生物化学复习经典试题二.docx

1、生物化学复习经典试题二生物化学习题（答案不太全）第一章绪论一、问答1什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。第二章蛋白质化学一、问题1蛋白质在生命活动中有何重要意义？2蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。3蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。4什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？5何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？6什么是构型和构象？它们有何区别？7蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。8简述蛋白质的

2、a-螺旋和b-折迭。9维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？10为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？11碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？12多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。13一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？14利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？15简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。16简述蛋白质功能的多样性？17试述蛋白质结构与功能的关系。18蛋白质如何分类，试评述之。二、解释下列名称1.蛋白质系数 2.变构效应 3.无规则卷曲 4.a-螺旋生物化学习题一、最佳选择

3、题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。1、蛋白质一级结构的主要化学键是(E)A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化(D)A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是(B)A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是(A)A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰SCOA载入线粒体的是(B)A、ACPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱

4、氨基最主要的方式是(B)A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确(D)A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COAD、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是(C)A、HMG COA合成酶B、HMG COA裂解酶C、HMG COA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶(D)A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是(B)A、一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋D

5、、 走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是(D)A、硫胺素B、尼克酸C、核黄素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是(B)A、尿素B、尿酸C、氨D、丙氨酸E、氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是(D)A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是(D)A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是(B)A、在一磷酸核苷水平上还原B、在二磷酸核苷水平上还原C、在三磷酸核苷水平上还原D、在核苷水平上还原E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是(E)A、乳酸B、氨基

6、酸C、抗坏血酸D、柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行(E)A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径E、三羧酸循环18、关于DNA复制，下列哪 项是错误的(D)A、真核细胞DNA有多个复制起始点B、为半保留复制C、亲代DNA双链都可作为模板D、子代DNA的合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含(D)A、磷酸化酶B、已糖激酶C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖6磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是(C)A、 球蛋白B、球蛋白C、清蛋白D、凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色

7、素的氨基酸是(A)A、酪氨酸B、脯氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的(C)A、细胞核B、线粒体C、细胞浆D、微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是(C)A、G1PB、G6PC、UDPGD、CDPGE、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的(D)A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成C、合成胆固醇D、为嘧啶核苷酸合成的中间产物E、为嘌呤核苷酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是(E)A、起始因子B、终止因子C、延长因子D、GTPE、P因子26、冈崎片段是指(C)A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNA片段

8、C、在随从链上由引物引导合成的不连续的DNA片段D、除去RNA引物后修补的DNA片段E、指互补于RNA引物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用(A)A、Km增加，Vmax不变B、Km降低，Vmax不变C、Km不变，Vmax增加D、Km不变，Vmax降低E、Km降低，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是(A)A、VLDLB、CMC、HDLD、IDLE、LDL29、结合胆红素是指(C)A、胆红素清蛋白B、胆红素Y蛋白C、胆红素葡萄糖醛酸D、胆红素Z蛋白E、胆红素珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是(D)A、ATP胆碱B、ADP胆碱C、CTP胆碱D、C

9、DP胆碱E、UDP胆碱31、在核酸分子中核苷酸之间连接的方式是(C)A、23磷酸二酯键B、25磷酸二酯键C、35磷酸二酯键D、肽键E、糖苷键32、能抑制甘油三酯分解的激素是(C)A、甲状腺素B、去甲肾上腺素C、胰岛素D、肾上腺素E、生长素33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物(D)A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、瓜氨酸E、缬氨酸34、体内酸性物质的主要来源是(C)A、硫酸B、乳酸C、CO2D、柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸(D)A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个(C)A、1B、2C、3D、4E、5二、填

10、充题1、氨基酸在等电点(PI)时，以_两性离子_离子形式存在，在PHPI时以_负离子_离子存在，在PHPI时，以_正离子_离子形式存在。2、血浆脂蛋白用超速离心法可分为_CM、VLDL、LDL、HDL_四类。3、饱和脂酰COA氧化主要经过_脱氢、加水、再脱氢、硫解、_四步反应，氧化的终产物是_乙酰辅酶A_，每次氧化可产生_5_克分子ATP。4、大肠杆菌RNA聚合酶全酶由_2_组成，核心酶组成是_2_，参予识别起始信号的是_。5、根据激素的化学本质，可将其分成_蛋白质和多肽类激素、氨基酸衍生物类激素、类固醇激素、脂肪酸衍生物_四类。6、肝脏生物转化作用的第一相反应包括_氧化、还原、水解、_；第二

