南州六月荔枝丹教学设计.docx

1、南州六月荔枝丹教学设计南州六月荔枝丹教学设计教学目标知识目标1了解作者及文体特征。2了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。能力目标1整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。2理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。3体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。德育目标激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度。教学重点1理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。2品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。教学难点理解文中引用的诗词典故

2、，结合上下文，分析它们所起的作用。教学方法1合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。2点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。3竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学习兴趣。4延伸拓展法。教具准备多媒体、投影仪、文字材料课时安排教学步骤第一课时教学要点默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会作者的写作技巧。教学过程一、导语设计多媒体显示荔枝特写镜头。同学们，这是我国南方非常有名的一种水果，它叫（学生齐答：荔枝），请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可

3、虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。今天，我们学习贾祖璋的南州六月荔枝丹，看看他是如何介绍荔枝的。二、作者及文体简介多媒体显示：贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年代，他就有中国植物图鉴等专著，1931年商务印书馆出版他的鸟类概论，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写鸟与文学动物珍话生活素描等，解放后出版的有生物学碎锦。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。“小品”，就是随笔之类的小文章。“科学小品

4、”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。三、速读课文，整体把握文意1学生通读课文，初步感知文意。教师抽查学生预习情况，督促学生积累词语。多媒体显示：教师选四位同学回答，明确：znxiol lojnudzzh2学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师按照先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最后选

5、出历时最短、成果最佳的同学，授予他“阅读小标兵”的称号。学生展示阅读成果（实物投影显示）：质疑荔枝图序外壳颜色果形大小膜肉不耐贮藏核花产地图谱移植发展生产四、划分段落层次，理清文章的说明顺序1选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。明确：全文可分两大部分。第一部分（110），主要说明荔枝的形态和果实特点。第1段引述白居易荔枝图序引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。第二部分（1114），主要介绍荔枝的生产情况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最后写大力发展荔枝生产的建议

6、。2理清文章的说明顺序，探究作者说明的技巧。选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳膜肉核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造色泽外形大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。教师根据学生发言板书：教师总结，科技说明文通常采用的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。文章的观察顺序，由表及里、由外到内的说明顺

7、序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于逻辑顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，容易给人留下深刻的印象。五、精读课文，深层探究1学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。2教师整理学生的提问，为探究定向。学生提出的问题可能有：（1）文章开头引用白居易的荔枝图序，仅仅为了引出说明对象吗？（2）为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？（3）有关荔枝花的文字能否删除？为什么？学生思考，并自由发言。明确：（1）我认为文章开头引用白居易的荔枝图序不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“

8、莹白如冰雪”。所以，引荔枝图序既引出说明对象，又总领全文。（2）贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。（3）由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。六、布置作业1本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。2筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。3向同学推荐自己喜欢的一种水果，要求顺序合理，条理分明。第二课时教学要点精读课文，分析本文所运用的说明方法；揣摩语言，体会科学小品文特有的科学性、文学性；延伸拓展，沟通课堂内外，深化对课文的理解和把握。教学过程一、精读课文，聚焦说明方法提问：这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方

9、法？试举例说明，并体会其作用。师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要点，并代表本组发言。明确：本文运用的说明方法有：举例子、打比方、列数字、引用等。举例子。这些例子有来自史籍的，如“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。举例子，可提高文章的可信度，增强说服力。打比方。如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形”；介绍稀奇的品种时

10、说“细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠”等等。作者把一个一个的荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”。在这些生动的比喻中，荔枝变得形象可感，同时也寄托了作者的赞美之情。列数字。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期，花序的主花朵数与结实数时，都运用了数字。通过数字可获得对荔枝的准确了解，体现语言的准确性引用。文章引用故事、史料、诗文来说明，增强了文章的说服力。本文征引资料共二十余条，指名的作者近二十人，年代从唐、宋、明、清而至于今。资料详实，体现了鲜明的思想性。二、揣摩语言，体会本文的科学性、文学性提问：本文是一篇科学小品，既有一

11、般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。试精心选例，作精彩点评。（1）关于科学性学生甲：我选的例子是“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”作者用推测语气，说将来也许有可能发生这样的事。如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生这个事实。从这个例子中可以看出本文语言准确、科学性强。再如“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产”，如果把“盛产”改为“能产”，就无形中扩大了荔枝的生产范围，不符合作者的语意表达。学生乙：语言的准确还表现在确数、约数的运用上。该用确数决不用约数，如“一年开花两次”“大的重60克”；该用约数决不用确数，如“通常是

