标准化示范场验收评分标准 标准化示范场验收评分标准版.docx

1、标准化示范场验收评分标准 标准化示范场验收评分标准版附件3生猪标准化示范场验收评分标准 申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1. 场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收不予验收2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求，建立养殖档案。4. 能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上。5. 符合畜禽规模养殖污染防治条例要求。验收项目考核内容考核具体内容及

2、评分标准满分得分扣分原因一、选址与布局 （5分） （一）选址（2分）水源充足，通风良好，供电稳定得0.5分。0.5距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上，得0.5分。0.5占地面积符合生猪养殖需要，每头能繁母猪占地40m2以上，每减少2m2扣0.5分。1（二）布局（3分）生活区、生产区、粪便和污水处理区及病死猪无害化处理区分开，各区相距50m以上，生活区与其它区未区分者扣0.5分，其它任意两区未分开扣0.2分。1生产区内种猪区、保育与生长区分开，出猪台与生产区保持严格隔离状态，出猪台未严格隔离扣0.6分，任一项未区分扣0.4分。1净道与污道分开，不交叉。未

3、区分扣1分，存在交叉扣0.5分。1二、设施与设备（35分）（一）栏舍（10分）每头能繁母猪配套建设12m2栏舍，其中种猪区每头能繁母猪配套建设5.5m2栏舍，任一项减少0.5 m2扣1分。8有独立的后备猪隔离舍，没有独立者扣1分。2（二）生产设施（16分）300头母猪至少配备72个产床，每少2个产床扣1分。8分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计各得1分。2种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备各得1分。2饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储藏，设施设备完善得1分；储藏标识清晰得1分。2有自动饮水系统得1分，加药系统得1分。2（三）防疫设施（9分）有防疫隔离带得1分，防疫标志明显得1分。2有

4、预防鼠害、鸟害设施各得1分。2有兽医室得2分。2场区入口有车辆、人员消毒池得1分，生产区入口有更衣消毒室得2分。3三、管理与防疫（24分）（一）制度建设（6分）有生产管理、投入品使用、卫生防疫等管理制度，并上墙，执行良好得3分。3有不同阶段生猪生产管理规程，不完整扣3分。3（二）人员素质（2分）有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持证上岗，得2分。2（三）引种来源（2分）种猪来源于有种畜禽生产经营许可证的种猪场得1分，“三证”真实完整得1分。2（四）档案管理（10分）有生产记录档案，包括配种、产仔、哺育、保育与生长肥育记录，得2分，记录保存3年以上得1分。3有防疫档案，包括消毒、免疫

5、、抗体监测记录，得2分，记录保存3年以上得1分。3有病死猪处理档案，包括解剖、无害化处理记录，得1分，记录保存3年以上得1分。2有员工培训计划和培训记录各得1分。2（五）防疫管理（4分）进入生产区严格执行更衣、冲洗，执行良好，得2分。2根据抗体监测结果制定免疫计划，执行良好，得2分。2四、环保要求（30分）（一）环保设施（10分）采用机械干清粪工艺，得2分，采用人工干清粪或水泡粪工艺，得1分，采用水冲粪，不得分。2有固定且足够容量与处理方式配套的猪粪和污水贮存设施，并有防溢流、防渗漏措施，得2分；有雨污分离措施，得2分。4有猪粪堆肥发酵；污水处理、沼气发酵、或其他处理设施的，得4分。4（二）废

6、弃物管理（5分）粪便、污水等处理正常运行，能够达到国家、行业或地方标准规定的无害化或排放要求的，得3分；对污水、粪便处理设施运行及效果进行定期监测，且记录真实、完整的，得2分5（三）综合利用（10分）对猪粪便污水进行综合利用的，得8分；其中采用种养结合模式进行利用、且配套足够面积农田、菜地和果园的，得10分。10（四）病死畜无害化处理（5分）配备有焚烧、化制、掩埋和发酵等病死猪无害化处理设施的，得3分；或者委托当地畜牧兽医部门认可的集中处理中心统一处理，且有正式协议的，得3分。3有病死猪无害化处理记录、记录真实、完整，得2分。2五、生产水平(6分)(一)繁殖性能(4分)每头母猪年提供上市猪数1

