2云南省旅游购物场所等级划分与评定水印.docx

1、2云南省旅游购物场所等级划分与评定水印ICS 03.200 A16 中华人民共和国国家质量监督 检验检疫总局备案号：28299-2010 DB53/T 3092010 旅游购物场所等级划分与评定 2010 06 - 16发布 2010 - 10 - 01实施PcDB53/T 3092010 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 总则.2 5 旅游购物场所等级及标志.2 6 等级划分条件.2 6.1 五星级.2 6.1.1 建筑及外部环境.2 6.1.2 旅游购物场所的规模.2 6.1.3 旅游购物场所的公共设施.2 6.1.4 购物场所安全设施

2、.3 6.1.5 购物环境.3 6.1.6 功能与布局.4 6.2 四星级.4 6.2.1 建筑及外部环境.4 6.2.2 旅游购物场所的规模.4 6.2.3 旅游购物场所的公共设施.5 6.2.4 购物场所安全设施.5 6.2.5 购物环境.5 6.2.6 功能与布局.6 6.3 三星级.6 6.3.1 建筑及外部环境.6 6.3.2 旅游购物场所的规模.6 6.3.3 旅游购物场所的公共设施.7 6.3.4 购物场所安全设施.7 6.3.5 购物环境.7 6.3.6 功能与布局.8 6.4 二星级.8 6.4.1 建筑及外部环境.8 6.4.2 旅游购物场所的规模.8 6.4.3 旅游购物

3、场所的公共设施.9 6.4.4 购物场所安全设施.9 6.4.5 购物环境.9 6.4.6 功能与布局.9 6.5 一星级.10 _DB53/T 3092010 II 6.5.1 建筑外观.10 6.5.2 旅游购物场所的规模.10 6.5.3 旅游购物场所的公共设施.10 6.5.4 购物场所安全设施.10 6.5.5 购物环境.11 6.5.6 功能与布局.11 7 经营管理及服务质量.11 7.1 管理制度.11 7.2 经营管理.12 7.3 商品及质量管理.12 7.4 旅游购物场所的安全管理.12 7.5 旅游购物场所的卫生管理.12 7.6 服务质量.13 7.6.1 服务基本原

4、则.13 7.6.2 服务基本要求.13 7.6.3 服务质量管理.13 8 评定与监督.13 8.1 评定机构.13 8.2 申请评定.13 8.3 评定程序.14 8.4 评定方法.14 8.5 复核及处理.14 8.6 日常监督管理.14 附录A（规范性附录） 云南省旅游购物场所等级评定申请报告.16 附录B（规范性附录） 设施设备及服务项目评分表.20 附录C（规范性附录） 经营管理及服务质量要求评分表.27 _E_DB53/T 3092010 III 前 言 本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则进行编写。 本标准由云南省旅游局提出并归

5、口。 本标准起草单位：云南省旅游局、云南五宏企业管理咨询有限公司、云南省旅游业协会购物分会。 本标准主要起草人：徐光佑、杨宏斌、李 力、杨 澄、刘 江、李 波、孙云华、李瑜敏、乐 池。 貳鰅?篵8DB53/T 3092010 1 旅游购物场所等级划分与评定 1 范围 本标准规定了旅游购物场所的等级及标志、等级划分条件、经营管理及服务质量以及评定与监督。 本标准适用于各类旅游购物场所的等级划分与评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5768（所

6、有部分） 道路交通标志和标线 GB/T 10001（所有部分） 标志用公共信息图形符号 GB/T 16766 旅游服务基础术语 国家质量监督检验检疫总局令2005第75号 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 GB/T 16766界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 旅游购物 旅游者在旅游过程中购买商品的活动。 3.2 旅游购物场所 为旅游者购物提供服务或具备旅游购物功能的场所，包括综合类旅游购物场所、专营类旅游购物场所。 3.3 旅游商品 旅游者在旅游活动过程中所购买的实物商品。 3.4 旅游者 为满足物质和精神文化、心理需求进行旅游消费活动的主体，是旅游服务活动的需求者和

7、服务对象。 注：改写GB/T16766-1997，定义3.1.1。 3.5 旅游商品宣传促销费 DB53/T 3092010 2 旅游者到相应旅游购物场所购物后，由购物场所经营者支付给旅行社一定比例的宣传促销费用。 4 总则 4.1 旅游购物场所经营应具有合法的营业资格和有效证照。 4.2 旅游购物场所销售的商品应符合国家对产品质量安全要求的相关规定，并具有一定量的地方特色产品。 4.3 旅游购物场所的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合安全、消防、卫生、环境保护等国家有关法规和标准。 4.4 旅游购物场所正式营业一年以上可申请等级划分评定。 5 旅游购物场所等级及标志 5.1 按照本标准

