保安部运行手册.docx

1、保安部运行手册金汇假日酒店保安部运作手册编制日期：二00九年十二月二十八日编制部门：保安部政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安部目录审核/Approved By：页数/Page No：2目 录第一部分：保安部职能（3-3）第二部分：保安部组织结构（4-4）第三部分：岗位职责（5-14）第一节：经理岗位职责（5-6）第二节：主管岗位职责（7-8）第三节：领班岗位职责（9-9）第四节：大门保安员岗位职责（10-10）第五节：车场保安员岗位职责（11-11）第六节：巡逻保安员岗位职责（

2、12-12）第七节：员工通道保安员岗位职责（13-13）第八节：消防监控保安员岗位职责（14-14）第四部分：保安部工作流程（15-23）第一节：保安员上岗工作流程（15-16）第二节：保安员迎送宾客流程（17-17）第三节：保安巡逻工作流程（18-18）第四节：治安紧急情况的处理流程（19-19）第五节：非本店人员治安案件的处理流程（20-20）第六节：紧急停电的处理流程（21-21）第七节：消防中心火灾报警、火灾的处理流程（22-22）第八节：消防监控工作流程（23-23）第四部分：规章制度（24-42）第一节：保安部工作准则（24-24）第二节：保安部请假制度（25-25）第三节：保安部

3、奖惩制度（26-27）第四节：保安部各岗交接班制度（28-28）第五节：保安部各岗交接班制度（29-29）第六节：安全保密制度（30-30）第七节：车辆检查登记管理制度（31-31）第八节：火灾隐患整改制度（32-32）第九节：火灾隐患整改制度（33-33）第十节：楼层巡逻操作制度（34-34）第十一节：每日防火巡查制度（35-35）第十二节：门岗值勤操作规程（36-36）第十三节：消防设施设备管理制度（37-37）第十四节：三级安全管理制度（38-38）第十五节：义务消防队管理制度（39-39）第十六节：员工通道管理制度（40-40）第十七节：易燃易爆有毒物品管理制度（41-41）第十八节：

4、治安突发事件处理预案（42-42）第五部分：常用表格使用说明及VI汇编（43-55）第一节：过夜车辆登记表（43-43）第二节：车辆登记表（44-44）第三节：消防监控报警记录表（45-45）第四节：要是领用登记表（46-46）第五节：安全隐患整改通知书（47-47）第六节：保安部值班日志（48-48）第七节：出门证（49-49）第八节：厨房班后消防检查表（50-50）第九节：各部门消防安全检查表（51-51）第十节：客人丢失物品访问记录表（52-52）第十一节：配制钥匙审批表（53-53）第十二节：消防中心值班记录表（54-54）第十三节：巡逻检查记录表（55-55）第六部分：附则（x-x）

5、第一节：（x-x）政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安部职能审核/Approved By：页数/Page No：1一、酒店安全管理的计划职能：确定明确目标。履行计划的程序。二、组织职能：完成计划所需的组织结构、规章制度、人财物的配备。三、指挥职能：运用组织权限，发挥领导的权威作用，根据目标计划的要求，把所有的管理对象集中起来，形成一个高效的指挥系统，保证组织的人、财、物在时间和空间上的相互衔接。四、协调职能：组织内部的每一部分和每一成员的个别行为均能服从组织的整体目标，是管理过程

6、中带有整体性、综合性的一种职能。五、控制职能：按照既定的目标、计划和标准，对组织活动各方面的实际情况进行检查和考察，发现差距，分析原因，采取措施，予以纠正，使工作能够按照原计划进行。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安部组织结构图审核/Approved By：页数/Page No：1保安部经理保安部主管保安领班 保安领班 消防监控领班保安员 保安员 消防员政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prep

7、ared By：冯军奇保安部经理岗位说明审核/Approved By：页数/Page No：2一、接受指令与反馈渠道报告上级：总经理 督导下级：保安主管、消防员 联系部门：酒店各部门 二、工作目标1、不发生危险以及对潜在危险因素的排除。2、保障宾客的人身安全、财产安全和心理安全。3、保障员工的人身安全、保障员工的合法权益。4、保障酒店的安全、保障酒店的财产不受损失。三、岗位职责1、制定酒店安全管理的整体方案、防范制度、消防制度以及保安部的工作计划，确保各项制度与计划有效实施。2、按照酒店部门组织架构设置标准，制定保安部所有岗位的职责制度、标准、流程，确保其执行与完成。3、确保部门员工都能有效履

