水果店市场推广及营销促销方案.docx

1、水果店市场推广及营销促销方案水果店市场推广及营销促销方案 摘 要本文章主要针对“春节百果园”促销方案进行分析和实践，首先解析在水果店行业中现在显现出一些问题和现状，说明了“春节百果园”促销方案目和需求。通过对学生群体进行消费行为分析、产品分析确定促销方案，第一章到第二章详细给出从分析到促销各种方案，最后对促销方案做出了详细评价。目录引言 41、 公司简介 52、 公司经营现状分析 62.1环境分析 62.2市场分析 63、SWOT分析 93.1优势 93.2劣势 93.3机会 103.4威胁 103、 营销策略 123.1营销策略 123.2寻找合作伙伴，降低成本 124、 活动方案 134.

2、1活动目标 134.2活动主题 144.2活动时间地点 144.3活动对象选择 144.4活动方式 144.5实施活动方案与广告配合 144.6意外防范 15总 结 16引言由于“春节百果园”水果店背业时间短，尚无一套系统完整营销策划方案，因为需要根据市场以及校园环境等特定因素，作出可行营销方案来分析市场状况，竞争状况以及宏观水果市场环境，从而切实有效地实施营销策划策划，防范和化解水果店经验风险.扩大“春节百果园”水果店影响和销售范围，提高“百果园”水果店营业额和利润率，并在此规划出水果店近期以及远期发展目标，最终实现“春节百果园”水果店良性循环发展模式。1、 公司简介百果园公司以“创新拼搏、

3、务实坚韧”企业精神，按照产业化、信息化、专业化发展思路，制定了明确发展目标。公司采用最先进信息系统，保证营销信息及时、准确地传递；拥有一流专业运营模式，支持门店业绩提升；整合果业资源，建立果品基地，发展果品贸易；创造水果文化，服务消费大众；加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来发展目标是将企业做专、做精、做强、做大！百果园公司总部设在深圳，未来着眼于以珠江三角洲为中心，辐射全国各大中城市。公司以特许加盟为主要发展方式，提供每位连锁加盟商强大品牌支持、企业形象识别、成功经营理念和模式及实战经验丰富经营辅导团队，以实现加盟商、加盟总部及信赖百果园消费者多赢良好局面。百果园人将以“弘扬民族精神、振兴

4、中华果业”为已任，做一流企业，塑民族品牌。计划用三至五年时间占领珠江三角洲，用五至十年时间拓展全国，最终实现让百果园品牌迈出国门，走向世界梦想！1.1产品介绍百果园水果店所经赀水果种类众多，它经货对象主要是出售叫手水 果，除此之外，它还经营搜许果脯以及干货等。经营范围是：苹果、橘子、香梨、猕猴桃、柿子、火龙果等受人众广泛哀爱 水果，铺以春夏秋冬应季水果。除此之外，还销售各种果腩、干货、话梅、地瓜 干、小饼干、两瓜了等以满足不了顾客各种需求。种类五花八门，涵盖了全国各地特色新鲜水果，美味且物美价廉。2、 公司经营现状分析2.1环境分析 近十年不仅开发了32个水果基地遍及国内和东南亚各地，而且还造

5、就了一支专业水果生产与销售经营管理团队。公司成立于2001年，同年，深圳第一家百果园水果专卖店诞生！经过近10年持续发展，百果园现已拥有两百多家专卖连锁店（已成立百果园广州分公司和海南分公司），遍布深圳、广州、阳江、海南各社区、街道，深受消费者青睐，成为市民生活中一道亮丽风景线。2.2市场分析公司于2001年12月3日成立，开始创办深圳第一家水果专卖店，产生了良好经济效益与社会效益，影响和带动了深圳水果零售业发展，成为21世纪初创富亮点、水果专卖连锁营销典范。2002年底，公司开始在深圳以特许加盟方式开设水果专卖连锁店，取得巨大成功。现已发展到100多家连锁店，遍布深圳各社区、街道，深受消费者

6、青睐，成为市民生活中一道亮丽风景线。2003年，公司加入中国连锁经营协会；2007年，百果园在第四届国际（深圳）果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”；几年来还多次获省市相关部门荣誉称号，成为名副其实水果专营中国第一品牌！2008年12月，公司推出电子商务销售平台，“网上百果园”。网上百果园，是实体百果园门店补充和延伸。它不仅保持了百果园专卖店品种全、品质优经营特点，而且还重点推介百果园基地特色果品、企业礼仪果品、珍稀果品。2009年，第六届SFT（深圳）国际果蔬展在深圳市会展中心隆重举行。百果园荣获了“十大领军企业”称号，这是继2007年在第四届（深圳）国际果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值

