1、足浴养生会所各类规章制度足浴养生会所各类规章制度第一节 盯单管理规定一、盯单规定1、当养生师从房间下钟后,不论该房间是否还有其他养生师在上钟都应盯单,等该房间最生一名养生师下钟后则由最后一名下钟养生师负责盯单。2、若房间内是两名或两名以上养生师上钟,且下钟顺序先后不一,则由第一名先下钟的养生师负责盯单,然后由每次后下钟的养生师接前一位养生师,负责盯单。3、养生师不是继续要上钟的情况下,盯单的责任和义务属于养生师。4、只要须盯单房间还有一名可以正常履行盯单任务的技师,盯单的责任和义务都属于该房间的技师。5、若一个房间的顾客不是同一批的情况下(即是散客相互都不认识),盯单的任务由相对应养生师各自负
2、责自己服务的对象(即各自看好自己的客人)。二、服务组盯单规定1、当养生师需要继续上钟而不能完成盯单任务时,当班服务组的服务员、迎宾、收银员、店助都有为该名养生师盯单的责任和义务。2、服务员、迎宾、收银员、店助当接到养生师的正常盯单请求后,都应为该养生师盯单,不论服务组哪个岗位的员工接到盯单任务,都必须通知其他当班的服务组人员。迎宾有盯单的义务,但不承担跑单后的责任赔偿。三、盯单责任的划分1、养生师向店长或部长、服务员交待盯单时,必须将房间或顾客的具体情况交待清楚。2、若发生跑单的情况责任主要划分标准为:养生师是否向店长或服务员交待盯单。四、赔单责任划分1、或属于技师的责任跑单,则由该房间或为该
3、批顾客服务的所有养生师(不包括修脚师和采耳师)承担全部责任,具体责任划分如下:跑单全额=盯单技师80%+同房间期他技师20%2、若属于服务组的责任跑单,具体责任划分如下:第一次跑单:跑单全额=店长70%+当班部长10%+收银10%+当班服务员10%第二次跑单:跑单全额=当班部长和当班服务员60%+店长20%+收银20%第三次和第三次以上跑单:跑单全额=当班部长和当班服务员80%+收银20%第二节 会议管理制度一、目的会议的规范化、制度化是公司和门店建立正常工作秩序,强化内部管理的要求。为了提高工作的实效,重视时间效应的管理,使公司经营活动过程中种种会议,通过合理的组织能够高效率、高质量地进行,
4、保障每次会议均能产生预期的、较好的作用。二、管理职责1、行政部是公司会议管理的归口部门,负责公司组织门店会议的会务工作。2、各门店店长是门店会议的第一责任人,负责门店内部的会议组织和会议管理。三、会议管理(一)会议通知1、会议召开前,应提前通知参加人员,以便做好参会准备。2、会议通知有口头(直接或电话)和书面通知两种方式,小型或非正式会议或采用口头(直接或电话)通知;重要和大型会议则应采取书面通知;例行会议除第一次和有变动时通知外,以后则不再通知。(二)会议资料准备1、召开会议所需要的文件由召集会议的部门拟制,并报相关领导审核同意。如需下发给每个与会人员,则复印后,由会议召集部门或会务组发给每
5、个与会人员。2、如需与会人员准备发言材料或提供相关资料的,应在会议通知时具体说明。3、其他会务准备除了以上准备工作外,还应做好以下会务准备工作,重要和大型会议,应成立临时的会务组,并进行分工,逐项落实。4、会议地址的选定和会场内外的布置及会议设施的准备。5、会议食宿的安排。6、会议用品的准备。(三)会间管理1、参加会议的人员不得迟到、早退、中途无故退席。因故不能参加会议,必须提前向主持人请假。2、参加会议人员的手机,开会时应关机或调为振动。3、会议主持人应把握好会议进程,控制会议时间,维持会议秩序,提高会议效率。4、参加会议的人员应做好会议记录。5、会议记录要做到字迹清晰、内容完整、记录准确,
