中国饭店集团化.docx

1、中国饭店集团化中国饭店集团化 1984年 3月 我国第一家以饭店业为主体产业的集团上海锦江集团联营公司成立。该集团由锦江饭店、和平饭店、上海大厦、国际饭店、静安宾馆、龙柏饭店、衡山宾馆、华侨饭店、达华宾馆、浦江饭店等10家旅行涉外饭店及上海国宾车队上海友谊汽车服务公司组成。 6月20日 由国际喜来顿酒店集团治理的北京喜来顿长城饭店开业。 1985年 上海新亚集团联营公司成立，逐而进展成为定向募集的股份，拥有8家饭店，包括中外合资的海仑宾馆法国雅高集团治理、扬子江大酒店香港新世界酒店集团治理。 7月1日 广州白天鹅宾馆被世界一流酒店组织接纳为正式成员，从而实现了我国饭店业在国际一流饭店行列中零的

2、突破。 1986年 5月 广州东方宾馆荣获金酒店金杯大奖，成为我国首家在世界性评比中获奖的饭店。 11月 由国际喜来顿酒店集团治理的上海华亭宾馆正式开业，并成为世界闻名品牌饭店托管期最长的饭店之一19861997年。 1987年 上海锦江集团名列1986年全球饭店200强第153位。 上海锦江集团托管北京昆仑饭店，并成为我国首家饭店集团成建制、模式化输出治理的豪华饭店。 1月 我国首家饭店横向协作联合体中国饭店联谊集团成立，10个成员饭店分布在全国8个都市，核心企业是北京西苑饭店。其他成员饭店包括北京香山饭店、南京金陵饭店、上海锦江饭店、上海龙柏饭店、桂林龙福饭店、西安人民大厦、广州东方宾馆、

3、天津利顺德饭店、大连宾馆。 2月 国家旅行局在北京召开全国旅行工作会议，并提出集团化、系列化经营战略要求，要求组建具有中国特色、类似国际假日、希尔顿、喜来顿等闻名品牌的饭店集团公司，促使中国饭店业尽快集团化。 12月 由国际希尔顿酒店集团治理的上海静安希尔顿酒店试营业，并成为该国际知名品牌饭店在中国大陆境内的首家连锁饭店。 12月10日 华龙旅行饭店集团在北京成立，该联合体成员饭店有15家。 12月18日 友谊旅行饭店集团在北京成立，该联合体有15家成员饭店、3家旅行社。 1988年 1月 我国首家饭店治理公司广州白天鹅饭店治理公司成立。 4月6日 国务院办公厅转发国家旅行局关于建立饭店治理公

4、司及有关政策问题请示的通知国办发199817号，确立了饭店治理公司的性质、定义和职能。 5月24日 我国首家紧密外向型饭店联合体北京饭店集团成立。该联合体包括核心企业北京饭店，由全国19个省市、25家旅行饭店组成。 8月22日 国务院批准颁布由国家旅行局制定的中华人民共和国旅行涉外饭店星级标准和评定星级的规定。 由假日酒店集团治理的北京丽都假日饭店开业，标志着国际闻名酒店治理集团巨头开始进入中国饭店业市场。 11月 国家旅行局在广州的旅行涉外饭店中进行星级评定的试点。 1989年 上海锦江集团名列1988年全球饭店200强第153位。 5月25日 国家旅行局颁布全国首批均在广州产生的星级饭店，

5、其中四星级1家、三星级7家、二星级13家、一星级1家。 9月24日 国家旅行局在北京昆仑饭店举行全国旅行涉外饭店评星、定星、授星颁布仪式并颁发星级饭店证书。 10月4日 国家旅行局颁布全国第二批112家星级饭店，其中四星级5家、三星级44家、二星级11家、一星级52家。天津利顺德饭店荣获第15届国家旅行酒店杰出奖。 1990年 上海锦江集团名列1989年全球饭店200强第132位。 天津喜来顿大酒店被国际喜来顿酒店集团评为1989年度亚洲地区最正确饭店。 3月 广州东方宾馆荣获1989年度马德里第7届国际旅行奖。 3月28日 上海锦江集团托管北京国际饭店在北京举行交接仪式。 9月22日 北京贵

