十万个为什么植物篇.docx

1、十万个为什么植物篇十万个为什么植物篇仙人掌放在计算机旁真能防辐射吗？不少人听说过仙人掌放在计算机旁边可以防辐射的说法，这种说法靠谱吗？首先我们要了解一下什么是计算机辐射。打开计算机机箱，你会发现里面布满了主板、CPU、硬盘等各种零件，这些部件都需要通上电才能工作。计算机工作的时候，里面各个部分都有电流通过，还在计算机的周围产生看不见摸不着的电磁场。这些电磁场向外传播时就产生了计算机辐射。这些计算机辐射对人体会不会有伤害呢？仙人掌放在计算机旁真能防辐射吗其一，同手机辐射类似，计算机辐射主要是“非电离性辐射”，这类电磁辐射与核电站产生的辐射和能致癌的大剂量X射线辐射不同，它的振动频率不足以破坏人体

2、细胞内的“化学键”，不会造成基因变异和癌变。其二，计算机辐射对人体可能造成的危害主要是像微波炉一样的“加热效应”，但是计算机辐射的强度很低，不及微波炉辐射强度几十万分之一，没有能力给人的身体“加热”。其三，计算机辐射只有在使用的时候会有，计算机关闭之后就会立刻消失，不会有“残留微粒”。另外，对于计算机辐射值，国内国际都有一些相应安全标准，大多数家用计算机的辐射值远远在这些限制以下，即使没有任何防护措施，我们也大可放心地使用计算机。既然计算机辐射对人体来说是比较安全的，包括仙人掌在内的各种防护措施也就是多此一举了。既然坐在计算机旁不需防护措施了，那仙人掌到底有没有防辐射的功能呢？仙人掌虽然外形独

3、特，其实并没有任何能力降低辐射或防辐射。计算机的电磁辐射是一种看不见摸不到的“场”，不像空气中飘扬的灰尘。如街边的树木能吸收灰尘，却不能吸收电磁场。辐射在哪个位置强，哪个位置弱，是由辐射源头决定的，仙人掌从计算机那里接收到的辐射与人体从计算机那里接收到的辐射并没有多大关系，仙人掌没办法帮你分担、吸走或者屏蔽辐射量。对于手机、计算机和其他各种电器，降低辐射的一个最好办法就是保持距离。因为辐射的强度会随着距离的增加而递减，离计算机50厘米的位置受到的辐射量只有距离10厘米位置的1/25。因此，只要不离计算机太近，就完全不用担心辐射的问题了。在计算机旁摆放一盆仙人掌，绿化环境，增添情趣，让人心旷神怡

4、，缓解一下工作疲劳是有好处的，但是防辐射就实在是“强仙人掌所难”了。为什么牵牛花生长总是右旋而上?牵牛花又叫喇叭花，是一种大家都很熟悉的植物。它有一根又细又长的茎，看上去非常瘦弱，必须依靠缠绕在其他物体上才能向上生长。如果你能仔细观察的话，看看它缠绕在竹竿上的细茎，就会发现一个有趣的现象，那就是牵牛花都是沿着顺时针方向（右旋）向上攀爬的，而另一种缠绕植物蛇麻藤则恰恰相反，它是以逆时针方向（左旋）朝上生长的。这是为什么？这个看上去很简单的问题却很难回答。虽然还没有确切的答案，但已经有科学家对这种现象进行了假设。科学家推测说，我们地球上缠绕植物的祖先，一类生长在北半球，另一类生长在南半球，植物为了

5、获取更多的阳光而跟踪东升西落的太阳，久而久之，就形成了两种相反的旋转方式。如果这种说法正确的话，一些起源于赤道附近的缠绕植物，就不可能有固定的缠绕方向。后来，科学家真的发现了左右都能旋转生长的中性植物，它的起源地就在阿根廷的赤道地区。花卉为什么爱把叶片伸出窗外?如果你家中种有观赏花卉，将它们放在靠近窗户的地方，你就会发现一个很有趣的现象，那就是它们的叶片都会朝向窗户方向生长，仿佛充满了伸出窗外的渴望。解释这个现象似乎并不困难，因为植物生长需要阳光，有了充足的阳光才能进行光合作用，制造出自身需要的营养物质。如果将窗外和室内相比，植物当然选择前者，因为在窗外才能沐浴到更多的阳光。可是，植物的叶片不

