糖果店创业计划书.docx

1、糖果店创业计划书糖果店创业计划书篇一：小魔女糖果屋创业计划书组员：日期：创业计划书20XX年12月19日1、项目确立-32、市场调研-43、结论-54、市场分析-65、SwoT分析-76、可行性分析-8经济方面技术方面7、店铺收益分析-108、网站设计-119、市场营销-13支付解决方案物流解决方案网站/企业的营销与推广方案10、实现途径/推进步骤-1511、人员安排-16项目确立小魔女糖果屋将创新、传统、时尚三者紧密结合起来，打造以动漫糖果为主，辅以喜糖、手工巧克力销售。形成三大主流市场动漫糖果树立难忘形象、喜糖凝聚细分市场结晶、手工巧克力顺应时尚新潮。将健康美味、造型独特的动漫糖果推向国内

2、市场，创建中国糖果知名品牌。本公司实行“一店两铺”的新渠道模式，即一个实体店和一个网上店铺同时经营。这一创举综合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和电子商务的便捷、产品齐全、资讯更新快等所有优势，实现最大化扩大市场份额。总部设有专业的电子商务平台，凡在网上店铺的订货均由订货者所在区域加盟店送货上门、收款获利。新网络增值手段，“实体+网铺”使销售渠道更广，利润空间更大。我们摒弃了中国传统的制糖风格，将糖果作为体现个性化时代的代表物，根据市场需要备有各式糖果造型，但同时支持按顾客需要为他们量身定做。在实体店面中也可按顾客构思现场定制，制作出合乎客户心意的个性化糖果，充分满足时尚一族崇尚自我心

3、理。我们在糖果品质上追求高品质，在包装上也同样不马虎。我们精耕细作，打破中国传统糖果销售(:糖果店创业计划书)理念，以特色产品加之专卖渠道，迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。市场调研为了了解糖果市场的消费情况和发展潜力，我们作了如下问卷调查：1、你对糖果的喜爱程度a、非常喜欢B、喜欢c、一般d、不喜欢2、喜欢吃的糖果的种类a、水果糖B、奶糖c、巧克力糖d、其他3、你平时经常购买知名品牌的糖果吗？a、经常B、偶尔c、没有4、喜欢diY的糖果吗？a、喜欢B、一般c、不喜欢5、常购买的diY糖的价格a、110元B、1020元c、2030d、30元以上6、你对现在糖果造型满意程度a、非常满意B、满意

4、c、一般d、不满意7、你在网上有见过类似diY的糖果店吗？a、有B、没有8、你喜欢把自己设计的糖果样式送男、女朋友或亲戚吗？a、喜欢B、一般c、不喜欢9、你对糖果的包装讲究吗？a、讲究B、不讲究10、你会因为肥胖等问题节制吃糖果吗？a、会B、偶尔c、不会结论：我们发出40份问卷，收回40份，其中男生21人，女生19人问卷中我们发现：1、92、5%的人喜欢吃糖果，7、5%的人不喜欢，且都为男生。2、82、5%愿意切多次购买知名品牌糖果。3、即使多吃糖果会引起肥胖、蛀牙、高血压等身体疾病。但仍有70%的人会偶尔节制吃糖果甚至不会节制、其中女生占32、5%，可以看出糖果市场具有较大的消费群体。4、7

5、7、5%的人对现行糖果造型的满意程度一般，甚至不满意，而且有67、5%的人喜欢造型独特的diY糖果。5、92、5%的人希望diY糖果（500kg)价位在120元之间。6、87.5%愿意并喜欢把自己设计的糖果样式送给亲朋好友，且可以看出造型独特的diY糖果作为礼品赠送很受消费者欢迎。7、目前网上类似的diY糖果屋非常少，只有20%的人见过，因此在网上开diY糖果店前景广阔，发展空间大。篇二：sugar糖果屋创业计划书项目确立Sugar糖果屋将创新、传统、时尚三者紧密结合起来，打造以动漫糖果为主，辅以喜糖、手工巧克力销售。形成三大主流市场动漫糖果树立难忘形象、喜糖凝聚细分市场结晶、手工巧克力顺应时

6、尚新潮。将健康美味、造型独特的动漫糖果推向国内市场，创建中国糖果知名品牌。本公司实行“一店两铺”的新渠道模式，即一个实体店和一个网上店铺同时经营。这一创举综合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和电子商务的便捷、产品齐全、资讯更新快等所有优势，实现最大化扩大市场份额。总部设有专业的电子商务平台，凡在网上店铺的订货均由订货者所在区域加盟店送货上门、收款获利。新网络增值手段，“实体+网铺”使销售渠道更广，利润空间更大。我们摒弃了中国传统的制糖风格，将糖果作为体现个性化时代的代表物，根据市场需要备有各式糖果造型，但同时支持按顾客需要为他们量身定做。在实体店面中也可按顾客构思现场定制，制作出合乎客

