1、水产养殖类必修鱼类学重点水产养殖类必修鱼类学重点 2013年水产养殖类必修鱼类学重点考点总结 第 1篇 第 1 章 主要养殖鱼类生物学 一、名词:1.群体效应:鱼体群居有利于群体中每一尾鱼的生长,并有相互促进的作用。3.浮性卵:卵的比重小于水,它的浮力通过各种方式产生,许多鱼类的卵含有使比重降低的油球,如鲻、鲮;有的鱼卵卵径很大,卵粒小,但卵黄周隙很大。主要是海水鱼类。沉性卵:卵的比重大于水,卵黄周隙较小,产出后沉于水底,一些产于石砾砂底的鱼卵即如此,如海鲇的卵为沉性,卵径 11.7mm,重 0.98g,油球很小。漂流性卵:介于浮性卵与沉性卵之间,卵的比重稍大于水,卵产出后即吸水膨胀,有较大的
2、卵间隙。这种卵在静水中下沉,稍有流水即能浮于水面,青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲮、鳜鱼和短盖巨脂鲤等的卵属于这种类型。粘性卵:卵的比重大于水,卵膜有粘性,粘附在水生植物或其它附着物上。鲤、鲫、鳊、鲂、鲴、泥鳅、胡子鲶、鲟、六线鱼、太平洋鲱、松江鲈、鰕鯱鱼等均产粘性卵。4.滤食性:它们的口一般较大,鳃耙细长密集,其作用好比一个浮游生物筛网,用来滤取水中的浮游生物。草食性:代表种类草鱼、团头鲂、长春鳊等,摄食器官咽喉齿,摄食方式吞切咽,食物类型水草和嫩陆草 杂食性:代表种类鲤、鲫、鲮、鲻、梭鱼、遮目鱼、鲴、罗非鱼、泥鳅、鮰、鳗鲡和黄鳝等,食物类型食谱范围广而杂,有植物性成分也有动物性成分 5、性逆转:鱼类
3、在生命的不同阶段由雌到雄(或由雄到雌)发生性别转变的现象。6、生殖洄游:当鱼类生殖腺发育成熟时,脑垂体和性腺分泌的性激素对鱼体内部就会产生生理上的刺激,促使鱼类集合成群,为实现生殖目的而游向产卵场所,这种性质的迁徙称为生殖洄游。7、索饵洄游:即鱼从产卵区或越冬区游向摄食区的活动。8、越冬洄游:由摄食区到越冬区的行为。二、知识点 1.鲢、鳙鱼的摄食器官结构与食性的适应性变化特点?鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃耙管,摄食方式滤食,食物类型浮游动物。2.主要养殖鱼类的食性与摄食器官。鲢鳙:滤食型,鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃耙管 草鱼、团头鲂、长春鳊:草食性,摄食器官咽喉齿,摄食方式吞切咽。鲤、鲫、鲮、鲻、梭鱼、
4、遮目鱼、鲴、罗非鱼、泥鳅、鮰、鳗鲡和黄鳝:杂食性。牙鲆、大菱鲆:营底栖生活,主要以伏击方式摄食虾和小鱼,随着生长,逐渐以摄食鱼类、头足类和甲壳动物为主,常栖息于银鱼、沙丁鱼较集中的海域;肉食性。鲟:靠口膜的伸缩吸吮来捕食动物性为主的食物。中华鲟主要依靠吻部腹面的近距离或接触型电觉器官-罗伦氏囊来觅食,而视觉和嗅觉等远距离感觉器官在摄食中的作用不大。3.鱼类生长的特点。性成熟早的性别个体较小,青春阶段成年阶段衰老阶,光照、温度,混养优于单养。4.鱼类与非生物环境的关系:分类(温度、盐度)。最适温度:最适温度范围内,水温升高,代谢作用增强,鱼类呼吸、摄食、消化机能盛、生长迅速。热带鱼类:生存温度:
5、1040 适宜温度:20-30 常见种类:遮目鱼、罗非鱼、鲮鱼、短盖巨脂鲤、黄鳝、胡子鲶、石斑鱼、金枪鱼、鲣、鲭及珊瑚礁中的一些鱼类。温水鱼类:生存温度:0.538 适宜温度:20-32 常见种类:鲢、鳙、草、青、鳊、鲂、鲤、鲫、鲴、泥鳅、鳗鲡、眼斑拟石首鱼、鲷、鲈、鲻、梭鱼等 冷温性鱼类:适宜温度:1720 常见种类:牙鲆、大菱鲆、黑鲪鱼和大眼狮鲈等属冷温性鱼类,对水温的适应能力介于温水鱼类和冷水鱼类之间。冷水鱼类:生存温度:025 适宜温度:1218 常见种类:鲑鳟鱼类、香鱼、公鱼和多数银鱼等属冷水鱼类。4.阐述草鱼和多种鱼类能够混养的原理,举例说明。5.鲢鱼、鳙鱼被称为“食藻鱼”,可以净