6、宾楼饭店开业，旋即被世界一流酒店组织接纳为正式成员。 10月 国际假日酒店集团治理的北京金都假日酒店开业。 12月25日 北京市旅行公司托管西安建国饭店在北京建国饭店签字举行仪式。 1991年 上海锦江集团名列1990全球饭店200强第99位。国务院评出1991年度500家大型企业，其中旅行饭店占据30家。中国名酒店VIP俱乐部成立，常设机构秘书处设于广州东方宾馆。 1月18日 中国国际饭店治理公司托管深圳阳光饭店并正式开业。 5月 假日酒店集团治理武汉天安假日酒店开业。 6月 假日酒店集团治理北京大观园假日酒店开业。 7月 假日酒店集团治理厦门假日酒店、北京国际艺苑皇冠酒店，并分别开业。 8

7、月 假日酒店集团治理上海银星假日酒店开业。 10月 假日酒店集团治理广州滨江假日庭苑酒店、乌鲁木齐假日酒店并分别开业。 1992年 国家旅行局评出1992年度中国旅行饭店百强，前名排序是：广州花园酒店、广州中国大酒店、广州白天鹅宾馆、北京中国大饭店、北京丽都假日饭店。 上海锦江集团名列1991年全球饭店200强第75位。锦江集团国际治理公司现为锦江国际酒店治理公司成立。该公司成为国内最大的饭店治理集团。 1月 凯菜国际酒店在香港注册并在北京设立总部。同年收购并治理北京天平利园酒店。 3月 上海和平饭店被世界最闻名饭店组织评选为世界最闻名饭店。 1993年 1月1日 国家技术监督局正式公布并实施

8、国家标准旅行涉外饭店星级划分与评定编号：GB/T143081993。星级标准系我国旅行饭店业第一个国家标准，其星评贯标大大推动了我国旅行饭店业真正与国际惯例接轨。 7月29日 国家旅行局下发饭店治理公司治理暂行方法的通知国旅管发1993第075号。 10月 江苏无锡湖滨饭店加入国际选择(Choice)饭店组织。 11月29日- 12月3日 国家旅行局在北京举办首届1993中国国际酒店博览会。 1994年 上海锦江集团名列1993年全球饭店200强第70位。 北京丽都假日饭店荣获国际假日酒店集团亚太地区最正确饭店奖。 全国500家最大服务企业、30家旅行涉外饭店入选，广州中国大酒店居于榜首。 1

9、月 国内首家中外合资饭店治理公司东方喜来登酒店治理公司成立。 3月25日 中国旅行饭店业协会代表中华人民共和国全国性协会加入国际饭店协会英文简称：IHA。 9月9日-9月12日 国家旅行局旅行社饭店治理公司在大连召开我国首次中国饭店治理公司研讨会。 1995年 上海锦江集团名列1994年全球饭店200强第71位。该集团已拥有饭店17家，客房6857间。 1月5日 国家旅行局颁布1994年度全国100家优秀饭店，50家最正确星级饭店。全国25个省、市、自治区的饭店榜上有名，广州白天鹅宾馆名列榜首。 2月16日 世界首家以整个旅行业标准化工作为导向的机构全国旅行标准化技术委员会成立，并在北京召开首

10、次会议。 10月1日 经国家旅行局批准的旅行行业标准旅行饭店应用公共信息图形符号编号：LB/TOO1-1995正式公布，自1996年1月1日起实施。 11月3日-11月6日 首届中国饭店金钥匙托付代办研讨会在广州白天鹅宾馆召开，代表着来自北京、上海、广州、南京等地22家国内豪华饭店的26位首席礼宾司。会议开始组织筹建中国饭店金钥匙组织。 1996年 上海锦江集团名列1995年全球饭店200强第65位。 世界上最高的饭店上海金茂凯悦大酒店由凯悦国际酒店集团治理。 3月10日-3月13日 95中国百优五十佳星级饭店表彰大会在广州佛山市召开，并向全国110家优秀星级饭店颁发奖状和奖牌。 4月22日

