安全储存守则.docx

1、安全储存守则（测试科目：粮油安全储存守则）1、单项选择题（共25题，每题2分）1、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15时，粮情（粮温）检测周期为（ ）。A、10天内至少检测1次B、5天内至少检测1次C、15天内至少检测1次D、7天内至少检测1次2、在门窗处布设（ ）目以上防虫网。A、50B、10C、80D、253、储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（ ）为主，后期会出现一些其他危害真菌的生长。A、青霉B、灰绿曲霉C、白曲霉D、黄曲霉4、粮食入仓时要检测的质量指标A、水分和杂质含量B、水分和脂肪酸值C、水分和破碎率D、杂质含量和破碎率5、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，若外

2、温、外湿较高时，严禁（ ）。A、谷冷B、熏蒸抑菌C、开仓通风D、除湿6、害虫引起的发热，应采取（ ），再（ ）。A、惰性粉防治措置，杀灭害虫；密闭保存B、熏蒸防治措施，杀灭害虫；密闭保存C、熏蒸防治措施，杀灭害虫；通风降温D、惰性粉防治措施，杀灭害虫；通风降温7、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15时，粮情（粮温）检测周期为（ ）。A、15天内至少检测1次B、10天内至少检测1次C、5天内至少检测1次D、7天内至少检测1次8、使用防护剂的操作人员应经过（ ）。A、资格认证B、上岗评估C、培训D、领导指挥9、当小麦检出的霉菌孢子数达到（ ）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。A、3

3、105个/gB、1.0106个/gC、1.0105 个/gD、9.9105个/g10、粮油安全储存守则主要适用于（ ）A、地方粮库B、县市粮库C、中储粮D、各类粮油仓储单位11、毒杀老鼠正确的方式是A、将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处B、将捕鼠器械放置在老鼠活动线上C、将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线上D、将毒鼠诱饵随机放置在库区内12、出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和_；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。A、油泵损坏B、油泵短路C、油泵停转D、油泵空转13、简易仓囤粮食入仓时应达到

4、的杂质指标是：A、杂质含量控制在1.5%以下之间B、杂质含量控制2%以下C、杂质含量严格控制在1%以内D、杂质含量控制在1%2%之间14、新入仓的粮食进行通风的目的（ ）。A、降水B、调质C、均温D、降温15、下列熏杀老鼠措施正确的方式为A、密封后足量投放熏蒸剂B、按要求直接投放熏蒸剂C、密封后按要求投放熏蒸剂D、直接投放熏蒸剂16、简易囤宜采用下列哪种通风形式？A、“圭”字型B、L型C、“U”型D、横向通风17、下列哪项不是简易囤的粮情检测周期?A、恶劣天气不用检查粮情B、粮温15以下时，5天内至少巡测一次C、粮温超过25以上时，每天巡测一次D、粮温1525时，3天内至少巡测一次18、防鼠措

5、施不包括A、毒杀老鼠B、封堵鼠洞C、安装防鼠板D、密实仓房19、包装粮表面惰性粉防虫时，将惰性粉均匀的撒在包装（ ）。A、粮堆内部B、粮堆侧壁C、粮堆表面D、粮堆四周20、按120 g/m2的用粉量，在门窗、通风道口和排风扇口布置宽（ ）cm的惰性粉防虫线A、2030B、510C、1020D、304021、已经发霉的粮食要及时（ ）。A、熏蒸B、清理出仓C、施用惰性粉D、通入冷风22、诱杀老鼠正确的方式是A、将捕鼠器械放置在老鼠活动线上B、将捕鼠器随机放置在库区内C、将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线路上D、将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处23、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（ ）。A、谷