6、像人的手可以随意运动，那么，究竟由谁来帮助植物叶片去追求阳光？这个问题就要科学家来回答了。很早以前，进化论先驱达尔文就已经注意到，当室内植物的幼苗破土而出时，都朝着透光的玻璃窗那边倾斜，他觉得植物体内也许有什么东西在控制着植物的向光运动。根据直觉，达尔文认为这东西可能在植物顶芽附近，于是，他就把幼苗的顶芽削去一块，结果情况完全变了。幼苗虽然还继续朝上生长，但再也不会倾斜于阳光相对充足的窗户了。这个实验使达尔文相信，肯定有一种神奇的物质在操纵植物的生长方向。很可惜，在当时的研究条件下，还没等达尔文发现这种物质，他就与世长辞了。直到1928年，荷兰裔美籍植物生理学家温特终于发现了这种神奇的物质。温

7、特设计了一个很能说明问题的实验。他使植物的胚芽鞘一面受到光照，另一面对着黑暗，结果胚芽鞘的生长发生了有趣的变化，渐渐朝着有光照的方向弯曲。接下来，温特开始对胚芽鞘内的物质进行了全面分析，终于分离出一种化合物，它就是现在大名鼎鼎的植物生长素。再通过进一步研究发现，生长素具有促使植物生长的功能。当胚芽鞘受到光照时，生长素就像害怕明亮的小家伙，纷纷躲藏到遮阴的那一侧。随着生长素越来越多地聚集于遮阴一侧，使这一侧的生长速度大大加快，而受光一侧因为缺少生长素而生长缓慢，结果导致了胚芽鞘的弯曲生长。于是温特认为，植物茎或叶片的向光性弯曲生长，是生长素在组织内的分布不均匀造成的。现在终于搞清楚了，室内花卉爱

8、把叶片伸出窗外，原来是受到了生长素的控制。“昙花一现”是为了自我保护吗“昙花一现”是老少皆知的成语。意思是昙花的花朵非常美丽，但开花时间只有34小时，与普通植物相比较，实在是太短了。所以，自古以来就用这个成语比喻美好的事物、景象或风云人物，出现了一下又很快消失。昙花的开花时间为什么那么短暂，其中有什么生物学意义呢？昙花属于仙人掌家族成员，但与普通的仙人掌植物相比有个很大差别，那就是全身上下没有尖刺。它的老家在干旱的热带荒漠之地，那儿的气候非常炎热，雨水稀少，而且阳光特别强烈，但昙花天生就具备忍耐高温酷热的本领，完全能够适应。可是，昙花虽然不怕烈日曝晒，但是它绽放出的花朵却很害怕火辣辣的阳光。因

9、为热带荒漠的白天气温特别高，烈日酷热难挡，而到了晚上却一下子凉快了下去，昼夜温差相当悬殊。如果在白天开花，或者开花期较长，很容易受到曝晒灼烤，娇嫩的花朵会有灼伤晒焦的危险。根据“适者生存，不适者被淘汰”的自然选择原理，那些白天开花的种类渐渐被淘汰，而选择在夜晚开花的昙花种类则得以幸存。久而久之，“昙花一现”的特性便一代代遗传下来了。植物奇妙的防御手段在地球上，各种各样的病菌、昆虫和高等动物每时每刻都在向植物侵袭，但有趣的是，地球上的植物依然郁郁葱葱。这是什么原因呢？其中一个重要的因素是：在千百年的生物进化历程中，许多植物为了能在自然界生存，进化出种种奇特的防身方法。植物防身最犀利的武器是体内产

