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附表1住宿业卫生监督量化分级评分表.docx

1、附表1住宿业卫生监督量化分级评分表附表1 住宿业卫生监督量化分级评分表 实得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 卫 字 第 号普通旅店( ) 星级宾馆( )项目评查内容分值评查标准得分备注卫生管理1.卫生许可证 超出有效期限,不予评定等级。超出许可范围经营,不予评定等级。伪造、涂改、出借卫生许可证,不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。3.卫生信誉度等级公示2卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。4.卫生管理档案4未设立场所卫生管理档案;扣4分。设立的卫生管理档案内容不全,每缺一项扣0.25分未指定

2、专人管理;扣1分。档案内容保存不足两年;扣1分5.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系;扣3分。未配备专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。6.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全;缺一项扣0.4分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;缺一项扣0.4分。7.自查记录4无自查记录;扣4分。每月至少自查一次;缺一次扣1分。8.体检培训6直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明;缺一人扣2分。9.个人卫生4从业人员不讲究个人卫生;扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服;扣2分。10.检测报告4无有效公共场所空气、用品用具卫生检测报告;缺一份扣2分。检测报告一份不合格,扣2分。11.集中空调评价报告 4无有效

3、集中空调系统卫生学评价报告;扣4分。集中空调通风系统检测报告不合格,扣2分循环水、冷凝水检出致病菌;扣4分12.集中空调档案 4无通风管道清洗资料,扣1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;扣1分。开放式冷却塔无清洗、消毒记录;扣1分。无空调系统竣工图;扣1分。13.客用物品与消毒产品6使用过期客用物品和消毒产品;一项不合格扣3分。产品标签标注不齐全;每缺一个标注扣 2分,扣完为止。无产品有效索证材料;每缺一份扣2分, 扣完为止。14. 饮用水卫生2饮用水水质不符合国家生活饮用水卫生标准;扣2分。2二次供水设施未取得二次供水卫生许可证;扣2分。功能间卫生要求15.消毒间 未设立

4、专用密闭消毒间;不予评定等级。功能间卫生要求消毒间不能正常使用;不予评定等级。2未每层或隔层设置消毒间;扣2分。16.消毒间环境 2消毒间环境卫生不整洁,扣1分。有饮水机、盥洗池、电热水器等杂物;扣1分。17.消毒间设施卫生要求无上下水设施,未配备清洗水池;不予评定等级。未配备专用消毒设备;不予评定等级。1未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。1公共用品用具未密闭存放;扣1分。1保洁柜存放杂物;扣1分。2无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。18.消毒药物及配比容器 4无消毒药物;扣2分。无消毒药物配比容器;扣2分。19.清洗消毒程序 6清洗消毒程序不正确;扣6分。20.客用饮具 4

5、清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。21.布草间设施卫生要求星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;不予评定等级 。2布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分22.布草间环境4布草间环境不整洁;扣1分。布草间存放杂物;扣1分。洁净布草未密闭存放;扣2分。23.脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器;扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。24.卫生间设施环境卫生要求 6卫生间无独立机械排风装置;扣2分。有积水;扣1分。有积粪;扣1分。有蚊蝇;扣1分。有异味;扣1分。25.未配备卫生间的客房盥洗设施 2

6、未达到每815人设一龙头;扣0.5分。淋浴室未达到每2040人设一龙头;扣0.5分。男卫生间未达到每1535人设大小便器各一个;扣0.5分。女卫生间未达到每1025人设便器一个;扣0.5分。26.“三防”及废弃物设施4无完善、有效的防蝇、防鼠、防蟑螂设施;扣2分。未配备专用废弃物设备,及时清运垃圾;扣2分公共用品卫生要求27.公共用品数量 4公共用品数量配置在1.5倍以下的,扣4分;配置在1.53倍之间的,扣2分;配置在3倍以上的,不扣分。28.一客一换 6客用物品未能一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。29.自洗棉织品消毒自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不

7、予评定等级。消毒设施不能正常使用;不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。30.清洗消毒记录 4无棉织品清洗消毒记录;扣2分。无棉织品外送清洗记录;扣2分。31.毛毯、棉(羽绒)被、枕心等3客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上;扣2分。无客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等清洗消毒记录;扣1分。32.客用棉织品 4清洗消毒后的客用棉织品有毛发;扣2分。清洗消毒后的客用棉织品有污迹;扣2分。33.面盆、浴盆、恭桶4清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。清洗消毒后的恭桶有污迹;扣2分。34.脸盆、脚盆6未按照每个床位要求配备脸盆、