11、相反应是_结合反应_。7、大多数真核细胞的MRNA5一端都有_M7G _ 帽结构，3一端有_POLYA_结构。8、体内硫酸根的供体是_PAPS_、甲基的供体是_SAM_、磷酸核糖的供体是_PRPP_。9、常见的一碳单位有_CH3、=CH2、CH=、CHO、CH=NH_等，携带它们的载体是_FH4_。10、下列氨基酸的脱羧产物分别为：组氨酸_组胺 _，色氨酸_羟角胺_，谷氨酸_r氨基丁酸_。11、对神经肌肉应激性Ca2起_降低_作用，K起_升高_。12、VitD的活性形式是_。13、合成血红蛋白中血红素的基本原料是_、_、_。14、血红素在体内分解代谢的主要产物是_、包括_、_、_、_等。15、

12、WatsanCrick提出的双螺旋结构中，_磷酸核糖_处于分子外边，_碱基_处于分子中央，螺旋每上升一圈bp数为10。16、蛋白质二级结构的形式有_螺旋、折叠、转角、无规则卷曲。17、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有_酪氨酸丝氨酸苏氨酸_。18、血钙可分为_和_，血浆钙中只有_才直接起生理作用。19、丙酮酸脱氢酶系包括_丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶_三种酶，_TPP、硫辛酸、FADNADCoASH_五种辅助因子。20、人体铁的贮存形式有_、_。21、影响酶促反应速度的因素有_温度、PH、酶浓度、底物浓度、抑制剂_等。22、胆固醇在体内可转变为哪 些活性物质_胆汁酸、

13、类固醇激素、VitD3_。23、生物体物质代谢调节的基本方式是_、_、_。24、肾小管的“三泌”作用是_、_、_，其功用是换回_。25、线粒体呼吸链的递氢体和递电子体有_、NAD或NADP、FAD或FMA、铁硫蛋白、辅酶Q、细胞色素类_。26、酮体是由_乙酰乙酸、羟丁酸、丙酮_组成。27、核苷酸是由_含氮碱基、戊糖、磷酸_三种成分组成。28、DNA的三级结构是_结构，核小体是由_和_构成。三、名词解释1、蛋白质的变性作用2、酶的活性中心3、糖异生4、氧化磷酸化5、呼吸链6、载脂蛋白7、r谷氨酰循环8、DNA半保留复制9、不对称转录10、酶原的激活11、胆色素12、反向转录四、问答题1、简述血氨

14、的来源和去路。2、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?3、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。4、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。5、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。6、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的。参考答案二、填充题：12、1，25(OH2)VitD313、甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe214、铁卟啉化合物、胆红素、胆绿素、胆素原、胆素18、非扩散钙、可扩散钙、Ca219、20、铁蛋白、含铁血黄素23、细胞水平、器官水平、整体水平24、泌H、泌K、泌、NaHCO328、超螺旋、DNA、组蛋白、三、名词解释1、物理或化学因素(如加热、酸、碱等)引起蛋白质结构

15、变化，并导致蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失，称为蛋白质变性，变性时不涉及一级结构改变或肽键的断裂。2、必需基团相对集中并构成一定空间构象，直接负责结合及催化底物发生反应的区域。3、由非糖物质如乳酸、甘油等在肝中转变为糖的过程。4、生物氧化的释能反应同时伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反应，二者偶联，称为氧化磷酸化。5、定位于线粒体内膜，由一组H和电子传递体按一定顺序排列所构成的，能把还原当量(2H=2e2H)氧化成H2O的反应链称为呼吸链。6、载脂蛋白是存在于血浆脂蛋白中的一类蛋白质。现一般将其以A、B、C、D、E表示分为五类，其中有的又分若干亚类(以、等表示)，它们的共同作用是促使脂类溶

16、于血浆转运，稳定脂蛋白结构。有的尚有激活有关酶、识别受体等特殊功能。7、是指氨基酸从肠粘膜细胞吸收，通过定位于膜上的r谷氨酰转肽酶催化使吸收的氨基酸与GSH反应，生成r谷氨酰基氨基酸而将氨基酸转入细胞内的过程。由于该过程具有循环往复的性质，故称其为r谷氨酰循环。8、一个亲代DNA分子复制一次所得到的两个子代DNA分子，两条链里的一股是来自亲代，另一股是新合成的，即“新、旧”各半，称半保留复制。9、双链DNA分子上分布着很多基因，并不是所有基因的转录均在同一条DNA单链上，而是一些基因在这条单链转录，另一些基因的转录在另一条单链上，DNA双链一次只有一条链(或某一区段)可作为模板转录，称之为不对

