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1、生物化学练习题福建医科大学 生物化学练习题第一章 蛋白质的结构与功能一、选择题：1.蛋白质的基本组成单位是:A.L-氨基酸 B.L-氨基酸 C.D-氨基酸D.D-氨基酸 E.D-氨基酸2.天然蛋白质分子量由多少种氨基酸组成？A.16种 B.20种 C.22种D.32种 E.64种3.蛋白质的含氮量约为:A.16% B.6.25% C.18%D.20% E.30%4.关于蛋白分子中的肽键，下列哪项叙述是错误的？A.肽键具有部分双键的性质B.肽键及其相关的6个原子位于一个刚性平面C.肽键是连接氨基酸的主键D.与肽键相连的-碳原子两侧的单键可以自由旋转E.肽键可以自由旋转5.蛋白质分子中-螺旋构象的

2、特点是:A.肽键平面呈螺旋状B.多为左手螺旋C.靠盐键(离子键)维持稳定D.螺旋方向与长轴垂直E.一般为右手螺旋6.下列哪种结构不属于蛋白质的二级结构？A.-螺旋 B.-折叠 C.-转角D.无规卷曲E.右手双螺旋7.具有四级结构的蛋白质的特征是A.分子中必定含有辅基B.每条多肽链都具有完整的生物学活性C.由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成D.四级结构的稳定性由肽键维持E.蛋白质必定经过合成后修饰8.蛋白质变性是由于A.氨基酸的组成改变B.氨基酸的排列顺序改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间结构被破坏E.蛋白质分子的表面电荷及水化膜破坏9.有关分子伴侣的叙述正确的是A.可以促进

3、肽链的正确折叠B.可以维持蛋白质的空间构象C.在二硫键的正确配对中不起作用D.在亚基聚合时发挥重要作用E.可以促进蛋白质的变性10.胰岛素分子中的共价键除肽键外还有？A.离子键 B.二硫键 C.氢键D.疏水键 E.范德华引力二、名词解释：肽单元 蛋白质变性三、问答1.简述蛋白质-螺旋的特征。2.举例说明蛋白质空间结构与功能关系。四、参考答案(一)选择题1.A 2.B 3.A 4.E 5.E6.E 7.C 8.D 9.A 10.B第二章 核酸的结构与功能一、选择题1.遗传物质一般储存在：A.核糖核酸 B.脱氧核糖核酸 C.组蛋白D.核蛋白 E.非组蛋白2.碱基能较强吸收A.可见光 B.540nm

4、波长的光C.280nm的紫外光 D.红外光E.260nm的紫外光3.核酸中核苷酸的连接方式为A.2，3-磷酸二酯键B.3，5-磷酸二酯键C.2，5-磷酸二酯键D.糖苷键E.肽键4.下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中A.腺嘌呤 B.胞嘧啶 C.鸟嘌呤D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则T的含量为：A.20% B.30% C.40%D.50% E.60%6.WatsonCrick的DNA结构模型A.是一个三链结构B.双股链的走向是反向平行的C.嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对D.碱基之间共价结合E.磷酸戊糖主链位于螺旋内侧7.维持DNA双螺旋结构横向稳定

5、的主要作用力是：A.盐键 B.疏水键 C.氢键D.碱基堆积力 E.共价键8.核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是A.H2A、H2B、H3、H各一分子B.H2A、H2B、H3、H4各二分子C.H1组蛋白与140145碱基对DNAD.非组蛋白E.H2A、H2B、H3、H4各四分子9.密码子存在于A.DNA B.rRNA C.mRNAD.hnRNA E.tRNA10.DNA变性时发生的变化A.两条单链形成右手双螺旋B.高色效应C.低色效应D.共价键断裂E.形成超螺旋二、名词解释：核小体 核酸杂交三、问答题：1.试述DNA双螺旋结构模式的要点。2.简述tRNA的结构特点。四、参考答案(一)选择题1.B

