感恩节的来历.docx

1、感恩节的来历感恩节的来历 感恩节来历感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民

2、们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。感恩节食火鸡：感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一

3、片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会

4、正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此，这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢？火鸡即吐绶鸡，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低

5、是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。每年12月25日是全世界大多数基督徒纪念耶稣诞生的日子。教会开始并无圣诞节，约在耶稣升天后百余年内才有。据说：第一个圣诞节是在公元138年，由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。直到公元440年，才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老

6、人的出现，圣诞节也开始流行起来了。由于圣经记载耶稣生于夜间，故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”。圣诞节的来历，代表贖罪和淨化之意，隨著二月的結束，也就是漫長冬季的結束，人們要在這個時期大清掃，表示淨化、滌罪，以待春天來臨。 至於二月為什麼通常只有二十八天？這是一個很可笑的典故：話說西元四十六年羅馬皇帝儒略凱撒 修改曆法時，本來規定每年十二個月裡，逢單是大月三十一日，逢雙是小月三十日，但是這樣算下來，一年就變成三百六十六日，所以必須設法在一年中扣去一天。那時候判處死刑的人犯均在二月份執行，因此人們認為二月是不吉利的月份，既然要扣除一天，那麼就由二月份來扣掉，讓不吉利的日子減少一天，因

7、此二月份就成了二十九日。後來奧古斯都 繼凱撒之後當了羅馬皇帝，他發現凱撒是七月生的，而七月是逢單為大月三十一日；他不服氣，為了表示自己也偉大，就把自己八月出生的月分改為大月三十一日。糟了又多出一天怎麼辦？嘿！那還是由二月份來扣除，因此結果二月份就變成二十八日。三月 march三月的由來，乃是取名自羅馬戰神瑪爾斯 ，在羅馬人眼中， mars 是一個很雄偉無敵的神，在戰場上他有很多跟隨者。並能以信心鼓舞著每一個人，羅馬人經常把 mars 跟雷和閃電聯想在一起，因為在三月裡，風很強，雨也很大，更是時常出現雷光閃電。三月時已有春的氣息，大地開始躍動，如同英文 spring 的意象， 與軍事家常發動戰爭

8、類似，所以用戰神之名來命名。四月 april對於四月的由來較不明確，但由英文書籍中得知，april可能是從拉丁文aperiri這個字來的，aperiri 的意思是指打開；四月天門開，雨水豐富，花草樹木都欣欣向榮，正是春光明媚百花開的日子，所以說，真正的春天是在四月。五月 may五月的由來是取自女神美雅 ，maria 年輕又漂亮，也是田野女神， 專職掌生物繁殖和生長的女神，她是信使飛毛腿默格利 的母親，may 大概就是取其繁延不斷，生生不息之意。另一種說法是：may 為拉丁文 majores 的縮寫，所以人們認為五月是屬於年長者的月分。六月 june六月的由來是源自萬神宙斯 的皇后朱諾 而得名，

9、juno 是宙斯的妻子， 她是一位漂亮又善妒的女人，即是一個標準的醋醰子，容不得她丈夫宙斯愛上其他的女人， 偏偏宙斯風流成性，愛上很多女人，當然這些女人最後都遭殃。juno 是婚姻的保護神，專門保護結婚的婦女，是已婚婦女求助的對象。古羅馬人認為六月是結婚最好的月分。七月 julyjuly 源於凱撒 之名，凱撒原是一位有名的羅馬將領，後來當了羅馬皇帝。 在這之前就有曆法，那時是以 march 為一年的開端，而july是第十五個月；到了凱撒當皇帝便修改曆法，將一年的開始訂為 january，而將 july 提升到第七位， 這個改變一直沿用至今。八月 august凱撒大帝之後，他的兒子奧古斯都 繼承

10、王位，人們尊稱他為augustus， 其實奧古斯都原名叫渥太維 ，人們為了討好皇帝而尊稱為augustus， 其意義乃代表高貴 ，於是他學凱撒將他的幸咴拢 宰约旱姆馓柮 ?/p並從二月拿一天過來，變成三十一日。九月 septemberseptember 源自拉丁文 septem 。為什麼九月跟七有關係呢？原來古羅馬人最初只把一年分為十個月，march 是一月，而 september 正好是七月。 後來凱撒修改曆法時，加了 january 以及 february 後，september 才變成了九月。 十月 octoberoctober的字首 octo 是拉丁文，意為八。在古羅馬曆法中，它是一年的第八個月。修改曆法後，october 才成為十月。十一月 novembernovember 的前面部分 novem 也是拉丁文，意為九，其所以變成十一月，原因同 september 與 october 一樣。十二月 december其字首 decem 在拉丁文意為十，羅馬古曆中 december 原為第十個月，也是由於 january 以及 february 的出現，december 才變成十二月。