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1、需求分析新疆维吾尔自治区工商行政管理局-食品安全在线监管系统需求分析制作人：武文斌 2013年6月4日一. 开发背景食品安全是一个重大的公共卫生问题，直接关系人民群众的身体健康和社会稳定，党和政府历来高度重视。中华人民共和国食品卫生法颁布后，国家实行食品卫生监督制度，把食品安全纳入了法制化管理。2003年我国开始实施“食品安全行动计划”，并在2005年着手制定食品安全法，在2009年6月1日起开始实施，国家质量监督检验检疫总局发布的食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定食品生产加工企业必须具有相应的食品生产加工专业技术人员，检验人员必须取得从事食品质量检验的资质，食品检验人员实行职（执）

2、业资格管理制度。为了解决食品安全问题，国家实施六大食品安全保障体系，其中包括了加强“食品安全师”体系建设、强制实行食品质量安全市场准入制度（每个企业至少有一名持证上岗的专业“食品安全师”人员）、食品生产企业的食品实行强制检验制度等。由此全面地启动了食品行业的企业整改与建设，对食品质量与安全监管专业人才提出了迫切的需求。随着人们对食品安全的日益重视，国家已对食品加工企业实施QS认证的行业准入制度，出口的食品企业则要通过HACCP、FDA、GMP等认证，为此，高素质的食品质量与安全监管专业人才相当紧缺。通过对业内有关人士的调查表明，目前我国食品质量与安全监管专业人才缺口达80万。因此，国家实施“食

3、品安全行动计划”急需大批的食品质量与安全监管专业的高素质高技术人才。在2009年6月1日起开始实施，国家质量监督检验检疫总局发布的食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定食品生产加工企业必须具有相应的食品生产加工专业技术人员，检验人员必须取得从事食品质量检验的资质，食品检验人员实行职（执）业资格管理制度。为了解决食品安全问题，国家实施六大食品安全保障体系，其中包括了加强“食品安全师”体系建设、强制实行食品质量安全市场准入制度（每个企业至少有一名持证上岗的专业“食品安全师”人员）、食品生产企业的食品实行强制检验制度等。由此全面地启动了食品行业的企业整改与建设，对食品质量与安全监管专业人才提出

4、了迫切的需求。随着人们对食品安全的日益重视，国家已对食品加工企业实施QS认证的行业准入制度，出口的食品企业则要通过HACCP、FDA、GMP等认证，为此，高素质的食品质量与安全监管专业人才相当紧缺。通过对业内有关人士的调查表明，目前我国食品质量与安全监管专业人才缺口达80万。因此，国家实施“食品安全行动计划”急需大批的食品质量与安全监管专业的高素质高技术人才。在2009年6月1日起开始实施，国家质量监督检验检疫总局发布的食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定食品生产加工企业必须具有相应的食品生产加工专业技术人员，检验人员必须取得从事食品质量检验的资质，食品检验人员实行职（执）业资格管理制

5、度。为了解决食品安全问题，国家实施六大食品安全保障体系，其中包括了加强“食品安全师”体系建设、强制实行食品质量安全市场准入制度（每个企业至少有一名持证上岗的专业“食品安全师”人员）、食品生产企业的食品实行强制检验制度等。由此全面地启动了食品行业的企业整改与建设，对食品质量与安全监管专业人才提出了迫切的需求。随着人们对食品安全的日益重视，国家已对食品加工企业实施QS认证的行业准入制度，出口的食品企业则要通过HACCP、FDA、GMP等认证，为此，高素质的食品质量与安全监管专业人才相当紧缺。通过对业内有关人士的调查表明，目前我国食品质量与安全监管专业人才缺口达80万。因此，国家实施“食品安全行动计

6、划”急需大批的食品质量与安全监管专业的高素质高技术人才。从新世纪开始，我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善，向全面建设小康社会迈进。然而食品工业发展的进程中却出现了大量的安全质量问题，毒大米、毒油、毒饼干、毒瓜子、瘦肉精、三聚氰胺奶粉、台湾起云剂等食品安全事件层出不穷，在欧洲，奶粉的二恶因污染、可口可乐包装污染、疯牛病、口蹄疫等造成了巨大的损失。这些食品安全事件大大影响了人民对食品安全的信任。随着全球经济一体化的进展，国外的食品安全问题极有可能越过国界对我国造成影响。日趋严峻的环境问题也直接影响到食品的安全性，环境毒素无可避免地通过食品原料的蓄积而影响到处于食物链顶端的人的健康。食品

7、安全问题还将成为国际贸易中无可挑剔的技术壁垒而将严重地影响我国经济的发展。如此严峻的食品安全问题迫切需要大量的食品质量与安全监管专业人才新疆工商局食品安全在线监管系统是新疆工商局对食品类企事业单位的生产和销售的进行监管的大型ERP系统。该系统的最终目的是实现建设经营者自律、执法者监管、消费者监督，“三位一体”的监管模式。其主要特征是：“大备案丶一单通”，通过监管企业的食品流向，保障食品流通的安全性。2. 开发架构系统环境为：系统架设在互联网上，采用32位ORCALE 10G数据库，JAVA语言开发，BS结构。相关技术：使用jdbc+spring+struts2+jquery相关技术简介：虽然S

