海产品商业计划书.docx

1、海产品商业计划书海产品商业计划书篇一：现代海鲜水产商品化公司创业计划书1.1 公司介绍现代海鲜水产商品化公司是一家依托海洋渔业，发展自己特有品牌的海鲜水产品商品化产品企业。公司本身不设海洋渔业捕捞，产品原材料主要是海洋渔业资源，渔民捕捞产业。公司只设研发部.加工部和贸易部，研发部主要负责检查收购来的海鲜质量问题，以及研发.设计.包装自己品牌的海鲜商品化。加工部主要负责按研发部质量要求.产品设计.包装设计来加工。贸易部主要负责原材料的收购和加工后产品销售与网络销售，陪送产品到各个连锁店和各个主要专业批发的海鲜市场。公司下设有两种店面，一种是在专业批发的海鲜市场批发店，一种是各大城市设立的连锁店。

2、1.2 主要产品和业务范围主要产品为现代海鲜水产商品化的产品，公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鲜水产商品化的产品，主要是四大主打产品：鱼类商品化.虾类商品化.蟹类商品化.贝类商品化。业务范围主要分三个区，一个是各大城市海鲜批发市场，一个是各大城市的连锁店，一个是各大城市的超市。公司在各大城市里主要设连锁专卖店，实现在城市中心地区专卖海鲜水产商品化，让广大市民购买便捷。公司在各大城市海鲜批发市场批发，让海鲜商品化走进家家户户。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便购买。1.3 投资与财务公司总部设立在广西北海市，因为可以直接收购加工，物流方便，质量保证。公司成立初期共需要资金150万，其中风险投资

3、100万，短期借款50万。其中100万用于固定资产投资（租凭总部厂房，建一个安全质量检疫部，一个产品研发部，一个产品加工部，一个产品贸易部。) 其中50万作为流动资金，用于日常收购海鲜水产品与公司总部日常开支。1.4 组织与人力资源公司性质为有限责任公司。公司实行总经理负责制，下设贸易副总经理，一个加工部部长，主要负责产品加工，一个管理部长，主要负责公司日常事务。2.1商业目的创立这个公司的初衷是让人民能吃到自己满意.安全.质量保证的海鲜商品，让人民能买得起海鲜商品，食得到安全.放心的品牌海鲜商品化产品，在城市商业区和居民社区设海鲜商品化品牌连锁店的目的，也是在提高居民的生活水平，让广大普通老

4、百姓吃得到满意的.放心的.安全的.质量保证的.有品牌的海鲜商品。2.2 创业理念在中国打造一个国际级品牌海鲜商品化产品企业，成为海鲜水产行业的的领导者，在全国成为首家提供海鲜商品化产品品牌企业。海鲜商品化产品会带来全国美味美食，会在每个家庭里食到海鲜美味的原只原味，会让每人会做出海鲜名菜的各个海鲜品种名称。我们可以和海洋渔业作业者的客户鉴定收购合同，我们提供保鲜技术服务与质量监控，这样形成一个产业链，只有这样捕捞渔业的规模才壮大，才能提供价格合理的产品给全国老百姓。2.3 全盘战略目标企业发展初期以广州市为销售基地，以北海市（沿海城市资源海鲜物质丰富）为收购加工基地，在南方海鲜水产市场设立批发

5、部，在周边城市设立连锁店，各城市大超市定点销售，所有店都用统一的企业品牌标志，加上南方物流便捷更加方便销往全国各地，利用品牌的质量保证.强势的营销宣传。加上新的电子商务的诞生，利用阿里巴巴电子平台在诚信通平台网络上经营销售，加入出口通会员将品牌海鲜商品化产品推出国门。成为万人品牌海鲜商品化产品企业，带来更多的就业机会，带动北海市经济收入与繁华。做到公司最终目标，是打造世界级品牌海鲜商品化产品企业，不仅在中国销售，还有走出国门销往全球。 3产品3.1 描述公司创业的主要目的提供终端消费品-海鲜水产商品化产品，并且是一个具有品牌服务海鲜水产商品化产品。“海展”牌海鲜水产商品化产品，可分熟食.即食和

