1、物流企业管理重点知识总结第一章 物流企业管理原理【物流的概念】物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。【物品】是指经济活动中涉及实体流动的物质资料。【物流的产生与发展】20世纪初至50年代,是萌芽和初级阶段;20世纪60年代至70年代,是快速发展阶段;20世纪70年代至80年代,是合理化阶段;20世纪90年代以来,进入现代物流阶段。【物流的分类】按物流的作用分类可分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、和废弃物流。按物流系统的性质分类可分为社会物流、行业物流、企业物流。按物流活动的空间分类可分为国内物流、国际物流。按物流活动的主体分类可分为微观物流、中观物流、宏观物流。【物流行业的构成
2、】交通运输业(核心)、储运业、通运业和配送业。物流的主要环节:运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、物流信息。【物流的特征】现代物流具有的特征为成本小、前置时间最短、手段现代、服务社会、系统化、专门管理、电子化、信息化、柔性化、协同化和集成化。【物流的地位与作用】物流是国经济正常运转的发动机、物流是第三利润源泉、物流是成本中心、物流是取得竞争优势的关键环节。【物流产业】是指以物流活动或各种物流支援活动为经营内容的盈利性事业。【物流产业的规模】是指一个国家或地区在一定时期内物流产业的产值、就业人数、资产、企业数、以及所完成的物流量的大小或多少。【物流产业的结构】是指物流产业内部构成及其比
3、例关系,包括各种物流产业的产值、就业、物流量构成、以及物流产业的地区构成、企业或市场竞争结构等。【物流产业绩效】是指物流产业的产值、收入、利润等产出与人、财、物等物流资源的投入之比。【各国物流的特点】物流环境存在差异物流系统范围广国际物流必须有国际化信息系统的支持国际物流的标准化要求高【物流企业的概念】是指独立与生产领域之外,专门从事各种物流经营活动的自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的具有法人资格的企业。【现代物流企业的特征】物流过程的高效化、物流作业的规范化、物流服务的优质化、物流组织的网络化、物流目标的系统化、技术装备的现代化【物流企业的目标】提高快速反应能力,加快商品流转,缩短流通
4、时间;降低库存,整合运输,降低物流成本;关注服务质量,提供增值服务;减少变异,扩大经营规模。【物流企业的职能】组织社会物质资源的职能;商品供应的职能;储存商品的职能,即“蓄水池”的职能;运送物质实体的职能;信息流通的职能。【物流企业的基本任务】遵循经济规律的客观要求,以经营为中心,经济合理的做好购、销、运、存工作,促进生产,引导生产,繁荣市场,满足生产和人民生活的需要,加快现代化建设。【物流企业管理的职能】计划职能(首要)、组织职能、领导职能、协调职能、控制职能。【物流企业管理的范围】物流战略管理;物流系统设计与运营管理;物流作业管理【物流企业管理的基本内容】物流业务管理和物流技术管理【现代物
5、流管理的基本特征】现代物流管理以实现顾客满意为第一目标、现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动、现代物流管理以企业整体最优为目的、现代物流管理重视效率,更重视效果、现代物流管理是对商品运动的一元化管理 【物流企业管理的基本原则】物流服务原则、物流合理化原则、节约原则、规模化原则 【物流企业管理的主要方法】经济方法、行政方法、法律方法、现代化管理方法、教育方法第二章 物流企业经营战略与文化【物流企业经营环境】经营环境指存在于企业经营过程中的不可控制的因素和力量,这些因素和力量是影响企业经营活动及其目标实现的外部条件。由两部分组成,一个是工作环境,一个是社会环境。【研究物流经营环境的作用】提高物流