6、化富营养化的水质,这种说法正确吗,为什么?6.主要养殖鱼类的繁殖习性。(卵的分类和产卵习性)第 1篇 第 2 章 养殖水域生态环境与控制 一、名词:1.日照时数:指在某一段时间内太阳照射地(水)面的总时数。2.补偿深度:由于光照强度随水深的增加而迅速递减,水中浮游植物的光合作用及其产氧量也随即逐渐减弱,至某一深度,浮游植物光合作用产生的氧量恰好等于浮游生物(包括细菌)呼吸作用的消耗量,此深度即为补偿深度(单位:m);补偿点:补偿深度的辐照度即为补偿点 增氧水层:在补偿深度以上的水层称为增氧水层 耗氧水层:在补偿深度以下的水层称为耗氧水层 3.透明度:用萨氏盘(黑白间隔的圆板)测定的深度来间接表
7、示光透入水的深浅程度。其大小取决于水的混浊度(指水中混有各种浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度)和色度(浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色)。4.水色:由水中的溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物、天空和水底以及周围环境等因素综合而形成。二、知识点 1.根据透明度的大小以及日变化和上、下风的变化来判断池塘水质的优劣 如肥水池透明度一般在 2540cm 之间:其日变化以及水平变化(上、下风变化)大,表明水中溶氧条件适中,鱼类易消化的藻类多。透明度过大:表示水中浮游生物量少,水质清瘦,有利于非滤食性鱼类的生长,但不利于滤食性鱼类生长。透明度过小:表明水中有机物过多,池水耗氧因子过多,上下水层的水温和溶氧
8、差距大,水质容易恶化 2.在生产上可采取指标生物和看水色相结合的方法来判断水质的优劣 1、看水色:可将池塘水色可分为两大类:一类是以黄褐色水为主(包括姜黄、茶褐、红褐和褐中带绿等);另一类是以绿色水为主(包括黄绿、油绿、蓝绿、墨绿和绿中带褐等)。这两类水均为肥水型水质。但相比之下,黄褐色水质优于绿色水。2.看是否有水华 水华是水域物理、化学和生物特性的综合反映。一种浮游植物大量繁殖形成水华,就反映了该种植物所适应的生态类型及其对鱼类的影响,加以水华中的浮游植物种类单一,水华的颜色和形态容易判别,因此只要了解各种水华的形态、颜色和优势种的组成,了解优势种所要求的生态条件以及滤食性鱼类对它们的消化
9、程度,就可以正确地判别该水华所表示的水质优劣及其对鱼类的影响 3.看下风处油膜 某些藻类不易形成水华或受天气、风力影响,水华不易观察。可根据下风处油膜多少、油膜颜色和形状来判断水质优劣。油膜:包含大量有机碎屑,主要的指标生物是壳虫藻(年幼藻体呈绿色,老化藻体呈褐色或黑色)、(扁裸藻)等 4.看水色变化 优良的水质有月变化(十天、半月水质浓淡交替)和日变化(上午水色淡、下午水色浓,上风处水色淡、下风处水色浓)。生产上可将水质分为瘦水、肥水、老水和优质水华水等四个 3.水体运动(对流):池水对流对鱼类生存和生长的影响、分析天气变化引起对流的强弱。1、池水对流有利的一面是:通过水体对流,将溶氧较高的