7、奖”后获得又一殊荣。这意味着百果园2009年来努力付出不仅得到了消费市场认可，同时还得到了国内外同行业肯定。百果园已成为名副其实水果专营中国第一品牌。2010年，中国连锁业顶级CEO峰会，深圳市百果园实业发展有限公司得到与会连锁行业同行关注与充分肯定，并荣获此次峰会颁发“中国连锁业冠军联盟之新锐品牌”这一荣誉称号。2011年，百果园得到了第26届世界大学生夏季运动会执行局充分肯定，成为大运会特许供应商。公司秉持“让天下人享受水果好生活”企业愿景，信奉“博爱宽仁、诚实守信、义利并举、成长共赢”企业价值观，在果品行业树立了良好信誉。公司在国内外建立了庞大购销网络，在广东省珠江三角洲地区与各大超市、

8、商场保持着良好合作关系。百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”企业精神，按照产业化、信息化、专业化发展思路，制定了明确发展目标。公司采用最先进信息系统，保证营销信息及时、准确地传递；拥有一流专业运营模式，支持门店业绩提升；整合果业资源，建立果品基地，发展果品贸易；创造水果文化，服务消费大众；加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来发展目标是将企业做专、做精、做强、做大！百果园公司总部设在深圳，未来着眼于以珠江三角洲为中心，辐射全国各大中城市。公司以特许加盟为主要发展方式，提供每位连锁加盟商强大品牌支持、企业形象识别、成功经营理念和模式及实战经验丰富经营辅导团队，以实现加盟商、加盟总部及信赖百果园消费

9、者多赢良好局面。百果园人将以“弘扬民族精神、振兴中华果业”为已任，做一流企业，塑民族品牌。计划用三至五年时间占领珠江三角洲，用五至十年时间拓展全国，最终实现让百果园品牌迈出国门，走向世界梦想！3、SWOT分析3.1优势春节百果园在其创立以及发展中，存在很多优势。苜先，春节百果园政策支持。其次水果业是个发展空间很人行业，并且缺少那种大型水果销售人户，也就是说，水果连锁店还是一片空HJ，他销售方式也是开放式自选，市场空间非常人，也是很多自土创业者首选创业方式，在投入资金少，而背业利润又非常大现象下，春节百果园店所面对创业风险也会人人减低。最后，一般学生去外面超市都是为了购买一些生活用品，所以在购买

10、了人量其他产品一般般不会再次购买水果这种物品。而春节百果园店就在校园内部，不管足平时路过或在外面散步，购头:水果都只会随意地消遣。3.2劣势春节百果园店在优势经营范围慢，春节百果园水果店经背时间比较短，许多经验不足，水果是一种不为保存商品，在技术 条件无限情况下，会出现人人浪费，这无疑间接增加了销售成本。第二，春节百果园历史吋间短，还没能跟批发商建力长久合作关系，为此百果园在进货时候，或多或少价格会比其他水來卖场价格高，这不利于百果园水果店制定合理销售价格，利润额也会减少。第三，百果园水果店经营 范围比较小，很多人或许都不知道他，消费者对百果园认识必然也会导致顾客减少，这也不利于百果园水果店发

11、展和扩大。3.3机会当然，百果园水果店并不是在一片黑泥中无法自拔，在发展中，他还有许多机会。由于现在许多人学生已经习惯了在网上购买商品，但这商品保存时间短，说明他发展前景广阔。虽然白果园水果店面临许多校外校内外来商店竞争讯力，列如，大型超市对经营水果有货不足。大型超市距离校内较远，不利于学生购买。大型百货超市水果还存在价格高、不新鲜等许多缺点，这是大型百货超市劣势，也是百果园优势。 因此其购物环境、产品服务都没存，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量上很不靠谱，并离学生较远劣势，不利于它与百果园进行竞争。游商小贩优点是游动性很强，能够把水果车推到社区以及校园门外进行销售，价格可能会较低。但是游街

12、小贩水果车经常有缺斤短两、以次充好现象发生，水果没又健康卫生保障，这导致许多学生及老师都不愿在其处购买水果。这些对于百果园水果店来说都是机会。3.4威胁百果园存在弱势吋候，还有着各种各样威胁。具体表现在：由于水果这种商品己经大众化，成为人们日常生活品一部分，使许多水果店及游街小贩涌现。许许多多载着各式水果游街小贩，他们 出现及不断地发展，无疑会人量减少百果园水果店顾客量。3、 营销策略3.1营销策略春节百果园”水果店自开创以来就在竞争中缓步前进着，在优势、弱势、机会和威胁夹缝中不断地发展。面对日益激烈市场竞争，找出一种更好营销策略方法已经是势在必行了。“春节百果园”水果店营销策略也要在不断改进

