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新上任酒店工程经理第一次召开员工会议演讲.docx

1、新上任酒店工程经理第一次召开员工会议演讲9.8发言稿 8月份工作总结/9月份工作计划 尊敬的各位领导、各位同事: 大家下午好! 下面由我代表长富园林酒店综合部,对上月的工作做总结,对9月份的今天工作做计划。 一、销售业绩: 在8月份,综合部销售业绩总额为: 183986 ,相比7月份,上涨 9018 。 其中,客房营业额为: 114300 ,相比7月份上涨 13116 。茶楼营业额为: 69686 相比7月份下降4098 。 二、业务技能 通过陈露主管、李丰豆、李梅两位领班的培训和监督,所有一线员工的业务技能都有很大提高。 1.以前茶楼有客人来,服务员会问:你是参加婚宴的客人吗? 现在,有客人

2、来到茶楼,服务接待人员会问:您好,请问,您有预定吗? 两种不同的语言,体现了两种不同的素质,后者更加有礼貌,更避免了很多的歧义和误解以及不必要的麻烦。 2.服务员的推销意识明显上升,推销成果非常明显。 从上月开始,我们对员工进行了提成激励,分班分组。 在7月份,我们茶楼的20元/杯及以上价格的茶水总共的销售是50多杯,8月份的销售总成绩是118杯,比前一个月翻了一番。虽然,茶楼的大部分顾客都是宴席宾客,还是充分说明一点,我们的培训是有成绩的,我们的员工推销意识在提高,团队合作的精神在深入。 三、物品使用、能源节约 1.低值易耗品,综合部7月份的使用总价值为: 6167.75 ,8月份的易耗品总

3、价值为:5836.3, 相比7月份下降了331.45,而8月份的总营业额却反而提高了9018 ,说明一点:我们平常的工作没有白做。 2.能源方面,我们制定了相应的综合部能源使用管理制度,空调的设置温度等细节都做出了统一的标准和控制方案,有专人负责,落实到人头。 3.不管是客房部、保安部、还是茶楼,以前的每个月物品盘点,总是要差,物品总是遗失。从上月开始,我们学习了物品的六常法管理,对物品进行了科学的分类、整理,不再是以前的乱堆乱放,上月,我们的物品没有遗失,同时,很大程度上也提高了工作效率。 四、人事调整、工资调整 1.由于8月份工资尚未发放,我们用6、7月份两个月做统计比较: 7月份综合部工

4、资40419.占总营业额的20%; 6月份综合部工资37620.占总营业额的23%; 我们的员工工资在增加,所占比例在下降,我们的人事结构更加科学、合理。 五、缺点 保安部人员不稳定,业务能力参差不齐,我们还需要进一步强化培训。 客房入住率近期有下降趋势,我们会找出根本原因所在,尽快解决问题。 9月份基本工作计划 在本月,由于综合部新增加机麻大厅,营业面积会更宽。综合各方面实际情况,我们将从以下几个方面开展工作。 1、纲要: 9.09-9.15,主抓劳动纪律和行为规范。 9.16-9.22,专业技能和工作效率。 9.23-9.30,主抓安全防范和节能降耗。 2、清洁卫生天天抓,时时抓。 3、具

5、体标准,责任人,综合部已经有具体的书面参照条文,并且已经公示 以上3个计划周期,在每一个周期的第一天,由部门经理在会议上会对部门员工宣读,综合部各部门严格实施,主管、领班监督检查,部门经理复查。 4、承诺: a.如果没有完成计划,或者没有达到计划效果,由部门经理开始,逐级惩罚,惩罚方式为罚款,罚款幅度为20-200. b.如果按时、按标准完成计划,达到计划效果,由部门经理开始,逐级奖励,奖励方式为现金,奖励幅度为20-200. 5、综合部9月份目标任务:18万 我,作为综合部经理,我将以身作则,努力工作,用心做人、用心做事。带领我们的优秀团队,创造更好的业绩,共同打造长富园林酒店更加辉煌的明天