6、对会议的结论、意见或决定事项,必须详细、准确地记录。6、若需参会人员在会上发言或作报告,会议通知时应作说明,以便发言人提前做好准备。7、会议发言严格控制时间。(四)会后工作1、会议纪要 根据会议情况需要发“会议纪要”或“决定”的,由会议记录人负责根据会议记录整理、拟写“会议纪要”或“决定”,经会议主持人审批签发。2、会议的贯彻参加会议的人员,负责会议精神的传达与贯彻。对于会议决定、决议和领导在会上作出的指令,要及时进行督办,并将结果及时准确地向领导反馈。会议总结:重要和大型会议,会后应进行认真总结、分析得失,不断提高会议质量和会议的组织水平。四、门店行政人员例会管理规定(一)全体行政人员会议参
7、会人员:加盟方(投资方)、店管理人员、店财务人员召开时间:每月中旬(16日20日之间)召开一次。会议内容:上月人事、业绩、财务总结汇报、下月工作计划,布置工作任务,落实责任人,重大事件商讨决策。会议记录:指定专人做会议记录,会后拟会议纪要交加盟方(店长)审批签发。(二)行政管理人员会议参会人员:店长、店助、部长、保安队长、其它列席人员主持人:店长会议时间:每天下午17:30-18:40会议地点:店内大厅会议内容:1、总结前天晚班至会前的工作; 2、对工作表现突出人员或违纪人员做出奖惩决策,(决定处罚、表扬、奖励是否在会议上通报); 3、对当班所发生的事情进行分析原因,找出解决办法。 4、整理晚
8、班例会内容,确定发言人; 5、探讨并纠正管理中失误,学习管理技巧。会议记录:每日会议必须做记录(所有记录必须存档)。要 求:除休假管理人员,均需参与行政例会,每天会议内容都须做记录。五、门店后勤、技术人员例会管理规定集合要求:提前2分钟到指定位置,员工从右至左按高矮列队,站姿标准。检查要求:检查仪容仪表是否符合标准及时或会后予以纠正、观察员工思想动态并及时了解情况向店长汇报。点到要求:首先核对请假人员;应出勤人员;然后点到、打考勤。点到过程中不允许点空到。考勤要求:详细登记人员到岗情况,并做好记录,迟到或未到人员在会上通报并了解情况报店长处理。纪律要求:管理人员发言时不允许打断,未经允许不可随
9、意发言、离席,重要内容必须由店长补充强调。六、例会内容(一)早班例会 宣布早会内容,(应以当天工作所注意的事项为主,内容应简洁,以免影响员工当天上班情绪,重大事情一般在晚会宣布)。后勤人员早班例会:时间:11:00 主持人:部长早班技术人员例会:时间:11:00 主持人:部长或班长晚班技术人员例会:时间:13:00 主持人:部长或班长参会人员:采耳师、修脚师、捶背师;技师;插班后勤人员。(二)晚班例会 由当班部长总结当天工作情况及所存在的问题,由店长做最后总结和宣布各类通知、决策,传达公司会议精神;公布违纪员工处罚内容或表扬优秀员工。后勤服务部晚班例会:主持人:店助、部长 时间:18:00 参
10、会人员:服务员、卫生员、迎宾技术部晚班例会:主持人:店长、店助、部长 时间:18:50 参会人员:全体技术部工作人员(三)周会会议时间:每周日上午11:00参会人员:门店全体员工(包括食堂人员)会议前的准备工作:宿舍卫生检查、各岗位员工的准备工作会议要求:周会的会议内容必须在周六准备好。店面所有人员须参加周会。由店长亲自主持。应该注意语言,语气语调。注意和大家的眼神交流,适当的使用肢体语言,调节支议氛围。(四)班组长会议时间:每周五17:3018:40主持人:店长参会人员:部长、班长、寝室长、技术老师、保安队长会议内容:1、班组成员汇报员工生活、员工技术服务水平、员工思想动态;2店长对班组工作
