半夏栽培技术.docx

1、半夏栽培技术半夏栽培技术 第一节 半夏的形态特征半夏Pinellia ternata(ThunbJBreit. 为天南星科多年生草本植物。 高1535cm，块茎近球形，直径0.53.0cm，基生叶14枚，叶出自块茎顶端，叶柄长 525cm，叶柄下部有一白 色或棕色珠芽，直径 3 8cm ，偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽，直径 2 4mm 。实 生苗和珠芽繁殖的幼苗叶片为全缘单叶，卵状心形，长 24cm，宽1.53cm ;成株叶3全裂，裂叶片卵状椭圆形、披针形至条形，中裂片长 315cm，宽14cm，基部楔形，先端稍尖，全缘或稍具浅波状，圆齿，两面光滑无毛，叶脉为羽状网脉，肉穗花序顶生，花序

2、 梗常较叶柄长;佛焰苞绿色，边缘多见紫绿色，长 6 7cm ;内侧上部常有紫色斑条纹。花单性，花序轴下着生雌花，无花被，有雌蕊 2070个，花柱短，雌雄同株;雄花位于花序 轴上部，白色，无被，雄蕊密集成圆筒形，与雌花间隔 37mm，其间佛焰苞合围处有一直径为 1mm 的小孔，连通上下，花序末端尾状，伸出佛焰苞，绿色或表紫色，直立，或呈“ S”形弯曲。浆果卵状形，绿色或绿白色，长 4 5mm ，直径 2 3mm ，内有种子 1 枚，椭圆 形，灰白色，长23mm，宽1.53mm，千粒重(鲜)9.88g。花期59月，花葶高出于叶， 长约 30cm ，花粉粒球形，无孔沟，电镜下可见花粉粒表面具刺状纹饰

3、，刺基部宽，末端锐 尖。果期 610 月，浆果多数，成熟时红色，果内有种子 1 粒。半夏及其部分混淆品形态 如图第二节 半夏的生态环境半夏是一种杂草性很强的植物。 所谓杂草，不同的学者有不同的理解， 贝克和史旦宾斯 (Baker and Stebbine) 所下的杂草定义为较多人所接受。他们认为：杂草是受自然选择和人工选择 作用下的产物。 为适应环境，保存种质， 杂草除了要经受自然选择外， 还要经受栽培作物时类植物， 它既有同作物不断竞争的能力， 又有比作物更能适应环境的特点。 半夏的杂草性具体表现为：具有多种繁殖方式。它既可营块茎和珠芽无性繁殖， 又可营种子繁殖，从而使半夏可以避开许多不利因

4、素，如严冬、酷夏、干旱、水涝以及传粉媒介缺乏等情况，保证种 质的延续和更新。 具有较强的耐受性。 人们从事农事操作必定要对杂草进行有意或无意的 刈割和践踏。试验表明， 对半夏而言，这种伤害只能损伤半夏的地上部分， 地下部分依然可 以在适当时候再抽叶生长， 正是由于这些原因使半夏能够在旱地上生生不息， 代代相传。 具有较宽的生态幅。凡是杂草大多具较大的耐受性，表现有较宽的生态幅和分布区。 更重要的是，无论是野生群体还是栽培群体，在生长过程中，当环境条件如温度、湿度、光 照强度等发生较大变化时，半夏都会以地上部分逐渐枯黄、倒伏 （俗称“倒苗”） ，以地下块茎度过不良环境。倒苗次数的报道有多有少，有

5、的认为只有一次，有的认为 23次，也有人认为倒苗次数并不是固定不变的， 它与外界环境有着极密切的关系。 外界条件较好时， 倒苗 次数可以减少； 反之， 次数或许增多。 当环境条件适宜时， 又可继续出苗生长。 在倒苗之前， 其叶上的珠芽大多已经成熟， 所以， 倒苗一方面是对不良环境的适应， 另一方面同时进行了一次无性繁殖。 具较大块茎的植株， 在倒苗之前还往往有佛焰苞产生， 内藏单性的雄花序和雌花序，可以进行同株异花授粉和受精， 并产生种子和果实。 不难看出，一次倒苗可以扩大 群体的个数。 环境恶劣时， 杂草用各种办法来增加其后代数量是必然的， 因为这涉及到种质 能否衍生下去的大问题。但倒苗会影