6、。 综合部. 朱家成 2011.09.08 第一次工地会议 一、会议准备(业主代表讲话): 各位领导,各位同仁大家好! 我代表有限公司主持今天的会议。 今天很高兴与大家相聚在一起,参加这次这么有意义的会议,也很感谢有限公司为我们提供了一次良好的机会,让我们走到一起来,互相认识,互相交流。 按照国家法律、法规及相关规定,在正式开工之前,由我们建设单位组织召开第一次工地会议,通过会议的召开,使参与工程建设的各方互相认识,并且初步了解该项目的开工准备情况,以及施工准备情况。 下面介绍我们参建各方单位: 本工程由有限公司投资开发,有限公司建设监理,有限公司承建施工。 1、建设单位人员分工: 任为楼工程

7、负责人;授权为现场技术、质量跟踪人员。 2、监理授权及监理委托合同约定 、委托有限公司为监理单位; 、项目总监; 、根据监理合同发包人授予监理范围及权限-施工阶段的工程质量、工程进度、安全文明施工监督与管理、参与收方计量;工程款支付申请审查(工程形象进度及质量签认);签发开工令;停工令;技术上核定权;组织协调的主持权;材料、设备、工程质量、施工进度的确认权;工程计量与支付的签认权等及在合同中的明确规定的权利和义务。 3、工程准备情况 、施工现场 三通一平已完成,甲乙双方已办理交接。 、施工设计图纸已交施工单位自审,望施工单位抓紧配合作设计交底和会审。 、施工许可证正在办理,近日可完。 、测量基

8、准点和有关测量数据已移交; 4、工程要求 、施工单位在接到图纸后要抓紧时间编制并上报施工组织设计和各专项施工方案; 、本工程在施工过程中,希望参建各方严格按照合同约定、设计要求、设计变更、验收规范进行监理和施工。 、在施工过程中工程资料施工单位要上报一份原始资料给监理单位,便于对工程了解及掌握。 、施工单位在本工程材料使用前1个月,向建设单位提交材料需求计划明细,由建设单位确定材料品牌、生产厂家及价格核定。 、本工程钢材采购与使用:三钢、首钢、宝钢三个厂家。 、凡需甲方签审的工程资料,必须事前获得监理机构的签审意见。 、因施工现场处于公路边,望参建各方做好安全、文明施工管理工作。 二、项目总监

9、介绍项目监理部组织机构、有关人员的专业和职务分工; 三、总承包单位项目经理汇报施工现场施工准备工作的情况; 四、建设单位对监理及施工单位的意见和要求,具体内容如下: (1)、要求开工前对进场设备、仪器进行报验,凡测量和计量仪器均应附法定检测单位的鉴 定证明。进场施工设备、仪器应与施工技术需要合理匹配。 (2)、工地管理人员要求到岗到位。开工前应报审施工主要管理人员名单和相关资质上报的管理人员名单要求到岗到位。各项具体工作应落实到人。尤其专职质检员、安全员必须到位。 (3)、对进场所有施工原材料的现场抽样试验必须经施工、监理和业主共同见证,其试验结果方能有效。 (4)、施工期间不能随意更换施工作

10、业班组和主要岗位管理人员,如确需更换的应提前报请业主、监理同意,以免影响工程质量和工程进度。 (5)、施工准备工作应充分。开工前应提交开工申请报告,经监理审查批准报业主同意后才能开工。资料的时间问题请施工单位按规范要求填报。 (6)、施工组织设计经监理、业主审核批准后,应严格按施工组织设计组织施工,不得擅自改变施工方案。如确需更改的应提前报请业主、监理审批。由于改变施工方法和施工措施而造成费用增加的,增加部分将由施工单位自行承担。 (7)、设计变更必须通过设计单位和建设单位。施工组织设计须经施工单位总工程师批准,在实施中如要变更也须经总工程师批准并报总监理工程师和业主同意,方可变更。不得随意变