11、进行指导、总结;3、对班组长进行在职培养。周会工作内容程序时段工作项目工作内容110:20-10:50宿舍卫生大检查店长带领店助、部长、班长对所有宿舍卫生进行大检查(平常抽查每周至少一次)210:50-11:00全体准备工作行政人员、后勤人员、技术人员(所有人员不得缺席)311:00-11:10集合、整队1、周会要求店所有工作人员参加,特别是管理层不可轻易请假2、整队(要求严格的会场秩序)、男养生师站后排女养生师站前排,按高到矮的顺序列队3、对养生师和服务员的点到、记考勤、检查仪容仪表(指甲、指甲剪)、工号牌、工装4、唱店歌,抽查“养生师八不准”411:10-14:40会议时间(根据实际情况可
12、延长会议时间)1、总结上周工作(如:业绩、员工日常工作表现、公司的规章制度的落实情况及典型的恶性事情的批评或优秀事迹的表扬等)2、下周工作的安排(如:业绩目标是多少、强调公司的规章制度、及本周制度的宣布明确等)3、当天周会宣布完后,做会后的细节工作安排(如:做卫生的注意事项、房间物品的维护与修理)4、散会前对员工的激励(如:言语激励、宣传企业文化、口号或唱有气势的歌等)511:40-12:30大扫除1、注意事项:每周六提前通知二、三个包厢的负责人在开周会前做完卫生,作为备用,因周会时间会比较长,影响卫生情况(但应是在周日而不是周六晚上就做好)2、各员工做好各自的卫生区域,严格按照各岗位卫生标准
13、执行3、卫生区域分:包厢、过道、制作间、烧水房、卫生间、楼道、休息室、大厅等612:00-13:00卫生检查1、部长检查卫生并不是等卫生做完后才开始检查卫生,而是同时进行,尽量在13:00前完成2、所有的部长参与卫生大检查,并不是当班部长负责,检查完后由店长考评合格后方可退场3、严格按各区域卫生标准执行第三节 费用管理制度一、服装费用管理规定总则:(1)行政人员的服装费由公司统一管理,其他人员的服装费由门店管理;(2)所有人员的入职需交纳服装费,工衣保证200元,服装由公司统一订做;(3)未到制服发放期,出现制服损坏或遗失,由本人按成本价从公司购买;(4)所有人员自动离职、开除不予结算服装费。
14、(一)管理人员服装制作及发放标准:1、服装制作及管理为了保证门店着装统一,管理人员服装由公司统一订制、营运部统一管理。2、发放标准:(1)管理人员服装发放标准为:每人冬、夏制服各二套。(2)制服换发:工作期满一年者,每一年换发夏装2套,每二年换发冬装2套。原制服归已。3、服装费收取:服装费由公司财务部归口管理。(1)管理人员服装费由所在店承担(按人员配置标准支付),于每年6月份统一按300元/人划拔公司账户。(2)新入职管理人员由公司收取服装费300元/人,入职时先交纳200元,其余100元分配到店后由店在第一个月工资中代扣,交公司财务部。4、离职服装费退还规定管理人员以任何方式离职的,一律不
15、予退还规定如下:工作期在6个月以内离职的,一律不予退还服装费。工作期满6个月以上的,12个月以内离职,退还50%服装费。工作满12个月以上离职的,服装费全退。服装费退还由公司负责。(二)养生师、男服务员1、服装标准:按岗位统一着装,服装四套,冬夏各二套。上岗后领取服装。2、工作满一年或一年以上者,可以半价换制服(本人及所在店各承担一半)。3、满二年或二年以上的员工,可以免费以旧换新(以后每二年可以换一次,费用由所在店承担)。4、离职服装管理:服装属员工个人向店购买,服装费、服装互不退还。(三)收银员、钟房、女服务员、迎宾、保安、卫生员1、服装标准:由店发放,按岗位统一着装。上岗后领取服装。2、在职服装管理:调动、职务变更或晋升时,原工作岗位发放的工作服上交,跨店异动时,服装费跟着调动。3、离职服装管理:离职时必须交还给店,财务方给予办理结算手续;工作半年以内离职服装费退50%;工作半年以上离职服装费全退。(四)采耳师、修脚师、厨工以上人员不需交纳服
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