食物卡路里计算表.docx

1、食物卡路里计算表卡路里计算表各種食物卡路里我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要几多卡路里呢？你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：男：66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄 x 活动量女：655 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄 x 活动量一般人的活动量由1.1 - 1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为

2、1580Kca|。 公式：665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18 x 1.2 = 1580Kca|成年男女每天平均熱量需量：年齡男 (卡路里)女(卡路里) 18 - 49-2400 - 3200-2100 - 2700 50 - 59-2300 - 3100-1900 - 2200 60 - 69-1900 - 2200-1800 - 2000 70 - 79-1900 - 2100-1700 - 190085+ 19001700每100克所含热量低于100大卡的食物热量的名词：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳1千卡=1大卡=1卡路里1000卡 =4.184千焦

3、1、私家菜蜂蜜柠檬水 10无糖银耳汤 10小白菜汤 17紫菜蛋汤 20蒸南瓜 22绿豆薏仁粥 25炝拌海带丝 25麻酱拌黄瓜 27绿豆汤 33青菜炒草菇 35酸辣卷心菜 37辣椒炒苦瓜 39蒜拌绿豆芽 41蒜茸海带 48韭菜炒绿豆芽 48素炒小白菜 49私房炝菜花 49手撕包菜 52清拌黄瓜 52蔬菜沙拉 58蒜茸炒白菜 59油焖五香笋 60香菇炒卷心菜 61红豆粥 62炒空心菜 63红薯粥 64烧包菜丝 66椒油拌海带 68烧茄子 74凉拌海带丝 76洋葱炒肉 79胡萝卜炒木耳 79杂粮粥（10种) 83青椒土豆片 84番茄炒鸡蛋 86清蒸鱼 90炝豆角 91番茄炒鸡蛋 91素炒白花藕 91

4、青椒炒花菜 96干烧四季豆 96卤味鲜海带 96炒绿豆芽 97红烧牛肉 98青椒炒黄瓜 982、家常菜番茄蛋花汤 13西红柿鸡蛋汤 14自制南瓜粥 15蚝油生菜 20紫菜蛋花汤 22凉拌魔芋丝 24肉片冬瓜汤 27黑米粥 30白粥（米1水10） 30白粥 32蒜味生菜 33凉拌黑木耳 33清爽西兰花 35酸辣白菜 36国泡菜 37苦瓜炒肉丝 37青菜粥 38玉米汤小米粥 38清蒸鸡蛋羹 42蒜末冬瓜 43清拌苦瓜丝 44炒青菜 45虾皮冬瓜丝 45杂粮粥 47玉米面粥 45炒豇豆 49莴苣肉片 50大骨头汤 51清炒油麦菜 54蒜蓉西兰花 53水蒸蛋 55蒜泥豆角 56炒莴笋 58素炒菜花 5

5、8焖拌青菜 60凉拌菜 61清蒸蛋羹 61素炒芹菜 62红烧茄子 63黄瓜炒蛋 63木须柿子 63清炒西葫芦 66炒丝瓜 67蒜茸油麦菜 68青椒土豆丝 72清炒卷心菜 72大拌菜 79黄瓜炒鸡蛋 83冬瓜排骨汤 83清炒黄豆芽 86番茄炒蛋 91豆豉炒茄子 91红烧豆腐 96盐水虾 99鸡汤面条 99炒白菜（油腻版） 993、菜豆腐海带汤 11海米白菜汤 16冻豆腐汤 22西红柿浆汤 22雪菜冬瓜汤 31开洋冬瓜汤 34辣味榨菜肉丝汤 35菜花土豆汤 38捞面卤 46香菇油菜 49香菇娃娃菜 49油豆腐黄豆芽汤 58油醋汁蔬菜沙拉 59粉丝烩白菜 62肉片炒菜花 63白菜炒肉片 66韭菜菠菜

6、豆芽鸡蛋 69炖大白菜 73圆白菜炒青椒 73红烧茄子肉丝 73椒乳通菜 74清蒸肉蟹 76涮羊肉锅 81萝卜炖牛肉 91麻辣萝卜丝 91卤鸭胗 92炒木须肉 95炒青红椒 97酸辣黄瓜条 97炒酸菜粉 98绿豆芽炒韭菜 994、天津菜海米菜汤 12白菜粥 18阿胶枣泡茶 23木耳蘸酱油 24腐乳魔芋 29拌萝卜 32Muse自制粥 32蔬菜沙拉 35素炒平菇 37天津干羊蹄筋 41番茄打卤面 49锅巴菜卤 50韭菜炒虾米 63凉拌豆芽 76西芹百合 87蒜苔炒土豆 91涮羊肉 975、菜鳅鱼附豆腐汤 21萝卜丝鲫鱼汤 31西芹芦笋贝 33鸭架豆腐汤 36豆瓣小黄瓜 42糖醋黄瓜卷 46香菇莴