10、上层水输送至下层,使下层水的溶氧得到补充。这就改善了下层水的氧气条件,同时也加速了下层水和塘泥中有机物的氧化分解,加速池塘物质循环强度,提高池塘的生产力。2、池水对流不利的一面是:(对流较强时)由于白天水的热阻力大,上层池水不易对流,上层过饱和的高氧水就无法及时输送到下层,傍晚上层水中大量过饱和的溶氧逸出水面而损失。至夜晚发生对流时,上层水中溶氧本已大量减少,此时还要通过密度流将上层溶氧输送至下层,由于下层水的耗氧因子较多,致使夜晚实际耗氧量增加,使溶氧较快下降。这就加速了整个池塘溶氧的消耗速度,容易造成池塘缺氧,引起鱼类浮头,甚至窒息死亡。3.对流强弱的影响:与上下水层的水温差(密度差)有关
11、。白天上下水层温差越大,夜晚将产生的密度流强度也越大;夜晚气温下降速度;风力大小有关。因此,在鱼类生长季节,可根据当天天气的变化情况来判断对流的强弱,从而预测鱼类是否会浮头和浮头强弱,这已成为养鱼生产上的重要经验。4.淤泥对水质和鱼类的影响 1淤泥具供肥、保肥和调节水质肥度的能力 供肥:淤泥是养殖水体有机物的“贮存库”,是有机物的“生物加工厂”。淤泥中含有大量营养成分,包括有机质、氮、磷、钾等。如一亩池塘的淤泥层平均厚度为 20cm计算,可折合成硫酸铵约 585kg 保肥、调节水质:当水体大量施肥后,淤泥中存在大量的胶体物质,就能吸附大量的有机物质和无机盐,这样施肥后,水就不会突然变得过肥。当
12、水中营养盐类下降时,淤泥中的营养物质经过微生物分解或代换,逐步地释放入水中,供水生生物利用,使池水保持一定的肥度。新开挖的池塘施肥后,其肥度和水质往往不稳定,变化较大,主要就是缺乏足够的淤泥,因而无法对肥料起缓冲、调节作用。2淤泥过多,容易恶性循环化水质 淤泥过多,有机物耗氧过大,造成下层水长期呈缺氧状态,致使下层氧债高。在夏秋季节容易造成鱼类缺氧浮头,甚至泛池死亡。有机物在缺氧条件下,产生大量还原物质(如有机酸、氨、硫化氢等),使 pH下降,并抑制鱼类生长,甚至危及鱼类生存。3淤泥过多,容易发生鱼病 在缺氧条件下,有机物产生的大量有机酸类等物质不仅使 pH下降,而且有利于致病微生物的生长繁殖
13、。与此同时,鱼类生活在不良环境条件下,其抵抗疾病的能力减弱,新陈代谢下降,就容易发生病害。目前发现不少细菌都是条件致病菌。5.透明度与水色的测定方法:水色测定:通常采用水色计来区分水的颜色。水色计共分 21 个等级,从浅蓝色到棕色,等级越大,水色标号越高。用萨氏盘(黑白间隔的圆板)测定的深度来间接表示光透入水的深浅程度。第 1篇 第 3 章 鱼类人工繁殖生物学基础 一、名词 壶腹型精巢:腺体由圆形或长形的壶腹所组成,壶腹间充满结缔组织。精细胞的成熟过程在壶腹中进行。精巢背侧有输精管。辐射型精巢:鲈形目鱼类的精巢属辐射型,精巢由许多叶片状呈辐射排列的精小叶,精小叶间充满结缔组织。精细胞着生于精小
14、叶,精巢有纵裂状凹穴,底部有输出管。开放型卵巢:卵巢裸露,外面无卵巢膜或卵囊,成熟卵细胞落入腹腔中,然后从生殖管的输卵孔(喇叭口)进入输卵管,再从泌尿生殖孔排出体外,如史氏鲟等大型鱼类与大部分的软骨鱼的卵巢 封闭型卵巢:卵巢外面有卵巢膜,其后端延伸为生殖管,成熟卵细胞落入卵巢囊中,直接经输卵管、从生殖孔排出体外。性周期:鱼类自达到初次性成熟后,性腺发育具有周期性变化的现象。一次性周期:一生只产一次卵(产卵后即死亡),如大麻哈鱼、银鱼、公鱼、香鱼等。短性周期:性周期短的(多次卵产卵类型)长性周期:性周期为 2年或更长 二、知识点 1.鱼类性周期(产卵类型)及其代表鱼类?类型 一次性周期:一生只产
15、一次卵(产卵后即死亡),如大麻哈鱼、银鱼、公鱼、香鱼等。一年性周期:性周期为一年(一次产卵类型)短性周期:性周期短的(多次卵产卵类型)多年性周期:性周期为 2年或更长 2.鱼类卵细胞和精子的发育和成熟分期和特点。卵细胞:(1)卵原细胞分裂期(细胞增殖期)有丝分裂 I时相(2)卵母细胞生长期 小生长期 II时相 大生长期 卵黄沉积 III时相 卵黄充塞 IV时相(3)卵母细胞成熟期 减数分裂 V时相 精子:繁殖期:精原细胞进行多次有丝分裂形成大量精原细胞。生长期:精原细胞的体积略增大而变为初级精母细胞。成熟期:初级精母细胞进行两次成熟分裂。精子变态期:精母细胞的核变成椭圆形,大部分原生质逐渐向细