6、响半夏块茎的产量。半夏虽具有明显的杂草性，但繁殖系数较低，其一次能结出的种子数和长出珠芽数并不多。 有人曾计数了每一植株所获得的种子数， 平均每株有种子 7.7 颗，即使这 7.7 颗种子全部萌 发，当年也不能长佛焰苞，仅长珠芽。以每株长出 3 张叶计，每一叶有一个珠芽，一般珠 芽当年也不长佛焰苞，按一年倒苗三次 （最多）计算，一个植株在一年中仅得到 7.7 颗种子和131.4 个珠芽，大小块茎 54.5 个，总共个体数为 193.6 个。当然，这仅为理论计算值，没有考虑动物和微生物啃食和寄生， 实际上达不到这一数字。 由此可见， 半夏就其产生后裔的能力远远抵不上其它杂草。另外，这些种子和珠芽

7、大多落在母珠附近，并无特殊传播方式， 常常局限在有限的生态环境里群集，这就容易相互倾轧或被人们“满门抄斩” 。 故半夏在生存竞争中处于某种守势，不能成为一种开拓性杂草。半夏的生育过程与温度、 光照、 水分等生态因子密切相关。 通过试验和野外考察得出如下结 论。1. 半夏生育过程中的温度条件一般旬平均气温在 10 c左右时，各类型半夏顺利萌发出苗，这一温度为半夏的生物学起点温度。在旬平均气温达 15 C27 C时，半夏生长最茂盛。在我国部分地区， 7月中旬开始，随着梅雨季节的结束，气温上升，最高温度经常超过 35 C,半夏生长受到严重影响，没有遮阴条件的半夏地上部分相继死亡，形成夏季大倒苗。秋后

8、， 9月上旬温度又降到 27 C以下，半夏地下块茎陆续出苗， 形成秋季生长期，直到11月上中旬，气温经常降至10 C以下， 开始倒苗越冬。由于秋季温、光、水综合条件，对于半夏来说，远不如春季适宜，所以，秋 季长势弱，总苗数仅约 10 万/亩，而春季达 18 万/亩以上。半夏生长的适宜温度为 23c29c。2. 半夏生育过程中的湿度条件更重要的是提高了土壤和半夏不耐旱， 喜爱在湿度较高的土壤中生长。 有人曾调查了丰县沙河桥一块半夏高产田， 平 均块茎单产达 1500 千克。其品种为丰县半夏，全年几乎没有明显倒苗过程，即使在盛夏季 节，生长也十分旺盛。栽培中最突出的措施之一就是针对当地气候干燥，土

9、壤缺水的特点， 夏季坚持每天傍晚用井水沟灌 1 次，既保持土壤湿润，又降低了土温，一举两得。我国长 江流域一般年份 6 月上旬至 7 月上旬半夏生长尤其旺盛，主要原因之一是这段时间正是梅 雨季节，阴雨绵绵， 不但减少了强烈光照，降低了夏季高温影响，空气湿度，保证半夏生长有足够的水分。 当然，土壤湿度也并非越大越好， 半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂根、烂茎、倒苗死亡，块茎产量下 降。例如，每天浇水 8kg/m 2的处理，地上部分生长过旺，氮素代谢过旺，消耗了大量碳水化合物，营养积累减少，产量降低。江苏盛产半夏的“三泰”地区，自从实行水旱轮作制 后，农田中的半夏已

10、经绝迹，正是因为半夏怕水的缘故。3. 半夏生育过程中的光照条件半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。但是，若光照过强，如高达9万1x，半夏会100%倒苗；若光照在 3000 1x以下，半夏也难以生存。在半荫环境为宜， 珠芽增加数和母块茎增重均比向阳和荫蔽区为好，半荫区形成的珠芽比向阳区多 14.37%，比荫蔽区多48.37% ;母块茎增重比向阳区多 51.89%，比荫蔽区多62.75%。在野生半夏群落里与之伴生的植物种类各地差异很大， 但大多属喜阴湿植物。如在南京地区，半夏常作为小草生于落叶阔叶林下，灌木层不甚明显，草本层则主要由叶下珠(Phyllanthusurinaria

11、) 、紫花前胡(Peucedanum decursivum) 、荩草(Arthraxon Ianceolatus) 、 半枝莲(Scutellariabarbata)、梓木草(Lithospernumzollingeri) 、鸡矢藤(Paederia scandens) 、三叶鬼针草(Bidenspilosa)、野古草(Arundinella hirta)等。在长江南的竹(Phyllostachysspp.) 林和橘(Citrus spp.)林下也常见半夏分布。半夏营种子和珠芽或块茎繁殖， 故在自然种群里，既有实生苗，又有由珠芽或小块茎发育而成的新个体。从生理年龄上来看，则是典型的“四代同堂”

