中药炮制学复习.docx

1、中药炮制学复习课件复习思考题总结第一章 炮制绪论何谓中药炮制及中药炮制学中药炮制是根据中医药理论， 依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要 求，采取的一项制药技术。历史又称炮炙、修治、修事、修制。今多用“炮制”和“炮炙”。中药炮制学专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及 其发展方向的学科。简述中药炮制的起源及发展概况。我国古代炮制专着有几部写出其成书年代及作者。刘宋雷敩雷公炮炙论 总结前人的炮制经验撰写而成的。为我国医药 史上的第一部制药（炮制）专着。明缪希雍炮炙大法为我国医药史上第二部炮制专着。清 张仲岩修事指南 为我国医药史上第三部炮制专着。中药炮制的相关法

2、规有哪些国家药品标准及各省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的中药炮制规范是中药饮片炮制必需遵循的法规。第二章 中药炮制与临床疗效1、如何理解炮制是中医临床用药的特点1. 组方用药的要素依据整体观念及辩证施治的原则。综合考虑病情的性质、个体以及气候环境的差异。中药一药多效的药性作用特点。2、炮制对中药性能影响的内容有哪些 举例。1）根据病情需要，通过炮制对中药性能和作用进行调整，以适应临床治疗的要求。（1）益智仁生品辛温燥烈，温脾止泻、摄涎唾（益智散）。（2）盐炙后则主入肾经，温肾涩精、缩尿（缩泉丸）。 （3）生黄柏：苦寒，泻火解毒（黄连解毒汤）。（4）酒黄柏：引药上行，清上焦燥湿(

3、上清丸）。（5）盐黄柏：引药下行，泻肾火，清下焦湿热,退虚热（大补阴丸）。 2）通过炮制来调整中药的性能以适应气候、环境及个体的差异（1）麻 黄-发汗解表,宣肺利水(冬季)（2）炙麻黄-发汗解表宣肺平喘（3）麻黄绒-作用较麻黄缓和，用于老人,虚人外感风寒(夏、秋季)（4）炙麻黄绒-作用更缓和，用于表解,体虚喘咳的病人3）降低毒副作用,保证临床用药的安全（1）半夏 生品毒性大，多外。 制后（净制除外）毒性降低，可供内服3、简述传统制药原则的内容。举例。1.相反为制：指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。如酒制黄连缓和其苦寒性。2.相资为制：指用药性相似的辅料或药物来增强药效。如米炒党参

4、增强补脾止泻作用。3.相畏（或相杀）为制：指用辅料或药物来制约毒副作用。如生姜、白矾制天南星降毒。4.相恶为制：是中药配伍“相恶”的延伸应用。指两种药物合用，一种药物能使另一种药物作用降低或功效丧失。如米泔水制苍术缓和其燥烈性。第三章 中药炮制的目的及对药物的影响中药炮制的目的有哪些举例说明一、消除或降低药物毒性或副作用。巴豆去油制霜，降毒，缓和药性。马钱子砂炒、油炸，降毒。二、转变或缓和药物的性能。第一种由寒转温生地黄 地黄由温转凉天南星 制南星第二种缓和药性麻黄 蜜麻黄三、增强药物疗效。1、羊脂炙淫羊藿增强补肾壮阳2、醋制延胡索增强活血止痛四、改变或增强药物作用的趋向。酒制升提大黄生用治下

5、焦实热，酒炙引药上行，清上焦实热。五、改变或增强药物作用的部位。1、醋制入肝：如柴胡、香附醋炙引药入肝2、盐制入肾：小茴香、砂仁盐制引药入肾六、便于调剂和制剂。1、体长的药材紫苏、藿香2、个大的药材葛根、乌药3、质地坚硬的药材羚羊角、珍珠、磁石、自然铜、龟甲、鳖甲等 七、净洁药物，利于贮藏。杀酶保苷、保存药效黄芩、苦杏仁、芥子八、矫臭矫味，利于服用。酒蒸紫河车清炒鸡内金九、制成中药饮片，提高商品价值。药材经炮制后，全面提高了药材的内在质量和外观，在其中加入了工人的劳动和辅料的价值，从而提高了商品价值。第四章 中药炮制的分类及辅料 1、试述各种炮制分类方法的内容并比较它们的优缺点。 一、雷公炮炙