16、胞核的后面聚集,形成细长的尾部。3.鱼类卵巢和精巢的形态结构和分期如何。(人工催产、产卵排精后卵巢精巢的分期)卵巢分期 第期:从卵原细胞向初级卵母细胞小生长期过渡,尚未达到初次性成熟的雌鱼。卵巢位于鳔的侧方,呈透明淡肉色细线状(1mm)。第期:生殖细胞处于小生长期,呈带状(1cm),表面上有血管分布,肉眼看不出卵粒。第 III期:肉眼可分辨卵粒,但无法分离,卵黄开始沉着。第期(生长成熟)大生长期,卵黄充满阶段,核从中部向动物极偏移,卵巢呈青灰色或淡黄色,充满整个腹腔。卵粒可分离。卵巢膜出现粗血管。第期:初级卵母细胞已经历减数分裂,卵从滤泡中排出,成为游离卵,轻压腹部可从生殖孔中流出。第期:产过
17、卵不久或退化吸收的卵巢。有过熟的卵粒,呈现白色的斑点,血管淤血。4.精子的活力和寿命、精液的保存。精子在精液中是不动的,遇水便开始激烈运动(20s-30s),不久便死亡。鲢、草鱼精子在水中的寿命一般为 50s-60s,鲤精子寿命略长一些,中华鲟精子寿命更长(5-40min)。精液的保存与延寿剂、抗冻剂 低温保存:一般为 0左右,不需加抗冻剂,只能保存几天至十几天。超低温保存:-196的液氮,可长期保存。延寿剂:指在精液保存过程中有利于延长精子寿命的物质,包括精液稀释剂、抗生素、氧气、抗冻剂等。抗冻剂:二甲亚砜(DMSO)、乙二醇或甘油等,另外卵黄、蜂蜜、葡萄糖和牛奶等也有一定的抗冻作用。5.卵
18、子的形态与生理特性(寿命)1、卵子的形态学特点 多数鱼类的卵呈圆球形。少数鱼类的卵则不呈圆球形,如有些海水软骨鱼类的卵为圆锥形、螺旋形或四角形。2、卵子的生理学特点 鱼类成熟卵产到水中后,卵膜很快吸水膨大、使受精孔封闭而失去受精能力,如鳙卵在水中仅 1分钟绝大部分即失去受精能力。6.性腺发育的神经调节剂(一)下丘脑的神经分泌组织 下丘脑位于丘脑下部,含有具内分泌机能的神经细胞。目前已发现的下丘脑神经激素至少有 9种,其中有些是释放激素,有些是抑制激素。与养殖鱼类繁殖关系最为密切的是促性腺激素释放激素(GnRH)和促性腺激素抑制激素(GRIH,GRIF)(因子)。GnRH是一个含有 6个官能团的
19、十肽,可以促进脑垂体分泌 GtH。(二)脑垂体 垂体后叶:加压素和催产素 垂体前叶:促甲状腺激素(TSH)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、促卵泡成熟激素(FSH)、促黄体生成激素(LH)、生长激素(GH)和催乳激素(LTH)。第二篇第一章鱼类的人工繁殖技术 1.受精、人工授精(干法人工授精、湿法人工授精、半干法人工授精):人工授精:用人工方法采取成熟的卵子和精子,将它们混合后使之完成受精过程即叫人工授精。干法人工授精:将普通脸盆擦干,然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干;将鱼卵挤入盆中,并马上挤入雄鱼的精液;用羽毛搅动,使精卵混匀,再加少量清水拌和,静置分钟,慢慢加入半盆清水,继续搅动,使其
