深圳优质课教案 小学《食品安全我知道》队会活动设计.docx

1、深圳优质课教案 小学食品安全我知道队会活动设计食品安全我知道队会活动设计罗芳小学 黄冰一、 队会预备彭业臻：大家好，我是五二中队的中队长彭业臻。首先让我们以热烈的掌声欢迎老师们的到来。罗芳小学五二中队食品安全我知道主题队会准备开始。各小队整理人数。（小队长出列，对着自己的小组齐喊：起立。）（小队长轮流：报告中队长，本小分队应到xx人，实到xx人，报告完毕。彭业臻：接受你们的报告。互相敬礼。）（每个小组报告完毕后）彭业臻（对着老师敬礼）：报告黄老师，五2中队应到xx人，实到xx人。黄老师：接受你的报告，预祝你们的主题队会圆满成功！彭业臻：现在，我宣布，罗芳小学五二中队食品安全我知道主题队会现在开

2、始。全体起立，出旗，敬礼。（队旗入场）立正。礼毕。唱队歌。（唱歌），请坐。下面，有请我们的小主持人杨逸飞、袁一倩闪亮登场！二、 引入杨逸飞：大家好，今天我们来讲讲吃！正所谓民以食为天，一顿不吃如隔三秋，昨天啊我在逛小卖部的时候买了个好吃的东西，你想要吃吃看吗？袁一倩：好啊好啊。（拿出辣条准备吃）袁一倩：（惊讶地）哎呀杨逸飞！不能吃！你不能吃！杨逸飞一脸疑惑：为什么不能吃呀？可是听说这个很好吃耶。袁一倩：真的不能吃呀！不信你看。杨逸飞：请收看小品那些三无食品（PPT出示小品信息）三、 小品那些三无食品A同学1：唐荣琛B同学2：江润中C小卖部老板：肖扬D路人：陈雨鹭E食品监管局工作人员：吴威敏F厂

3、家：杨璟【路上】A：（伸懒腰）哎呀，终于放学了。B：是啊。今天真累呢。（忽然响起肚子饿的声音）A：这是什么声音？你放屁吗？B：你才放屁呢！我没有！A：那奇怪了，刚刚我听到的是什么声音？B：（摸肚子，低头，害羞）我我是我的肚子饿了的声音。A：（大笑）哈哈哈哈，有那么饿吗？（忽然又响起肚子饿的声音，一副尴尬的表情）B：哎哟哎哟，这次好像不是我哦。A：呃好啦！这次是我。那我们去买吃的吧！B：好啊好啊！【小卖部+路边】C：欢迎光临小朋友，你们又来啦？今天想吃什么呢？B：来来来，快看，哇！出了新口味的辣条哦！ A：真的吗？好啊！就这个吧！B：老板，多少钱一包？C：新口味，老价钱，五毛五毛，通通五毛！A：

4、太好啦！来，给你两块钱，给我来四包！B：哎哟，哥今天真豪爽。A：那是，谁叫我们都饿得没了节操呢。来吃吧！（吃）B：唐荣琛，你觉得好吃吗？A：好吃，太好吃了！咸中带辣，辣中带香，简直人间极品啊！B：嗯，我觉得也不错。（吃着吃着，突然又响起肚子饿的声音）A：（两人停顿一下）咦？不是吃饱了吗？怎么还饿？ B：我我好像不是肚子饿是肚子痛。A：啊，不是吧？哎哟喂，说着说着，我肚子也有点痛了！（弯腰按着肚子，找东西扶着，不要倒下，倒下太夸张了）（很痛的样子）D：哎哟，小朋友，你们怎么了？A+B：我们肚子好痛D：哎哟，你们吃什么了？（举起手中的辣条）A+B：这个辣条。 D：（看了看）哎呀！这个东西，连基本的