7、8头以上，得3分，每减少1头扣1分（查看出售、转群和出场检疫记录等）。3母猪配种受胎率80%以上得1分，低于75%不得分。1（二）生长性能（2分）达100kg日龄170天以内，每多5天扣1分。2总分100说明：各项考核内容进行量化打分时视质量差异酌情扣分，得分保留小数点后一位，单项内容最低分为0分；除有特殊说明外，各项考核指标以养殖场上年统计数据为准。验收专家签字：奶牛标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间：年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1. 场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收不予验收2. 具备县级以上畜牧兽医部

8、门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求，建立养殖档案。4. 奶牛存栏300头以上，生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合乳品质量安全监督管理条例、生鲜乳生产收购管理办法的有关规定。执行奶牛场卫生规范（GB16568-2006）。设有生鲜乳收购站的，有生鲜乳收购许可证，生鲜乳运输车有生鲜乳准运证明。5. 符合畜禽规模养殖污染防治条例要求。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与建设（18分）（一）选址（4分）距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜

9、禽屠宰加工、交易场所500米以上，得1分。1交通便利，有硬化路面直通到场， 得1 分；地势高燥、通风良好，得1分。2场址远离噪音，得1分。1（二）基础设施（5分）饮用水源稳定，有水质检验报告，并符合生活饮用水卫生标准的规定，得1分1电力供应充足有保障（备有发电机组），得1分。1草料库、青贮窖和饲料加工车间有防火设施，得1分。1具备全混合日粮（TMR）饲喂设备，并能够在日常饲养管理中有效实施，得1分；具备TMR混合均匀度与含水量测定仪器和日常记录，得1分。2（三）场区布局（6分）在场区入口处设有人员消毒室、车辆消毒池等防疫设施，并能够有效实施，得1分。1场区有防疫隔离带，得1分；场区内生活管理区

10、、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区明确划分，得2分；部分分开，得1分。3犊牛舍、育成（青年）牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离牛舍布局合理，得1分。1饲草区、饲料区和青贮区设置在相邻的位置，便于TMR搅拌车工作，得1分。1（四）场区卫生（3分）场区环境整洁，场区内空闲地面进行了硬化或者绿化，得1分；场区内设有净道和污道，得1分；净道和污道严格分开，得1分，没有严格分开的，扣1分。3二、设施与设备（13分）（一）牛舍（8分）牛舍有固定、有效的降温（夏）防寒（冬）设施，得2分。21月龄内犊牛采用单栏饲养，得1分；1月龄后不同阶段采用分群饲养管理，得1分。2采用自由散栏式饲养的牛舍建筑面积（成

11、母牛）10/头以上，每头牛一个栏位，得1分；而且垫料干净、平整、干燥，得1分。2运动场面积（成母牛）每头不低于25（自由散栏牛舍除外），得1分；有遮阳棚、饮水槽，得1分。2（二）挤奶厅（5分）有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械，得1分。1挤奶厅有机房、牛奶制冷间、热水供应系统和办公室，得1分。 1挤奶厅有待挤区，能容纳一次挤奶头数2倍的奶牛，得1分。1储奶厅有储奶罐和冷却设备，挤奶2h内冷却到4C 以下，且不能低于冰点，得1分。1输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理，墙壁防水处理，便于冲刷，得1分，不足之处，酌情扣分。1三、管理制度与记录（39分）（一）饲养与繁殖技术(14分)参加生

12、产性能测定，得3分；有连续生产性能测定记录，得1分；记录规范、并做技术分析，得1分。 5系谱记录规范，有电子档案或纸质档案，按照国家统一编号规则编号，得1分；有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计，得1分，缺项不得分。2有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，得1分；使用优质苜蓿，得2分；有日粮组成、配方记录，得1分。4有常用饲料常规性营养成分分析检测记录，得1分；无使用国家禁止的饲料、添加剂和兽药记录，得1分。2有根据奶牛不同生长和泌乳阶段制定的饲养规范和实施记录，得1分，缺项不得分。1（二）疫病控制(12分)有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录，得2分。2有口蹄疫等国家规定疫病

13、的免疫接种计划和实施记录，得2分，缺项不得分。2有定期修蹄和肢蹄保健设施，并有相关记录，得1分。1有传染病发生应急预案，隔离和控制措施，责任人明确，得1分。1有预防、治疗奶牛常见疾病规程，得1分。1有兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录完整，得2分，不完整适当扣分。2抗生素使用符合奶牛场卫生规范的要求，有奶牛使用抗生素隔离及解除制度和记录，得2分，记录不完整适当扣分。2有乳房炎处理计划，包括治疗与干奶处理方案，得1分。1（三）挤奶管理（10分）有挤奶卫生操作制度，并张贴上墙，得1分。1挤奶工工作服干净，挤奶过程挤奶工手和胳膊保持干净，得1分，不完整适当扣分。1完全使用机器挤奶，