8、行其岗位职责及工作程序。4、参加酒店会议、主持部门会议，做好VIP客人的重要接待工作。5、督促各班组及员工巡视酒店各区域，加强对重点区域、节假日及大型会议的检查及消防大检查，并就存在的问题提出整改意见，及时发现和消除安全隐患。6、组织对酒店员工的安全培训，确保每一位员工都清楚各种安全事故发生时应采取的正确方法和程序。7、组建酒店义务消防队及相关消防培训。8、通过经常检查、保养和测试，确保酒店所有安全设施都处于完好有效状态。9、为酒店可能发生的各种安全事故建立处理程序，并每年组织演练。10、处理酒店范围内的意外事故、紧急突发性事件及有关客人的投诉。11、与酒店当地的公安、消防等职能部门建立良好的

9、沟通和协作关系。12、完成上级交办的其它事项。四、工作内容1、协助各个部门制定安全岗位责任制，并代表总经理督其落实。 2、对饭店员工进行法制教育、安全生产教育、遵纪守法教育。 3、治安检查：1）、检查保安员履行岗位职责情况。2）、检查饭店大门前及大堂的安全情况。3）、检查饭店公共场所、娱乐场所的安全情况。4）、检查饭店客房楼层、环境的安全情况。5）、检查要害、危险部门及部位的安全情况。6）、尤其要注意深夜后的饭店安全检查。 4、消防安全检查：1）、检查消防设施、消防器材，如灭火器、烟感器、消防栓等是否正常、灵敏。2）、检查危险部门、要害部门的消防工作是否落实。3）、检查消防通道是否畅通。 4）

10、、检查消防培训、消防考试的情况。5）、消防安全检查要注意排除一切不安全的隐患，特别要注意深夜的消防安全工作。 5、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时一定要在饭店内值班、进行督导。6、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。7、了解和掌握酒店内部员工的情况，与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。8、注意防止因自然灾害而造成饭店和宾客、员工的生命财产的损失。9、注意积累饭店治安工作资料。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安部主管岗位职责审核/Approved

11、 By：页数/Page No：2一、接受指令与反馈渠道报告上级：保安部经理督导下级：保安主管直接下属：治安领班、消防领班二、工作目标1、制定突发事件的应急计划。2、管好消防监视中心的各种设备、设施，保证监视中心正常工作。3、定期检查酒店消防系统，保持他们的灵敏度。4、严格执行国家、酒店制定的有关消防安全工作的法规，自觉做好酒店消防管理工作。5、负责制定酒店防火安全管理措施并负责组织实施，负责本部人员的考勤、考核工作。三、岗位职责1、协助部门经理做好日常事务工作，做好部门经理的助手，努力完成经理布置的各项工作任务，直接向部门经理负责； 2、努力提高酒店竞争意识，提高业务管理水平，办事积极、认真负

12、责、讲求效率，树立全心全意为宾客服务、确保宾客安全的思想，作风正派，不谋私利，有勇于献身的精神； 3、督导各保安领班、保安员履行其职责，具体检查各项保安措施的落实，指导开展群众性安全防范工作； 4、具体处理当值期间发生的顾客或员工违法乱纪问题，并负责分管本部员工的培训和考核； 5、针对下属员工的思想状况和值勤情况，编制培训计划，辅导新招进的见习保安员，经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育，提高保安部的整体素质； 6、负责本部人员的考勤、考核工作，并负责消防防范布置及检查工作。7、制定酒店酒店全面巡视工作方案，报经理审批后组织实施并定期向部门经理汇报工作。8、安排、监督巡逻队领班的工作

13、，处理巡逻工作中出现的问题，并向上级提交工作报告。9、制定重大活动时的巡逻方案，布置力量并亲临现场指导工作。10、每天对酒店酒店各区域进行巡视检查，作好巡视记录；每天按规定时间将上一天的巡视记录报部门经理审阅，特殊情况要一事一报11、当酒店发生紧急情况时应立即前往出事现场，并协助部门经理根据酒店领导的指示采取必要的行动。12、认真完成部门经理委派的其他工作13、配合人力资源综合办经常开展以“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为主要内容的安全教育和法制培训工作。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared B