20、充分受精;然后倒去浑浊水,再用清水洗 34次,待卵膜吸水膨胀后移人孵化器中孵化。湿法人工授精:脸盆内装少量清水;由两人分别同时将卵和精液挤入盆内,并由另一人同时用羽毛轻轻搅动或摇动,使精卵充分混匀;其他同干法人工授精。半干法人工授精:简单来说就是将雄鱼精液先用 0.7%生理盐水稀释后,再按照干法人工受精方法操作。2.孵化:受精卵经胚胎发育到鱼苗的全过程。3.怀卵量、繁殖力、受精率、孵化率、出苗率 怀卵量:水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量和相对怀卵量 2、繁殖力:在一个繁殖季节中,水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力、种群繁殖力。受精率:胚胎发育至高囊胚
21、期时(有的以胚胎尾芽期时计算),其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。孵化率:水产动物胚胎发育阶段中,从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。出苗率:在生产上真正的孵化率比较困难统计的,所以生产上也有采用出苗率来统计,其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。4.亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情产卵所需的 时间叫效应时间 知识点 1.鱼类人工繁殖场的建设:场址的选择、繁殖场建设的主要内容。厂址选择:1、地理因素:靠近鱼类主养区,落差取水,地势平坦,海水鱼繁殖场要水源盐度稳定在 25以上。2、自然条件:水源充足、方便,水质良好,无污染;光照充足;海水鱼繁殖场要尽量不受台风影响,海水潮差小,
22、易于抽取水。3、基础设施:交通便利,电力、通讯条件完备;治安状况良好;生活条件便利。繁殖场建设的主要内容 1、鱼苗孵化区(1)产卵池与集卵池 产卵池:多用圆形和椭圆形,面积 50100 m2。池底中心设方形或圆形出卵口一个,上盖拦鱼栅,卵由暗道引入集卵池。集卵池:一般为长 2.5 m,宽 2 m 的长方形,底部较产卵池底低 2530 cm。在集卵池一侧设溢水口一个,底部设排水口一个,由阀门控制排水。集卵池内一边设阶梯34 级,每一级阶梯设排水孔一个,可采用阶梯式排水。集卵网与出卵暗管相联,放置在集卵池内,以收集鱼卵。2、孵化设施(1)亲鱼培育池(2)鱼种培育池(3)鱼苗培育池 3、蓄水、处理区
23、(1)取水口(2)过滤系统(3)充气系统 3、饵料培育区(1)单胞藻培养池(2)轮虫培养池(3)卤虫孵化桶(4)大型浮游动物培养池 4、办公区,实验区:水质分析及生物观察室 2.鱼类人工繁殖的产卵设施和孵化设施有哪些?产卵池:多用池塘或长方形产卵池 集卵设备:人工鱼巢,可分为环列式和平列 式等 2 种 生产上多采用水草(聚草、金鱼藻等)、水中杨柳树的根须、棕榈皮和人造纤维等 孵化设置:孵化桶和孵化池 4.亲鱼培育的方法。(1)淡水池塘培育 鲢、鳙亲鱼的培育 大水、小肥大水、大肥大水、小肥 小水、大肥大水、小肥大水、不肥 草亲鱼的培育 水质清瘦、精青搭配、适时注水 青亲鱼的培育 水质清瘦、荤精结
24、合、适时注水(2)海水亲鱼培育 海水亲鱼培育一般在网箱中进行,也有些种类在池塘中进行。网箱水质条件好,有水流刺激,有利于促进性腺发育。加强亲鱼的培育,促其性腺发育至关重要。在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼,通过人工强化培育,每日换水和吸污,亲鱼不用激素催产就能自然产卵受精,可获得优质的受精卵。当水温上升至 18,摄食完全正常后,于饲料中加入强化剂,促进亲鱼性腺发育。当卵巢发育到期末,即可移入产卵池进行产前强化培育。在产卵前期,投饲量按照亲鱼体重的 510%投喂,每周 34次。产卵期间,每天一次。亲鱼培育一般使用新鲜的杂鱼,并适量添加小虾、鱿鱼等。在饲料中添加 2%的磷脂和 0.2%的维生素