13、中。3.2寻找合作伙伴，降低成本采购成本和销售量有直接联系。正足由于“春节百果园”水果店经营时间短，所以他拿货价格必然会高于校外那些经营时间较长水果专卖店。要打破这种不利局面就要要找到-个合作伙伴，因此“绿叶”水果店和“春节百果园”合作也就顺理成章了。“绿叶”水果卖场在长沙各大小区都有，他是一家比较大水果销售店，也有着比较长水果经营历史。然而，由于“绿叶” 水果店还没有在校园里有过店，因为学生知道也比较少，所以“春节百果园”水果店和“绿叶”水果店之间不存在竞争格局。“百果园”水果店与“绿叶”水果店卖行合作可以是多方面。“春节百果园”水果店可以从“绿叶”水果卖行处拿到比以前从长沙市水果批发市场更

14、低进货价格，而 “绿叶”水米卖行可以赚取其间差额利润，并且每月提取“春节百果园”水果店10%利润。但前提是“绿叶”水果卖行借用“春节百果园”水果店一些必要工具，包括一台中型电冰箱，一台水果电子秤，一个榨果汁机以及一辆运货三轮车。并且“春节百果园”水果店每两天取货一次。这样“春节百果园”水果店可以制定低于外面水果店水果价格，并且节约了许多成本，使许多用具都是种租用模式。再则，两天取货要求，可以保证水果新鲜和水果浪费，还可以减少曾经每次取货运输成本，这可以大大节约成本。“绿叶”水果卖行也可以从中取得不错利润，并且开阔了一个新销售渠道，扩大了“绿叶”水果卖行额外知名度，这实现了二者双赢。4、 活动方

15、案4.1活动目标让消费者对“春节百果园”水果店有一种全新认识，争取更多消费者。第二，在校园显眼处，如寝室楼处和食堂处张贴海报，人力对“春节百果园”水果店进行广告宣传。并且在节假日和活动日进行“小春节百果园”水果店特价水果销售。争取竟可能争取到消费者。第三，提供多种多样服务来针对不同消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群心理， 对水果包装袋进行特别设计，使用标有“春节百果园”水果店水果包装带，然消费者在购买“春节百果园”水果时候，也是对“春节百果园”水果店一种广告推销，达到“狂轰烂炸”目，从而，扩大销售量。 4.2活动主题 元旦“1314”水果销售活动4.2活动时间地点（1

16、）时间：2016年1月1日（2）地点：长沙烈士公园4.3活动对象选择对象选择：长沙在校学生4.4活动方式印发广告宣传单，实行水果实名赠送活动。对水果进行优质包装， 印上“春节百果园”水果品牌，对情侣水果互送打上“1314”标记“春节百果园”水果店负责派人送达。并写上“春节百果园”祝福语。活动两天间，圣诞特色水果价格比平常略高。4.5实施活动方案与广告配合 1、发放传单：提前4天在湖南各大商场门口，超市门口、大学城等地点发放这次活动传单。 2、电视广告：提前一个星期左右在湖南电视台播出此广告，每天两次，播放时间是11.30与20.30。12月26日-12月30播放主要内容是:提前告诉消费者戴尔与

17、你一起欢度元旦，元旦百果园价格底到让你尖叫。1月1日-1月3日播放是：几个年轻人逛街，巧合碰见了，询问去干嘛，大家回答说：再继续聊天水果活动就没有了，然后大家就一起跑去购买水果。4.6意外防范 1、由各部门主要责任人牵头成立应急处理处，下设现场指导队。驻守各大活动现场，处理突发事件。从10月开始，现场指导对驻守各大活动现场直至活动结束。 2、开辟各大终端至公司投诉电话专线，方便消费者对本公司意见和信息反馈。同时解答活动现场不能解答信息。总 结 经过几周奋战我毕业设计终于完成了。毕业设计不仅是对前面所学知识一种检验，而且也是对自己能力一种提高。通过这次毕业设计使我明白了自己原来知识还比较欠缺，也让我明白学习是一个长期积累过程，在以后工作、生活中我都应该不断学习，努力提高自己知识和综合素质。也让我明百果园一些优缺点，企业假如想发展那么就要重视营销策略管理，这样才利于企业获得终端竞争优势，利于企业进一步发展。