临沂小学五年级上健康教育教案教材.docx

1、临沂小学五年级上健康教育教案教材第1课 大 脑教学目标1、 了解大脑的大小、形状和结构。2、 知道大脑在人体活动中起着指挥中心的作用。3、 了解左、右大脑半球的差别。4、 意识到人类对自身大脑的认识是随着科技的进步逐渐加深的。教学准备： 教师：有关大脑的视频资料、 课件、核桃、水豆腐 学生：上网查阅有关大脑的知识资料。教学时间：1课时教学过程一、 新课导入1、 游戏活动，看谁反应快。师：同学们，我们下面做一个简单的游戏看谁反应快，听口令做相反的动作，例如教师说“上”，同学们说“下”，如果老师说“左”，同学们就说（右），好，下面我们就开始做游戏。（下上，抬头低头，开眼睛闭眼睛）师：在游戏中，同学

2、们所作的这些动作是谁在指挥着你？（大脑）（听、想、做）2、 板书课题： 大脑过渡：关于大脑，你们想知道什么？（重量、形状、作用、结构）二、 新授 引入：今天这节课我们一起来认识人类神秘大脑的模样和功能。（一） 认识大脑1、 认识大脑的重量和大小。引入：大脑到底有多重呢？（1） 教师用台秤称出1400克（我们日常生活中说的2斤8两）的物品？让学生拎一拎，掂一掂感受大脑的重量。（2） 认识大脑的大小引入：我们的大脑有多大呢？师：请同学们伸出你的双手，两只手握成拳头并拢在一起并放到额前，你大脑的大小就相当于你两只拳头并在一起的大小。 我请4名同学（4名学生的个头有明显的差别）分别上台给大家展示一下他

3、们大脑的大小。 教师小结：由于每个人的身体发育不同，从而造成大脑大小的差别，刚才我们观察的是大脑的重量和大小。 2、认识大脑的形状师：课件出示，观察核桃仁表面的凹凸，其实我们人的大脑表面也有像核桃仁表面一样，有许多凹陷的沟壑隆起的回，这样的形状有什么作用吗呢？学生自由汇报。师：老师请3名同学上讲台做一个简单的实验（3个大小一样的纸团展开），下面的同学要仔细观察，认真思考实验结果并说一说你懂得了什么？ 师小结：从实验中，我们能够清楚明白这些凹陷的沟壑隆起的回能够增大大脑皮层的面积，帮助我们存储大量的知识。 教师讲解：大脑分为左右大脑半球，出示图片看，左大脑半球负责管理右侧身体，有大脑半球负责管理

4、左侧身体。 问：你平时是左手做事多还是右手做事多？（生：右手做事多，说明你左脑用得多，我们的大脑是越用越聪明的，所以平时还可以练习左手做事，使你的右脑也变得更聪明。） 3、认识大脑的软硬和颜色 教师讲解：老师这里有一块水豆腐，同学们用手按一按它，然后说一说你的感受。生谈感受。 师：大脑的软硬如平时我们吃得水豆腐，所以非常的柔软，同学们在生活中一定要注意保护好自己的大脑，大脑的颜色不是白色而是淡红粉色的。（出示大脑课件，让学生直观形象的认识。（二） 了解大脑的管理范围问：同学们在回答老师问题的时候，想一想你的大脑是怎样指挥你的？（生自由答）教师出示课件 大脑的管理范围 说一说，像这几种行为大脑又

5、是怎样指挥的？（跑步，交谈、背诵课文、感觉热，计算数学题等）学生思考讨论：我们为什么把脑称为“人体最高司令部”？学生进行汇报。教师小结：大脑就像司令部一样，指挥着我们的运动、感觉、思维、情感等活动。整个大脑的功能能容纳5亿本书的知识量。三、 效果考查说一说，大脑的潜力是巨大的，我们应怎样更好地利用它？学生自由畅谈。板书设计：第1课 大 脑大脑分左右两个半球潜力巨大充分利用 第2课 怎样使大脑更聪明教学目标1、 了解科学用脑的重要性；2、 知道科学用脑应当注意的问题。教学准备：一张作息时间图表教学时间：1课时教学过程一、 激趣引入新课教师出示一张作息时间图表，这是一位同学的作息时间表，他按照时间

