聚焦连锁酒店上市多品牌VS单一的品牌.docx

1、聚焦连锁酒店上市多品牌VS单一的品牌发布日期：2010-3-31 多品牌VS单一品牌 谁更有优势？ 主题： 美国上市的3家经济型酒店中，如家和7天是单一品牌，汉庭则是多品牌，他们比较起来各有什么优势呢？投资方又将如何看待经济型酒店的多品牌策略？ 正文 3月26日，汉庭连锁酒店在美国纳斯达克上市，中国在美国上市的经济型酒店也因此达到了三家汉庭、如家和七天。同属于经济型酒店的概念，分析师们自然要拿这三家酒店比较一番：他们各有什么不同呢？ 早先上市的如家和7天都是单一品牌，而且基本上是“一个品牌打天下”。相对而言，汉庭是唯一拥有一个多品牌的经济型酒店汉庭连锁酒店集团旗下目前拥有“汉庭全季酒店”、“汉

2、庭快捷酒店”、 “汉庭海友客栈”三个系列品牌，这三个品牌的价格定位相差比较大。 经济型酒店的市场细分 最为国内最大的经济型酒店，如家一直奉行单一品牌策略。作为后起之秀的7天，也延续了如家的单一品牌策略。这两家经济型酒店的价格都在150-300元之间，针对的人群也大都是公司的中底层管理者。单一品牌最大的好处，就是定位非常清晰，旅客对这个品牌的认知也很稳定。根据战略定位理论中的低成本战略和聚焦战略，单一品牌能够在很短的时间之内在客户中形成良好的口碑，并且集中力量发展起主打品牌。 汉庭连锁酒店采取了多品牌策略，在季琦看来，这是因为经济型酒店也是可以进一步市场细分。一个企业的中高层管理者和一个出去度假

3、的大学生可能都会选择经济型酒店，但他们对酒店的要求是不一样的。同样是200元左右的经济型酒店，对于一个中高层管理者来说可能不能满足他们的要求，而对于一个大学生来说又太贵了。基于这个理由，季琦将经济型酒店划分为“中档”、“经济”和“廉价”三个层次。在汉庭连锁酒店，这三个层次分别针对的是三个品牌，覆盖了经济型酒店定位金字塔从中低端到中高端的区域。 在汉庭连锁酒店的三个品牌中，价格定位最高的是“汉庭全季酒店”，前身是“汉庭连锁酒店”，价格在250-400元不等，价格定位和三星级酒店差不多。价格定位适中的是“汉庭快捷酒店”，价格在150-300元之间，这也是汉庭“主打”的经济型酒店品牌，目前占到汉庭连

4、锁酒店总数的90%。“汉庭海友客栈”则是汉庭新建立的一个廉价酒店品牌，价格定位在70-150元之间，主要针对的是年轻的白领和大学生。 为什么汉庭要成立三个品牌呢？季琦认为，虽然“汉庭快捷酒店”还是绝对的主力品牌，占开店总数的比例也在90%以上。而“汉庭全季酒店”和“汉庭海友客栈”则承担起向上和和向下渗透的责任，开拓新的细分市场。这两块细分市场目前都还缺少有全国影响力的连锁品牌，汉庭在这两个细分市场发力，也是在为汉庭未来的发展探索新的方向。 季琦还认为，汉庭连锁酒店集团的多品牌策略也体现了客户成长周期的管理思想，希望能随着客户的成长，为这个客户提供全系列的服务产品。比如说，一个年轻人读大学的时候

5、，可能是“汉庭海友客栈”的目标消费者。随着开始工作，他开始升级成为“汉庭快捷酒店”的目标消费者。但他成长为公司的中高层管理者之后，他还可以升级成为“汉庭全季酒店”的消费者。在一个客户成长周期中，汉庭连锁酒店集团都能为他提供服务，从而让汉庭这个品牌深入人心。 汉庭的投资方IDG的中国区总裁熊晓鸽对汉庭的多品牌战略也表示认同。他认为，目前，在150-300元之间的经济型酒店市场已经过于拥挤，而在70-150元的低端经济型酒店和250-400元之间的高端经济型酒店市场，目前还没有一家由全国影响力的品牌，这个时候，汉庭主动切入这两块市场，也是在为未来的发展打好基础。 经济型酒店需要消费升级 季琦认为，