14、输奶管道化，得1分。1挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳房与乳头，得2分，不完整适当扣分。2将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中，观察牛奶的颜色和形状，得1分。1有将生产非正常生鲜乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排到最后挤奶的记录与牛奶处理记录，得1分。1输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护，有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录，得1分；大奶罐保持经常性关闭，得1分。2按检修规程检修挤奶机，有检修记录，得1分。1（四）从业人员管理（3分）从业人员每年进行身体检查，有身体健康证明，得2分。2有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持证上岗，得1分。1四、环保要求（2

15、0分）（一）环保设施（8分）采用机械清粪工艺，得2分，采用人工清粪工艺，得1分，采用水冲粪工艺，不得分。2有固定且足够容量与处理方式配套的奶牛粪和污水贮存设施，并有防溢流、防渗漏措施，得2分；有雨污分离措施，得1分。3有奶牛粪堆肥发酵；污水处理、沼气发酵、或其他处理设施的，得3分。3（二）废弃物管理（3分）粪便、污水等处理正常运行，能够达到国家、行业或地方标准规定的无害化或排放要求的，得2分；对污水、粪便处理设施运行及效果进行定期监测，且记录真实、完整的，得1分3（三）综合利用（7分）对奶牛粪便污水进行综合利用的，得5分；其中采用种养结合模式进行利用、且配套足够面积农田、菜地和果园的，得7分。

16、7（四）病死畜无害化处理（2分）配备有焚烧、化制、掩埋和发酵等病死奶牛无害化处理设施的，得1分；或者委托当地畜牧兽医部门认可的集中处理中心统一处理，且有正式协议的，得1分。1有病死奶牛无害化处理记录、记录真实、完整，得1分。1五、生产水平和质量安全（10分）（一）生产水平（4分）泌乳牛年均单产大于6000千克，得2分；大于7000千克，得3分；大于8000千克，得4分，此记录以DHI测定记录为依据。4（二）生乳质量安全（6分）乳蛋白率大于2.95%，乳脂率大于3.40%，得1分；乳蛋白率大于3.05%，乳脂率大于3.60%，得2分。2体细胞数小于75万/毫升，得1分；小于50万/毫升，得2分。

17、2菌落总数小于50万/毫升，得1分；小于20万/毫升，得2分。2总分100验收专家签字：蛋鸡标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1. 场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收不予验收2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求，建立养殖档案。4. 产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。5. 符合畜禽规模养殖污染防治条例要求。验收项目考核内容考核

18、具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与布局 （15分） （一）选址 （4分）距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上，得3分。 3地势高燥、通风良好、远离噪音，得1分。1（二）基础 设施 （4分）饮用水源稳定，并有水质检验报告，得1分1电力供应充足有保障，得1分。1交通便利，有专用车道直通到场，得2分。2（三）场区布局 （7分）场区四周有围墙，防疫标志明显，得1分。1场区内办公区、生活区、生产区、粪污处理区分开得3分，部分分开得1分。3采用按区全进全出饲养模式，得3分；采用按栋全进全出饲养模式，得2分。3二、设施与设备（33分）（一）鸡舍 （5分）鸡舍

19、为全封闭式得4分，半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。4鸡舍有防鼠防鸟等设施设备，得1分。1（二）饲养密度 （2分）笼养产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。2（三）消毒设施 （4分）场区门口有消毒池，得2分。2有专用消毒设备，得2分。2（四）养殖设备 （16分）有专用笼具，得2分。2有风机和湿帘通风降温设备，得5分，仅用电扇作为通风降温设备，得2分。5有自动饮水系统，得3分。3有自动清粪系统，得2分。2有储料库或储料塔，得2分。2有自动光照控制系统，得2分。2（五）辅助设施 （6分）有更

20、衣消毒室，得2分。2有兽医室并具备常规的检验化验条件，得2分。2有专用蛋库，得2分。2三、管理及防疫（26分）（一）管理制度 （4分）有生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙，执行良好，得2分。2有防疫消毒制度并上墙，执行良好，得2分。2（二）操作规程 （4分）有科学的饲养管理操作规程，执行良好，得2分。2有科学合理的免疫程序，执行良好，得2分。2（三）档案管理 （16分） 雏鸡来自有种畜禽生产经营许可证的种鸡场，具备动物检疫合格证明和种畜禽合格证明，记录品种、来源、数量、日龄等情况。记录完整得3分，不完整适当扣分。3有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录。记