10、生各种各样的毒素，不明真相的动物啃咬之后会感到很难受，甚至丧命。它们的悲剧也是在告诉同伴，千万别碰这种植物。有趣的是，植物的毒素往往不是遍布全身，而常常集中在叶片、果实、花萼等容易受到动物攻击的部位。科学家对大量的植物毒素进行生化分析后发现，它们大多是生物碱或酯类等有机化合物，能给中毒动物带来各种难熬的痛苦。例如，常春藤体内的有毒生物碱，会引起动物皮肤红肿、奇痒难忍。还有亚麻叶和一些蔷薇科植物的种子中含有氢氰酸，能麻痹呼吸和血管中枢神经，动物不慎吞食后，轻度表现为异常兴奋、呼吸急促、腹泻和痉挛，严重的会出现心跳缓慢、昏迷、失去知觉，甚至死亡。金丝桃科的一些植物，还会分泌一种非常奇特的“光敏毒素

11、”，动物一旦误食之后，在遮阴处不会有什么反应，可一到明亮的阳光下，立即就会感到难受，如果时间久了还会有性命之忧。有些植物本身没有毒性，或者毒性很微弱，但它含有难以入口的刺激性物质，有时还会发出难闻的恶臭。这也是植物用来防守的一种方法。一旦动物尝过这种又苦又涩的味道，就会牢牢记住该植物，以后再也不会去吃了。味道和气味关系密切，植物释放出各种难闻的气味，动物闻到后，还没吃就已经认为它肯定难吃。具有怪味的植物有茴香、烟草、水毒芹等。在印度尼西亚苏门答腊岛的原始森林中，有一种花朵巨大的植物叫大王花。它能散发出一种尸体腐烂般的恶臭味，人和动物闻到后，都会掩鼻躲避。有趣的是，这种臭味却能吸引小昆虫来帮它传

12、粉。看来，大王花的臭味既能抵御食草动物，又能吸引昆虫帮助传播花粉，真是一举两得。当然，植物最直观的武器还是锐利的尖刺和荆棘，使动物不敢贸然靠近。能够适应恶劣环境，从某种意义上说也是对付食草动物的方式之一。例如在干旱地区，气候条件极差，食草动物稀少，但耐旱植物却能在这样的环境中生存，因为它们早已“锻炼”出一套对付干旱的本领。对它们来说，食草动物比恶劣气候更可怕。除此之外，植物还有很多令人意想不到的御敌方法。例如有些植物的叶片边缘长有硬硬的锯齿，这能刺痛动物的嘴巴。有些植物虽然没有锯齿，但叶片中充满二氧化硅沉积物。如很多禾本科的植物叶片又粗又硬，叶缘还薄得像刀片，动物嘴巴碰上它，很容易被割得“唇破

13、血流”。我们了解了各种植物的自卫本领后，必须牢牢记住：植物的种种奇妙防御手段，都是在极为漫长的进化岁月中，通过遗传变异、自然选择而逐步形成的。为什么千年的古莲能发芽在中国辽宁省新金县的泥炭土层中曾出土了一些坚硬如铁的古莲子，通过同位素测定，它们已经在地下“沉睡”了千年以上。令人惊奇的是，这些古莲子被送到大连市植物园进行培植后，竟然发芽长叶，还绽放出美丽的莲花！千年古莲开了花，立时被称为奇迹而到处传播，并引来无数市民争相观看。更令人吃惊的是，21世纪初，俄罗斯科学家在西伯利亚一个地穴中发现一些古植物种子，它们居然是3万年之前的生命！经过精心培养，古植物种子得以萌发，还开出了白色的花朵，据植物学家

14、鉴定，它是一种与兰花很相似的草本植物。“沉睡”千年的古莲子为什么还能获得新生？科学家解释说，这与莲子的结构有关。莲子的外种皮坚硬致密，如同一个完全封闭的小屋子，将种子密闭在内，既不允许外面水分和空气渗入，也不允许种子内的水分和空气散失，使莲子一直处于休眠状态。此外，千年古莲依然能保持生命力，与周围的环境有关。它们的周围是厚厚的泥炭层，具有很强的吸水防潮性能，不仅如此，泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，等于再增加了一层密闭防护。在这样的环境中，古莲子才有可能保存生命力。还有些学者提出，古莲子长寿的秘密与土壤辐射有关，但还没有更多令人信服的证据来支持这个假设。而俄罗斯科学家在解释万年种子复活的原因时