5、食品安全标志都没有，你们居然敢吃？A：可是，我们是在正规小卖部买的呀！D：傻孩子，正规小卖部有时候进货的产品不一定是正规的。估计你们得了急性肠胃炎啊！不行不行，要马上送医院呀。来！阿姨送你们去医院。A+B：谢谢阿姨！B：不过阿姨，请你等一下，我们这包辣条是在那家小卖部，你能帮我们举报一下吗？不要让其他小朋友也中招了。D：好的。（假装打电话，PPT上出示电话）1-2-3-3-1，喂？请问是食品监管局吗？这里有一家小卖部，给小学生卖三无食品，赶紧来处理一下吧！（路人搀扶着2位同学退场）【警察来到小卖部】E：所有人不许动！（老板和厂家搞笑地举起了双手）C：大大大哥，有事慢慢说啊！E：你们这里卖不合格

6、三无食品，把2个小学生吃到进医院了，这样的事，你知道吗？C：（捂着嘴巴、瞪大眼睛，惊讶地说）啊！不是吧！没有啊！我们都是在“正规”厂家拿货的！我什么都不知道，罪魁祸首是他们生产的人啊！不关我事不关我事！（指着厂家，这时，厂家偷偷地想溜）E：（一只手抓住厂家）唉你！厂家是吧！别走！（小卖部老板也想偷溜，E另一只手抓住老板）E：你也别想走！别以为不是你生产的你就没责任了！根据中华人民共和国食品安全法销售不合格的产品需要罚款，情节严重的还要被拘留呢！ E：（对着厂家）你！你也麻烦！根据食品卫生法第9条规定生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，处三年以下有期

7、徒刑或者拘役，并巨额罚金。E：我看你们两啊，最好求神拜佛那两个小朋友不要有事才好！走，跟我走！（把人拉下场）（全体演员进场小结并谢幕）【小主持人登场】杨逸飞：原来即使在正规商店或者小卖部买回来也不一定安全呢！太可怕了，这东西，我再也不吃了。（赶紧扔掉。）袁一倩：是呀是呀！这就对了。看来我们在买东西吃的时候要多多留个心眼呢！杨逸飞：可是要怎么样才能更好地买到安全放心的食品呢？袁一倩：恩？这个我可答不上你，让他们告诉你吧！杨逸飞：那就有请食品安全标志调查小组给我们介绍一下吧。四、 调查：食品安全标志调查及介绍派2个代表上台介绍食品安全标志：1、 生产安全标志2、 绿色食品标志3、 有机食品标志4、

8、 保健食品标志【小主持人登场】杨逸飞：哇！原来食品安全标志还有那么多学问啊。平时还真没留意到。今天真是长知识了。袁一倩：那是！杨逸飞：我一直以为，路边摊的危害才是更大呢。袁一倩：此话怎讲？杨逸飞：让我和我的小伙伴们演给你看吧！杨逸飞+袁一倩：请欣赏小品都是路边摊惹的祸五、 小品都是路边摊惹的祸主演：杨逸飞（黑心老板）、 裴永基、张越彬（弟弟）、徐颖瑜（母亲）、黄大桂（医生）、彭肃君（总结）杨逸飞:哎，现在的生意真难做啊，食品都过期了，还是卖不出去，幸好机智如我，哈哈还好我早就把生产日期改了一下！杨逸飞:（唱你的那首卖零食歌）裴永基：哎，弟弟，看那里，有好多好吃的哦，我们快过去看看吧。张越彬：好

9、阿，咱们快点过去啊！杨逸飞: 小朋友们快点过来看看啊，我这里有很好很好吃的零食哟！裴永基& 张越彬：叔叔请问一下，您这儿有什么好吃的零食啊？杨逸飞: 我这儿的零食都很好吃，这样吧，我呢就向你们推荐零食会吧，这个是新产品哟！很多人都喜欢吃，特别促销哦。裴永基& 张越彬：哇！都快要流口水了耶，我们要.这个，这个，这个，还有这个动作：裴永基& 张越彬买了很多的零食（敲门）裴永基& 张越彬：妈妈，我们回来啦！徐颖瑜 ：你们回来啦，怎么这么晚才回来啊？表情：裴永基& 张越彬尴尬裴永基&张越彬：额我们去了同学家玩了。徐颖瑜：真的吗？裴永基&张越彬：真的!徐颖瑜：饭都好了，你们快去洗洗手吃饭吧。裴永基&张越