7、笋柱 51翡翠珍珠虾 52滑熘玉米笋 54鱼丸火锅 55笋干鸡球汤 59油炝茭瓜 64冰糖玉米羹 64麻辣冬笋尖 68冻豆腐火锅 68豆瓣大头菜 70清汤螃蟹蛋 72剁椒芋头 75红油莲藕片 76油辣包菜卷 80麻辣毛肚片 86奶汤鱼翅 87冬菇蒸鸡翅 89盐蛋黄烧黄瓜 90风味面拖黄鱼 97五彩牛柳 996、菜咸豆浆 15莴苣炒黑木耳 32竹笋鸡汤 38炒蘑菇 41炒茼蒿 41西瓜鸡 45红糖芋头汤 57塘鱼菜薹 61虾仁珊瑚 65清烩鲈鱼片 66炖鳝酥 85雪菜炒鸡胸 88烩青鱼鲜肚 89素鸽蛋 937、东北菜清汤哈士蟆 5南瓜汤 10什锦粟米羹 24三鲜鹿茸羹 27萝卜炖豆腐 38麻油酱

8、萝卜 39绿豆芽拌干丝 39狗肉汤 48申记人参脱骨烤鸡 51海带炒黑木耳 52三花鱼腹酒锅 54炝瓜条海米 57辣白菜 65酱焖林蛙 67烧八宝老豆腐 67地三鲜 75桔子大虾 76酸菜汆白肉 80什锦火锅 82东北乱炖 82水炒鸡蛋 83烧三鲜薇菜 85清蒸鲍鱼 87鲶鱼炖茄子 89东北风味砂锅豆腐 89鲶鱼炖豆腐 90蛋春鱼 92赛肉段 94鲜贝原鲍 9915、菜绿豆芽酸汤 18冬瓜酢 22黄鱼羹 26四生火锅 33精制黄鱼羹 40虾皮夜开花 46鸡蛋羹 48柴把笋 50干贝白菜心 52绿豆百合汤 52凉拌蜇皮 68拌海蜇皮 70菜泡饭 73水果沙拉 76金丝蜜枣羹 76韭菜炒蛋 79三

9、丝敲鱼 82荠菜竹笋 85冷拌蛰皮 85鲜蘑菇炖豆腐 85蛋奶虾球 93藏心鱼圆 97炒年糕 9816、菜芙蓉海参 13金钩扒七星白菜 27红扒海参 41酸辣肚丝汤 41酸辣鱼羹 46虾籽烧蒲菜 47红扒鱼肚 49神仙蒸鱼 50银汤烩肚片 52家常小米浓汤 52凤尾胡芹 54烧酿鸽子嘴 54红扒鲨鱼皮 58炙子骨头 59栗子烧白菜 59八生涮锅 61清汤菊花干贝 61磨盘茄子 62清蒸仔鸡 64红扒鱼翅 64清汤素鸽蛋 70熏石首 73掸炝黄花菜 75燕菜 77三鲜封芹 78银丝鱼脍 82鱼兜子 85鸡瓜咸菜 86八宝布袋鸡 89凉拌豆腐什锦 92红烧豆腐棍 96干蒸个鱼 98江干拌菜心 98

10、麒麟洛鲤 10017、素斋菜酸甜菜花 33烧素鱼翅 34清真肚丝汤 35拌掐菜 36蓑衣萝卜 37绣球燕菜 43珊瑚白菜墩 43鸡丝燕菜 46素三鲜海参 46糟烩鞭笋 47象牙雪笋 50凉拌茄子 53清汤燕菜 53馅心荷包蛋 57栗豆腐 58羊汤面 58烩烧茄子 58凉拌茄子 59鸡茸鱼翅 62火腿血燕 65油泼黄瓜 65干酱高笋 66黄花素鱼翅 67虾仁烧菠菜 68素鱼翅 69黄瓜卷 69干煸苦瓜青椒 69煎烹金钱虾饼 70一品鸽蛋 71凉拌荸荠 71冬瓜鸡盅 71素攒丝杂烩 74烧四宝 75清蒸丸 75西红柿刀削面 75素水煮肉片 77清汤素鱼圆 77炒金针 78素坛子肉 79烩虾麸 81