8、truts2号称是一个全新的框架，但这仅仅是相对Struts 1而言。Struts 2 与Struts 1相比，确实有很多革命性的改进，但它并不是新发布的新框架，而是在另一个赫赫有名的框架：WebWork基础上发展起来的。从某种程度上来 讲，Struts2没有继承Struts 1的血统，而是继承WebWork的血统。或者说，WebWork衍生出了Struts2，而不是Struts 1衍生了Struts2.因为Struts2是WebWork的升级，而不是一个全新的框架，因此稳定性、性能等各方面都有很好的保证：而且吸收了 Struts 1和WebWork两者的优势，因此，是一个非常值得期待的框架。

9、Apache Struts2是一个优雅的，可扩展的JAVA EE web框架。框架设计的目标贯穿整个开发周期，从开发到发布，包括维护的整个过程。Apache Struts 2即是之前大家所熟知的WebWork 2.在经历了几年的各自发展后，WebWork和Struts社区决定合二为一，也即是Struts 2。三功能分析为实现建设经营者自律、执法者监管、消费者监督，“三位一体”的监管模式。其主要特征是：“大备案丶一单通”，通过监管企业的食品流向，保障食品流通的安全性。工商局用户分为，所级管理人员和省市区级管理人员，他们均可登录食品备案模块对食品信息进行录入，但所级管理人员录入食品菜单后，需要省市

10、区级管理人员检查审批，审批合格后，才能登录信息管理菜单，对食品信息进行查询，添加，修改，单一删除和批量删除操作，所级管理人员只能对自己录入的食品信息进行管理，而省市区级管理人员能看到系统上全部的食品信息，并对全部信息进行，检查和审批，对于不合格的食品，产品进行锁定操作，这时食品将不能进行销售，只有所级管理人员进行调查后核实情况，对该食品进行解锁操作或者打回。如图3-1：图3-1 新疆工商食品安全监管系统用例图后台用户管理:工商部门登录系统进入后，会按权限不同显示不同的菜单界面，其中用户登录会验证过滤器，首先判断session是否存在，如果存在则判断guserLoginInfo(用户登录信息)是

11、否存在，如果也存在，那么将获取当前请求的路径，判断是否以/icdepartment/common开头，如果是，则和session.guserLoginInfo.menus中的路径作对比，如果匹配则会通过验证，跳转到请求路径，如果不匹配则会拦截，返回登录页面。如图3-2 图3-2 后台用户管理登陆执行图工商部门用户管理： 工商部门用户管理分为工商部门管理，工商部门用户管理，工商部门用户权限管理首先请求show.do调用showGuser(),findGuserByDept()方法，返回一个用户列表List,再调用findDeptById()方法，返回一个部门树状结构DeptTree,同时响应结果

12、页面list.jsp.如图3-3图3-3 用户部门管理时序图角色管理：系统角色分为：工商部门（后台），生产厂家（前台），销售商家（前台），批发商（批发，零售），超市（零售），不同的角色拥有不同的操作，相应拥有不同的菜单界面，首先请求show.do调用findMenu()方法返回一个list集合，得到一个Map集合，同时响应结果页面menu,jsp如图3-4图3-4 角色管理时序图工商局后台：用户管理 后台 工商部门管理 工商部门用户管理 工商部门用户权限管理 前台 注册审核管理 生产厂家管理 销售商家管理 下一级工商部门注册审核率查看 供货商（外地或本地不在此系统）准入备案检查 登录管理首先请

13、求show.do调用showRoles(),findRoles()方法返回一个list集合同时得到RoleSelect(角色选择器)，同时响应role.jsp如图3-5.图3-5 工商后台用户管理模块时序图商品管理： 主要功能有以下几个； 商品备案管理 下一级工商部门商品备案审核率查看 一单通管理 商品库存管理 商品销售管理 商品退货管理 商品退市管理 商品流向综合查询具体实现步骤为，首先请求check.do调用checkFoodRecord()方法响应结果为list.do如图3-6图3-6 商品管理模块商品检查功能实现时序图证件管理 生产厂家和销售商家证件管理 工商营业执照即将过期或已过期提示 生产许可证即将过期或已过期提示（生产厂家） 流通许可证即将过期或已过期提示（销售商家） 卫生许可证即将过期或已过期提示 商品质检报告管理 最新质检报告检查 质检报告即将过期或已过期提示 商品质保过期管理首先请求lock.do调用lockFoodRecord()方法，响应结果为list.do如图3-7 图3-7 食品管理模块锁定食品功能时序图消息管理 站内消息（后台工商局各部门之间通讯） 工商公告（后台工商局发布给前台用户（生产厂家和销售商家）消息） 新闻资讯（后台工商局发布到外网首页的消息，所有社会人员均可见）