6、企业决策的正确性;提高物流企业决策的及时性;提高物流企业决策的稳定性【物流企业的环境分析】包括企业的宏观环境、行业环境和企业内部环境。【企业的宏观环境】也称总体环境,是一定时空内,存在于社会中的各类企业均会面对此环境,其内容庞杂,大致可归纳为政治、社会、经济、技术、自然等五个方面。【行业环境分析的内容】(1)现有竞争对手研究(2)潜在竞争对手研究(3)替代品生产企业研究(4)用户研究(5)供应商研究【特殊环境研究】(1)目标市场对物流企业的包容性或接纳程度(2)行业生命周期(3)行业的技术经济支持情况(4)新技术、新产品的影响【物流企业内部环境】(又称内部资源环境)分析的对象由于物流企业的组织
7、结构不同而明显不同。对物流企业内部的各职能部门进行分析对物流企业的生产要素进行分析【环境分析法】常见的方法有销售人员估计法、管理人员评价法、观察调查法、市场研究法、竞争对手分析法、雷达图法、加权平均值法等。【环境预测法】预测方法可分为定性预测方法和定量预测方法。定性预测方法是根据个人的知识、经验和主观判断,对环境的未来发展趋势作出估计。综合判断法、专家调查法、用户期望法属于此类型。【时间序列预测】包括移动平均法、加权移动平均法、指数平滑法等:因果关系分析的常用方法有回归分析法、基数叠加法等。【SWOT分析法】机会(O)风险(T)优势(S)劣势(W)【物流企业战略的概念】物流战略是为寻求物流的可
8、持续发展,就物流发展目标及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略。【物流企业战略的特征】物流企业的战略具有全局性、长期性、竞争性、纲领性、风险性等特征。【物流企业战略的内容】物流企业战略作为一个战略系统主要由四个方面构成:战略思想战略目标战略方针.战略规划【物流企业战略管理任务】提出公司的战略展望;建立目标体系;制定战略;执行战略;评价战略的实施状况【物流企业战略目标体系】企业的战略目标大致可以分成两类,第一类是用来满足企业生存和发展所需要的项目目标,这些项目目标又可以分解成业绩目标和能力目标两类。业绩目标主要包括收益性、成长性和安全性指标等三类定量指标。横向的业绩目标包括收益
9、性、成长性、稳定性;能力目标包括综合、研究开发能力、生产制造、市场营销、人事组织、财务能力;社会贡献目标包括顾客、股东、职工、社区【物流企业战略实施的原则】适度合理性的原则;统一领导、统一指挥的原则;权变原则【文化的特征】精神性;社会性;集合性;独特性及一致性;无形性;软约束性;相对稳定性【业绩目标的目标项目】收益性、成长性、稳定性【目标项目构成】资本利润率、销售利润率、资本周转率、销售额成长率、市场占有率、利润增长率、自有资本比率、附加价值增长率、盈亏平衡点。【能力目标】综合、研究开发能力、生产制造、市场营销、人事组织、财务能力【目标项目构成】战略决策能力、集团组织能力、企业文化、品牌商标、
10、新产品比率、技术创新能力、专利数量、生产能力、质量水平、合同执行率、成本降低率、推销能力、市场开发能力、服务水平、职工安定率、职务安排合理性、直接、间接人员比率、资金筹集能力、资金运用效率【社会贡献目标的目标项目】顾客、股东、职工、社区【目标项目构成】提高产品质量,降低产品价格、改善服务水平分红率、价格股票、股票收益性、工资水平、职工福利、能力开发、士气公害防治程度,利益返还率,就业机会、企业形象【物流企业战略类型】按战略发展方向分增长(发展)型战略、维持(稳定)型战略和收缩(撤退)型战略等三大类。【物流企业战略选择的影响因素】1.企业过去的战略影响2.管理者对风险的态度3.企业环境4.企业文