7、户心意的个性化糖果，充分满足时尚一族崇尚自我心理。我们在糖果品质上追求高品质，在包装上也同样不马虎。我们精耕细作，打破中国传统糖果销售理念，以特色产品加之专卖渠道，迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。市场调研为了了解糖果市场的消费情况和发展潜力，我们作了如下问卷调查：1、你对糖果的喜爱程度a、非常喜欢B、喜欢c、一般d、不喜欢2、喜欢吃的糖果的种类a、水果糖B、奶糖c、巧克力糖d、其他3、你平时经常购买知名品牌的糖果吗？a、经常B、偶尔c、没有4、喜欢diY的糖果吗？a、喜欢B、一般c、不喜欢5、常购买的diY糖的价格a、110元B、1020元c、2030d、30元以上6、你对现在糖果造型满意

8、程度a、非常满意B、满意c、一般d、不满意7、你在网上有见过类似diY的糖果店吗？a、有B、没有8、你喜欢把自己设计的糖果样式送男、女朋友或亲戚吗？a、喜欢B、一般c、不喜欢9、你对糖果的包装讲究吗？a、讲究B、不讲究10、你会因为肥胖等问题节制吃糖果吗？a、会B、偶尔c、不会结论：我们发出40份问卷，收回40份，其中男生21人，女生19人问卷中我们发现：1、92、5%的人喜欢吃糖果，7、5%的人不喜欢，且都为男生。2、82、5%愿意切多次购买知名品牌糖果。3、即使多吃糖果会引起肥胖、蛀牙、高血压等身体疾病。但仍有70%的人会偶尔节制吃糖果甚至不会节制、其中女生占32、5%，可以看出糖果市场具

9、有较大的消费群体。4、77、5%的人对现行糖果造型的满意程度一般，甚至不满意，而且有67、5%的人喜欢造型独特的diY糖果。5、92、5%的人希望diY糖果（500kg)价位在120元之间。6、87.5%愿意并喜欢把自己设计的糖果样式送给亲朋好友，且可以看出造型独特的diY糖果作为礼品赠送很受消费者欢迎。7、目前网上类似的diY糖果屋非常少，只有20%的人见过，因此在网上开diY糖果店前景广阔，发展空间大。市场分析行业Sugar糖果屋对比普通糖果屋目没有好的理念和产品适应标消费观念新潮、独特、时尚，消费群体庞大，挖掘潜力巨大；适市场，缺乏深厚的文化底蕴市应不同年龄段的人群，适用不同层次的消费群

10、体，占据市场主流铺垫，往往昙花一现场竞争中国情感产品专卖行业刚刚兴起，专卖连锁机构极少，几乎没有行业品牌众多，竞争激烈，状同行竞争大打价格战态品牌授权享用“sugar糖果屋”品牌，享受著名品牌带来的品牌利无品牌可言，只是个体摊铺支润，并受益于其整体广告所带来的客源持压货产品精美、时尚、个性，动漫价位低，有质量保证，受大众群体品质差，购买人群少。有一风的青睐，没有压货风险定的库存积压险新品根据大众需要，每季新推出应季新品和服务项目，产品琳琅满目，服务与产品更新缓慢，或不开可以不断吸引回头客更新发经由总部提供全方位的经营管理培训、营销支持，确保合作商稳健所有费用均由自己承担营经营。省去大量的人力、

11、财力、物力投资成本成本产品全国性集团采购，厂家直接生产，无中间环节，可以确保价格优没有自己的生产基地，四处成势淘货本经营运用先进的电子商务平台，管理简便高效管理绝大部分糖果都没有运用电子商务平台，管理手段落后店可根据总部已有经验来选择专门店最佳地理位置；现成的装修样面板，整体店面设计，使之快速启动，而且一经开办即可赚钱；品档次低劣，门面凌乱形牌形象统一，店面装潢精美，产品摆放有序，易于选购象盈利任何时候都是顾客盈门、货如轮转，自然开一家，赚一家，能迅价格不稳定，顾客不放心状速获得非常可观的收益，而且源源不断况服务可获得质量稳定、可靠的产品服务；获得优质的退换货服务；获仅为销售，无服务可言支得总