6、2.E 3.B 4.D 5.A6.B 7.C 8.B 9.C 10.B第三章 酶一、选择题1.关于全酶的叙述，哪一项是正确的?A.由单纯蛋白质组成B.只由辅酶组成C.只由辅基组成D.由蛋白质部分和辅助因子组成E.由辅酶和辅基组成2.下列关于酶的活性中心的叙述哪项是正确的?A.所有的酶都有活性中心B.所有酶的活性中心都含有辅酶C.酶的必需基团都位于活性中心之内D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心E.所有酶的活性中心都含有金属离子3.多酶体系是指A.某种细胞内所有的酶B.某种生物体内所有的酶C.细胞质中所有的酶D.某一代谢途径的反应链中所包括的一系列酶E.一种酶有多种功能4.下列哪一项是米曼氏方程式

7、推导中的假定?A.底物浓度和酶浓度相等B.酶底物复合物的浓度，因底物转变为产物而不断下降C.由于一些反应是可逆的，一些产物可能转变成底物D.反应速度与酶底物复合物浓度成正比E.酶已被饱和5.温度对酶促反应的影响是A.温度从80增高10，酶促反应速度增加12倍B.能降低酶促反应的活化能C.从2535增高10，达到活化能阈的底物分子数增加12倍。D.能使酶促反应的平衡常数增大E.超过37后，温度升高时，酶促反应变快6.可逆性抑制作用的抑制剂A.通常以非共价键与酶或酶底物复合物结合B.通常以共价键与酶或酶底物复合物结合C.与酶或酶底物复合物结合是不可逆性的D.不能用透析或超滤的方法将抑制剂除去E.对

8、酶的类型没有选择7.别构效应物与酶结合的部位是A.活性中心的底物结合部位B.活性中心的催化基团C.酶的SHD.活性中心以外的特殊部位E.活性中心以外的任何部位8.下列有关维生素的叙述哪项是正确的?A.维生素需要量每天数克B.维生素的作用是氧化供能，C.人体可合成多种维生素D.维生素的作用是构成酶的辅助因子E.所有人维生素需要量恒定9.同工酶的概念中，哪项是错误的A.同工酶分子一级结构不同B.同工酶的生物学功能可有差异C.同工酶催化同一化学反应D.各同工酶Km值不同E.同工酶活性中心结构不同10.酶原是指：A.在细胞合成时，就形成活性中心，获得酶的全部活性B.在细胞合成时，就无活性中心，无酶的活

9、性C.在细胞合成及初分泌时，只是酶的无活性前体D.在细胞合成及初分泌时，就为有活性前体E.合成时无活性，但接触底物后就有酶的催化活性三、名词解释酶的活性中心 酶的共价修饰四、问答题1.试述结合酶的组成特点及其B族维生素在其中的作用?2.试用竞争性抑制的原理说明磺胺药抑制细菌的作用机理。四、参考答案：(一)选择题1.D 2.A 3.D 4.D 5.C6.A 7.D 8.D 9.E 10.C第 四 章 糖 代 谢一、选择题：1.糖在机体内最主要的生理作用A.作为机体组织结构成份B.参与信息传递C.提供能量D.作为机体重要的碳源E.作为遗传物质的组成成份2.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A.

10、果糖二磷酸酶 B. 葡萄糖6磷酸酶C.磷酸果糖激酶I D.磷酸果糖激酶 E.磷酸化酶B3. 糖酵解的脱氢反应步骤是A.1，6二磷酸果糖3磷酸甘油醛+ 磷酸二羟丙酮B.3磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮C.3-磷酸甘油醛1-3 二磷酸甘油酸D.1,3二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸E.3磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸C4.糖酵解途径中，伴随底物水平磷酸化的反应为A.2-磷酸甘油酸丙酮酸B.6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖C.1，6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮D.3-磷酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸E.6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖5.丙酮酸脱氢酶复合体中不包括A.生物素 B.NAD+ C.FADD.硫辛酸 E.