8、脚盆的,扣4分; 脸盆、脚盆无明显标识的,扣2分。35.清洁工具6所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分;扣3分。所使用的清洁工具有交叉污染;扣3分。通风系统36.机械通风装置4无机械通风装置;扣2分。机械通风装置未能正常运转;扣2分。37.集中式空调通风系统4过滤网、机房、过滤器等有积尘;扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标;扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口;扣1分。室内禁烟38.禁烟措施6无符合“无烟环境”的制度和有效措施;扣2分。未设禁烟劝导员,无场所禁烟和吸烟区引导标示;扣1分。未设“无烟场所”标示,未开展

9、禁烟宣传;扣1分。发现室内有人吸烟、有烟头、有烟味;扣1分。销售卷烟,有烟草广告、赞助与促销活动;扣1分。39. 健康危害事故上次监督至本次监督期间内发生公共场所危害健康事故,不予评级。总分:150 分; 合理缺项项目:共 分; 应得分:共 分。被监督单位陪同人(签字): 卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日审核人(签字): 年 月 日 填表说明1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级,合格在得分栏中用“”标示。合理缺项请在备注栏用“”标示。3.标化分100实得分/应得分,应得分=148-合理缺项总分。4.核定

10、等级:依照标化分为进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。附表2 游泳场所卫生监督量化分级评分表实得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 卫 字 第 号人工游泳场所( ) 水上游乐设施( )项目评查内容分值评分标准得分备注卫生管理1.卫生许可证超出有效期限;不予评定等级。超出许可范围经营;不予评定等级。伪造、涂改、出借卫生许可证;不予

11、评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。3.卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。4.卫生管理档案4未设立场所卫生管理档案;扣4分。设立的卫生管理档案内容不全;每缺一项扣0.25分未指定专人管理;扣1分。档案内容保存不足两年;扣1分5.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。6.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全;缺一项扣0.4分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;缺一项扣0.4分。7.应急处置预案4无突发公共卫生事件应急处置预案;扣4分。8.体检培训6直接为顾客服务从业人员无有效

12、体检、培训证明;缺一人扣2分。 9.个人卫生4从业人员不讲究个人卫生;扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服;扣2分。10.检测报告6无有效公共场所空气、水质、用品用具卫生检测报告;缺一份扣2分。无开放期间游泳池水质检测报告(当年至少一次);扣2分。有一份检测报告不合格;扣2分。11. 饮用水管理2二次供水设施未取得二次供水卫生许可证;扣2分。12.禁游标志4无禁游标志;扣4分。禁游标志未张贴在大厅、入口等醒目处;扣2分。禁游标志内容不全;扣2分。13.水质公示6未公示泳池室温、水温和有效氯、pH测定结果;扣6分。公示项目不齐全 ;缺一项扣1分。每日未按场次或定时公示;扣2分。14.游泳衣裤出

13、租4出租游泳衣裤;扣4分。功能区卫生要求15.设施与布局6未设置更衣室、淋浴室、公共卫生间、急救室、水循环净化间、库房的等设施;缺一项扣1分,共3分。功能区卫生要求未按更衣室、强制淋浴室和浸脚池、游泳池的顺序布局;扣3分。16.更衣室设施4未配备与设计接待量相匹配的更衣柜、鞋架等更衣设施;扣2分。未设置流动水洗手及消毒设施,扣2分。17.更衣柜清洁4更衣柜不清洁;扣4分。未每日清洁更衣柜;扣1分。清洁无记录;扣1分更衣柜不密闭;扣2分。18.淋浴室设施4未设置强制通过式淋浴装置;扣2分。未按每2030人设一个淋浴喷头;扣2分19.浸脚池设施无强制通过式浸脚池;不予评定等级。20.游泳池设施6未