11、更。 (8)、为保证工程质量,要求做到三严格:(1)、严格按图施工;(2)、严格按施工规范施工;(3)、严格按施工组织设计施工。 (9)、施工单位应在每月25日前报送施工进度。内容包括:工程质量、进度、投资的计划与实际完成情况,施工中存在的问题及解决方法,需要业主和监理协助解决的有关事宜以及下月的工作思路与计划。 (10)、建立工地例会制度,由监理现场办主持,业主、施工单位参加。根据需要邀请设计和相关单位参加。会议内容主要是提出存在问题,协商解决办法。 (11)、监理人员对工程质量监理实行旁站、巡视、平行检查及工序交接验收制度。要求施工单位无条件配合监理工作,严格工序的交接验收。特别是隐蔽工程

12、的验收,必须在施工单位自检合格的基础上,提前通知监理人员和业主及相关监督部门进行验收。验收合格后方可进行下一道工序施工否则不允许下道工序施工。 (12)、要求施工单位必须尊重和服从业主代表和监理人员的管理和监督,做好配合工作。 五、总承包单位发言 六、监理单位发言 七、甲方进行总结发言: 1、施工单位提出的问题,会后组织相关人员现场解决落实; 2、以后各种会议及变更要求施工单位要有书面的报告资料; 3、施工单位必须按规定程序进行工程现场各种验收; 4、监理例会要求施工单位的项目经理、技术负责人、安全负责人、安全员、现场主要管理人员必须参加; 5、现场基槽坑及楼幢的轴线复核,包括与红线、建筑物与

13、建筑物之间距离监理单位必须亲自复核。 2014.09.01篇三:2013年第一季度酒店员工大会 2013年酒店第一季度员工大会会议方案 一、会议主题:向经营要效益,以服务促发展 暨第一季度酒店服务明星表彰大会。 二、会议日期/时间:2013年4月12日 14:00 三、会议地点:多功能厅 四、参会人员:酒店全体员工 五、会议议程 会议主持:人力资源部刘经理 1、由陈总经理给第一季度服务明星颁发获奖证书及奖金 2、由酒店第一季度销售状元发言(马志伟) 3、由酒店第一季度服务明星代表发言(魏文娟) 4、请陈总为此次会议讲话 5、请张总为此次会议讲话 6、由人力资源部刘经理做会议结束语 本次向经营要

14、效益,以服务促发展 暨第一季度酒店服务明星表彰大会成功举行。整场气氛激动人心,员工发言感人至深,领导讲话激情澎湃,酒店第一季度工作的顺利开展离不开酒店全体员工的共同努力,并希望大家为下一季度的辉煌再接再厉! 六、会务工作 1、4月3日将会议通知发放酒店各部门 2、4月8日确定服务明星及销售状元发言稿 3、会前对会场音响效果进行测试,确定会场摆台 4、发奖仪式安排礼仪(李方娜) 5、会议照相由销售部(田静)负责 各位员工下午好 今天我们在这里召开酒店第一季度工作总结会议,主要目的:一是对酒店第一季度各项工作进行阶段性总结;认真分析今年我们将面临的经济形势,明确和部署今年的工作重点;二是酒店在今后

15、的经营工作中如何实现向经营要效益,以服务促发展; 三是希望通过这次会议、增强我们的团队协作精神,鼓舞士气,为全面实现年度经营目标及酒店今后的长远发展奠定一个良好的基础。 一、首先我向大家通报酒店第一季度主要经营指标和重点工作计划的完成情况 1、经营完成情况 以上各项数据表明,酒店第一季度各项经营指标超过了预期,值得一提的是,这些指标看似增幅不大,却是我们在克服了很大困难的基础上所取得的,例如3月份全国两会的召开,致使政府会议急剧减少,因此成绩的取得来之不易。 去年酒店收入累计创下自酒店开业以来新高,我们各个部门、各位员工付出了很大努力,也体现出酒店员工的团队协作精神。今年酒店还要把安全生产继续

16、保持稳定态势,在保卫部的指导下,在各部门的精心组织下,第一季度酒店的安全生产工作措施得力,管理到位,确保了酒店的安全运行,酒店没有出现任何安全事故。我一直说:安全生产是所有工作的基础,没有安全的环境,经营就无从谈起;二是销售工作的开展(在各种因素的影响下,开拓思路、积极创新) 总体来说,第一季度各项工作进展较为顺利,这是全体员工努力的结果,在此我也代表酒店向大家表示感谢和祝贺。不过瑕不掩瑜,在肯定成绩的同时,也应该清楚地看到目前我们工作中存在的问题,我只想谈一点就是做为服务行业的我们应具备的服务意识,要将服务意识培养成我们的习惯。 2、酒店2013年经营形势分析预测及对策 前面我们已经对第一季

