创业方案九篇.docx

1、创业方案九篇You dont have that many viewers, dont be so tired.同学互助一起进步（页眉可删）2021年创业方案九篇 创业方案 篇1一、大赛背景韩丽轩餐饮管理有限公司凭借准确的市场定位，通过“自助烧烤”这一经营模式，并创造了全年365天每日爆满的餐饮业奇迹，随后又通过加盟运营成功地敲开了餐饮市场的大门。目前韩丽轩正蓄势待发，以迅猛的发展态势向华北乃至全国市场延伸。而创业大赛被社会誉为“比尔盖茨孵化器”， 在就业压力和创业憧憬的双重作用下，一直是社会关注的焦点之一。此次,由韩丽轩主办的创业计划大赛要求参赛者围绕如何带动韩丽轩业绩，如何提高韩丽轩社会效

2、益和经济效益为目标,以及完成一份内容详实、论证有力的商业计划书。创业大赛不仅为大学生创业者闪亮登场提供了舞台，更重要的是为他们提供了锻炼能力、转变观念的宝贵机会，成为大学生创业的“试金石”。参加创业大赛是一次创业实践的演练。大学生可通过这个平台熟悉创业程序、储备创业知识和经验，以及接触和了解社会，并培养大学生创新能力、创业能力和创新精神。通过模拟创业的尝试与实践，大学生可以掌握一定的生产、操作、管理技术，积累一定的创业经验，培养一定的创业意识，为以后真正进行创业作好准备。二、大赛目的通过创业大赛的开展，首先为韩丽轩带来巨大的社会效益和经济效益，让各高校对韩丽轩有深刻的印象和认识，并由此为韩丽轩

3、带来良好的社会效益。此外，开拓学生视野，学生的社会实践应用能力大大增强，使学生在未来的社会竞争中处于优势；活动本身也极具挑战性，对于参赛者的综合素质具有极大地促进作用。 其目的在于实现模拟创业的尝试与实践相结合，提高大学生实际动手能力、策划能力、协调组织能力，促进学校创业人才培养，推动创业理念的改革，为学校搭建广泛的创业教学改革及学术交流平台，建立向社会企业宣传创业知识和理念的平台，更好地培养和发现创业人才。三、大赛组织机制（一）主办单位：各高校和韩丽轩（二）协办单位：_X四、大赛章程（一）大赛宗旨：发挥才干，共同创业，提高素质，培养能力（二）大赛目标：为韩丽轩带来社会效益和经济效益，拉动韩丽

4、轩业绩，将大赛举办成为一项能全面提高学生素质，发挥学生创业思想的赛事（三）大赛的基本思路：理论探讨+实践论证（四）大赛的参赛方式：团队+项目，即以团队为项目主体，书写项目，实施项目，管理项目；(注:团队人数在4人左右)文案策划，站在职业经理人的角度，完成韩丽轩所要求的方案策划，具体如何实施，由团队自己策划、自己实施;（五）大赛的参赛对象：散布在优乐汇韩丽轩周围十余所高校的全部学生（六）报名办法:本次大赛以团体名义参加报名，报名时应带上报名表到各校区摆点处登记报名。（报名表见附件一）（七）报名时间：5月x日至_月_日 （具体日期待定）（八）报名地点：各校区主干道以及人流量大的地方进行摆点报名（九

5、）参赛要求：（1）各参赛队人数在4人左右（2）各参赛队要有属于自己的团队名称，团队队长由团队自选（3）参赛者提出一项具有可操作性的策划，包含宣传策划与行动策划。宣传策划具体围绕如何提高韩丽轩业绩，以此完成一份完整、具体、深入的方案。同时，提交一份关于团队店铺如何利用、店铺开张、店铺宣传的行动策划。报名表请填写清晰,联系方式应有效、常用(手机和寝室电话等常用联系方式变更请及时通知大赛组委会)。如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格如果您对大赛有任何疑问请联系我们,可以通过以下方式解决:发送email至邮箱大赛专用邮箱，或者拨打_x _先生 进行