6、冷或熏蒸B、熏蒸或干燥C、翻仓倒囤或出仓干燥D、通风或干燥24、粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围A、1 %以内B、3%以内C、5%以内D、0.5%以内25、惰性粉气溶胶防虫时，按（ ）g/t计算用粉量。A、510B、3040C、1030D、05二、多项选择题（共25题，每题2分）26、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆的（ ）粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。A、中部B、底层C、全部D、上层30 cm厚27、基本无虫粮和粮温不超过15 的一般虫粮，应（ ）。A、不需进行杀虫处理B、立即熏蒸C、加强检测D、做好防护工作28、下列空仓杀虫药剂及其用量正确的是A、食品级惰性粉 35 g

7、/m2B、溴氰菊酯 0.1-2 g/m3C、敌敌畏 0.10.2 g/m3D、磷化铝 36 g/m329、下列关于出仓作业操作正确的是：A、分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面B、粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮C、冷热粮面常翻动防结露D、选择合适的出仓作业时间和作业方式30、储存期间每15天至少检测1次_；并按照国家有关标准和要求定期对库存油脂开展取样检测工作，跟踪储油品质变化，对品质变化异常的及时分析并处理。A、输油设备B、油罐C、罐外气温D、阀门31、春夏交替之际，粮堆易发生结露的位置是（ ）。A、粮堆表层B、边壁处C、粮堆底层D、易受外界影响的部位32、下列粮食出仓

8、作业前准备工作正确的是：A、核查储粮账卡、出库单、检化验单B、准备出仓相关的设施设备C、粮面粮膜、走道板、测温电缆、挡鼠板等器械的拆除整理存放D、取样化验，检验粮食质量，评定等级33、入仓过程中作业内容包括A、加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境B、提高机械化水平C、做好防虫、防鼠、防雀工作D、采取有效措施减少自动分级34、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹；A、板结B、结露C、发热D、霉变35、根据人员入仓检查粮情的情况，采用（ ），检测问题部位粮食水分，进一步分析粮情风险。A、分选筛B、抽样送检C、粮食水分快速检测仪（器）D、扦样器36、下列哪些项对简易囤水分检

9、测的表述是正确的？A、在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数B、表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次C、表层粮食水分应每周检测一次D、中上层粮食水分每月至少检测一次37、熏蒸投药或气调充氮后，应（ ）确保杀虫效果。A、必要时补充氮气B、定期补充药量C、必要时补充药量D、定期检测气体浓度38、新入仓的粮食单位通风量宜采用（ ）。A、6 m3/htB、9 m3/htC、5 m3/htD、12 m3/ht39、储油期间定期检查罐壁焊缝有无_异常，若有异常及时倒罐进行维修。A、污染B、裂纹C、渗漏D、温度40、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除

10、此之外还应检查仓内（ ）A、鼠雀迹B、粮温粮湿C、仓温仓湿D、虫茧网41、夏季，除了东北、华北、西北外的其它地区，可以采取（ ）进行粮堆控温。A、谷冷B、排积热C、空调D、热泵42、入满粮后作业内容包括A、布置粮情监测系统B、质量抽检C、铺设粮面走道板D、密闭压盖43、出油前，仓储管理部门要检查_状态是否完好，避免油罐出油后罐内形成负压导致罐体吸憋事故的发生。A、油罐呼吸阀B、油罐透气孔C、输油管道系统D、输油设备44、房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（ ），视为通风通透。A、2 B、2.2 C、3D、1.5 45、下列哪些是安全储粮的原则？（ ）A、谁坏粮、谁担责B、谁储粮、谁负责C、科学

11、保粮D、预防为主、综合防治46、高温季节，哪些措施可以防结露A、应适时翻动粮面B、通风降温C、密闭苫盖时可先在粮面铺设一层吸湿隔热材料，再用苫布覆盖D、排散粮堆顶层积热47、实施熏蒸、气调作业前，（ ）应当按照粮食熏蒸、气调作业单的内容，逐项检查，签字确认。A、粮库分管仓储工作负责人B、安全员C、仓储部门负责人D、化验员48、下列防雀措施正确的是A、所有穿墙管道、配电间电缆管两端应密实处理B、在仓窗、排风扇口、环流风机罩等位置安装防雀网C、配电箱门要密实无缝隙D、仓门悬挂防雀帘49、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是A、对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清