11、生煸荷兰豆 82五彩虾仁 85鸡茸干贝 85清汤鸭块 86芹菜甘蓝 87翡翠鸡片 88三鲜芙蓉蛋 88醉蜈蚣腰丝 88凉拌洋芋丝 89糖醋鲤鱼 91鲜奶烤鱼 92素东坡肉 94烧鱼翅 96瓤茄子 98党参煨羊肉 98狮子滚绣球 99素烧糖醋排骨 10018、菜奶汤锅子鱼 30醪糟鸡蛋汤 38金钱发菜 45冰糖银耳花生梨汤 47韭菜炒木耳 62鳝和羹 63土豆籽粑 66清汤里脊 69西红柿炒甘蓝 73减肥凉皮 76黄焖狗肉 78小白菜烩豆腐 87羊肉冻豆腐 88肉丝烧茄子 91全素四喜豆腐 9319、菜烧扣子萝卜 45油爆驼峰 46五丝驼峰 56蒜茸菜心 59清汤荷包海参 59酿醉瓜 65黄焖脚

12、鱼 66清炒韭黄 68彩熘鱼丸 82鱼皮饺子 82红烧洋芋 89风味莲蓬豆腐 89佛手鱼翅 90西红柿鸡蛋面 94油爆肚仁 9620、菜木瓜银耳羹 6南瓜粥 21冬瓜盅 31薏米雪耳糖水 31鱼头豆腐汤 38风味金玉满堂 45油泡青鱼丸 46凉拌海蜇皮 48素炒番茄 53蒜拌空心菜 53酸菜肉片汤 56西芹炒猪肉 57清汤虾丸 58蚝油扒鹅掌 59西湖牛肉羹 60母鸡汤 61花胶炖香菇 63清蒸石斑鱼 66北菇虾球粥 71双皮奶 79发菜长生汤 83砂锅粥 85糖醋嫩藕 87瓤荷包鸡蛋 94蚝油草菇 9721、菜拌白菜 34拌问政山笋 44玉兔海参 46砂锅鲥鱼 63白牛肉 81油炸麻雀 92

13、咖喱蚌肉 9522、菜松子蛋菇汤 49红烧牛肚 57米粉蒸烧黄瓜 63四宝菠菜 67桔羹汤圆 67明月鱼 70荷包青椒 75金丝瓜卷 76菱汁豇豆 77凉拌黄豆芽 77干拌牛肚岭 77黄瓜拌肚尖 77鱼饼 79酸辣黄瓜 80糟冬笋 82粉皮拌腰片 83盐水牛腱 88水晶蜜桔 91庐山云雾熏石鸡 93冻虾仁肉元 97酥四样 10023、滇黔菜酸汤莲花白 5雪梨银耳汤 9红枣豆浆 17黄豆浆 24花生黑芝麻豆浆 25炒魔芋 29竹荪汤爆肚 32酸汤火锅 45米豆腐 53火腿夹鸡枞 53鸡茸紫米饺 54酥炖鳝鱼 58茄子 60凉拌北风菌 60奶油鲜笋 63酸辣海参 64生炸鹌鹑 66红烧青头菌 68

14、家常麻辣火锅 74酿小瓜 75凉拌米豆腐 75青椒番茄肉沫碎豆腐 75芥末北风菌 78宫保魔芋豆腐 79芙蓉蛋 80油香椿 80红烧茭瓜 80酿青头菌 84竹荪烩鸡腰 85麻辣米豆腐 93菠菜肉沫粥 99凤翅煨裙边 9924、菜干贝芥菜 54烧仙草 61海带结甜泡菜 66荷叶香鱼 67黄金玉蚌 70雪菜豆干 74墨鱼炒韭菜花 76炒桂竹笋 80生炒四丝 82蒸笼沙虾 86酒香草虾 88什锦卤菜 89葱油烤鱼 9325、新疆菜 过油拌面二 66简涮羊肉片 7826、广西菜 烩三丝 57粉蒸莲藕 9827、少数民族菜拍黄瓜 20豆腐白菜酱汤 38涮羊肉 57烩酸菜 63傣家菠萝饭 80回族烧牛蹄筋

