，使我们充分清醒的认识到，学校食堂卫生工作，作为学校安全工作的重中之重，它时刻提醒着我校师生要警钟长鸣，常抓不懈，重在落实，食堂卫生的安全直接影响着教学秩序的正常开展，在今后的工作中，我们一定按照上级主管部门的部署，要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口，为我乡创办寄宿制学校树立典范。文章莲

9、山课件.5ykj.第二篇：某食品公司整改措施报告xx市xxxx有限责任公司整改措施报告xx市工商行政管理局:xxxx年x月xx日，在贵局组织的食品质量安全监督抽检中，我公司生产日期为xxxx年xx月xx日，规格为xxxg/袋的产品经xx市食品质量安全监督检测中心抽样检验，出现x项目不合格情况。收到该检验报告后，公司上下高度重视，董事长召集了技术、质量相关部门，对出现不合格的原因进行了分析，并制定了相关措施。经分析认为，出现x项目不合格的原因是：我们在xxx产品的生产制作过程中添加了xx生产的xx针对以上情况，我公司采取以下措施：1.全厂停产进行整改，并组织员工进行食品质量安全及学_食品安全法等

10、法律法规。2.停止在产品中加添明矾，并对已生产的不合格产品进行销毁处理。3.完善食品质量安全内部控制制度，规定食品质量安全检验员，定时定量对产品进行质量安全检测，其结果直接向董事长进行报告。现我公司已认识到做红薯粉绝不能添加明矾，绝不做有铝的红薯粉丝；今后我们会吸取这次的教训，严格按照国家标准，加强质量管理技术改进，为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。xx市xxxx有限责任公司20XX年7月5日第三篇：xxxxxx食品安全整改措施xx县食品安全整改措施食品安全整改措施为贯彻落实局对学校食品安全的要求，切实维护儿童青少年的身体健康和生命安全，提高学校食品安全水平，促进学生全面健康成长，针对部

11、委对我学校食品安全进行检查指导时提出的问题，我们决定从以下几方面加以整改：一、从提高全民健康水平的高度，充分认识学校食品安全工作的重要意义。儿童青少年是祖国的未来和民族的希望，他们的健康素质关系到全民族健康素质的发展后劲，关系到中华民族整体素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。部门有责任、有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，各学校、幼儿园也有责任有义务通过，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。所以，我们要进一步提高认识，认真、全面自查，针对问题及时整改，并以这次综合整治行动为契机，与有关部

12、门加强协调配合，进一步理清思路，狠抓各项措施的落实，促进学校食品安全工作再上新台阶。二、切实加强学校健康，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。我们要充分发挥优势，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等方式，开展形式多样、生动活泼的健康，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识，增强师生员工的卫生防病意识和能力。按照有关要求，面向全体学生，上一堂食品安全科普课，宣讲食品卫生安全常识，提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康的实效，促进学生的知识转化，培养学生良好的个人饮食卫生_惯，特别要学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。不吃、不喝来历不明的食品、饮料。要重视对食品从业人员的

13、健康，不仅要培训他们的操作技能，更重要的是要培养他们的安全意识与责任意识。要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。我们要认真贯彻落实学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定，建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。建立主管校长负责制，落实专人严格管理，狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此

14、次综合整治行动的要求，食堂、及校园周边的食品店，要全面接受卫生部门的检查，检查面要达到100%。要迅速行动起来，组织开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施，在卫生、质监等部门指导下，认真做好食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下，建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校与责任人，一经查实，严肃处理。对违反规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究有关责任人的法律责任。四、进一步加强学校食品安全的日常管理，着力改善学校食品安全薄弱状况。一要严

15、把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购，对大宗食品及原料，必要时可通过招标，实行集中供应，采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。食堂必须有有效的卫生许可证，食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗；要保持食堂环境卫生整洁，消除四害孳生地；定期彻底清理库房，销毁过期变质食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分开，坚决清除腐败变质食品；认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作。非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所，严防投毒事件发生。加强对校内饮用水的管理，防止水污染造

16、成学校公共卫生安全事件。四要实行定期巡查制度。校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查，发现问题及时整改。五要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门，加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的校园周边食品消费环境，确保广大师生饮食卫生安全。第四篇：幼儿园食品检查整改措施丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案确保我园职工及幼儿的用餐安全，根据4月16日瑞金市食品药品监督管理局对我园食堂的检查结果，结合我园实际，特制定整改方案如下：一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组，加强对食堂卫生的监督管理。二、建立建全各种规章制度