6、表学习，不仅保护了大脑，还提高了学习效率。这节课我们一起了解科学用脑知识，板书课题。二、 新授引入：人的大脑好像一部机器，在开动的同时，还要注意保养，其目的是为了使它运转灵活，不出和少出故障。（1）科学用脑的重要性科学用脑，讲究用脑卫生，不但能提高学习效率，而且能保持旺盛的精力。（2）科学用脑应当注意的问题科学用脑应当注意那几方面？1、 劳逸结合；2、 保证睡眠；3、 补充足够的营养；4、 积极参加体育活动。 教师小结：只要掌握了健脑的科学方法并坚持不懈，我们每一个人都会拥有一个聪明灵活的大脑。三、 效果考查结合自己的学习实际说一说，怎样才能提高学习效率，同时保护好大脑？学生自由汇报。板书设计

7、 第2课 怎样使大脑更聪明 科学用脑：劳逸结合保证睡眠补充足够的营养积极参加体育活动第3课 合理安排一日三餐教学目标： 1、学会合理安排三餐饮食，讲究营养卫生；2、教育学生吃饭要按时定量，养成科学进食的好习惯。教具准备：硬板条若干、自制挂图1张、幻灯片1张、果盘24只、自制录音带1盘。教学过程：一、导入新课谈话：小明身体胖胖的，很烦恼，来找蔡老师，想知道怎样吃饭才能向其他小朋友一样，身材苗条一点呢？小红很瘦，爸爸妈妈总是让她吃，她也很苦恼。询问老师，一日三餐应该吃些什么？你们想知道这方面的知识吗？好，现在我们就来了解一日三餐中的科学。（板书课题：一日三餐）二、学习新课1、合理安排一日三餐出示：

8、牛奶或豆浆、煮鸡蛋、包子或面包、米饭、馄饨或面条、青菜、清蒸鱼、骨头汤、鸡腿、青豆。老师准备了一些食物，我们一起读一读，师生齐读。谈话：哪些食物你会安排在早餐吃？哪些食物中餐吃？哪些食物晚餐吃？活动要求：现在你们个个都是营养学家，请以小组为单位给一日三餐配餐。（学生课桌上有三个盘子和标有食品的硬纸卡片）学生给一日三餐配餐，师巡视。提问：你们小组为什么这样安排一日三餐呢？指名陈述理由。讲述：营养学家早就根据小学生的作息时间学习情况安排一日三餐的饮食搭配，一般认为早餐应占全日热量的30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右比较合理。 为确保早餐30%的热量，一般以奶或豆浆、蛋、面包等食品为主。

9、午餐以米饭、绿色蔬菜、适量的鱼、虾、肉类食品为主。晚餐则以清淡易消化的食物为好。请同学们根据营养学家的要求，调整一日三餐的饮食搭配。学生再配餐。反馈：学生集体述说，师把标明食品的硬纸卡片贴在相应的盘中。小红早餐就吃一碗泡饭，中午在学校总是吃一点点儿饭，菜也不想吃，晚餐也是挑三拣四的，因此身体瘦瘦的。你们会告诉小红一日三餐应该吃些什么呢？（指名说）2、一日三餐按时定量（出示挂图）看这幅图，你能从图中看出各是哪一餐吗？你根据什么看出来的？（请学生上前指出来，并陈述理由）讲述：一日三餐要按时吃，像我们学校每天中午都是11:00吃午饭，这就叫做按时。早餐、晚餐在家中也要做到按时。提问：小明喜欢吃炸鸡腿