11、北京昆仑饭店荣获美国优质服务科技学会授予的五星钻石奖。 7月11日 国家旅行局公布星级饭店客房用品质量与配备要求标准旅行行业标准编号：LB/T003-1996，自1997年1月1日起实施。 8月11日 由香格里拉酒店集团治理的长春香格里拉大酒店开业。 12月3日 深圳粤海酒店通过国际标准化组织注册会员英国SGS质量认证机构审核的ISO9002质量保证体系，并获国际通用认证合格证书。该酒店是我国首家获得ISO9002治理质量认证的饭店。 北京凯宾斯基饭店被世界一流酒店组织接纳为正式成员。 海南寰岛泰得大酒店荣获美国优质服务行业协会颁布的五星钻石奖。 从1997年起连续三年广州白天鹅宾馆被亚洲华尔

12、街日报、商务旅行社杂志和职业投资者杂志的读者评为国际商务人士到中国的首选饭店之一。 1997年 上海锦江集团名列1996年全球饭店200强第64位，拥有饭店34家，客房8077间；北京凯菜国际饭店集团名列第174位，拥有饭店8家，客房2277间。 我国申请加入国际饭店金钥匙组织，并成为第31个成员国。 1月 江苏省人民政府批准组建金陵饭店集团。 5月 国家旅行局分布1996年度全国50家最正确星级饭店。 9月9日 中国银行系统正式成立东方酒店治理公司。 10月 国家技术监督局批准公布旅行涉外饭店星级的划分与评定国家标准编号：GB/T001-1997,并于1998年5月1日起正式实施。 11月1

13、9日 国家旅行局推选90家饭店作为中国旅行行业标志性饭店。 1998年 上海锦江集团名列1997年全球饭店300强第82位，拥有饭店32家，客房9127间；北京凯菜国际饭店集团名列第206位，拥有饭店10家，客房3206间。 1月1日 美国万豪酒店集团正式接管上海波特曼酒店，并更名为：上海波特曼丽嘉LitzCarlton酒店。 2月 广州白天鹅宾馆白天鹅服务商标被广东省工商局认定为广东省唯独一个闻名服务商标。 5月 国家旅行局对中国饭店治理公司经营情形进行调查。 8月 国内第一批青年旅社在国际青年旅社联盟和广东省旅行局支持下，分别在广州、珠海、肇庆等地区投入运营，并加盟该国际青年旅社联盟。该青

14、年旅社具有舒服、卫生、廉价的特点，颇受国际背包旅行者的青睐。 1999年 上海锦江集团联营公司与上海华亭联营公司均系饭店集团公司实现合并。 上海锦江集团在全球饭店300强名列第97位，拥有饭店29家，客房8375间；北京凯菜国际酒店集团名列第211位，拥有饭店10家，客房3233间。 广州白天鹅宾馆名列我国饭店业首榜，被以世界500强企业排名榜独步天下的权威经济杂志财宝FORTUNE评选为中国最受赞誉的外资企业。 1月20日 经国家旅行局批准，中国饭店金钥匙组织正式成立，同时成为中国旅行饭店业协会下属的金钥匙专业委员会，并同意该协会领导。 2月 北京首都旅行集团组建首都旅行股份公司，并拥有民族

15、饭店、京伦饭店、燕京饭店。2月26日 中国信苑饭店网成立，首批成员饭店11家。 5月 中国酒店设备用品工业城经宁波天马酒店用品积极筹建，在宁波落成，占地面积120亩。 8月 新疆首家五星级饭店乌鲁木齐银都酒店产生。 8月24日 国家旅行局旅行涉外饭店评定委员会聘任18名国家级星级评定检查员，并向其颁发聘书。 9月22日 中国首家世界小型豪华酒店组织成员酒店由北京贵宾楼饭店荣膺，并获美国优质服务行业协会颁发的五星钻石奖。 11月 国家环保总局向北京香格里拉饭店颁发证书，并宣布其为中国大陆首家获得ISO14000环保认证的饭店。 11月15日 北京首都旅行国际酒店集团成立。 12月30日 北京京瑞

16、大厦荣膺我国民航系统首家五星级饭店。 2000年 上海锦江集团在1999年全球饭店集团300强名列第51位，拥有饭店50家，客房13744间；北京金东国际饭店公司名列第84位，拥有饭店34家，客房10076间；北京凯菜国际酒店名列219位，拥有饭店10家，客房3228间。 2000年在中国大陆境内的5家最大饭店集团治理饭店、客房数排序为： 1、锦江国际治理公司：饭店34家，客房11077间； 2、巴斯Bass饭店集团：饭店29家、客房9779间； 3、香格里拉ShangriLa饭店集团：饭店15家、客房7734间； 4、万豪Marriott饭店集团：饭店15家、客房6252间； 5、北京首都饭