11、CoA-SH6.三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是A.异柠檬酸-酮戊二酸B.-酮戊二酸琥珀酸C.琥珀酸延胡索酸D.延胡索酸苹果酸E.苹果酸草酰乙酸7.磷酸戊糖途径的主要生理功能是A.供能B.生成NADPHC.提供四碳糖和六碳糖D.生成NADH+H+E.提供活化的葡萄糖醛酸8.有关糖原分解的叙述错误的是A.关键酶为磷酸化酶B.分解的主要产物为1-磷酸葡萄糖C.磷酸化酶作用-1，4糖苷键，而脱支酶作用于-1，6糖苷键D.糖原分支的分解是先将分支的一段糖链转移到另一糖链的非还原端E.可被直接分解成葡萄糖的有肝糖原和肌糖原9.不是糖异生的关键酶A.丙酮酸羧化酶 B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷

12、酸酶 D.磷酸果糖激酶E.葡萄糖6磷酸酶10.关于胰岛素的作用机理叙述错误的是A.促进肌肉、脂肪组织细胞膜对葡萄糖的通透性B.促进丙酮酸脱氢酶的活性C.抑制糖异生的限速酶的活性D.促进葡萄糖激酶、丙酮酸激酶的合成E.抑制糖原合成酶活性，而激活了磷酸化酶活性二、名词解释：1. 糖酵解 2.糖异生三、问答题：1.糖有氧氧化途径中哪些反应参与利用或生成ATP和还原当量?2 试述乙酰CoA在体内的几条代谢途径。四、参考答案（一）选择题1.C 2.B 3.C 4.A 5.A6.B 7.B 8.E 9.D 10.E第五章 脂 类 代 谢一、选择题1.合成甘油三酯的能力最强的脏器?A.脂肪组织 B.肝脏 C

13、.小肠组织 D.肾脏组织 E.脑组织2.软脂酰CoA经过一次氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为A.5 B.9 C.12 D.17 E.363.脂酸氧化过程中底物所脱下的氢由下列哪些辅助因子接受?A.FAD、NAD+ B.FMN、NAD+ C.FAD、NADP+D.FMN、NADP+ E.COQ、TPP4.酮体生成的限速酶为A.硫解酶 B.HMGCoA合成酶 C.HMGCoA裂解酶D.HMGCoA还原酶 E.硫激酶5.合成脂酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供?A.NADH+H+ B.FADH2 C.FMNH2 D.NADPH+H+ E.CoQH6.下列哪种脂肪酸是合成前列腺素

14、的前体A. 花生四烯酸 B. 鱼油五烯酸 C. 亚油酸 D. 亚麻酸 E.油酸7.下列哪种物质不属于甘油磷脂?A.卵磷脂 B.脑磷脂 C.心磷脂D.磷脂酰肌醇 E.鞘磷脂8.目前认为与急性胰腺炎发病有关的酶是A.磷脂酶A1 B.磷脂酶A2 C.磷脂酶BD.磷脂酶C E.磷脂酶9.下列哪一种化合物不是以胆固醇为原料合成的A.皮质醇 B.胆汁酸 C.雌二醇D.胆红素 E.维生素D310.载脂蛋白AI激活A.脂蛋白脂酶 B.LCAT C.肝脂肪酶D.ACAT E.胰脂酶二.名词解释1.激素敏感性脂肪酶 2.载脂蛋白三.问答题1.计算1mol12C饱和脂肪酸彻底氧化分解时生成的ATP数。2.血浆脂蛋白

15、分为哪几类?各类脂蛋白在组成和功能上各有何特点?四参考答案：（一）选择题1.B 2.D 3.A 4.B 5.D6.A 7.E 8.B 9.D 10.B第六章 生物氧化一、选择题1. 下列属于生物氧化的方式是：A.燃烧 B.脱氢 C.得电子D.脱氧 E.脱羧2.下列哪种化合物不是电子传递链的成员：A.FMN B.FAD C.COQD.COA E.CytC3.下列哪一个不是NADH呼吸链的底物A.-酮戊二酸 B.-羟丁酸 C.苹果酸D.异柠檬酸 E.琥珀酸4.下列哪一种成分不包含在四种复合体中A.FMN B.FAD C.COQD.FeS E.Cytb5.线粒体内-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是：A.FAD