11、化与权力关系5.管理人员的素质6.竞争行为和反应7.时限考虑【物流企业任务说明书的要素】1.物流企业目标即生存、增长与获利2.经营哲学3.市场与技术4.自我观念5.公众形象【企业文化的功能】1导向功能2.凝聚功能3.激励功能4.约束功能5.调节优化功能6.塑造形象功能7.辐射功能8.应变功能【物流企业文化的内容】物流企业文化的内容十分丰富。狭义的企业文化包括企业哲学、企业价值、企业精神、企业民主、企业道德、企业习俗、企业形象、企业制度、企业环境、企业礼仪、企业风尚等无形的意识形态及与之相适应的文化结构。【企业文化的层次结构】1.物质层是企业文化的最表层部分2.制度层是企业文化的中间层次3.精神
12、层(核心层)是指企业价值观【企业形象设计】CIS意思是“企业的统一文化系统”、“企业的自我同一化系统”“企业识别系统”。CIS基本上由三部分构成:企业的理念识别(MI)、企业的行为识别(BI)企业的视觉识别(VI)MI是抽象思考的精神理念CIS的核心是MI第三章 物流企业组织与创新【物流企业管理组织结构形态】传统的组织结构(优点:机构层次少,权力集中,命令统一,执行迅速,效率高;缺点:领导事务多,精力受牵制,不利于提高经营管理水平。适合简单的小型物流企业)功能集合型组织结构(物流流程分散性较差,业务分割状态仍没实质性变化,适合中小规模企业)功能独立型组织结构一体化的组织结构(大中型物流企业采用
13、)物流子公司制的组织结构(独立核算,自负盈亏优点:物流费用明确化;物流子公司具有法人资格,能进行以利润为中心的管理;便于加强对物流人员的劳务管理;能开拓物流业务新领域)【物流企业组织结构设计的原则】精简原则,统一原则,自主原则,高效原则【物流企业组织机构的部门划分】业务经营部门;职能管理机构;行政事务管理机构【现代物流组织管理创新主要体现】以过程为导向的组织管理创新以战略为导向的组织管理创新以虚拟为导向的组织管理创新【BPR的企业组织内容】企业应该是流程型组织;对流程经理而言,不仅要有激励、协调作用,还应有实际的工作安排的权利;职能部门的重要性已退位于流程之后,更多的转变为激励、协调、培训;人
14、力资源的开发与应用更显得重要;现代信息技术对BPR起着至关重要的作用。【物流企业组织创新的途径】主要是业务流程再造(BPR)和流程优化。【在对组织设置改革创新时】应要遵循组织机构的设置与作业流程相结合以及与信息技术(或电子商务)相结合的两个原则。【流程优化】是再造和全面质量管理的有机结合。【物流服务的理念创新】 提供综合服务的解决方案 全面提升客户价值 建立双赢的合作伙伴关系【物流服务的内容创新】 由物流基本服务向增值服务延伸 由物流功能服务向管理服务延伸 由实物物流服务向信息流,资金流服务延伸【物流服务的方式创新】 从短期交易服务到长期合同服务 从完成客户指令到实行协同运作 从提供物流服务到
15、实行物流合作第四章 物流企业管理模式【企业自营物流的形式】物流功能自备和物流功能外包【企业自营模式的优点】(1)企业自营物流对供应链各个环节有较强的控制能力,易于生产和其他业务环节密切配合,全库服务于本企业的经营管理,确保企业能够获得长期稳定的利润(2)可以合理的规划管理流程,提高物流作业效率,减少流通费用(3)可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从战略上一体化,实现准时采购,增加批次,减少批量,调控库存,减少资金占用,成本降低,从而实现零库存,零距离和零运营成本【企业自营物流的缺点】(1)企业自营物流增加了企业投资负担,用于仓储设备,运输设备以及相关的人力资本,这必然会减少企业对其他重
16、要环节的投入,削弱企业的市场竞争能(2)企业配送效率低下管理难于控制(3)规模有限,物流配送管理专业化程度非常低(4)无法进行准确的效益评估(5)企业配送的产品单一,主要配送本企业生产的产品【配送】是指按用户订货的要求,以合理的送货形式,在配送中心或其他物流据点惊醒货物配备,以合理的方式送交用户,实现物品最终配置的经济活动【配送的分类】按配送据点的不同分类:配送中心配送(优点:规模大,有配套的实施配送的设施设备和装备,配送专业性强,和用户一般有固定的配送关系 缺点:服务对象固定,灵活机动性较差,决定了其发展受到一定的限制)仓库配送(一般以仓库为据点进行的配送)商店配送(一种是独立成立专门从事为