17、店集团及其建国饭店治理公司：饭店18家、客房4373间。 1月16日-1月21日 1929年在法国巴黎成立的国际饭店金钥匙组织首次在中国广州花园饭店召开年会。来自世界30个国家的650多位金钥匙酒店礼宾司代表着全球5000名金钥匙出席了由国家旅行局与广州市人民政府共同承办的第47届国际饭店金钥匙组织年会。时值中国饭店金钥匙组织已在国内36个都市、83家饭店进展了120名金钥匙。 3月1日 北京国际俱乐部饭店加盟喜达屋酒店集团旗下瑞吉ST.Regis品牌，并成为全球仅有的6家瑞吉品牌在亚太地区的首家饭店。 3月13日 南京金陵饭店被世界一流酒店组织吸纳为正式成员。该组织成立于1928年，其成员酒

18、店遍布全球61个国家、地区的285个都市，拥有305家饭店、8万间客房。南京金陵饭店系世界一流组织在中国大陆地区的第6家成员酒店。 3月20日 宁波南苑饭店荣膺浙江省首家五星级饭店。 3月31日 国家旅行局向各省、市、自治区旅行局下达关于进一步加快饭店星级评定工作的通知。 4月7日-4月9日 2000年中国北方旅行交易会在河北博物馆举办。 4月21日-4月26日 由中国旅行饭店业协会和中国国际商会主办的二十一世纪现代饭店科学治理研究会在青岛海天大酒店召开。 6月5日 在世界环境日，浙江省旅行饭店业产生了中国首批绿色饭店，共32家。 8月2日 北京兆龙饭店荣获国际企业开发指导委员会在美国纽约举行

19、的2000年度质量金奖。 9月27日 广州白天鹅宾馆注册并使用在饭店服务上的白天鹅商标，并被国家工商局认定为我国饭店业至今为止唯独的驰名服务商标。 9月 北京旅行集团更名为首都旅行集团有限责任公司，拥有饭店28家。 9月28日 由六洲酒店治理公司接管上海新亚汤臣大酒店，并更名：新亚汤臣洲际大酒店。 10月25日 我国首家以体育健身为主体的青年旅社广东国际体育青年旅社建成开业。拥有近43张床位、36个国际标准足球场的广东国际青年旅社也是目前世界上规模最大的青年旅社YOUTH HOSTEL 11月2日-12月5日 第五届中国饭店金钥匙组织年会在长沙华天大酒店召开。截止年底，我国旅行饭店已有200名

20、金钥匙会员。 2001年 上海锦江集团在2000年全球饭店集团300强名列第57位，拥有饭店50家，客房13598间；北京凯菜国际酒店名列226位，拥有饭店10家，客房3216间。 1月 北京京瑞大厦荣获由国际旅行联合会颁发的2000年度最正确国际信誉金柠榈奖，并成为该年度亚洲地区唯独获此殊荣的饭店。 中国旅行饭店业协会召开部分国际酒店集团中国区负责人座谈会。万豪、六洲、喜达屋、凯悦、凯宾斯基、新大谷、海逸等集团代表参加了会议。 2月14日-2月18日 中国名酒店组织其前身为中国名酒店VIP俱乐部在长春名门饭店召开第11届年会。该组织创办于1991年，是一个半紧密型的民间行业组织，由国内及港、

21、澳、台的40余家高星级饭店组成。 3月30日 广东东莞市三正半酒店荣膺全国乡镇首家五星级饭店。 4月13日 北京京广新世界饭店荣获由万豪国际集团颁发的亚洲太平洋中国区最正确运营奖。 5月 2002中国北方旅行交易会在哈尔滨举办。 7月15日-7月19日 2001中国饭店集团化进展战略国际研究会由中国旅行饭店业协会主办，并在上海国际会议中心东方滨江大酒店召开。此次研究会主题是：中国饭店的集团化、国际化进展战略。美国佛里达大学旅行饭店学院院长、旧金山市长助理、国际饭店与餐饮协会亚太区负责人及国内外闻名饭店集团负责人出席并进行演讲。会议安排专场为饭店治理公司与单体饭店的合作意向搭建洽谈平台。 9月1