15、说，那些种子位于西伯利亚极为寒冷的永冻层下，而且是在离地面40米深的洞穴中，那样的特殊环境不仅对古植物种子，也许对其他古生物来说，都是一个最佳的生命储藏之地。为什么植物的叶片会“流汗”在夏天的清晨，如果你经过遍地小草的绿化地，时常会见到那些小草的叶片上挂满了水滴，仿佛“汗水淋淋”的样子。这种现象很普通，而且大部分人都会随口解释说：叶片上的水滴是露水。这话只说对了一半，叶片上的水滴既可能是露水，也可能是植物自己吐出来的。为什么植物的叶片会“流汗”叶片向外面分泌水分现象，是植物正常的生理现象，在植物生理学上被称为“吐水”。人流汗是因为太热了，需要通过汗水加速散发体表热量，而植物叶片“流汗”的原因却

16、与根部“喝水”太多直接有关。植物吐水现象常常发生在气温较高、夜晚无风、空气中湿度接近饱和的夏季。因为叶片到了晚上，表面的气孔都关闭了,蒸腾作用受到了抑制,而根系在温热的土壤中依然不停地吸水。在水分有进无出的情况下，或者说在植物体内水分的吸入量大大超过水分的蒸腾量的情况下，体内的水分会越来越多。多余的水分无法通过气孔蒸腾而出，只能通过叶尖或叶缘的水孔分泌出去，结果就形成一滴滴晶莹的水珠。植物吐的水并非纯净水，里面往往含有一些矿物质和简单有机物，如葡萄糖、蔗糖、有机酸等,但含量都很少，不会造成营养物质的大量流失。不同植物的吐水量是不同的，即使同一种植物，在不同环境中的吐水量也不一样，地下土壤越是潮

17、湿，吐水的量越多。有些植物的吐水只有几滴，但有些植物的吐水量很大，例如爆竹柳的吐水，有时在白天也滴滴答答地流个不停。尤其在热带雨林中，植物“满头大汗”状的吐水现象随处可见，关键的原因就是雨林中湿度大、温度高。为什么有些花儿爱“追”太阳“朵朵花儿向阳开”，这句话虽然最常见、最普通，但它却蕴涵着极为丰富的科学道理。我们已经知道，植物的向阳或向光运动，是受体内生长素控制的，那么，花朵追踪阳光的目的又是什么呢？其实在我们周围，除了向日葵之外，花朵向阳运动的现象并不是很常见，但有三位研究极地植物的瑞典生态学家克捷尔伯雷、卡尔森和卡斯托森，却发现生长在寒冷极地的大部分植物花朵都擅长追逐太阳。这不由得使他们

18、联想到，花朵追踪太阳也许与温度有关。于是，他们用仙女木花做了一个有趣的实验。他们用细金属丝固定仙女木花的花萼，强行阻止它的向阳运动，然后在花朵上安放了一个带金属探针的温差电阻，用来精确地测定温度。当太阳升起，气温增高时，被他们处理过的花朵内部温度要比普通花朵低0.7。于是，这几位科学家认为，极地气候寒冷，花朵的向阳运动有助于聚集阳光的热量，有利于结果和种子的孕育。人们在研究植物花朵向阳运动时，发现许多向阳植物的地下部分虽然见不到阳光，但也能对光做出反应。这真是一个令人迷惑不解的问题。直到20世纪末，科学家发现植物体居然也能传导光线！就像现代化的通信器材光导纤维那样，植物体能把光线输送到适当的部

19、位。如果真是这样的话，照射到地面上植物的太阳光，可以通过枝条或茎干向植物体的其他部分传送而去。但这种传播光线的方式与植物花朵追踪太阳有什么直接关系，直到目前还无法给出确切的解释。王莲的叶片上为什么能载小孩如果说植物界中谁的叶片最大，王莲的巨叶应该当之无愧。王莲是原产于南美洲热带地区的水生植物，全身上下最引人注目的部分就是它的叶片，真是大极了，每一片都像一张大型的圆桌面。它的叶子还有一条往上卷起的边，在四周围成一圈，如同一只巨大的浅底圆盘漂浮在水面上。更令人惊讶的是，王莲的巨叶竟然能像小船一样，一个孩子坐在叶面上，就像一只青蛙蹲在荷叶上那样安全，根本不会沉入水下。王莲的叶片为什么具有如此支撑力？

