饲料质量安全管理规范记录表格.docx

1、饲料质量安全管理规范记录表格2-1供应商评价记录（原料生产企业）生产企业名称原料通用名称生产地址原料商品名称联系方式传真/E-mail产品合规性饲料原料目录 单一饲料目录 添加剂预混合饲料 浓缩饲料饲料添加剂目录 混合型饲料添加剂 药物饲料添加剂 其他饲料初选和现场考评信息许可证明文件编号饲料生产许可证或兽药生产许可证编号：产品批准文号编号： 新饲料或新饲料添加剂证书编号：饲料进口等级或进口兽药注册证书编号：生产现场环境良好 合规 较差工艺技术水平技术先进 满足要求 不能满足要求质量管理能力有效期内的质量和食品质量安全管理体系：体系运行情况：运行正常 运行不正常产品执行标准编号：其他方面安全环

2、保情况：有 无财务情况：质量保证金 开具发票 账期_价格_供货情况：供货能力： 生产能力： 物料状况：自运 配送现场考评人考评日期评价内容评价项目评价标准得分合规性评价（15分）产品的合规性资质的合规性具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决产品生产技术能力评价（25分）国际先进（25分）国内领先（15分）国内一般（7分）落后，淘汰（0分）产品质量管理能力评价（12分）建立完善的质量管理体系或制度，并能提供材料（4分）有一定数量的专业技术与质控人员（4分）有一定数量的专业管理与生产人员（4分）产品质量检测或试用情况评价（13分）产品质量标准情况（3分）样品实测指标或试用情况（3分）产

3、品满足公司质量标准要求（4分）产品信誉与服务能力评价（10）行业内大型优秀企业使用情况（3分）产品自身服务能力（3分）产品外延的服务能力（4分）价格、物流、财务情况评价（25）性价比高（15分）物料及时、可靠（5分）财务情况良好（5分）评价结论评价得分：同意作为合格供应商（主要供应商 、次要供应商 、补充供应商）不同意评价人： 评价日期：批准意见 批准人： 批准日期：供应商评价记录（原料经销商）经销商名称原料通用名称注册地址原料商品名称联系方式原料商品名称产品合规性饲料原料目录 单一饲料目录 添加剂预混合饲料 浓缩饲料饲料添加剂目录 混合型饲料添加剂 药物饲料添加剂 其他饲料评价项目评价标准得

4、分评价内容经销商资质评价（15分）合格（15分）不合格（0分）经销产品的资质评价（15分）产品的合规性生产企业的合规性具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决产品质量管理能力评价（12分）建立完善的质量管理体系或制度，并能提供材料（4分）有一定数量的专业技术与质控人员（4分）有一定数量的专业管理与生产人员（4分）产品生产技术能力评价（15分）国际先进（15分）国内领先（10分）国内一般（5分）落后，淘汰（0分）产品质量检测或试用情况评价（15分）产品质量标准情况（4分）样品实测指标或试用情况（4分）产品满足公司质量标准要求（7分）经销商信誉与服务能力评价（15）行业内大型优秀企业使用

5、情况（4分）产品自身服务能力（4分）产品外延的服务能力（7分）价格、物流、财务情况评价（25）性价比高（15分）物料及时、可靠（5分）财务情况良好（5分）评价结论评价得分：同意作为合格供应商（主要供应商 、次要供应商 、补充供应商）不同意评价人： 评价日期：批准意见 批准人： 批准日期：供应商在评价记录经销商信息经销商名称原料通用名称注册地址原料商品名称联系方式营业执照注册号生产企业信息生产企业名称原料通用名称注册地址原料商品名称联系方式类型生产企业 经销商 其他评价内容评价项目评分标准资质在评价（15分）产品合规，仍在目录内生产企业合规，在;有效期内具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并

6、一票否决供应商质量情况统计（20分）产品质量稳定（10分）产品质量合格率（10分）产品供货情况（20分）供货数量和时间的保证率（15分）合理执行退换货或扣款（5分）产品技术、生产工艺、质量保证体系的重要变化（10分）生产技术及能力满足我方对其产品质量要求（5分）工艺、技术重要变化：改善（5分）持平（2分）变差（0分）企业信誉及服务能力（10分）行业内大型优秀企业使用情况（3分）产品自身的服务能力（3分）产品外延的服务能力（4分）价格、财务情况（25分）性价比高（20分）财务情况良好（5分）评价结论评价得分：同意作为合格供应商（主要供应商 、次要供应商 、补充供应商）不同意评价人： 评价日期批准