12、 ，其中包括由种子发育而来的实生 苗，由第一代、第二代，甚至第三代珠芽发育而来的植物， 以及由块茎直接生长而成的植株。半夏的种子、珠芽和块茎均无休眠特性，只要环境条件适宜均能萌发。一般在 3月下旬至珠芽发生在叶柄或10月下旬均可见到植株，且尤以春秋两季为多。研究表明，除生存条件急剧恶化外，半夏以无性繁殖为主。一般情况下，半夏种的繁衍和个体的更新主要靠珠芽。 叶片基部，抽叶时叶柄基部稍隆起，以后即发育形成珠芽。第三节 半夏的习性半夏根浅，喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光；在阳 光直射或水分不足条件下，易发生倒苗。耐阴，耐寒，块茎能自然越冬。要求土壤湿润、肥 沃、深

13、厚，土壤含水量在 20%30%、pH值67呈中性反应的沙质壤土较为适宜。一般 对土壤要求不严，除盐碱土、砾土、过沙、过粘以及易积水之地不宜种植外，其他土壤基本 均可，但以疏松肥沃沙质壤土为好。野生于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。半夏在我国分布广，海拔 2500 米以下都能生长，常见于玉米、小麦地、草坡、田边和树林 下。朝鲜、 日本也有分布。 这就意味着半夏对温度和水分变化有较大的适应性，而这种适应 性正是杂草所必需的先决条件。 我国长江流域各省以及东北、 华北等地区均可种植， 主产区 为四川、湖北、安徽、江苏、河南、浙江等地。半夏可与果树或高杆作物间作。半夏为多年生田间杂草性植物，一般于 8

14、C10 C萌动生长，13 C开始出苗，随着温度升高出苗加快，并出现珠芽，15 C26 C最适宜半夏生长，30 C以上生长缓慢，超过 35 C而 又缺水时开始出现倒苗，秋后低于 13 C以下出现枯叶。冬播或早春种植的块茎，当 15cm的表土地温达10 C13 C时，叶柄发出，此时如遇地表气温又持续数天低于 2 C以下，叶柄即在土中开始横生， 横生一段并可长出一代珠芽。 地、 气温差持续时间越长，叶柄在土中横生越长，地下珠芽长的越大。当气温升至 10 C13 C时，叶柄直立长出土外。用块茎繁殖，块茎越大，不仅叶柄粗，珠芽结的大，而且珠芽在叶柄上着生的位置也越高； 块茎越小， 叶柄细， 珠芽也小，

15、珠芽在叶柄上着生的位置越低。 半夏当年出苗为心形的单叶， 第二至第三年开花结果，有 2 或 3 裂叶生出，一年内多次出苗。出苗期：每年平均三次， 第一次为 3 月下旬至 4 月上旬，第二次在 6 月上、中旬，第三次在 9 月上、中旬。珠芽期：萌生初期在4月初，萌生高峰期为 4月中旬，成熟期为 4月下旬至5月上旬。花期：57 月。果期：69月。倒苗期：3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬共三次倒苗。生 育期：出苗至倒苗的日数，春季为 5060 天，夏季为 5060天，秋季为 4560 天。半夏在适宜的条件下 （半阴半阳、 土壤疏松湿润 ）具有多次出苗生长、 倒苗的现象。 两年以后， 开花结实

16、， 种子可以进行有性繁殖。 在叶柄近地面的位置或其叶上，生长有珠芽， 它能再生 出半夏小植株。地下茎极短，在茎上能产生 1 2 个块根及大量须根，较大的块根的根尖部 常腐烂掉。块根也可进行繁殖。根据半夏一年内有多次出苗的习性， 有人设计了春、秋、 冬季的播种期试验。 试验材料用直 径1.52cm，重35g的半夏作种，小区播种量为 168189g，小区面积1m X1m，拉丁 方排列，重复三次。结果表明，随半夏在地时间的增长，单位面积产量逐渐增加，冬、春季 播种较秋季播种增产。第四节 选地与整地一、选地宜选湿润肥沃、 保水保肥力较强、 质地疏松、 排灌良好、 呈中性反应的沙质壤土或壤地种植， 亦可