6、十七法 出于明缪希雍炮炙大法二、明陈嘉谟本草蒙筌提出三类分类法 火制煅、炮、炙、炒 水制-渍、泡、洗 水火共制-蒸、煮特点：基本反映炮制工艺特色，但不够完整。三、中药行业五类分类法 五类分类法：修治 特点：对炮制方法有较全面的概括。但未能体现各工艺技术特点。 火制 水制 水火共制 其他制法四、药用部位的来源分类法 现今各用此法分类，便于查阅。内容为：根及根茎类、果实种子类、花叶类、全草类、藤木类、皮类、动物类、矿物类等。 特点：方便查阅，未反映炮制工艺的系统性五、工艺与辅料结合分类法1.辅料为纲工艺为目的分类法 酒制酒炙、酒炖、酒蒸 醋制醋炙、醋煮、醋蒸盐制盐炙、盐蒸2.工艺为纲辅料为目的分类

7、方法 净制、切制、炒、炙、煅、蒸、煮、复制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞等特点：反映本学科技术特点，较好体现炮制工艺的系统性、完整性、条理性、指导性附：药典炮制通则分类 定义：药材炮制系指将药材通过净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效。 内容 1. 净制-挑拣、筛选、水洗、风选、剪切等 2.切制-浸泡、润、切、粉碎等 3.炮炙-炒、烫、煅、蒸、煮、炖、酒制、醋制、蜜炙、姜汁炙、盐制、制炭、水飞、燀、制霜等。2、 常用炮制辅料有哪些其主要作用是什么 常用炮制辅料 （一）液体辅料：酒、醋、蜂蜜、食盐水等 （二）固体辅料：麦麸、土、河沙、蛤粉

8、等液体辅料：（一）酒 炮制作用：增强疗效,助溶，矫味矫臭作用。（二）醋 炮制作用：引药入肝、增强疗效、助容、解毒、矫味矫臭。（三）蜂蜜 炮制作用：增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭。（四）食盐水 炮制作用：引药入肾，增强疗效，缓 和药性等。（五）生姜汁 炮制作用：降低毒性、缓和寒性、增强疗效等。（六）甘草汁 炮制作用：缓和药性、降低毒性。（七）黑豆汁 性味功效：甘平，滋补肝肾，养血祛风，活血，利水解毒。用其炮制可达增效，解毒作用。（八）米泔水 性味功效：甘凉。清热凉血，利尿和 中，吸附油脂等（九）胆汁 炮制作用：降低毒性，缓和燥性，增强疗效等。（十）食用油脂 炮制作用：酥脆体质、降低毒性作用，

9、用于制备油沙，提高润滑性。固体辅料：（一）稻米 炮制作用：增效、降毒、吸附。炮制 进程的附加指征（二）麦麸 炮制作用：增效、缓和燥性、消除腥臭气味、附加判断指征。（三）白矾（又称明矾）炮制作用：降低毒性，防腐烂，增强疗效等。（四）豆腐 炮制作用：降毒、吸附、去除污垢。（五）土 炮制作用：增效、降低刺激性、吸附、中间传热体等。（六） 蛤粉 炮制作用：作中间传热体使药受热均匀、增效、吸附等（七）滑石粉 性味功效：甘寒，清热利尿、解暑。炮制作用：同蛤粉项（八）河沙 炮制作用：作中间传热体使药受热均匀。（九）朱砂 性味功效：镇惊、安神、解毒。 炮制作用：增效第五章 炮制品的质量要求及贮藏保管试述炮制品

10、质量要求的具体内容。一、 净度：指炮制品的纯净度，亦即其杂质和非药用部位的限度。二、 片型及破碎度三、 色泽（含光泽）：指某种炮制品应有其独特的色泽，是炮制品内在质量标志之一。四、 气味：指炮制品原有的气味，与内在质量密切关联。五、 水分：一般炮制品绝对含水量在7%-13%间。 六、 灰分：干净、无杂质的炮制品高温灰化所得之灰分称“生理灰分”，同 一品种生理灰分在一定范围内， 测定灰分可评价炮制品质量和净度。七、 浸出物：测定炮制品浸出物含量是其质量的一项指标，通常有水溶性浸出物和醇溶性浸出物。八、 有效成分：测定有效成分的含量是评价炮制品质量的最可靠、最准确的方法。九、 有毒成分一十、 有毒