10、彬：好的，妈妈。徐颖瑜：今天在学校怎么样啊？ 裴永基&张越彬： 徐颖瑜 ：恩，那还不错！今天作业多吗？ 裴永基&张越彬： 还行吧。不是很多。徐颖瑜 ：那吃完饭就去做作业吧！ 裴永基&张越彬：好的！动作：徐颖瑜看了一眼哥弟俩地饭碗。徐颖瑜：疑，你们兄弟俩是咋滴啦，吃那么少饭？是不是在外面吃东西啦？裴永基&张越彬：不不！什么东西都没有吃啊，我们只是喝了一大堆的水。徐颖瑜：那好吧，吃完你们先去房间里写作业吧。动作： 裴永基张越彬：好的！徐颖瑜:哎，我辛辛苦苦做了那么多的菜，他们就吃这么一点儿，这两个小子。 （突然肚子痛）裴永基：妈妈，快来看看弟弟啊！弟弟他不知道咋滴了他说自己有点肚子疼！动作： 张越

11、彬装出肚子疼的样子徐颖瑜：哦，他现在怎么样了？张越彬：我的肚肚子疼！徐颖瑜：不是吧！？那我们赶紧上医院看看！（去了医院）徐颖瑜：医生医生，快帮我看看我的儿子怎么了？医生（黄大桂）：让我看看？哦，其实没什么大碍，就是吃路边摊吃到的。你们这些做家长的，一定要教育好孩子，注意饮食。徐颖瑜：（对着兄弟两）你们不是说只是喝了一堆水吗？裴永基&张越彬：呃那些路边摊实在太诱人了，我们忍不住就买了吃，但是怕你生气，所以就编了一个谎言，对不起妈妈！徐颖瑜：下次不可以这样了！彭肃君（总结）【小主持人登场】袁一倩：哦（指着杨逸飞）原来你真是黑心老板哦。杨逸飞：嘿嘿，都怪我演技太好了。袁一倩：还好还好啦。 杨逸飞：其

12、实除了偷换有效期以为，无良的商家为了利益还常常在食物中添加各种化学物质，危害人体健康呢！袁一倩：我听说刚刚过去的315国际消费者权益日那天曝光了不少这样的无良商家呢。杨逸飞：没错，我们的五二中队小记者为此也经过了深入采访和调查！袁一倩：有请小记者董昭颖。六、 “315”新闻事件介绍董昭颖：互联网的发展让我们体会到了很多前所未有的消费体验。可以这么说，今天只有你想不到的，没有互联网做不到的。比如：打开手机你想去哪儿去哪儿，再比如，你打开手机你想吃啥吃啥。现在，网上有大量的订餐外卖的服务。你只需轻轻一点，美味自动送上门。但是，这当中也存在很多问题，在网上下单，你只能根据外卖平台给你提供的图片、信息

13、，来决定你究竟要不要吃，在调查当中发现，有绝大多数的订餐平台是能够给消费者提供一个符合标准的美食服务，但是，也有个别的餐厅，在网上看上去是光鲜亮丽，但是现实生活中，却不让那么人放心。下面就看央视记者的深入采访调查。（播放视频）董昭颖：同学们，看完以后你还饿了吗？（同学齐声：不饿了）董昭颖：我们来听听大家对此是怎么看的吧。（现场采访）董昭颖：大家的想法还真多呀，在食品安全法中规定：网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。以后网上订餐时最好订一些自己已经知道的、有资质的餐厅哦。五二中队记者，董昭颖报道。【小主持