7、意见批准人： 批准日期编号原料名称供应商，；名称生产企业许可证明文件编号评价日期通用名称商品名称经销商名称生产企业名称合格供应商名录饲料原料卫生指标检测方案原料名称原料特点检测指标检测频次玉米及副产物配方中使用量较大、易被霉菌污染霉菌毒素1次/月面粉、米糠在潮湿季节 易霉变黄曲霉毒素B11/周棉籽粕含有抗营养因子游离棉酚1次/2月鱼粉、骨粉库存周期较长且易出现质量问题沙门氏菌、细菌总数、重金属没批矿物质重金属铅、镉、砷1次/半月维生素价值较高铬1次/3月原料查验记录原料通用名称原料商品名称生产日期及保质期感官查验生产企业名称原料类别行政许可国产原料 进口原料 不需要行政许可原料查验内容许可证明

8、文件编号产品质量检验合格证包装完好程度原料质量检验报告产品标签查验结果查验日期查验人库存原料监控内容原料种类监控内容异常情况下采取的措施鱼粉外观、料温料温升高时，要通过倒垛进行降温；外观颜色加深时，转移至通风干燥处并尽快使用。棉粕外观、黄曲霉毒素毒素有上升趋势时，尽快用完；外观颜色加深时，进行倒垛。玉米虫蛀、气味有虫蛀时进行熏蒸；气味变化时，进行通风次粉虫蛀、气味有虫蛀及气味变好尽快用完油脂酸价、过氧化值、气味在过氧化值、酸价升高时，可在油脂中加适量的抗氧化剂、并尽快用完。垛位标识卡原料名称供应商简称或代码主要检测指标及数值品控签字：检验状态 待检 合格 待用 不合格 退货垛位总量保质期截至日

9、期使用日期已用数量剩余数量原料出入库记录原料生产日期和批号 包装规格原料名称供应商简称/代码入库日期入库数量出库日期出库数量库存数量温度监控记录监控日期监控时间实际温度记录人异常情况及处置说明长期库存原料质量监控记录监控日期： 监控人：原料类别监控内容袋装大宗原料保质期、雨淋情况、外包装情况、结块、发热、异味、感官、其他散装大宗原料雨淋情况、仓储温度、通风情况、周转周期、结块、发热、异味、感官、其他小料及小料原料保质期、雨淋情况、外包装情况、结块、保存环境、袋口密封情况、感官、其他异常原料名称及货位异常情况描述异常原料处置方式异常原料处置结果原料进货台账原料通用名称原料商品名称生产企业名称/供

10、货者名称联系方式产地数量（kg）生产日期保质期车号查验或检验信息进货日期经办人生产设备清单（浓缩饲料、配合饲料、精料补充料）生产线名称及序号序号设备名称型号规格生产厂家出厂日期（年月）技术性能指标生产设备清单（添加剂预混合饲料）生产线名称及序号序号设备名称型号规格材质生产厂家出厂日期（年月）技术性能指标饲料企业常见设备主要性能参数设备名称主要性能指标螺旋输送机产量、功率刮板输送机产量、功率斗式提升机产量、功率清理筛产量、除杂效率、功率永磁筒产量、磁体强度、除铁效率粉碎机产量、筛孔孔径、功率配料秤最大量程、产量、动态精度、静态精度混合机有效容积、产量、混合均匀度变异系数、功率制粒机产量、环模孔径

11、、功率冷却器产量、冷却时间、冷却风量破碎机产量、破碎粒径范围、功率分级筛产量、上筛孔径、下筛孔径、功率包装秤称量、包装速度、精度、产量膨化机产量、调质温度、模板孔径、功率干燥机产量、干燥温度、干燥时间刹克龙直径、处理风量风机风量、风压、功率粉碎工艺参数产品名称粉碎原料名称及筛孔孔径（毫米）无筛粉碎粒径要求（毫米）混合工艺参数产品名称混合均匀度CV（%）混合时间（s）油脂添加时间（s）油脂添加量制粒工艺参数产品名称蒸汽压力调质温度环模孔径环模长径比分级筛筛网孔径孔径模厚上筛下筛膨化工艺参数产品名称蒸汽压力调质温度模板孔径干燥参数干燥温度干燥时间小料领取记录班组：生产日期：领料人：序号小料原料名称单位领用数量领取时间保管员班组负责人小料配料记录产品名称小料配方编号作业时间小料名称理论值实际称重量累计称重量123456789合计配料人：生产负责人配料数量