25、E,有利提高卵子质量。正常情况下,经过 2030天的强化培育卵巢便可发育至 v期末,在水温达到21.5时开始自然产卵。5.如何鉴定亲鱼雌雄性别?一看二摸三挤:雌鱼:成熟度好的雌鱼腹部膨大,轮廊明显,生殖孔松驰,腹部松弛而富弹性;雄鱼:轻压腹部,有乳白色精液流出,遇水散开,即为成熟度好的雄鱼。6.人工授精(种类、过程):亲鱼成熟度的选择、催产过程(催产剂种类及注射方法与次数)、催产后亲鱼的护理、人工授精的具体做法。采用挖卵观察,可更准确地判断亲鱼成熟的程度:将挖卵器轻轻插入亲鱼生殖孔,然后偏向左侧或右侧,旋转几圈抽出,便可得到少量卵粒。若挖卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒,且卵粒大小整齐、饱满、光泽
26、好、易分散,大多数卵核已极化或偏位,则表明雌亲鱼性腺发育进入最佳催产期。(一)催产激素种类 1、脑垂体(PG)2、绒毛膜促性腺激素(HCG)3、促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)4、高效催产合剂 5、A、B型混合催产剂(二)催情 一次注射:将催产药物一次性注入亲鱼体内 二次注射:将催产药物分两次注入鱼体内。采用两次注射时,一般第一针注射药量偏低,约占总预定药量的 10%20%,第二次将剩余药量全部注射入亲鱼体内。7.不同类型卵的孵化方法(黏性卵的孵化)粘性卵孵化:1、池塘孵化 设施:鱼苗培育池 密度:将粘有鱼卵的鱼巢放入池中水下 10 cm 即可孵化,每 666.7 m2 水面可放305
27、0万粒卵(以下塘鱼苗 20 万为准)。2、淋水孵化 将粘附鱼卵的鱼巢悬吊在室内或平铺在架子上,用淋水的方法使鱼巢保持湿润。孵化期间,室温保持在 2025。3、脱粘流水孵化 鲤的粘性卵在人工授精后 23 min,通过去粘性处理,便可用四大家鱼的孵化设备进行流水孵化。第二篇第二章主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育 名词 1.鱼苗:孵化后的仔鱼 2.鱼种:供池塘、湖泊、河沟、水库等放养,用以养成食用鱼的幼鱼。3.夏花:将鱼苗经 1822d的培养,养成 3cm 左右的稚鱼 4.仔口鱼种(1龄鱼种):夏花分塘养,经 3 5月培养成 3 5cm 的幼鱼,称 1龄鱼种、当年鱼种或仔口鱼种 5.秋花:秋季出塘的鱼苗
28、 6.冬花:冬季出塘的鱼苗 7.春花:次年春季出塘的鱼苗 8.老口鱼苗:1龄鱼种再养一年成为 2龄鱼种 9.鱼苗、鱼种的培育:从孵化后 3d4d 的鱼苗,养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。二、知识点 1.鱼苗食性、开口饵料 食 性 1.鱼苗食性阶段性:刚孵出的鱼苗:均以卵黄囊中的卵黄为营养;当鱼苗体内鳔充气后:鱼苗一面吸收卵黄,一面开始摄取外界食物;当卵黄囊消失:鱼苗就完全依靠摄取外界食物为营养。鱼苗只能依靠吞食方式来获取食物,其主要食物是轮虫和桡足类的无节幼体。生产上通常将此时摄食的饵料称为“开口饵料”随着鱼苗的生长,其个体增大,口径增宽,游泳能力逐步增强,取食器官逐步发育