20、大叶片与水面接触的面积大，产生的浮力当然也大。而且，王莲叶片四周向上卷起边，就像小船边上的船帮一样，大大增加了排水体积，根据阿基米德定律“浸在液体（或气体）里的物体受到向上的浮力作用，浮力的大小等于被该物体排开的液体的重力”，它的浮力等于成倍增加了。除此以外，在王莲叶片上还能发现很多小窝，里面充满了空气，这也是导致它产生巨大浮力的因素。也许有人会提出，仅仅依靠浮力是不能够安全载重一个小孩的，因为叶片通常是植物体中较为柔软的部分，如果在某一局部支撑重物，叶片很容易发生变形，会导致浮力锐减，而实际上王莲的叶片结构却弥补了这一缺陷。如果仔细观察它的叶片，在叶片背面会见到很多粗大的叶脉，就像混凝土建筑

21、材料中的钢筋，即使在某一局部受到较大重力，也不会轻易折断。从物理学的角度看，王莲叶片内的这种支撑结构非常符合力学原理。科学家对王莲叶片还进行了专门的测试，一张直径1.2米的王莲叶片能承重2030千克重量，已经超出了一个小孩的体重。树干被冻裂的树为什么还能活生活在北方或高寒地带的人们，常常会在冬天的早晨看到被冻裂的树干，到中午气温逐渐升高后，里面还有汁液流出。如果土壤水分状况好的话，只会短时间出现树叶萎蔫，多数树木并不会因此死亡。这是因为，冰只凝结在细胞之外，也就是说在细胞壁和由死细胞壁组成的输导组织中，那里汁液中的水相对自由，有毛细作用和渗透作用，但没有对流移动，而且细胞内的原生质和液泡没有冰

22、晶形成。细胞原生质内有许多细胞器，它们都有非透水的生物膜，能将内部的水分子与外界隔开，无法自由移动。细胞的液泡内储存了许多浓度很高的亲水蛋白质、代谢物质和离子，水分子同样也受到了束缚。看一看雪花漂亮的六角形晶体结构，就能见到其中水分子是如何排队守秩序的。在它们的中心都有一个称作晶核的杂质颗粒，它们结成冰也一样需要这样的晶核。植物细胞外汁液的水在冰点以下就会排起队来结成冰，而被生物膜隔离开的细胞质和液泡中的水分子，则已经排在了其他分子外面，也就不易结起冰来。这就是树皮韧皮部活组织的情况。冬天夜间树干被冻起来的时候，细胞外汁液中的部分水分子结成了冰，留下的汁液就会变浓，引起细胞内的水分子通过细胞膜

23、质上的水通道流向细胞外，继续参与冰晶的扩大。水分子从液泡流向细胞质，再流向细胞外，一定时间后，细胞质膜多数部位就会与细胞壁分离开来，形成质壁分离。这时细胞虽然还活着，但需要忍受特别高溶质浓度的盐害。白天升温后，细胞壁外的冰慢慢地融化，汁液被稀释，水分子就流回了细胞质，再流回液泡，不再质壁分离，恢复正常状态，而且每个昼夜都能如此循环往复。如果细胞质膜经不起这样的折腾，细胞就会被机械力撕裂而死亡。树干被冻裂后，如果根系能补充到这个过程中损失的水分，树皮活细胞可能通过代谢作用慢慢修复所产生的伤害。为什么跳舞草爱“翩翩起舞”跳舞草是一种特别有趣的直立小灌木，祖籍在印度，在中国主要分布于云贵川一带的深山