16、 B.FMN C.COQD.NAD+ E.NADP+6.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是：A.FADCoQ B.CoQCytb C. CoQCytcD.CytcCytaa3 E.琥珀酰CoA琥珀酸7.下列哪种物质含有高能磷酸键：A.磷酸烯醇式丙酮酸 B.乙酰CoAC.琥珀酸单酰CoA D.3-磷酸甘油E.AMP8.CO阻断下列哪项电子传递A.CytbCyc1 B.Cytc1Cytc C.CytcCytaa3D.Cytaa3O2 E.COQCytb9.在离体线粒体实验中测得一底物的P/O比值为1.8该底物脱下的氢最可能在下列哪一部位进入呼吸链：A.NAD+ B.FMN C.CytC1D.F

17、AD E.Cytaa310.关于还原当量穿梭叙述错误的是：A.NADH不能自由通过线粒体膜B.苹果酸穿梭过程中草酰乙酸可以自由通过线粒体内膜C.经甘油磷酸穿梭机制进入线粒体的一对氢氧化时生成2个ATPD.苹果酸穿梭中，线粒体内的受氢体为NAD+E.胞质中NADPH的还原当量不能通过穿梭转移至线粒体内进行氧化二、名词解释1.呼吸链 2.氧化磷酸化三、问答题1. 什么是P/O比值？简述其测定的意义。2. 线粒体外的NADH是如何进行氧化磷酸化的？四、参考答案（一）选择题1.B 2.D 3.E 4.C 5.A6.C 7.A 8.D 9.D 10.B第七章 氨基酸代谢一、选择题(A型题)1.蛋白质营养

18、价值高低主要取决于：A.氨基酸的数量 B.氨基酸的种类C.必需氨基酸的数量 D.必需氨基酸的种类E.必需氨基酸的种类、数量及比例2.生物体内氨基酸脱氨的主要方式为：A.联合脱氨 B.还原脱氨C.直接脱氨 D.转氨基作用E.氧化脱氨3.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?A.维生素PP B.维生素B6C.维生素B1 D.维生素CE.泛酸4.体内转运一碳单位的载体是：A.叶酸 B.维生素B12 C.四氢叶酸D.S-腺苷蛋氨酸 E.生物素5.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺6.体内生化反应中甲基的直接供体是A.蛋氨酸 B.S-

19、腺苷蛋氨酸 C.苯丙氨酸D.酪氨酸 E.甘氨酸7.丙氨酸和-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下列哪一种酶的连续作用才能产生游离的氨?A.谷氨酰胺酶 B.谷氨酰胺合成酶C.谷草转氨酶 D.谷氨酸脱氢酶E.-酮戊二酸脱氢酶8.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自A.氨基甲酰磷酸 B.NH3 C.天冬氨酸D.天冬酰胺 E.谷氨酰胺9.体内氨的储存及运输形式是A.谷氨酸、天冬酰胺 B.谷氨酰胺、丙氨酸C.天冬氨酸、谷氨酸 D.谷氨酰胺、天冬氨酸E.谷胱甘肽、天冬酰胺10.丙氨酸-葡萄循环的作用是A.肌肉中的氨转运至肝B.脑组织中的氨转运至肝C.肝中的尿素转运至肌肉D.脑组织中的氨转运至肌肉E.肌肉中的甘氨酸

20、转运至肝二、名词解释1.氨基酸代谢库 2.一碳单位三、问答题1.试述体内氨基酸脱氨基作用有哪些方式？2.脑细胞中产生的氨如何转运、解毒、排出?四、参考答案(一)选择题1.E 2.A 3.A 4.C 5.C6.B 7.D 8.C 9.B 10.A第八章 核苷酸代谢一、选择题1.嘌呤环中的氮原子来自：A.谷氨酸与天冬氨酸 B.甘氨酸与谷氨酸C.甘氨酸与天冬氨酸 D.甘氨酸、天冬氨酸与谷氨酸E.甘氨酸、天冬氨酸与谷氨酰胺2.痛风症主要是由于体内何种物质浓度过高而引起的?A.尿酸 B.肌酸 C.肌酐D.尿素 E.核糖3.合成嘌呤核苷酸过程中首先合成的是A.GMP B.AMP C.IMPD.XMP E.