17、选择半阴半阳的缓坡山地。前茬选豆科作物为宜，可连作 23年。涝洼盐碱地不宜种植。可于玉米地、油菜地、麦地、果木林进行套种。具体方法是在头一年播种小麦时，将麦垄加宽至30cm，预留半夏播种行，第二年春分时节，在预留播种行中，开深 89cm的沟（太深出苗迟，影响产量，浅则易旱死 ），以23cm的株距，撒播半夏种茎。小麦收获后及时点玉米，同时在半夏苗垄中，撒约 35cm厚麦糠并浇水，保湿降温，防止半夏倒苗，秋季玉米收获后，于白露至秋分时收获半夏。也可采用适宜于半夏生长的人造土， 施以营养液并予光照条件， 结合半夏生长习性等相应栽 培措施，一次播种后每年可从每平方米人造土中收获 0.5kg 。人造土原

18、料易得，又不用占用耕地，收获方法简便，可以节省大量劳力，适宜于产业化生产，可获得较高的经济效益。其具体方法系将人造土铺设在水泥地、三合板或农膜上，厚度控制在 68cm，使半夏翻收后留在土中的小块茎的珠芽都易于长出土面，从而又可解决后续种源问题。1. 半夏人造土的制备 人造土可由锯木屑、腐殖土、生活垃圾 （除去塑料、玻璃、金属 ）、中药渣、堆肥、谷壳、兔屎、草木灰、河沙等为原料，按不同比例配置。其较好的配比为：腐殖土 50% ，锯木屑 30% ，河沙 20% ；腐殖土 40% ，草木灰 5%，锯木屑 30%，河沙 25% ； 堆肥 40% ，煤灰 40%，谷壳 10% ，兔屎 10% ；或中药渣

19、 50% ，煤灰 30% ，细沙土 20%等。2. 营养液的配制 营养液应含有 N、 P、 K、 Ca、 Mg、 S、 Fe、 Na、 Zn 、 Cu、 Mo、 Mn、 B等元素，既根施也叶面施用。二、整地地选好后，于 1011 月间，深翻土地 20cm 左右，除去石砾及杂草，使其风化熟化。半夏 生长期短，基肥对其有着重要的作用，结合整地，每亩施入厩肥或堆肥 2000kg ，过磷酸钙50kg ，翻入土中作基肥。于播前，再耕翻一次，然后整细耙平，起宽 1.3m 的高畦，畦沟宽40cm 。或浅耕后做成 0.8 1.2m 宽的平畦，畦埂宽、高为 30cm 和 15cm 。畦埂要踏实整 平，以便进行春

20、播催芽和苗期地膜覆盖栽培。 催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗， 增加 了 20 余天的生育期，而且还能保持土壤整地时的疏松状态，促进根系生长，使半夏的根粗 长，根系扩大，增强抗旱防倒苗能力。第五节 半夏的繁殖方法半夏的繁殖方法以采用块茎和珠芽繁殖为主， 亦可种子繁殖， 但种子发芽率不高， 生产周期 长，一般不采用。一、块茎繁殖 不同半夏的种质材料、生长发育习性及性状有差异。有人曾依叶中裂片形状，将 13 种半夏种材，归纳为狭叶形、阔叶形和椭圆形，研究了不同叶形的半夏种材的产量，结果表明，狭 叶形较优，阔叶形次之。其中尤以狭叶形种材长势旺盛，叶数多，叶片大而厚，抗性强，珠 芽多，块茎多而个体大

21、，产量高。半夏栽培23年，可于每年6、8、10月倒苗后挖取地下块茎。选横径粗 0.51cm、生长健壮、 无病虫害的中、小块茎作种用。小种茎作种优于大种茎，这是因为小种茎主要是一些 珠茎和小块茎，大多是新生组织，生命力强，出苗后，生长势旺，其本身迅速膨大发育成块 珠，同时不断抽出新叶形成新的珠芽， 故无论在个体数量上还是在个体重量上都有了很大的 增加。 而大种茎都是大块茎，它们均由珠芽或小块茎发育而来，生理年龄较长，组织已趋于 老化，生命力弱，抽叶率低，个体重量增长缓慢或停止，收获时种茎大多皱缩腐烂，除少数 块茎能偶然产生小块茎外， 一般均无小块茎产生， 即块茎繁殖并不增加新的块茎个体， 而只