17、度各项经营指标完成情况作了回顾与分析,虽然第一季度的经营任务完成了,但我们面对的市场是多变的,我们一定要认真面对,下面我们一起对今年将要面临的工作做个分析: 从以上分析可以判断,酒店今年面临的经营形势仍将非常严峻,尽管我们在上半年取得了较好的业绩,为实现全年目标奠定了一个比较好的基础,但是没有到可以高枕无忧的地步,我们要有正确的态度,既不能盲目乐观,也不能松懈消极,我们要正视困难,不惧挑战,坚定信心,团结一致取得年终任务的顺利完成。 下面我再向大家明确今年的主要奋斗目标: 一是继续保持安全生产稳定局面,确保全年不发生任何安全事故。 二是加强销售,开拓思路,不断进取 三是努力提高服务质量 四是加

18、强企业文化建设,让员工有归属感 五是继续推进节能管理 (要在细上下功夫 积少成多 聚沙成塔 六是做好酒店未来规划 (企业发展如逆水行舟、不进则退,同行业都在进步,如果我们一直沉醉于过去的成绩,那么我们将被对手超越) 以上列举是今年我们需要重点做好的工作,希望我们全体员工能从本岗位出发,以酒店利益为落脚点围绕酒店全年经营目标和任务,有重点、有计划地完成工作。 二、酒店如何向经营要效益,以服务促发展 酒店如何在不定的变数中不断提升经营效益。一般来说,一个酒店精致的装修风格、舒适的客房、精细的服务以及便利的交通, 加上实惠的价格,即能取得良好的经营业绩。但是酒店服务的对象是社会各界人士,酒店就如同一

19、个小社会,客人百态、设备会老、员工流动,该如何在不定的变数中不断提升酒店的经营效益呢? 首先要持之以恒地开展培训工作,以文明优质服务吸引宾客 。酒店在硬件设施上都大同小异,唯有服务才能体现酒店的特色与优势 ,最能吸引宾客并让宾客满意和好评的就是上乘的服务质量。而上乘的服务质量来自员工具备良好的精神面貌、主动热情的服务态度、娴熟的专业技能以及丰富周到的服务技巧。 因此,在宾馆酒店业应坚持不懈地开展服务知识的培训,如牢记顾客是上帝、回头客 的一个宗旨;用心、微笑的二个态度;让座、让路、让电梯(楼梯)走路轻、说话轻、 动作轻的三让、三轻:眼勤、口勤、脚勤、手勤的四勤;工装净、个人净、布草净、 服务用

20、品净、环境净的五净;客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到的 六到等等知识。 持之以恒的培训,将使员工们在日常工作中,努力按照理论知识中超值、超微、超常的服 务内容付诸实施,实行共性服务与个性服务,竭诚为广大来宾提供最大的工作支持,及时解决 来宾提出的各种疑难问题,受到广大来宾的好评,方能吸引更多来宾的入住率,从而提升宾馆 酒店的经营业绩。 二、细致规范地开展安全工作,以舒适、可靠赢得客源 做好宾馆酒店服务业的首要条件是确保安全服务。 宾馆是为旅行者提供食、 宿、 行、 娱、 购、游的涉外性的公共场所,是旅客们暂时的家。为了让旅客吃得放心、住得安心、 娱乐开 心的首要条件就是要求宾馆必