11、物质：建立有毒成分的限量是保证用药的安全。包括：重金属含量、砷盐、农药残留量等。一十一、 卫生学检查：细菌数、霉菌数、活螨、大肠杆菌等。一十二、 包装物的检查 中药常见的变异现象有哪些举例。常见的变异现象有：虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等。（一）虫蛀：中药及其炮制品被害虫蛀蚀的现象。（二）发霉：药物表面或内部寄生或繁殖了霉菌。（三）泛油：系指含挥发油、油脂、糖类成分的药物，因受热或受潮后 其表面出现油状物质、返软、发粘、色泽变深、发出油败气味等现象。（四）变色：指药物固有的色泽发生了变化。（五）气味散失：指药物原有气味变淡或消失。（六）风化：指某些含结晶水

12、的矿物药，在干燥环境，结晶水慢慢散失，变成粉末状态。（七）潮解溶化：某些矿物药吸收潮湿空气中的水分，使其表面湿润甚至溶化成液体。（八）粘连：指某些药物受热变软，相互粘结的现象。（九）挥发：指某些含挥发性成分的药物，因受温度和空气的影响或贮存不当，使失去油润，重量减少或失尽、或干枯破裂等现象。（十）腐烂：指鲜活药物出现腐败霉烂现象。简述气调贮藏保管方法的含义及原理。 气调养护法：是通过对环境的空气组成调整管理，在密闭条件下人为地造成低氧或高二氧化碳状态，使害虫或霉菌窒息或死亡，达到防治目的。原理：降氧充氮，或降氧充二氧化碳第七章 净选加工试述净选加工的含义和目的。含义：药物在切制、炮炙、调配、制

13、剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制加工。目的： 分离不同的药用部位 除去非药用部分 清除杂质、霉败品、虫蛀品等 将药物大小分档 麻黄、紫苏、莲子、茯苓用什么方法分离何种药用部位各部位功效有何不同麻黄：麻黄根能止汗，茎能发汗解表制作：一般采用剪切、搓揉、风选、挑选等。紫苏 制作：风选莲子：莲子心能清心热，除烦，莲子肉能补脾涩精制作：去心茯苓中药净制的具体要求和内容是什么 操作要求：（1）清除杂质 （2）分离不同药用部位 （3）除去非药用部分 （4）大小分档 主要方法：挑选、洗漂、筛选、风选、刷净 、刮除、剪切、火燎、压碾、燀、摘、揉

14、、擦、挖、砻、剥、水飞等。 思考：酶解法和发酵法去除残肉筋膜的利弊。酶解法：优点是产品色泽好，无残肉，易裂开，胰脏易得，设备简单，操作方便，成本低，时间短，但对产品质量有影响。发酵法：其优点是酵母菌净制法比原来传统净制法时间可缩短5-6倍，设备简单，去腐干净，对有效成分（动物胶）无损失，出胶率比传统净制品还高，适应大量生产。第八章 饮片切制 何谓饮片饮片切制的目的是什么狭义：为制备汤剂二切制成的片状药物。广义：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。饮片切制:将净制后的药物进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段等的炮制工艺。饮片切制的目的 1、便于有效成分的煎出； 2、

15、提高煎药质量； 3、利于进一步炮炙； 4、利于处方调配和贮存； 5、便于药材鉴别； 6、便于制剂。药材软化的方法有哪些各适应于哪些药物（一）淋法（喷淋法）适用：气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类及有效成分易流失的药物。如薄荷、陈皮、 枇杷叶、麻黄等。（二）淘洗法（抢水洗）适用：质地疏软，吸水性强及有效成分易溶于水的药物。如防风、五加皮、陈皮、黄柏、甘草等。（三）泡法（浸泡法）适用：质地坚硬、水分难于渗入的药材如乌药、三棱、莪术、泽泻等。（四）漂法适用：毒性药材、盐腌制品及腥臭异常的药物。如川乌、草乌、半夏、肉苁蓉、昆布、紫河车、五谷虫 （五）润法优点：有效成分损失少；饮片色泽鲜艳；吸水均