22、是通过抽叶，形成珠芽来增加其群体内的个体数量。同时中、小块茎作种，栽种后增重比、 个数比都好于大块茎作种。种茎选好后， 将其拌以干湿适中的细沙土， 贮藏于通风阴凉处， 于当年冬季或翌年春季取出栽种，以春栽为好，秋冬栽种产量低。 春栽，宜早不宜迟，一般早春5cm地温稳定的6 C 8 C时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。催芽温度保持在 20 C左右时，15天左右芽便能萌动。2月底至3月初，雨水至惊蛰间，当 5cm地温达8C10C时，催芽种茎的芽鞘发 白时即可栽种 (不催芽的也应该在这时栽种 )。适时早播，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠 芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，并

23、且产量高。在整细耙平的畦面上开横沟条播。按行距 1215cm，株距510cm，开沟宽10cm，深5cm 左右，在每条沟内交错排列两行，芽向上摆入沟内。栽后，上面施一层混合肥土 (由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成 )。栽后立即盖上地膜，所用地膜可以是普通农用地膜 (厚 0.014mm) ，也可以用高密度地膜 (0.008mm) 。地膜宽度视畦的宽窄而选。 盖 膜三人一组，先从畦的两埂外侧各开一条 8cm 左右深的沟，深浅一致，一人展膜，二人同 时在两侧拉紧地膜， 平整后用土将膜边压在沟内， 均匀用力， 使膜平整紧贴畦埂上，用土压 实，做到紧、平、严。每亩用量2000kg左右。然后，

24、将沟土提上覆盖，厚约 57cm。每亩需种栽100kg左右，适当密植半夏，苗势生长才均匀且产量高。过密，幼苗生长纤弱，且除草困难；过稀，苗少 草多，产量低。覆土也要适中，过厚，出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易 采摘；过薄，种茎则容易干缩而不能发芽。栽后遇干旱天气，要及时浇水，始终要保持土壤 湿润。清明至谷雨，当气温稳定在 15 C18 C,出苗达50%左右时，应揭去地膜，以防膜内高温烤伤小苗。去膜前，应先进行炼苗。方法是中午从畦两头揭开通风散热，傍晚封上，连续几 天后再全部揭去。 采用早春催芽和苗期地膜覆盖的半夏， 不仅比不采用本栽培措施的半夏早 出苗 20 余天，而且还能保持土壤

25、整地时的疏松状态， 促进根系生长， 同时可增产 83% 左右。二、珠芽繁殖半夏每个茎叶上长有一珠芽，数量充足，且发芽可靠，成熟期早，是主要的繁殖材料。夏秋 间，当老叶将要枯萎时，珠芽已成熟，即可采取叶柄下成熟的珠芽，进行条栽，行距 10 15cm，株距69cm，栽后覆以细土及草木灰，稍加压实。也可按行株距 10cm X8cm挖穴 点播， 每穴种 23粒。亦可在原地盖土繁殖， 即每倒苗一批， 盖土一次，以不露珠芽为度。 同时施入适量的混合肥， 既可促进珠芽萌发生长， 又能为母块茎增施肥料， 一举两得， 有利三、种子繁殖2 年生以上的半夏，从初夏至秋冬，能陆续开花结果。当佛焰苞萎黄下垂时，采收种子

26、，湿沙贮藏。于翌年 34 月上旬，在苗床上按行距 57cm ，开浅沟条播，播后覆盖 1cm 厚的610cm时，即可移植。细土，浇水湿润，并盖草保温保湿，半个月左右即可出苗，苗高 此种方法出苗率较低，生产上一般不采用。第六节 半夏的田间管理谷雨前后气温达18 C20 C,苗高23cm时，应及时“破膜放苗”或苗出齐后揭去地膜， 以防膜内温度过高，烤伤小苗，以后应及时浇水，追肥培土，遮荫保墒，防止夏季倒苗。一、中耕除草半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。中耕深度不超过 5cm ，避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围， 其根系集中分布在 1215 cm 的表土层， 故中耕宜浅不宜深， 做到

27、除早、除小、除了。半夏早春栽种，地膜覆盖，在其出苗的同时，狗尾草、马唐草、牛 筋草、画眉草、香附草、苋菜、小旋花、灰灰菜， 马齿苋、 车前草等十余种杂草也随之出土， 且数量多， 往往造成揭膜后出苗困难， 影响半夏的产量。 因此可选用乙草胺防除半夏芽前杂 草。乙草胺是一种旱田作物低毒性选择性芽前除草剂， 主要用于作物出土前防除一年生禾本 科杂草。早春地面喷洒再盖上地膜，对多种杂草有很好的防除效果 （具体用法用量按药品说明书中规定 ）。除此之外，在人工栽培半夏中，根据季节不同还可选用不同的除草剂，如春 播半夏的除草剂宜选择稳杀特， 秋播选用稳杀特和乙草胺均可， 除草剂稳杀特和乙草胺均可 在播种覆土