17、连锁商店服务的配送企业;为其他用户服务的职能另一种在于连锁商店内的配送他并不承担其他用户的配送,其任务在于连锁经营)【按配送商品种类和数量】单品种大批量配送(适应于那些需要量大,品种单一或少品种的生产企业)多品种少批量配送配套成套配送(按生产节奏定时送生产企业)【按配送时间数量分类】定时配送,定量配送,定时定量配送,定时定路线配送,即时配送【按经营形式不同分类】销售配送,供应配送,销售-供应一体化配送,代存代供配送【按加工程序的不同分类】加工配送(与流通加工相结合),集成配送【按配送企业专业化程度分类】综合配送,专业配送【共同配送】共同配送是为了提高物流效益,对许多用户一起配送,以追求配送合理
18、化为目的的一种配送形式。【配送中心及其类型】按功能划分(主要有周转配送中心,分销配送中心,保管配送中心,流通加工配送中心)按配送中心的运营主体划分(制造商型配送中心,批发商型配送中心,零售商型配送中心,专业物流配送中心)按配送中心的服务范围分类城市配送中心,区域配送中心【配送中心功能】保管功能、倒装功能、拣选功能、流通加工功能、运送功能、信息管理功能【配送模式】按配送承担着划分的配送模式1自营型配送模式(优点:有利于企业供应生产营销的一体化作业,系统化程度相对较高缺点:企业为建立配送体系的投资规模将会大大增加,在企业配送模式较小的时候,配送的成本和费用也相对较高)【第三方配送模式】是指交易双方
19、把自己需要完成的配送业务委托给第三方来完成的一种配送运送运作模式【外包型配送模式】具有一定规模的物流设施设备(库房,站台,车辆)及专业经验、技能的批发、储运或其他物流业务经营企业,利用自身业务优势【综合性配送模式】通过与上家(生产,加工)建立广泛的代理,或买断关系,与下家(零售店铺)形成稳定的契约关系,从而将生产、加工企业的商品或信息进行统一组织、处理后,按客户订单的要求配送到店铺【共同配送模式】以互惠互利为原则,互相提供便利的配送业务的协作型配送模式【按集散程度划分的配送模式】1集货型配送模式2散货型配送模式3混合型配送模式【第三方物流含义】是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式
20、【第三方物流服务的特点】相互依赖,强调合作;核心能力专业化;资源整合优势明显【第三方物流的类型】1单向型物流企业和综合型物流企业2物流自理企业和物流代理企【第三方物流企业的主要业务部门及其功能】1业务接受部门2信息中心3仓储部门4运输配送部门【第三方物流的作用】1加快物流产业的形成和再造2为企业注入新的资源,提高企业竞争力3分担风险和降低成本【第三方物流的增值服务】常规扩展型物流增值服务联合型物流增值服务第四方物流增值服务纵向延伸型物流增值服务跨行业集成型物流增值服务【国内第三方物流存在的问题】以传统型物流企业为主,经营理念和管理方法陈旧;条块分割的物流管理和流通体制制约着物流业的发展;缺乏信
21、息系统,开发能力物流技术有待提高,服务质量不高;缺乏专业经营管理人才【加强我国第三方物流发展的措施】政府加强法规建设,为物流发展创造良好的市场环境;加大物流宣传力度;整合社会存量资源;培养物流专业人才【第四方物流】是一个供应型的集成商,他对公司内部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理、提供一整套供应性解决方案【第四方物流内容】物流服务 金融服务 信息服务 系统及技术服务 管理服务【第四方物流与第三方物流的区别】服务内容更多;覆盖的地区更广;对从事货物物流服务的公司要求更高,要求它们提供更多的增值服务【第四方物流的价值】利润增长、降低成本、提高资产利用率、实现供应链