8、评定的旅游购物场所等级划分为五个等级，用五角星号由高到低依次为：五星级、四星级、三星级、二星级、一星级，星级越高表示旅游购物场所的档次越高。 5.2 旅游购物场所等级的标牌、证书由云南省旅游购物场所等级评定机构统一制作和颁发。 5.3 旅游购物场所等级的标牌应置于购物场所明显位置。 6 等级划分条件 6.1 五星级 6.1.1 建筑及外部环境 6.1.1.1 建筑物外观富有特色，整体建筑装饰风格协调，建筑物保持完好，能体现企业文化内涵。 6.1.1.2 位于城市、旅游景区（点）及旅游交通沿线，或位于机场、车站、码头附近，交通便捷，方便旅游者购物。 6.1.1.3 在明显位置设置美观醒目的中、英

9、文对照店名及导引标识。 6.1.1.4 旅游购物场所同时具有景区游览功能,游览区域占购物场所占地面积的30%以上。 6.1.1.5 旅游购物场所外围应有相应的绿化面积，绿化面积应占总占地面积的30%以上。 6.1.1.6 旅游购物场所外部配置适量环保分类垃圾箱。 6.1.2 旅游购物场所的规模 6.1.2.1 建筑面积要求： a) 综合类旅游购物场所建筑面积在10000 m2以上； b) 专营类旅游购物场所建筑面积在8000 m2以上。 6.1.2.2 营业面积要求： a) 综合类旅游购物场所营业面积不小于5000 m2，其中,敞开式展览厅或讲解厅面积不小于500 m2； b) 专营类旅游购物

10、场所营业面积不小于3500 m2，其中,敞开式展览厅或讲解厅面积不小于300m2。 6.1.2.3 上年度营业收入不低于5000万元。 6.1.2.4 上年度从业人数不低于500人。 6.1.2.5 上年度纳税额不低于500万元。 6.1.3 旅游购物场所的公共设施 _?DB53/T 3092010 3 6.1.3.1 旅游购物场所应配专用停车场，停车场面积、规模与旅游接待规模相适应，并符合如下要求： a) 面积不小于5000 m2； b) 有明显的停车标识，标识、标线应符合GB 5768（所有部分）、GB/T 10001（所有部分）的有关要求； c) 布局设计合理，为绿化草坪停车地面，有车位

11、标志，便于车辆出入； d) 停车场与购物场所入口距离小于100 m，方便旅游者进出。 6.1.3.2 设有供旅游者休息的场所，并符合如下要求： a) 综合类旅游购物场所面积不小于400 m2，专营类旅游购物场所面积不小于200 m2； b) 配备沙发或座椅、茶几； c) 免费为旅游者提供饮用水； d) 设有休闲茶座或咖啡吧； e) 设有餐厅。 6.1.3.3 分设男、女卫生间，其数量、分布应与旅游者容量相适应，并符合如下要求： a) 男、女厕位各不低于30个； b) 有厕位门、厕位隔板高度不低于1.8 m，小便池有隔板分隔； c) 设有梳妆镜、洗手池、洗手液、厕纸架、卫生纸、擦手纸或烘干器、垃

12、圾筒； d) 设有残障人员专用卫生间或残疾人厕位； e) 水冲、洗手池应采用节水型设施； f) 卫生间设施应定期维护，确保功能完好； g) 卫生间保持洁净、通风良好、无异味、光线明亮； h) 摆放适量绿色植物。 6.1.3.4 设有导游、旅游车司机专用休息场所。 6.1.3.5 设置无障碍通道和残障人员专用设施。 6.1.3.6 配有公共音响及广播系统，可播放背景音乐和中英文应急广播。 6.1.3.7 旅游购物场所在三层以上（含三层）的，应配备手扶电梯或垂直电梯。 6.1.4 购物场所安全设施 6.1.4.1 消防安全设施符合消防法律法规的要求。 6.1.4.2 装有监控设备，监控区域覆盖前后

13、台区域及主要通道。 6.1.4.3 设有双路供电系统或自备发电机系统。 6.1.4.4 安全设施、设备有专人定期维护，确保功能完好。 6.1.5 购物环境 6.1.5.1 装饰效果要求： a) 装饰设计具有专业性，整体舒适程度较好； b) 旅游购物场所内环境装饰使用高档、环保装饰材料； c) 装饰风格具有与所销售商品相适应的主题及特色； d) 旅游购物场所内各区域照明度良好、光线充足，灯光设计符合旅游购物场所特色； e) 旅游购物场所区域照明采用节能灯具达100%； f) 旅游购物场所展台、展板、柜台、货架质地优良，布局合理，摆放有序。 6.1.5.2 旅游购物场所配备空气调节装置，温湿度适宜