14、y：冯军奇保安部领班岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、报告上级：保安部主管2、例外情况:主管休假或出差期间，工作可直接向保安经理请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标提高综合素质，掌握专业技能，身体力行，加强对治安、消防安全防范工作,确保酒店全年不发生治安案件和火灾事故。三、岗位职责全面负责本班次治安和消防安全防范工作，加强对和酒店各区域治安、消防设施设备的检查和巡视，管理各督导各岗位员工认真履行岗位职责，为员工、宾客提供一个安全的工作和消费环境，满足员工和宾客的安全需求。四、工作内容1、认真贯彻执行部门的指示，当好部门

15、主管的参谋和助手。2、深入酒店各区域，认真检查消防设施运转情况和治安防范工作。3、协助公安机关做好刑事、治安案件的调查工作。4、按照部门总体安全工作部署，分配好本班保安员的值班岗位。5、负责接待和受理店内治安和消防工作的投诉。6、负责办理外来人员及施工人员出入证的审批登记工作，并要求施工人员遵守酒店规章制度。7、培训本班次员工，检查督导下属严格履行岗位职责。8、参与部门各项工作研究，作好文字记录；负责通知部门主管召集的会议，并做好对会议内容的学习传达工作。9、汇集整理各种安全信息，掌握治安、消防安全动态，适时提供给部门主管，以作为指导安全管理工作的参考。10、完成上级领导指派的其他工作以及部门

16、总监、主管交办的临时性工作。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇大门保安员岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、直接上级:保安领班。2、例外情况:领班休假或出差期间，工作可直接向保安主管请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标精神饱满，仪表大方，热情礼貌，忠于职守，确保本岗位安全。 三、岗位职责认真做好出入大门车辆、人员的疏导和检查工作，为宾客提供安全服务。四、工作内容1、维护大门口交通秩序，引导车辆的行驶和行人过往

17、，保障车辆和行人安全。2、对来酒店消费的客人要彬彬有礼，无论是步行还是乘车来的客人都要表示欢迎。3、热情礼貌地回答客人的询问，严禁用粗言恶语伤害客人。4、对带有危险品、易燃易爆品进入酒店的客人，要劝其交保安部保管。6、对22:00分以后开出酒店的车辆，要认真进行查验，发现异常情况及时进行阻拦并报值班领班。7、保持高度警觉，切实做好大门前的安全警戒工作，特别是会议或VIP客人入住期间的安全警戒工作，防止上防人员进入酒店。8、注意力要集中，发现精神病患者、衣冠不整者或形迹可疑者，坚决阻止其进入酒店。9、做好外来联系业务人员来访登记工作，并及时通知相关人员和部门。10、对从大门出入的本酒店员工要予以

18、制止（包括美容美发、洗浴、KTV等员工），查询其工作部门及姓名后交部门和人力资源综合办进行教育。11、爱护本岗位的所有设备，做好交接班记录。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇车场保安员岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、直接上级:保安领班。2、例外情况:领班休假或出差期间，工作可直接向保安主管请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标精神饱满，仪表大方，动作协调，热情礼貌，忠于职守，确保客人车辆安全。 三、岗位职责

19、认真做好车辆的疏导和检查工作，为宾客提供安全有效的服务。四、工作内容1、维持好车场交通治安秩序，认真做好“防火、防盗、防偷、防破坏”工作，严把车场安全关。2、使用规范的车辆指挥手势，正确疏导进入车场的车辆，指挥其停放在停车位。3、提醒客人不要在车内存放贵重物品，并关闭车窗、锁好车门和后备箱。4、认真检查车场停放车辆，验明其车况是否完好，并做好详细记录，然后告知车主让其当场验证。5、当有VIP客人或旅游团队入住时，要提前疏通车道并预留好停车位。6、夜间执勤时要加强警戒，特别要注意观察22:00分以后进入酒店的车辆，发现可疑情况立即予以阻止。7、发现在车场学开车、骑自行车、骑摩托车的客人要及时予以

20、制止。8、禁止闲杂人员在车场停留，如发现形迹可疑人员，要认真进行盘查并报值班领班处理。9、爱护所配备警用设备，做好交接班记录。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇巡逻保安员岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、直接上级:保安领班。2、例外情况:领班休假或出差期间，工作可直接向保安主管请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标精神饱满，仪表大方，热情礼貌，忠于职守，确保员工和宾客安全。 三、岗位职责认真巡视检查各区域消防