10、，看见饭桌上有炸鸡腿，就多吃了一碗饭；看见不喜欢吃的饭菜，就只吃一点儿饭，这样做好吗？导语：让我们听听营养学家是怎样说的。录音机播放：同学们，我是营养学家，蔡老师请我跟大家讲一讲吃饭为什么要按时定量。你们知道吗？我们的胃肠活动是有规律的。每到吃饭时啊，胃就开始工作，分泌胃液消化食物。如果该吃饭时不吃饭，可胃呀，仍照常工作，这样分泌出来的胃液对胃有刺激。如果经常这样吃饭不按时，我们的胃就会生病。吃饭不仅要做到按时，还要做到定量。我们的胃就像一个口袋，装的东西是有限度的。如果像小明那样，喜欢吃的食物就多吃，我们的胃就胀得很大，使胃损伤了；不喜欢吃得饭菜他就少吃，不但会引起饥饿，还会使胃空磨，引起疼

11、痛。因此同学们一定要记住，定时定量直接关系到你们的身体健康。反馈：营养学家告诉我们吃饭要做到什么？（定时定量）你会告诉小明什么道理呢？如果像小明那样，饱一顿饿一顿，会怎样呢？（学生自由说）小结：老师也明白了，人的消化器官活动是有规律的，所以进食必须定时定量，既不可迟一顿早一顿，也不可以不想吃就不吃，想吃时就暴饮暴食，这样容易引起肠胃疾病。3、学习儿歌出示儿歌：一日三餐不可少，按时定量很重要。 早餐应该吃得好，中餐做到要吃饱，晚餐讲究精而少。 一日三餐有规律，身体强健发育好。学生齐读儿歌，回答问题。一日三餐不可少，（ ）很重要。早餐吃得（ ），中餐要吃（ ），晚餐讲究（ ）。三、总结：这节课，我

12、们了解了一日三餐中的科学，你有什么收获？（指名说）师生齐颂儿歌。板书设计：早餐 好 一日三餐 中餐 饱 （定时定量） 晚餐 精而少第4课 保护蔬菜中的维生素教学目标1、 了解维生素对人体的作用；2、 掌握怎样保护蔬菜中的维生素。教学准备：课前观察妈妈是怎样做菜的教学时间：1课时教学过程一、 问题引入新课同学们，你们知道维生素吗？生自由说。这节课我们一起探讨怎样保护蔬菜中的维生素，板书课题。二、 新授（1） 了解维生素对人体的作用维生素是我们人体所必需的营养物质，一旦缺乏，会造成很多疾病。要多吃蔬菜和水果来补充维生素。（2） 怎样保护蔬菜中的维生素1、 一棵菜中，外层菜叶的维生素C比内层菜叶含量

13、要多，叶部较茎部多，因此要尽量少丢弃菜边和外层菜叶。2、 蔬菜要先洗后切。若先切后洗，则蔬菜中水溶性维生素会随洗菜水流失。3、 蔬菜要随切随炒，不要放在水里久泡，否则会使蔬菜中的可溶性维生素和无机盐溶解于水中而损失。4、 烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。这是因为维生素C在碱性环境中容易破坏，而在酸性环境中是比较稳定的。5、 熬菜或煮菜时应将水煮沸后再将菜放入，这样可以减少维生素的损失，同时也能保持蔬菜原有色泽。三、 效果考查说一说怎样保护蔬菜中的维生素？你是怎样做的？学生自由畅谈。四、 教师总结板书设计 第4课 保护蔬菜中的维生素 维生素对人体的作用怎样保护蔬菜中的维生素 5条第

14、5课 别等渴了再喝水教学目标1、 了解水对身体的作用；2、 知道为什么不能等到口渴了再补充水分？3、 树立及时喝水的好习惯。教学准备：一杯凉开水教学时间：1课时教学过程一、 创设情境，导入新课这是一杯凉开水，我现在还不渴，等渴了再喝吧！大家说我这样做对吗？学生自由说观点。板书课题。二、 新授为什么不能等到口渴了再喝水呢？（1） 了解水对身体的作用水对人体是很重要的，它在人体所有生命活动中起着媒介的作用。人的身体有60左右是水，大脑的75是水，所以水不仅用来维持生命，还会影响到人的思考能力和感觉。（2） 了解水的生理作用1、 消化食物时，水溶解营养物质，并担负吸收和搬运的任务，将养分传送到各个组