6、保鲜两部分。我们将收购海鲜所有品种进行分类，海鲜是海水产生的先用海水清洗干净后再加工，然后再用淡水清洗干净，加工去肚，去磷，取腮.切片以适合顾客购买需要，分为一斤装，两斤装等，生产出厨房名师营养丰富海鲜汤，营养丰富海鲜粥，利用电子微锅炉加热即食。当然我们会根据主流消费者的需求来进行加工，透明的彩色真空包装（以防止产品变质，确定保证质量期，无空气及环境污染）贴上品牌标签，食品安全质量QS标志，有生产日期和保质期，有营养师检验的营养成分说明，包装袋印有厨房大师美食制作方法和配料特色，所有流程都需要标准化来运作。“海展”牌海鲜水产商品化产品四大类别，同样需要再分类，都可以根据消费者的需求来确定产品怎

7、么分和怎么包装的。3.2 特征所有产品都带有食品安全质量QS标志，清晰明了的品牌标志，最大的不同是改变了传统的保质（用冰块来保鲜），采用了真空包装，会带来了好看又大方，绿色环保不造成城市环境污染（不像以前的污水横溢，乌烟瘴气）。同时打开包装袋直接可以下锅的特色。同时节约时间，节约用水。3.3 商业价值产品的价值就是要在人们心目中树立品牌的概念，买“海展”牌的海鲜水产商品化产品就是买安全放心，质量保证，价格合理的海鲜水产商品化产品，要在人们买海鲜就会想起“海展”品牌的产品，想到我们是专业的海鲜水产商品化产品公司，要在人们口中有良好的口碑。带来海鲜商品化品牌商业价值。3.4要求随着人们的生活水平的

8、提高和人们养子更高营养成分要求，新的电子商务的诞生，符合电子商务时代的要求，人们会更多选择海鲜水产品作为主菜食品，加上当前物价上涨和食品安全成为热点话题，人民买不起海鲜水产品所以我公司就正好符合大众化人们的需求，因为我们提供了品牌化.标准化.商品化的海鲜水产品。3.5技术含量在产品保鲜技术上有先进的真空包装技术，可以确保我们主产品能保持3个月的时间不变质。海鲜是海水产生的，海鲜的品种是靠海水生存，加工前先用海水清洗也是一种保鲜技术问题。篇二：鲅鱼公主海产品商业计划书 Microsoft Word 文档鲅鱼公主海产品公司设想鲅鱼公主海产品有限公司，本着“以人为根基、质量求生存、诚信谋发展”的创业

9、宗旨，借建设国家级经济技术开发区的东风，推出以渤海湾畔海产品研发，生产，销售为一体的海产品公司。公司产品主要以鲅鱼及本地海鲜为主，力求打造具有特色的开发区土特产，及时尚的饮食文化。鲅鱼别名马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼。鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红，味美，刺少。鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定

10、疗效；鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。（查询资料）很多客人只知鲅鱼的味美，但很少有人知道鲅鱼也具有很好的滋补疗效。我们以健康的文化理念为卖点，大力宣传其的保健功能，使人们对鲅鱼有一个全新的认识，提高其在人们心中的价值。一、产品优势（1）独一无二，目前在开发区，鲅鱼公主店所经营的产品具有浓郁的地方特色，并且是开发区第一家。（2）独特的，绿色健康的食品。以养生为为整个产品的主线。（3）独特的文化优势及品牌的打造：伴随着产品的推出，鲅鱼公主海产品以一种健康饮食的先进理念，畅导一种新的生活

11、方式。二、产品特色打造*土特产第一品牌三、鲅鱼文化? 创业宗旨：以人为根基 质量求生存 诚信谋发展? 经营宗旨：打造特色百年老字号? 经营战略：好的团队+不断创新+亲情服务=成功品牌 ? 经营主题：健康饮食 引领都市时尚? 经营精神：诚信 创新 坚持 主人翁? 经营理念： 亲情无处不在? 管理理念：细节 坚持 激励机制 执行力 人性化 ? 道德观念：忠诚顾客 忠诚企业? 广告语：每天一块鲅鱼 健康又美味四、成本优势：每条鲅鱼的实际成本只有3元，投资成本低、风险小！五、价格优势：煎咸鲅鱼，建议每条售：8元，鲅鱼水饺为：28元/斤。六、经营优势：在主打煎咸鲅鱼、鲅鱼水饺的同时，我们还推出本地海鲜水