21、须绝对安全,只有人身的安全、财产的安全、饮食卫生的安全、 各用具的卫生安全得到保证,下榻宾馆才会舒适,宾客才会来了下次还来。 宾馆、酒店是一个循环系统,哪个环节出了问题,都会影响对客人的安全服务。 100-1=0 理论告诉我们,不能有任何的大意和马虎。管理者要牢记这一原则,对宾馆、酒店的安全进行 详细具体的分析,从员工、旅客的人身、财产安全、交通安全和内部设施、饮食卫生等等安 全环节上细化,不断完善宾馆、 酒店的安全设施和措施:坚持每月开展一次安全自查自纠活动, 仔细查找安全隐患并及时消除;坚持每月组织员工安全学习,及时传达各级安全精神;按要求 成立义务消防员小组并组织员工积极参加安全知识培训

22、,从每个插头、插座、每条线路等细 节着手,发现不合安规的马上联系处理直到符合标准为止。 唯有如此,在全体员工的共同努力下,宾馆、酒店的安全情况一直保持良好,才能为旅客这 一暂时的家持续提供舒适与方便,才能赢得更多宾客的回头率,从而为宾馆、酒店创造更大的 经济效益。 三、定期开展以人为本的管理,以员工稳固客源 员工是宾馆酒店重要的资源,也是与客人联系最紧密的纽带。员工服务态度的好坏、员 工服务水平的高低,直接影响了来宾的去与留。但是,宾馆、酒店作为旅游服务业的必备基础 设施,与其它行业不同的是:正式合同用工少、临时合同用工多,且大都 三、酒店未来的发展,离不开全体员工的共同努力。 以人为本,和谐

23、发展。良好的沟通不仅仅是体现在酒店与客户上,更应该建立在酒店与员工的关系上,酒店的发展需要队伍的稳定,员工的稳定需要酒店的发展,我们酒店更是遵循这个观点,最大限度地让员工得到实惠。大家都知道,去年在不到半年的时间内酒店员工的工资上涨两次,涨幅在在%以上。2012年酒店给员工发放了双薪,在迎接酒店开业10周年之际给员工发放了店庆费;春节、五一发放了过节费,特别是去年第二季度向员工发放了双倍的奖金。去年六月酒店收入创新高,为感谢员工的辛勤付出,给员工发放了创新高奖。这些都是酒店经营收入增加后,给予员工的最好回馈。 另有良好的团队协作氛围是高绩效团队的基础,没有合作就无法取得优秀的业绩。所以,我们在

24、工作中,要努力培养团队协作意识,要在团队内部积极形成融洽的合作气氛。只有全体员工都具有与实现目标相关的岗位技能及与他人合作的意愿,团队合作才有可能取得成功,才能促进酒店经营发展。 集团自2001年进军酒店业以来,先后创办了嘉禾酒店、嘉华酒店、望京酒店,集团望京二号地马上要投入建设,要再建一座更为豪华的五星级酒店,员工的努力付出不仅酒店领导会给予肯定,集团也会给大家创造机会去发挥你们的才能。所以,希望我们酒 店的每一位员工都要向金子一样,把酒店照亮,把自己照亮,将自己的价值有所体现。 作为员工,我们的价值就是在于对团队、对酒店、对社会以及对家庭和对朋友的贡献,我们是不是全身心地投入我们为之奋斗的

25、事业。一支高素质的队伍是企业发展的源动力,再好的经营策略,再好的工作构想最终还是需要依靠各级员工去实现,员工质量的优劣,决定了是否可以获得预期经营成果。 我们要正确理解关心员工与酒店稳定和发展之间的内在关系。真正的关心是想方设法为员工提供和创造更大更高的发展平台,让员工们过上更好的生活,可做到这些的前题条件是酒店要有发展。只有酒店发展壮大了,才能为员工提供更宽阔的舞台来展现自己的才华与价值,去实现自己的人生理想。没有酒店的稳定与发展,那到一切都是无源之水,关心员工也将成为一名空话。 我们要做一个有准备的人,最重要的一点是学习,我们要通过不断学习,完善、提高自己,我们要把工作作为一种乐趣,工作不