14、人登场】杨逸飞：感谢我们小记者精彩的报道。以后叫外卖也要留个心眼咯。袁一倩：是呀是呀，食品安全很重要。杨逸飞：可是，该怎么吃才会又安全又健康呢？（龚渝琪突然出场）龚渝琪：照我说，不干不净，吃了没病。袁一倩：（有点小激动）当然不是了！病从口入你没听过吗？龚渝琪：（有点小激动）切。矫情！（杨逸飞小声地：我还是默默地走开好了）七、 相声食品安全我知道袁一倩：有些东西真的不能多吃。尤其是一些垃圾食品。龚渝琪：我才不吃垃圾呢。袁一倩：不是不是，我不是说垃圾桶的垃圾。龚渝琪：那你说什么是垃圾食品？袁一倩：所谓的垃圾食品是指：仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

15、龚渝琪：你怎么知道的？袁一倩：XX说的嘛。龚渝琪：那你说说看具体什么食品才是垃圾食品？袁一倩：请看（可以对着老师课件介绍）世界卫生组织公布的十大垃圾食品。比如：油炸类食品（可以临场发挥，简单介绍）、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、话梅蜜饯果脯类食品汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品龚渝琪：等等，那我平时爱吃的饼干也是垃圾食品？袁一倩：是的，没错。龚渝琪：可乐汽水那些呢？袁一倩：是的，没错。 龚渝琪：啊，方便面也是咯？袁一倩：是的，没错。龚渝琪：ohno！那罐头食物呢？袁

16、一倩：是的，没错。龚渝琪：那冷冻的甜品和烧烤也没商量？袁一倩：是的，没错。龚渝琪：（表示难过）让我一个人静静袁一倩：乖宝宝，醒悟得还挺快嘛。龚渝琪：你说的都是我平时爱吃的，这样一来那不是什么都不能吃了？还不如让我活活饿死了算了。可怜的我啊！袁一倩：好啦，这些东西也不是不能吃，就是尽量少吃点咯。你也别担心，既然有十大垃圾食品，当然还有十大安全食品了!比如（照着PPT介绍）看，有那么多东西营养、健康又安全，吃货，够你吃了吗？龚渝琪：（开心）够了够了！以后我再也不吃这些垃圾食品了。袁一倩：那就好！【小主持人登场】杨逸飞：哎哟不错呀，你懂得还挺多的嘛。袁一倩：XX说的嘛。杨逸飞：也不知道我们平时吃得健

17、不健康呢。袁一倩：我们还有一个小分队在我们班做了一个简单的调查。有请xxx调查小组八、 罗芳小学学生喜爱食品调查1、 调查简介（实地采访、网上问卷）2、 实地采访录像3、 利用条形统计图进行统计4、 利用扇形统计图进行分析5、 得出结论或提出建议【小主持人登场】杨逸飞： 看来，我们的饮食习惯还有很大进步空间呀。袁一倩： 同学们，让我们一起擦掉危害这些危险、不健康食物吧，把你认为安全的食物、安全的吃法写下来，为我们的身体增添一份健康！九、 自由粘贴到黑板上（播放柔和的背景音乐，并自由粘贴在黑板上）（黑板上的打败原本肚子里很多不卫生、不健康的食物擦掉，粘上小朋友写的卫生安全的食物和饮食场所）一十、 总结杨逸飞： 我发现，原来家里妈妈做的菜、学校课间餐、卫生合格的餐馆等等都是安全的饮食场所呢！袁一倩： 看来同学们今天收获不少呀。最后，有请我们的中队辅导员登场。（黄老师总结）一十一、 退队仪式【大队长彭业臻登场】彭业臻：全体起立，下面进行呼号。请辅导员领呼。退队旗！敬礼！ 彭业臻：我宣布罗芳小学五二中队食品安全我知道主题队会圆满结束，谢谢大家！