21、设施设备，督促检查各部门安全管理工作落实和消防设备维护，做好法制宣传和治安、消防防范工作。四、工作内容1、对重点要害部位和施工现场，要定点进行巡查，发现问题及时处理并马上报值班领班或部门主管。2、认真巡查各区域内的治安、消防设施设备，发现异常及时报修并做好登记。3、熟悉酒店结构和各区域灭火器、消防栓、安全通道的具体位置，果断处理巡查时发现的问题。4、遇到火警和意外事故时，要沉迷着冷静，除要迅速扑救或采取其它有效措施外，及时报告并保护好现场。5、发现可疑人员要进行查问，阻止无关人员进入楼层和客房，发现可疑情况及时上报值班领班，密切注意其动向。6、维护店内公共场所的正常营业秩序，对在楼层或客房内以

22、及公共区域醉酒闹事、斗殴、损坏酒店设施者，先劝其保持冷静或将其带到保安部酌情处理。7、发现扒手、赌博、卖淫嫖娼人员或其他可疑情况，及时向主管汇报并阻止非法行为的进行。8、及时发现各种不安全隐患（如易燃物的堆放、门窗是否关好、店内设施的破损等），并做好异常情况的记录。9、认真填写值班日志，由领班审核签字后报部门主管。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇员工通道保安员岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、直接上级:保安领班。2、例外情况:

23、领班休假或出差期间，工作可直接向保安主管请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标热情礼貌、快捷高效，监督员工打卡，确保本岗位安全。 三、岗位职责认真做好员工的打卡和人员出入通道的检查工作，为员工或客人提供一流的服务。四、工作内容1、严密监督员工上下班打卡，杜绝代打卡现象发生。2、检查出入员工通道人员的员工证和施工证明等。3、检查出入员工通道人员所携带的物品，凭证放行。4、发现有私自挪用或偷盗酒店物品的人员，要立即将当事人和物品扣压并报告当班领班，值班人员不得自行处理。5、未经许可，禁止任何易燃、易爆物品进入酒店。6、禁止闲杂人员、衣冠不整人员进入酒店。7、做好外来联系业务人员

24、的来访登记工作。8、爱护本岗位的所有设备，做好交接班记录。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇消防监控保安员岗位职责审核/Approved By：页数/Page No：1一、接受指令与反馈渠道1、直接上级:保安领班。2、例外情况:领班休假或出差期间，工作可直接向保安主管请示。3、督导下级：保安员4、直接下属：保安员二、工作目标坚守岗位，忠于职守，正确处理火灾报警，确保员工和宾客安全。 三、岗位职责负责治安、消防安全监控系统的信号监控和处理，做好应付突出事件的准备工作。四、工作内容1、

25、坚守工作岗位，密切注意屏幕情况，发现异常或可疑情况，立即定点录像并通知内巡保安员迅速到现场查看。2、熟练掌握监控设备和消防系统的操作规程，严格按照操作规程进行操作。3、如发现监视和消防设备异常、故障，要立即报告值班领班，并通知工程技术人员及时修理。4、遇到火灾报警，要迅速、准确的按照火灾报警程序进行工作。5、交接班时，应将当班时发现或需注意的屏幕情况、消防报警情况等，详细报告给接班人员，接班人员应检查设备的工作和清洁情况，使其始终处于良好状态。6、做好监控中心环境和设备的清洁养护，以及对讲机的充电和发放工作。7、未经部门主管和总监批准，任何人不能调阅有关监控录像资料。8、认真填写值班登记，由领

26、班审核签字后报部门主管。政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安员上岗工作流程审核/Approved By：页数/Page No：1结 束敬礼、接岗、明确岗位情况交接岗位事项和哨位警戒了解哨位明确任务交班、下岗做好岗位服务、记录姿态端正、庄重大方接替哨位列队赶赴哨位领班分派哨位主管检查仪容、仪表政策与程序Food and Beverage Department编号/Reference No：SEC-001编写/Prepared By：冯军奇保安员迎送宾客流程审核/Approved By：页数/Page No：1开 始拉开车门、请客人上车调排出租车向客人道别祝愿客人住店愉快提醒客人锁好车门