1、怎样养鹌鹑怎样养鹌鹑篇一:怎样调养野生鹌鹑斗性怎样调养野生鹌鹑斗性?旧时,过了春节之后,农民闲暇时会以斗鹌鹑作为消遣。人们养鹌鹑,以养雄鹌鹑为主,目的是为斗架,通常只有捕鹌鹑的人家才养雌鹌鹑(雌鹌鹑为了捕捉、引诱野鹌鹑)。鹌鹑按年龄与身上的羽毛,可以区分为四种:处子、早秋、探花、白堂。四种之中,又只有白堂会斗。春节过后的雄鹌鹑,羽毛最为丰满。因此,在斗鹌鹑的场合中,所看到的只只都是白堂。野鹌鹑是怎样训练的呢?很简单,就是把。何谓把?即将鹌鹑握在手中-以其两腿夹在小指与无名指之间(使其双爪悬空,无法蹬跃),再将其颈部夹在拇指与食指之间,如此天天把、经常把,日久天长,它就老实了,不会老是想逃跑了。
2、把的方法是如此,喂的方法更简单,只是用左手把鹌鹑,将谷子(去了壳的小米)置于右掌心中,凑在鹌鹑的面前,任其啄食即可。那么,过瘦与过肥又怎么办呢?前者是喂,后者是洗。太瘦了,只需要每天喂一两次即可。太肥了时,用茶水洗涤它的羽毛,在洗透之后,再用干布包起来,用手把干(不然会冻死的),连洗两次就瘦下去了。养雄鹌鹑的人,笼子多是成天带在身上,将笼子别在腰带上。因而,在冬天,很多人屁股上面、长袍下面,都是高高的凸起一块。那都是鹌鹑笼子。带在身上的鹌鹑并不老实。它会不停在向上窜,笼子用布质的就是这个道理。不然,头就撞破了。此外,在掏出,或是放入时,都要十分小心,一手夹紧笼头,一手之虎口夹住鹌鹑的颈子,稍一
3、大意就飞掉了。斗鹌鹑在又名咬鹌鹑。可鹌鹑为什么会咬呢?这就是人为财,鸟为食的道理了。它们饿了,它们争食,所以才会打起来。咬鹌鹑一定是在早晨举行,早上鸟禽肚子饿。再者是,咬鹌鹑一定要约定日期和地点,特别是某月某日赶集的时候。咬鹌鹑不是在露天,而要在一间房内;也不是在地上,而是在一个大长方形的藤条编的簸栏里,簸栏里就是鹌鹑的战场。开始之前,围观的人有的蹲着、有的站着,也有的弯着腰、半蹲半站着。但不管你是采取什么姿势,在看鹌鹑打架的当儿,都不许移动、换位、或是举手、搔痒。不然,你不是被驱逐,就是挨一顿骂。因为每一个动作,都可能把打斗中的鹌鹑吓跑。正式开始,双方主人分别蹲在簸栏的左右两侧,各人把各人的
4、鹌鹑掏出,放在簸栏内靠自己的地方,再丢下三、五粒谷子,同时以手掌遮栏看,不让彼此看到。饿了一夜的鹌鹑,三、五粒谷子自然不够充饥,于是,继续寻找,就在此时,双方的主人同时把手掌收回,鹌鹑为了争食,于是一言不发,就打了起来。它们互相痛啄对方的头部,或颈部,并发生了一种咕咕的发威叫声。内行人都知道,善于攻击的鹌鹑,并不一定是好鹌鹑,好鹌鹑必须能攻能守,经得起啄,甚至被啄得头破血流也无所谓。一对咬斗的鹌鹑,通常三、五分钟即可分出胜败。当然超过五分钟的也有,不过那毕竟是少数,而刚刚打了一个照面就落荒而逃的亦屡见不鲜。鹌鹑中有不少特别凶猛的,当它一旦啄到对方任何一处时,它会跃起身体,同时用双爪猛蹬对方一下
5、,因此,这样一啄一蹬之后,就会有一撮羽毛被啄了下来。如果啄在头部,甚至会被一下子甩出簸栏圈外。有许多的鹌鹑,要是碰到这种对手时,十之七、八都会落败。可是也有一些善战的鹌鹑,它们会像拳击一样,当打不过对方时,或是累得没有还手之余地时,它就会把头插在对方的一只翅膀之下,推得对方打转,但却奈何它不得。此种战术,称为别翅,是一种老油条战法。何谓胜败呢?很简单,斗着斗着突然飞了,就是败了。或是斗着斗着,不斗了,在簸栏中被对方追得乱跑,也是败了。被斗败的鹌鹑,大多数的都有一个悲惨的下场,有的当场被摔死,有的作为下酒物,有的终生被关在笼子里,作为捕捉鹌鹑时的一种工具,其名为喳。所谓咬败的鹌鹑斗败的鸡。当一只
6、鸡被某一只鸡斗败之后,它终生不敢再跟那一只斗了,不过它还敢与其他的鸡再斗。而鹌鹑更糟,当一只鹌鹑一旦被咬败了一次之后,它就不敢再与任何一只鹌鹑咬了。也正因为如此之故,所以在咬鹌鹑时,除非双方抱着破釜沉舟,一决雌雄的决心,通常,在咬鹌鹑时,多是咬个三、两分钟,适可而止地停战了。再不然,一方发现其中的一只已露败象时,也会立即叫停。停战的方式是这样的:立即丢下一些谷粒在簸栏里,然后双方的主人适时把它们挡住。这时,鹌鹑就会停止咬斗,低下头去吃谷粒了。大多数的鹌鹑都是如此的,也有不少性情强悍凶猛善斗的,丢下谷粒时,它们置之不理,继续啄咬;也有的一只见食就停战,而另一只去趁机向它攻击,看起来很有意思。一只