6、汉庭发展多品牌的策略，与他认定的一个消费升级的理念有关，也和他的创业经历有关。 2001年，当时季琦还是携程的创始总裁，他看到一个网友的留言，抱怨全国没有一家经济型的品牌酒店，他不要求酒店有多么奢华，但要求干净、安全，价格还不能太贵。因为发现了这一巨大的空白市场，他开始踏上了创立经济型酒店之旅，这就是他创立如家的由来。当他创立了如家之后，又发现有些客户除了干净安全之外，还提出了更多的要求，比如能否做得更有品位一些，能否有一个会议间，使商务客人更方便一点。于是，他开始创办汉庭，希望能提供更“高端”一点的经济型酒店。 这就是现在的“汉庭全季酒店”的由来，也是汉庭最早发展的品牌。当时季琦将“汉庭全季

7、酒店”定位于中档有限服务商务酒店，既区别于如家那样的经济型酒店，也不同于高档的商务型酒店，其特色是用经济型的价格，享受有品位的服务。用季琦的话来说就是，“经济型酒店中的升级版，服务对象主要是知识工作者。” 虽然这一策略取得了成功，但季琦还是很快认识到，这一块市场的容量相对有限，经济型酒店的“主力市场”还是如家这样价位的经济型酒店，于是开始大力发展“汉庭快捷酒店”。汉庭快捷还是延续了“汉庭连锁酒店”的一些经营特点：定位更精细，标准更高，收益更高，项目评估团队更专业。无论是酒店大堂、客房设施、商务中心、浴室设备还是工作便利性，汉庭都充分考虑到了商务人士的需求，为他们提供超水准的便利服务。 2008

8、年10月，因为看到了年轻人的这一块市场，汉庭连锁酒店集团决定开发一个新的品牌“汉庭海友客栈”。这个品牌致力于为年轻白领和学生提供干净、低价的住宿选择。汉庭客栈内部设计紧凑，致力于为客人提供性价比最高的住宿体验。酒店内部所有的设施均能满足客人的基本需求，为客人最大限度节省出行预算。在服务水准上，“汉庭海友客栈”也延续了汉庭连锁酒店集团精益求精的品质追求。 在服务方面，汉庭也是努力尝试各种创新，以便方便客户的住宿。比如说，2009年2月，汉庭对外公布面向全国推出“无停留离店”服务。汉庭会员在入住时付清全部房费，不再支付入住押金，并提前拿到住宿发票，退房时，关上房门即可离店。汉庭对入住离店手续办理、

9、预订系统和商务设施等方面的不断完善，都将为住客提供更方便、更高效的住宿体验，用“便捷”加“高性价比”来诠释和提升大家对经济型酒店的新认识。 汉庭的多品牌战略对加盟商来说，也增加了选择的机会。同一物业的特点、优势，会因为更精准品牌定位，在地段、产品、和消费者的契合度方面，取得更完美的结果。从而，产生更大的投资回报率。 来源：凤凰网财经经济型连锁酒店对星级酒店的影响 创建时间：2009-11-19 13:32:42 浏览次数：102随着社会的进步与经济的发展，都市人的流动性比以往任何时候都要频繁。当下的中国酒店业，正是在这种快速发展的社会格局中不断调整及适应。经济型连锁酒店也是在这种快速发展的大形

10、式下应运而生并有如病毒一样迅速蔓廷。经济型酒店源于上世纪50年代的美国，在欧美已是种相当成熟的酒店经营模式，经济型酒店（BudgetHotel）又称为有限服务酒店，其服务模式为B&B（Bed床+Breakfast早餐）。这一种相对传统全服务酒店而存在的另一种酒店业态，主要市场锁定为普通旅行者和中小商务人员，且最大优势为房价便宜，更提供清洁、舒适、实惠、方便、安全的优质服务，但同时也和星级酒店一样，顾客可利用网络异地订房。经济型酒店的位置不一定在市中心繁华地段，但也都位于交通便利区域。据了解，中国的经济型酒店早于2000年在成都就已经出现，当时的新时代酒店被美国马瑞卡酒店物管公司接收并正式更名新