24、老林之中，已被国家列为珍稀濒危植物而受到保护。然而，除了稀有少见之外，它的“跳舞表演”却更令人感兴趣。跳舞草具有与众不同的奇妙生理特性，因为它对外界环境变化的反应能力远远超过它的植物同类。例如，当你对着它播放一首优美的抒情乐曲时，它就会像一名能歌善舞的女子，叶片飘飘如衫袖舒展，开始在乐曲中翩翩舞动。如果你对它播放杂乱无章、怪腔怪调的歌曲，或者放声大喊大叫，它的反应是不动也不转，不仅“罢舞”，似乎还会显现出极为反感的“情绪”。科学家通过对跳舞草观察研究后发现，它实际上是一种对一定频率和强度的声波极富感应性的植物，与温度和阳光有着直接的关系。当气温达到24以上，且在风和日丽的晴天，它那一对对的小叶

25、便会自行交叉转动，分分合合、上下跳跃。而且，两片小叶的转动幅度竟然可达180以上！当一连串动作做完之后，叶片又会回复到原处，再重复转动。当气温在2834之间，尤其是在闷热阴天或在雨过天晴之际，整株跳舞草的数十对叶片时而像情人般“紧紧拥抱”，时而又像蜻蜓那样翩翩飞舞，眼花缭乱之中给人以美妙、神秘的感受。当夜幕降临时，它又会将叶片竖着贴在枝干上，紧紧依偎着，因此人们又给它起名叫“情人草”、“风流草”。在解释跳舞草为什么爱“翩翩起舞”的现象时，科学家还没有统一的认识，各自做出的解释也各不相同。有些科学家认为，跳舞草的起舞与阳光有关，有光则舞，无光则息，就像向日葵冲着太阳转动一样。但也有的认为，“跳舞

26、”行为是植物体内微弱电流的强度与方向的变化而引起的，或者是植物细胞的生长速度变化所致。还有一些科学家认为，跳舞草的奇妙习性是生物的一种适应性，当它跳舞时，舞动的叶片具有恐吓作用，可躲避一些昆虫的侵害。跳舞草究竟为何爱“跳舞”，仍存在着很多疑问，要解开这个谜还需植物学家继续深入探索。为什么甘草被称为“百药之王”甘草被称为“百药之王”由来已久。明代医学家李时珍在本草纲目中对甘草给予了极高评价：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有国老之号。”其实，它的植株体相貌平平，属于豆科中的一种多年生草本植物。根据现代科学技术的测定，甘草含有丰富的甘草酸，它的甜度是甘蔗糖的几

27、十倍，因此被认为是不折不扣的“甜草”。难怪许多苦涩难咽的中草药中，都会加入甘草，以使药味能得到一些改善，便于入口。不过，仅仅是口味清甜，当然还不能使甘草被尊为“百药之王”。甘草最主要的功用之一，是它具有很强的解毒能力。正如李时珍在本草纲目中所记载的那样，甘草能够解除或缓解上千种草药和矿物药的毒性，既可以单独解毒，也可以和其他草药配合解毒，堪称中药中的“解毒圣手”。传说中，远古的神农在遍尝百草时，曾屡屡中毒，幸好有甘草来解毒，一次次化险为夷，这才为后世记下了数百种草药的药性。甘草本身“性情”温和，几乎没有任何毒副作用，却能够减除其他药物中的毒性。另外，医生开出的一帖帖中药往往是由多种药材配制而成

28、的，其中一些药物之间药性相克，这就需要加入适量的甘草，因为它具有极强的调和作用，能使众多药物既发挥各自独特的药性，又不至于相互克制。当然，甘草本身也是一种用途广泛、效果显著的药材。除了解毒和调和众药的“特长”外，它还具有很好的清热润肺、祛痰止咳、止痛镇定、补脾健胃等功效，现代医学中还用甘草来降血脂，治肝炎，防止动脉硬化，甘草甚至对于治疗艾滋病也有一定的作用呢！甘草有如此特殊而广泛的药用价值，想不成为“百药之王”也难！为什么水仙和铃兰是一对“天生冤家”21世纪初，中国南方某城市举办了一个规模颇大的迎春花展。展览厅中，几百种花卉万紫千红、争奇斗艳，展览很成功。为了使展览更加红火，展品更加琳琅满目，

