员工工作流程及管理制度1doc.docx

1、员工工作流程及管理制度员工工作流程及管理制度 1doc 员工工作流程及管理制度员工工作流程及管理制度 1 流程、制度篇 第一章流程制度 员工招聘规定 员工招聘流程图 员工招聘流程说明 岗前培训内容 试用期入职流程图 试用期入职流程说明 员工转正/晋级考核制度 试用期转正流程图 试用期转正流程说明 员工晋级流程图 员工晋级流程说明 员工职业规划规定 职业规划流程图 职业规划流程说明 员工调岗、离职交接制度 员工调岗流程图 员工调岗流程说明 管理人员奖惩权限 员工停职流程图 员工停职流程说明 后勤服务说明书规定 公司、分店后勤服务说明 后勤服务流程图 后勤服务流程说明 员工离职规定 离职流程图 离

2、职流程说明 员工开除规定 开除流程图 开除流程说明 第二章补充制度 公司部门月考核规定 分店团队评比规定 员工考勤休假管理制度和说明 工装管理制度 工具篇（附件）公司分店架构(附件 1)员工岗前培训内容（附件 2）职业规划路径图（附件 3）分店后勤服务说明（附件 4）人力资源部各类表格模版（附件 5）岗位说明书（附件 6）岗位任职标准（附件 7）公司分店档案管理汇总（附件 8）第一章流程制度 招聘制度、流程 员工招聘规定 1.招聘原则：公司招聘以认人唯贤为基本原则，公司员工在被聘用及晋 升方面享有均等的机会；补空缺职位时，本公司将首先考虑在职员工，然后再向外招聘；工作表现是本公司晋升员工的最主

3、要依据。2.招聘规定：1)分店主管级以下的（不含主管级）员工在各分店面试求职，经公司 人力资源部审核符合录用条件者，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。2)分店主管级以上的员工必须由公司人力资源部和相关部门经理进 行初试符合录用条件后，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。3)公司部门经理以上（含部门经理）由公司人力资源部面试合格后，推荐总经理最后复试，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。3.招聘途径：公司招聘途径是结合企业实际情况，并依据各招聘媒体的 优缺点进行优化组合，方可达到低费用、高效率的运作特点。1）报纸媒体招聘：2）网站媒体招聘：a、本地网站媒体招聘 b、全国网站媒体招聘；3）

4、人才市场招聘：4）院校招聘：4.初试要求：1)面试要求：（面试前为应聘员工提供企业概况介绍和岗位说明书）2)a.面试资格；b.看二合同劳动合同、保密合同、一书总经理告 员工书、一册员工手册；c.应聘者健康自我陈述签字确认；d.文化认同；e.岗位技能。提问要求：通过提问形式对应聘员工的今后的发展远景、工作目的、对团队的理解、对客户价值的理解、对目标的理解、行 为的主动性、求知欲等方面进行全方位了解。宣讲要求：应聘人员阅读企业概况介绍和岗位说明书后，为应聘人员进一步提供企业概况、企业文化、企业远景发展战略的 的介绍，并对应聘者的疑问进行解疑。3)综合意见/建议要求：通过面试和笔试初步了解员工的行为

5、思想动 态和个人思想的优缺点，进行综合评定，提出意见和建议。5.复试要求：1)文化认同；b.企业及员工发展；c.待遇员工成长、福利、工资。2)面试要求：（提问+宣讲）提问要求：通过应聘人员在初试面试提问回答的总结，结合初试综合意见/建议，对应聘人员的业务知识熟悉程度、业务面的 拓展程度，进行综合提问。宣讲要求：结合初试宣讲内容和应聘人员发展远景，对应聘人员的发展提出初步规划。3)业务能力测评要求：通过岗位业务测试题，对应聘人员的业务知识 面、业务拓展面（实践操作能力）进行综合评定。4)综合意见/建议要求：通过复试，对应聘人员业务思想、业务能力 和提升空间方面进行综合评定，提出应聘人员规划评定意

6、见/建议。6.录用签字确认要求：1)公司、分店主管级以下员工录取，由公司、分店直管店长、部门经 理、人力资源部经理签字确认后，报公司人力资源部备档；2)公司、分店主管级员工录取，由店长、业务部门经理、人力资源部 经理签字、总经理签字确认后，报公司人力资源部备档；3)公司、分店部门经理级以上员工录取，由人力资源部经理、总经理 签字确认后，报公司人力资源部备档。招聘流程图 招聘流程说明 1.基层员工招聘流程：（分店执行）1)初试：前厅经理第一助理、厨师长 前厅：填写简历前厅经理或第一助理面试提出综合意 见/建议；后厨：填写简历厨师长面试提出综合意见/建议；2)复试：店长面试提出综合意见/建议；3)

7、技术岗位复试：行政总厨面试业务理论测试实操测试 提出综合意见/建议；（技术部复式岗位为：分店所有炉子岗位、副墩以上岗位、凉菜小吃组长以上岗位）4)录用：由分店业务主管、店长、技术部行政总厨决定应聘人员 是否录用，店长审核签字确认；前厅：前厅所有基层岗位员工的录用（吧台除外），均由前厅经理、店长直接决定、店长复核签字确认；后厨：后厨基层岗位员工由厨师长、店长直接决定是否录取，店长复核签字确认；（主要技术岗位除外）技术岗位录取：由厨师长、店长、技术部行政总厨负责决定是否录用，店长确认签字。2.分店助理级公司副经理级以下（含出纳、采购、库管、收银、吧员）招聘流程：（公司人力资源部执行）1)初试：填写

8、简历人力资源部经理面试提出综合意见/建 议；2)复试：用人部门经理面试业务理论测试提出综合意见/建议；3)录用：用人部门、人力资源部决定是否录用。3.副经理级以上招聘流程：（公司人力资源部执行）1)初试：填写简历人力资源部经理面试提出综合意见/建 议；员工工作牌管理制度员工工作牌管理制度 1 员工工作牌管理制度 第一条为树立公司形象、增强员工荣誉感，公司实行全员佩戴工作牌上岗制度。第二条工作牌具体由员工的姓名、部门、职务、工号、照片（正面彩色免冠）元素组成，并配置公司门禁卡。第三条工作牌和门禁卡应当一起放在卡套内。进入时，用门禁卡在大门左侧的门铃上刷下便可。前台文员应当做好门禁工作，外来客人进

9、入时，应当确认来意。第四条上班时间，在本公司范围内，员工均应佩戴工作牌。非公务外出须将工作牌取下，不得利用工作牌和门禁卡进行损害公司利益的行为。第五条员工工作牌及门禁卡仅限本人佩戴，不得在工作牌上乱涂乱画，不得擅自借与他人或非本人单位人员使用。第六条各级员工均须妥善保管工作牌及门禁卡，如有遗失或损坏，应及时到行政部补办，并交纳补办成本费。工作牌印刷 1元/个、卡套 1元/个、挂绳 1 元/个、门禁卡10 元/个。第七条工作牌和门禁卡由公司行政部统一制作、发放、管理。第八条试用期内公司不给予制作工作牌，可以发放门禁卡。第九条辞（退）职人员，均应将工作牌及门禁卡交回行政部方可离职。第十条行政部随时对员工佩证情况进行检查，并按员工手册对未佩证者予以处罚。第十一条本制度 2010 年 8 月 9日开始执行，如有更改，则另行通知。