7、能攻善守的鹌鹑,极不易求。有的人捕了几十年的鹌鹑,也碰不到一只理想的,有的人玩了一辈子的鹌鹑,也碰不到几只善斗会咬的。一只好鹌鹑,在过去,叫价二十亩,照样会有富人愿买。鹌鹑的捕捉与挑选1:先说捕捉:鹌鹑多出现在秋冬的杂草灌木,及麦田之中,属于一种低飞,好斗的鸟类,一般现在大部分的老捕鹌鹑的高手都是用网捕,捕捉量相当惊人,可能是鹌鹑智商不怎么高,一旦听见媒叫,发疯样的从四面八方撞网,一般捕捉鹌鹑都是用母鹌鹑做媒,我们这里把媒叫做:cha,具体是哪个字这个得详细考究!捕捉鹌鹑要早起,鹌鹑习性就是天稍有亮便开始活动,选一处空旷地,将媒挂在低矮灌木上,如果在麦田可以插上几根木头,用来挂媒。媒处理完毕,
8、便可以在四周布网,网要求不高,宽窄都能用,布完网便可以隐蔽在一边,等候收获,当然高手会吹鹌鹑哨子,哨子一响,媒叫的更厉害。曾经我在田边经常遇见一个布鹌鹑的高手,我刚起床人家就已经在路边,拔毛,扒膛,准备回家下酒了。羡慕。2:再说挑选:鹌鹑一般在我们北方都是把雄的,母的都是做媒用,公的一般体型较小,羽毛紧凑,从年龄区分,北方一般分为四种:处子、早秋。探花、白堂!白堂是极品鹌鹑,爱斗的!一般鹌鹑要想值钱都是得选这种一般最简单的分辨公母之法是:公的发红,母的发白,具体体现在下颚羽毛,胸下羽毛,篇二:养殖鹌鹑如何才能增加效益养殖鹌鹑如何才能增加效益-编者饲养鹌鹑是一项投资少、见效快的养殖业,但需讲究科
9、学的饲养方法。一、建筑笼舍用笼舍法养鹌鹑效果好,可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹌鹑的产蛋率。二、配好饲料鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品,品种宜多样化。要保持一定的蛋白质,适口性良好,不能随意变换,以防减食,影响产量。一般饲料配方是:玉米50%,豆饼8%,菜籽饼3.7%,麦麸29
10、%,鱼粉6%、粗糠1.5%,骨粉1.5%,食盐0.3%,还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。三、日常管护要勤扫笼舍,清除粪便(每天要清除粪便一次,至少两天一次),防止潮湿、污染,经常刷洗槽具,保持干燥卫生。04日龄常表现出逃窜的野性,加料、喂水要当心,防止饲料被扒食溅失,防止饮水沾湿绒毛。鹌鹑饲养40天即可上笼,以适应产蛋时的笼养环境,夏季要保持通风良好,防暑降温;冬季要生炉子,保持温度在16以上。产蛋期要有充足的光照,天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午24时,6时结束。要随时捡蛋,以防践踏、啄碎。要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照,并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽
11、害和煤气中毒的发生。定期称测体重与检查羽毛生长情况,并做好各项记录和统计报表。四、配种繁殖春季配种在35月,秋季在911月,公母鹌鹑搭配1:4;一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑,如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里,自行交配,配后再捉出公鹌鹑。五、抓住育雏关鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差,要注意保温。出壳12天,笼舍温度要保持在3538,以加速腹内吸收蛋黄,收脐良好。以后每天降温0.5,一直降至25左右时即保持恒温,另外要适时给鹌鹑开食。出壳1天后,要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。一周后饲喂混合饲料,一天喂56次(包括夜间2次)。饲料要拌湿,用
12、手捏能成团而又松散为宜,还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟,开始产蛋。六、强制换羽如利用第2个产蛋周期,需实行人工强制换羽。实施方法是:停料47天、黑暗,迫使产蛋鹑迅速停产,接着脱落羽毛,然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体,饮水不可中断。七、疾病防治胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等,可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天,停2天,再喂12次,或在饲料中拌入土霉素,连喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次,连喂56天。白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等,可在饲料中拌入痢特灵连喂3天,停喂2天再喂3天,待粪便正