16、匀。药材软化应少泡多润 。主要方法：1、 浸润：药物用水或其他溶液浸润后，至内外软硬度一致，切 片。如郁金、枳实 。2、伏润（闷润）： 经水洗、泡或以其他溶液处理后的药材，在基本密闭条件下闷润，使之软化。如郁金、川芎、白术、山药等。3、露润（吸湿回润法）：将药材摊于湿润垫有篾席上，使之自然吸潮软化。如当归、牛膝、玄参、生地等。试述饮片规格类型及其选择原则一、饮片类型及选择原则片型规格举例极薄片片厚0.5mm以下。羚羊角薄片片厚1-2mm白芍厚片片厚2-4mm山药 斜 片瓜子片片厚 2-4mm 斜度小桂枝马蹄片斜度稍大而体粗山药柳叶片斜度大而细甘草、黄芪 直片（顺片)片厚2-4mm 何首乌 丝细

17、丝宽2-3mm黄柏宽丝宽5-10mm荷叶段（节、咀）长10-15mm 牛膝、党参块 8-12mm3阿胶（二）饮片类型的选择原则1、质地致密、坚实的宜切薄片。当归、白芍、乌药、天麻等。2、质地松泡、粉性大的宜切厚片。如山药、丹参、甘草、黄芪等。3、长条形、纤维性强的多切斜片。如木香、甘草、桑枝等。4、全草类、形态细长的宜切段。如薄荷、佩兰、石斛、荆芥、党参、威灵仙、龙胆、麻黄等。5、皮类药物宜切细丝如黄柏、桂皮、合欢皮、秦皮等。宽大叶类宜宽丝。如荷叶、枇杷叶、淫羊藿等。6、木质类、角类、骨骼类多切极薄片。如鹿角。7、为突出鉴别特征、或外形美观、或便于切制可分别选直片、斜片、块等。 饮片干燥时应注

18、意哪些问题举例说明！ 不同性质的药物干燥方法各异类别代表药材方法粘性类、含糖高的药物天冬、玉竹等明火焙干芳香挥发性的药物荆芥、薄荷、木香阴干粉质类的药物山药、浙贝母、天花粉快速晒干油质类药物当归、怀牛膝等日晒色泽白色的药物桔梗、山药等日晒色泽黄色的药物甘草、黄芪等。微火烘干色泽鲜艳的花类药物阴干法各论 第九章 炒法 何谓炒法其基本操作步骤是什么将净选或切制后的药物，筛去灰屑，大小分档，置温度适宜的炒制容器内，加辅料或不加辅料，用不同火力连续加热，并不断翻动或搅拌，使之达到规定程度的炮制方法，称为炒法。放锅热锅投药翻炒出锅平放或斜放适宜亮锅底均匀迅速 炒黄、炒焦、炒炭的操作要点是什么炒黄：将净选

19、或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用文火或中火炒至药物表面呈黄色或色泽加深，或鼓起、爆裂并透出香气的方法，称为炒黄。炒焦：将净制或切制后的药物，置热容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部色加深（多为黄或深黄色），并有焦香气。炒炭：将净制或切制后的药物，置热容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部棕黄色或棕褐色。 试比较各种加辅料炒的操作方法及注意事项。一 麸 炒麦麸热锅冒烟药黄或深黄麦麸焦黄色取出，筛去麦麸，摊凉中火或武火加投药拌炒 注意事项M 控制好火力。一般用中火。M 辅料用量应适当。M 出锅要迅速，以免太过。M 药物应大小分档。并且要干燥。二、

20、米 炒 操作方法一、拌米炒米热锅 冒烟 药挂火色米焦黄色取出，筛去米，摊凉。 中火加热投药中火拌炒 二、米上炒湿米 热锅 冒烟 药挂火色米焦黄色 取出，筛去米，摊凉。 平铺中火加热投药轻轻翻动米上药物注意事项M 拌米炒适用于炮制一般药物；米上炒多用于炮制昆虫类药物如斑蝥。M 炒制毒性药物的米应妥善处理，以免中毒。三、土 炒操作方法土粉 热锅 灵活状态药挂土色取出，筛去土，摊凉。 中火加热 投 药中火拌炒 注意事项M 炮制用土应煅烧后使用。M 炒制同种药物的土，可重复使用，至土色变深时应更换。M 控制好火力，防止焦糊。四 砂 炒操作方法净砂热锅滑利易翻动质地酥脆或鼓起，呈黄色取出，筛去砂。或趁热