12、理出粮B、机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C、出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D、出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理50、下列关于简易仓囤日常粮情巡查描述正确的是？A、每天巡查23次B、季节交换期，加强对结露隐患的巡查，对危险点进行取样检查C、遇到风、雨、雪等天气时，应在确保安全的情况下及时检查粮情D、对粮情变化异常点，应入仓查明原因、及时处理（测试科目：粮油安全储存守则）1234567891011121314151617181920CCCACCDCADADCCCAAACC21222324252627282930313

13、23334353637383940BCCACBDACDABCDABCDBCADABCDABCDABCDBCABCDACDABDBCABCD41424344454647484950ACACDABABCDABACDABCABCDABCDBCD（测试科目：粮油安全储存守则）1、单项选择题（共25题，每题2分）1、溴氰菊酯用于空仓杀虫的剂型是：A、可溶粉剂B、油剂C、气雾剂D、烟雾剂2、粮情检测中孢子计数时，在粮堆扦取（ ）粮食样品，通过清洗-过滤-镜检，观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。A、15gB、10gC、5gD、20g3、当粮堆温度梯度满足（ ）时，新入仓粮食被视为通透。A、1.

14、2/mB、1/mC、0.8/mD、1/m4、出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对_的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。A、油罐温度B、油罐阀门C、罐外气温D、油罐液位5、粮食出仓前需确认的单据不包括：A、检化验单B、储粮账卡C、出库单D、入库单6、当大豆检出的霉菌孢子数达到（ ）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。A、1.0105个/gB、3105个/gC、1.0106个/gD、9.9105个/g7、高于当地储粮安全水分3%以上的高水分，一般情况（ ）。A、进行就仓通风干燥B、进行自然晾晒C

15、、进行降水通风D、不许直接入仓储存8、粮堆表层拌合惰性粉防虫，宜采用（ ）向粮面施粉，人工拌合。A、人工B、喷粉机C、输送带D、拌粮机9、使用防护剂的操作人员应经过（ ）。A、培训B、资格认证C、上岗评估D、领导指挥10、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15时，粮情（粮温）检测周期为（ ）。A、10天内至少检测1次B、5天内至少检测1次C、7天内至少检测1次D、15天内至少检测1次11、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（ ）。A、谷冷或熏蒸B、翻仓倒囤或出仓干燥C、熏蒸或干燥D、通风或干燥12、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于3个测温点，其中_测点位置分别距液面和罐底的

16、距离为50cm。A、底层B、上层和中层C、中层和底层D、上层和底层13、发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，（ ）进行处置。A、及时处理B、及时处理，无法处理请上级指示C、有针对性采取措施D、主动上报上级等待命令14、出油前的准备。出库前，按粮食质量监管实施办法（试行）要求进行质量检测，出具_。A、检测报告B、油罐档案C、品质报告D、安全报告15、库区环境巡查内容不包括A、检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好B、检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等C、检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等D、加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境16、下列关于简易囤的入粮作业不正确的是

17、？A、入粮时不必防尘除杂B、发现粮垛囤体歪斜、凹陷时，应立刻停止入粮并及时补救C、必要时通过入粮过程中，要专人实时检查D、适时调整入粮落粮点，对简易囤要做好平衡均匀入粮，可人工干预减少粮堆自动分级17、排积热期间对（ ）和（ ）等做好（ ）工作。A、门窗、排风扇口，防虫B、门、窗，防虫C、门、窗，防雀D、门窗、排风扇口，防雀18、检测粮情时，对于危险虫粮处理后的3个月内的粮，粮情（粮温）检测周期为（ ）。A、5天内至少检测1次B、10天内至少检测1次C、15天内至少检测1次D、7天内至少检测1次19、采用计算机测温的，传感器布置应标准规范，应检测“三温两湿”，记录检测结果并至少保留（ ）。A、