13、常停喂。可在饲料中加入土霉素连喂6天,或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天,停2天再喂3天。脱肛和难产。由早产或产蛋期营养不良等引起,防治方法保持饲料营养全面,防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。难产时要用手轻按腹部助其产蛋。脱肛时,用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠,然后轻轻送回体内篇三:鹌鹑养殖技术蛋用鹌鹑饲养技术家禽养殖技术一、鹌鹑的经济价值鹌鹑肉嫩肥实,味道鲜美,是一种经济价值较高的野禽,可以出口换取外汇,成年雌鹑平均体重约130g左右,全年产蛋260个以上,最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富,较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速,成熟期早。初生幼鹑平均出壳重6.39g,50日龄时重
14、108.5g。般45-50日龄开始产卵,最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋,蛋重l0g左右,每天仅需20-25g饲料,即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点,值得大力推广。二、鹌鹑的生物学习性鹌鹑属鸟纲,鸡形目,形似雏鸡,头小尾短,羽毛茶褐色,背部赤褐色,散布黄色纵直条纹和暗色横纹,头部黑褐色,中央有黄色条纹三条,体重120g150g。成年鹑的雌雄区别是:雌鹑胸腹部白色,下颌纯米白色,脸部毛色较浅,肛门上部无球状物,不会啼鸣;雄鹑胸腹部黄褐色,下颌黄竭至黑褐色,脸部红褐色,在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物,会发出“嘎嘎”
15、啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥,畏寒冷,怕潮湿,成年鹌鹑的适宜环境温度为2022。鹌鹑的生长发育快,40日龄时的体重为初生体重的20-25倍,但衰老很快,产蛋1年后自然死亡率上升,因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑,鹌鹑产蛋后的孵化率可达7580,但家养鹌鹑失去孵蛋本能,需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小,代谢旺,每只鹌鹑从孵出到产蛋,仅耗750g饲料,但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓,要求安静的饲养场所。三、鹤鹑的饲养管理(一)鹑舍建造鹑舍光线要微暗,夏季通风要良好,要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、
16、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木,也可用铁制成。笼子底部应制成网状,网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜,间距大致为1.2cm,网底后高前低,稍带倾斜度,便于母鹌产蛋后滚出。(二)饲料鹌鹑的饲料,尽量采用纤维少,营养丰富的食品,品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素,饲料要相对稳定,如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种:一种是喂干料,另设饮水设备:另一种是喂湿料,喂湿料时干料和水比例是:夏季1:3,冬季1:2,春季1:2.5。每天喂4次,作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑,要做到“能吃多少就给