21、投于醋液中淬，干燥武火加热投药武火拌炒注意事项M 用过的砂可反复使用，但应净制。炒过毒性药物的砂不能炒制其他药物。M 砂炒时，砂温过高可添加适量冷砂或 减低火力。 砂炒法的温度较高，故翻动要快，出锅要迅速并立即筛去热砂。M 甲壳类药物如鳖甲、龟板、穿山甲等砂炒后应趁热投于醋液中淬。M 反复使用的油砂，每次用前应添加适量的食用植物油炒后再用。五、蛤 粉 炒操作方法蛤粉热锅灵活状态鼓起呈圆珠状内部疏松内无溏心取出，筛去蛤粉中火加热投 药中火拌注意事项M 控制好火力，防止焦糊。如温度过高可加适量冷蛤粉调节。M 翻动要快速均匀。M 炒制同种药物的蛤粉，可反复使用，但颜色变深时应更换。六 滑 石 粉 炒

22、操作方法滑石粉热锅灵活状态鼓起，质酥，色加深取出，筛去滑石粉。中火加热投 药中火拌炒注意事项：1、 滑石粉炒一般用中火，操作时适当调节活力，防止药物生熟不均或焦化。如温度过高时，可酌加冷滑石粉调节。2、 滑石粉可反复使用，色泽变灰暗时应几时更换，以免影响成品外观色泽。 指出下列药物的炮制方法及炮制作用：王不留行、莱菔子、干姜、栀子、党参、蒲黄、酸枣仁、阿胶、苍术、白术、鳖甲、山药、荆芥、水蛭。王不留行：炒黄炮制作用与应用：1.王不留行：生用消痈肿。用于乳痈、痈疮肿痛。用于乳痈或其他疮痈肿痛。如王不留行散医心方2.炒王不留行：易煎出药效，走窜力强，长于活血通经、下乳，通淋。多用于产后乳汁不下，闭

23、经，痛经，石淋，小便不利。如通乳四物汤医略六书莱菔子：炒 黄生用升散力强，长于涌吐风痰炒后性降、药性缓和、长于消食除胀、降气化痰干姜：1.干姜 除杂，润透，切厚片或块，干燥.2.炮姜 干姜片至热砂中，武火炒至鼓起，表面棕褐色。3.姜炭 干姜块，武火，武火炒至外焦黑色，内棕褐色炮制作用与应用 干姜：回阳救逆。常用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肤冷脉微，痰饮喘咳。(如大建中汤,四逆汤,小青龙汤)。炮姜：味苦、辛，性温。作用缓和。温中散寒，温经止血 。用于中气虚寒的腹痛泻，出血症（附子理中丸）姜炭：味苦、涩，性温。归脾、肝经。其辛味消失，守而不走，长于止血温经。用于各种虚寒性出血，且出血较急，出血量较多者。

24、如治疗血崩的如圣散栀子：炮制方法 1. 栀子 除杂，碾碎 2.炒栀子 取栀子碎块，文火，炒至深黄色。3.焦栀子 用中火炒至焦黄色4.栀子炭 用武火炒至黑褐色炮制作用与应用 生品：长于泻火解毒，利湿，凉血。用于温病高热，湿热黄疸，湿热淋症，疮疡肿毒，外治扭伤跌损。(栀子仁汤茵陈蒿汤) 生栀子苦寒之性甚强，易伤中气，且对胃有刺激性，脾胃较弱者服后易吐.炒栀子：缓和寒凉，减少对胃的刺激性。清热除烦。常用于热郁心烦，肝热目赤.焦栀子：寒性较炒栀子弱.脾胃较弱者用.余同炒栀子 栀子炭：凉血止血.用于吐血、咯血、咳血、衄血、尿血、崩漏下血 （十灰散）党参：炮制方法 1.党参：除杂、润透、切厚片，干燥。2.