22、一体化、优化用户企业组织结【第四方物流的运营方式】协同运作型、方案集成型、行业创新型【电子商务物流的特点】信息化;自动化;网络化;智能化;柔性化【电子商务对物流的作用】促使物流需求发生新的变化、拓展了物流服务空间、改变了物流的运作方式(依据:物流的运作是以信息为中心的,网络对物流的实时控制是以整体物流来进行的)促进物流基础设施的改善和管理水平的提高(具有高效率的全球性的特征,达到高效率和全球性的目标实现物流的合理化和高效化)【电子商务物流的运作模式】物流中央化模式 高效配送中心模式 电子商务的物流代理模式(已发货人和物流代理商之间的正式合同为条件)综合物流模式【制定物流解决方案时考虑的因素】消
23、费者地区分布、销售品种、配送细节第五章 物流企业业务管理【客户服务】是企业管理面向社会的窗口,其在企业管理中的核心环节更是不容忽视。【内涵】客户服务是指一种以客户为导向的价值观,它整合及管理在预先设定的最优成本-服务组合中的客户界面的所有要素。【客户服务在商业实践中一般会分为三类】售前服务、售中服务、售后服务。【客服发展演变】三阶段 客户服务部的初期,客户服务部阶段,全面客户服务阶段【物流客户服务】是企业为了满足客户的物流需求,开展一系列物流活动的结果。【客服要素】1.交易前要素:服务条例、客户服务组织结构、物流系统的应急服务、增值服务2.交易中要素:缺货频率、提货时间、订、发货周期稳定性、特
24、殊货物的运送、订货便利性3.交易后要素:安装、保修、更换、提供零配件 产品跟踪 客户抱怨【物流企业的客服变量】履行订单的准确性、提前期的一致性,以快速反应的方式,加快紧急订单的管理能力,包括下单时提供的信息-计划发货日期、运输延误的提前通知,投诉处理、承诺的提前期长度、库存可供应情况。【客户管理原则】动态管理原则(客户是多层次、多类型、多变化),突出重点管理原则(1.加强对重点客户管理2.针对不同类型的物流客户建立不同的客户档案3.针对不同类型的客户采取不同策略)灵活运用原则【客户服务管理内容包括】基本资料管理、客户关系管理、客户风险管理【物流客户管理的办法】巡视管理、关系管理、筛选管理【客户
25、流失的原因】企业产品质量不稳定,客户利益受损;企业缺乏创新,客户“移情别恋”;内部服务意识淡薄;员工跳槽,带走客户;客户遭遇新的诱惑;企业管理不平衡,令中小客户离去;市场波动导致客户失去【措施】做好质量营销;树立客户至上的服务意识,强化与客户的沟通;增加客户的经营价值;建立良好的客情关系;加强市场监控力度【采购】是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源,以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。【商品采购原则】遵守政策;按需采购原则;成本效益原则;公平竞争原则;质量原则【商品采购模式】1、集中采购:是企业中的采购任务由一个专门部门负责,它是指企业采购部门对企业所需资
26、源统一选择供应商、统一谈判、统一签约、统一支付的采购方式,又称统一采购。(优点:提升企业采购谈判地位和议价能力;获得供应商折扣,降低采购成本;与供应商建立长期合作伙伴关系,充分利用供应商技术、服务等资源;采购决策专业化分工和专业技能提升同时提高采购专业化水平;提高采购效率。缺点:采购决策周期性长、灵活性差,对分公司来说采购成本高。)【分散采购】指企业各部门或分公司根据各自预算和需求自行采购的采购方式。(优点:采购决策快、灵活方便。缺点:采购成本高、议价能力低、谈判筹码、采购人员不专业、采购风险大、易产生采购舞弊行为。)【综合采购三种方式】统谈统签统支付统谈分签分支付自行采购采购方法:定量订货法
27、::预先确定一个订货点和订货量【订货点采购模式】定期订货法:预先确定一个订货周期和最高库存水准;定量订货法【JIT采购模式】又称准时化采购,供应商在指定的时间、将指定品种、指定数量、送到指定地点。是一种比较科学、理想的采购模式。【VMI采购模式】基本思想是在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而由供应商操作。供应商自己根据用户需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测制定自己的生产计划,用户库存量的大小由供应商自主决策的采购模式。【电子采购模式】即上网采购,简化了手续、减少了采购时间、降低采购成本、提高了工作效率。【采购过程的内容】询价;供方选择;合同管理【采购方式】主要有招标采购:除了最