6、咨询。五、大赛赛程(一)大赛分三个阶段进行：（1）第一阶段：初赛参赛团队提供宣传方案和行动方案，宣传方案自主确定宣传方法和手段，旨在提高韩丽轩经济效益，进一步拉动韩丽轩业绩；行动方案可以是创业项目方案，也可以是实物，例如衣服、奶茶、鞋子等，但要切合实际，不能写成学术论文。参赛队伍应充分准备，发挥创新精神，并在规定时间内按照规定方式递交方案。大赛评审委员会对设计方案进行评审，并给每一个设计方案进行点评。评定结果会以短信的方式通知团队队长，由团队队长负责通知团队。（2）第二阶段：复赛1、 入围复赛的参赛队，可以根据大赛评审委员会提出的点评意见对宣传方案进行完善和优化，然后根据方案进行为期一个月的实

7、施操作（可拿提成），操作过程中，如果需要宣传单等宣传工具，可联系组委会，由组委会提供。到韩丽轩消费的人员可报团队名称，享受优惠服务，同时给予他们喜欢的团队以支持。各团队业绩情况（排名情况）将在各校区教学楼以展板的形式或通过大赛专用邮箱向所有团队每周作一次公布，没有参加初赛的方案不能直接进入复赛。大赛评审委员会会通过最终业绩进行结果评定。（3）第三阶段：决赛复赛胜出的队伍，可以在得到组委会发出的决赛通知起到决赛方案提交截止日之前，以自己的业绩和奖金情况，对行动方案进行修改（行动方案最终要切合实际、具有可操作性）。决赛采取现场答辩的方式进行，由评委会针对进入决赛各队的方案事先提出若干问题，交由各队

8、准备现场答辩。没有提交行动方案或者行动方案不切合实际、无可操作性不能得到店铺使用权限。决赛陈述和答辩结束后，由评审委员会打分并进行合议。最后把所有团队召集在一起，请有关媒体到场，通过媒体效益，组委会对最终获胜队伍进行统一颁奖（由最后一名到第一名），并对有切实可行的行动方案的团队，按业绩排名的情况（由高到低）优选选定中意的店铺（达到把活动彻底炒作起来的目的，推入高潮），以此类推,并且所有的产赛队伍将的到社会实践证书。六、大赛安排（一）日程安排：具体日程再作安排（二）宣传工作目的：将大赛的内容、背景、流程、奖励措施、联系方式等内容介绍清楚，力求扩大影响，吸引同学参赛，更好的宣传大赛精神。七、评审方

9、法一、评审组委会以参赛团队提交的宣传方案和行动方案为准，进行初赛的筛选。进入复赛的队伍将以他们的业绩情况进行最终评定（业绩情况以展板的形式在各校区教学楼每周公布一次，以此激励团队积极性）。对于能否得到商铺使用权限的团队则依据他们的行动方案是否切实可行、具可操作性。二、大赛评比三阶段：（1）初赛：目的：筛选宣传方式有效，能为韩丽轩带来经济效益的方案（2）复赛：目的：选出已经为韩丽轩带来经济效益的团队，各校区至少1-2个名额（3）决赛：目的：评选获奖名单，公布大赛结果，让行动方案切实可行的获奖团队选定商铺。具体实施：（1）与学校招生办进行交谈，指出本次大赛的意义和目的，尽可能与各高校达成一致意见，

10、让校方整合创业人员名单，支持我们的活动。（2）邀请各校区创业协会的同学首先参与，给他们提供一个直接入围等便利通道（当他们业绩与其他团队相差无几的情况下，优先进入决赛）。同时，让他们为我们进行摆点宣传以及和其他高校进行联络等工作。（3）充分利用宣传单、海报、展板、广播等宣传手段为活动进行宣传，利用奖金（保底_）+提成（每带动一人到韩丽轩消费提成2元）+店铺（10-20家，3个月以上）的方式吸引更多团队参赛，以此带动韩丽轩业绩，提高韩丽轩营业收入。八、备注：1、本策划最终解释权归 “_杯”创业大赛组委会2、未尽事项另行通知创业方案 篇2奶茶店经营的基础在于科学的管理和维护，总之。奶茶店投资守业方案

11、也是直接关系到开店的成败，确定好完整的方案之前，不要轻易做决定。希望我建议能给给您有所帮助。但是如何把自己的奶茶店经营好，现今拥有一家自己的奶茶店并不是一件困难的事情。却是很多刚刚开店的加盟商所困惑的问题。需要筹谋完整的奶茶店投资守业方案，为此向大家提供三点建议：第一是建立合理的管理措施！拥有完善的管理能力有效的支配整个奶茶店运营。首先，良好的管理方式是奶茶店经营的保证。应严格规范原料品质及产品配比，遵照色、香、味、形、鲜及卫生的6大尺度执行监管。将店内的人力资源合理分配，制定简化的工作流程，采用先进的奶茶制作仪器。合理利用奶茶店的促销道具，正确的传布品牌特性和销售热点。注意从看、听、触、闻的