15、 8228、国料理国裙带汤 15国大酱汤 40国辣白菜 53金枪鱼泡菜炒饭 70式辣炒鱿鱼 78红枣阿胶柚子茶 82国辣炒年糕 86辣白菜炒土豆片 9829、日本料理味増汤 20味噌豆腐汤 30抹茶水羊羹 73自制黄瓜寿司 74芋头寿司 76日式泡菜锅 76日式山药饭 79黄瓜寿司 90玄米饭 91日式马铃薯炖肉 96梅子茶冻 97金枪鱼寿司 99茶碗蒸蛋羹 9930、东南亚风味越南春卷 34冬荫功汤 36芒果糯米饭 67红咖喱彩椒鸡 9631、法国菜普罗旺斯烩菜 45红酒番茄烧牛肉 66法式沙拉 70新元素经典考伯色拉 9132、意大利菜奶油玉米浓汤 43意大利豌豆粥 50芦笋杂菌意大利饭

16、55芦笋培根汤 8233、其他西餐波汤 27牛奶燕麦片 52罗宋汤 54酸奶木瓜沙拉 60美味低脂南瓜羹 62田园色拉 63水果沙拉 66番茄炖秋葵 70彩椒沙丁鱼橄榄生菜沙拉 70金枪鱼蔬菜沙拉 75芝士土豆泥 86芒果布丁 87黑胡椒牛排配蘑菇酱汁 93三文鱼炒时蔬 94洋葱黑椒牛肉 9834、其他菜肴番茄瘦肉锅 6蔬菜鲜高汤 7水煮木耳虾仁油菜豆腐 12凉拌莴笋 13自制豆浆(无糖） 13酒酿银耳汤（无糖） 14枸杞豆浆 20红豆豆浆 21薏仁豆浆 22水果茶 23凉拌紫甘蓝黄瓜 23薏仁红豆燕麦小米红枣粥 23燕麦豆浆 24番茄汁 26醋拌甘蓝 29蔬菜燕麦粥 29奶绿 31番茄甜橙汁

17、 31酸梅汤 32山楂红糖水 34自制魔芋面 34自制五色豆浆 34木瓜炖雪蛤 35胡萝卜西红柿苹果酸奶汁 35冰糖银耳 36排毒降压汁 36番茄浓汤 37炒蔬菜丝 39菠菜梨汁 40菠菜苹果汁 40红糖水 43胡萝卜炒菜心 45木瓜鲜奶露 47自制花生豆浆 47珍珠奶茶 48燕麦稀饭 48自制豆浆牛奶 49酒酿蛋 51红枣南瓜汤 56黄瓜炒黑木耳 56香油鸡蛋羹 64冬瓜粥 71自制麦乐酷 71山药枸杞粥 74薏米红枣汤 75红豆绿豆汤 76老奶酪 80养颜五色粥 83蛋包饭 87南瓜绿豆薏米莲子麦片粥 87烤红薯 99吞拿鱼沙拉 99KFC份量 卡路里 全桶鸡 9块 1865 上校鸡块 1

18、个 45 鸡米花 125克 420 鸡菲力 3条 380 鸡翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%) 鸡胸 (加辣) 1份 250 (+25%) 小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%) 鸡腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%) 芝士汉堡 1个 460 沙律鸡腿包 1个 440 鸡卷 1份 615 薯条 (小) 117 330 薯条 (大) 227 645 沙律 116 130 粟米 1份 7克8 90 松饼 1个 230 粟米汤 1杯 115五谷类面包类份量 卡路里 甜面饱 1个 (60克) 210 咸面饱 1个 (60克) 170 白方包 100克 290 麦方包 100克 2

19、70 小麦餐包 100克 273 法式面包 100克 277 麦面包 100克 260 白面包 100克 267 全麦面包 100克 305 黑麦面包 100克 259 椰丝面包圈 100克 320 咸面包 100克 274 花卷 100克 217 馒头 100克 231 油条 100克 386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食） 100克 213 油炸面包粒 100克 407 提子包/葡萄干面包（不含添加营养成分 100克 274 裸麦粗面包 100克 250 白彼德面包（不含添加营养成分）彼德面包 100克 266多种谷物面包(包括原粒谷物七种谷物面包) 100克250 鸡蛋面包 100克

20、 287 牛油面包/面包（黄油） 100克 329 面包棒 100克 412 面包糠 100克 395 麦圈包 / 贝加包 100克 275 加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278五谷类米饭类份量 卡路里 白饭 100克 130 白米 （含添加营养成分） 100克 365 白糯米饭 100克 97五谷类早餐类份量 卡路里 桂格麦果bar (Quaker Granola Bars) Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120 Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120 Cookies n Cream 1 bar (28