28、终用户及相关法规要求必须实行招标的情况以外,在对采购内容的成本信息、技术信息掌握程度不够时采用此方法。【竞争性谈判】与招标相仿,但程序上更灵活效率上也更高一些。【询价采购】“货比三家”采购方式【单一来源采购】完全掌握了采购商品的成本信息和技术信息时。【采购管理的三个组件】采购计划管理、采购订单管理、发票校验【采购管理三个层次特征】交易管理:围绕采购订单,容易讨价还价采购管理:围绕一定时间段的采购合同,试图与供应商建立长久的合作关系。策略性管理:与供应商建立策略性伙伴关系;更加重视整个供应链的成本和效率管理。【商品采购信息的内容】政策信息;货源信息;渠道信息;价格信息;运输信息;科技信息【如何进
29、行采购成本的管理】加强对需求预测计划的审核,严格做到按需定购;采用招标投标方式采购;对采购部门、采购行为实行强化约束【商品采购批量方法】1.定性分析法:1)按照商品的供求规律确定采购批量 2)按照商品的销售特点确定采购批量3)按照采购单位的距离确定进货量 4)按照库存量确定进货量 5)根据企业资金的保证情况确定进货量。2.定量分析法:经济采购批量(EOQ)指采购费用与储存费用之和最小的采购批量。在一定时间内采购总量一定时,每次采购的批量大,采购的次数少,采购费用就低。【采购批量有限条件】1)商品的采购需要量应当均衡、稳定,计划期的采购总量是一定的,并是已知的2)货源充足,库存量不允许发生短缺3
30、)商品单价和运费率固定,不受采购批量大小的影响4)每次的采购费用和每单位商品的储存费用均为常数5)仓储和资金条件等不受限制。【计算】年采购费=D/QK 年储存费用=Q/2C 年存货总费用=D/QK+Q/2C EOQ=2KD/C=2KD/PI【库存作用】正面作用库存能保持生产经营活动的连续性和稳定性;降低成本、实现经济规模经济效益;适量的库存,有利于提高产品的现货供应比例,满足客户即时服务需求。负面作用:加大企业占用资金;超量库存会加大物流管理困难;会掩盖产品质量上缺陷,影响产品开发过程。【库存管理的评价指标】主要考核指标库存周转率,指一定时期库存周转速度。库存周转率越高,资金占用越少,资金利用
31、率就越高,获利越高。两种方法:年库存周转率=年销售额/年平均库存额=(2年出库存余额)/(年初库存额+年末库存余额) 阶段性库存周转率=一定期间内出库金额/一定时期内平均库存金额=(一定时期内库存金额2)/(期初库存额+期末库存额)【商品仓储管理】商品接运;验收入库;商品保管业务管理;商品出库业务管理【运输职能】产品移动、产品短期库存【运输管理原则】规模经济、距离经济【新兴运输方式】成组运输(托盘运输集装箱运输 优点:运输过程中货物搬运和运输的重要形式和未来方向)国际多式联运(两种或两种以上的运输方式,由一国境内到另一国境内)【运输单证管理】提单、运费清单、货运清单【提单】承运人开出,对装运的商品和数量起到了收据和证明文件的作用,是请求损害赔偿最基本的证明提单所指的人是货物唯一真实的受领人。【流通加工】是指流通阶段进行的商品的简单加工、组装、再包装等作业活动。【流通加工合理化】加工和配送相结合;加工和配套结合;加工和合理运输相结合;加工和合理商流相结合第六章 物流企业内部运营管理【质量】质量是指一组固有特性满足要求的程度。质量的含义有4点:质量不仅只是产品质量,也可以是某项活动或过程的工作质量,还可以是质量管理体系运行的质量。提出“固有特性”的概念说明固有特性是产品,过程或体系的一部分,而人为赋予的特性不是固有特性,
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