28、后喷药，稳杀特还可在杂草出苗初期施药。二、摘花蕾 为了使养分集中于地下块茎，促进块茎的生长，有利增产，除留种外，应于 5 月抽花葶时分批摘除花蕾。 此外半夏繁殖力强， 往往成为后茬作物的顽强杂草，不易清除，因此必须经 常摘除花蕾。三、水肥管理1 次透水，以利出苗。出苗前后半夏喜湿怕旱，无论采用哪一种繁殖方法，在播前都应浇不宜再浇，以免降低地温。立夏前后，天气渐热，半夏生长加快，干旱无雨时，可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后，气温逐渐升高，干旱时可 710天浇水一次。处暑后，气温渐低，应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润，可延长半夏生长期， 推迟倒苗，有利光合作用，多积累干物质

29、。因此，加强水肥管理，是半夏增产的关键。除施 足基肥外，生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后，每亩施入1 :的人畜粪水1000kg ; 第二次在 5 月下旬珠芽形成期，每亩施用人畜粪水 2000kg ；第三次于 8 月倒苗后，当子半 夏露出新芽，母半夏脱壳重新长出新根时，用 1 ：10的粪水泼浇，每半月一次，至秋后逐渐出苗；第四次于9月上旬，半夏全苗齐苗时，每亩施入腐熟饼肥 25kg，过磷酸钙20kg，尿素10kg，与沟泥混拌均匀，撒于土表，起到培土和有利灌浆的作用。经常泼浇稀薄人畜粪 水，有利保持土壤湿润， 促进半夏生长， 起到增产的作用。每次可施用腐熟的人畜粪水和过 磷酸钙。若遇久晴不雨

30、，应及时灌水，若雨水过多，应及时排水，避免因田间积水，造成块 茎腐烂。四、 培土珠芽在土中才能生根发芽，在 6 8 月间，有成熟的珠芽和种子陆续落于地上，此时要进行培土，从畦沟取细土均匀地撒在畦面上，厚约 12cm。追肥培土后无雨，应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次，使萌发新株。二次培土后行间即成小沟，应经常松土保墒。 半夏生长中后期，每 10天根外喷施一次 0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇，有一定的增产效果。五、 其它喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。 因为半夏在夏季气温持续高达 30 C时，由于高温和强光照，使半夏的呼吸作用过强， 过强的呼吸作用， 消耗的物质超过光合作用所积累的物质， 导致细

31、 胞原生质结构的破坏而“倒苗”。“倒苗”是半夏抗御高温、强光照的一种适应性，对保存和延续的产量。因此，在生产中，采取措施延迟或减少半夏的夏季“倒苗” ， 是实现半夏高产优质的 重要条件。 在栽培中除采取适当的蔽荫和喷灌水以降低光照强度、 气温和地温外， 还可喷施 植物呼吸抑制剂亚硫酸氢钠 (0.01%) 溶液，也可喷施 0.01% 亚硫酸氢钠和 0.2% 尿素及 2% 过 磷酸钙混合液，以抑制半夏的呼吸作用，减少光合产物的消耗，从而延迟和减少“倒苗” ， 取得明显的增产效益。第七节 半夏的病虫害及其防治一、叶斑病 初夏发生。病叶上出现紫褐色斑点，轮廓不清，为不规则形，由淡绿变为黄绿，后变为淡褐

32、 色，后期病斑上生有许多小黑点，发病严重时，病斑布满全叶，使叶片卷曲焦枯而死。该病 常在高温多雨季节发生。防治方法：发病初期喷 1 ： 120波尔多液或65%代森锌500倍液，或50%多菌灵800 1000倍液，或托布津1000倍液喷洒，每710天一次，连续23次。用大蒜1kg加 水2025kg喷洒。拔除病株烧毁。二、病毒病多在夏季发生。 为全株性病害， 发病时， 叶片上产生黄色不规则的斑， 使叶片变为花叶症状， 叶片变形、皱缩、卷曲，直至枯死；植株生长不良，地下块根畸形瘦小，质地变劣。当蚜虫 大发生时， 容易发生该病。 该病可使半夏在贮藏期间及运输途中造成鲜种茎大量腐烂， 受害半夏块茎加工成商品后，往往质量差，品级低。防治方法： 选无病植株留种， 避免从发