21、ADP4.脱氧核糖核苷酸生成方式主要是A.直接由核糖还原 B.由核苷还原C.由核苷酸还原 D.由二磷酸核苷还原E.由三磷酸核苷还原5.嘧啶环中的两个氮原子来自A.谷氨酰胺和氨B.谷氨酰胺和天冬氨酸C.谷氨酰胺和谷氨酸D.谷氨酰胺和氨甲酰磷酸E.天冬氨酸和氨甲酰磷酸6.下列对嘌呤核苷酸合成的描述哪种是正确的?A.利用氨基酸、一碳单位和CO2合成嘌呤环,再与5-磷酸核糖结合而成B.利用天冬氨酸、一碳单位、CO2 和5-磷酸核糖为原料直接合成C.嘌呤核苷酸是在5-磷酸核糖-1-焦磷酸(PRPP)提供磷酸核糖分子的基础上与氨基酸、CO2及一碳单位作用逐步形成D.在氨基甲酰磷酸的基础上逐步合成E.嘌呤核

22、苷酸是先合成黄嘌呤核苷酸(XMP),再转变为AMP、GMP7.dTMP 合成的直接前体是A.dUMP B.TMP C.TDPD.dUDP E.dCMP二、名词解释：1.嘌呤核苷酸的从头合成途径 2.嘌呤核苷酸的补救合成途径三、问答题：1.核苷酸上的嘌呤和嘧啶由哪些氨基酸、一碳单位为原料合成?2.核苷酸从头合成途径和补救合成途径有何异同?四、参考答案：（一）选择题1.E 2.A 3.C 4.D 5.B 6.C 7.A第九章 物质代谢的联系与调节一、选择题1.关于糖、脂、蛋白质互变错误的是：A.葡萄糖可转变为脂肪 B.蛋白质可转变为糖C.脂肪中的甘油可转变为糖 D.脂肪可转变为蛋白质E.葡萄糖可转

23、变非必需氨基酸的碳架部分2.关于糖、脂、蛋白质代谢的共同规律的叙述错误的是：A.糖、脂、蛋白质的代谢不是彼此独立，而是相互联系的。B.乙酰CoA是三大营养物共同的中间代谢物C.糖、脂、蛋白质最后分解的共同代谢途径是三羧酸循环D.糖、脂、蛋白质代谢释出的能量主要以ATP形式储存E.从能量供应的角度看，这三大营养素可以互相制约，但不可互相代替。3.下列物质代谢的特点错误的是：A.各种代谢物的代谢，不是彼此孤立而是相互联系的。B.机体的物质代谢总是有条不紊地进行，不受内外环境变化的调节C.三羧酸循环和氧化磷酸化是物质代谢的主要产能阶段D.葡萄糖是脑组织及红细胞的唯一能源E.NADPH是合成代谢所需的

24、还原当量4.关键酶所催化的反应具备下述特点：A.它催化的反应速度最慢B.它催化的反应是可逆反应C.关键酶的活性只受底物控制D.它催化的反应速度最快，决定了整个代谢途径的总速度E.关键酶常位于代谢途径的最后一个反应5.酶的共价修饰是指：A.酶活性中心部位发生的化学变化B.酶蛋白肽链上残基侧链在另一组酶催化下发生可逆的共价修饰C.酶蛋白肽链上残基侧链在另一组酶催化下发生不可逆的共价反应D.酶蛋白肽链残基侧链的羟基在另一组酶催化下发生的磷酸化反应E.以上都不是6.调节物质代谢体内最基础的层次是A.细胞水平 B.激素水平 C神经调节D.整体水平 E.器官水平二、名词解释1.限速酶 2.别构酶三、问答题