17、多少”的饲养方法。(三)饲养管理雄鹑和雌鹑最好分群饲养,使之定时配种,这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。除留下配种的鹌鹑外,其余雄鹑作肉鹑处理。在饲养管理上,还要注意饲养密度,幼鹑平养密度是:100只/1周龄m2,85只/2周龄m2,70只/3周龄m2,50只/4周龄m2。周边环境要安静,如果受惊忧,会影响母鹑产蛋。四、鹌鹑的繁殖(一)选种优良的种鹑,眼大小要适中,颈要细长,头要小圆,羽毛有光泽,肌肉丰满,神情和善。不要选近亲鹑。雌鹑的选种标准是腹部容积大,体重130150g,体重超过170g的产蛋力不强,具体产蛋标准是,按雌鹑开产3个月的产蛋量推算,
18、年产蛋达250个以上者为好。雄鹑孵出50天即可选种,要求啼声宏亮、声音长而连续,体壮胸宽,鹑爪完全伸开,体重120130g,肛门深红色隆起,如手按压有白色泡沫出现,说明已发情,具交配能力。(二)配种种鹑的配种年龄,雌鹑3月龄至1年,雄鹑以46月龄最好。但实际饲养中,5060龄的雄、雌鹑开始配种繁殖,繁殖期1年,年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺,交配后受精最高,以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化,则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。(三)产蛋在产蛋期间,光照十分重要。据试验,夜间增加光照可提高产蛋率25。因此,要悬挂60瓦电灯,补充光照4小时左右,以达到每天16小时的光照时间。其余
19、时间改换成4瓦电灯照明。(四)孵化鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种,自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵,人工孵化是采用鸡的孵化器,孵化选择好的鹌鹑种蛋。孵化温度较鸡雏孵化温度略高,一般室温20-23即可,相对湿度应保持65左右。在快出雏的前两天,湿度增至80以上,且常通风换气,在胚胎将被破壳出雏时,每隔2-3小时,以90度角转动种蛋,帮助胚胎活动。种蛋孵化期为17天,雏鹑出壳后12小时开始喂料,饮水,最晚不超过24小时。鹌鹑属于特种经济禽类,它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富,含有丰富蛋白质、铁、钙、磷,被誉为野味之珍;鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素,而且鹌鹑蛋
20、的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小,更易于消化吸收,对过敏症和肠胃病有特殊疗效,对人体神经系统有特殊的营养作用,鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。一只母鹑生长到4550日龄即可开产,年产蛋200300枚,合2.43公斤,平均产蛋率可达80%以上,每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤,每天每只仅耗料2025克,全年耗料9公斤,料蛋比为2.62.7:1,鹌鹑的孵化期仅有17天,且一年四季均可繁殖,饲养鹌鹑具有较高的综合效益,并且有稳定的市场,目前,国内饲养量仅次于鸡鸭。一、鹌鹑的生活习性1.鹌鹑喜欢温暖干燥的环境,低于15摄氏度和高于30摄氏度,产蛋率下降,产蛋最适温度为2022摄氏度。2.鹌鹑胆小易受惊,为此饲养室要保持安静,目前均为笼养,笼舍高度在1525厘米,避免受惊时起飞撞伤头部。3.鹌鹑生长发育快,寿命短,出雏时仅有78克,4550日龄性成熟体重可达120克。二、种鹑的繁殖1.种鹑的选择。种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在120克以上且体形丰满的鹌鹑。公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红;母鹑腹部容积大,耻骨游离端与胸骨后端有三指宽,左右耻骨间有两指宽,公母种鹑按1:3的比例合笼饲养,自然交配。
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