12、直径三四厘米”“重达四五十克”等。学生丙：除了准确，本文语言还有一个鲜明的特点，那就是周密，合乎科学性。如“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”“荔枝的大小，通常是直径三四厘米”“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓”，这一组句子中加粗的词既准确地写出了实际情况，又在数量、范围上加以限制，这样使语言更周密，更好地显示说明文的科学性。再如“荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌”“花分雌雄，仅极少数品种有完全花”“蔡谱不仅是我国，也是世界果树志中，著作年代最早的一部”，这三句中加粗的词语分别在程度上、数量上、时间上表示强调，十分准确。（2）关于文学性教师提示：文中哪些地方引用

13、了诗词典故？请找出来，体味其活泼的文字，浓浓的文学意味。学生自由发言。学生甲：文章的题目“南州六月荔枝丹”，引用明朝陈辉荔枝诗中的句子，这七个字既点出荔枝的产地、果实、成熟的时间，又描摹了荔枝的主要特征之一：果实呈红色。引用古代诗歌中的名句，使标题具有文学情趣，符合科学小品的特点。如果改成说荔枝或荔枝的生态和生产，那就逊色多了。学生乙：“飞焰欲横天”“红云几万重”分别出自郭明章荔枝诗、北宋邓肃的看荔枝诗，形象生动地再现了荔枝绚丽的颜色。学生丙：明代徐火勃有咏荔枝膜诗“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，夸张地写出了吃毕荔枝时把壳和膜扔在地上的情景。学生丁：杜牧诗“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

14、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，嘲讽李、杨奢侈腐化的生活，作者引用此诗，说明荔枝不耐贮藏的特点。学生戊：引用徽宗诗“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”，引用文征明诗“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”，来介绍荔枝的移植情况。学生己：引用苏轼诗“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，指出我们应大力发展荔枝生产，使其能满足广大人民的生活需要。教师总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。请同学们背诵文中所引诗句，体味它们的表达效果。三、体验与反思提问：参考以下资料，把这篇课文改写成一段一百字左

15、右的平实的说明性文字。多媒体显示：荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。（辞海）学生思考，并集体交流。四、课堂小结本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素，请同学们思考：从本文的学

16、习中你悟到了什么？学生交流。五、探究性阅读教师分发文字资料，资料内容如下：下面一段说明文简要地介绍了另一种果树石栗。阅读时把它同南州六月荔枝丹比较一下，分析这段文章说明的顺序，指出说明的重点，体会加粗的词语在句内的表达作用。广州是一个树木葱茏的城市，少说也有一两百万株树木簇拥着它。广州的街道树有好多种：榕树、紫荆、凤凰木、玉兰等等。而特别多的一种街树是石栗。这种树木枝叶异常繁茂，叶子心脏形，碧绿得仿佛刷上了一层绿油，在阳光下常常灼灼闪亮。这种树开一种米黄色的小小的花，有一种奇特的香味（在马来亚的回教堂里，我就曾经常常闻到一种和石栗花味很相似的香气）。它结成的果实有点儿像核桃果，一层肉质的硬皮里

17、面，包藏着一枚或两枚坚果。“石栗”的名字，大概就是由此而来了。这种坚果坚硬异常，用手或牙齿是压不破、咬不开的。得用石头或铁锤才能把它砸裂，里面，有白色或淡黄色的略具圆形的果仁。每年秋天，石栗果常常落满街头，有的是整个掉落，有的是爆裂开了，滚出了它的坚果。（节选自秦牧“石果”的秘密）学生思考，然后自由发言，并集体评议。明确：秦牧“石果”的秘密中这一段先概括写广州街道上的树，然后详细写“特别多”的一种：石栗树。说明石栗树的顺序是：枝叶（着重写叶）花（着重写香味）果实。其中写石栗的果实是全段重点，说明的顺序是：从外到内，由表及里，先略写外形，再详写内核“坚果”，最后写石栗果的成熟。说明“坚果”的顺序

18、是：外壳（突出它的坚硬异常）果仁（颜色、形状）。这段文章中加粗的“特别”“异常”，分别强调石栗树之多和枝叶之茂盛，符合实际。用“有点儿”“大概”，是为了使语言表达严密一些，不作绝对肯定。这些词语用得很有分寸，准确地反映了对象的性状、特点，使说明具有科学性。六、布置作业1请仔细观察核桃，以此为内容写一篇说明文，500字左右。2课外选读一二篇科学小品，体会其科学性、文学性。（如法布尔的蝉，高士其的我们的土壤妈妈等）板书设计延伸阅读阅读下面的文字，完成14题。自然界的现实空间是三维空间。生活在三维空间的人和高等动物，由于摄食与逃避敌害的生存需要，在长期进化过程中形成了对三维空间景物的感知能力，即不仅