11、时代马瑞卡酒店，并从此拉开了本地经济型酒店发展的帷幕。但经济型酒店在成都应从2004年才开始迅速发展，仅2年时间，国内经济型连锁酒店数量已达上万家，且生意都很火爆！放眼华厦一串串熟悉的名字在我们的脑海里不断翻滚：7天连锁酒店、佳园连锁酒店、汉庭酒店、锦江之星酒店、如家酒店、莫泰168连锁酒店、速8酒店、斯玛特连锁酒店、24k国际连锁酒店、安逸连锁酒店等等还有很多，它们的到来无颖于像猛兽一样在和星级酒店抢猎物。行内人士对于这如雨后春笋的经济酒店有一个最经典的评价：猛兽来了。星级酒店在五年前，似乎业内人士还在认为他们才人酒店业的猛兽，消费之高，利润之高，品牌之响，提起来人人都羡慕不已，如今经营的苦

12、恼唯有星级酒店自已知道。那我们来谈谈经济型连锁酒店对星级酒店之间到底有哪些影响：在谈及经济型连锁酒店的前景时，长沙国旅的马昕认为，连锁酒店还有极大的空间和作为。他表示，外出旅行的人，大部分关注的是能不能洗个热水澡，睡一张舒服的床，环境是否整洁、有没有提供网络，而对于类似网球场、游泳池、康乐中心、中西餐厅等配套设施的需求是很低的，连锁酒店不但拥有经济的价位，也满足了绝大部分功能性的需求。“中华民族是一个崇尚节俭的民族，而星级酒店相对来说类似于一种奢侈消费品，经济型酒店的价位和策略都更符合绝大部分人的心理需求。”花枝新天地国际旅行社的执行董事文雷称，目前国内的旅游业尚处于起步阶段，游客对于住宿档次

13、需求呈现的是多样化的状态，但根据操作经验看，顾客尤其是散客对于中端的需求更集中。经济型连锁酒店一般规模不大、投入成本和经营成本不高，经营操作便利，星级酒店则做不到，在投入成本上往往大于经济型酒店很多倍，经营成本更是如此，在经营过程中则完全是按照公司的规则在运行，做不到及时有效的便通，往往也会因此散失许顾客。据相关调查：在目标范围内，同一个区域地段高消费人群永远没有中低档消费人群多，由于去年全球经融危机的影响，人们对消费越来越理性，导致酒店业形成了两种态势：批发与零售现象。经济型酒店明显处于批发位置，利润虽少，但量大，星级酒店则不然，利润明显降低了而量还少了。目前的无需纳入星级评定体系，也被认为

14、是经济型连锁酒店控制成本的一个利好。“现在星级评定对于很多星级酒店来说成为一种灾难，接二连三的复查、复评，让许多星级酒店疲于奔命，而中国执行的所谓国际标准则更为繁琐。”因省去了星级评定、维护费用，经济型连锁酒店显得身段更为灵活，对于目前市面上的二、三星级酒店已经造成很大冲击。不管发展势头如何凶猛，连锁型酒店仍然只能占据市场的一部分，仅在同价位及交叉价位市场展开剧烈竞争。而在这块市场，改变策略的三、四星级酒店，甚至一些宾馆也是虎视眈眈。在此我们也来公析一下经济型酒店的前景、风险和竞争。一）市场前景在中国，经济型酒店以其投资小（相对于星级宾馆）、利润率高、价格低、高性价比、优质服务和客源稳定等优势

15、，有着巨大的市场潜力。近几年随着各地旅游市场日趋成熟、经济发展迅猛，为经济型酒店赢得广阔发展空间。本地经济型酒店大多以租赁小户型公寓、单位招待所、普通房屋，进行重新装修改造后进入市场，并采用品牌连锁经营的方式营业。虽然目前单体酒店入住率也保持较高水平，但从长远发展而言，先得要统一品牌形象、营销策略、服务标准与系统管理，并形成规模经济，降低经营管理成本，品牌化连锁经营将是未来经济型连锁酒店的发展趋势！（二）投资风险虽经济型酒店市场风险相对较小，但只要是投资就有风险。目前经济型酒店发展迅速，但因其行业门槛较低（相对于星级宾馆），较容易在短时间内出现市场饱和，同时因目前国内尚无统一行业标准，导致市场

