成年人的营养与膳食,成年时期既是生理功能的全盛期，又是开始走向衰老的 过渡期，在这段时期，成年人在事业和生活中肩负着重大 责任，身心压力较大。,第四节成年人的营养与膳食,一、成年人的生理特点1、身心压力大2、基础代谢逐渐下降，肌肉等瘦体 组织逐渐减少，脂肪组织逐渐增多3、三餐不合理，不重视早餐，晚餐过于丰盛，但消化、循环系统功能逐渐减弱4、男性抽烟，喝酒5、女性进入围绝经期，易出现 内分泌紊乱、骨质疏松等问题,二、成年人的营养问题,肥胖、超重三高：高血脂、高血压、高血糖 心脑血管疾病糖尿病 骨质疏松 肿瘤,出现 临床 症状,疾病危险 预警,预防干预,健康,疾病,未雨绸缪,临床干预为时已晚,三、成年人的合理营养,1、食物多样，谷类为主，粗细搭配2、多吃蔬菜、水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油，吃清淡少盐膳食6、食不过量，适当运动7、戒烟，适度饮酒,
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