14、设有明显的水深度、深浅水区警示标示或深浅水区隔离带;扣2分未设有人员出入口及疏散通道;扣2分。未设有机械通风设施;扣2分21.儿童池与成人池2儿童涉水池及其供水系统与成人池未隔离;扣2分。22.池水循环消毒设备无游泳池水循环消毒设备;不予评定等级。游泳池水循环消毒设备不能正常使用;不予评定等级。无补充新水系统;不予评定等级。23.卫生间设施及要求6男卫生间未达到每60人设一个大便池和各二个小便池;女卫生间未达到每40人设一个便池;各扣1分。环境不整洁,有积水、异味或积粪;扣2分。公共卫生间通风不好;扣2分。24.采光与照度2室内自然采光系数1/4;扣1分。夜间水面1米高人工平均照度180LX2

15、5.余氯检测仪器无检测游泳池水质有效氯仪器;不予评定等级。30.现场余氯检测4现场检测游泳池水质有效氯含量;不合格扣4分。24.浸脚池余氯检测4现场检测强制通过式浸脚消毒池水质有效氯含量;不合格扣4分。27.操作及自测记录6无完整的游泳池水循环净化消毒操作记录;扣2分。无完整的游泳池水质有效氯检测记录;扣2分。无完整的游泳池新补水量记录;扣2分。28.浸脚消毒池水更换4强制通过式浸脚消毒池水未做到每4小时更换一次;扣2分。无完整强制通过式浸脚消毒池有效氯记录;扣2分。29.液氯消毒安全措施4液氯消毒的安全措施不符合要求;扣4分。26.消毒剂存放4无独立消毒剂存放场所;扣4分。消毒剂存放容器不密

16、闭;扣2分。26.“三防”及废弃物设施4无完善、有效的防蝇、防鼠、防蟑螂设施;扣2分。未配备专用废弃物设备,及时清运垃圾;扣2分公共用品卫生要求26.消毒产品6有过期产品;扣6分。产品标签标注不齐全;每缺一个标注扣 2分,扣完为止。产品无卫生许可批件;扣3分。27.一客一换 4公共用品用具未做到一客一换;扣4分。公共用品用具更换记录不齐全;扣2分。28.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣4分。无上下水设施;扣2分。未按规范的清洗消毒程序操作;扣2分29.保洁设施 4未设立公共饮具保洁柜或无明显标识;扣1分。未设立棉织品等布草保洁柜或无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1

17、分。公共用品用具未密闭保洁存放; 扣1分。室内禁烟30.禁烟措施6无符合“无烟环境”的制度和有效措施;扣2分。未设禁烟劝导员,无场所禁烟和吸烟区引导标示;扣1分。未设“无烟场所”标示,未开展禁烟宣传;扣1分。发现室内有人吸烟、有烟头、有烟味;扣1分。销售卷烟,有烟草广告、赞助与促销活动;扣1分。通风系统11.集中空调档案 4无通风管道清洗资料,扣1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;扣1分。无开放式冷却塔清洗、消毒记录;扣1分。无空调系统竣工图;不合格扣1分。10.集中空调评价报告4无有效集中空调系统卫生学评价报告;扣4分。集中空调通风系统检测报告不合格,扣2分循环水、冷凝水

18、检出致病菌;扣4分31.集中空调卫生4过滤网、过滤器、机房等有积尘;扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度达标;扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施;扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口;扣1分。 总分:150 分; 合理缺项项目:共_分; 应得分:共_分。被监督单位陪同人(签字): 卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日审核人(签字): 年 月 日 填表说明1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级,合格在得分栏中用“”标示。合理缺项请在备注栏用“”标示。3.标化分100实得分/应得分,

19、应得分=150-合理缺项总分。4.核定等级:依照标化分为进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。附表3 沐浴场所卫生监督量化分级评分表 实得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 卫 字 第 号项目评查内容分值评分标准得分备注卫生管理1.卫生许可证 超出有效期限;不予评定等级。超出许可范围经营;不予评定等级。伪造、涂改、出借卫生许可证;

20、不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。3.卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。4.卫生管理档案4未设立场所卫生管理档案;扣4分。设立的卫生管理档案内容不全;每缺一项扣0.25分未指定专人管理;扣1分。档案内容保存不足两年;扣1分5.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。6.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全;缺一项扣0.4分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;缺一项扣0.4分。7.应急处置预案4无突发公共卫生事件应急处置预案;扣4分。8.自查记录4无自查记录;扣4分。每月