12、部提供的各项长期服务等持销售情感因素利导消费，可获得200%甚至更高的情感增值利润；品缺少文化铺垫、品牌渲染、利牌增值利润设计创意附加值低润SwoT分析（一）优势：1、人无我有：动漫糖集合两强产业机、拓宽销售市场。2、消费如潮：多以散件出售，价钱便宜，同时提供各种大小礼盒，方便送礼。3、个性化现场定制：新颖、有特点、有个性、时尚、创新。4、款式多样：动漫糖果屋分三大类，数百单品，动漫糖果造型多样，可谓千款选择百样风情！可爱型系列硬糖系列软糖系列功夫棒棒糖系列巧克力系列婚庆喜糖系列进口品牌系列礼品包装系列5、一店两铺的模式：实现最大化市场份额。使销售渠道更广，利润空间更大。6、月月更新：糖果属于

13、休闲小食品。卖的就是新、奇、特、我们根据市场调查、更新造出有特色、深受消费者欢迎的糖果造型。7、意味深远：自定diY糖果可以作为礼品赠送。（二）劣势：1、与几十年老糖果店相比：生产实力不够，2、经验、资金比较不足，研发技术比较薄弱4、在物流方面、出货、配货速度相对较弱5、竞争力不够强，还没有树立品牌效益6、该项新型糖果业投资具有一定风险，我们在各方面都应加强完善和提高，掌握更多市场经验，总结吸取，学习国际知名品牌糖果行业。（三）商机：中国的糖果行业市场正在面临的是一场全新的革命，传统销售理念已经在逐渐被全新品牌理念销售模式取代，一场糖果变革的革命正向糖果行业商家袭来。只有尽快转变传统的经营理念

14、，发挥创新精神，才能满足糖果市场日新月异的消费者需求。我们sugar糖果屋三大主流产品一举掌握糖果消费最大人群，最旺时机，最多需求点。动漫糖果：消费人群以儿童和青少年居多；店铺时尚、青春，目前市场还无竞争者，投资前景广阔，风险低，盈利快，收益高；喜糖：以婚庆喜糖为核心，利用国人对婚宴的重视，重新挖掘糖果新商机，喜庆包装，甜蜜滋味，为结婚者首选，区域内新婚夫妇都是我们的消费者，喜宴不断，利润不断；手工巧克力：口感柔滑、味道纯正，更加浪漫，专为恋人、夫妻、寻求浪漫的小女生打造。卖巧克力，更销售浓情蜜意，收入不菲。（四）威胁：随着人们对健康意识的提高，对于糖果行业来说是一种挑战，糖果虽然好吃，但是长

15、期食用对身体健康有害，特别是对儿童、肥胖、糖尿病患者危害极大。但也有科学研究表明进食适时量的糖果对人体有益从而消费者显得进入两难了，一方是高糖份的影响，另一方却是对身体有益针对这一现象，我们正努力研发制做出对身体健康有益的糖果，在生产过程中使用天然、健康、低糖原料，通过总结经验改进技术，将生产低热量、低脂肪、低升血糖的糖果为宗旨。可行性分析（一）经济方面：目前，市场还无竞争者，有广大的消费群体，发展前景好。前期资金投入少，盈利快，收益高。通过市场调研得出的结论可以清楚了解当前消费者对diY糖果行业的需求，在实体及网络虚拟企业中类似的diY糖果屋非常少。打造知名品牌已成为企业长期生存的目标。我们

16、通过对糖果屋一步一步经营，策划，逐渐扩大销售经营。在前期我们作了一个对实体店铺收益的大概分析，店铺可以设在一般人流量较集中的地段，如居民区或学校附近，回本期大致在2至3年内。（二）技术方面：前期对生产糖果的专业技能要求不高，我们通过联系厂家与我们合作互赢，同时厂家有专业制糖果工作者在我们实体店铺，小规模制作并培养我们实体店员有关制糖技能。在初期，具备一定的制糖果设备如喷泉机、diY融化锅、diY融化炉、鲜榨果汁机、沙冰机、电子称、专用温度计欧典刮平刀具2套、欧典切片刀具2套、欧典刮叉具2套、巧克力模具50套等，设备齐全再加之于专业制糖人员来实体店铺操作，相信在一定时间内可以将我们店内的大学生员