18、一年B、三年C、一个储藏周期D、一个季度20、出油作业监控。出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间_严禁操作，防止管道超压。A、油罐透气孔B、阀门C、输油设备D、输油管道系统21、冬季通风后，春季仓房宜（ ）有利于保持粮堆低温。A、气密B、密闭隔热C、熏蒸D、谷冷22、储油期间定期检查油罐罐壁_的是否完好，有无严重锈蚀、腐蚀等情况A、防漏层B、保护层C、保温层D、防腐层23、诱杀老鼠正确的方式是A、将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处B、将捕鼠器随机放置在库区内C、将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线路上D、将捕鼠器械放置在

19、老鼠活动线上24、在东北、华北、西北地区，夏季利用粮堆冷心冷量，通过（ ），降低粮堆（ ）。A、谷物冷却，温度B、环流熏蒸，温度C、环流通风，热皮D、谷物冷却，热皮25、粮堆因（ ）引起的发热，应清除（ ）A、后熟，微生物B、杂质，微生物C、杂质，杂质D、杂质或后熟，杂质二、多项选择题（共25题，每题2分）26、房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（ ），视为通风通透。A、3B、1.5 C、2.2 D、2 27、下列关于出仓作业操作正确的是：A、粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮B、选择合适的出仓作业时间和作业方式C、冷热粮面常翻动防结露D、分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面

20、28、储藏期限，简易仓囤应采取下列哪些相应防虫措施：A、在简易仓囤四周、底部等部位应喷布防虫线和杀虫剂，在季节交替及虫害高发期应增加喷布频次B、入粮前做好简易仓囤堆基、粮食包装麻袋、苫盖材料等的杀虫消毒处理，按GB/T 29890要求执行C、控制入粮品质，避免感染虫害的粮食进入D、简易仓囤入粮后，应对粮堆表层喷施储粮防护剂，或采取其它防虫技术措施29、新入仓的粮食单位通风量宜采用（ ）。A、12 m3/htB、9 m3/htC、6 m3/htD、5 m3/ht30、下列关于罩棚储粮作业描述正确的是？A、出粮后，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理B、分批次出粮，剩余粮食需要粮情处置C、出粮

21、期间，要由专人实时检查，发现粮堆垛及设施歪斜，应立刻停止出粮并及时处置D、应先撤除挡鼠网、板，再揭下苫盖物31、下列关于简易仓囤防雀措施描述正确的是？A、通风口应设置防雀网B、垛堆顶部和四周应光滑、坚实C、随时将散落的粮食打扫干净D、垛堆顶部应堵塞空隙，遮盖严密32、储油期间每天要检查_?A、液位高度正常B、油罐底部阀门关闭C、油罐底部阀门上锁D、储油数量正常33、惰性粉可用于储粮的（ ）。A、包装粮表面惰性粉防虫B、粮堆表层拌合防虫C、防治粮堆局部害虫D、气溶胶防虫34、在（ ）等处布置和喷施食品级惰性粉、溴氰菊酯或防虫磷等防虫剂A、排风扇口B、气密性检测口C、通风口D、仓房门窗35、下列关

22、于简易仓囤日常粮情巡查描述正确的是？A、遇到风、雨、雪等天气时，应在确保安全的情况下及时检查粮情B、季节交换期，加强对结露隐患的巡查，对危险点进行取样检查C、对粮情变化异常点，应入仓查明原因、及时处理D、每天巡查23次36、在储藏期间，局部高水分粮，除了进行一定措施进行降水，必要时可（ ）A、局部挖掘移出粮堆B、移出粮仓自然晾晒C、移出粮仓晾晒干燥D、移出粮仓扔掉37、绿色安全防治储粮害虫，应尽可能减少储粮化学药剂的使用，优选（ ）防虫。A、磷化氢熏蒸B、粮面密封薄膜C、防虫磷D、温控防虫38、“保质量”管理要加强对_避免雨雪天气后明水渗入油罐内，影响储油品质？A、计量孔密封性B、油罐液位高度