29、展览单位决定再增加一些花卉品种，并对展品位置进行了必要的调整。由于专业人员的忽视，缺乏专业知识的工作人员在调整过程中，将铃兰搬到了水仙花的附近，结果闯下了大祸。这两种花卉成为邻居之后，很快就失去了“精神”，变得无精打采，继而又开始出现花朵凋落、叶片萎靡等症状，最后竟然双双死去。发生这出悲剧的原因何在？原来，水仙和铃兰是一对天生的“冤家对头”，它们绽放的花朵美丽娇艳、香气袭人，但花香中所含的某种化学物质，恰恰是令对方难以承受甚至致命的。一旦彼此成为了近邻，都会受到对方花香中的“毒气”伤害，最终结果是两败俱伤。其实在植物王国中，天生的“冤家对头”还有很多。例如，将苹果树和核桃树种在一起，核桃树就会

30、对苹果树不宣而战。由于核桃树叶分泌的“核桃醌”会随雨水流进土壤，有害于苹果树的根，引起根部细胞质壁分离，使苹果树难以成活。又如，在葡萄园周围种上榆树，葡萄就会遭殃。在它们之间，榆树是强者，葡萄是弱者，彼此“狭路相逢”后，榆树分泌出的化学物质会向对方发起攻击。双方的距离越近，榆树分泌物的杀伤力就越大，最后导致葡萄叶片枯萎，果实稀稀拉拉，葡萄甚至就此死去。在现实生活中有时能见到这样的场景：生长在榆树附近的葡萄，枝条总是背着榆树而长，尽量躲得远远的。根据科学研究发现，植物之间发生的“战争”，几乎都和它们的分泌物有关。植物体内分泌物的种类有很多，如有机酸、直链醇、脂肪族的醛酮酚类化合物、类黄酮、丹宁、

31、氨基酸、多肽、生物碱，等等。它们之间还会通过叶片或枝条直接接触方式，提升对方体内酶的活性，加快产生一系列的生物化学反应，使对方的新陈代谢过程发生变化，最终影响生长发育。如果人们能科学地掌握植物之间“互利”或“相克”的规律，就可以合理安排农作物的种植、树木的栽植，使植物之间避免内战自耗，得以快速地生长，为人类做出更多的贡献。鲜艳的圣诞红，是真花瓣还是假花瓣 很多人都认为，圣诞红顶部那特别鲜艳夺目的部分是它的花瓣。其实，那可不是真正的花瓣，而是一些变了颜色的叶片。如果你仔细观察就会发现，它们的形状、大小甚至纹理都与同一枝条上的叶片一模一样，但它们的作用与花瓣一样，都是为了吸引昆虫传粉。圣诞红的花朵

32、其实很小，它们借用了少数几片变色的苞叶，起到了花瓣的作用，经济而又实用。用最少的代价办最多的事，这也是自然界最重要的法则之一。不过，有些花序的苞片不甘寂寞，还干起了兼职工作。最具代表性的就是马蹄莲等天南星科植物，它们的总苞卷成了一个大花瓣，不仅可以为里面的小花朵遮风挡雨，还可以招揽传粉昆虫。另外，不少天南星科植物卷成桶状的总苞还可以保持温度的恒定，一方面为花朵发育提供了适宜条件，另一方面还能吸引那些怕冷的小昆虫前来御寒。当它们把这里当作“旅馆”的时候，身上就会蹭上花粉，在下一个夜晚到其他花朵上投宿时，顺便把花粉带过去，为“房东”完成传播花粉的重任。为什么全棉衣物不够结实 自古以来，人们就利用植物纤维编织生产生活用品，棉和麻就是最常用的两种植物。棉的果实中有白色的棉纤维和深颜色的棉籽。棉纤维常被用来编织各种织物，俗称棉花。麻贡献的是它的茎，麻的茎中含有大量麻纤维，也可以用来编织各种织物。不过，人们常会区别利用棉和麻，例如用棉花来织布，用麻来编制绳索。这是因为棉织物更柔软，更易染色；麻织物更结实、牢固