17、，明确责任，落实到人，提高食堂工作人员的安全意识。三、不断加强对食堂从业人员的，提高他们的卫生意识。四、严把采购关，采购时要索取检验合格证或报告单，有固定采购场所，不采购三无产品及流动摊点的食品及原料。五、工作人员要定期体检，并认真做好食堂卫生和个人卫生，工作时要着工作装，戴口罩。六、针对检查的问题，具体措施如下：1、餐饮服务许可证与张莲花的健康合格证会在近期到相关部门办理。2、设立餐具专用洗刷，清洗，消毒水池。3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。4、增设餐具消毒柜，保洁箱。5、做好食品原材料的采购，验收和保存工作，做到有记录，有存样。6、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存

18、做到分类、隔墙、离地存放，并定期检查。7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。8、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设，并有一定的坡度，墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。9、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶，设置专用的烹饪间，墙裙、地面用瓷砖铺设。第：务卜小学食品安全整改措施务卜小学食品安全措施为贯彻落实鸡场中心校会议的要求，切实维护我校师生的身体健康和生命安全，提高学校食品安全水平，促进学生全面健康成长，特制定本校食品安全综合整治工作措施。一、从提高师生健康水平的高度，充分认识学校食品安全工作的重要意义。儿童青少年是祖国的未来和民族

19、的希望，他们的健康素质关系到全民族健康素质的发展后劲，关系到中华民族整体素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。部门有责任、有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，当然我校就有责任有义务通过，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。二、切实加强学校健康，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。我校充分发挥优势，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等方式，开展形式多样、生动活泼的健康，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识，增强师生员工的卫生防病意识和能力。按照上级有关部门的要求，我校面向全

20、体学生，上一堂食品安全科普课，宣讲食品卫生安全常识，提高学生防病防中毒的意识和能力。注重健康的实效，促进学生的知识转化，培养学生良好的个人饮食卫生_惯，学生不买学校周边无照、无证商贩出售的各类食品，不吃、不喝来历不明的食品、饮料。我校重视对食品从业人员的健康，不仅培训他们的操作技能，更重要的是要培养他们的安全意识与责任意识。要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。我校认真贯彻落实学校食堂和学生集体

21、用餐卫生管理规定，建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。我校落实专人严格管理，狠抓各项法规制度的执行和落实。为此，我校迅速行动起来，组织开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施，在卫生、质监等部门指导下，认真做好食品安全治理工作。在卫生部门的指导和协助下，建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。四、进一步加强学校食品安全的日常管理，着力改善学校食品安全薄弱状况。一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管，学校领导每天进行检查。防止假冒伪劣食品流入学

22、校。食品和原料要实行定点采购，二要强化学校食堂内部管理。保持食堂环境卫生整洁，消除四害孳生地；定期彻底清理库房，销毁过期变质食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分开，不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜，坚决清除腐败变质食品；认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作。非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所，严防投毒事件发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。不得将过期、变质或劣质的食品给学生食用。一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品，必须立即予以销毁。我校校长坚持每周至少一次、分管校长坚持每周至少两次以及卫生监督员要坚持每天至少一次，对学校食堂进行巡查，

23、发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与上级有关部门加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的食堂环境，确保广大学生营养午餐卫生安全。务卜小学20XX年9月第3篇：食品整改措施食品整改措施()食品整改措施()第一篇：食品安全整改措施食品安全整改措施为深入服务广大师生员工，确保食堂饮食安全卫生、营养合理，我校在中心校直接关怀和领导下，在广大师生的共同努力下，在学生家长的鼎力支持下，根据我校实际，立足现在，着眼未来，本着让家长放心，社会满意为宗旨，认真贯彻执行食品卫生法、传染病防治法等相关卫生法律、法规，强化学校食品卫生和传染病防治工作，落实市局关于学校食堂整改意见精神，切实保障全

24、体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议，落实了具体人员，制定了整改方案。一、自查自纠我校食堂按照市局要求，组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现：1、食堂有时卫生不到位，三防措施不力，工作人员有时不穿工作服上班。2、管理制度不够建全，有的落实不到位。3、操作间生熟物品有时不分离。4、对操作员培训力度不够。以上存在的问题，立即进行了纠正。二、制定整改措施1、强化学校食堂工作领导组织，措施落实，责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期检查食堂工作，并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全，饮食卫生。教师代表穆

25、XX、李XX负责监督管理，检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈，具体反映学生对食堂伙食的意见。2、完善食堂各项管理制度，执行到位，按时记载，内容详细，张贴上墙。3、进一步强调，向社会承诺：学校食堂以服务师生为宗旨，不营利，收支基本平衡，不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食，杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。4、坚持学校食堂财务独立核算，专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。5、明确学校食堂是自主经营的食堂，其结果收支要平衡，并向学生家长、教师公开。6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究，登记在册，大宗物品的采购经过公开招标。三、总结提高