23、C、油罐底部阀门D、罐顶通光孔39、粮食入仓前必须进行的工作A、清理及调试设备B、检查仓房C、空仓杀虫D、清洁仓房40、下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施？A、通风降温B、隔热保温C、粮情检测D、熏蒸杀虫41、下列哪些是简易仓囤应具备的项安全储粮预防功能（即九防）？A、防火B、防雨雪、防风C、防潮、防溻底D、防鼠、防雀、防虫、防霉变42、下列关于简易仓囤防鼠措施描述正确的是？A、硬化周围地坪B、采用防鼠材料围裹C、堵塞鼠洞D、设防鼠墙或防鼠板43、下列关于罩棚围包散储拆除挡粮墙储粮的作业正确的是？A、拆包时可以不用关闭粮食输送设备B、拆除堆垛挡粮墙的顺序是由上到下、由外向内逐层移开粮包C、应边

24、出粮边拆除挡粮墙下面的垫底材料D、拆除挡粮墙的高度、宽度应与粮堆自流角相一致44、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是A、对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B、机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C、出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D、出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理45、防止混油要做到_？A、地坪清洁无杂物B、输油设备摆放整齐C、进油管线合理D、需要开启的阀门正确无误46、下列哪些项对简易囤水分检测的表述是正确的？A、在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数B、中上层粮食水

25、分每月至少检测一次C、表层粮食水分应每周检测一次D、表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次47、下列关于围包散储入粮作业描述正确的是？A、所使用的所有麻袋要完整、无破损、无污染、无害虫，挡粮墙下部应采用新麻袋B、挡粮墙搭建时可采用输送机输送粮包C、布设挡粮墙要与粮食入仓同步进行D、围包散储的围包码垛挡粮墙厚度应保证装粮后承载安全48、惰性粉气溶胶防虫时，用喷粉机在（ ）形成气溶胶，在气流牵引下施入粮堆。A、通风道空间B、窗口C、仓外D、仓内49、夏季，除了东北、华北、西北外的其它地区，可以采取（ ）进行粮堆控温。A、热泵B、谷冷C、排积热D、空调50、下列防鼠措施正确的是A、在仓门处安装防

26、鼠板B、密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙C、清洁并保持库区环境卫生D、硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞（测试科目：粮油安全储存守则）1234567891011121314151617181920DBDDDBDBADBDCADAADCB2122232425262728293031323334353637383940BDCCDABCDABCDABCDABCACDABCDABCDABCDACDABCABCBDADABDABCD41424344454647484950ABCDABCDBCDABCDCDABCDACDADBDABCD（测试科目：粮油安全储存守则）1、单项选择题（共25题，每题2分）1、

27、检测粮情时，对于新收获粮食入仓后3个月内的粮，粮情（粮温）检测应（ ）。A、15天内至少检测1次B、要适当增加检测次数C、10天内至少检测1次D、5天内至少检测1次2、“保质量”管理应严格按照要求开展_?A、雨中双查B、雨中检查C、雨中四查D、雨中三查3、惰性粉气溶胶防虫时，横向通风选用大于（ ）m3/s/m2单位面积通风量。A、0.015B、0.001C、0.025D、0.0104、除了东北、华北、西北地区之外的其它地区，夏季粮堆应采用（ ）进行控温。A、自然通风B、自然冷源C、人工冷源D、机械通风5、入仓粮食分开储藏的标准A、种类、杂质含量B、种类、等级、收获年份C、种类、水分、容重D、杂质含量、破碎率6、人员入仓前，应确认安全，特别是（ ）后方可进仓。A、气体浓度安全B、有同伴C、窗户打开D、灯打开7、粮食出仓结束后的整理工作不包括：A、清扫器材B、打扫仓房场地C、整理地脚粮D、杀灭储粮害虫 8、全仓或粮堆大