15、织。2、 排泄人体新陈代谢产生的废物；3、 保持细胞形态；4、 调节血液黏度，可以净化血液，改善体液组织的循环；5、 调节人体体温；6、 保持皮肤湿润与弹性；7、 提高机体的免疫功能及抗病能力。三、 教师总结水是生命之源，我们必须及时、科学地补充水分，不能等口渴了再喝水，养成定时喝水的好习惯，对身体健康是大有帮助的！四、 效果考查说一说，为什么不能等到口渴了再补充水分？学生自由汇报认识。板书设计 第5课 别等渴了再喝水 水是生命之源 60 大脑的75是水 水的生理作用： 第6课 当心破伤风教学目标1、 认识破伤风及其危害；2、 知道如何预防破伤风；3、 树立正确的观念。教学准备：课前上网查阅有

16、关破伤风的资料。教学时间：1课时教学过程一、 板书课题请学生汇报交流课前上网查阅有关破伤风的资料，初步了解。二、 新授教师讲解（1） 认识破伤风及其危害 破伤风是由一种名叫“破伤风杆菌”感染所致的传染病。 一旦感染，非常严重，死亡率极高。（2） 如何预防破伤风1、 一旦受伤，及时到医院进行消毒处理；2、 再注射破伤风血清就安全了。 教师小结：破伤风是有潜伏期的，受伤后及时去医院处理，就可避免。注意破伤风不是被风吹了引起的。三、 效果考查说一说你对破伤风的认识及如何预防？学生自由汇报。板书设计： 第6课 当心破伤风认识破伤风及其危害预防破伤风第7课 牙周疾病的预防教学目标1、 认识牙周炎的形成原

17、因；2、 知道如何预防牙周炎；3、 树立正确的观念。教学准备：牙齿结构图教学时间：1课时教学过程一、 谈话导入许多人认为，人老了自然就会掉牙，其实这是错误的。牙齿的健康和人的寿命成正比，如果保护的好，到90岁还有一口很好的牙齿一点也不奇怪。板书课题二、 新授引言：造成掉牙的主要因素就是牙周疾病牙周炎。菌斑又是引起牙周炎的原因。教师讲解（1） 认识牙周炎的形成原因1、 牙龈附近牙齿上的细菌产生的毒素刺激牙龈，会使牙龈发炎，叫牙龈炎。2、 如果这时还不认真刷牙，牙齿上慢慢就会形成厚厚的牙结石，使牙周组织萎缩，引起牙周炎，最后使牙齿松动脱落。3、 牙周炎的早期是没有任何症状的，偶尔出现牙龈出血，并不

18、痛，感觉不明显，不易引起注意，等到牙齿开始松动、脱落时，已经到了牙周炎晚期，失去了治疗的机会。因此，牙周疾病重在预防。（2） 如何预防牙周炎1、 预防牙周疾病最关键的就是清除牙菌斑；2、 刷牙是清除牙菌斑的最有效的方法；3、 养成早晚刷牙，饭后漱口的习惯。4、 要持之以恒，贯穿终生；5、 发现牙病，及时到牙科治疗。教师小结：只要做到以上五点，会有健康的牙齿陪伴你一生。三、 效果考查说一说：1、刷牙的目的是什么？怎样才能达到彻底清除牙菌斑的目的？ 2、牙疼是病吗？你及时到医院检查治疗了吗? 学生自由交流汇报。四、 教师总结板书设计 第7课 牙周疾病的预防 牙周炎 菌斑 牙龈炎 预防牙周炎： 第8