26、针对学校食堂存在的问题，我们按照市局整改要求，逐一对照，对存在的问题立即整改，暂时不能解决的问题，制定方案限期落实解决，有的是大宗硬件建设项目，要打报告、经过审批招标才能解决的事情，但凡学校内部能落实的问题，立即落实解决。学校食堂整改后，首先给人的影响是环境焕然一新，从业人员的精神风貌大大改善，每天穿整齐、雪白的工作服上班，内部环境卫生，墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口，荤素搭配，营养合理。师生吃得香，吃得饱，吃得开心。学校食堂还建立了长效机制，每年有所投入，不断改善就餐环境，争取让学生、家长、教师定期评价食堂，提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊

27、，由校长和总务主任亲自抓，食堂负责人具体抓，实行责任追究制，哪个环节出问题追究哪个环节的责任人，该负法律责任要负法律责任，要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识，安全意识，全局意识，要有对人民群众生命高度负责的态度，严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。通过这次整改，使我们充分清醒的认识到，学校食堂卫生工作，作为学校安全工作的重中之重，它时刻提醒着我校师生要警钟长鸣，常抓不懈，重在落实，食堂卫生的安全直接影响着教学秩序的正常开展，在今后的工作中，我们一定按照上级主管部门的部署，要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口，为我乡创办寄宿制学校树立典范。文章来源莲山

28、课件.5YkJ.第6篇：食品安全整改措施食品安全整改措施密山市第二中学年12月26日为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：加大宣传力度，增强学生的食品卫生、安全意识。保健教师要通过课堂、板报、广播、知识讲座等多种形式加大力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。校园透过健康，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，学

29、生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活_惯。学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；对学校的饮用水和自动售货机加大监管力度。校园透过健康，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活_惯。加大对校园周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。学生生病时及时让家人陪同就医，对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学，并及时与家长沟通，防止发

30、生学生因带病上课而传染他人的现象。今后，我们将严格执行局指示精神，密切配合政府相关部门做好学生食品卫生工作，常抓不懈，把学生的安全放在首位，努力创建安全和谐校园。第7篇：食品卫生整改措施有关食品卫生整改措施第一篇：关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告市食品药品监督管理局黄浦分局：贵局于7月28日上午对我酒店食品卫生进行抽查，当即酒店组织相关部门经理召开了碰头会，对抽检出的问题进行了调查，并当即提出整改措施，现将有关情况报告如下：一、抽检问题的情况说明1.对查见冷菜间有脏的抹布情况说明我店对抹布的使用有着严格的要求。特别是对冷菜间的抹布是要求专门使

31、用、专门清洁、专门存放的。对发现冷菜间有脏的抹布，是由于个别员工的操作不当造成的。2.对查见水池无水情况说明由于前一天晚上，水斗出现漏水情况，厨房地面积水无法立即排解，为防止员工滑倒，造成人身伤害缘故。临时决定关闭进水阀门，待水斗漏水情况解决，再将进水阀门打开。3.对查见虾籽、草莓酱，无中文标识。周庄咸菜发霉等情况，无疑义不需说明。二、整改措施1.会议要求相关部门对抽查出的问题认真整改，并举一反三，引以为戒。今后相关部门进行自查自纠，加强整顿力度，并将自查及整改情况在下周的周务会议上汇报，供相关部门借鉴，在现有较好的基础上进一步提高酒店食品卫生状况。2.对抽查和自查出的问题要向每一位员工，宣传

32、解释清楚，使他们不仅知道应该如何做，还要知道为什么这样做，从而进一步提高每位员工执行食品卫生法的自觉性。日常工作中应严格按照卫生操作规程操作，重点是熟食品操作间的员工。3.加强对食品进货验货关的检查，督导收验货员工，认真检查每一件进入酒店的食品，符合安全、卫生的要求。4.设立卫生监督专员，每天对厨房卫生进行巡检督导。对全体厨1的学_，并运用到平时的工作中去。房员工进行食品安全5.总经理室加大日常抽查力度，将食品卫生作为酒店定期卫生大检查的重要内容之一，进一步抓好食品卫生工作。6.进一步完善食品进货验收台帐制度，按照贵局要求做到按日记全、记准进货食品。以上内容当否，请指示！并欢迎贵局对酒店食品卫生安全工作给予宣传指导。外滩花园酒店二零一零年七月二_日第二篇：食品安全整改措施文章莲山课件.5ykj.食品安全整改措施为深入服务广大师生员工，确保食堂饮食安全卫生、营养合理，我校在中心校直接关怀和领导下，在广大师生的共同努力下，在学生家长的鼎力支持下，根据我校实际，立足现在，着眼