22、9日-9月20日 由国务院进展研究中心市场经济研究所、大酒店杂志社、长沙华天大酒店等共同主办的中国酒店业新世纪高层论坛在湖南长沙华天大酒店召开。此次论坛主题是：中国酒店饭店业在国民经济进展中的行业体会与战略进展趋势。 9.月5日-9月28日 由中国旅行饭店业协会主办的2001年中国酒店博览会在北京中国国际贸易中心举办。来自海内外十几个国家和地区的近200家酒店用品及设备供应商和厂家参加了此次博览会。 9月28日 无锡太湖饭店荣膺无锡市首家五星级饭店。 10月8日 四川九寨沟国际大酒店荣膺中国景区首家五星级饭店。 10月29日-11月1日 由中国旅行饭店业协会、中外酒店杂志等主办的首届中外酒店论

23、坛在海南寰岛泰得大酒店召开。此次论坛的主题是：新世纪、新中国、新酒店竞争与进展。 11月 我国首家全套房商务饭店苏宁环球套房饭店开业。该饭店拥有90套包括总统套房在内的豪华套房。 2001年中国国际旅行交易会在昆明举办。 12月28日 始建于1900年的北京饭店经全面装修改造后荣膺五星级饭店。 2002年 上海锦江集团在2001年全球饭店集团300强名列第58位，拥有饭店53家，客房14127间；北京凯菜国际酒店名列223位，拥有饭店11家，客房330间。 2002年中国旅行主题：民间艺术游。围绕这一主题推出的100多项大型民间节庆活动和极富地点特色的民间艺术专项旅行产品将次第展开。 锦江国际

24、酒店治理公司锦江商标被认定为我国饭店治理服务的驰名商标和上海市闻名商标；上海锦江旅社投资治理塑造的锦江之星经济型旅行品牌被评为上海市闻名商标。 1月8日 国家旅行局局长何光暐在2002年全国旅行饭店工作会议上做与时俱进，迎接挑战，力争我国旅行业更快更大的进展主题报告。报告强调要努力提高饭店业治理和服务的专业化水平。 2月6日 中国旅行报.2001年度中国旅行风云人物颁奖典礼在北京国际饭店郑重举行。我国饭店业业内人士、浙江开元旅业集团总裁陈妙林荣膺2001年度中国旅行风云人物奖；广东国际大厦总经理俞秀伟荣膺2001年度中国旅行风云人物提名奖。 2月8日 合肥古井皇冠酒店荣膺安徽省首家五星级饭店。

25、 3月 北京凯富饭店开业，并引进国际选择饭店治理集团治理，标志着世界闻名饭店集团10巨头已全部进入中国饭店业市场。 3月29日 中国旅行饭店业协会在北京召开新闻公布会，颁布中国旅行饭店行业规范。该规范从2002年5月1日起施行。它是中国消费行业与饭店行业的首部规范。 6月1日-6月4日 由中国烹饪协会主办的中国现代酒店暨餐饮50强企业进展高峰论坛在山东烟台昌隆国际酒店召开。 7月17日-7月20日 2002年中国酒店博览会在北京中国国际贸易中心召开。 8月 国家质量技术监督局批准并公布标志用公共信息图形符号第2部分：旅行设施与服务符号的国家标准编号：GB/T10001.2-2002，此标准于2

26、003年1月1日起正式实施。该标准可与标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号国家标准编号：GB/T10001.1-2000结合使用，原旅行饭店应用公共信息图形符号行业标准编号：LB/T001-1995自行废止。 亚洲酒店网公布了162个国家及地区4.2万旅客心目中的亚洲最正确酒店，共有183家酒店获得奖项。中国大陆地区26家饭店入选亚洲最正确酒店，其中中国旅行饭店业协会会员占80%。 8月23日 中国旅行饭店业协会在国家旅行局会议室召开绿色饭店专家研讨会，审议研究由中国旅行饭店业协会托付上海升达绿色酒店治理和复旦大学共同编制的我国旅行饭店行业绿色饭店等级评定标准。该标准分总那么、工程系统、环