25、：1.试述体内物质代谢的特点。2.物质代谢的调节可在哪些水平进行?各级调节的内容是什么?四、参考答案（一）选择题1.D 2.E 3.B 4.A 5.B 6.A第十章 DNA的生物合成（复制）一、选择题1.DNA复制时,序列5-TpApGpAp-3将合成下列哪种互补结构？A.5-TpCpTpAp-3B.5-GpCpGTpAp-3C.5-ApTpCpTp-3D.5-UpCpUpAp-3E.3-TpCpTpAp-52.在DNA复制中，RNA引物A.使DNApol活化B.使DNA双链解开C.提供5末端作合成新DNA链起点D.提供3末端作合成新DNA链起点E.提供3末端作合成新RNA链起点3.在原核生物

26、DNA复制中可能起主要作用的DNA聚合酶是：A.DNA聚合酶 B.DNA聚合酶C.DNA聚合酶 D.-DNA聚合酶E.-DNA聚合酶4.关于真核生物DNA-pol，哪项是正确的A.DNA-pol 作用与DNA-pol I相类似B.DNA-pol 在复制中起切除修复作用C.DNA-pol 是复制延长中主要起催化作用的酶D.DNA-pol 是线粒体DNA复制的酶E.DNA-pol 具有引物酶活性5.DNA连接酶的作用是A.解决解链中的打结缠绕现象B.合成RNA引物C.使DNA形成超螺旋结构D.连接DNA双链中的单链缺口6.原核生物DNA复制需要：DNA聚合酶；解螺旋酶；DNA聚合酶；引物酶；DNA

27、连接酶。其作用的顺序是A.、 B.、C.、 D.、E.、7.下列关于端粒酶的叙述，正确的是：A.端粒酶是一种DNA蛋白B.端粒酶是一种RNA蛋白质复合物C.端粒酶是种RNA聚合酶D.端粒酶是种DNA指导的DNA聚合酶E.端粒酶是一种DNA指导的RNA聚合酶8.逆转录是以ARNA为模板合成DNA的过程BDNA为模板合成RNA的过程CRNA为模板合成蛋白质的过程DDNA为模板合成蛋白质的过程9.关于DNApol下列哪项是错误的？A.水解生成的大片段是基因工程常用的工具酶B.水解生成的小片段有35核酸外切酶活性C.水解生成的小片段又称为Klenow片段D.水解生成的大片段具有35核酸外切酶活性E.水

28、解生成的大片段具有DNA聚合酶活性10.端粒酶的化学组成是A.糖蛋白 B.DNA与蛋白质 C.RNA与蛋白质D.单纯蛋白 E.脂蛋白二、名词解释：1.半保留复制 2.逆转录 三、问答题1.简述复制的基本规律。2.原核生物中DNA聚合酶有哪几种？简述其功能。四、参考答案：（一）选择题1.A 2.D 3.C 4.E 5.D6.E 7.B 8.A 9.B 10.C第十一章 RNA的生物合成(转录)一、选择题(A型题)1.DNA复制和转录过程具有许多异同点，下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的?A.DNA双链中只有模板链可被转录，而两条DNA链都能复制B.在这两个过程中合成方向都为53C.在通常情况下复制的产物大于转录的产物D.两过程均需RNA为引物E.DNA聚合酶和RNA聚合酶都是依赖DNA的聚合酶2.下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的?A.利用核苷二磷酸合成多核苷酸链B.RNA聚合酶需要引物，并在其3末端添加碱基C.DNA聚合酶能同时在链两端加入核苷酸D.DNA聚合酶只能以RNA为模板合成DNAE.DNA聚合酶只能在核苷酸链3OH末端加入单核苷酸3.关于DNA指导的RNA聚合酶，下列哪种说法是正确的?A.它能利用NTP为原料合成RNAB.需要引物，并在其5