17、称转录。10、有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原。酶原在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。11、胆色素是铁卟啉化合物的分解产物，它包括：胆红素、胆绿素、胆素原和胆素。因其具有颜色故名胆色素。正常时随胆汁排泄。12、以病毒RNA为模板，以4SRNA或色氨酸RNA为引物，4种dNTP为原料，根据碱基配对原则，在反向转录酶催化下合成DNA的过程。四、问答题(略)生物化学习题及参考答案 第一章 蛋白质化学 测试题一、单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含

18、量为040g，此样品约含蛋白质多少？BA200gB250gC640gD300gE625g2下列含有两个羧基的氨基酸是：EA精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3维持蛋白质二级结构的主要化学键是：DA盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5具有四级结构的蛋白质特征是：EA分子中必定含有辅基B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C每条多肽链都具有独立的

19、生物学活性D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：CA溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7蛋白质变性是由于：biooo DA氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是：DA粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易被盐析出现沉淀9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：BA8B8C8D8E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？EA半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸

20、D丝氨酸E瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1含硫氨基酸包括：ADA蛋氨酸B苏氨酸C组氨酸D半胖氨酸2下列哪些是碱性氨基酸：ACDA组氨酸B蛋氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是：ABCA苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D脯氨酸4关于-螺旋正确的是：A螺旋中每36个氨基酸残基为一周B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括：A-螺旋B-片层C-转角D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述哪些是正确的：A是一种伸展的肽链结构B肽键平面折叠成锯齿状C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D两链间形成

21、离子键以使结构稳定7维持蛋白质三级结构的主要键是：BCDA肽键B疏水键C离子键D范德华引力8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCDApI为45的蛋白质BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质DpI为65的蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有：ACA中性盐沉淀蛋白B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有：ABCA溶解度显著下降B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解D凝固或沉淀三、填空题1组成蛋白质的主要元素有_，_，_，_。2不同蛋白质的含_量颇为相近，平均含量为_%。3蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带_电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一pH

22、值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _，该溶液的pH值称为蛋白质的_。4蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。5在蛋白质分子中，一个氨基酸的碳原子上的_与另一个氨基酸碳原子上的_脱去一分子水形成的键叫_，它是蛋白质分子中的基本结构键。6蛋白质颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_键，使天然蛋白质原有的_与_性质改变。8按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_。按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分

23、的称_，其中非蛋白质部分称_。参考答案二、多项选择题1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10ABC三、填空题1碳 氢 氧 氮2氮 163正 负 两性离子（兼性离子） 等电点4氨基酸 排列顺序5氨基 羧基 肽键6电荷层 水化膜7次级键 物理化学 生物学8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基第二章 核酸化学 测试题一、单项选择题1自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：AA戊糖的C-5上B戊糖的C-2上C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上E戊糖的C-2和C-3上2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：DA碳B氢C氧D磷E氮3下列

24、哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：AA尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鸟嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是：EA2，3磷酸二酯键B糖苷键C2，5磷酸二酯键D肽键E3，5磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？BA280nmB260nmC200nmD340nmE220nm6有关RNA的描写哪项是错误的：CAmRNA分子中含有遗传密码BtRNA是分子量最小的一种RNAC胞浆中只有mRNADRNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE组成核糖体的主要是rRNA7大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有：AA多聚AB多聚UC多聚TD多聚CE多聚G8DNA变性是指：DA分子中磷酸二酯键断

25、裂B多核苷酸链解聚CDNA分子由超螺旋双链双螺旋D互补碱基之间氢键断裂EDNA分子中碱基丢失9DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？BAG+ABC+GCA+TDC+TEA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：DA15%B30%C40%D35%E7%二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1DNA分子中的碱基组成是：ABCAA+C=G+TBC=GCA=TDC+G=A+T2含有腺苷酸的辅酶有：ABCANAD+BNADP+CFADDFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物：ACA磷酸B核糖C腺嘌呤、鸟嘌呤D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成，正确的说法是：BDA腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基组成不变5DNA二级结构特点有：ABCDA两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T，G-C方式形成碱基配对C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是：DEA3端有多聚AB5端有C-C-AC有密码环D有氨基酸臂7DNA变性时发生的变化是：ABA链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B高色效应C粘度增加