江苏小高考生物讲练稿知识整合+考题探究+专题训练第1讲细胞的分子组成Word版含答案.docx

1、江苏小高考生物讲练稿知识整合+考题探究+专题训练第1讲细胞的分子组成Word版含答案第I讲细胞的分子组成考纲要求测试内容测试要求测试内容测试要求1.水和无机盐的作用5.脂质的种类与作用A(1)水在细胞中的存在形式与作用A6.生物大分子以碳链为骨架(2)无机盐在细胞中的存在形式与作用A(1)组成生物体的主要化学兀素的种类及其重要作用A2.蛋白质的结构与功能(2)碳链是生物构成生物大分子的基本骨架A(1)氨基酸的结构与脱水缩合B7.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质(2)蛋白质的结构B(1)实验原理B(3)蛋白质的功能B(2)实验材料用具、实验方法步骤A3.核酸的结构与功能A(3)实验结果及其分

2、析C4.糖类的种类与作用B考点一组成细胞的元素和无机物IT爼识整合i细胞中的元素的来源、分类和存在形式冇选择地从无机fi然界哉取 C H N;占干重百分比：CO N H。(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在占干重百分比 中，蛋白质最多。误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。 无论是大量元素还是微量元素， 都是生物体必需的元素。误区三：易混淆“数量”和“含量”人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。考点二蛋白质和核酸IT知识整合 1氨基酸及其种类H OI II hen-c-c-qhI 】H：, | d两氨酸(

3、1)写出图中结构名称：a.氨基;c.羧基。(2)通过比较图中两种氨基酸，写出氨基酸的结构通式:CRH2NCOOH(3)不同的氨基酸取决于 R基的不同，图中两种氨基酸的 R基分别是b、d(填字母)。(4)归纳总结氨基酸的结构特点结构L广至少都含有一个霎基和一个叠特都有牛氨基和一个竣基连在同一个碳原子上2 蛋白质的结构及其多样性（1）二肽的形成a.过程名称：脱水缩合；场所：核糖体。b.物质：二肽。c. 结构：肽键，其结构简式为：一 CO- NHqd.多个氨基酸发生该反应，产物名称为多肽 （2） 蛋白质的结构层次：氨基酸t多肽二蛋白质。（3） 蛋白质分子多样性的原因a.种类不同氨基酸b.数目成百上千

4、c.排列顺序千变万化多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。3.蛋白质的功能：蛋白质是生命活动的主要承担者。许多蛋白质是构成细胞和生物体结构 的重要物质，称为结构蛋白。细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶都是蛋白质。有些蛋白质具有运输载体的功能 （如血红蛋白运输氧）。有些蛋白质起信息传递的作用， 能够 调节机体的生命活动（如胰岛素）。有些蛋白质有免疫功能， 人体的抗体是蛋白质， 可以帮助 人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。4.核酸的结构层次I分子含氮喊基L并干71碳糖严电舸陛 】分了-磷醴5.核酸的功能与分布(1)nr考题探究命题点一蛋白质的基本组成单位及其特点5.（2017 江

5、苏学测）下图为组成生物体中蛋白质的氨基酸结构通式，其中不同种类氨基酸的区别在于（）我A.B.C. D.答案 B解析 各种氨基酸结构之间的区别在于 R基的不同。6.（2015 江苏学测）下图为组成蛋白质的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是 （ ）R;HiNHCC（X）HuA.氨基B.羧基C.甲基D .碱基答案 A解析 一NH基团为氨基，一COO基团为羧基。题后反思“两看法”判断组成蛋白质的氨基酸至少有一牛一NHp和一金一70州丁列年圏于构成幽氐NYHz缺乏遽基（YOOH）COOHI b. HOOCCHCH,COOH 蟹乏氨荃（一NHJf團痣有一个一NH和一COOH：|在同一个碳屈子上。下列不風

6、于构成/白廳的址基螫：NHjH.N CHCHrCOOH 割墓与殺基未遽接在L同一來礦原子上命题点二蛋白质的计算7.（2017 南京学测模拟）某药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感, 有助于治疗孤独症等病症。下列有关叙述正确的是 （ ）A.H3Z的基本组成元素是 C H、OB.合成H3Z时生成的水中的H原子只来自氨基C. 孤独症患者直接口服少量 H3Z就可以有效地缓解症状D. 若H3Z被水解成1个2肽，3个4肽，5个6肽，则这些短肽肽键总数是 35答案 D解析 药物H3Z是一种多肽类的激素，其基本组成元素是 C、H O N, A错误；氨基酸脱水缩合时，生成的水中的 H原子来自氨