12、饺：如：虾爬肉水饺，海三鲜水饺，煎油扣鱼等等，增加营业收入七、组织结构 八、营销优势：专业系统的营销模式，快速进入市场，占有一席之地。 九、初期步骤第一步：产品的初期形态：以鲅鱼圈本土特产的身份出现1、 设专营点，主营2种产品：一、鲅鱼水饺；二、煎咸鲅鱼2、 专营店地点设在：旅游区内， 第二步：目标客户群 外地游客，团队，散客（与旅行社建立良好的合作关系，使其成为鲅鱼圈景点中的一站）第三步：市场的转换，进入超市第四步：进入批量生产第五步：做“鲅鱼公主殿”体验店十、三年规划第一年：XX年1月份：收集鲅鱼的做法，选出具有特色的代表，只练1-2样 2月份：寻找合适的地点设立鲅鱼公主海产品专营店。（旅

13、游景点附近）3月份：对所在的地点进行装修，宣传，做好营业前的准备。 4月份：试营业，并做好鲅鱼美食节的活动方案。做好宣传。电视、旅行社、杂志、报纸等。5月份-10月份：借助旅游高峰，大力做好，鲅鱼美食节的活动，提高销售量。11月份：旅游淡季，寻找新的市场。12月份：做好总结。并计划鲅鱼公主海产品有限公司的成立。 第二年：XX年 1月份：正式成立鲅鱼公主海产品有限公司。（招聘研发人员、及生产人员）2月份：寻找合适的地点设立鲅鱼公主海产品专营店。（大型超市、旅游景点附近）3月份：对所在的地点进行装修，宣传，做好营业前的准备。 4月份：试营业，并做好第二届鲅鱼美食节的活动方案。做好宣传。5月份-10

14、月份：借助旅游高峰，与旅行社联系，大力做好鲅鱼美食节的活动，提高销售量。11月份：旅游淡季，产品正式进入超市，寻找新的市场。12月份：做好总结。并计划第一家“鲅鱼公主殿”美食城开业计划。 第三年：XX年 1月份：做好“鲅鱼公主殿”的规划，预计在300平左右。以接待外地游客，团队，旅行社为主。2月份：融资3月份-4月份：装修，宣传，招人，做好开业前准备工作。 5月份：第一家店试营业，做好第三届鲅鱼美食节活动 6月份-10月份：做好旺季的销售工作。11月份：回顾以往，做好市场的调查。12月份：做好年度工作总结，并对未来的规划。篇三：大型海产品成品加工项目创业商业计划书 大型海产成品加工项目商业计划

15、书 目录 第一章 项目总论 6 1.1项目名称1.2建设单位1.3单位性质1.4建设性质1.5建设地点1.6法人代表1.7注册资金1.8主要生产内容1.9投资企业概况1.10企业宗旨1.11投资建设规模1.12项目由来6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 71.131.14建设目标 8 组织管理 91.15投资估算与资金来源 91.16可行性研究报告编制依据91.171.18效益分析 9 结论与建议 10第二章 项目建设的意义 112.1项目建设背景 112.22.32.4项目建设的意义 12 技术创新 13 产业关联度分析 14第三章 市场分析 153.13.23.3产品简介 15 产

16、品发展 15 市场分析预测 36第四章 生产纲领与产品水平 394.14.2生产纲领 39 产品水平 39第五章 建设方案 485.15.25.35.45.55.65.7项目建设规模 48 项目建设内容 48 设备原则 49 工作制度 49 产品工艺流程 49 设备选型特点53 人员培训 53第六章 厂址方案 54第七章 总图布置 577.17.2总图 57 土建工程 59第八章 公用工程 608.18.28.38.4给水 60 排水 61 供热采暖 61 供电 62第九章 环境保护 649.19.2环境状况 64 简要说明 649.3项目产生的污染物 649.4项目施工期对环境的影响及措施 64第十章 职业安全卫生 66 10.1建筑物的安全卫生 66 10.2设备安全 66 10.3搬运及运输安全66 10.4电气安全 66