16、上酒店的运营良莠不齐，因此投资经济型酒店仍有固定风险如下：1、物业租赁风险：各地经济型酒店进入市场方式基本都一样，一般采用租赁物业，虽然避免去前期买地、建造等环节的时间成本与建设费用，但却面临着选址正确与否、物业产权不明晰、租赁合同中断、可供使用年限长短等经营风险。2、行业内外激烈竞争：随着境内外各大品牌的迅速扩张，有些非酒店行业也纷纷转向经济型酒店投资，使竞争更加激烈。目前全国各大经济型酒店虽然经营状况看好，但同时存在缺乏专业管理人才与国际相接轨的管理理念等一系列问题。未来2年内，在行业扩张的同时，全国的经济型酒店业也将面临更加严峻的考验。3经营问题多多据相关权威数据调查，酒店业基层员工的工

17、资相当其它于行业是最低，人员出现假充足现像，流动性大，服务不稳定。经济型酒店客户群体鱼龙混杂，若投资者不具备一定的社会背景和一定的外交能力，可能出现投资后尴尬经营，再则，沿海城市特种行业要求越来越严格，严查黄赌毒，要求服务人员严格登记也会造成一定的影响。4、连锁和品牌的冲击：目前市场上如单体酒店未创立品牌或是加盟品牌连锁，将很难打响知名度，在激烈的竞争中立足！5配套设施不完善也将是失去部份客源的一个原因。三、投资经济型酒店注意事项：1、行业标准未统一规范。目前未有行业统一规范约束，容易造成市场上各自为政、管理混乱与恶性竞争情况。2、理智分析市场供需，切忌市场定位不明确，盲目投资。当前市场上一些

18、本土经济型酒店在前期未进行深入的市场调研和分析，在巨大利益的驱使下，没有根据客户群制定相应的营销策略和经营理念，而是片面模仿其他高档酒店，导致定位混乱，缺乏企业文化和特色。3、增强品牌意识，大胆创新，提升竞争力。4、租赁物业产权合法性与明确性。由于本地经济型酒店基本上都采用租赁物业方式经营，故在对物业进行考查的同时，首先得要弄清物业产权的合法性，避免日后出现法律纷争！是不是对于目前的市场环境就是星级酒店的末日呢？回答当然不是，目前的环璋其对于星级酒店来是说或许还是一件好事，有竟争才有进步嘛，经济型酒店和星级酒店出现在情况跟可口可乐和百事可乐相同，跟国美电器和苏宁电器相同，不同的只是后两者是两家

19、同行业的公司，前者是不同级别的同行业。若经营者想明白这一点也许会有新的管理思维。于是我们分析一下星级酒店的状况：目前星级酒店比比皆是，但是不管生存好与坏，但都还活着，说明一个问题，那就是无论市场如何变，各种级别的酒店都有它固有的客源，这是人家无法抢走的，住星级酒店的始终他还是会选择星级酒店的，这是形象，身份与面子的问题。到任何一个城市无论是三星四星五星都有，大家都有豪华的装修，微笑且周到细致的服务，都有营销精英在不断的为酒店提供客源，都在按照自已酒店的级别打着几星几星的招牌，都在网上广告，都在派传单等等。可是，大家都在这样做，那么顾客选择谁家呢，只有一种情况，那就是谁家留给顾客的印象深，有好感

20、价格便宜，顾客才会先择。明智的经营者肯定不希望凭运气做生意，那我们应该如何去改变这一现象呢？这才是经营者应该重点思考的问题我们不妨从理念角度考虑一下六个字：新、奇、特、全、便、散、合，成功的商人都会很好的利用这七个字，倘若我们做好了这七个字，我想你的生意还不行，只能怪你选的行业落伍或太超前了。新：新鲜，别人没有听说过的，行业内没有的。奇：别人想不到的，稀奇古怪但又让人感觉很好的。特：特别之意，有特点有创意，让人耳目一新的感觉。全：全面，周到细致，你想得到的就有。便：到达的交通便，操作的流程便，便于、便捷之意。散：有散发，广告之意，散财，社会效应，有财聚财散，财散财聚之意合：联合之意，星级酒店之

21、间也可以形成战略联盟。统一进销存渠道，形成资源共享和优化，采购便宜，宣传陈容强大等功效。扬子江 汉庭酒店营销分析与对策摘 要:现代经济正发生着深刻的结构性变化，拓展酒店的营销思路，针对市场制定酒店营销对策已成为酒店生存和发展的必要条件。酒店业尤其是经济型连锁酒店作为一个传统而富有活力的行业，近十几年取得了突飞猛进的发展。在新经济时代，经济型酒店呈现了新的发展趋势，由此使其经营理念及营销对策都有了新的变化。 现代经济型酒店仅依靠传统的营销方式已无法取得竞争优势，伴随着经济、信息的全球化，以电脑、因特网为代表的现代信息技术的发展和知识经济的兴起，我们已经进入了新经济时代。新的时代赋予我们先进科技手