7、基和羧基，B错误；孤独症患者直接口服少量 H3Z不会有效，因其会被胃蛋白酶消化分解， C错误；若H3Z被水解成1个2肽，3个4肽，5个6肽，则这些短肽肽键总数是 （2 1） + 3X （4 1） + 5X （6 1） = 35, D正确。& （2017 泰州学测模拟）下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中等表示不同种类的氨基酸，图中甲链由 21个氨基酸组成，乙链由 19个氨基酸组成，图中“一S S”是在蛋白质加工过程中由两个“一 SH脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（ ）甲链：A _S乙 A. 形成该蛋白质分子时脱去 38分子的水B.该蛋白质分子中至少含有两个羧基C. 图中“一”表示肽

8、键，可简写为 CO- NHD. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了 686答案 C解析 在形成该蛋白质分子的过程中脱去 38分子的水，同时形成一个二硫键，失去 2个H,相对分子质量减少 38X 18+ 2 = 686, A、D正确；通过分析肽链分子的结构，不难发现每条多肽链至少含有一个羧基（一COOH和一个氨基（一NH） , B正确；图中“一”代表肽键，表示 为一CO-NH-, C错误。题后反思蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系（1） 肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。（2） 蛋白质相对分子质量=氨基酸数X各氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数X 18。命

9、题点三核酸的种类、结构和功能9.下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能 （ ）A.作为遗传信息的载体B.是生物的遗传物质C.是生物体进行生命活动的主要承担者D.对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用 答案 C解析 生命活动的主要承担者是蛋白质。10.（2009 江苏学测）组成DNA分子的基本单位是（ ）A.脱氧核苷酸 B.核糖核苷酸C.氨基酸 D.核糖答案 A解析脱氧核苷酸是构成 DNA的基本组成单位。题后反思 DNA RNA蛋白质的水解产物的比较项目DNARNA蛋白质基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解产物4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸多肽彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基和磷酸

10、核糖、含氮碱基和磷酸氨基酸考点三糖类和脂质IT轨识整合i细胞中的糖类(1)元素组成：C H 0。(2)种类、分布及生理作用种类分布生理作用单糖五碳糖核糖动植物细胞RNA的组成成分脱氧核糖DNA的组成成分八碳糖葡萄糖细胞的主要能源物质二糖蔗糖植物细胞能水解生成两分子单糖麦芽糖乳糖动物细胞多淀粉植物细胞植物细胞中储存能量的物质糖纤维素植物细胞细胞壁的主要成分糖原动物细胞动物细胞中储存能量的物质2.细胞中的脂质元素组成、种类及作用(1)元素组成：主要是 C、H、0, 一些还含有 N、P。(2)种类及作用细胞|：J脂质良好的储能物质辿回L加温*缓冲利减压T磷原I纽成生物膜的電要应分广肌固酣：构成动物细

11、胞膜的业婆锻分，参勻脂鹿 运输初.悴:澈我：促进人和动物牛.殖器H的燈17和生殖细 胞的形成L维生慕D：促进人棚动物对讲和磚的吸收ET考题探究 命题点一糖类的种类和作用11.(2016 江苏学测)下列糖类物质中，高等动物细胞含有的是 ( )A.纤维素 B.淀粉C.蔗糖 D.肝糖原答案 D解析 高等动物细胞含有肝糖原，植物细胞中含有纤维素、淀粉、蔗糖。12. （2015 江苏学测）细胞维持生命活动的主要能源物质是 （ ）A.蛋白质 B.糖类C.核酸 D.脂质答案 B解析 糖类是主要的能源物质，而脂肪是重要的储能物质。命题点二脂质的种类和作用13. （2017 江苏学测）脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物， 下列物质中属于脂质的 是（）A.血红蛋白B.脂肪C.腺嘌呤脱氧核苷酸D.碳酸氢钠答案 B解析 脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。14. （2012 江苏学测）某些保健品含有一定量的性激素 （或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于 （ ）A.糖类 B.脂质C.蛋白质 D.核酸答案 B解析 性激素属于脂质中的固醇。题后反思能源物质的种类及特点1.糖类和脂肪均由 C、H O三种元素组成，氧