21、至少自查一次;缺一次扣1分。9.体检培训6直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明;缺一人扣2分。10.个人卫生4从业人员不讲究个人卫生;扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服;扣2分。11.检测报告6无有效公共场所空气、用品用具卫生检测报告;缺一份扣2分。无浴池水质检测报告;扣2分。有一份检测报告不合格;扣2分。12.禁浴标志4无禁浴标志;扣4分。禁浴标志未张贴在入口醒目处;扣2分。禁游标志内容不全;扣2分。13.检测公示4未公示浴场卫生检测结果;扣2分。未公示从业人员健康检查结果;扣2分。功能间卫生要求功能间卫生要求14.设置与布局4各功能区域设置不齐全;扣2分。各功能区域布局、比例不合

22、理;扣2分。15.卫生安全设施6使用燃气时未配备一氧化碳报警装置;扣2分。使用的锅炉未经质量技术监督部门许可;扣2分。池浴未配备池水循环净化消毒装置;扣2分。16.更衣室设施4未配备与设计接待量相匹配的更衣柜、座椅等更衣设施;扣2分。未设置流动水洗手及消毒设施;扣2分。17.更衣柜清洁4更衣柜不清洁;扣4分。更衣柜未每日清洁;扣2分。无更衣柜清洁记录;扣2分。18.浴室地面4浴室地面无坡度,有污垢、积水;扣2分。浴室地面最低处未设地漏,或地漏无篦盖;扣2分。19.浴池的清洗、消毒4未配备浴池的专业清洗、消毒工具;扣2分。清洗消毒程序不正确;扣2分。20.池水循环净化、消毒6无浴池水循环净化、消

23、毒装置;扣6分。营业期间未定期补充新水;扣3分。21.专用消毒间未设立专用消毒间;不予评定等级。消毒间未正常使用;不予评定等级。22.消毒间设施卫生要求无上下水设施,未配备清洗水池;不予评定等级。未配备专用消毒设备;不予评定等级。4未配备标记明显的密闭饮具保洁柜;扣2分未配备标记明显的专用棉织品等密闭保洁柜;扣2分23.拖鞋洗、消存放处4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。未配备足够的拖鞋存放柜;扣2分24.修脚工具消毒点4无专用的修脚工具消毒设备;扣2分。消毒设备不能正常使用;扣2分。25.消毒药物及配比容器4无消毒药物;扣2分。无消毒药物配比容器;扣2分。26.公共卫生间4未设流动

24、水洗手设施;扣1分。公共卫生间内有积水;扣1分。公共卫生间内有积粪;扣1分。沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室;扣1分。公共用品卫生要求27.客用饮具4客用饮具有污迹、茶渍;扣2分。未在保洁柜内存放备用;扣2分。28.消毒程序6消毒程序不正确;扣6分。清洗、消毒设施标识不清楚;扣3分。29.拖鞋卫生(含一次性拖鞋)4客用拖鞋有污迹;扣2分。未在保洁拖鞋存放柜中备用;扣2分。30.顾客面部、修脚、擦背前的手部清洗、消毒4未配备专用手洗消毒盆;扣4分。操作时未配置消毒液;扣2分。31.自洗棉织品消毒自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。消毒设施未正常使用;不予评定等级。设

25、施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。32.棉织品卫生4客用棉织品有污迹、毛发;扣2分。未在保洁柜内存放备用;扣2分。33.棉织品送洗消毒4不能提供棉织品送洗记录;扣4分。34.使用棉织品撤换存放4未配备撤换脏棉织品专用存放容器;扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。35.一客一换 4客用物品未一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。36.客用化妆品4有过期产品;扣4分。产品标签标注不全;每缺1件扣 1分。产品有效卫生许可批件不全;每缺1件扣1分。室内禁烟37.禁烟措施6无符合“无烟环境”的制度和有效措施;扣2分。未设禁烟劝导员,无场所禁烟和吸烟区引导标示;扣1分。未设“无烟场所”标示,未开展禁烟宣传;扣1分。发现室内有人吸烟、有烟头、有烟味;扣1分。销售卷烟,有烟草广告、赞助与促销活动;扣1分。通风系统38.机械通风设施4公共卫生间无独立的机械通风设施;扣2分。机械通风设施未能正常运转;扣2分。39.集中空调

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