26、仅仅是为了满足生存的需要,同时也能体现我们个人的人生价值, 和谐是齐心协力的团队精神,是要求我们每个人都有大局意识,每一个人都不是完美的,都有这样那样的弱点和长处,一个好的团队可以帮助个人克服弱点,并把他的优点发挥到极致,好的团队还能集思广益,在工作配合中如同心有灵犀,高效顺畅,充满活力和战斗力。无论是经营还是管理,所有的活动都是围绕着完成全年任务开展的,我们全力配合,相互支持。 各位员工我们酒店今年的工作开始了,我们必须进一步增强紧迫感和责任感,统一思想,坚定信心,确保今年总体任务圆满完成篇四:第01次员工大会06客房刘经理发言稿 管理人员代表讲话稿(客房刘经理) 各位同事: 大家好! 首先

27、,我很高兴能和大家在我们自己的宴会厅里一起召开我们酒店的首次全体员工大会既开业动员大会。在此,我代表酒店管理人员对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎。 在过去的几个月里,我们酒店从最开始的几名员工发展壮大到现在的60多名员工,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。在筹备期间,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的试营业。在此,我代表酒店管理人员对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢! 酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件和高性能的软件。硬件无非是指酒店在营业时为顾客提

28、供的设备设施,关于高性能的软件那就是我们在座的全体同仁的业务素质。前者我们已经具备,但后者还有待加强。如何在同行业和顾客中树立我们的形象,取决于我们每一天每一次接待每一位顾客的细节服务,正如我们的员工所说,要耐心、细心、热心的为顾客提供服务,要始终微笑服务,要爱店如家,培养自己的责任感。选择海怡大酒店将是我们职业生涯中最宝贵的经历,也会是我们无悔的选择。同时我觉得大家有足够的信心和能力能够证明,我们是海怡大酒店明智的选择。 海怡大酒店的正式开业近在眼前,所有工作方兴未艾,各部门都存在一些问题,这是很正常的,但要引起足够的重视。俗话说知耻而后勇,因此我希望各部门团结协作,把培训期间所学到的知识应

29、用在营业期间,在工作中得到磨砺和锻炼,充分的积累实际操作知识和经验,在正式开业之前狠抓整改,以饱满的热情和激情、娴熟的业务和知识迎接正式开业的到来。 当今酒店行业竞争十分激烈,作为酒店管理人员我希望全体员工 以以培训促服务、以服务树品牌,以品牌增效益作为我们工作的指导思想。同时希望大家在今后的工作中团结、互助、协作,以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务,把海怡大酒店做成沙洋县高档次、高水准、高效益的品牌酒店而不懈努力!同时,我相信行管人员的以身作则和自身的高标准、严要求定会为所有员工树立好榜样,定会影响和促进酒店的服务水平。我也相信公司会以人为本,尊重知

30、识,尊重人才。相信公司一定不会让我们失望,定会带给我们一个充满阳光的未来。 我坚信在未来的日子里,酒店在赵总及各部门经理的带领下,各位同仁的共同努力下,一定能创造光辉业绩。让我们共同抓住机遇,迎接新的挑战,打造出海怡特色的品牌,开创海怡更加美好的明天! 最后祝海怡大酒店明天更美好! 谢谢大家!篇五:竞聘宾馆工程部经理演讲稿 竞聘宾馆工程部经理演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同事: 大家下午好! 今天能站在这竞聘演讲台上,是各位领导对我的认同和关爱,同时也是各位同事对我的信任与支持,我将会好好把握和珍惜今天这次机会. 今天我竞聘的岗位是-工程部经理。 首先,请允许我作一自我介绍,本人20xx年经考试,被选入馆,之前在一所职业技校做教师。入馆以来,在xx宾馆历任领导的帮助和关爱下,由一名维修工成长为中层管理者。我先后在工程部做电工、领班、主管、歌舞厅音响师、工程部经理助理。20xx年xx宾馆首次部门经理竞聘上岗,本人有幸竞聘到工程部经理岗位。又因宾馆工作需要,本人先后担任过营销部经理、保安部经理、项目部经理等职位。我是乡下走出来的泥娃子,是xx宾馆培养了我,是xx宾馆培养了一批又一批的精英,正在各行各业创造着令人惊叹与骄傲的成绩,xx人用自己的汗水与智慧正在倾力打造美若天庭的家园。 所有这些,让我更加萌动了参加此次竞聘的决心和信心。做好工程部经理一职,我有如下方面

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