22、段，同时我们的经营思想也得到了较快发展。可以说，新科技与新思想为酒店业的发展插上了崭新的翅膀。以网络营销和绿色营销等营销理念为代表的现代营销观念在理论上已相当成熟，但真正运用于酒店业，尤其是国内的酒店还相去甚远。所以说作为网络营销和绿色营销虽然理论上不再是全新的东西，但在实际应用中还有很多值得探讨的地方。本文主要以汉庭酒店为模板，首先分析了汉庭酒店所处的外部环境，而后结合内部环境的分析得出汉庭目前的市场机会和问题。再次根据汉庭的总体的战略思路具体论述了网络营销、绿色营销和品牌营销在汉庭的运用。其中网络营销和绿色营销在汉庭已有一定的运用，本文就对其进行进一步的发展论述，而品牌营销在汉庭尚未运用，

23、在这里主要是提出品牌营销的战略思路。第1章 绪论通过投资经营汉庭酒店的这段时间以及自己为了写作这篇论文所接触的资料，让我有机会发现在国外酒店或者理论上已经比较成熟的营销方式，在经济型宾馆还有很大的应用前景。比如，关于网络营销和绿色营销在汉庭的实际应用与完善，品牌营销的战略抉择等。虽然汉庭酒店已经改制，但管理层却还是沿用以前国有企业的领导班子，这就使得汉庭的创新力度受到了很大影响。本人通过在汉庭一段时间的投资经营管理，对这个企业有了一定程度的了解。加上参阅大量资料，发现汉庭酒店的营销力度的加强势在必行。本文主要结合汉庭的实际情况和比较切实可行的理论，对汉庭网络营销，绿色营销及品牌营销作了分析和对

24、策研究。这三种营销于主要体现这三方面的特点：相对于传统营销来说，汉庭应用的较少。汉庭在经营过程中稍有应用，但做的不够完善，提升的空间很大这种提升对于汉庭来说可实施性强，效果显著。即是这种营销方法有助于实现酒店占领其根据市场定位分析所得出的细分市场。这几个方面是相互联系的，只有从整体上把握才能有助于实现酒店的预期目标。这样对汉庭的绿色营销、网络营销和品牌营销做了一个初步的探讨，应该说汉庭在这三方面都是有很大的潜力，将这种潜力挖掘出来，对于汉庭来说，无疑具有很重要的意义。第2章 汉庭酒店环境分析2.1汉庭酒店的外部环境分析2.1.1行业分析（1）行业发展：世界各地的酒店业蓬勃兴起，我国旅游涉外酒店

25、尤其是经济型酒店的发展速度更是惊人，据国家旅游局的统计，2002年，全国只有酒店600多家，2004年达到近1000家。到2009年初，发展到3000多家。随着酒店数量的增加，平均开房率却一直在下降，2002年为67%，到2004年只有55.27%左右。到2009年初，全国共有经济型酒店3000多家。平均客房出租率只有60.15%。表2.1 酒店增长率年份酒店数客房数客房增长率（%）200260090000352004100015000040200616002400003020082200330000282009300045000025档次与规模结构已经形成：如果不分系统地将各类酒店放在一起，

26、到2009年初:经济型酒店3000座，共有45万间客房，占中国酒店客房总数的10%不到；而同期美国的经济型酒店占全部酒店的70%，差距是显而易见的。空间分布出现三阶梯状态：中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。（2）行业经营状况分析：汉庭酒店所属的酒店类型中国的经济型旅游酒店业是改革开放后较早开放的行业之一。作为旅游业的三大支柱产业之一，十多年来取得了长足的发展。到2008年年底，我国共有经济型酒店3000家。然而，在表面强大的市场阵容下面，经济效益的状况却不容乐观。据有关资料显示，自1995年后

27、，我国经济型酒店的利润额呈直线下降趋势，至1998年旅游酒店业则出现全行业亏损的局面。2000年以后，亏损虽较以前有大幅度减少，但亏损总额仍达20亿元之巨。随着WTO的加入，国内市场国际化、国际竞争国内化的态势将进一步加剧。据中国旅游统计年鉴表明：2007年，全国内资酒店利润为254409.23万元，利润率为4.95%；全国外资酒店利润为20850.75万元，利润率为0.84%。（3）行业技术设施：高新技术的应用带来酒店营销活动的创新和服务生产过程的创新。随着高新技术的迅猛发展，酒店是否采用和采用多少高新技术，已影响到服务水平。当今服务水平的体现，光靠微笑服务已经远远不够了。高新科技，特别是先