19、能够感知景物的形状和大小，还能感知景物的方法、距离（前后远近、高低深浅）。眼睛能够看见东西，是通过眼睛视网膜感受物体反射或反射的光而实现的。眼睛的视网膜是平面的，怎样能够产生三维空间的立体感觉呢？光具有振幅、波长和相位三个物理参量，视网膜只是一种能量接收器，只能感受光的强度（振幅）和颜色（波长），本能分辨光的相位变化，而景物的深度信息正是由光的相位变化差来反映的。那么，眼睛又如何获得深度信息产生立体感觉呢？尽管利用单眼凭借经验也可以获得某些立体信息，但人的空间视觉主要通过两只眼来实现。在观察外界的物体时，每只眼睛的视网膜部都形成一个单独的视像，这两个视像所引起的神经冲动传送到大脑的视觉皮层，经

20、其综合作用便形成了一个单一的具有立体感的视觉映像。在正常情况下，当我们注视着一个物体时，两只眼睛的视轴（视网膜中央凹与瞳孔中心间的连线）必须指向同一方向（辐合），这样两只眼睛的视像便都落在各自的具有最敏锐视觉的中央凹上，这时两只眼睛才被看成为一个器官，看成一个假想的眼睛，并把它叫做中央眼。我们是依靠这个中央眼的视觉方向束确定物体空间位置的。在用双眼视觉观察外界物体时，要通过调节眼部肌肉的收缩程度使两眼对准物体，即使两眼视轴辐合。（选自名师手把手语文北京工业大学出版社2003版）1在人的双眼视觉过程中，形成单一的具有立体感的视觉映像的关键一环是（）A物像通过中央眼将视像映在两眼各自的中央凹上。B

21、两眼视网膜中央凹与瞳孔中心间的连线指向同一方向。C观察外物时，两眼的视网膜都形成一个单独的视像。D大脑视觉皮层对接收到的单独的视像进行综合。2对文中画线的“深度信息”理解合乎文意的一项是（）A由光的相位差反映的关于物体所处位置的信息叫深度信息。B使人通过视觉而获得鲜明强烈印象的信息是深度信息。C振幅和波长数值都比较大的物像形成的视觉形象称为深度信息。D通过中央眼获得的，经由大脑视觉皮层给的信息是深度信息。3下列说法中不符合本文意思的一项是（）A人的双眼产生视觉的形成过程是：调节眼部肌肉的收缩程度两眼视轴辐合两眼把物体看成一个视像。B人对三维空间的感知能力是在长期进行过程中形成的，促使这种能力形

22、成的根本原因是生存需要。C只有分辨出光的相位变化，才能获得景物的深度信息，形成具有立体感的视觉形象。D视网膜是一种能量接收器，人类正是通过两眼的视网膜才获得了空间立体视觉的。4最适合作本文标题的一项是（）A人类视觉的奥秘B双眼才有立体感C双眼的立体视觉D从物体到视觉映像参考答案：1B（由第3段内容可推出）2A（“由光的相位变化差来反映的”可推知A项）3D（视网膜不能分辨光的相位变化，不能获得空间立体感）4C（C项作标题具体可感，使人一看就懂）备课资料一、课文补注1李乡浏同志在贾祖璋和南州六月荔枝丹回忆与贾老的一次通信一文中说，他于1983年暑假，备南州六月荔枝丹课，颇感课本注释不详，曾写信向贾

23、老请教。信中询及以下三点：1标题南州六月荔枝丹是明朝陈辉荔枝诗中的句子，全诗能否录示，以便解题；2明代徐火勃的咏荔枝膜诗，请示予全首，有助于分析“夸张的说法”；3“古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存1种。”希望得悉这13种的书名及其作者。贾老作复如下：1陈辉荔枝：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。2徐火勃咏荔枝膜：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫

24、绡。3广中荔枝谱唐（？）郑熊（粤书已失传）荔枝谱 宋 蔡襄（1059） 闽增城荔枝谱 宋 张宗闵 粤莆田荔枝谱 宋 徐师闵 闽闽中荔枝谱 明 屠本畯（1597） 闽荔枝谱 明 徐火勃 闽荔枝乘 明 曹蕃（1612） 闽荔枝食谱 明 宗珏 闽荔枝通谱 明 邓庆采（1629） 闽记荔枝 明 吴载鳌 闽荔谱 清 陈定国 闽荔枝谱 清 陈鼎 粤闽川岭南荔枝谱 清 吴应逵 粤（摘自李乡浏中学诗文释汇，福建人民出版社1987年出版）2刘学仁同志在高中语文教材新探（北京师范大学出版社1983年出版）一书中对课文提出了几点商榷，摘录如下：（1）第四段写“荔枝原产于我国，是我国的特产。”理由，一是“有野生的荔枝