27、境操纵、日常运营、绿色用品、资源利用、环境安全、制度治理、企业文化几个部分，比较全面地概括了绿色饭店整体运作的治理体系，表达了与国际接轨并注意到与中国实情的结合。 9月 中国旅行饭店业协会启动中国饭店业集团经营数据统计工作。这是中国饭店业首次对饭店集团公司进行市场份额普查。 9月12日-9月13日 由国家旅行局、湖南省人民政府主办的2002年中国湖南旅行节首届旅行品牌高峰论坛在湖南长沙通程国际大酒店召开。 10月 广州花园饭店通过美国全球经济信息统计组织、国际会计治理协会、国际质量体系治理认证中心的认证，进入2002年世界旅行饭店行业500强。 11月 由中国旅行学院、京瑞旅行学院课题组撰写的

28、中国首都机场集团饭店产业重组方案与拓展思路论文通过专家评审，我国首家非传统旅行饭店集团呼之欲出。 北京市商委、北京市技术监督局、北京市旅行局联合北京市109家旅行餐馆评定星级，这是我国餐饮界首次按照星级的标准评判餐馆的质量。在此次被评定星级的109家餐馆中，五星级5家；四星级21家，三星级43家；二星级33家；一星级7家，占现有北京市245家旅行定点餐馆的44.5%。 三亚凯菜度假酒店荣获Travel Weekly旅讯周刊2002年旅行奖的最正确度假酒店奖。 11月1日-11月4日 由亚太国际酒店协会、香港酒店治理协会主办的中外酒店治理比较高峰论坛在广州白天鹅宾馆召开。 11月14日-11月1

29、7日 由国家旅行局、上海市人民政府及中国民用航空总局共同主办的2002中国国际旅行交易会在上海新国际博览中心举行。 11月17日-11月19日 由博鳌亚洲论坛、中国国家旅行局亚洲合作对话组织共同主办的博鳌亚洲旅行论坛在中国桂林市举办。来自全球五大洲的500多名旅行专家、学者和业界人士参加了会议，并通过了桂林宣言。 11月22日-11月26日 由中国旅行饭店业协会主办的首届中国饭店职业经理人高级研讨会在北京京都信苑饭店召开。 12月 宁波太平洋大酒店荣膺浙江省县级市首家五星级饭店。 12月3日 第七届中国饭店金钥匙组织年会在宁波开元大酒店召开。此次年会主题是：新理念、新思路、新局面的中国金钥匙。

30、至此，我国旅行饭店业已在全国80座都市、280家饭店拥有金钥匙会员470名，金钥匙会员总数在国际金钥匙组织中的排名差不多上升到第4位。 12月4日 国家旅行局质量规范与治理司组织召开旅行饭店星级的划分及评定新标准宣贯座谈会。新标准将取消饭店星级终身制，设定五年期限。国家旅行局将结合旅行饭店星级的划分及评定新标准的公布，以国家旅行局局长令的形式公布关于评定饭店星级的规定和星级标准检查员制度。 2003年 1月 由中国旅行及饭店业协会主办的首届中国经济饭店进展论坛在南京希尔顿酒店举办。 1月1日 国家旅行局确定的2003年中国烹饪王国游旅行主题活动拉开帷幕。浙江、陕西、广东等地举行2003年中国烹

31、饪王国游开年仪式。国家旅行局何光暐局长发表品中华美食，赏华夏胜景致辞。上海锦欧旅业策划暨锦派旅业资讯工作室编制2003年旅行大事记年历中国烹饪王国游主题年。 1月18日-1月19日 由欧美同学学会主办的信息时代的中国酒店业：国际竞争与创新治理研讨会暨欧美同学酒店业专家委员成立大会在北京龙城皇冠假日酒店举行。国家旅行局局长何光 暐任欧美同学酒店业专家委员会名誉会长。 2月18日 北京饭店荣获由美国优质服务协会颁发的五星钻石奖。 2月19日 在我国绿色饭店的发祥地浙江省及杭州市又有19家饭店荣膺该省第二批绿色饭店。 2月24日-2月27日 中国旅行饭店业协会第五届会员代表大会在北京喜来顿长城饭店举行并发表了北京诚信宣言。会议颁布并表彰了荣获2002中国饭店业集团20强称号的饭店集团