25、米炒党参：热锅，撒入米，中火加热，至米冒烟时投药，炒至党参呈黄色，取出，筛去米，放凉3.蜜炙党参：稀炼蜜与党参片拌匀闷透，文火炒至黄棕色，不粘手。（炼蜜20%。【炮制作用与应用】1. 党参：生品益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。如上党参膏2.米炒党参：气变清香，能增强和胃、健脾止泻作用。多用于脾胃虚弱，食少，便溏。如理中汤3.蜜党参：增强了补中益气润燥养阴的作用。具补中益气，升阳举陷的作用，可治中气下陷，内脏下垂者。如参芪白术汤蒲黄：炮制方法 1. 蒲黄揉碎结块，除去花丝及杂质 2.蒲黄炭 中火炒至棕褐色，灭尽火星。【炮制作用与应用】 1.蒲黄:生品性滑，以行血化瘀，利尿通淋力胜。多用于

26、瘀血阻滞的心腹疼痛，痛经，产后瘀痛，跌扑损伤，血淋涩痛。(失笑散,蒲黄散)。2.蒲黄炭:炒炭性涩，增强止血作用。常用于咯血、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏及外伤出血。(蒲黄丸,五灰散)酸枣仁：净 制 养心安神、益肝肾炒 黄 养心敛汗、易煎出药效阿胶：炮制方法 1.阿胶丁：取阿胶块，烘软，切成小丁块。2.蛤粉炒阿胶：蛤粉，中火加热，灵活状态，投药，拌炒，至鼓起呈圆球形，内无溏心，取出，筛去蛤粉，放凉（100：3050）3.蒲黄炒阿胶：蒲黄置热锅内，中火加热至稍变色，投药，炒至鼓起呈圆球形，内无溏心。筛去蒲黄。【炮制作用与应用】 .阿胶用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，虚风内动，温燥伤肺，干咳无痰。

27、如黄连阿胶汤.炒制后降低了滋腻之性，同时也矫正了不良气味，易于粉碎制备丸、散。.蛤粉炒阿胶善于益肺润燥。用于阴虚咳嗽，久咳少痰或痰中带血。如补肺阿胶汤.蒲黄炒阿胶以止血安络力强。多用于阴虚咳血，崩漏，便血。如黄土汤、胶艾汤苍术：炮制方法 1. 苍术：除杂、润透、切厚片，干燥。2.麸炒苍术：热锅，撒入麦麸，中火，冒烟时投药，炒至药深黄色，麦麸呈焦黄,取出，筛去麦麸，放凉3.焦苍术：炒焦法。外焦褐炮制作用与应用】1.生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风散寒力强。用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，脚膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，湿温发热，肢节酸痛。如薏苡仁汤,白虎加苍术汤,九味羌活汤.2.麸炒后辛性减弱，缓和燥性，

28、气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。如平胃散,不换金正气散,二术散.3.焦苍术:辛燥之性大减，以固肠止泻为主。用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊。椒术丸白术：炮制方法 1.白术：除杂、润透、切厚片，干燥。2.土炒白术：中火，灵活状态，投药，拌炒至表面均匀挂土粉，取出，筛去土粉，放凉。（100：25）3.麸炒山药：按麸炒法操作【炮制作用与应用】1.白术：生品以健脾燥湿，利水消肿为主，用于痰饮，水肿，以及风湿痹痛。如五苓散、白术附子汤2.土炒白术：借土气助脾，补脾止泻力胜，用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。如理中丸、千金保胎丸。3.麸炒白术：能缓和燥性，增强健脾、消胀作用。用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。枳术丸、补中益气汤鳖甲：炮制方法1鳖 甲:清水浸泡至皮肉筋膜与甲骨易分离时，洗净，日晒夜露至无臭味。2制鳖甲 :取净鳖甲投于热砂中，武火炒至质酥脆，呈深黄色。取出，筛去 砂，趁热投于20%醋液中浸淬，取出，干燥。【炮制作用与应用】1.鳖甲:生用养阴清热、潜阳熄风之力较强，多用于热病伤阴或内伤虚热，虚风内动。如秦艽鳖甲散三甲复脉汤。生品质地坚硬，有腥臭气2.制鳖甲：砂炒醋淬后质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。醋制还能增强入肝消积、软坚散结的作用，常用于症瘕积聚，月经停闭。如鳖甲饮山药：炮制方法