17、工培养成专业加创新性的技术人员。具有个性化造型技术是我们迎合时代。迎合市场，发挥创新精神。市场营销（一）支付解决方案Sugar糖果屋实行的是“一店两铺”模式，即网店和实体店，因此我们选择了形式多样的支付方式。1、实体店：采用传统的支付方式，即现金支付.2、网店：我们采用第三方支付，货到付款方式。（二）物流解决方案由于物流能够加速商品流转，节约流通费用，降低产品成本。我们决定采用的配送方式是:1、平邮2、快递网站/企业的营销与推广方案：1、网站：我们有多种多样的推广方案如制作网络广告、Flash免费礼物以吸引用户，发布新闻稿来宣传网站提高知名度。但主要是SEo，它是网站推广最有效的手法。同时利用

18、报纸杂志等宣传广泛且费用低廉的媒介形式吸引更多的顾客，力求做到宣传广泛，感染力强。2、实体店：我们采取比较传统的方式，如实物展销，结合现场介绍使顾客了解我们糖果店的个性和时尚。同时根据顾客的不同需求，我们制作出满足顾客的糖果，按质、按量、按时供应；在节假日期间，我们实行优惠打折或送小礼品来吸引顾客。我们也可采取发放传单等形式加强本店宣传。实现途径：1、市场调研：了解消费人群数量及其购物偏好，糖果市场生产厂家和销售商家，了解生产厂家及销售商家，了解生产流程和销售状况，掌握更多市场经验、总结，吸取学习国际著名糖果行业，为以后扩大经营打下基础。2、选址开店，开设网上店铺：实店占地不大，门面小，可开在

19、商业街及人流较集中处，网铺制作网站，实现在线订购，吸引更多消费群体。3、联系生产厂家：为我们初中期糖果屋提供产品推进步骤：1、首先，我们糖果屋在初级阶段是作为中间店。联系顾客和生产厂家。在实体店面中，我们聘请生产厂家的专业制糖人员现场为顾客定制简易可爱糖果，顾客也可在实店中直接购买现有产品。在网铺中，顾客通过下定单的方式定制糖果。我们核实定单后，向生产厂家定制，之后，我们通过快递方式送达客户处，在初前期，我们向厂家赚收糖果中介费，在实店中获取一定赢利。2、其次，中级阶段，各有一定资金店，扩大经营，在各区域开设糖果连锁店，增加实体店面中的投资和收益。篇三：果冻店创业计划书果冻店创业计划书一、执行

20、总结1.项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出,在这种情景下，我们的aaa果冻吧应运而生了。2.公司概述aaa果冻吧成立于20XX年10月份，为大学生自主创业品牌，进行小成

21、本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的；开心的，就是健康的！二市场调查分析1.现状（1）.流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求（娱乐、时尚、口感?）、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高；果冻轻盈美观、营养丰富，成

22、为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。(2).行业现状果冻产品，自从1980年代中期进入中国市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。1990年代中后期，随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。发展至今天，果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业，并超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。果冻产品的未来主流

23、趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。所有类型的果冻，其可溶性固形物含量要求在15.0以上，即白糖添加量为15，与糖果相比可称低热量食品。含乳型果冻蛋白质要求为1.0以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。营养健康型果冻，日益受到消费者的青睐。随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心

24、情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。2.竞争环境分析休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断

25、创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。3.态势分析1.果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返2.特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险3.果冻市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化4.市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈三、创业优势1.自身优势(1).大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。(2).大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不

26、言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。(3).大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。2.政策优势近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：(1).高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区

27、县街道进行登记，即可免税3年。(2).自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。四、资金投入及回报分析1.资金来源保证贷款由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。2.早期资金投放及回报情况店面面积为5-10平米，1-2人均可，封口机1台、刨冰机1台、沙冰机1台、巧克力喷泉机1台、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。店内需34店员，员工工资占投资额的10%左右。留2000元用于平时经营流通。剩下的投资用于进货。3.具体费用安排如下：（1）店面租金：800/月（2）设备投入:电脑一套3500元

28、柜台3000元封口机一台200元电话机一台70元刨冰机一台300元沙冰机1台300元巧克力喷泉机1台200元（3）通讯费用上网费用：40元/月（4）电费：400/月（5）工人工资800元3人/月=2400元/月（6）推广费用传单费用约为300元/月前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。一次性投入为：7570元每月费用：3940元4.中期及以后发展资金投放及回报情况由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。五、运营计划1.店面规划(1).地址选择aaa的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，

29、这些地方客流量大，租金又不会太高。(2).内结构及功能果冻吧内分为三个区域：成品区、制作区、服务区。成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。制作区：由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定，我们会准时完成。服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。2.目标市场定位年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的果冻；还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。3.营销组合(1).产品果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。花样多，产品丰富，可根据不