29、完善,食性逐步转化,食谱范围也逐步扩大。2.鱼苗下塘时需做的准备工作:整塘与清塘;确保池塘水质为轮虫高峰期;暂养鱼苗;调节温差;合理密养;放试水鱼和食水鱼(消毒);饱食下塘;调节温差。3.池塘清整的意义、常用清塘药物与使用方法?修复、加固鱼池,保持水位;消毒、杀灭敌害生物;改善底质、水质,施肥。清塘药物及使用方法(1)生石灰(CaO)原理:快速使水体变成强碱性、高温杀灭敌害生物。将池水基本排干,池中须积水 6cm10cm。在塘底挖若干个小坑,将生石灰分别放入小坑中加水溶化,不待冷却即向池中均匀泼洒。生石灰用量,一般每亩池塘为 60kg75kg,淤泥较少的池塘用50kg60kg。清塘后第二天须用
30、铁耙耙动塘泥,使石灰浆与淤泥充分混合。35 天后注入过滤新水,一周后放苗。(2)茶粕 原理:含皂角苷,可使动物红细胞分解,可以杀死杂鱼、蛙卵、蝌蚪、螺、蚂蝗和部分水生昆虫,但对虾、蟹类无效,也无杀菌作用。使用方法:将茶粕敲成小块,放在容器中用水浸泡,在水温 25左右浸泡一昼夜即可使用。施用时再加水,均匀泼洒于全池。每亩池塘水深 20cm 用量为 26kg,水深 1m 用量为 35kg45kg。(3)漂白粉 原理:遇水释放次氯酸,再分解产生氧(强氧化剂),具强烈的杀菌和消灭敌害生物能力,效果与生石灰相当。使用:溶解后上风区泼洒,20mg/L(有效氯 35%)。注意事项:不可用金属器具盛放;注意防
31、护;注意有效氯含量。(4)氨水清塘 原理:氨水(NH40H)呈强碱性。高浓度的氨水能毒杀鱼类和水生昆虫等。方法:清塘时,水深 10cm,每亩池塘用氨水 50kg。用时需加几倍干塘泥搅拌均匀后全池泼洒。加干塘泥的目的是减少氨水挥发。4.轮虫高峰期适时下塘有何意义,如何做到?5.夏花鱼种拉网锻炼的主要作用、工具和方法?6.鱼种质量优劣的鉴别方法:“四看、一抽样”。7.大规格鱼种培育的意义和方法?(培育 1 龄草鱼新技术)8.鱼种、鱼苗投饵管理“四定”原则包含哪些内容?9.混养的优缺点,当生产中鱼种对商品饵料均喜食时候,如何解决混养食饵竞争?10.并塘越冬的目的和作用?11.鱼苗、鱼种培育的日常管理
32、。12.夏花鱼种的出塘计数 方法,鱼苗、鱼种下塘时常用消毒药物。第二篇第三章池塘养鱼:1.轮捕轮放:分期捕鱼和适当补放鱼种,即在密养的鱼塘中,根据鱼类生长情况,到一定时间捕出一部分达到商品规格的食用鱼,再适当补放一些鱼种,以提高池塘单位面积产量。概括地说,轮捕轮放就是一次或多次放足,分期捕捞,捕大留小或去大补小。3.浮头:当水中溶氧降低到一定程度(一般 l mg/L左右),鱼类就会因水中缺氧而浮到水面,将空气和水一起吞入口内,这种现象称为浮头。4.泛池:大批鱼类因缺氧而窒息死亡,就称为泛池。泛池往往给养鱼者带来毁灭性的打击。5.鱼种套养:每年只需在食用鱼池中增放一定数量的小规格鱼种或夏花,至年
33、底即能获得一大批大规格鱼种。套养不仅从根本上革除了鱼种池,而且也压缩了 1 龄鱼种池的面积,增加了食用鱼池的养殖面积。6.种内混养:将不同种鱼类或同种鱼类不同规格的养殖在同一池塘中,这是目前被广泛应用的养殖方式;7.种间混养:将不同种类的养殖对象,如鱼、虾、贝、藻等合理搭配混养在同一水体中。8.池塘“八字精养法”指的是哪 8个要素?它们相互间有何关系?“水”养鱼的环境条件,包括水源、水质、池塘面积和水深、土质、周围环境等,必须符合鱼类生活和生长的要求,且对鱼的品质没有负面影响。“种”要有品种丰富、数量充足、规格齐全、体质健壮、符合养殖要求的优质鱼种。“饵”养殖对象要有数量充足、营养全面且不对鱼肉品质产生负面影响的适口饵料供应,主要包括池塘施肥培育天然饵料生物和合理使用配合饲料等。“密”合理密养,鱼种放养密度维持在比较合理的高水平。“混”不同种类、不同年龄与规格的鱼类在同一池塘中同时养殖。“
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