19、课 狂犬病的预防教学目标1、使学生知道狂犬病是一种很危险的急性传染病。2、使学生知道家畜都可能带有狂犬病病毒。教学重点：使学生了解狂犬病的一般症状。教学难点：了解狂犬病的一般症状。教学时间：1课时教学过程：一、导入新课谁听说过有人被狗咬伤的事情？（介绍一两则报纸上投诉被狗咬伤的报道）被狗咬伤的事时有发生，而且常会引起大家的反感，这是为什么？二、学习新课1、大家可能都知道，被疯狗咬了才会得一种病，叫什么病？这种病严重吗？2这种病只有被疯狗咬了才会得吗？怎样就会得这种病？ 教师讲解：看似健康的狗的唾液里也含有狂犬病毒。3、大家必须记住，只要被家畜咬伤或抓伤，都有可能被感染。（介绍某人感染后的状况以

20、及发作后死亡的势力，帮助学生了解狂犬病的潜伏期以及死亡率） 所以，感染上狂犬病毒是非常危险、非常可怕的事情，必须引起我们的高度警惕。那么，怎样预防狂犬病呢？1、你逗引过狗、猫或别的家畜吗？家畜再好玩，毕竟是畜生，避免不了会抓人、咬人。动物园里有些平时温顺的动物，也会突然发作伤害游客。所以，还是不要逗引的好。2、回去以后，了解一下你家周围的家犬有没有饲养证？有没有注射狂犬疫苗？如果没有做，要劝他们去做。你家里如果养了狗，也要做好这些事情。3、捕杀无证家犬是当地有关部门的事，小学生只要反映情况，不能参加。病畜必须捕杀，并且焚烧、深埋，绝对不能食用。4、万一被家畜咬伤或抓伤，必须立即：一、挤出伤口中

21、的血液；二、清洗消毒伤口；三、赶紧到医院注射狂犬疫苗。三、效果考查说一说：1、饲养宠物需要注意哪些方面的问题？ 2、小狗领回家第一件要做的事是什么？ 学生自由汇报。四、教师总结板书设计第七课 狂犬病的预防什么是狂犬病？ 狂犬病毒狂犬病毒在哪里？ 犬 猫 牛 羊第9课 发生扭伤怎么办教学目标使学生明白在日常生活中发生扭伤时，应如何正确处理。教学时间：1课时教学过程一、谈话导入 同学们，我们外出旅游、登山，一不小心脚腕或手腕扭伤该怎么办呢？这节课我们就一起了解这些知识吧！板书课题。二、新授教师讲解 （1）观察判断 如果你不小心扭伤，首先判断是哪里？一般受伤部位可出现肿胀、疼痛、关节活动障碍等。 （

22、2）正确的处理方法1、尽量减少受伤部位活动，负重、抬高患肢，减轻水肿；2、尽快冷敷患处；3、切记扭伤当时不要按摩热敷。4、严重时尽快到医院检查。三、效果考查说一说在在日常生活中发生扭伤时，你观察到有哪些处理方法是错误的？学生自由汇报。四、 教师总结 第10课 发生地震怎么办教学目标1、 认识地震及其危害；2、 当发生地震时，我们该如何预防和求救。教学重点：地震灾害，预防和求救。教学难点：地震灾害，预防和求救。教学准备：上网查阅有关地震资料。教学过程一、谈话导入同学们， 地震会给人类造成巨大的灾害，那么怎么预防和求救呢？这节课，我们来学习发生地震怎么办？板书课题。二、新授教师提问（1）较强的地震

23、会在短时间内造成什么灾难（巨大的灾难）（2）给人类造成毁灭性的伤害是什么？学生自由回答。导语：面对地震，我们就束手无策了吗？不是的（3）地震来时应该做到哪几点？1、楼房内家庭成员震时可暂躲在床、桌子等坚固的家具下，或躲楼房卫生间等小开间房内。随手用物件护头和捂住口鼻，以防被砸伤或被泥沙烟尘呛。2、家庭成员正在用火电时，要立即灭火和断电，防止烫伤触电和发生险情。3、住在高层楼房里的人员不可使用电梯，不要往阳台跑，尤其不可跳楼。4、正在上课的学生和幼儿园的小朋友，应躲在课桌和小床下，不要乱跑擅自离开学校。5、在街道上的行人，不要躲避在电线变压器，及高大建筑物附近。正在行驶的车辆震前应紧急停车设法停