12、各个角度向消费者传送销售卖点，同时注重店员的销售服务，定期开展培训。对水、电、物料进行合理搭配和运用从而降低本钱。第二、掌握巧妙的销售技巧；基本上一个奶茶品牌店都会有自己的特色定位，突出奶茶店的卖点。围绕品牌特色推荐产品会让消费者印象深刻。如轻松饮奶茶便以独树一帜的新锐港式靓饮”特色定位，年轻、时尚、潮流”品牌气息深入人心。奶茶店的装修风格，不是越华丽越好，而是紧扣品牌的定位进行塑造。第三、注重产品的更新和品质。获取新品的制作方法和宣传海报，每一个加盟店要注意及时与总部取得沟通。保证产品及时更新的同时，口味也要得到保证。如轻松饮奶茶每个月都会根据市场需求研发相应的产品，现在11月到12月份轻松

13、饮就针对天气变冷开发了10余款冬季热饮，以满足旗下300多家店面的需求。创业方案 篇320_年餐饮创业计划书(一)随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。一、项目概况项目目的自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。项目名称:自食其乐西餐厅性质:此

14、项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。建设地点:雨花区市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。经营范围:1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁

15、鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。市场营销:在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策

16、略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、络营销等模式。财务数据:见财务计划栏。注册资金:十万人民币。融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。组织理念:举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。组织文化:敬业创新，优质经营，人性化管理。结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“

17、香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。二、管理层及部门职能(一)、店长李环，男，汉职责1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。2、工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。(二)、行政人事部门职责1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关

18、资料，制定初步的项目可行性研究报告。2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。3、对西餐厅项目进行具体的设计。4、制定西餐厅目标以及进度表。5、建立项目管理系统。6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。7、跟踪分析项目开发成本。8、管理项目中的风险和变化。9、负责项目团队建设。(三)、厨师对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。(四)、服务员部门职责以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个

19、职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。(五)、市场开发部部门职责1、制定本部门年度营销目标计划。2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。3、指定产品的价格、品质和广告宣传。4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。三、研究和开发项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。(一)、项目申请1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”2、向有关

20、部门协商其他业务项目的经营许可。(二)、开发准备1、内部事务整合根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。2、业务项目准备开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。四、行业及市场校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店;其次，是怎样达到以下营销效果。(一)、西餐业的形成以及发展前景分析1、随着西方饮食文化

21、不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。(二)、西餐需求度分析西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析西餐厅市场分析凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。消费市场分析凤阳地区城市发展速度很快

22、，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。(四)、西餐厅的特点1、同一性目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。2、追求时尚个性化西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营目前困境:我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带

23、来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的_，是这样的:1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。2。根据地图，标出你看好的地点。3。在选定的地方周围，画出经营范围4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。5。了解商圈内的人口、人口

24、统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。6。画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。初期策略:做好宣传，打响知名度。1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。五营销策略1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐

25、厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。4、价格决策:主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购

26、“满足”。六、产品生产1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意

27、识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字_，增强其吸引力。七、财务计划(一)每月费用支出表支出项目支出金额备注制作及宣传费￥600012个月=500元按月平摊店面租金￥_0。00店面为100平方米左右员工工资￥1500。00员工10名税收及水电费￥9000。00税收采用定额税装潢费用

28、￥50000元12个月=1250元装潢采用一年内分摊合计总支出为￥100000。00元1、业务利润以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。2、店铺每月盈亏平衡点:每月总支出为19060元50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)每天的盈亏平衡点:29120元30天=970元八、风险投资及对策西餐厅的风险主要有:1:客流量小2:产品成本高对策:1:制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，

29、提高客流量。2:适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。申请人承诺李环本人承诺:以上陈述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。承诺人签字:日期:20_年10月18日20_年餐饮创业计划书(二)一、创业经营宗旨和理念明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。二、市场定位1。选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。2。格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，

30、力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。3。校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果潜在客户现实客户满意客户美誉度所运用的营销方法也是多种多样的。4。swto分析学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的