14、，空气质量良好。 6.1.5.3 旅游购物场所内摆放绿色植物花卉，植物摆放数量适宜,有美化环境及装饰作用。 DB53/T 3092010 5 6.2.2.3 上年度营业收入不低于3000万元。 6.2.2.4 上年度从业人数不低于300人。 6.2.2.5 上年度纳税额不低于300万元。 6.2.3 旅游购物场所的公共设施 6.2.3.1 旅游购物场所应配专用停车场，停车场面积、规模与旅游接待规模相适应，并符合如下要求： a) 停车场面积不小于3000 m2； b) 停车场有明显的停车标识，标识、标线应符合GB 5768（所有部分）、GB/T 10001（所有部分）的有关规定； c) 停车场布

15、局设计合理,有车位标志，便于车辆出入； d) 停车场与购物场所入口距离小于100 m，方便旅游者进出。 6.2.3.2 设有供旅游者休息的场所，并符合如下要求： a) 综合类旅游购物场所面积不低于300 m2，专营类旅游购物场所面积不低于150 m2； b) 配备沙发或座椅、茶几； c) 免费为旅游者提供饮用水； d) 设有为旅游者提供的休闲茶座。 6.2.3.3 分设男、女卫生间，其数量、分布应与游客容量相适应，并符合如下要求： a) 男、女厕位各不低于20个； b) 有厕位门、厕位隔板高度不低于1.8 m，小便池有隔板分隔； c) 设有梳妆镜、洗手池、洗手液、厕纸架、擦手纸或烘干器、垃圾筒

16、； d) 设有残障人员专用厕位； e) 水冲、洗手池采用节水型设施； f) 卫生间设施应定期维护，确保功能完好； g) 卫生间保持洁净、通风良好无异味、光线明亮； h) 摆放适量绿色植物。 6.2.3.4 设有导游、旅游车司机专用休息场所。 6.2.3.5 设置无障碍通道和残障人员专用设施。 6.2.3.6 配有公共音响及广播系统,可播放背景音乐和中英文应急广播。 6.2.3.7 旅游购物场所在三层以上（含三层）的，应配备手扶电梯或垂直电梯。 6.2.4 购物场所安全设施 6.2.4.1 消防安全设施符合消防法律法规的要求。 6.2.4.2 装有监控设备，监控区域覆盖前后台区域及主要通道。 6

17、.2.4.3 设有双路供电系统或自备发电机系统。 6.2.4.4 安全设施、设备有专人定期维护，确保功能完好。 6.2.5 购物环境 6.2.5.1 装饰效果要求： a) 装饰设计具有专业性，整体舒适程度较好； b) 旅游购物场所内环境装饰使用高档、环保装饰材料； c) 装饰风格具有与所销售商品相适应的主题及特色； d) 旅游购物场所内各区域照明度良好、光线充足，灯光设计符合旅游购物场所特色； e) 旅游购物场所区域照明采用节能灯具不低于90%； 温湿度适宜，空气质量良?DB53/T 3092010 6 f) 旅游购物场所展台、展板、柜台、货架质地优良、布局合理、摆放有序。 6.2.5.2 旅

18、游购物场所配备空气调节装置，温湿度适宜，空气质量良好。 6.2.5.3 旅游购物场所内摆放绿色植物花卉，植物摆放数量适宜，有美化环境及装饰作用。 6.2.5.4 公共区域有明显标志，公共信息标志符合GB/T 10001（所有部分）的要求，且无破损、错漏、模糊现象。 6.2.5.5 旅游购物场所出入口宽畅，方便游客集散。 6.2.5.6 旅游购物场所内配置与规模相适应的垃圾箱（筒），保持清洁、无破损、无异味。 6.2.6 功能与布局 6.2.6.1 旅游购物场所内应有明确的功能分区，购物通道设置合理，并符合如下要求： a) 设置员工专用通道； b) 购物主通道宽度不小于1.8 m，柜台间距不小于

19、1.5 m； c) 旅游商品分类合理、摆放规范、方便旅游者选购。 6.2.6.2 旅游购物场所主要入口位置设有接待服务台，提供问询及导购引领服务。 6.2.6.3 设有收银柜台及信用卡结算POS机，提供信用卡付款服务。 6.2.6.4 旅游购物场所内设有电讯服务，要求： a) 配有可供旅游者免费使用的电脑，并有上网功能； b) 配有可供旅游者使用的传真机和电话； c) 设有手机充电处。 6.2.6.5 旅游购物场所设有物流、包装等服务，并符合如下要求： a) 可为旅游者提供商品包装服务； b) 设有物流服务窗口或代办部门，为旅游者提供商品物流服务； 6.2.6.6 旅游购物场所应设立相关主题的展厅或讲解厅，展示地方文化特色和经营特色的商品。 6.2.6.7 旅游购物场所设有行李寄存保管室。 6.2.6.8 旅游购物场所