24、在开阔的地方。车上乘客要抓住坐椅或车上牢固件，不要急于外出。6、人应远离石化、化学、煤气等易有毒的工厂或设施，遇火情不可处于风口，宜躲避在上风有水处。要密切注意滑坡和泥石流，若遇到这些现象，应即沿斜坡横向水平方向撒离。7、“卧倒、遮住眼睛，坚持住”！找到最近的安全处。留在室内直到地震停止，并且确信出口安全之后才能逃离建筑。如果住高层建筑的话，地震肯定会引发火警和消防装置；如果地震时正好在床上，不要动，赶紧用枕头保护自己的头部；如果在户外，找一处远离建筑物、大树和电线的开阔地，卧倒在地。（4）地震发生后该怎么办？1、未伤人员尽快抢救家中和邻居人员。被压在室内的家庭成员，要尽可能向有空气和水的方向

25、移动，节约食物和水，保持镇静，保存体力。待外面有动静时再大声呼救或敲击。2、封闭在室内的人，不可使用电气、火柴、蜡烛等，最好用手电筒照明，如闻到煤气或有毒气时，最好用湿衣物等捂住口鼻。3、在野外的人员，应向开阔地或高地坡顶转移，不可往下跑，不可躲在危崖、狭缝处，并时刻提防山崩、滑坡及雪崩、冰塌。4、河岸边的人员，要迅速撤离，谨防上游海啸和巨浪的袭击。三、课堂作业检查（一）判断1地震来了，我家的楼层太高，快跳楼躲避吧。（ ）2地震来了，我赶快躲到床下和柜子中。（ ）3地震来了，我被压在厕所间，有没有人我就拼命喊救命。（ ）（二）选择1避地震时，最好的方法是（ B ）A 跳楼躲避 B 就地躲避2避

26、地震时，最好的地方（ A ）A 空间较小房间 B 桌下，床下，柜子中板书设计 第10课 发生地震怎么办镇静，就地躲避不慌乱，不跳楼选择空间较小的 发生地震 户外选择在开阔地蹲下趴下怎 么 办 注意保护头部关闭电、火源，避开有害气体保存体力，听到有人时再呼救第11课 宽容大度好相处教学目标：通过教学，让学生了解宽容大度的美德，及宽容大度好相处的道理。教学重点：宽容大度的美德，及好相处的道理。教学难点：宽容大度的美德，及好相处的道理。教学用具：教学挂图 书中插图。教学过程一主要课堂提问实例穿插1同学们，什么叫宽容大度？宽容大度有什么好处，是一种什么品德，怎将军肚里好撑船么才能做到容易宽容，今天我我

27、们就来学习。2士兵为什么吓傻了，盛宴又为什么保持了热烈的气氛一副有哲理的楹联。3从将军的身上你看到了什么？大度能容天下难容4如将军发雷霆又会怎么样呢？5宽容大度有什么好处？ 卫生知识6宽容大度为什么会给人力量？ 宽容大度7宽容大度的美德表现在哪？ 亲合剂8宽容大度为什么会使人拥有朋友？ 忍二作业检查一 判断1宽容大度吃大亏（ ）学生活动2宽容大度是一种美德（ ）谈谈自己宽容大度3宽容大度使人拥有朋友（ ）的事例二选择1宽容大度（ B ）A 死吃亏 B是吃亏，但是是一种美德宽容大度（ A、B ）课后反思A会给人以力量B会使人拥有朋友C会损自己尊严三、教学板书让人心情愉快 亲合剂 赢得尊敬信任宽容大度给人以力量宽容大度 宽容大度是一种美德，是高度自信表现好 相 处 甜美 温馨 亲切 明亮高度自信宽容大度使人拥有朋友