28、进的通讯技术对酒店的营销方式带来了巨大影响。今年来，由于卫星通讯和ISON（综合业务数据网）的发展，GDS或GRS使酒店传统的营销方式发生了巨大的变化，GDS成为最为赢利的酒店经营方式。GDS或GRS使酒店传统的促销方式、促销效率发生变化，高新技术带来的酒店营销活动的创新和服务、生产经营活动的创新，未来的酒店业的竞争也将体现在高科技的应用上。2.1.2市场分析（1）消费者分析：客源市场从地理区域结构来看，客源以国内客人为主，占到近八成，外籍及港澳台客人仅占20%左右。其次，客源市场按旅行目的来划分，整个市场中商务客源占有绝对的主导地位，基本上占70%-80%，旅游休闲及其他市场仅占20%-30

29、%。因此，商务客源市场成为酒店业的主要生意来源，也成为各酒店尤其是经济型酒店的主要竞争对象。商务客源相对对于其他旅游休闲客源来说一个主要的特征是这类客源比较注重服务的质量和酒店内的配套设施，但对于价格不像旅游休闲客源那么敏感。（2）汉庭的竞争对手分析：汉庭目前面临具体的对手主要包括三个：1、同档次经济型连锁酒店，比如说如家、锦江之星、莫泰、7天等等，同是经济型的酒店，对于消费市场来说是属于完全可以替代的产品，这样的酒店在全国占有率中，汉庭只排第五位，占7，位列如家（18）、锦江之星（11）、莫泰（10）、7天（8）之后。2、老牌的四星和五星的酒店，这个数目全国约有2000家，它们在全国都有一定

30、的知名度，对于汉庭这样一个经济型酒店来说，无论是硬件投资，还是人员素质和管理方面都有一个很明显的差距，所以优越的地理环境不但提供了机遇,同时在当今这个社会你做不到的东西你的敌人会帮你想到,事实逼迫汉庭不得不随时进行营销创新研究。3、在客源市场增长缓慢的同时，酒店数量和客房数的高速增长，意味着客源的分流和竞争的白热化，若不采取创新措施，将很难在激烈的市场竞争中站稳脚跟。2.2汉庭内部环境分析汉庭酒店目前来说，处于经济型酒店的位置，如果单从价格或是服务质量相对与其他酒店来说并不具有优势，所以酒店目前主要的客源是国内的商务客源和旅游团队。但是由于目前酒店产品特性不突出，市场定位不是很明确，所以在目前

31、的市场环境下突出的问题很多，主要表现在以下几个方面：（1）企业虽有一定的规模优势：汉庭在建立几年来以告诉扩张的态势在全国各地布点，但数量仍不能与如家等相比。这就使汉庭在市场当中以弱势作战，无法形成大规模效应。这个现象在国内的酒店都比较明显。（2）市场竞争意识差：汉庭还没有完全进入市场经济，仍在沿用计划经济的一套从事经营管理。坐店等客，经营单一，缺乏市场调研，不知道市场需求结构和需求量的变化，市场打不开，经营效益差。例如汉庭餐饮部只供应早餐，有时一天的营业额只有数千人民币，只相当于肯得基之类的洋快餐的百分之几左右。（3）管理技术仍然落后：汉庭虽然实现了计算机管理，但由于覆盖面太窄，仅用于前台客人系统，仍不适应酒店全面经营管理需要。如客人离店结帐一项，由于等候时间过长，就引起客人不满和投诉。在员工内部培训的投资也不足，即使是一些资格较老的服务员也无法做到标准化的服务。（4）酒店的产品主题不突出：产品无特色，形象不突出。仅仅将酒店的功能定位于住宿。酒店的对外宣传材料，也仅限于客房的介绍，缺少全面介绍自己的特色。形象包装又只从房价上出发，想用低价格招揽客人，结果适得相反，房价过低，反而不能吸引客人。（5）酒店人才流失、人才浪费、人才缺乏现象严重：员工缺乏严格训练，高级管理人才供不应求。不少管理