21、kg) 110 Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 Smores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 即食脆香米 100克 396 家乐氏全麦维 100克 264 家乐氏可可片 100克 388 家乐氏玉米片 100克 365 家乐氏香甜玉米片 100克 385 家乐氏葡萄麦维 100克 305 家乐氏卜卜米 100克 377 家乐氏杂锦果麦葡萄干果仁 100克 364 家乐氏杂锦果麦苹果及杏仁 100克 383 桂格燕麦方脆 100克 386 牛奶麦皮 100克 67燕麦片 100克 367水果类份量 卡路里 苹果 100克

22、52 苹果（红富士苹果） 100克 45 苹果连皮 100克 59 去皮苹果 100克 57 杏 100克 48 蜜饯杏脯 100克 329 杏脯干 100克 238 牛油果/酪梨/鳄梨 100克 161 香蕉 100克 92 梅 100克 28 黑莓 100克 52 蓝莓 100克 56 桃 100克 33 甜车厘子/甜樱桃 100克 72 樱桃 / 车厘子 100克 46 海棠果 100克 73 越橘 100克 49 欧洲黑加仑子 100克 63 榴槤 100克 147 接骨木果 100克 73 油柑子 100克 38 无花果 100克 74 无花果干 100克 255醋栗 100克 44

23、 葡萄 / 提子 100克 43 葡萄干 100克 341 柚子 100克 41 各种西柚 100克 32 番石榴 100克 41 番石榴酱 100克 36 山楂/红果 100克 95 罐装糖水大树菠萝 100克 92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103 大树菠萝 100克 94 鲜枣 100克 122 蜜枣 100克 321 干枣 100克 287 枣 100克 79 奇异果/中华狝猴桃 100克 61 金桔 100克 55 金橘 100克 63 柠檬 100克 35 柠檬连皮 100克 20 去皮柠檬 100克 29 青柠 100克 30 荔枝 100克 66 鲜龙眼/鲜桂圆 100克

24、 70 龙眼干 100克 286 龙眼 100克 60 枇杷 100克 39 鲜荔枝 100克 70 芒果 100克 65 哈蜜瓜 100克 34 桃驳梨 100克 49 橄榄（白榄） 100克 49 橙 100克 47 柑 100克 51 各种橙 100克 47 木瓜 100克 39 桃 100克 43 罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头 100克 58 罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水） 100克 74 桃 100克 43 梨 100克 32 雪梨 100克 73 亚洲品种的梨 100克 42 柿 100克 71 柿饼 100克 250 菠萝 100克 41 罐头浓糖水浸菠萝（连糖水） 100克 78

25、子 / 布*60662; 100克 55 石榴(玛瑙石榴) 100克 63 西梅干 100克 239 无核青葡萄干 / 无核青提子干 100克 302 无核葡萄干 / 无核提子干 100克 300 覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49 桃 100克 29 士多啤梨/草莓 100克 30 蜜柑 100克 44 黄皮 100克 31 西瓜 100克 25蔬菜类 份量 卡路里 葱 100g 47 洋葱 100g 35 大蒜 100g 40 马蹄 100g 68 白菜 100g 17 通菜 100g 20 大介菜 100g 47 苋菜 100g 40 露笋 100g 15 荷兰豆

26、100g 32 青椒 100g 14 西芹 100g 5 苦瓜 100g 12 菜心 100g 20 美国番瓜 100g 73 日本番瓜 100g 35 菠菜 100g 19 芽菜 100g 20 雪菜 100g 60 A菜 100g 40 豆苗 100g 40 西红柿 100g 14 青瓜 100g 12 茄子 100g 26 丝瓜 100g 17 冬瓜 100g 40 芋头 100g 94 莲藕 100g 52 海带 100g 36 草菇 (罐头) 100g 30 青萝卜(熟) 100g 23 白萝卜(熟) 100g 20 红萝卜 160克 (4两) 60 白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20 椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32 西兰花 (水煮) 1碗 (156克) 44 生菜 1碗 (56克) 10 甘荀 (水煮) 1条 (72克) 31 粟米 (烚) 1条 (77克) 83 青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231 蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160 熟眉豆 1碗 (171克) 198 熟红豆 1碗 (256克) 208 熟黄豆 1碗 (172克) 298 熟豆腐 1砖 (112克) 85 熟豆腐泡 6个 (100克) 316 薯仔 1个 (1