21、录完整得4分，不完整适当扣分。4有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录。记录完整得3分，不完整适当扣分。3有完整的免疫、抗体监测及病死鸡剖检记录。记录完整得3分，不完整适当扣分。3有两年内（建场低于两年，则为建场以来）每批鸡的生产管理档案。记录完整得3分，不完整适当扣分。3（四）专业技术人员 （2分）有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持证上岗，得2分。2四、环保要求 （20分）（一）环保设施（7分）有固定且足够容量与处理方式配套的蛋鸡粪和污水贮存设施，并有防溢流、防渗漏措施，得2分；有雨污分离措施，得2分。4有蛋鸡粪堆肥发酵；污水处理、沼气发酵、或其他处理设施的，得

22、3分。3（二）废弃物管理（4分）粪便、污水等处理正常运行，能够达到国家、行业或地方标准规定的无害化或排放要求的，得2分；对污水、粪便处理设施运行及效果进行定期监测，且记录真实、完整的，得2分4（三）综合利用（7分）对蛋鸡粪便污水进行综合利用的，得5分；其中采用种养结合模式进行利用、且配套足够面积农田、菜地和果园的，得7分。7（四）病死畜无害化处理（2分）配备有焚烧、化制、掩埋和发酵等病死蛋鸡无害化处理设施的，得1分；或者委托当地畜牧兽医部门认可的集中处理中心统一处理，且有正式协议的，得1分。1有病死蛋鸡无害化处理记录、记录真实、完整，得1分。1五、生产水平（6分）（一）产蛋率（4分）饲养日产蛋

23、率90%维持4周以下，不得分；饲养日产蛋率90%维持4-8周，得1分；饲养日产蛋率90%维持8-12周，得2分；饲养日产蛋率90%维持12-16周，得3分；饲养日产蛋率90%维持16周以上，得4分。4（二）死淘率 （2分）育雏育成期死淘率（鸡龄20周）10%，不得分；6%育雏育成期死淘率10%，得0.5分；育雏育成期死淘率6%，得1分。1产蛋期月死淘率（鸡龄20周）1.5%，不得分；1.2%产蛋期月死淘率1.5%，得0.5分；产蛋期月死淘率1.2%，得1分。1总分100验收专家签字：肉鸡标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件（任一项不符合不得验收）1. 场址不得

24、位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。可以验收不予验收2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求，建立养殖档案。4. 单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。5. 符合畜禽规模养殖污染防治条例要求。验收项目考核内容评分标准及分值满分得分扣分原因一、选址和布局（16分）（一）选址（4分）距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上，得3分，否则不得分。3地势高燥、背风向阳、

25、通风良好、远离噪音，得1分，否则不得分。1（二）基础条件（4分）有稳定水源及电力供应，得1分；有水质检验报告，得1分。2交通便利，场区主要路面硬化，得1分1养殖场周围有防疫隔离措施，并有明显的防疫标志，得1分；起不到防疫隔离效果的不得分。1（三）场区布局（3分）生产区、生活区、辅助生产区、废污处理区分开，且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。存在不合理的地方，每处扣1分，扣完为止。3（四）净道与污道（1分）净道、污道严格分开，未区分，或在场内有交叉，不得分。1（五）饲养工艺（4分）采取按区全进全出模式，得2分，采取按栋全进全出模式，得1分；

26、饲养单一品种得2分，饲养2种及以上品种得1分。不同品种同栋混养此项不得分。4二、生产设施（28分）（一）鸡舍建筑（5分）鸡舍建筑牢固，能够保温，结构抗自然灾害（雨雪等）的能力；封闭式、半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。3具有完善的防鼠、防鸟等设施设备，得2分，不完善的，得1分；鸡舍内发现其他动物，不得分。2（二）饲养密度（2分）饲养密度合理，符合所养殖品种的要求，白鸡出栏体重25-30kg/m2，快速型黄鸡20-25 kg/m2，其它品种符合本品种要求。符合得分，不符合不得分。2（三）消毒设施（6分）场区门口设有消毒池，得1分，没有不得分；鸡舍门口设有消毒盆，得1分；除空舍外，没有或缺少不得分。2场区内备有消毒泵，得2分，没有不得分。2养鸡场人员入口处有更衣消毒室(含衣柜)、淋浴洗澡室、换衣室(含衣柜)，得2分，有缺少的扣0.5-1分。2（四）饲养设备（10分）