25、林”；一是很早已在我国培植。这两点似乎还不足以说明“原产我国”，是不是别国也有野生的荔枝呢？是不是别国也早有栽培呢？没有反面的论据。如果确有根据，应该明确提出。（2）第六段说“所谓膜如紫绡，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它如紫绡，是把壳内壁花纹误作膜的花纹了。”这两句话不易理解。前一句是说“膜”，后一句是说“花纹”。仔细体会好像是这个意思：所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴着壳的内壁的白色薄膜，由于壳的内壁有紫色花纹，透过白色薄膜可以看得很清楚，因而便把这紫色花纹看做是薄膜的花纹，而说成“膜如紫绡”了。后面引徐火勃诗描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“壳”和“膜”分开了

26、，似“荷瓣”“桃花”的是壳呢？还是膜呢？好像是膜才恰当，“薄”才“盈盈”“片片”，才“娇”，才随“风”飘落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了。总之，这一段似乎说得不够明白。（3）第七段写荔枝“肉”也不够明白。指出通常说的肉实际上是“假种皮”后，又说明前面说的“膜”才是真正的果肉。下面接着说“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”这句话里的“肉”指的是习惯上说的“肉”呢，还是前面已经讲清楚了的“膜”呢？从后面的“入口”看，应仍是指习惯上说的“肉”，那么这“肉”的“细胞壁”又指的是什么呢？显然不会是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。二、类文荐读荐读白居易的荔枝图序（附赏析）原文

27、：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二日者云。注：帷盖：车帷上面的圆顶。华：同“花”。春荣：春天开花。缯：帛类。红缯：红色缯绸。绡：生丝织品。元和：唐宪宗年号。元和十五年为公元820年。南宾：即四川忠州，今忠县。公元819年，白居易任忠州太守。乐天：白居易字乐天。（吴小如注释）赏析：就拿白居易笔下的荔枝树及其花、叶、果实等来说吧，作者

28、不仅用极简洁的文字描绘出荔枝的整体，而且通过文字的叙述竟然同时横跨过春、夏、冬三个季度。尽管序文是为一幅静止的图画而撰写的，但绘画毕竟是平面的，从画面上不仅不能看到“核如枇杷”“膜如紫绡”这些包在荔枝壳内的东西，更无从体验其瓤肉的色与味。在作者笔下，尽管他一连打了十个比方（“如帷盖”“如桂”“如桔”“如丹”“如葡萄”“如枇杷”“如红缯”“如紫绡”“如冰雪”“如醴酪”），可是我们读后立即对荔枝的色、形、香、味各个方面都有了具体感受。这魅力还小么！何况作者还怕只设譬喻不足以穷其色、形、香、味之美，又加上了两句：“大略如彼，其实过之。”紧接着作者进一步阐明摹绘荔枝图和写序的目的：原来荔枝之为物十分娇

29、气，果实如离本枝，不出三五日便“色香味尽去”。为了让荔枝永葆其鲜丽佳美的本来面目，在没有摄影、录像技术的千载以前，作者只能利用平面而静止的绘画来补救于万一。前人或谓白居易撰此文是“特为荔枝立传”（清人王符曾古文小品咀华评语），我以为，作为一位诗人和有正义感的士大夫，虽然遭到远谪巴蜀的厄运，但他之所以要人作画和亲自撰文，主要还是为了体现出他那爱自然、爱生活的本性，怀着一颗推己及人的热诚的心，把出产在当时尚属于穷乡僻壤的新鲜荔枝介绍给中原和后世的人们。作者明白表示，他是为了许许多多“不识者，与识而不及一二日者”才这样做的。从而可以看出，这时身在贬所的白居易，依然保持着当年写秦中吟时期的仁民爱物的高尚人品。因此，这篇看似平易浅显而实属精心结撰的小文就不仅是为了记录自然、玩味生活的闲适之作了。我更进一步揣测，作者是否有以荔枝自拟的涵义，为了引起和提醒当政者和广大的士大夫阶层的重视，希望不被人遗忘，更不希望等到“色香味尽去”时，把那鲜美甘甜的佳品当成过时的无用之物而等闲弃置，才写成这篇言有尽而意无穷的